Корчма, кабак, кружечный двор как прародители ресторана: историографический обзор материалов Уфимского уезда XVII в.
Проблема распространения в России кабацкого досуга в Башкирии. Факторы, тормозившие внедрение питейного промысла в Уфимском уезде: негативное отношение к алкоголю у населения и отсутствие условий для получения достаточной сырьевой базы для винокурения.
| Рубрика | История и исторические личности |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 06.09.2024 |
| Размер файла | 46,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
7. Dimitriev V.D., Chibis A.A. (2005) K istorii kabakov i kruzhechnykh dvorov v Kazanskoy zemle vo vtoroy polovine XVI-XVII vv. [On the history of taverns and circle courts in Kazan in the second half of the 16th-17th centuries]. Vestnik Chuvashskogo universiteta. 3. pp. 3-22.
8. Petrishchev, A.B. (1990) Iz istorii kabakov v Rossii [From the history of taverns in Russia]. Vladivostok: Primuprpoligrafizdat.
9. Goryushkina N.E. (2014) “Krome kabatskikh deneg gosudarevym den'gam sboru net”: piteynyy sbor ot Ivana III do Nikolaya II [“Besides tavern money, there is no collection for the sovereign's money”: Drinking collection from Ivan III to Nicholas II]. Bylye Gody. 33(3). pp. 382-386.
10. Bukanova R.G. (2010) Goroda-kreposti na territorii Bashkortostana v XVI--XVII vv. [Fortress cities on the territory of Bashkortostan in the 16th-17th centuries]. Ufa: Kitap.
11. Parunin A.V. (2019) The images of the past in Moscow's diplomatic correspondence with the Nogai horde and the dynasty of Siberian Shibanids in the late 15th and 16th centuries. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. Istoriya -- Tomsk State University Journal of History. 61. pp. 133-136. (In Russian).
12. Shaykhislamov R.B. (2017) Krest'yane na kazennykh zemlyakh Yuzhnogo Urala do serediny XIX veka [Peasants on state-owned lands of the Southern Urals until the middle of the 19th century]. Vestnik Bashkirskogo universiteta. 22(1). pp. 284-287.
13. Kunafina I.R. (2010) Zakony Rossiyskogo gosudarstva i normy obychnogo prava bashkir (seredina XVI - XIX vv.) [Laws of the Russian state and the norms of customary law of the Bashkirs (mid-16th - 19th centuries)]. Aktual'nyeproblemy ros-siyskogoprava. 1. pp. 32-43.
14. Ganeev R.G. (ed.) (1981) Istoriya Ufy: kratkiy ocherk [History of Ufa]. Ufa: Bashkiria kn. izd-vo.
15. Demidova, N.F. (1971) Drevneyshiy istochnik po istorii goroda Ufy. Tekst “Otvodnoy knigi po Ufe” (1591/92-1629 gg.) [The oldest source on the history of Ufa. Text of the “Diversion Book for Ufa” (1591/92-1629)]. In: Vasiliev, S.M. (ed.) Iz istorii feodalizma i kapitalizma v Bashkirii [From the history of feudalism and capitalism in Bashkiria]. Ufa: USSR AS. pp. 253-354.
16. Aznabaev B.A. (2006) Integratsiya Bashkirii v administrativnuyu strukturu Rossiyskogo gosudarstva (vtoraya polovina XVI -- pervaya tret' XVIII vv.) [Integration of Bashkiria into the administrative structure of the Russian state (second half of the 16th - first third of the 118th centuries)]. Abstract of History Dr. Diss. Moscow.
17. Aznabaev B. (2016) Ufimskie kabaki i kruzhechnye dvory v XVII veke [Ufa `kabak' (tavern) and `kruzhechniy dvor' (mug yard) in the 17th century]. Ufa. 7. pp. 76-79.
18. Aznabaev B.A. (2005) Integratsiya Bashkirii v administrativnuyu strukturu Rossiyskogo gosudarstva (vtoraya polovina XVI -- pervaya tret' XVIII vv.) [Integration of Bashkiria into the administrative structure of the Russian state (second half of the 16th - first third 18th centuries)]. Ufa: Bashkiria State University.
19. Gavlin M.L. (2007) Vopros o vinnykh otkupakh v istorii zakonodatel'stva Rossiyskoy imperii XV1II-X1X vv. [Wine farming in the history of legislation of the Russian Empire in the 15th-19th centuries]. In: Ekonomicheskaya istoriya: obozrenie [Economic history: A review]. Vol. 13. Moscow: MSU. pp. 127-139.
20. Yusupov R.G., Khayretdinova O.A. (2019) Aktsiz: spetsifika ispol'zovaniya termina v tsarskoy Rossii s nachala XIX veka do perioda reform Alek-sandra II [Excise: the specifics of the use of the term in Tsarist Russia from the early 19th century to the reforms of Alexander II]. Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta. 4. pp. 202-217.
