Размещено на http://www.allbest.ru/

41

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Красноярский государственный аграрный университет»

Институт экономики и финансов АПК

Кафедра: Финансы и кредит

Направление подготовки: 38.03.01 «Экономика»

Профиль: Финансы и кредит

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Тема: Пути улучшения финансового состояния предприятия на примере ОАО «Птицефабрики Бархатовская»» Берёзовского района

Выполнила Филатова Я.Д.

Руководитель

к.э.н., доцент Шестакова Н.Н

Красноярск 2016



ЗАДАНИЕ ПО ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ

Студентки Филатовой Яны Дмитриевны

1. Тема проекта: Анализ финансового состояния ОАО «Птицефабрики Бархатовская» Берёзовского района.

2. Срок сдачи студентом законченной работы:

3. Исходные данные к проекту: научная литература, методические разработки, данные бухгалтерского учета и отчетности, нормативные и законодательные документы.

4. Содержание расчетно-пояснительной записки: теоретические аспекты анализа по теме исследования; организационно-экономическая характеристика предприятия; горизонтальный и вертикальный анализ активов и пассивов баланса; сравнительный анализ дебиторской и кредиторской задолженности; анализ платежеспособности и финансовой устойчивости; оценка деловой активности; комплексная оценка финансово - экономического состояния; оценка вероятности банкротства; рекомендации по улучшению финансового состояния.

5. Перечень графического материала:

6. Дата выдачи задания

Руководитель к.э.н., доцент ________________ Шестакова Н.Н.

Задание принял к исполнению ________________ Филатова Я.Д.

Календарный план

Наименование этапов работы	Срок выполнения этапов работы
1) Обзор научной и методической литературы по теме исследования
2) Организационно-экономическая характеристика ОАО «Птицефабрики Барахатовская»
3) Экспресс-анализ финансового состояния ОАО «Птицефабрики Бархатовская»
4) Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия
5)Оценка деловой активности
6)Комплексная оценка финансово-экономического состояния
7)Рекомендации по улучшению финансового состояния ОАО «Птицефабрики Бархатовская»
8) Формулировка выводов по курсовому проекту
9) Написание введения и заключения

Руководитель к.э.н., доцент ________________ Шестакова Н.Н.

Задание принял к исполнению ________________ Филатова Я.Д.



Содержание

• ВВЕДЕНИЕ
• 1. Теоретические аспекты финансового состояния предприятия
• 1.1 Понятие финансового анализа и его значение
• 1.2 Методы анализа финансового состояния предприятия
• 1.3 Порядок проведения анализа и показатели финансового состояния предприятия
• 2. Анализ финансового состояния ОАО «Птицефабрики Бархатовская»
• 2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
• 2.2 Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия
• 2.3 Оценка эффективности деятельности предприятия
• 3. Рекомендации по улучшению финансового состояния ОАО «Птицефабрики Бархатовская»
• 3.1 Прогнозирование вероятности банкротства по отечественным моделям
• 3.2 Мероприятия по улучшению финансовой устойчивости предприятия
• 4. Безопасность жизнедеятельности
• 4.1 Анализ состояния охраны труда на предприятии ОАО «Птицефабрика Бархатовская»
• 4.2 План мероприятий по улучшению состояния охраны труда в хозяйстве
• 4.3 Пожарная безопасность
• БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК


ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночной экономики существенно возрос интерес участников экономического процесса к объективной и достоверной информации о финансовом состоянии, рентабельности и деловой активности предприятия. Все субъекты рыночных отношений: собственники, акционеры, инвесторы, банки, поставщики, покупатели и т.д. заинтересованы в оценке конкурентоспособности и надежности своих партнеров. Такую оценку можно получить различными способами. Одним из методов получения данной информации является анализ финансового состояния предприятия, в основе которого лежит теория и методика финансового анализа предприятия в условиях рыночных отношений. Главная цель данного анализа - своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности.

Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе, переносить непредвиденные потрясения и поддерживать свою платежеспособность в неблагоприятных обстоятельствах свидетельствует о его устойчивом финансовом состоянии, и наоборот.

Актуальность выбранной темы настоящей работы обусловлена необходимостью изучения теоретических и методических аспектов анализа финансового состояния в целях повышения эффективности деятельности хозяйствующего субъекта.

Таким образом, цель исследования - разработка рекомендаций по улучшению финансового состояния предприятия.

Исходя из поставленной цели, были сформулированы задачи работы:

- Изучить теоретический материал по основам анализа финансового состояния предприятий.

- Проанализировать показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия ОАО «Птицефабрика Бархатовская»;

- Разработать пути улучшения финансового состояния ОАО «Птицефабрики Бархатовская» и предотвращения несостоятельности анализируемого предприятия.

