Управління діяльністю ПП "Шевченко Н.М."

Планово-економічна діяльність ПП "Шевченко Н.М.". Управління персоналом, маркетинговою та логістичною діяльністю підприємства. Напрямки діяльності, управління обліково-фінансовою діяльністю. Розробка пропозицій щодо удосконалення діяльності підприємства.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид отчет по практике
Язык украинский
Дата добавления 03.10.2013
Размер файла 664,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Доходи характеризують за місцем їх формування: доходи від торговельної діяльності, доходи від виробничої діяльності, доходи від посередницьких операцій, доходи від інвестиційної діяльності, доходи від іншої діяльності. Разом вони складають сукупний брутто-дохід підприємства, з якого визначається ПДВ. Потім визначають дохід підприємства за мінусом ПДВ. Це буде нетто-дохід. З нього покривають витрати обігу, поточні витрати на інші види діяльності і визначають прибуток.

Рівень валового доходу як економічний показник характеризує залежність доходів від обсягу товарообороту та його структури, кількості ланок товаропросування, форми організації торговельного обслуговування.

Рівень валового доходу може бути використаний для оптимізації структури товарообороту, вибору оптимальних схем руху товарів.

Фактори, які визначають розмір доходів торгового підприємства, резерви їх збільшення

Розмір доходів торговельного підприємства, який отримується від різних видів діяльності, є функцією від обсягу проведення відповідних операцій (торговельних, виробничих, посередницьких) та рівня цін, які встановлюються на них. Обґрунтування цін на товари, роботи, послуги підприємства є визначальним рішенням, від якого залежить успіх усієї комерційної діяльності підприємства, ефективність його функціонування.

Практична реалізація самостійності підприємства з питань встановлення цін на товари (продукцію, роботи, послуги), які реалізуються, передбачає розробку його цінової політики, яка являє собою систему рішень підприємства, пов'язаних із визначенням рівня цін.

Розробка цінової політики підприємства покликана забезпечити умови досягнення його стратегічних цілей і завдань та окреслити принципи ціноутворення, методи визначення базового рівня цін, умови і розміри їх диференціації та коригування. Підприємство, враховуючи специфіку свого положення на ринку, може реалізувати різні цінові стратегії.

Виходячи з принципів, покладених в основу ціноутворення, розрізняють стратегії, які групуються на:

збуті, які полягають в орієнтації на збільшення обсягів реалізації та максимізації своєї частки ринку у боротьбі з конкурентами;

прибутку, які полягають в орієнтації на отримання підприємством цільової норми та маси прибутку з кожної одиниці товарів, що реалізуються;

ринкової ситуації, яка склалася. Вони полягають у визначенні рівня ціни, виходячи з кон'юнктури ринку, що склалася.

З позиції активності та ініціативи підприємства з питань ціноутворення прийнято розрізняти активну та пасивну стратегію ціноутворення. Активну стратегію ціноутворення здійснюють підприємства, які більш або менш автономно встановлюють ціни на свою продукцію, орієнтуючись на ринкові умови реалізації. Пасивна стратегія цін характеризується пасивністю підприємства при встановленні цін, їх орієнтацією, перш за все, на дії конкурентів. Застосовуючи активну стратегію ціноутворення, підприємство може реалізувати різні тенденції щодо рівня цін та їх руху в часі.

Виділяють:

1. Стратегію високих цін. Вона використовується, перш за все, для нових видів продукції, в умовах дефіцитного ринку та на іміджеві та модні товари.

2. Стратегія вилучення є продовженням стратегії високих цін у випадках небезпеки виникнення конкурентів.

3. Стратегія низьких цін може бути доцільною тоді, коли товар має дуже гнучкий (еластичний) попит, існує безпосередня небезпека конкурентів. У цьому випадку підприємство робить ставку не на прибуток, який отримується з одиниці продажу продукції, а на максимізацію маси отриманого прибутку завдяки великому обсягу збуту.

4. Стратегія проникнення полягає у встановленні низької ціни лише у разі впровадження товару на ринок з подальшим підвищенням рівня цін.

5. Стратегія пульсації характеризується систематичними змінами цін. Відчутне зниження ціни стимулює покупця і розширює можливості збуту, після чого ціни починають поступово зростати.

