Організація праці менеджера в салоні краси

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

Вступ

1. Характеристика підприємства

2. Аналіз конкурентів

3. Характеристика галузі

4. Організаційна структура організації

5. Характеристика праці адміністратора салону краси «Гран Прі»

6. Дерево цілей салону краси «Гран Прі»

7. Документооборот між підрозділами

8. Фонд робочого часу

9. Посадова інструкція адміністратора салону краси «Гран Прі»

10. Службовий документ: наказ

11. Фотографія робочого дня

12. Вибір пріоритетних справ менеджера по принципу Паретто

13. Оцінка результативності діяльності салону краси «Гран Прі»

Висновок

Список використаних джерел

Вступ

адміністратор менеджер паретто

Індустрія краси існує споконвіку і буде існувати завжди. У всі часи жінки прагнули бути привабливими, красивими, тому салонний бізнес - бурхливо розвивається галузь, в якій представлені різні підприємства (перукарні, салони краси, імідж-студії, студії засмаги, косметологічні центри, клініки естетичної медицини та ін.)

Найбільш популярними залишаються традиційні для нашої країни послуги з «перукарського» минулого - стрижка, укладання, фарбування та хім. завивка волосся, манікюр і педикюр.

Послуги в салонах краси повинні відповідати деяким вимогам, загальним для всіх організацій, що надають ці послуги. Обов'язковими вимогами є - висока якість надання послуги; ефективність тієї чи іншої процедури; висока кваліфікація фахівців, що надають послугу та ін.

1. Характеристика підприємства

Загальна характеристика мережі салонів краси «Гран Прі»

1. Місце знаходження: Україна, Одеса, вул. Льва Толстого, 4;

ул. Новосельского,66; вул. Єврейська, 33

2. Салон має зручне місцезнаходження та красиво оформлений фасад входу.

3. Зручне планування приміщень і затишний інтер'єр, виконані в єдиному стилі. Внутрішній простір розбито на функціональні зони, які мають окремі приміщення.

4. Робочі місця оснащені комплектом устаткування, інструментів, пристосувань, що відповідають вимогам безпеки, виробничої санітарії, естетики та ергономіки.

5. Клієнтами салонів є жителі міста. Ціни салонів орієнтовані на клієнтів з достатком вище середнього. Салон надають послуги на високому рівні, актуальні, престижні.

Головною метою салонів краси «Гран Прі» є задоволення потреб своїх клієнтів за допомогою:

- Високою якістю надання послуг;

- Використання сучасного обладнання та витратних матеріалів;

- Високого сервісу обслуговування;

- Різноманітності пропонованих послуг та ін

Надання перукарських послуг на сьогоднішній момент користується великим попитом. У сучасному суспільстві величезну роль відіграє зовнішній вигляд людини, тому кожен поважаючий себе людина прагне виглядати якнайкраще.

2. Аналіз конкурентів

На сьогоднішній день в м. Одеса діє величезна кількість перукарень та салонів краси. Цілком очевидно, що надання даного виду послуг розвивається, і буде розвиватися у напрямку надання найбільшої кількості послуг клієнтам, а також з поліпшення їх якості.

Два основні конкуренти салонів краси «Гран Прі» це салон краси «Шаггі» і салон-перукарня «Гармонія».

Спочатку розглянемо переваги салонів «Гран Прі» щодо конкурентів. У першу чергу хочу відзначити географічні відмінності даного об'єкта. Місце розташування салонів дуже дачне. Дуже хороша оздоблення фасаду, вивіска салону виконана у великому форматі, це дозволять бачити даний заклад на досить великій відстані, що є великою перевагою. На відміну «Гран Прі» перукарня «Гармонія» хоч і має фактичну адресу Ак. Глушко, 1б, але фасад салону виходить у двори, таким чином, даний заклад можна помітити, тільки проходячи, безпосередньо, мимо. Що стосується салону «Шаггі», то тут можна відзначити, що він є більш серйозним конкурентом. Його фасад виходить на вулицю, що досить важливо для закладів такого роду з-за величезної конкуренції.

Ще чимало важлива перевага, це світлофор по вулиці Єврейська перед салоном. Тобто людям в автобусах, автомобілях і пішоходам, які зупиняються на світлофорі, в першу чергу впадає в очі досить велика і яскрава вивіска салону краси «Гран Прі». Їх, автоматично, можна внести в ряди потенційних клієнтів. Відсутність будь-яких інших закладів на даній ділянці також на руку «Гран Прі», так як крім її вивіски нічого більше не привертає погляд людей.

На відміну від «Гран Прі» салон-перукарня «Гармонія» надає обмежену кількість послуг, а також на порядок нижче якість косметичної продукції. Майстри усталені, цілком досвідчені. Салон «Шаггі», в свою чергу, надає, приблизно, така ж кількість послуг, як і в «Гран Прі».Роботу майстрів можна охарактеризувати, як недостатньо високу, так як багато хто з них тільки закінчили навчання і відразу за «справу».Салон краси «Гран Прі» надає деякі види послуг, яких не має конкурент (SPA-манікюр, SPA-педикюр, реставрація нігтів, плетіння африканські косички, дреди і деякі доглядають за волоссям процедури).

Наявність дзвінка (двері автоматична, відкриває адміністратор) на вході робить салон «Гран Прі» в очах відвідувачів престижніше. І навіть така дрібниця виділяє даний заклад серед конкурентів.

Розглянутий салон «Гран Прі» має і іншу сторону медалі, слабкі сторони є у всіх. У першу чергу, це ціни. Не кожен може собі дозволити користуватися послугами цього закладу, особливо з нинішнім економічним становищем. Вартість же послуг салонів-конкурентів більш прийнятна для мешканців даного району. Діяльність конкурентів у значній мірі впливає на встановлювані ціни. Необхідно постійно стежити за тим, як конкуренти реагують на рішення в області цінової політики, а також за цінами конкурентів. Поступове підвищення цін можливе при появі достатньої кількості постійних клієнтів і збільшення обсягу наданих послуг .Більше 50% потенційних клієнтів - це живуть поблизу салону краси і не володіють значними коштами, і саме цей момент не враховує керівництво «Гран Прі», тому що використовує тільки дорогу косметичну продукцію, а розумно було б закуповувати паралельно і дешевшу (відповідно, нижче ціни на послуги). Це ті, потенційні клієнти, на яких необхідно також найближчим часом орієнтуватися керівництву салону.