Объектом исследования в работе является предприятие ОАО «Птицефабрика Бархатовская». Предмет исследования - финансовое состояние.

Информационной базой написания выпускной квалификационной работы послужили документы бухгалтерского учета и отчетности ОАО «Птицефабрики Бархатовская» за 2013-2015 гг., учредительные документы, приказ об учетной политике, законодательные и нормативные документы по бухгалтерскому учету.

Теоретической базой исследования являются материалы периодической печати, а так же мнения таких специалистов как: Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Выприцкая Г.В., Ковшова М.Н., Ерошевский С.А., Баснукаев И.Ш., высказанные на страницах периодической печати.

При написании работы использовались различные методы исследования: монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный и др.



1. Теоретические аспекты финансового состояния предприятия

1.1 Понятие финансового анализа и его значение

Существенным условием успешного управления предприятием считается анализ и системное изучение финансового состояния предприятия и прецедентов, оказывающих на него большое влияние, моделирование значения доходности капитала предприятия [15].

Финансовое состояние предприятия - это экономическая категория, отражающая состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования к саморазвитию на фиксированный момент времени [9].

В процессе производственной, снабженческой, финансовой и сбытовой деятельности происходит постоянный процесс кругооборота капитала, изменяются структура источников и средств, и наличие, формирования и потребность финансовых ресурсов и как следствие финансовое состояние предприятия, внешним проявлением которого выступает платежеспособность [10].

Финансовое состояние может быть кризисным, неустойчивым и устойчивым [14]. Способность организации финансировать собственную деятельность на расширенной основе, вовремя производить платежи, поддерживать свою платежеспособность и переносить внезапные колебания в неблагоприятных обстоятельствах, заявляет о его устойчивом финансовом состоянии, и наоборот.

Устойчивость и стабильность финансового состояния предприятия зависят от результатов его коммерческой, финансовой и производственной деятельности. Если успешно выполняется финансовый и производственный план, то данное изменение оказывает большое влияние на финансовое положение предприятия [11]. И, наоборот, если план будет не довыполнен по производству и

реализации продукции произойдет увеличение ее себестоимости, уменьшение суммы прибыли и выручки и как следствие ухудшение финансового состояния предприятия и его платежеспособности. Устойчивое финансовое состояние ? это не случайность, а следствие грамотного управления всей совокупностью факторов, определяющих результаты хозяйственной деятельности предприятия.

Главной целью анализа финансового состояния хозяйствующего субъекта, считается получение наибольшего количества основных, т.е. наиболее информативных характеристик, дающих конкретную и беспристрастную картину финансового состояния компании, его прибыли и убытков, перемен в расчетах с дебиторами и кредиторами, в структуре активов и пассивов [22]. Вместе с этим аналитика интересует не только текущее финансовое состояния предприятия, но и его проекция на ближайшую или более отдаленную перспективу, т.е. ожидаемые параметры финансового состояния.

Основная задача анализа финансового состояния содержится в своевременном раскрытии и устранении недостатков финансовой деятельности, и нахождении запасов для совершенствования финансового состояния компании и его платежеспособности [7].

Важными функциями анализа финансового состояния являются:

- Беспристрастная и актуальная оценка финансового состояния компании, установление его «проблематичных зон» и исследования обстоятельств их образования;

- Раскрытие причин и обстоятельств достигнутого состояния;

- Подготовка и объяснения принимаемых управленческих решений [29].

Существуют несколько видов финансового анализа: внешний и внутренний [14].

Внешний анализ ведется специалистами, являющимися сторонними лицами для фирмы (инвесторами, аудиторами, поставщиками финансовых и материальных ресурсов, органами, осуществляющими контроль на базе публикуемой отчетности). Его задача - установить вероятность прибыльного инвестирования средств, для того чтобы обеспечить максимальную выгоду и ликвидировать риск потери [16].

Внутренний анализ проводится работниками организации (финансовыми менеджерами). Последствия внутреннего анализа используются для контроля, планирования и моделирования финансового состояния. Его цель - установить планомерное поступления капитала и распределить собственные и заёмные средства для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование компании, получение максимума выгоды и исключить риск банкротства [12].

Оценка финансового состояния проводится:

- Руководителями и соответствующими службами предприятия. Объектом финансового состояния будут являться все стороны деятельности предприятия;

- Его учредителями, инвесторами с целью изучения эффективности использования ресурсов. Объектом финансового состояния будут финансовые результаты и финансовая устойчивость;

- Банками для оценки условий кредитования и определения степени риска. Объектом финансового состояния является кредитоспособность;

- Поставщиками для получения платежей. Объектом финансового состояния является платежеспособность;

- Налоговыми органами для выполнения плана поступления средств в бюджет. Объектом финансового анализа будут финансовые результаты предприятия [31].