Визначення стратегії ціноутворення-це складне завдання, в якому слід врахувати:

стадію та динаміку життєвого циклу товару;

можливості збільшення попиту (орієнтація на попит);

наявність і активність конкурентів (орієнтація на стан ринку); - повні та змінні витрати на виробництво та реалізацію продукції

(орієнтація на витрати), які визначають мінімальний рівень ціни, що забезпечує беззбитковість діяльності підприємства.

На відміну від підприємств-виробників, торговельні підприємства обмежені в своїй ціновій поведінці більшою кількістю факторів. Якщо підприємство-виробник встановлює ціну реалізації в діапазоні "собівартість виробництва-попит покупців", то торговельне підприємство вимушене враховувати не тільки рівень своїх витрат на реалізацію товарів (витрати обігу), але й цінову політику виробника, а також споживчий попит.

Встановлення факторів, які впливають на розмір доходів торговельного підприємства, дозволяє виявити основні напрями пошуку резервів його збільшення. Обсяг доходів торговельного підприємства від реалізації товарів залежить від кількості реалізованих товарів, ціни їх закупівлі та ціни реалізації.

Відповідно, основними резервами зростання доходів є:

зниження ціни закупівлі товарів; - підвищення ціни реалізації товарів; - зростання обсягів реалізації товарів.

Основні шляхи мобілізації кожної групи резервів можна показати таким чином:

1) За рахунок зниження ціни закупівлі через: - скорочення кількості посередників при закупівлі товарів; - використання системи цінових знижок у процесі закупівлі партій товарів;

закупівлю окремих товарів за кордоном при сприятливому співвідношенні курсів національної та іноземної валют;

здійснення прямих товарообмінних (бартерних) операцій при сприятливому співвідношенні рівня цін на обмінювані товари;

закупівлю партій товарів на сезонних розпродажах;

розвиток власного виробництва.

2) За рахунок підвищення ціни реалізації через:

здійснення ефективної цінової політики підприємства на споживчому ринку;

використання сприятливої торгової кон'юнктури в окремі періоди року;

скорочення частки товарів, які реалізуються за регульованими цінами у рамках окремих асортиментних груп;

експорт конкурентоздатних товарів з урахуванням співвідношення курсів національної та іноземної валют;

розширення продажу товарів у попередній період, початок сезону (ціни найвищі);

реалізацію окремих груп товарів на товарних біржах та аукціонах.

3) За рахунок зростання обсягів реалізації товарів через:

здійснення ефективної маркетингової політики в галузі збуту товарів;

диверсифікацію асортименту шляхом внесення до переліку взаємодоповнюючих та взаємозамінних товарів;

регіональну диверсифікацію діяльності (розширення регіону збуту);

надання споживчого кредиту при реалізації товарів тривалого користування;

розширення системи додаткових торгових послуг, пов'язаних із реалізацією товарів;

використання ефективних рекламних заходів.

У сучасних умовах господарювання значним резервом доходів підприємства є розвиток інших видів діяльності (посередницької, кредитної, інвестиційної), які забезпечують отримання позареалізаційних доходів від їх здійснення.

Основними резервами отримання доходів від позареалізаційних операцій є:

проведення попередньої експертизи проектів та вибір для пайової участі в спільній діяльності підприємств тих галузей та сфер економіки, які мають найбільш високі перспективи зростання та потенційно високу рентабельність капіталу;

вкладання вільних фінансових ресурсів у ризикові (венчурні) підприємства, наукові дослідження, пов'язані з розробкою якісно нових видів продукції;

цілеспрямований вибір цінних паперів, які купуються підприємством, оцінка рейтингу їх емітенту та інвестиційної привабливості;

продаж вільних грошових коштів на фінансовому ринку шляхом придбання інвестиційних сертифікатів, відкриття депозитних рахунків;

надання комерційного кредиту насамперед тим підприємствам, які є партнерами з господарських зв'язків;

ефективне здійснення операцій з іноземною валютою з метою отримання доходів за рахунок курсової різниці;

здача в оренду основних фондів, які активно не використовуються у цей час, визначення та обґрунтування умов оренди та розміру орендної плати;

урахування в розмірі штрафних санкцій, які використовуються контрагентами підприємства, суми втрат від інфляції та неодержаного прибутку;

віднесення повної суми збитків за ринковими цінами від ґанджу продукції, псування інструменту, інвентаря, понаднормативного використання сировини та матеріалів, розкрадань тощо на винних осіб та своєчасне їх стягнення.