«Шаггі» працює з косметичною продукцією орієнтованої як на відвідувачів із середнім-низьким достатком, так і на більш забезпечених громадян. Салон краси «Гран Прі» слід наслідувати приклад конкурента і ввести продукцію для менш забезпечених людей, в іншому випадку це перевага так і залишиться за аналізованим конкурентом. Деякі види послуг, що надаються салоном-конкурентом «Шаггі», не входять в спектр послуг «Гран Прі» (нарощування вій, тайський масаж). Певну частину потенційних клієнтів, «Гран Прі» поступається цьому конкурентові. Необхідно постійно стежити за ціновою політикою і маркетинговими ходами конкурентів.

Порівняльний аналіз салону краси «Гран Прі» та її конкурентів

Види послуг	«Гармонія»	«Шаггі»	«Гран Прі»
Фарбування волосся	+	+	+
Мелірування	+	+	+
Хімічна завивка	-	+	+
Вирівнювання волосся	+	-	+
Укладка	+	+	+
Дитяча стрижка	-	-	+
Весільна зачіска	+	+	+
Модельна стрижка (жін)	+	+	+
Модельна стрижка (чол)	+	-	+
Нарощування волосся	-	+	+
Плетіння африк. косичок	-	+	-
Миття голови	+	+	+
Манікюр(класичний)	+	+	+
SPA-манікюр	-	-	+
Нарощування нігтів	-	-	+
Педикюр	+	+	+
SPA-педикюр	-	-	+
Нігтьовий дизайн	-	+	+
Макіяж	+	-	+
Нарощування вій	+	-	-
Епіляція	+	+	+
Турбосолярій	-	+	+
Надання додаткових послуг
Вивіска зі світловими елементами оформлення	-	-	+
Кондиціонер в приміщенні	+	+	+
Прохолодні напої, чай, кава	-	+	+
Попередній запис на обслуговування	+	-	+
Ціни на послуги	низькі	середні	середні, високі
Асортимент послуг	18 видів	25 видів	35 видів
Консультування	-	+	+
Використання новітніх технологій	+	+	+
Підвищення кваліфікації співробітників	+	+	+
Участь в професійних конкурсах, виставках	+	-	+
Відвідини професійних семінарів	-	-	+

3. Характеристика галузі

Салонний бізнес - галузь, що досить швидко розвивається. В цій галузі представлені різні підприємства (перукарні, салони краси, імідж-студії, студії нейл-дизайну, студії засмаги, косметологічні центри, клініки естетичної медицини та ін.) До цієї ж галузі можна віднести різні спортивно-оздоровчі підприємства, в тому числі і фітнес-центри, а також різноманітні косметологічні центри та центри по корекції фігури.

Безумовно, в цій же сфері працюють і фірми-виробники, постачальники обладнання для салонів краси, косметичних препаратів, розробники нових методик, фірми, які надають різноманітні послуги в цій галузі (навчання, технічне обслуговування, консультації).

Широка популярність салонного бізнесу приваблює нових інвесторів і в той же час відлякує їх наявністю серйозної конкуренції.

В даний час салонний бізнес отримує активний розвиток не тільки у великих містах. Люди стали активно займатися своєю зовнішністю. Послуги підприємств салонного бізнесу стали більш затребуваними, при цьому активно розвиваються нові напрямки, такі як косметологія, трихологія і т. п., формується справжня індустрія салонного бізнесу.

Для багатьох інвесторів створення салону краси може мати іміджевий аспект, для людей із середніми доходами власний салон краси розглядається як джерело матеріального благополуччя.

Однак на ринку дійсно існує досить значна кількість салонів, і щорічно відкривається безліч нових. Настає певне насичення ринку підприємствами салонного бізнесу. Як для нових «гравців», так і для вже діючих все актуальнішим стає питання підвищення рентабельності та ефективності свого підприємства. «Конкуренти не дають розслабитися». Для успіху підприємства необхідно підвищувати свою конкурентоспроможність, покращуючи елементи управління, маркетингу.

Створення прибуткового підприємства салонного бізнесу - важлива і непроста задача, яку ставить перед собою кожен керівник і власник. Однак це вдається не всім. Так, статистика свідчить про те, що в нашій країні частка неуспішних підприємств у цій галузі (з «нульовим» або «мінусовим» балансом) складає близько 20%, при тому, що в Європі цей показник складає близько 2,3-3,7%.

Ще років п'ятнадцять тому поняття «салон краси» більшість із наших співгромадян пов'язували з дорогими перукарнями, які існують лише для обслуговування населення в особливих випадках, наприклад, напередодні весілля. Долею більшості були скромні перукарні з мінімумом послуг (стрижка і фарбування волосся, манікюр і педикюр), і становлять предмет гордості жінок власні косметичні секрети домашнього догляду. Часи змінилися. Сьогодні точну кількість салонів і перукарень в Україну не береться назвати ніхто, але, за даними столичного Департаменту споживчого ринку та послуг, у цій сфері побутового обслуговування число підприємств, працівників і оборот послуг не зменшується. Тепер послугами підприємств краси регулярно користуються трохи більше половини дорослих українців. Найбільш популярними залишаються традиційні для нашої країни послуги з «перукарського» минулого - стрижка, укладання, фарбування та хім. завивка волосся, манікюр і педикюр. Їх вважають за краще більше 72% українців, що користуються послугами підприємств краси. Що ж стосується таких косметичних послуг, як чищення особи, накладення масок, епіляція і масаж, то, за даними Cosmopolitan, до них вдаються всього 2,8%.

Салон краси на сьогоднішній день класифікуються за виконуваних функцій, типами, місцезнаходження підприємства, характером обслуговуваного контингенту, націночної категорії і т.д. Сюди приходять, щоб зробити зачіску на ювілей, весілля, або просто привести себе в порядок. Привітно зустріти, красиво і якісно обслужити, створити їм всі умови для комфортного обслуговування - таке завдання працівників салону краси. Від правильної і чіткої організації роботи обслуговуючого персоналу салону краси залежить настрій і самопочуття всіх, хто користується їхніми послугами.

Основними мотивами відвідин салонів краси є:

- Прагнення бути привабливою, відчувати себе жінкою (впевненість у собі як у жінці);

- Можливість зняття напруги і стресу, «розрядки» і отримання енергії;

- Підтримку «форми», що дозволяє відчувати себе впевненою, в контексті ділового спілкування (відчувати себе належить до певної групи, де існують встановлені норми, зокрема-високі вимоги до зовнішнього вигляду);

- Бажання зробити приємне для себе (бажання витратити час і гроші виключно на себе, «час для мене однієї»);

- Можливість спілкування та отримання уваги до себе з боку інших, особливо фахівців;

Основними критеріями вибору конкретного косметичного салону є: його місце розташування, рекомендації знайомих, які є гарантією отримання послуг високої якості та безпосередньо саме якість послуг.

