Анализ хозяйственной деятельности ООО "Адидас" (магазин "Адидас")

Для минимизации издержек обращения, «Адидас» прибегает к средствам аутсорсинга. Более 95% продукции производится независимыми поставщиками, которые в основном расположены в Азии. Например, Китай(Нанхай Силу Корпорейшн, Нантонг ЛТД, Нанхай Либерти Интернейшнл Трейд) Филиппины, Лаос, Камбоджа(Гран Твинс Интернейшнл Камбоджа ЛТД), Вьетнам, Шри-Ланка, Тайланд (Найс Аппарел ЛТД) и др. В этих странах сосредоточенна основная часть заводов. Поскольку ООО «Адидас» обеспечивает их подробными спецификациями на изготовление и поставку, эти поставщики обладают огромным опытом в производстве обуви, одежды и аксессуаров.

ООО «Адидас» работает с более чем 1200 независимых поставщиков со всего мира, которые производят продукцию более чем в 65 странах мира. Из всех заводов, 69% расположены в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 17% в Северной и Южной Америке и 14% в странах Европы, Ближнего Востока и Африки.

Рабочие на заводах поставщиков играют центральную роль в программе «Адидас». Забота о рабочих условиях привела к написанию «Workplace Standards». В этих стандартах изложенные позиции компании на ряд сложных вопросов труда работников

Стратегия «Адидас» основана на введении самоуправления в цепочке поставок, где поставщики берут на себя всю ответственность. Для достижения этой цели, организация действует в качестве инспекторов и советников - оценка управления, эффективное соблюдение стандартов, а также предоставление помощи и поддержки поставщикам, чтобы обеспечить успех в долгосрочной перспективе.

Вся продукция «Адидас» производится на фирменном европейском оборудовании по эксклюзивным немецким технологиям. Что не позволяет усомниться в качестве товаров.

Для того чтобы увидеть, сколько организация закупает товаров и у каких поставщиков, проведем анализ закупочной деятельности «Адидас» за период с 2011года по 2012год (табл. 16).

Таблица 16 - Поставщики «Адидас» на 1 марта 2012 года

Среди главных поставщиков текстиля в России можно выделить четверых. Китай.DalianHuachi HabilimenCo. Ltd, Индонезия. PT Tung Mung Textile Binta, Россия. Trunteva Anna Aleksandrovna, Тайланд. Carol Textile Co. Lt. (табл. 17).

Из Таблицы 17 следует, что наибольшее количество товаров «Адидас» закупает у Китай. DalianHuachi HabilimenCo. Ltd. Его доля в общем объёме составила 34 %. Также важное место занимает Индонезия. PT Tung Mung Textile Binta, его доля в общем объёме поставок 27 %.

Доля поставщика Тайланд. Carol Textile Co. Lt - 22%. На долю России приходится примерно 16%.

В 2012 году доля всех поставщиков возросла. Но стоит отметить, что темпы роста Российского поставщика значительно выше, чем у остальных (28%). Это связано с тем, что в 2012 году «Адидас» усиленно обратило свое внимание на Россию, понимая, что это очень выгодно именно для российского подразделения компании. В основном на долю российского поставщика приходится пошив формы для нашей сборной по футболу и мелких аксессуаров, таких, например, как носки.

Темп роста поставок в целом за рассматриваемый период составил 11,36%.

ООО «Адидас» имеет в Москве три склада, с которых доставляет продукцию региональным дилерам и рознице, что дает серьезное конкурентное преимущество. «Адидас» осваивает новую систему доставки «до двери», теперь организация сама будет оплачивать доставку продукции со склада в розничные точки. Система доставки «до двери» уже давно работает на Западе и дает компании существенные преимущества: увеличить скорость попадания продукции «Адидас» в магазины, особенно их позиции улучшатся в мультибрэндовых магазинах, где новые коллекции «Адидас» будут появляться раньше конкурентов.