Аналіз доходів здійснюється за такими етапами:

1. Аналіз загального обсягу та складу доходів. На цьому етапі аналітичної роботи визначаються загальний обсяг доходів підприємства, його абсолютна та відносна зміна порівняно з попередніми періодами. Аналізується склад доходів, тобто питома вага окремих джерел формування доходів в їх загальному обсязі (від реалізації, іншої реалізації, позареалізаційних операцій тощо).

2. Аналіз обсягу та джерел формування валового доходу (від реалізації товарів) торгового підприємства. Цей етап аналітичної роботи передбачає вивчення основних джерел формування валового доходу (реалізація товарів, дрібний опт, операції з тарою, операції з перемірюванням тканин, платні послуги тощо), обсяг формування доходів від кожного джерела, питому вагу в загальному обсязі доходів.

3. Аналіз зміни рівня валового доходу. На цьому етапі визначається рівень валового доходу та розраховується його зміна порівняно з попереднім періодом. Об'єктом аналізу може бути також рівень торговельної надбавки у відсотках до ціни закупівлі товарів;

4. Оцінка рівня доходності інших видів діяльності підприємства. На цьому етапі аналітичної роботи розраховуються та аналізуються в динаміці відносні показники отримання доходів від інших видів діяльності підприємства: інвестиційної, посередницької, кредитної, орендної тощо. Рівень доходності інших видів діяльності порівнюється з рівнем валового доходу для визначення пріоритетних напрямів розвитку підприємства, його диверсифікації. Порівняння та оцінка здійснюються за допомогою розрахунків доходності витрат (співвідношення між сумами доходів та витрат) та доходності активів (обсяг формування доходів на одиницю активів, що використовуються) різних видів діяльності підприємства.

5. Кількісна оцінка факторів, що обумовлюють зміну обсягу формування валового доходу. Цей етап дослідження передбачає:

вивчення впливу на величину доходу таких факторів, як обсяг товарообороту (у фактичних та зіставних цінах) та середній рівень доходу шляхом застосування методу ланцюгових підстановок або індексного методу;

кількісну оцінку впливу на середній рівень валового доходу структурних зрушень, а саме: асортиментної структури товарообороту, складу товарообороту за формою продажу, складу постачальників (каналів отримання товарів) шляхом застосування методу відсоткових чисел.

Залежність між обсягом та рівнем доходів торгового підприємства та фактори, що їх обумовлюють, можуть бути встановлені також на базі проведення кореляційно-регресивного аналізу. На завершення факторного аналізу результати окремих розрахунків узагальнюють.

6. Оцінка невикористаних можливостей з отримання доходів. Для виконання цього етапу аналітичної роботи потрібна інформація про ціни продажу окремих видів та різновидів товарів на підприємствах-аналогах та конкурентних або інформація про ціни придбання за альтернативними каналами товаропостачання. При наявності такої інформації розраховуються невикористані можливості зростання доходів підприємства за рахунок удосконалення політики товаропостачання (зменшення ціни закупівлі) або цінової політики використання можливостей збільшення цін реалізації. Оцінка невикористаних можливостей з отримання доходів проводиться вибірково, за товарними групами, що мають для підприємства найбільш вагоме значення.

7. Аналіз достатності формування доходів. Достатність формування доходів оцінюється в цілому за підприємством на основі аналізу напрямів використання отриманих доходів (на оплату податків, покриття постійних та змінних витрат, формування чистого прибутку). Для цього визначаються обсяги, динаміка та питома вага кожного напряму використання доходів у загальному обсязі їх формування, аналізуються показники доходності витрат та прибутковості доходів. Оцінка достатності формування доходів дозволяє зробити висновок щодо виконання вимог самоокупності та самофінансування розвитку торгового підприємства.

Висновок

Отже у результаті проходження виробничої практики на приватному підприємстві, я набула необхідний досвід щодо роботи менеджера та управління структурними підрозділами підприємств на первинному рівні, операційними системами та процесами в організаціях. Виробнича практика сформувала професійне уміння і навички щодо прийняття самостійних рішень. Можливість ознайомитись зі специфікою підприємства, його організаційною структурою.

Аналіз виробничо-технічного рівня підприємства складається з асортиментної структури продукції і послуг, що надає приватне підприємство на базі магазину та кафе "Горка" споживачам, аналізу організації виробничого процесу на підприємстві.

Для аналізу асортиментної структури продукції та послуг, що надає підприємство споживачам кафе, були використані документи: касові стрічки, меню, накладні, денні забірні листи за тиждень.