В даний час салонний ринок складається з 5-6 сегментів. Дозволю собі дати умовні назви: соціальний, економ, середній, бізнес (преміум), суперпреміум, люкс. Нашою групою на основі аналізу цін на перукарські послуги були виділені наступні сегменти (дослідження проводилися і в Одесі і в регіонах, так що цінова решітка узагальнена):

1. Соціальний - 15-50 грн. за стрижку. Народні перукарні, «совок», примітивний інтер'єр, часта зміна персоналу, оплата фахівців - 30-90% від ціни послуги. Просте обладнання.

2. Економ - 50-80 грн. Вузький спектр послуг (нема апаратних послуг і послуг «по тілу»). Манікюр від 15 грн. Чистіше. Процедура запису,з'являється адміністрування.

3. Середній - 80-160 грн. Професійний дизайн і інтер'єр салону. Хороша школа і класність майстрів, сервіс - чай ??/ кава. Є послуги «по тілу». Є послуги апаратної косметології. Сучасне обладнання, виробництва РФ, Гонконг, Китай,Польща.

4. Бізнес преміум - 160-250 грн. (Далі ціни на стрижку з укладанням). Нормальний сервіс, постійні клієнти, персональні знижки. Брендове обладнання, бар, манікюр за 140-220 грн., Масаж обличчя від 400 грн. З'являються нові зони і процедури - Спа, складні апаратні послуги. Брендова продукція. Спецобладнання.

5. Суперпреміум - 250 - 750 грн. Дизайнерські вишукування в інтер'єрі. Спа-салони та центри. Тусовка,ексклюзив. Завантаження 35-40%. Дорога оренда. Розкручений бренд.

6. Люкс - 100-250 доларів. Тусовка, престиж, закриті карти, ексклюзив. Низьке завантаження,високий і індивідуальний сервіс. Власні косметичні лінії. Топові бренди косметики та обладнання, унікальний дизайн. Вартість апаратури від 20000 євро за апарат («з наворотами»).

Перспективи галузі і її загальна привабливість

По загальній ситуації на ринку салонних послуг можна помітити, що нарешті і в регіонах клієнти стали оцінювати послуги салонів краси, не як розкіш, а як необхідність.

Регіональна специфіка даного ринку, полягала в тому, що існували салони тільки двох видів Люкс-класу і економ. Зараз ситуація змінюється - відкриваються салони краси, так званого середнього класу. Так як ця ніша досі залишалася відносно вільною, перспективи розвитку салонного бізнесу в цьому напрямку досить великі. Побоювання деяких експертів про близьку насиченості ринку поки передчасні, оскільки незадоволений попит високий, а конкуренція тільки починає переходити на якісно новий рівень.

Попередні дані за 2010 рік дозволяють прогнозувати, що ринок салонів краси росте динамічними темпами: приріст по відношенню до 2009 року в грошовому вираженні вже склав 16%.

На даний момент спостерігається зростання інвестицій в салонний бізнес, проектується і будується значна кількість салонів краси, багатопрофільних косметологічних, медичних, реабілітаційних, оздоровчих, спортивних та фітнес-центрів. Як і в будь-якому бізнесі, у салонному бізнесі спостерігається жорстка конкуренція. Кожен салон прагне запропонувати своїм клієнтам більш широкий спектр новітніх і ефективних процедур. Якщо 6-7 років тому споживач не мав поняття про апаратної косметології, то зараз немає жодного медичного, косметологічного центру, які б не використовували апаратних методик. Організовуючи салон краси, обов'язково передбачається косметологічний кабінет, в якому можна отримати невеликий спектр процедур.

4. Організаційна структура підприємства

Так як організаційна структура мережі салонів краси «Гран Прі» лінійна, я вважаю, що вона має ряд переваг:

* чіткі системи взаємозв'язку між керівниками і підлеглими;

* швидкість реакції у відповідь на прямі вказівки;

* особиста відповідальність керівника за кінцеві результати підприємства та інші.

Звичайно ж, є і недоліки, такі як високі вимоги до керівника і перевантаження адміністратора.

Така структура управління представляє організацію як сукупність взаємозалежних елементів. Кожен елемент має свої цілі і завдання. Директор керує своїм заступником, той в свою чергу адміністраторами, маючи при цьому уявлення про дії нижчестоящих підлеглих.

В даний час в мережі салонів краси «Гран Прі» працює 60 чоловік, включаючи директора.

Всього в роботі підприємства задіяно:

· Директор

· Заступник директора

· 3 адміністратори;

· 12 перукарів;

· 11 майстрів манікюру і педикюру;

· 6 косметологів;

· 6 масажистів;

· 6 майстрів епіляції;

· 5 майстрів солярію;

· 6 робітників техперсоналу;

· 3 охоронця.