Таблица 17 - Основные поставщики «Адидас» России в 2011 и 2012 годах

ООО «Адидас» практически полностью отказалось от оптовой торговли, интерес к прямым поставкам объясняется еще и тем, что в ближайшее время планируется увеличивать количество магазинов по стране.

В начале 2010 года «Адидас» провел тендер на ответственное хранение своей продукции в Екатеринбурге. В тендере приняли участие около 10 компаний - складских операторов столицы Урала. Во второй этап тендера вышли пять компаний, но в итоге тендер выиграла логистическая компания «AVS Логистик», которая предложила условия, максимально соответствующие требованиям заказчика. Логистическая компания стала основным транспортным перевозчиком ООО «Адидас»: получая товар из Москвы на свои склады в Екатеринбурге, она поставляет его в магазины, расположенные на территории Уральского региона.

Московское подразделение «AVS Логистик» выиграло аналогичные тендеры и в настоящее время активно поставляет продукцию ООО «Адидас» в города: Казань, Самара, Краснодар и Санкт-Петербург. Вся продукция компании «Адидас» доставляется по технологии «Just intime» («точно в срок») и в полной сохранности, в результате чего «AVS Логистик» заработал репутацию надежного партнера. Обе стороны надеются, что дальнейшее сотрудничество будет таким же плодотворным и успешным.

ООО «Адидас» обеспечивает движение потоков спортивных товаров от производителя (заводы) к конечным потребителям по схеме, представленной на рисунке 5.

Рисунок 5 - Канал товародвижения в ООО «Адидас»

ООО «Адидас» заключает такие договора, как: договор поставки, договор купли-продажи, перевозки и аренды. Положение о договорах определяются в части II ГК РФ от 30.11.1994 №51-ФЗ (с последними изменениями от 06.04.2011 №65-ФЗ).

Договор купли-продажи - это договор, по которому одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определённую денежную сумму (приложение 5).

Договор аренды - это договор между собственником имущества, сдающим его в аренду (арендодателем), и лицом, берущим это имущество в аренду (арендатором). Такой договор содержит описание состава и указание стоимости арендуемого объекта, размер арендной платы, распределение обязанностей договаривающихся сторон по ремонту и восстановлению арендуемого имущества, обязанности арендатора по сохранению и возвращению имущества и условия его возможного выкупа арендатором.

Договор поставки - хозяйственный договор, является одной из разновидностей договора купли-продажи и аналогичен ему по форме. Согласно договору поставки поставщик обязуется в назначенные сроки (срок), не совпадающие с моментом заключения договора, передать товар в собственность (полное хозяйственное ведение либо оперативное управление) покупателю, который обязуется принять товар и уплатить за него определенную денежную сумму (приложение 6).

Договор перевозки - определяется как договор между перевозчиком и грузовладельцем, по условиям которого перевозчик обязуется доставить груз в названный пункт назначения, а грузовладелец - оплатить установленную провозную плату.

В магазин «Адидас» поставки приходят 4 раза в неделю из распределительного центра. Грузоперевозки совершаются при помощи автотранспорта. Этот вид перевозки грузов является одним из самых популярных. Основные преимущества:

- очень быстрая и своевременная доставка;

- во время перевозки обеспечивается полный контроль над грузом;

- гибкое планирование маршрутов;

- высокая экономичность.

Поставляемый товар сопровождается товарными накладными, также счетом-фактурой.

Товарная накладная - первичный документ, который применяется для оформления продажи (отпуска) товарно-материальных ценностей сторонней организации. Унифицированная форма товарной накладной (форма №ТОРГ-12) утверждена постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 №132.

Товарная накладная составляется в двух экземплярах:

- первый остается у организации, реализующей товарно-материальные ценности;

- второй передается организации-покупателю.

На основании товарной накладной фирма-продавец списывает стоимость товаров в бухгалтерском учете, а покупатель оприходует полученные ценности.