Таким образом, главная задача анализа - раскрытие и оценка тенденций становления финансовых процессов на предприятии [26]. Акционеру данная информация нужна для решения вопроса целесообразности инвестирования, банкам - для определения критерия кредитования компании, менеджеру - для нахождения адекватных управленческих решений по снижению риска и увеличению прибыльности финансово-экономической работы организации.

1.2 Методы анализа финансового состояния предприятия

Метод финансового анализа - представляет собой систему основных понятий данной науки, общенаучных и конкретно-научных приемов и основ исследования финансовой деятельности хозяйствующих субъектов [18].

Соответствующими особенностями метода экономического анализа считаются: внедрение системы аналитических характеристик всесторонне определяющих финансово-хозяйственную работу организации; исследование причин изменения данных показателей; изменение и выявление причинно-следственных взаимосвязей между ними. Все аналитические методы можно соединить в две категории: качественные и количественные.

К качественным (аналитическим) методам относят:

- Метод сравнения;

- Метод построения систем аналитических таблиц;

- Метод экспертных оценок;

- Метод сценариев [17].

Количественные (математические) методы в свою очередь делятся на:

- Бухгалтерские;

- Статистические;

- Классические методы анализа;

- Экономико-математические и т.п. [17].

Практика экономического анализа выработала основные критерии чтения (методику анализа) финансовых отчетов. Среди них можно выделить шесть главных:

Горизонтальный (временной) анализ - представляет собой, сопоставление каждой позиции отчетности с соответствующей позицией предшествующего периода [25]. В процессе анализа определяется изменение статей баланса в абсолютных и относительных величинах, и объединяются в одну или несколько аналитических таблиц;

- Вертикальный (структурный) анализ - определение структуры итоговых финансовых показателей, с выявлением влияния каждой позиции отчетности на результат в целом [24]. Разработка вертикального анализа состоит в том, что общую сумму активов предприятия (при анализе баланса) и выручку (при анализе отчета о прибыли) принимают за 100 %, и каждую статью финансового отчета представляют в виде процентной доли от принятого базового значения;

- Трендовый анализ - сравнение каждой позиции отчетности с рядом предшествующих периодов и определения основной тенденции динамики показателя, очищенного от случайных внешних и индивидуальных особенностей отдельных периодов - перспективный прогнозный анализ [12];

- Анализ относительных показателей (финансовых коэффициентов) - расчет числовых отношений различных форм отчетности, определение взаимосвязей показателей;

- Сравнительный анализ - делится на: внутрихозяйственный - сравнение основных показателей предприятия и дочерних предприятий или подразделений; межхозяйственный - сравнение показателей предприятия показателями конкурентов со среднеотраслевыми [21];

- Факторный анализ - анализ влияния отдельных факторов (причин) на результатный показатель.

Одновременное использование всех приемов (методов) дает возможность наиболее объективно оценить финансовое положение организации, ее надежность как делового партнера, перспективу развития. В настоящее время не существует единой универсальной методики, подходящей для разных отраслей национальной экономики, что требует дополнительных исследований в данной области [16].

По данным бухгалтерской отчетности анализ финансового состояния осуществляется с различной степенью детализации. Существуют два вида анализа: углубленный и экспресс-анализ. В первом случае специалист проведет аналитические расчеты и получит детализированные результаты, во втором - получит только самые общие представления о предприятии, чья отчетность подвергается чтению.

Главная цель экспресс-анализа получение своевременной, простой и наглядной оценки финансового благополучия и динамики развития хозяйствующего субъекта [18]. Реализация данного анализа не должна занимать большого количества времени и содержать каких-то трудоемких расчётов. Данный комплекс аналитических процедур еще может быть назван чтением отчетности.

При проведении углубленного анализа, в отличие от экспресс-анализа, произведенные расчеты аналитических коэффициентов, позволяют увидеть изменения в следующих сторонах деятельности предприятия: ликвидности и платежеспособности, деловой активности, имущественном положении и т.п. [33]. Кроме этого углубленный анализ подразумевает проведение горизонтального и вертикального анализов бухгалтерской отчетности.

Для того чтобы верно определить в каком состоянии находится предприятие в различные промежутки времени и какие варианты дальнейшего развития у него есть, используют различные методические подходы диагностирования. Не смотря на многообразие различных методик проведения анализа финансово-хозяйственной деятельности организаций, в нашей стране наиболее популярными являются методики А.Д. Шеремета и Р.С. Сайфулина.

Рассмотрим основные этапы методики, предложенной А.Д. Шереметом и Р.С. Сайфулиным:

- На первом этапе проводится вертикальный и горизонтальный анализ агрегированного баланса по статьям актива и пассива баланса;

- Анализ финансовой устойчивости (определение излишка или недостатка источников средств для формирования запасов и затрат, определение степени покрытия внеоборотных активов источниками средств);

- Анализ ликвидности баланса, платежеспособности и деловой активности предприятия: а) определение текущей и перспективной ликвидности баланса, б) оценка степени ликвидности; в) анализ платежеспособности; г) анализ деловой активности [19].