Перелік структурних підрозділів підприємства і їхніх функцій

Найменування структурного підрозділу	Функції
Вище керівництво (директор)	Вирішує самостійно всі питання діяльності салону краси, організовує всю роботу підприємства і несе відповідальність за його стан і діяльність. Укладає договори, в тому числі по найманню працівників. Видає накази і розпорядження, обов'язкові до виконання всіма працівниками салону. Несе повну відповідальність за діяльність підприємства, забезпечення схоронності товарно-матеріальних цінностей, грошових коштів та іншого майна підприємства.
Заступник директора	Здійснює організацію бухгалтерського обліку підприємства та контроль за економним використанням матеріальних, трудових і фінансових ресурсів, вживає заходів щодо своєчасного постачання підприємств продовольчими товарами та засобами матеріально-технічного постачання. А також встановлює для кожної матеріально відповідальної особи ліміт товарних залишків; керує впровадженням прогресивних форм обслуговування; забезпечує дотримання працівниками правил безпеки; санітарних вимог. В обов'язки директора входить і розгляд скарг і пропозицій, вжиття заходів щодо усунення зазначених недоліків; забезпечити підвищення кваліфікації працівників салону краси.
Управлінський персонал (адміністратор)	Адміністратор є організатором усієї роботи всередині салону краси. Основне завдання адміністратора полягає в доброзичливому прийомі гостей, причому, організувати це все потрібно так, щоб гості відчували себе комфортно, не потребуючи ні в чому. Вранці, приходячи на роботу, адміністратор повинен перевірити технічний стан торговельних приміщень: залу, вестибюля, туалетної кімнати, звертаючи увагу на якість проведеного прибирання, на наявність та справність меблів, обладнання, освітлення і т.д. Тут же він приймає необхідні заходи щодо усунення недоліків або несправностей. Після огляду всіх приміщень адміністратор знайомиться із записами, попередньо прийнятими замовленнями на послуги, робить відповідний аналіз і віддає розпорядження кожному із співробітників. Адміністратор складає графіки виходу персоналу на роботу, веде облік робочого часу співробітників, забезпечує своєчасну і правильну підготовку залу до відкриття салону, необхідна наявність прейскуранта. Тільки після вищевказаних розпоряджень адміністратор приступає до виконання свого основного завдання - зустрічі клієнтів. Протягом цілого дня він повинен тримати в пам'яті багато важливої інформації, а в першу чергу кількість вільних місць. Адміністратор також бере участь в роботі з оцінки якості праці, веде журнал обліку. Адміністратор також відповідальний за організацію процесу обслуговування, керує роботою перукарів, косметолога, майстра манікюру та педикюру і масажиста.
Виконавці (Перукарі, майстри педикюру та манікюру, косметолог, масажист, майстер солярію, майстер епіляції, охоронець, техперсонал)	Всі працівники салону повинні виконувати свої професійні обов'язки. До обов'язків перукаря входить: виконання стрижки, гоління шкіри голови, накладення компресів і масажу обличчя, здійснення завивки і укладання волосся хімічним і електричним способом, виконання вечірніх та весільних зачісок, фарбування волосся в різні кольори і відтінки,враховуючи особливості шкіри і структуру волосся (через шапочку або фольгу), необхідність утримувати в чистоті своє робоче місце,використовувані інструменти. В обов'язки майстра манікюру і педикюру входить: манікюр (класичний, французький, худ. Манікюр), нарощування нігтів акрилом або гелем, реставрація нігтів, лікування та реставрація та дизайн нігтів, педикюр апаратний, необхідність утримувати в чистоті своє робоче місце,використовувані інструменти. Косметолог повинен вміти визначити тип шкіри людини і призначити процедури, відповідні саме для цього типу. Лікар-косметолог повинен, крім того, знати хвороби шкіри і методи їх лікування, вміти поставити діагноз і запропонувати методи лікування. До обов'язків косметолога входить: воскова депіляція, бікіні-дизайн, пірсинг, прожарений-вання вух, оформлення та фарбування брів і вій, нарощування вій, необхідність утримувати в чистоті своє робоче місце, використовувані інструменти. До обов'язків масажиста входить: інтенсивний масаж талії і лінії стегон, лікувальний масаж постави, масаж стоп і кистей рук, необхідність утримувати в чистоті своє робоче місце, використовувані інструменти. В обов'язки техперсоналу входить: підтримання салону краси в чистоті і порядку. Охоронець охороняє салон в денний час.

5. Характеристика праці адміністратора салону краси «Гран Прі»

Адміністратор салону краси відноситься до категорії фахівців. На посаду адміністратора салону краси призначається особа, яка має середню професійну освіту без пред'явлення вимог до стажу роботи або професійно-технічну освіту і стаж роботи за фахом не менше 2 років.

Призначення на посаду адміністратора салону краси та звільнення з неї здійснюється наказом директора підприємства за поданням (керівника структурного підрозділу; іншої посадової особи)

Адміністратор салону краси повинен знати:

* Постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи вищестоящих і інших органів, що стосуються роботи підприємства.

* Структуру управління підприємством, права та обов'язки працівників організації і режим їх роботи.

* Правила та методи організації процесу обслуговування відвідувачів.

* Види послуг, що надаються.

* Основи маркетингу та організації реклами.

* Принципи планування й оформлення приміщень салону краси, вітрин.

* Основи естетики, етики та соціальної психології.

* Основи економіки, організації праці та управління.

* Правила внутрішнього трудового розпорядку.

* Правила і норми охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії і протипожежного захисту.

Адміністратор салону краси:

* Забезпечує роботу з ефективного і культурного обслуговування відвідувачів салону краси, створенню для них комфортних умов.

* Здійснює контроль за збереженням матеріальних цінностей.

* Консультує відвідувачів з питань наявності наявних послуг.

* Вживає заходів до запобігання і ліквідації конфліктних ситуацій.

* Розглядає претензії, пов'язані з незадовільним обслуговуванням відвідувачів, і проводить відповідні організаційно-технічні заходи.

* Здійснює контроль над раціональним оформленням приміщень, стежить за оновленням і станом реклами у приміщеннях і на будівлі.

* Забезпечує чистоту і порядок у приміщеннях салону краси і на прилеглих до них або будівлі територіях.

* Контролює дотримання працівниками організації трудової і виробничої дисципліни, правил і норм охорони праці, техніки безпеки, вимог виробничої санітарії та гігієни.

* Інформує керівництво організації про наявні недоліки в обслуговуванні відвідувачів, вживає заходів до їх ліквідації.

* Здійснює контроль над виконанням працівниками вказівок керівництва організації.

* Виконує окремі службові доручення свого безпосереднього керівника.

Адміністратор є організатором усієї роботи всередині салону краси. Основне завдання адміністратора полягає в доброзичливому прийомі гостей, причому, організувати це все потрібно так, щоб гості відчували себе комфортно, не потребуючи ні в чому.

Вранці, прийшовши на роботу, адміністратор повинен перевірити технічний стан торговельних приміщень: залу, вестибюля, туалетної кімнати, звертаючи увагу на якість проведеної прибирання, на наявність і справність меблів, обладнання, освітлення і т.д.

Тут же він приймає необхідні заходи щодо усунення недоліків або несправностей. Після огляду всіх приміщень адміністратор знайомиться із записами, попередньо прийнятими замовленнями на послуги, робить відповідний аналіз і віддає розпорядження кожному з працівників. Адміністратор складає графіки виходу персоналу на роботу, веде облік робочого часу співробітників, забезпечує своєчасну і правильну підготовку залу до відкриття салону, необхідна наявність прейскуранта.

Тільки після вищевказаних розпоряджень адміністратор приступає до виконання свого основного завдання - зустрічі клієнтів. Протягом цілого дня він повинен тримати в пам'яті багато важливої інформації, а в першу чергу кількість вільних місць.

Адміністратор також бере участь в роботі з оцінки якості праці, веде журнал обліку.

Адміністратор має право:

· Не допускати або відстороняти від роботи працівників залу порушили трудову дисципліну або правила внутрішнього розпорядку.

· Доповідати про інцидент вищому керівництву.

· Давати пропозиції щодо найму і звільнення персоналу торгового залу.