21. Department of State Economics of Russia. (1860) Svedeniya o piteynykh sborakh v Rossii: v 3 ch. [Information about alcohol tax in Russia: in 3 vols]. Vol. 1. St. Petersburg: State Office for Department of State Economics.
22. Pryzhov I.G. (2017) Ocherki russkogo byta [Essays on Russian Life]. Moscow: Institute of Russian Civilization.
23. Anon. (1838) Kniga Bol'shomu chertezhu, ili Drevnyaya karta Rossiyskogo gosudarstva, ponovlennaya v Razryade i spisannaya v knigu 1627 goda[The Book of the Big Drawing, or the Ancient Map of the Russian State, updated in the Discharge and copied into the book of 1627]. St. Petersburg: Russian Academy of Sciences.
24. Rubrouck G. De, Carpine G. (1911) Istoriya Mongolov. Puteshestvie v vostochnye strany [History of the Mongols. Travel to Eastern Countries]. St. Petersburg: A.S. Suvorin.
25. Zulkarnaev M.M. (2011) Dokhody Ufimskoy provintsii po materialam rukovoditelya Orenburgskoy ekspeditsii (1734-1737 gg.) I.K. Kirilova [Income of the Ufa province based on materials from the head of the Orenburg expedition (1734-1737) I.K. Kirilov]. Rus', Rossiya. Srednevekov'e i Novoe vremya. 2. pp. 186-191.
26. Gadzhiev M.P. (2007) Islam oporokakh sovremennogo obshchestva [Islam about the evils of modern society]. Makhachkala: Ikhlas.
27. Russia. (1830) Ulozhenie [Law code]. In: Polnoe sobranie zakonov Rossiyskoy imperii [Compleete code of the Russian Empire]. Coll. 1. Vol 1. St. Petersburg: Second Section of His Imperial Majesty's Own Chancellery. pp. 1-161.
28. Dityatin I.I. (1883) Tsarskiy kabak v Moskovskom gosudarstve [The Tsar's Tavern in the Moscow State]. Russkaya mysl'. Vol. 9. pp. 34-72.
29. Makhrova T.K. (2015) Iz istorii vinnogo otkupa i piteynogo korchemstva na Urale v kontse XVIII - pervoy polovine XIX v. [From the history of wine farming and drinking in the Urals in the late 18th - first half of the 19th centuries]. Pravoporyadok: istoriya, teoriya, praktika. 2(5). pp. 100-107.
30. Russia. (1830) Ob iz"yatii iz vedomstva voevod tamozhennykh i kabatskikh golov i tseloval'nikov v denezhnykh sborakh i ob upravlenii simi sborami s velikim radeniem [On the withdrawal from the department of the governor of customs and tavern heads and kissers in monetary collections and on the management of these collections with great zeal]. In: Polnoe sobranie zakonov Rossiyskoy imperii [Complete code of the Russian Empire]. Vol. 2. St. Petersburg: Second Section of His Imperial Majesty's Own Chancellery. pp. 34-35.
31. Akmanov I.G. (1993) Bashkirskie vosstaniyaXVII -- nachalaXVIII vv. [The Bashkir uprisings of the 17th - early 18th centuries]. Ufa: Kitap.
32. Russia. (1830) Stat'i o prodazhe pitey i o prekrashchenii korchemstva [Articles about the sale of drinks and the cessation of food]. In: Polnoe sobranie zakonov Rossiyskoy imperii [Complete code of the Russian Empire]. Vol. 2. St. Petersburg: Second Section of His Imperial Majesty's Own Chancellery. pp. 905-908.
33. Russia. (1842) Akty istoricheskie, sobrannye i izdannye arkheograficheskoy komissiey: v 5 t. [Historical acts, collected and published by the archaeo- graphic commission: in 5 vols]. Vol. 5. St. Petersburg: Second Section of His Imperial Majesty's Own Chancellery.
34. Bakhlov I.V., Napalkova I.G. (2011) Natsional'naya periferiya v Rossiyskoy imperii: spetsifika polozheniya i organizatsiya sistemy upravleniya [National periphery in the Russian Empire: Specifics of the situation and organization of the management system]. Federalism. 1(61). pp. 167-182.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Историографический обзор основания Слободской средней школы и дальнейшей её реорганизации. Динамика численности учащихся в советское время и на современном этапе. Характерные черты педагогического коллектива. Специфика организации учебной деятельности.
дипломная работа [111,8 K], добавлен 10.07.2017Большевистские организации в Ямбургском уезде в 1917 году. События, развернувшиеся в уезде после свержения монархии. Роль большевиков в период борьбы с корниловским мятежом. Создание комсомольской организации в Ямбурге. Наступление Юденича на Петроград.
книга [56,0 K], добавлен 08.06.2010Историографический обзор методов анализа региональной динамики экономического развития. Подходы к оценке информационного потенциала губернаторских отчетов как источника по социально-экономической истории России в отечественной и зарубежной историографии.