1.3 Порядок проведения анализа и показатели финансового состояния предприятия

Для того чтобы провести качественный и точный финансовый анализ компании, необходимо регламентировать порядок проведения анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

В порядок проведения финансового анализа можно включить следующие разделы:

- Общая часть:

Общий раздел порядка проведения финансового анализа состоит из множества основных моментов. Самым важным моментом, является обоснование целей проведения оценки, их можно разбить на две группы - связанные с управлением компанией (например, стабилизация платежеспособности, изменение финансовой политики и т.д.) и внешними пользователями (инвестиции, одобрение кредита и т.д.) [15]. Затем необходимо указать инициаторов оценки финансового состояния - это могут быть руководители или собственники компании, а также поставщики, инвесторы, банки, проверяющие организации и т.д. Еще один главным пунктом в общем разделе является определение общих задач финансового анализа, методики оценки и специалистов финансовой службы, отвечающих за своевременную оценку финансового состояния компании.

- Порядок формирования исходных данных:

Данному пункту, при подготовке регламента, необходимо уделить особое внимание. Информационным обеспечением качественного анализа являются данные бухгалтерской отчетности, а также пояснения к ней по каждой существенной статье и детализация производственных затрат, связанных с реализацией продукции, товаров, работ, услуг. В зависимости от того, кто является ответственным за проведение финансового анализа, список запрашиваемых документов может быть расширен.

Основные финансовые показатели для оценки финансового состояния:

Для эффективного проведения финансового анализа предприятия необходимо регламентировать основные показатели оценки и указать их расчетные формулы [8].

Целесообразно выделить в состав анализа финансового состояния, следующие основные структурные элементы:

- оценки платежеспособности и ликвидности;

- оценки финансовой устойчивости;

- оценки деловой активности и рентабельности [8].

Обратимся к их рассмотрению.

Оценка платежеспособности, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе является важным аспектом анализа финансового состояния организации по данным бухгалтерского баланса. Краткосрочную платежеспособность отражают показатели ликвидности [27]. В свою очередь, ликвидность - это способность ценностей превращаться в деньги (наиболее ликвидные активы). Высокий уровень ликвидности на предприятии характеризует умение организации превращать активы в деньги в как можно меньшие сроки. Ликвидность баланса - это степень покрытия всех обязательств предприятия её активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств [23]. Для того чтобы выявить уровень ликвидности баланса необходимо сравнить статьи активов, сгруппированных по степени ликвидности с пассивами, сгруппированных по срочности их оплаты (см.табл.1.1).

Таблица 1.1 - Группировка активов и пассивов

Группа активов	Группа пассивов
1	2
Наиболее ликвидные активы (А1) - денежные средства и краткосрочные финансовые вложения;	Наиболее срочные обязательства (П1) - кредиторская задолженность
Быстро реализуемые активы (А2) - дебиторская задолженность;	Краткосрочные пассивы (П2) - краткосрочные кредиты и займы (со сроком погашения до года);
Медленно реализуемые активы (А3) - запасы, а также долгосрочные финансовые вложения;	Долгосрочные пассивы (П3) - долгосрочные кредиты и займы (обязательства со сроком погашения более года);
Труднореализуемые активы (А4) -внеоборотные активы и долгосрочная дебиторская задолженность.	Постоянные пассивы (П4) - собственный капитал предприятия (обязательства перед собственниками).

Чтобы определить ликвидность баланса необходимо сопоставить итоги приведенных групп по активу и пассиву.

Если данные неравенства одновременно выполняются, то баланс считается абсолютно ликвидным. Если одно или несколько неравенств не выполняются, то ликвидность баланса отличается от абсолютной. Минимальным условием для признания структуры баланса удовлетворительной является соблюдение неравенства [28].

Для оценки долгосрочной платежеспособности на начало, и конец анализируемого периода используют три относительных коэффициента ликвидности: абсолютной, быстрой и текущей. Алгоритм расчетов данных показателей представлен в таблице 1.2. Если фактическое значение коэффициента не соответствует нормативному, то оценить его можно по динамике.