В накладной должны быть обязательно прописаны следующие реквизиты:

- наименование документа и наименование организации, от имени которой составлен документ;

- дата составления документа;

- наименование товара, его количество и стоимость;

- должности лиц, ответственных за данную хозяйственную операцию;

- личные подписи этих лиц;

- печати организаций.

Счёт-фактура - документ, удостоверяющий фактическую отгрузку товаров или оказание услуг и их стоимость.

Примеры товарной накладной и счета-фактуры приведены в приложениях 7 и 8.

2.6 Управление торгово-технологическим процессом

Предприятие осуществляет свою деятельность в арендуемом им нежилом помещении общей площадью 950 м²:

- торговый зал - 650 м²;

- склад - 150 м²;

- офисные помещения - 150 м².

Структура площадей магазина приведена в таблице 18.

Таблица 18 - Структура площади магазина «Адидас»

Анализируя таблицу 18, можно сделать вывод о том, что наибольший метраж отдается мужскому и женскому отделу. Это связанно с тем, что именно эти отделы приносят наибольшую выручку магазину.

Оборот на м² является показателем эффективности использования торговых площадей. Для магазина «Адидас» этот показатель будет следующим:

34 571/650 = 53(тыс. руб./м²).

Установочная площадь магазина - часть площади торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным для выкладки, демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей. Экспозиционная площадь исчисляется как сумма площадей всех горизонтальных, вертикальных и наклонных плоскостей, используемых для выкладки товаров на торговом оборудовании. Расчет установочной и экспозиционной площади магазина «Адидас» представлен в таблице 19.

Таблица 19 - Расчет установочной и экспозиционной площади магазина «Адидас».

Площадь торгового зала: 950 м². Об эффективности использования площади торгового зала судят по коэффициенту установочной площади, который рассчитывают по формуле:

К_у = S_у / S_{т. з} , (7)

где К_у - коэффициент установочной площади;

S_у - установочная площадь магазина, м².;

S_{т. з} - площадь торгового зала, м².

Оптимальная величина этого коэффициента зависит от ассортимента реализуемых товаров: для магазинов непродовольственных товаров 0,27-0,30. Для магазина «Адидас» этот коэффициент равен: К_у = 48,65/650 = 0,07

Значение коэффициента установочной площади магазина «Адидас» не достает до норматив. Можно сделать вывод о не достаточно рациональном использовании торговой площади. Степень использования площади торгового зала под выкладку товаров характеризует коэффициент экспозиционной площади:

К_эксп = S_эксп/ S_т.з , (8)

где S_эксп - экспозиционная площадь магазина,м².;

S_т.з - площадь торгового зала,м².

Оптимальная величина этого коэффициента: для магазинов непродовольственных товаров 0,72-0,78. Для магазина «Адидас» этот показатель равен:

К_эксп = 379,1/650 = 0,58.

Значение этого показателя для магазина «Адидас» не доходит до нормативного.

Существует несколько видов планировки и размещения оборудования в торговом зале:

- линейная планировка (решетка);

- боксовая планировка (трек, петля);

- смешанная планировка;

- свободная (произвольная) выставочная.

В магазине «Адидас» используется линейная планировка торгового зала, которая предполагает схемы размещения товаров и проходов для покупателей в виде параллельных линий. Соответственно выстраиваются и линии торгового оборудования. При этом линия узла расчета располагается перпендикулярно. Линейная планировка торгового зала позволяет четко формировать потоки движения покупателей, создает лучшие условия для группировки и размещения товаров, обеспечивает лучший просмотр торгового зала. В условиях линейной планировки покупатели наиболее эффективно воспринимают информацию о товарах.

Основные складские помещения служат для выполнения основных технологических операций, в том числе для хранения товаров, экспедиции и переработки.

Для выполнения технологических операций по приемке, хранению и отправке продукции покупателям на складе предприятия можно выделить следующие основные зоны (таблица 20).