· Перевіряти знання персоналу і давати висновок про рівень їхньої професійної підготовки.

· Здійснювати контроль над практикою учнів співробітників і дотримання навчальних програм.

· Вносити пропозиції щодо заохочення працівників салону.

В обов'язки адміністратора входить:

1. записувати попередні замовлення в книзі обліків;

2. вітати постійних відвідувачів, називаючи їх по імені;

3. саджати клієнтів;

4. розмовляти з гостями, які чекають;

5. відслідковувати процедуру обслуговування в торговому залі;

6. організовує облік грошових коштів;

7. приймати скарги з боку відвідувачів;

8. пояснюватися з незадоволеними відвідувачами по телефону, з'ясовуючи причину їх скарг;

9. зберігати і повертати відвідувачам забуті речі;

10. супроводжувати санітарну інспекцію під час її відвідин підприємства;

11. у разі необхідності надавати першу допомогу співробітникам і відвідувачам;

12. складати письмові пояснення з приводу всіх подій і нещасних випадків;

13. стежити за поведінкою службовців і створювати на підприємстві умови, що відповідають всім вимогам безпеки.

На мою думку всі ці принципи, яким має слідувати адміністратор тягнуть налагоджену роботу салону краси «Гран Прі» та збільшує коло відвідувачів і процвітання підприємства.

Адміністратор також відповідальний за організацію процесу обслуговування, керує роботою перукарів, косметолога, майстри манікюру і педикюру і масажиста.

3. Дерево цілей салону краси «Гран Прі»

«Дерево цілей» -- це наочне графічне зображення підпорядкованості та взаємозв'язку цілей, що демонструє розподіл загальної (генеральної) мети або місії на підцілі, завдання та окремі дії.

Салон краси «Гран Прі» прагне збільшити прибутки на 20% до 2015 року. Для досягнення цієї мети організація розробила план розвитку, який приведе до бажаного результату.

По-перше «Гран Прі» планує зменшити затрати діяльності організації. Для цього необхідно:

1. Заключити вигідний договір з постачальниками сировини, обладнання та косметичної продукції.

2. Провести маркетингові дослідження конкурентів та споживачів, щоб зрозуміти в якому положенні знаходиться підприємство відносно інших, чого потребують та бажають споживачі і в залежності від результатів дослідження розробити новий асортимент послуг.

3. Освоїти нові технології обслуговування, підвищити кваліфікаційний

рівень всього персоналу.

4. Збільшити чисельність клієнтів. Провести активну рекламну кампанію для завоювання нової клієнтської бази.

Виходячи з цього можна виділити зовнішні і внутрішні цілі організації

Цілі	Вид
Збільшити прибуток організації на 20% до 2015 року	Внутрішня
Підвищення продуктивності праці	Внутрішня
Курси, семінари, виставки	Зовнішня
Впровадження нових технологій и обладнання	Зовнішня
Оптимізація асортименту послуг	Внутрішня
Підвищення якості надання послуг	Внутрішня
Пошуки вигідних постачальників	Зовнішня
Проведення маркетингових досліджень	Зовнішня і внутрішня

6. Дерево цілей салону краси «Гран Прі»

7. Документооборот між підрозділами

Документооборот - це безперервний процес руху документів, об'єктивно відображає діяльність підприємства і дозволяє оперативно керувати ним. Гори макулатури, тривалий пошук потрібного документа, втрати, дублюючі документи, затримки з відправленням і отриманням, помилки персоналу складають не повний перелік проблем, що виникають при поганій організації документообігу. Все це може сильно загальмувати, а у виняткових випадках повністю паралізувати роботу підприємства. Окремо слід виділити проблеми підприємств, що мають у своєму складі територіально віддалені підрозділи. Організувати наскрізний документообіг, а значить і централізоване оперативне управління, в даному випадку вкрай важко.

Ефективний документообіг є обов'язковою складовою ефективного управління підприємством. Документообіг виключно важливий для правильної організації фінансового та управлінського обліку, його не можна розглядати у відриві від специфічних бізнес-процесів конкретного підприємства.

Упорядкування документообігу має починатися зі складання повного реєстру використовуються на підприємстві документів. Для кожного типу документа визначається схема руху по етапах розвитку від моменту його виникнення (створення або одержання) до списання і відправки в архів. Кожен етап життєвого циклу документа досконально описується (визначається співробітник, відповідальний за виконання етапу, умови переходу до наступного етапу, встановлюються зв'язки з документом-підставою і дочірніми документами). Такий підхід дозволяє оптимізувати документообіг, виключити дублюючі один одного документи та операції, прискорити роботу над документами.

Весь документообіг з кадрів в салоні краси включає в себе кілька груп документів:

· Бухгалтерія (розрахунки заробітної плати, платіжні відомості та ін.)

· Документи з обліку кадрів,

· Внутрішні акти взаємодії співробітників і підприємства, що регулюють етику роботи в салоні та порядок обслуговування клієнтів

Тут наводиться перелік кадрової документації, визначений Нормами державної інспекції праці як обов'язкової до ведення на підприємстві, що надає побутові послуги.

Перелік документів.

1. Особисті справи співробітників.

Особисті картки працівника

Трудові договори

Посадові інструкції (розгорнутий сучасний текст, реально дозволяє регулювати роботу співробітників)

Особисті картки проведення інструктажу на робочому місці

2. Основні положення.

Положення про захист персональних даних

Правила внутрішнього трудового розпорядку

Договір про матеріальну відповідальність

3. Трудові книжки.

Журнал обліку трудових книжок

4. Охорона праці.

Інструкції з охорони праці для кожної професії

Журнал обліку проведення інструктажів

Журнал обліку нещасних випадків на виробництві

5. Робочі документи

Штатний розклад

Табель обліку робочого часу

Графік відпусток

Журнал реєстрації наказів

Журнал реєстрації заяв

Журнал реєстрації договорів

Таблиця

№	Назва документу	Складання документу	Примітки
		Відповідальний	Срок виконання
1	Бухгалтерія (розрахунки заробітної плати, платіжні відомості	Заступник директора	щомісяця	Нарахування заробітної плати персоналу
2	Товарно-транспортні накладні	Заступник директора	щомісяця	Забезпечення салону сировиною
3	Особисті справи співробітників. Особисті картки працівника трудові договори Посадові інструкції Особисті картки проведення інструктажу на робочому місці	Адміністратор	По мірі надходження фахівців на роботу	Оформлюється адміністратором і передається заступнику директора на підпис
4	Основні положення. Положення про захист персональних даних Правила внутрішнього трудового розпорядку Договір про матеріальну відповідальність	Заступник директора	Момент створення організації	При організації роботи салона
5	Трудові книжки. Журнал обліку трудових книжок	Заступник директора	По мірі надходження фахівців на роботу
6	Охорона праці. Інструкції з охорони праці для кожної професії Журнал обліку проведення інструктажів Журнал обліку нещасних випадків на виробництві	Адміністратор	По мірі походження випадків	В журнал заносять всі нещасні випадки і проводяться інструктажі з безпеки



Рисунок

Графік документообороту - це графік або схема, які описують рух первинних документів на підприємстві від моменту їх створення до моменту передачі на зберігання.