контрольная работа [31,0 K], добавлен 15.04.2018Определение места П.А. Столыпина в системе идейных, функциональных и иных связей в абсолютистской России. Обзор эволюции во взаимоотношениях реформатора и Романовых в 1906-1911 годах. Анализ историографического отражения реформ в современных учебниках.
дипломная работа [122,0 K], добавлен 10.06.2012Анализ основных причин и предпосылок массовых народных выступлений в России в XVII веке. Сущность и содержание "Соляного бунта", требования посадского населения, степень удовлетворения. "Медный бунт" и его последствия. Война под предводительством Разина.
презентация [593,9 K], добавлен 19.02.2011Комплекс материалов, оставленных обществами и хранящихся в библиотеках, музеях и архивохранилищах России. Материалы съездов деятелей по общественному и частному призрению. Историографические вопросы проблемы становления и развития просветительных обществ.
курсовая работа [68,6 K], добавлен 23.03.2012Обзор летописей известных историков с давних времен до современности о происхождении Руси-Украины. Изучение истории Малороссии, Новой Сечи и Закарпатья. Анализ историко-правового наследия украинского народа, эволюции государственно-правовых институтов.
реферат [15,2 K], добавлен 06.08.2011Государственный и общественный строй в России конца XVI - начала XVII вв. Изменения в правовом положении крестьян в XVII в. Характеристика основных этапов юридического оформления системы крепостного права. Соборное уложение 1649 г. о крепостном праве.
курсовая работа [36,7 K], добавлен 19.11.2014Физико-географические факторы региона. Походы русских в Сибирь до падения Сибирского ханства. Население территории к началу и к концу русской экспансии (середина XVI в. - конец XVII в). Северный и Южный миграционный потоки. Российско-китайские отношения.
курсовая работа [32,4 K], добавлен 24.03.2015Повседневные взаимоотношения власти и человека как направление изучения социальной истории. Структура процессов в сословной группе. Демографическая характеристика мещанства Раненбурского уезда. Хозяйственная деятельность и экономическое положение мещан.
дипломная работа [622,2 K], добавлен 14.06.2017Отечественные историки о причинах и сущности смутного времени в России на рубеже XVI-XVII вв. Царь Борис Годунов. Правление Лжедмитрия I, Василия Шуского. Закрепощение русского крестьянства. Народные восстания, бунташный век. Сословие в России XVII в.
презентация [3,6 M], добавлен 25.09.2013Отношение населения Древней Руси к пожарам. Традиции крестьянской общины как условие для становления общественной пожарной охраны. Пожарная безопасность в условиях становления советской государственности. Проблема централизации управления охраной.
контрольная работа [45,6 K], добавлен 24.01.2011Тенденции в организации европейских армий первой половины XVII в. Организация вооруженных сил России в начале XVII в., при царях Михаиле Федоровиче и Алексее Михайловиче. Военные реформы и военная организация российских вооруженных сил в конце XVII в.
реферат [38,4 K], добавлен 26.05.2015Характеристика и анализ последствий смутного времени для России в начале XVII века. Особенности социально-экономического развития России в середине и второй половине XVII века. Исследование внутренней политики Романовых, а также их основных реформ.
реферат [32,8 K], добавлен 20.10.2013Краткий историографический обзор этногенетических теорий ученых. Дославянское заселение южной России. Занятия восточных славян. Причины возникновения государства. Версии о связи народов южной Руси со славянами. Образование Древнерусского государства.
реферат [43,6 K], добавлен 07.12.2013Изучение истории соляного промысла Нижнего Поволжья. Этапы разработки Эльтонского соляного месторождения. Междуусобные ссоры калмыцких тайшей из-за соляных озер. Развитие рыболовного промысла Центральной России, Верхнего Поволжья и Прибалтики в XVIII в.
контрольная работа [24,5 K], добавлен 29.12.2010Рассмотрение особенностей правового положения крестьян в период с 1861 по 1881 год. Характеристика духовно-нравственных аспектов жизни пореформенной деревни на примере Вяземского уезда Смоленской губернии. Анализ изменений в аграрном законодательстве.
дипломная работа [102,8 K], добавлен 08.06.2017Формирование и основные принципы образования в России в XVII веке. Состояние фольклора и литературы, их характеристика. Научные знания славян. Развитие деловой письменности, рукописные книги. Влияние Западноевропейских держав на образованность в России.
курсовая работа [49,0 K], добавлен 27.05.2009Экономическое развитие британских колоний в XVII в. Зарождение рабовладения в Новом Свете. Черное рабство как основной двигатель плантационной экономики. Способы получения рабов из коренного населения Нового Света. Идеологические обоснования рабства.
контрольная работа [40,2 K], добавлен 02.05.2012Особенности становления абсолютизма в России в дореволюционной историографии. Советские исследователи о формировании абсолютной монархии в России. Формирование абсолютизма в России в XVII в. как естественный переход от "вотчинного государства" к империи.
контрольная работа [23,8 K], добавлен 10.07.2011