Таблица 20 - Размер складских зон на складе магазина «Адидас»

Как видно из таблицы 20 наибольшую площадь складских зон занимает зона хранения. Это связанно с тем, что в зоне хранения располагаются стеллажи, на которых в свою очередь хранится товар, поступающий в магазин. Зона разгрузки и погрузки транспортных средств примыкает к экспедиции приемки товара (зоне приемки продукции по количеству и качеству). Под зону хранения продукции отведена основная часть площадей. Она состоит из территории, занятой единицами хранения, и площади проходов. К зоне хранения примыкает зона комплектования заказов.

Зона разгрузки и погрузки используется для механизированной и ручной разгрузки и погрузки транспортных средств, а также для выемки товара из транспортной тары, приемки по количеству и кратковременного хранения до момента передачи в экспедицию приемки товара.

Зона приемки товара служит для приемки товара по количеству и качеству, ведения учета прибывшего товара, его временного хранения до передачи в зону основного хранения склада.

В зоне хранения выполняют операции по хранению товара.

В зоне комплектования осуществляется формирование единиц транспортировки потребителям, содержащих подобранный в соответствии с заказами необходимый ассортимент товара.

Зона отправки используется для приемки товара экспедитором (получателем товарной партии), а также для кратковременного хранения подготовленных к отправке грузовых единиц.

Предприятие реализует продукцию через торговый зал за наличный и безналичный расчет с оплатой через контрольно-кассовую машину и терминал согласно Федеральному Закону РФ №54-ФЗ от 22 мая 2003 г. «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт».

Контрольно-кассовая машина, используемая магазином, зарегистрирована в установленном порядке. В подтверждение исполнения обязательств вместе с покупкой выдается отпечатанный контрольно-кассовой машиной чек. В доступных покупателю (клиенту) местах вывешены ценники на продаваемые товары, которые соответствуют документам, подтверждающим объявленные цены и тарифы. С кассиром предприятия заключен договор о полной материальной ответственности. Таким образом, можно сделать выводы, что предприятие имеет грамотно спланированные складские зоны позволяющие оптимизировать товароснабжение и повысить эффективность работы склада.

Рисунок 7 - Схема торгово-технологического процесса магазина «Адидас»

Идентификация товаров в магазине осуществляется автоматизированным способом - с помощью штрих кодирования. Кодирование - это система условных обозначений. Кодовая система является носителем определенной информации о товаре, необходимой для оперативного осуществления коммерческих операций. Каждый товар имеет свой индивидуальный цифровой код, который присутствует на всех документах, фиксирующих товарные операции.

Штрих коды позволяют быстро, просто и самое главное точно считывать и передавать информацию о тех предметах, которые нуждаются в прослеживании и контроле. Этикетки со штрих кодами очень легко приклеиваются, практически, к любой поверхности.

2.7 Управление продажами

Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Операции, выполняемые на этой стадии, являются наиболее ответственными, так как они связаны с непосредственным обслуживанием покупателей:

- встреча покупателя;

- предложение товаров;

- отбор товаров покупателями;

- расчет за отобранные товары;

- оказание покупателям дополнительных услуг.

В магазине «Адидас» применяются такие методы продажи товаров, как самообслуживание и с открытой выкладкой (таблица 21).

Таблица 21 - Методы продажи, используемые в магазине «Адидас» за 2012 г.

Приоритет отдается продаже с открытой выкладкой, при которой товары открыто выкладываются на рабочем месте продавца, на пристенном или островном оборудовании. Покупатели имеют возможность самостоятельно ознакомиться и отобрать выложенные товары. Функции продавца при этом сводятся к консультированию покупателей, упаковке и отпуску отобранных ими товаров.

Продажа товаров методом самообслуживания имеет один минус: покупатели не всегда могут самостоятельно найти необходимый им товар. Поэтому особое внимание уделяется также индивидуальной работе продавцов-консультантов с покупателями, при которой продавец-консультант обслуживает каждого конкретного покупателя и помогает ему в выборе покупки, отвечает на возникшие у него вопросы, упаковывает и отпускает товар.