Я дослідила, які вироби, алкогольні напої та страви користуються найбільшим попитом у споживачів. Отже, найбільшим попитом серед холодних закусок користуються овочеві салати, вінегрети. Їх питома вага складає 17,5% загальної кількості реалізованих страв. Серед супів - м'ясні (6,8%). Серед других страв - м'ясні (25,2%), серед напоїв - холодні (12,9%), різноманітні коктейлі та великим попитом користуються вироби власного виробництва, які реалізуються в частому магазині. Протягом навчальної практики я ознайомився з діяльністю магазина та Кафе "Горка", також з барною справою, що спеціалізується на наданні послуги харчування, продажу товарів власного виробництва. Вона допомогла мені краще зрозуміти сферу моєї майбутньої фахової діяльності, отримані знання будуть доречними при подальшому навчанні і будуть використовуватися як практично так і теоритично на далі при самостійній роботі по виготовленню продукції ресторанного господарства; при чому були застосовані вже набуті навички та їх удосконалення; я ознайомилась не тільки з роботою, спроможністю, розпорядком, правилами, а й сама прийняла участь у діяльності кафе. Аналізуючи всі фактори можна зробити висновок, що дане кафе має велику конкурентоспроможність на ринку наданні послуг харчування та торгівлі, а стратегічна позиція власника дає можливість у розвитку власного бізнесу.

"Горка" - кафе-готель, магазин, діяльність якого спрямована на надання комплексного відпочинку з організацією громадського харчування, що суміщає в собі: якісне нескладне приготування страв за доступною ціною, з метою залучення споживачів середнього рівня достатку і створення бази постійних клієнтів, продажу товарів власного виробництва та алкогольних напоїв.

На даний час збільшується централізоване виробництво напівфабрикатів різної ступені готовності, а також готової кулінарної продукції у замороженому, охолодженому або сублімованому вигляді, у вакуумних упаковках. Це дозволяє раціонально організувати виробництво продукції й обслуговувати споживачів, сприяє розвитку продажу власного виробництва.

Збільшується відвідування підприємств харчування, а звідси збільшується доля затрат споживачів на громадське харчування, що сприяє його розвитку, покращенню обслуговування.

Зростає обсяг споживачів різних контингентів по місцю їх роботи, навчання чи відпочинку. Цьому сприяє розширення данного підприємства, підвищення виготовлення якості продуктів, розширення асортименту страв та напоїв, покращення санітарного стану торгових приміщень, посуду, приборів. Під час практики в даній організації були вивчені:

Загальна хар-ка підприємства;

Його основні цілі і завдання;

Структура організації;

Основні послуги, що надаються.

Отже, підводячі підсумки проведеного аналізу фінансово-економічного стану ресторану слід зазначити що в цілому підприємство працює прибутково. Підводячі підсумки проведеного факторного аналізу слід зазначити те, що на обсяг отриманого прибутку підприємства ресторану мають значний вплив і обсяг товарообороту, і собівартість реалізованих товарів і обсяг операційних витрат підприємства, і обсяг комерційного доходу. Між усіма показниками існує тісна залежність.

Також, відповідно до проведених розрахунків можна зробити висновок, що в закладі ресторанного господарства відбувається зниження ефективності використання наявних виробничих засобів. Основним індикатором цього є зниження рентабельності використання основних засобів ресторану з 7,7 % у 2007 році до рівня 6,3 % у 2009 році. Також у ресторані відбувається зростання коефіцієнту зносу основних засобів з 33 % у 2007 році до рівня 37 % у 2009 році.

Список використаних джерел

1. Конституція України // Відомості Верховної Ради України. - 1996. - №30 - Ст.41

2. Про підприємництво: Закон України від 22.03.94 №22

3. Закон "Про підприємства в Україні"

4. Про захист прав споживачів: Закон України від 15.12.93 №3682

5. Про туризм: Закон України від 15.09.95 № 325/95 - ВР

6. Балабанова Л.В. Управление маркетингом в торговле в условиях рыночной экономики, ДКИ, 1992г.

7. Бережной И. Организация предприятий общественного питания - М.: Экономика, 1986.

8. Организация производства и обслуживания в общественном питании / Под ред. Беляева М.И., М.: - Экономика, 1986.

9. Завадинська О.Ю., Литвиненко Т. Є. Організація ресторанного господарства за кордоном: Навчальний посібник - Київ. нац. торг. - екон. ун - т, 2003. - 200с.

10. Захарченко М.Н. Обслуживание на предприятиях общественного питания, М.: Экономика, 2001.