Розробляє графік документообігу головний адміністратор, а затверджує керівник підприємства.

Графік має встановлювати раціональний документообіг, тобто передбачати оптимальне число підрозділів і виконавців для проходження кожного первинного документа, визначати мінімальний термін його знаходження в підрозділі.

Правильне складання графіка документообігу і його дотримання сприяють оптимальному розподілу посадових обов'язків між працівниками, зміцненню контрольної функції бухгалтерського обліку та забезпечують своєчасність складання звітності.

Відповідальність за дотримання графіку документообігу, а також за своєчасну і якісну розробку документів, своєчасну передачу їх для відображення, за достовірність які у документах даних несуть особи, створивши і підписали ці документи.

8. Фонд робочого часу

В салоні краси «Гран Прі» здійснюють свою діяльність 60 чоловік, які працюють в одну зміну - 8 годин в день 6 днів на тиждень, тобто мають 48 годинний робочий тиждень.

Для спостереженням за використанням робочого часу на підприємстві складається баланс робочого часу, в якому можна спостерігати за тим, скільки днів та робочих годин було відпрацьовано, скільки - ні та з яких причин.

Так, розглянемо баланс робочого часу адміністратора салону краси «Гран Прі»

Розрахунок норми тривалості робочого часу на 2011 рік

№	Показник	Січень	Лютий	Березень	Квітень	Травень	Червень	Липень	Серпень	Вересень	Жовтень	Листопад	Грудень	2011 рік
1	Кількість календарних днів	31	28	31	30	31	30	31	31	30	31	30	31	365
2	Кількість святкових і релігіозних днів	2	0	1	1	3	2	0	1	0	0	0	0	10
3	Кількість вихідних днів	6	4	4	4	5	4	5	4	4	5	4	4	53
4	Кількість днів в яких робота не проводиться	8	4	5	5	8	6	5	5	4	5	4	4	63
5	Кількість робочих днів	23	24	26	25	23	24	26	26	26	26	26	27	302
6	Кількість днів, що передують святковим	1	0	1	0	0	1	0	1	0	0	0	0	4
Норма тривалості робочого часу в годинах
При 48-годинному робочому тижні	184	192	208	200	184	192	208	208	208	208	208	216	241

Розрахунок норми тривалості робочого часу на 2012 рік

№	Показник	Січень	Лютий	Березень	Квітень	Травень	Червень	Липень	Серпень	Вересень	Жовтень	Листопад	Грудень	2021 рік
1	Кількість календарних днів	31	29	31	30	31	30	31	31	30	31	30	31	366
2	Кількість святкових і релігіозних днів	2	-	1	1	3	2	-	1	-	-	-	-	10
3	Кількість вихідних днів	5	4	4	5	4	4	5	4	5	4	4	5	53
4	Кількість днів в яких робота не проводиться	7	4	5	6	7	6	5	5	5	4	4	5	63
5	Кількість робочих днів	24	25	26	24	24	24	26	26	25	27	26	26	303
6	Кількість днів, що передують святковим	1	-	1	1	1	1	-	1	-	-	-	1	7
Норма тривалості робочого часу в годинах
При 48-годинному робочому тижні	192	200	208	192	192	192	208	208	200	216	208	208	242

Баланс робочого часу

Показники	У звітному періоді (2011 рік)	Фактичне виконання у звітному році, %	На плановий рік (2012 рік)
	План	Факт		Кількість	% до факту
1. Календарний фонд робочого часу (ФРЧ), дні	365	365	100	366	100,27
2. Кількість неробочих днів В тому числі: - вихідні - святкові	63 53 10	63 53 10	100 100 100	63 53 10	100 100 100
3. Номінальний ФРЧ, дні	302	302	100	303	100
4. Невиходи на роботу, дні В тому числі: - чергові та додаткові відпустки - учбові відпустки - відпустки за вагітністю - невиходи за хворобою - інші неявки - прогули	24 24 - - - - -	34 24 - - - 10 -	141,67 100	44 24 - 20 - - -	129,41 100
5. Корисний ФРЧ, дні	278	268	96,4	259	96,64
6. Номінальна тривалість робочого дня, години	8	8	100	8	100
7. Втрати часу у зв'язку зі скороченням тривалості робочого дня, години В тому числі: - Скорочений робочий день для підлітків; - внутрішньозмінні простої	-- -- --	-- -- --	-	-- -- --	--
8. Середня тривалість робочого дня, годин	8	8	100	8	100
9. Корисний ФРЧ одного робітника, години	2224	2144	96,4	2072	96,64

Розглянувши баланс робочого часу, адміністратора салону у звітному періоді було відпрацьовано 268 днів або 2144 годин. Було заплановано, що він відпрацює 278 днів, але за рік було 10 днів невиходів через хворобу. Це спричинило таке відхилення. На плановий 2012 рік заплановано, що він відпрацює 259 робочих днів, оскільки у адміністратора є заплановані учбова відпустка у 20 днів та чергова відпустка у 24 дні. Отож, якщо номінальна тривалість робочого дня 8 годин, то він за планом має відпрацювати 2072 години.

9. Посадова інструкція адміністратора салону краси «Гран Прі»

1. Загальні положення

Адміністратор салону краси відноситься до категорії фахівців. На посаду адміністратора салону краси призначається особа, яка має середню професійну освіту без пред'явлення вимог до стажу роботи або професійно-технічну освіту і стаж роботи за фахом не менше 2 років.

Призначення на посаду адміністратора салону краси та звільнення з неї здійснюється наказом директора підприємства за поданням (керівника структурного підрозділу; іншої посадової особи)

Адміністратор салону краси повинен знати:

* Постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи вищестоящих і інших органів, що стосуються роботи підприємства.

* Структуру управління підприємством, права та обов'язки працівників організації і режим їх роботи.

* Правила та методи організації процесу обслуговування відвідувачів.

* Види послуг, що надаються.