Объем продаж торговой организации является одним из основных показателей ее деятельности, поэтому его статистический анализ имеет большое значение в работе торговых организаций.

План продаж в 2011-2012 гг. не был выполнен в полном объеме. В 2012г. плановый объем продаж был повышен на 3,3 млн. руб. В целом процент выполнения плана магазина «Адидас» вырос на 5,82% и составил в 2012 году 99,32% по сравнению с 93,5% в 2011 году. На повышение этого показателя наибольшее влияние оказали все товарные группы. Следует отметить, что доход в 2012 г. вырос на 13,97%. Связанно это с постоянным ростом трафика в магазине и увеличением торговой наценки на ряд товарных групп.

Совершенствование процесса продажи товаров достигается за счет высокой культуры обслуживания покупателей, которой в организации уделяется особое внимание, повышению квалификации работников, рациональной организации труда и технического оснащения магазинов.

Анализ продаж за 2011г. и 2012 г. представлен в таблице 22.

Таблица 22 - Анализ продаж за 2011-2012 гг.

Коммуникационная политика организации - это совокупность действий, направленных на планирование и осуществление взаимодействия организации со всеми субъектами системы на основе использования комплекса средств коммуникаций, обеспечивающих стабильное и эффективное формирование спроса и продвижения предложения товаров и услуг на рынки с целью удовлетворения потребностей покупателей и получения прибыли.

Основными методами коммуникационной политики магазина являются: стимулирование продаж, реклама и PR-деятельность.

Решения о покупке того или иного товара потребитель принима-ет непосредственно в магазине. Значительную роль при этом играет эмоциональное состояние человека в момент покупки. Настроение покупателя влияет на время его пребывания в магазине, на оценку действий продавцов.

Технология обслуживания оказывает влияние на время, затрачиваемое покупателями на приобретение покупок в конкретном магазине. Основополагающими требованиями рациональной технологии торгового обслуживания является: своевременность приемки товара, тщательность подготовки его к продаже, рациональность размещения в соответствии с особенностями товара, пополняемость товарного запаса в соответствии со спросом покупателей, соблюдение условий хранения и продажи товаров, организация доставки товаров покупателю.

В магазине «Адидас» действует 8 стандартов обслуживания покупателей (Приложение 9). В начале 2012 года «Адидас» разработал учебный портал для всех сотрудников компании, где можно пройти обучающие тесты, проверить свои знания в кассовой, складской дисциплине. Также в «Адидас» проводятся ежегодные аттестации. Целью проведения аттестации является оценка уровня знаний и навыков сотрудников магазинов, так как завершенность покупки напрямую связана с уровнем сервисного обслуживания.

Организация торговой рекламы и информации помогает покупателю выбрать товар и ориентироваться в торговом зале. В магазине «Адидас» используются следующие POS материалы:

- входная группа (стикеры с режимом работы магазина; во время распродаж напольные стикеры с фразой «Sale»);

- торговый зал (напольная графика, воблеры, важная промо-информация о скидках и акциях должна бросаться в глаза и для этого используют постеры и стикеры, листовки и другие информационные материалы);

- прикассовая зона (световые короба с надписью «касса», лотки или диспенсеры для мелких товаров).

Выкладка товаров - услуга, предназначенная для демонст-рации, облегчения поиска и выбора необходимых товаров, а также создания потребительских предпочтений.

В магазине «Адидас» используются в подавляющем большинстве случаев: комбинированная и дисплейная выкладка.

В магазине Адидас цветовое решение стен, пола и потолка выполнено в светлых и теплых тонах. Потолок светлого оттенка создает в магазине оптимистическое настроение и способствует ускорению реализации дорогостоящих товаров. Стены - создают теплую, др...