Таблица 1.2 - Коэффициенты платёжеспособности

Показатель	Формула расчета	Содержание	Оптимальное значение
А	1	2	3
Коэффициент абсолютной ликвидности (Кал )	Кал = ДС / КП где ДС - денежные средства; КП - краткосрочные пассивы.	Он показывает, какая часть краткосрочной задолженности может быть немедленно погашена за счет имеющихся денежных средств на предприятии.	>0,2
Коэффициент текущей ликвидности (Ктл )	Ктл = ТА / КП где ТА - текущие активы; КП - краткосрочные пассивы.	Он показывает достаточность текущих средств предприятия для покрытия своих краткосрочных обязательств.	?2
Коэффициент быстрой ликвидности (Кбл)	Кбл = (ДС + ДБ) / КП где ДС - денежные средства; ДБ - расчеты с дебиторами.	Он показывает ожидаемую платежеспособность предприятия на период, равный средней продолжительности одного оборота дебиторской задолженности.	>1

Коэффициентный метод анализа ликвидности имеет свои достоинства:

- характеризует уровень покрытия краткосрочных обязательств оборотными активами;

- свидетельствует о степени соответствия достигнутого уровня ликвидности оборотных активов их оптимальному значению;

- позволяет в сравнении показать, какова возможность организации с помощью разных видов текущих активов ответить по своим обязательствам [9].

Анализ финансовой устойчивости организации позволяет сформировать представление о её истинном финансовом положении и оценить финансовые риски, сопутствующие её деятельности [14]. Наличие у предприятия достаточного объема денежных средств для формирования структуры активов - это залог устойчивого финансового состояния. С помощью коэффициентов, представленных в таблице 1.3 можно охарактеризовать роль собственных и заемных источников в формировании средств предприятия.

Таблица 1.3 - Коэффициенты финансовой устойчивости

Показатель	Формула расчета	Нормативные значения
А	1	2
Коэффициент автономии (финансовой независимости)		> 0,6
Коэффициент финансовой зависимости		< 0,4
Коэффициент маневренности		> 0,2-0,5
Коэффициент концентрации заемного капитала		> 0,5-1
Коэффициент структуры долгосрочных вложений		-
Коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств		-
Коэффициент структуры заемного капитала		-
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств		< 0,7

Благодаря данному анализу можно выявить, насколько организация независима от внешних источников финансирования, растет или снижается уровень этой независимости, отвечает ли состояние активов и пассивов задачам финансово - хозяйственной деятельности.

Следующая группа финансовых коэффициентов для анализа финансового состояния предприятия - это показатели деловой активности и рентабельности. В широком смысле, деловая активность охватывает все направления деятельности организации, способствующие ее продвижению на рынке товаров, труда, капитала в целях максимизации прибыли [20]. Рассчитать количественные показатели уровня деловой активности организации можно с помощью системы коэффициентов интенсивности (скорости оборота) и эффективности (рентабельности) капитала (см. табл. 1.4, 1.5).

Таблица 1.4 - Показатели оценки деловой активности

Показатель	Формула расчета
А	1
1.Оборачиваемость в расчетах (в оборотах)
2.Оборачиваемость средств в расчетах (в днях)
3.Оборачиваемость запасов (в оборотах)
4.Оборачиваемость кредиторской задолженности (в днях)
5.Продолжительность операционного цикла
6. Продолжительность финансового цикла
7.Оборачиваемость собственного капитала
8.Оборачиваемость совокупного капитала

Относительные показатели рентабельности позволяют соизмерять полученный экономический эффект с показателями условий хозяйствования: стоимостью дебиторской задолженности и др. Традиционно выделяют следующие группы показателей (см. табл.1.5).

Таблица 1.5 - Показатели оценки рентабельности

Показатель	Формула расчета
А	1
Рентабельность продукции
Рентабельность продаж
А	1
Рентабельность совокупного капитала
Рентабельность собственного капитала
Период окупаемости собственного капитала

- Процедура подготовки заключения о финансовом состоянии организации:

На основе интерпретации обработанных данных необходимо выявить основные проблемы финансового состояния предприятия и предложить пути их решения в будущем. Комбинации решений могут быть разные, и изменятся из периода к периоду, поэтому финансовый анализ необходимо проводить раз в год.



2. Анализ финансового состояния ОАО «Птицефабрики Бархатовская»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Полное официальное наименование предприятия - открытое акционерное общество «Птицефабрика Бархатовская».

Компания зарегистрирована 23 января 2006 года регистратором Межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы №15 по Красноярскому краю.

ОАО "Птицефабрика Бархатовская" находится, примерно в 11 км к востоку от районного центра п. Берёзовка, по адресу: 662524, Красноярский край, Березовский р-н, с. Бархатово, ул. Чкалова, д. 2 Б.

Связь ОАО «Птицефабрики Бархатовской» с районным центром - посёлком Березовка осуществляется по автодорогам, имеющим асфальтовое покрытие.

Основным видом деятельности является «Разведение сельскохозяйственной птицы» и «Розничная торговля яйцами».

В целом природно-климатические условия хозяйства способствуют возделыванию всех районированных сортов сельскохозяйственных структур, производству сочных кормов, что позволяет заниматься разведением сельскохозяйственных животных.