11. Карсекін В.І. Проектування підприємств громадського харчування, К.: Вища школа, 2007.

12. Карпенко В.Д., Рогова А.Л. Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування - Київ, НМЦ "Укоопосвіта”, 2003. - 248с

13. Ковешников В. С Организация общественного питания в условиях непрерывного производства. - К.: Техника, 1980, с.109.

14. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогрес, 1990, с.736.

15. Крымская Б.А. Маркетинг продукции и услуг предприятий общественного питания (учебное пособие). - Донецк: ДГКИ, 1994, с.50.

16. Кучер Л.С. Организация производства на предприятиях общественного питания, М.: Экономика, 2005.

17. Кучер Л.С. Организация производства и управления предприятиями общественного питания, М.: Экономика, 1980.

18. Экономика общественного питания: Учебник для технологических факультетов торговых вузов (А.И. Менделевич, К.С. Коровин, П.В. Петров и др.) под ред. Менделевича А.И. - М: Экономика, 1989.

19. Нейман П., Шарфе А. Исскуство обслуживания. - М.: Экономика, 1986.

20. Радченко Л.А. "Организация производства на предприятиях общественного питания”, Ростов - на - Дону, изд - во "Феникс”, 2000, - 320с.

21. Пятницкая Н.А. Организация производства и обслуживания в общественном питании. - К.: Вища школа, 2006

22. П'ятницька Г.Т., П'ятницька Н.О. Менеджмент громадського харчування. - Київ: КНТУ, 2001. - 655с.

23. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах, М.: Высшая школа, 1990.

24. Уокер Д. Введение в гостеприимство: Пер. с англ. - М.: Изд. об - ние "ЮНИТИ”, 1999.

25. Шаповалов Н.Н., Крымская Б.А., Организация предприятий общественного питанния. - Учеб. пособие для ВУЗов, М.: Экономика, 1990.

26. Шевченко А. Теорія ринкової економіки і практика переходу України до ринку, Економіка України, 1995р.

27. Эгертон - Томас Кристофер "Ресторанный бизнес" Москва. Росконсульт. 2009

28. Методичні вказівки для визначення чисельності і кваліфікаційного складу працівників виробництва підприємств громадського харчування з використанням комп'ютерної техніки для студентів спеціальності 7.050201 та 091710. - К: Київ, державний торг. - економ. Ун - т. 1996.

29. Francis Buttle. Hotel and Food Service Marketing. A Managerial Approach.

30. www.chiken. kiev.ua

31. http://www.restaurator.ru

32. http://www.figaro.ru

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Визначення можливих напрямів реалізації внутрішніх і зовнішніх чинників управління діяльністю підприємства і розробка заходів для впровадження з метою удосконалення організації управління виробництвом для підвищення ефективності на ФГ "Часовенко А.А.".

    курсовая работа [79,3 K], добавлен 04.12.2010

  • Сутність системи управління підприємством, основні концептуальні підходи до її формування у готельному бізнесі. Методи оцінювання результатів господарської діяльності підприємства. Пошук шляхів підвищення ефективності управління господарською діяльністю.

    курсовая работа [57,0 K], добавлен 09.09.2012

  • Сутність управління зовнішньоекономічною діяльністю. Аналіз здійснення зовнішньоекономічної діяльності ПАТ "ЗАЗ". Управління експортом і імпортом, перспективи розвитку, шляхи вдосконалення управління експортною діяльністю. Шляхи мінімізації ризику.

    дипломная работа [706,5 K], добавлен 25.05.2012

  • Аналіз зовнішньоекономічної та фінансово-господарської діяльності підприємства. Форми здійснення експортних операцій в зовнішній торгівлі. Основні недоліки та система вдосконалення управління зовнішньоекономічною діяльністю ЗАТ КЗШВ "Столичний".

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 28.09.2009

  • Мета, завдання та функції інвестиційного менеджменту. Аналітичне дослідження діяльності ТОВ "Бердичівський пивоварний завод". Пропозиції з покращення управління інвестиційною діяльністю на заводі. Стан охорони праці на робочому місці у відділі економіки.

    дипломная работа [314,6 K], добавлен 24.03.2013

  • Суть та зміст стратегічного управління державним підприємством. Організація управління економічною діяльністю підприємства, трудовими ресурсами та виробничою діяльністю. Реструктуризація та корпоратизація виробництва, як шлях стратегічного управління.

    курсовая работа [247,1 K], добавлен 12.05.2009

  • Сутність інновацій та їх класифікація в сучасній економічній теорії, система управління відвідною діяльністю. Характеристика організаційної структури відділення, фінансово-економічні показники. Шляхи формування системи управління інноваційною діяльністю.

    дипломная работа [172,2 K], добавлен 05.11.2014

  • Поняття, функції і класифікації інновацій. Розкриття суті і огляд основних принципів побудови інноваційної діяльності в туризмі. Виявлення особливостей системи управління інноваційною діяльністю на підприємстві ООО "ТК-ВЕЛТ" і шляхи її вдосконалення.

    дипломная работа [187,4 K], добавлен 16.05.2013

  • Особливості та стадії стратегічного управління інноваційним розвитком підприємства. Оцінка рівня нестабільності середовища ТзОВ ТВК "Львівхолод" та вибір методології управління. Побудова поточного господарського портфелю, розробка інноваційної стратегії.

    курсовая работа [337,1 K], добавлен 11.01.2013

  • Управління персоналом на підприємстві. Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства. Проведення необхідних досліджень у сфері маркетингової, логістичної, зовнішньоекономічної, інноваційної діяльності. Планово-економічна діяльність організації.

    отчет по практике [521,0 K], добавлен 15.08.2014

  • Теоретичні аспекти та концепція стратегічного управління підприємством. Методологія, еволюція розвитку, елементи та принципи стратегічного управління. Аналіз стратегічних факторів зовнішнього середовища, дослідження конкурентоспроможності підприємства.

    дипломная работа [133,3 K], добавлен 10.08.2010

  • Система управління підприємством: сутність та ключові складові. Показники та методи оцінювання результатів господарської діяльності кафе "Алмаз". Оцінка впливу чинників зовнішнього і внутрішнього середовища на управління господарською діяльністю.

    курсовая работа [45,4 K], добавлен 17.12.2013

  • Концепція управління персоналом на підприємстві. Аналіз системи управління персоналом ЗАТ "Діанет". Стратегії управління персоналом підприємства. Шляхи удосконалення системи управління персоналом ЗАТ "Діанет". Пропозиції щодо покращення.

    дипломная работа [100,6 K], добавлен 10.09.2007

  • Методи просування та продажу продукції, структура каналів реалізації. Цілі управління збутовою діяльністю підприємства, напрямки, сфера та сучасні проблеми її діагностування. Планування, маркетинговий аудит та реклама продукції на ПАТ "Ковельсільмаш".

    курсовая работа [39,8 K], добавлен 14.02.2011

  • Розроблення системи управління страховою діяльністю на прикладі НАСК "Оранта". Методи формування методів управління на підприємстві, удосконалення системи комунікацій в організації. Мотивування, контролювання та регулювання страхової діяльності.

    курсовая работа [67,5 K], добавлен 20.08.2010

  • Сутність та об’єкт інноваційної діяльності підприємств. Види планування та особливості їх застосування до цієї сфери. Визначення методів управління інноваційним процесом на підприємстві. Розробка проекту розвитку підприємства. Аналіз його ефективності.

    курсовая работа [174,9 K], добавлен 06.06.2016

  • Оцінка стану молокопереробної галузі в Сумській області. Організаційно-економічна характеристика ВАТ "Охтирський сиркомбінат". Аналіз стану виробничо-збутової та зовнішньоекономічної діяльності підприємства. Основні пропозиції щодо її удосконалення.

    магистерская работа [3,0 M], добавлен 11.10.2011

  • Інноваційна діяльність як об'єкт управління. Організаційні структури управління інноваційною діяльністю. Планування, організування та стимулювання інноваційної діяльності, реалізація інноваційних проектів. Діяльність менеджерів в інноваційній сфері.

    контрольная работа [320,5 K], добавлен 12.11.2013

  • Інноваційний процес та його основні стадії. Аналіз інноваційної діяльності на підприємствах України. Методики оцінки ефективності інноваційної діяльності компанії. Процес впровадження на підприємстві стратегічного управління інноваційною діяльністю.

    реферат [26,0 K], добавлен 03.01.2011

  • Основи управління персоналом підприємства, його методи та принципи. Організаційно-економічна характеристика ПП "Елліс". Аналіз складу, чисельності та професійного рівня персоналу підприємства. Напрямки вдосконалення управління персоналом в Україні.

    курсовая работа [198,0 K], добавлен 19.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.