* Основи маркетингу та організації реклами.

* Принципи планування й оформлення приміщень салону краси, вітрин.

* Основи естетики, етики та соціальної психології.

* Основи економіки, організації праці та управління.

* Правила внутрішнього трудового розпорядку.

* Правила і норми охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії і протипожежного захисту.

2. Посадові обов'язки адміністратора салону краси

Адміністратор салону краси:

* Забезпечує роботу з ефективного і культурного обслуговування відвідувачів салону краси, створенню для них комфортних умов.

* Здійснює контроль за збереженням матеріальних цінностей.

* Консультує відвідувачів з питань наявності наявних послуг.

* Вживає заходів до запобігання і ліквідації конфліктних ситуацій.

* Розглядає претензії, пов'язані з незадовільним обслуговуванням відвідувачів, і проводить відповідні організаційно-технічні заходи.

* Здійснює контроль над раціональним оформленням приміщень, стежить за оновленням і станом реклами у приміщеннях і на будівлі.

* Забезпечує чистоту і порядок у приміщеннях салону краси і на прилеглих до них або будівлі територіях.

* Контролює дотримання працівниками організації трудової і виробничої дисципліни, правил і норм охорони праці, техніки безпеки, вимог виробничої санітарії та гігієни.

* Інформує керівництво організації про наявні недоліки в обслуговуванні відвідувачів, вживає заходів до їх ліквідації.

* Здійснює контроль над виконанням працівниками вказівок керівництва організації.

* Виконує окремі службові доручення свого безпосереднього керівника.

3. Відповідальність адміністратора салону краси

Адміністратор салону краси несе відповідальність:

* За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією посадовою інструкцією, - в межах, визначених чинним трудовим законодавством України.

* За правопорушення, скоєні в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України.

* За завдання матеріальної шкоди - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.

4. Взаємозв'язок по службі

Адміністратор салону краси підпорядковується безпосередньо директору підприємства. На час відсутності адміністратора салону краси (відпустка, хвороба, ін.) Його обов'язки виконує особа, призначена у встановленому порядку, яка набуває відповідних прав і несе відповідальність за належне виконання покладених на нього обов'язків.

5. Права адміністратора салону краси

Адміністратор салону краси має право:

* Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються його діяльності.

* Вносити на розгляд керівництва пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.

* У межах своєї компетенції повідомляти своєму безпосередньому керівнику про всі виявлені в процесі його діяльності, та вносити пропозиції щодо їх усунення.

* Запитувати особисто або за дорученням керівництва організації від підрозділів підприємства та фахівців інформацію та документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.

* Залучати фахівців усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо ні - то з дозволу керівника підприємства).

* Вимагати від керівництва підприємства сприяння у виконанні своїх посадових прав і обов'язків.

10. Службовий документ: наказ

Наказ -- це розпорядчий документ, який видається керівником установи (структурного підрозділу) на правах єдиноначальності та в межах своєї компетенції, обов'язковий для виконання підлеглими.

Проект наказу створюється, як правило, у відповідному структурному підрозділі (виконавцем або керівником), підписується керівником структурного підрозділу, узгоджується з іншими посадовими особами установи, в компетенції яких знаходиться повне або часткове вирішення питання, про яке йдеться в наказі (заступником керівника установи, куратором питань, про які йдеться в наказі, юристом). До проекту наказу додають документи, що мотивують його доцільність.

Наказ набуває чинності з моменту його підписання, якщо інший термін не вказано в його тексті. Право підписання наказів визначається законодавством: зазвичай це право мають керівники установ, їхні перші заступники, а також деякі посадові особи відповідно до їх повноважень і компетенції.

Наказ діє доти, доки не буде скасований (особою, яка його підписала, або вищою інстанцією) або поки не буде виконаний чи поки не закінчиться термін його дії, вказаний у самому наказі.

НАКАЗ №14

Щодо особового складу

1. ПЕРЕВЕСТИ:

1.1. Борцову Н.В. з посади косметолога з 20 грудня 2011 року на посаду майстра з педикюру та манікюру.

2. ПРИЗНАЧИТИ:

2.1. Чумаченко К.Н. на посаду косметолога з 20 грудня 2011 року, встановити посадовий оклад 4000 (чотири тисячі) гривень.

Директор (підпис) С. О. Петрова

З наказом ознайомлені: (підпис Борцова Н.В.)

(підпис Чумаченко К.Н.)

20 грудня 2011 р.

11. Фотографія робочого дня

Фотографія робочого часу (ФРч) - це вид спостереження, при якому вимірюють все без винятку витрати часу виконавця за певний період роботи. У результаті отримують точний зріз: чим саме і протягом якого часу займався конкретний співробітник.

ФРЧ являє собою інструмент, який можна використовувати для найрізноманітніших цілей. Основне призначення ФРЧ - це з'ясування точного бюджету часу співробітника, його аналіз і оптимізація використання робочого часу.

Початок спостережень - початок робочого дня, тобто 9.00.

Кінець спостереження - кінець робочого дня: 18.00.

Адміністратор - Князева Анна Миколаївна

Вік - 35 років.

Стаж роботи - 10 років, в даному салоні 5 років.

Таблиця

№	Назва затрат робочого часу	Поточний час у годинах і хвилинах	Тривалість (хв)	Індекс
1	Прихід на роботу	9.00
2	Підготовка робочого місця	9.00-9.05	05	ПЗ
3	Нарада з заступником директора	9.05-9.30	25	ПЗ
4	Інструктаж персоналу	9.30-9.50	20	ОП
5	Телефонні переговори з клієнтами	9.50-10.00	10	ОП
6	Складання замовлення постачальникам сировини та косметичних засобів	10.00-11.00	60	ОП
7	Перерив з особистих потреб	11.00-11.10	10	ПРн
8	Телефонні переговори з клієнтами	11.10-11.15	5	ОП

Подобные документы

• Аналіз діяльності підприємства ТМ "Фанні"

  Тип організації, її структура на прикладі ТМ "Фанні". Характеристика роботи фінансового менеджера. Дерева цілей та схема документообігу. Баланс та фотографія робочого часу. Вибір пріоритетних справ менеджера. Оцінка результативності діяльності персоналу.
  
  курсовая работа [71,1 K], добавлен 20.12.2010
  

• Організація праці менеджера

  Встановлення оптимального режиму роботи менеджера. Ефективне використання робочого часу менеджерів. Порядок та вимоги проведення бесід з відвідувачами. Організація інформаційного обслуговування менеджера. Вимоги до інформації, що надходить до менеджера.
  