Анализ размеров и специализации предприятия является обязательной компонентой анализа организационно-технического уровня и прочих условий производства.

Разумно выбранные объемы предприятия и верное определение производственного направления позволяют в полном объеме использовать имеющийся в наличии производственные ресурсы, обеспечить высокий уровень товарности и уровень финансовых результатов от реализации продукции.

Размеры сельскохозяйственного предприятия определяются путем сопоставления системы прямых и косвенных показателей со средними показателями по отрасли. Прямым показателем, характеризующим размеры предприятия, является стоимость валовой (товарной) продукции, косвенными - площадь сельскохозяйственных угодий, площадь пашни и другие показатели (см. табл.2.1).

Таблица 2.1 - Динамики показателей, характеризующих размеры ОАО «Птицефабрики Бархатовская»

Показатель	2013 г.	2014 г.	2015 г.	В среднем по отрасли	2015 г. в % к 2013 г.
А	1	2	3	4	5
Стоимость валовой продукции, тыс.р.	894782	889734	1117337	1289306	124,87
Выручка от реализации продукции, тыс.р.	802215	755214	951085	693397	118,56
Площадь с.-х. угодий, га	3067	3809	4367	3568	142,39
Площадь пашни, га	3009	3809	4309	3568	143,20
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	407	393	390	292	95,82
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. р.	1084435	1046804	957085	1111827	88,26
Объем энергетических мощностей, л.с.	24090	22425	23765	26363	98,65
Среднегодовое число тракторов, физ. ед.	34	34	38	41	111,76
Поголовье птицы, тыс. голов	1101	1122	1055	665	95,82

Все показатели, представленные в таблице 2.1, свидетельствуют о том, что ОАО «Птицефабрика Бархатовская» является средним по размерам предприятием в своей отрасли. Стоимость валовой продукции, произведённой в хозяйстве в отчетном году всего на 171 969 тыс. руб. меньше среднеотраслевого уровня, но внутри анализируемого предприятия данный показатель ежегодно увеличивается. Выручка от реализации продукции за исследуемый период имела тенденцию к увеличению на 24,87%.

В большей степени увеличилась площадь пашни - на 43,2%, в меньшей степени среднегодовое число тракторов - 11,76%. По отношению к 2013 г. размеры производственных ресурсов уменьшились с 11,74% (среднегодовая стоимость основных средств) до 4,18% (объем энергетических мощностей, поголовье птицы).

Функционирование предприятия в условиях рынка предполагает изучение всех условий производства, в т.ч. и обоснование оптимальной производственной программы, ориентированной на потребителей с учетом природно-климатических условий хозяйствования, что позволяет обеспечить условия для комплексного решения проблем снижения себестоимости продукции и повышения уровня финансовых результатов от ее продажи.

Производственное направление предприятия можно определить по структуре товарной или реализованной продукции (см.табл.2.2).

Во избежание риска банкротства необходимо диверсифицировать деятельность предприятия, т.е. обеспечить достаточно широкий ассортимент производимой продукции. Если деятельность предприятия не достаточно диверсифицирована, то уровень специализации будет высоким, в противном случае низким.

Таблица 2.2 - Структура выручки от реализации продукции

Вид продукции	2013 г.	2014 г.	2015 г.
	сумма, тыс. р.	структура, %	сумма, тыс. р.	структура, %	сумма, тыс. р.	структура, %
А	1	2	3	4	5	6
Живая масса, мясо и мясопродукты птицы	75366	9,57	79933	10,74	93246	9,93
Яйца	711138	90,30	660698	88,84	813433	86,59
Суточные птенцы	1059	0,13	3104	0,42	3898	0,41
Яичный порошок	-	-	-	-	28830	3,07
В целом по хозяйству	787563	100,00	743735	100,00	939407	100,00

В структуре выручки от продаж за анализируемый период преобладает выручка от реализации такого вида продукции, как яйцо (более 90%), что позволяет сделать вывод о том, что производственное направление ОАО «Птицефабрики Бархатовская» определяется как птицеводческое.

В течение последних трех лет доля выручки от продажи живой массы и мяса птицы увеличилась с 9,57% до 9,93%. В 2015 г. ОАО «Птицефабрика Бархатовская» добавила в свое производство яичный порошок, который занял 3,07% объема продаж. Удельный вес остальных видов продукции, в общем, её объеме незначителен.

Уровень специализации предприятий АПК определяется главным образом по удельному весу основной продукции в структуре товарной продукции. Определяется уровень специализации по формуле:

где - удельный вес i-го вида продукции в общем ее объеме; - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Таблица 2.3 - Ранжированный ряд структуры выручки от реализации продукции

Вид продукции	2013 г.	2014 г.	2015 г.
А	1	2	3	4	5	6
Живая масса, мясо и мясопродукты птицы	2	9,57	2	10,74	2	9,93
Яйца	1	90,30	1	88,84	1	86,59
Суточные птенцы	3	0,13	3	0,42	4	0,41
Яичный порошок	-	-	-	-	3	3,07

Уровень специализации анализируемого предприятия определяется как углубленный, так как значения коэффициента специализации выше 60%.

Эффективность и результативность работы сельскохозяйственной организации определяется природно-климатическими и экономическими условиями хозяйствования, основной составляющей которых является достаточная обеспеченность предприятия производственными ресурсами и эффективность их использования, что находит свое отражение в показателях экстенсивности и интенсивности использования ресурсов.

Показатели экстенсивности использования ресурсов называются количественными, к ним относятся: численность работников, количество потребляемых материальных ресурсов, сумма начисленной амортизации, стоимость основных и оборотных средств. Показатели интенсивности использования ресурсов - качественные показатели использования ресурсов - показатели отдачи: среднегодовая выработка одного работника, материалоотдача, фондоотдача, амортизациоотдача, отдача совокупных затрат, отдача прочих затрат.

Перечисленные выше показатели используются в целях комплексной оценки всесторонней интенсификации производства (см.табл.2.4, 2.5).

При этом производятся следующие корректировки: суммируются затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды, а прочие затраты распределяются между затратами на оплату труда с отчислениями, материальными затратами и амортизационными отчислениями пропорционально их удельному весу в общей сумме затрат.

Исходная информация о величине совокупных затрат содержится в форме 5 «Приложения к бухгалтерскому балансу».

Таблица 2.4 - Система количественных и качественных показателей использования ресурсов

Показатель	2014 г.	2015 г.	Темпы роста, %	Прирост, %	Изменение, ±
А	1	2	3	4	5
Стоимость валовой продукции, тыс.руб.	889734	1 117 337	125,58	25,58	227 603
Количественные показатели использования ресурсов
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	393	390	99,24	-0,76	-3
Затраты на оплату труда с отчислениями,тыс. руб.	176746	190904	108,01	8,01	14158
Материальные затраты, тыс.руб.	594882	744067	125,08	25,08	149185
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	1046804	957085	91,43	-8,57	-89719
Амортизация основных средств, тыс.руб.	52965	54424	102,75	2,75	1459
Прочие затраты, тыс.руб.	25187	24243	96,25	-3,75	-944
Совокупные затраты, тыс. руб.	824593	989395	119,99	19,99	164802
Качественные показатели использования ресурсов
Среднегодовая выработка 1 работника, тыс. руб.	2263,954	2864,967	126,55	26,55	601,012
Зарплатоотдача, руб.	5,034	5,853	116,27	16,27	0,819
Материалоотдача, руб.	1,496	1,502	100,40	0,40	0,006
Фондоотдача, руб.	0,850	1,167	137,35	37,35	0,317
Амортизациоотдача, руб.	16,799	20,530	122,21	22,21	3,732
Отдача прочих затрат, руб.	35,325	46,089	130,47	30,47	10,764
Отдача совокупных затрат, руб.	1,079	1,129	104,66	4,66	0,050

В отчетном году ОАО «Птицефабрика Бархатовская» произвела продукцию на сумму 1117337 тыс. руб., что на 227603 тыс. руб., или на 25,58%, больше уровня прошлого года. Произошедшие изменения сопровождались увеличением всех количественных показателей использования ресурсов, за исключением среднегодовой численности работников, среднегодовой стоимости основных средств и прочих затрат, а так же ростом отдачи прочих затрат, среднегодовой выработки одним работником и всех остальных качественных показателей использования ресурсов.

Получение положительного финансового результата является конечной целью деятельности любой коммерческой организации. Качество прибыли считается высоким, если большая ее часть получена от текущей деятельности.

Относительной характеристикой финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия является рентабельность. В рентабельности отражаются результаты затрат живого и овеществленного труда, качество реализуемой продукции, уровень организации производства и управления.

Таблица 2.5 - Факторы формирования финансовых результатов от реализации продукции

Отрасль и вид продукции	Выручка от продаж, тыс.р.	Полная себестоимость, тыс.р.
	2013	2014	2015	2013	2014	2015
А	1	2	3	4	5	6
Живая масса, мясо и мясопродукты птицы	75366	79933	93246	46851	34409	42061
Яйца	711138	660698	813433	477943	657466	793168
Суточные птенцы	1059	3104	3898	972	1820	1912
Яичный порошок	-	-	28830	-	-	7906
В целом по хозяйству	787563	743735	939407	525766	693695	845047

В течение последних трех лет в хозяйстве имеет устойчивую тенденцию к росту выручка от продажи живой массы, мяса и мясопродуктов птицы, и суточных птенцов. Одновременно с выручкой увеличивалась и полная себестоимость продаж суточных птенцов, а себестоимость живой массы, мяса и мясопродуктов птицы, наоборот имеет тенденцию к снижению. Выручка от продаж яйца в период с 2013 г. по 2014 г. снизилась, но в 2015 г. достигла максимального значения.

Различные темы роста выручки от продаж и полной себестоимости продаж привели к изменению уровня финансовых результатов от продажи продукции (см.табл.2.6).

Таблица 2.6 - Финансовые результаты от реализации продукции

Отрасль и вид продукции	Прибыль (убыток) от продаж, тыс.р.	Рентабельность (убыточность) затрат, %
	2013	2014	2015	2013	2014	2015
А	1	2	3	4	5	6
Живая масса, мясо и мясопродукты птицы	28515	45524	51185	60,86	132,30	121,69
Яйца	233195	3232	20265	48,79	0,49	2,55
Суточные птенцы	87	1284	1986	8,95	70,55	103,87
Яичный порошок	-	-	20924	-	-	264,66
В целом по хозяйству	261797	50040	94360	49,79	7,21	11,17

В течение последних трех лет в хозяйстве ежегодно увеличивались финансовые результаты от реализации живой массы, мяса и мясопродуктов птицы, которые в отчетном году достигли максимальных значений, уровень рентабельности затрат этого вида продукции составил 121,69%.

В 2013 г. была максимальной сумма полученной прибыли - 261797 тыс. руб. и достигнут уровень рентабельности - 49,79% (см.табл.2.6).

В отчетном году общество получило прибыль от продажи продукции в размере 94360 тыс. руб., что значительно меньше прибыли полученной в 2013 г. Данное снижение прибыли было связано с уменьшением финансовых результатов от реализации яйца.

2.2 Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия

Целью анализа ликвидности и платежеспособности ОАО «Птицефабрики Бархатовская» является формирование оценки уровня обеспеченности его платежными средствами. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучение и оценка ликвидности баланса предприятия;

- изучение и оценка платежеспособности предприятия;

- изучение и оценка финансовой устойчивости предприятия.

Под ликвидностью баланса следует понимать, возможность предприятия своевременно проводить расчеты по краткосрочным обязательством с помощью превращения активов в деньги, в как можно меньшие сроки.

Уровень ликвидности баланса определяется в сопоставлении отдельных групп активов и пассивов между собой:

- Наиболее ликвидные активы (А₁) ? Наиболее срочные обязательства (П₁);

- Быстро реализуемые активы (А₂) ? Краткосрочные пассивы (П₂);

- Медленно реализуемые активы (А₃) ? Долгосрочные пассивы (П₃);

- Труднореализуемые активы (А₄) ? Труднореализуемые пассивы (П₄).

Если данные неравенства одновременно выполняются, то баланс считается абсолютно ликвидным. Если одно или несколько неравенств не выполняются, то ликвидность баланса отличается от абсолютной.

Минимальным условием для признания удовлетворительной структуры баланса является соблюдение неравенства .

Для оценки ликвидности баланса ОАО «Птицефабрики Бархатовская» сопоставим итоги по каждой группе активов и пассивов баланса.

Баланс ОАО «Птицефабрики Бархатовская» не является абсолютно ликвидным в связи с недостатком наиболее ликвидных активов для расчета по срочным обязательствам, в конце 2013 - 2015 гг. так же имел место недостаток быстрореализуемых активов для расчета по краткосрочным обязательствам (см.табл.2.7, рис. 2.1).

Таблица 2.7 - Анализ ликвидности баланса, на конец года

Актив/Пассив	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	Платежный излишек (+) или недостаток (-)
					2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.
А	1	2	3	4	5	6	7	8
А1	Наиболее ликвидные активы	1422	8035	1201	54183	-67589	-68989	-159044	-89596
П1	Наиболее срочные обязательства	69011	77024	160245	143779
А2	Быстро реализуемые активы	82958	49686	46284	49444	64572	-42914	-68153	-196472
П2	Краткосрочные пассивы	-	92600	114437	245916
А3	Медленно реализуемые активы	127173	139469	128237	187854	-9996	60004	125576	171224
П3	Долгосрочные пассивы	137169	79465	2661	16630
А4	Трудно реализуемые активы	1089852	1145137	988267	1002781	-5373	51899	101621	114844
П4	Постоянные пассивы	1095225	1093238	886646	887937
	Баланс	1301405	1342327	1163989	1294262	Х	Х	Х	Х

Рисунок 2.1 - Анализ ликвидности баланса

Для комплексной оценки ликвидности баланса анализируемого предприятия рассчитаем общий показатель ликвидности, вычисляемый по формуле:

где Аi, Пi - итоги соответствующих групп по активу и па...