В соответствии с изложенной методикой анализа себестоимости проведем анализ общей суммы затрат на продукцию ООО «СХП Мечетинское» (таблица 7)

Затраты на производства продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется так же для планирования оборотных средств и контроля за их использованием.

В смете затрат на производство отражаются все материальные, трудовые и финансовые расходы, необходимые для производственно-коммерческой деятельности хозяйствующего субъекта. Все фактически понесённые предприятием затраты отражаются в форме №5-з в разрезе отдельных экономических элементов.

При анализе затрат необходимо:

- определить отклонение фактических затрат в отчетном году как в целом, так и по отдельным элементам затрат;

- исчислить темп роста затрат по сравнению с предыдущим годом;

- сопоставить темп роста затрат на производство как в целом, так и по отдельным элементам с темпом роста объёма выпуска продукции;

- исчислить структуру затрат и выявить изменения в ней;

- установить факторы, вызвавшие изменения отдельных затрат.

Как видно из таблицы 7, затраты в отрасли растениеводства и животноводства увеличились на 10 861 тыс. руб. Значительный рост произошел за счет увеличения амортизации (+ 13 404 тыс. руб.). Материальные затраты в целом при этом уменьшились на - 3 643 тыс. рублей в наибольшей степени за счет кормов (- 2 999 тыс. руб.) и нефтепродуктов (- 1 255 тыс. руб.) Что касается прочих затрат, то в 2012 году они снизились на 127 тыс. руб. Произошло увеличение суммы переменных затрат (+10 769,39 тыс. руб.) и постоянных (+ 91,61 тыс. руб.).

Таблица 7

Затраты на производство продукции

Изменения в структуре по элементам затрат можно рассмотреть на рис. 1.

Далее проведем факторный анализ общей суммы затрат с делением затрат на постоянные и переменные. Необходимые для этого данные представим в таблице 8 и 9, а также воспользуемся формулой 1.

Рис. 1. Структура затрат на производство сельскохозяйственной продукции ООО «СХП Мечетинское»

Таблица 8

Затраты на 1 ц продукции

Таблица 9

Исходные данные для факторного анализа общей суммы затрат на производство сельскохозяйственной продукции

Из таблицы 9 видно, что в связи с уменьшением валовой продукции на 30% (I= 0,7) сумма затрат возросла на 10 366 тыс. руб. (99 449-89 083).

За счёт изменения структуры продукции сумма затрат увеличилась на 9 147,4 тыс. руб. (74 173,8-65 026,4). Это свидетельствует о том, что в общем объёме производства продукции увеличилась доля затратоёмкой продукции.

Из-за повышения уровня удельных переменных затрат перерасход издержек на производство продукции составил 25 233,1 тыс. руб. (99 407-74,173,8). Постоянные расходы увеличились незначительно на 42 тыс. руб. (99 449-99 407), что также явилось одной из причин увеличения общей суммы затрат.

Издержкоёмкость (затраты на рубль произведённой продукции) - очень важный обобщающий показатель, характеризующий уровень себестоимости продукции в целом по предприятию. Во-первых, он универсален: может рассчитываться в любой отрасли экономики и, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Исчисляется данный показатель отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции (З) к стоимости произведённой продукции в действующих ценах. Необходимо изучить изменение уровня издержкоёмкости продукции по отдельным элементам затрат (таблица 10).

Таблица 10

Изменение издержкоёмкости продукции по элементам затрат

После этого нужно установить факторы изменения общей издержкоёмкости, отражённые на рис. 2.

Для расчёта их влияния можно использовать следующую факторную модель:

ИЕ = = =

= (5)

Расчёт производится способом цепной подстановки по данным табл. 2 и нижеприведённым данным о стоимости произведённой продукции

Размещено на http://www.Allbest.ru/

Рис. 2. Структурно-логическая модель факторного анализа издержкоёмкости продукции

Стоимость валового выпуска продукции тыс. руб.

Базового периода 80 255,1

отчётного периода при базовой структуре и ценах ? 99407

отчётного периода по базовым ценам 72517

отчётного периода по текущим ценам 109174

Расчёт влияния факторов на изменение издержкоёмкости продукции приведён в таблице 11.

Таблица 11

Расчёт влияния факторов на изменение издержкоёмкости продукции

Аналитические расчёты, приведённые в таблице 5, показывают, что размер затрат на рубль продукции изменился за счёт следующих факторов:

увеличения объёма производства продукции: 65,4 - 111 = -45,6 коп.

изменения структуры производства: 102,3 - 65,4 = +36,9 коп.

роста цен на ресурсы: 137-102,3 = +34,7 коп.

повышения цен на продукцию: 90,73-137 = -46,27 коп.

Итого -20,27 коп.

Причинами высокой себестоимости и ее повышения, не смотря на повышение производительности труда, снижения трудоемкости и оплаты труда, являются: рост цен на промышленную продукцию, снижение продуктивности откормочного скота, низкая механизация основных производственных процессов в животноводстве, обусловленная устаревшей технологией производства, недостаточный уровень научной организации труда.

2.3 Резервы возможного снижения себестоимости

Выводы: подводя итог по проведённому полному факторному анализу себестоимости продукции ООО «СХП Мечетинское» можно сказать, что в целом предприятие грамотно планирует статью затрат на производство.

Список используемой литературы:

1. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник 4-е изд., доп. и перераб.- М: Финансы и статистика 2002-416 с.

2. Вахрушина М.А. Бухгалтерский и управленческий учет: Учебник для вузов. 2-е изд., - М.: ИКФ омега-Л; Высшая школа, 2002.- 528 с.

3. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Изд-во ЭКМОС, 1998. - 448 с.

4. Научная организации, нормирование и оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях. / М.Н. Громов. 2-е изд. перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1991,-383с.

5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. пособие / Г.В. Саицкая. - 5-е изд., испр. и доп. - М.: Новое знание, 2005.-652 с.

6. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 1991.-304 с.

7. Технология производства молока / Авт.-сост. С.Н. Александров. - М.: «Издательство АСТ»; Донецк, 2004. -238с.

8. Фудина А.В. и др. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / А.В. Фудина, С.Н. Плетцов, В.П. Кузнецов. - М.: Агропромиздат, 1991.- 256 с.

9. Шляхтунов В.И. Скотоводство: учебник - Мн.: Техноперспектива, 2005.-387 с.

10. Экономика; Учебник / Под ред. А.С. Булатова. - М.: БЭК, 1996.- 632 с.

11. Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. - 3-е изд., перераб. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 601 с.

12. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. - М.: КолосС, 2004. - 528 с. Размещено на Allbest.ru