  контрольная работа [118,7 K], добавлен 30.11.2010
  

• Організація праці менеджера

  Обчислення економічної ефективності заходів щодо удосконалення організації робочих місць службовців. Складання планового балансу (бюджету) робочого часу і визначення його ефективного фонду. Аналіз посадової інструкції начальника інструментальної частини.
  
  контрольная работа [19,3 K], добавлен 15.09.2010
  

• Критерії якості праці менеджера та ефективності управління

  Результативність та ефективність системи менеджменту, показники ефективності управління. Система інформаційного забезпечення та структура ухвалення рішень. Оцінка ділових якостей менеджера та результатів його праці. Раціональний розподіл робочого часу.
  
  реферат [27,2 K], добавлен 16.05.2010
  

• Організація праці менеджера

  Сутність поняття "управлінська праця". Керівник як центральна фігура апарату управління. Чинники, що впливають на організацію праці менеджера. Специфіка та характер праці менеджера. Групи навичок, що складають основу професійної діяльності керівника.
  
  реферат [27,3 K], добавлен 20.10.2010
  

• Організація праці менеджера

  Види розподілу та кооперації праці в організації. Види управлінських документів. Оцінка різних періодів свого життя та розрахунок психологічного віку. Особливості раціональної організації праці менеджерів. Сутність методу редизайну управлінської праці.
  
  контрольная работа [414,7 K], добавлен 25.09.2012
  

• Умови проходження державної служби. Ресурсне забезпечення менеджменту персоналу

  Огляд організації оплати праці, працевлаштування, переведення та звільнення з роботи, підвищення кваліфікації, регулювання робочого часу персоналу. Вивчення умов праці, внутрішнього розпорядку в державних органах, тривалості службового часу і відпочинку.
  
  контрольная работа [94,0 K], добавлен 19.07.2011
  

• Планування та організація роботи менеджера

  Загальна характеристика ТОВ "Техноград". Аналіз ефективності господарювання підприємства. Маркетингова діяльність та маркетинговий комплекс товариства. Функціональний аналіз діяльності менеджера, організація роботи. Напрямки підвищення ефективності праці.
  
  отчет по практике [78,0 K], добавлен 20.02.2010
  

• Аналіз використання робочого часу менеджера

  Проектування трудових процесів та організація робочих місць на підприємстві. Порівняння фактичних витрат часу по кожному виду робіт з нормативами. Аналіз витрат робочого часу по функціях управління у керівників підприємств та шляхи вдосконалення роботи.
  
  курсовая работа [45,3 K], добавлен 01.12.2009
  

• Суть та значення робочого місця менеджера

  Сутність організації робочого місця менеджера. Схеми розміщення робочих місць для персоналу. Базові принципи організації інформаційного забезпечення АРМ менеджера. Сучасні програмні продукти. Використання технічних засобів управління в роботі менеджера.
  
  курсовая работа [50,2 K], добавлен 10.11.2010
  

• Основні напрямки організації праці менеджера

  Розгляд основних чинників, задач (економічна, соціальна, психофізична), принципів, видів (ремісний, технократичний, ситуаційний, логістичний, інноваційний) і контролю якості (продукції, початкової сировини, трудових процесів) організації праці менеджера.
  
  реферат [58,9 K], добавлен 12.05.2010
  

• Економіка праці та соціально-трудових відносин

  Раціональне використання робочого часу на підприємстві. Робочій час, його склад і структура. Загальна класифікація елементів затрат змінного робочого часу. Характеристика сучасного етапу функціонування ринку праці. Тривалість і причини безробіття.
  
  контрольная работа [455,2 K], добавлен 25.11.2008
  

• Організація праці менеджера готельного підприємства в сучасних умовах

  Організація управлінської праці керівників різних рівнів та формування її складових. Характеристика форм участі менеджерів у вирішенні господарських завдань ТзОВ "Готель-Писанка". Оптимізація особистих ділових контактів менеджера готельного підприємства.
  
  дипломная работа [1015,7 K], добавлен 12.02.2013
  

• Умови праці та способи їх оптимізації, нормування й оплата праці в АПК

  Показники санітарно-гігієнічних та психофізіологічних умов праці, їх характеристика та вплив на працездатність людини. Суть нормування праці, способи вивчення трудових процесів і затрати робочого часу. Організація оплати праці, її форми та системи.
  
  курсовая работа [134,4 K], добавлен 17.05.2012
  

• Проект створення малого підприємства побутових послуг населенню

  Перелік та послуги салонів краси, вибір обладнання. Прибуток з метра площі на місяць при різних процедурах. Системи підтримки прийняття рішень та їх використання для підтримки прийняття рішень в пакеті "Prime Decisions" при створенні салону краси.
  
  контрольная работа [1,4 M], добавлен 08.07.2011
  

• Наукова організація праці

  Поняття, завдання наукової організації праці. Складові основи наукової організації праці, сукупність досягнень науки, техніки, передового виробничого і комерційного досвіду. Режим праці і відпочинку. Особливості наукової організації управлінської праці.
  
  курс лекций [798,8 K], добавлен 05.11.2011
  

• Аналіз, звітність і аудит в сфері праці

  Основні задачі аналізу використання трудових ресурсів і витрат на оплату праці. Аналіз забезпеченості підприємства робочою силою, кваліфікаційного складу робітників, використання робочого часу, продуктивності праці, трудомicткостi продукції, аудит праці.
  
  реферат [79,6 K], добавлен 15.08.2009
  

• Рух персоналу в організації і процес управління ним

  Поняття, фактори і траєкторії руху персоналу в організації. Задачі стабілізації та планомірного відновлення, показники обороту, плинності та стабільності персоналу. Аналіз використання робочого часу, продуктивності праці, використання фонду оплати праці.
  
  дипломная работа [391,7 K], добавлен 11.11.2015
  

• Співвідношення форм та методів здійснення оплати праці для підприємств різного спрямування

  Форми і способи нарахування зарплати, її поняття та функції. Фонд заробітної плати та чисельності працюючих і оцінка використання робочого часу та продуктивності праці. Шляхи покращення ефективності від застосування різних форм та систем оплати праці.
  
  курсовая работа [80,2 K], добавлен 13.10.2010
  

• Обгрунтування економічної ефективності раціональної організації праці на підприємстві

  Організація праці як система заходів щодо раціонального використання робочої сили. Суть поділу та кооперації праці. Основні показники продуктивності праці. Шляхи підвищення та методи виміру продуктивності. Рівень організації праці на підприємстві.
  
  контрольная работа [68,6 K], добавлен 18.11.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам