Размещено на http://www.allbest.ru/

РЕФЕРАТ

«Повышение конкурентоспособности предприятия на основе его адаптации к внешней рыночной среде»

Ключевые слова: конкуренция, конкурентоспособность, конкурентные преимущества, уровень конкуренции, внешняя рыночная среда.

Целью работы является исследование конкурентоспособности предприятия на примере ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» и разработка предложений по ее повышению на основе его адаптации к внешней рыночной среде.

Поставленная цель предопределила решение следующих научных задач:

- рассмотреть адаптацию предприятия к внешней среде в системе повышения его конкурентоспособности;

- провести анализ адаптации ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» к внешней рыночной среде;

- разработать систему адаптации предприятия к внешней среде с целью повышения его конкурентоспособности.

Объект исследования: ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика».

Теоретической и методологической основой исследования послужили положения, концепции и гипотезы, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых в сфере научного знания о конкурентоспособности предприятия.

ВВЕДЕНИЕ

Одним из важнейших факторов роста эффективности производства является улучшение качества выпускаемой продукции или предоставляемой услуги. Повышение качества выпускаемой продукции расценивается в настоящее время, как решающее условие ее конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках.

Конкурентоспособность продукции во многом определяет престиж страны и является решающим фактором увеличения ее национального богатства.

Качество продукции относится к числу важнейших критериев функционирования предприятия в условиях относительно насыщенного рынка и преобладающей неценовой конкуренции.

Повышение технического уровня и качества продукции определяет темпы научно - технического прогресса и рост эффективности производства в целом, оказывает существенное влияние на интенсификацию экономики, конкурентоспособность отечественных товаров и жизненный уровень населения страны.

Рост технического уровня и качества выпускаемой продукции является в настоящее время наиболее характерной чертой работы предприятий в промышленно развитых странах.

В условиях преобладающей неценовой конкуренции и насыщенного рынка именно высокое качество продукции служит главным фактором успеха.

Качество выпускаемой продукции по праву можно отнести к важнейшим критериям деятельности любого предприятия.

Именно повышение качества продукции определяет степень выживаемости фирмы в условиях рынка, темпы научно - технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.

Увеличение производства высококачественных изделий белорусскими предприятиями в конечном итоге должно привести к интенсификации экономики, росту жизненного уровня населения, повышению конкурентоспособности белорусских товаров на внутреннем и мировом рынках.

Современным предприятиям необходимо научиться, более эффективно использовать экономические, организационные и правовые рычаги воздействия на процесс формирования, обеспечения и поддержания необходимого уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара. Все вышеизложенное определяет актуальность темы данного исследования.

Объект исследования - ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика».

Предмет исследования - конкурентоспособность предприятия.

Цель работы - исследование конкурентоспособности предприятия на примере ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» и разработка предложений по ее повышению на основе его адаптации к внешней рыночной среде.

Поставленная цель работы обусловила решение следующих задач:

1. Рассмотреть адаптацию предприятия к внешней среде в системе повышения его конкурентоспособности;

2. Провести анализ адаптации ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» к внешней рыночной среде;

3. Разработать систему адаптации предприятия к внешней среде с целью повышения его конкурентоспособности.



1. Адаптация предприятия к внешней среде в системе повышения его конкурентоспособности

1.1 Сущность конкурентоспособности и ее оценка

В условиях высокой насыщенности товарных рынков, превышения на них предложения над спросом, каждый товар (и стоящие за ним товаропроизводитель и продавец) вынужден вести жестокую борьбу за предпочтения потребителя.

Множество товаров одновременно предлагают одинаковые или различные способы удовлетворения одной и той же потребности покупателей на равных или незначительно отличающихся ценовых условиях. В этой ситуации предпочтения потребителя отдается товару, который в маркетинге определяется как конкурентоспособный.

Чтобы выявить сущность категории «конкурентоспособность» продукции как таковой, прежде всего, необходимо учитывать, что она применительно к условиям рыночной экономики должна рассматриваться с точки зрения потребителя.

Зачастую оценка конкурентоспособности товара, отражаемая в современной экономической литературе, основана на учете только двух, хотя и интегральных, показателей - его качества и цены потребления.

На практике критерии, по которым потребитель оценивает и выбирает товар, включают в себя гораздо большее число показателей, чем цена и качество [14, c. 67].

Поэтому при оценке конкурентоспособности товара необходимо учитывать не только требования потребителя к его цене и качеству, но и требования, относящиеся в основном к сфере заключения сделки и эксплуатации товара, такие как оперативность поставки, обеспеченность запчастями, организация сервиса, репутация страны-изготовителя и конкретного поставщика и т.д.

Таким образом, концепция маркетинга приводит к более широкому понятию реальной конкурентоспособности товара, которое зависит не только от соотношения «качество-цена» и, не только от соответствия критериям потребителей, но и от конкурентоспособности всей маркетинговой деятельности фирмы.

Изучение теории и практики маркетинга дает возможность утверждать, что основным принципом оценки конкурентоспособности товара является его сопоставление с соответствующими потребностями покупателя.

Затраты потребителя на удовлетворение его потребности посредством товара или услуги состоят (складываются) из двух статей:

- расходов на покупку (продажная цена);

- расходов, связанных с затратами на эксплуатацию изделия в период срока его службы. В целом же общая сумма этих расходов выступает для потребителя в качестве цены удовлетворения потребности (цены потребления).

Уровень цены потребления представляется для покупателя составным элементом конкурентоспособности товара и зависит, прежде всего, от потребительских свойств конкретного изделия.

Таким образом, конкурентоспособность можно определить как комплексную характеристику товара, определяющую его предпочтение на рынке по сравнению с аналогичными изделиями-конкурентами как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на его удовлетворение, которое обеспечивает возможность реализации этого товара в определенный момент времени на конкретном рынке [6, c. 119].

Отсюда следует, что конкурентоспособность обуславливается качественными и стоимостными особенностями товара, которые учитываются покупателем согласно их непосредственной значимости для удовлетворения потребностей.

В настоящее время обеспечению конкурентоспособности придается важное значение.

Однако по мере эволюции понимания природы конкурентоспособности появилось новое понятие - «конкурентное преимущество», которое представляет собой какую-либо эксклюзивную ценность, которой обладает организация и которая дает ей превосходство перед конкурентами.

Для понимания сущности понятия и его «конкурентное преимущество» приведем также более широкую его трактовку.

Конкурентные преимущества - это уникальные осязаемые и неосязаемые ресурсы, которыми владеет предприятие, позволяющие побеждать ему в конкурентной борьбе, это высокая компетентность организации в какой-либо области, которая дает наилучшие возможности преодолевать силы конкуренции, привлекать потребителей и сохранять их приверженность товарам фирм [3, c. 91].

Неотъемлемыми характеристиками конкурентного преимущества компании являются степень его известности или восприимчивости потребителями фирмы, привязанность к конкретным условиям и причинам, подверженность неоднозначному влиянию множества разнородных факторов.

Поэтому в процессе стратегического планирования после проведения анализа внешней среды и управленческого анализа фирмы для определения конкурентных преимуществ организации в целях формирования оптимальной стратегии фирмы необходимо осуществлять сравнительный анализ сильных и слабых сторон предприятия с аналогичными характеристиками конкурентов и оценивать степень известности и восприимчивости выявленных сильных сторон организации потребителями.

Таким образом, успех предприятия в конкурентной борьбе требует от предприятия развития его отличительных способностей и компетенций, позволяющих ему побеждать в конкурентной борьбе за потребительский спрос.

Решение данной задачи обусловливается и тем, что когда-то достигнутые успехи на рынке при отсутствии постоянной и целенаправленной работы по их наращиванию будут через некоторое время аннулированы ответными действиями конкурентов, что определяет необходимость формирования соответствующего подхода к управлению компанией, который не только обеспечивал бы сам процесс адаптации, но и создавал условия для ее эффективного функционирования на постоянной основе.

Поэтому стратегическое планирование должно заключаться в создании комплексной системы управления конкурентными преимуществами фирмы, а эффективная стратегия должна основываться на их удержании и развитии.

Другой отличительной характеристикой конкурентного преимущества, является его жизнеспособность и способность к развитию.

Конкурентные преимущества не являются вечными ввиду двух причин: постоянной попытки отдельных конкурентов их имитировать, и в связи с турбулентностью внешней среды (изменение внешней среды ведет к изменению конкурентных преимуществ).

Этот отличительный признак конкурентного преимущества лежит в основе ключевых компетенций компании, которые описывают способность фирмы к специализации или производству уникального продукта.

Ими обозначается то, что организация умеет делать лучше своих конкурентов. Если компания знает, каковы ее отличительные способности, она может сфокусироваться на их использовании и развитии, не расходуя усилий в менее выгодных направлениях.

Ключевые компетенции являются источником конкурентных преимуществ, и стратегия фирмы должна быть направлена на развитие данных источников.

И успех конкурентной стратегии зависит не от единичного выбора ключевых факторов сегодняшнего дня, а является результатом культивирования подобных отличительных способностей организации на протяжении длительного периода времени.

Основой стратегического потенциала компании является категория трудно имитируемых конкурентных преимуществ.

Выделяют конкурентное преимущество, которое соперники могут скопировать и устойчивое конкурентное преимущество, недоступное для копирования конкурентами.

Для организации предпочтительнее выделение категории трудно имитируемых конкурентных преимуществ, так как ввиду постоянного стремления конкурентов копировать отличительные особенности компании, ее сильные стороны не могут быть вечными и полностью быть недоступными конкурентам [16, c. 32].

Но для повышения конкурентоспособности компании необходимо формировать и развивать такие конкурентные преимущества предприятия, которые были бы если и не вечными, то могли бы быть скопированы конкурентами со значительными затратами времени и ресурсов, что, в свою очередь, давало бы организации возможность одновременно развивать иные отличительные компетенции взамен потенциально подлежащих имитации.

В качестве подобных трудно имитируемых конкурентных преимуществ можно выделить:

- организационную культуру фирмы;

- уникальные характеристики менеджмента предприятия, например, эффективную мотивационную политику, стиль руководства, четкую координацию и контроль деятельности, оптимально построенную организационную структуру и др.;

- отличительные особенности человеческих ресурсов организации (высокая квалификация и богатый практический опыт персонала, инициативность, неординарность мышления, умение принимать решения и нести за них ответственность в нестандартных ситуациях и т.д.);

- качество товара, производства, системы сбыта и сервиса и т.п.

К ним также могут относиться более высокий уровень производительности производственного, технического, коммерческого персонала, управленческое мастерство, стратегическое мышление на различных уровнях управления, отражающееся в экономическом росте.

Следует отметить, что если конкурентные преимущества организации защищены от имитации конкурентов, то они формируют «стратегический потенциал компании».

Под «стратегическим потенциалом предприятия», как правило, понимают совокупность имеющихся ресурсов и способностей для разработки и реализации стратегии предприятия. Соответственно более успешной будет являться стратегия, опирающуюся на стратегический потенциал предприятия, поскольку подобная она является более конкурентоспособной и долговечной [12, c. 54].

Выделение этапа формирования конкурентных преимуществ фирмы в процессе стратегического планирования организации обусловливается и направленностью данного процесса на определение смысла существования компании и нахождение способов выполнения предприятием своего предназначения во внешнем окружении.

Такая взаимосвязь определяется значением самой миссии компании и особенностями этого понятия. Миссия закладывает основу формирования конкурентоспособной стратегии предприятия, поскольку раскрывает истинные функции бизнеса и устанавливает границы для усилий фирмы, задает горизонты для ее роста.

По сути, сформулированная миссия предприятия позиционирует его в окружающей среде, а, соответственно, и обусловливает элементы среды фирмы, влияющие на возможности формирования и развития конкурентных преимуществ компании.

Управление конкурентоспособностью товаров и организации в современных условиях осуществляется на основе соблюдения следующих принципов:

- анализа механизма действия экономических законов (закона спроса и предложения, закона возвышения потребностей человека, закона эффекта масштаба, закона конкуренции, закона экономии времени, закона убывающей доходности и др.);

- анализа механизма действия законов организации структур и процессов (закона композиции для построения дерева целей, законов пропорциональности, синергии, самосохранения, развития и др.);

- соблюдения требований совокупности научных подходов к управлению (прежде всего, системного, комплексного, маркетингового, функционального, поведенческого, структурного, воспроизводственного);

- соблюдения ранее рассмотренных принципов управления различными объектами;

- ориентации на конкретные рынки и потребности;

- применения современных информационных технологий для системной и комплексной автоматизации управления;

- применения современных методов анализа, прогнозирования, нормирования, оптимизации (например, системного анализа, функционально-стоимостного анализа, динамического программирования);

- ориентации на количественные методы оценки, контроля и оперативного управления конкурентоспособностью;

- экономические и управленческие факторы функционирования организации не должны входить в формулу оценки конкурентоспособности организации, так как управленческие факторы служат условием обеспечения конкурентоспособности, а экономические - результатом управления конкурентоспособностью объекта (при хорошей работе будет повышение конкурентоспособности, при плохой - снижение);

- модели оценки конкурентоспособности объектов должны учитывать весомость входящих в них факторов (показателей, аргументов);

- включаемые в формулу (модель) факторы (показатели) преимущественно должны быть удельными или относительными;

- в системе управления конкурентоспособностью объектов должны быть стратегический маркетинг (первая общая функция), мотивация и регулирование (последняя общая функция, устанавливающая обратную связь потребителей и внешней среды с разработчиками и изготовителями товаров).

Таким образом, можно сказать, что наличие, использование и наращивание конкурентных преимуществ компании - это стабилизация и развитие бизнеса компании за счет подключения компании к ресурсам внешнего мира, мобилизация внутренних ресурсов путем их качественной реорганизации, что в конечном итоге содействует успешной деятельности компании и повышению ее конкурентоспособности.

1.2 Конкурентоспособность предприятия и ее адаптация к внешней среде

Для того чтобы более полно осветить сущность конкурентоспособности предприятия, необходимо дать как можно полное представление о конкурентоспособности.

Конкурентоспособность - это свойство объекта, характеризующееся степенью реального или потенциального удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке. Конкурентоспособность определяет способность выдерживать конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами на данном рынке.

«Европейский форум по проблемам управления» определил, что конкурентоспособность - это реальная и потенциальная возможности фирм в существующих для них условиях проектировать, изготовлять и сбывать товары, которые по ценовым и неценовым характеристикам более привлекательны для потребителя, чем товары их конкурентов. Недостаток этого определения заключается в том, что оно касается только товара и учитывает исключительно ценовые и неценовые характеристики.

Конкурентоспособность объекта определяется по отношению к конкретному рынку, либо к конкретной группе потребителей, формируемой по соответствующим признакам стратегической сегментации рынка. Если не указан рынок, на котором конкурентоспособен объект, это означает, что данный объект в конкретное время является лучшим мировым образцом.

В условиях рыночных отношений конкурентоспособность характеризует степень развития общества. Чем выше конкурентоспособность страны, тем выше жизненный уровень в этой стране.

Конкурентоспособность предприятия - это относительная характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности. Конкурентоспособность предприятия характеризует возможности и динамику его приспособления к условиям рыночной конкуренции [7, c. 276].

Конкурентоспособность предприятия зависит от ряда таких факторов, как:

- конкурентоспособность товаров предприятия на внешнем и внутреннем рынках;

- вид производимого товара;

- емкость рынка (количество ежегодных продаж);

- легкость доступа на рынок;

- однородность рынка;

- конкурентные позиции предприятий, уже работающих на данном рынке;

- конкурентоспособность отрасли;

- возможность технических новшеств в отрасли;

- конкурентоспособность региона и страны.

Общие принципы, которые дают конкурентные преимущества производителям:

Нацеленность всех и каждого работника на действие, на продолжение начатого дела.

Близость предприятия к клиенту.

Создание автономии и творческой атмосферы на предприятии.

Рост производительности благодаря использованию способностей людей и их желанию работать.

Демонстрация важности общих для предприятия ценностей.

Умение твердо стоять на своем.

Простота организации, минимум уровней управления и служебного персонала.

Умение быть одновременно мягким и жестким. Держать под жестким контролем наиболее важные проблемы и передавать подчиненным менее важные.

Как показывает мировая практика рыночных отношений, взаимосвязанное решение этих проблем и использование данных принципов гарантирует повышение конкурентоспособности предприятия.

Конкурентоспособность продукции и конкурентоспособность предприятия-производителя продукции соотносятся между собой как часть и целое. Возможность компании конкурировать на определенном товарном рынке непосредственно зависит от конкурентоспособности товара и совокупности экономических методов деятельности предприятия, оказывающих воздействие на результаты конкурентной борьбы.

Поскольку конкуренция предприятий на рынке принимает вид конкуренции самой продукции, возрастает значение свойств, сообщаемых продукции предприятия, изготовившего и продающего ее на мировом рынке.

Для того, чтобы более полно осветить сущность конкурентоспособности продукции, необходимо дать как можно полное представление о продукции (товаре).

Понимание важности оценки внешней среды при управлении деятельностью предприятия окончательно сформировалось в конце 50-х гг., так как внешнее окружение организации все больше становилось и является по сей день источником многих проблем руководителей. Организация, как открытая система зависит от поставок ресурсов, энергии, кадров, а также потребителей.

В общем внешнюю среду организации можно охарактеризовать как всю совокупность факторов, влияющих на деятельность организации, а именно: потребители, конкуренты, правительственные учреждения, поставщики, финансовые организации, источники трудовых ресурсов, а также наука, культура, состояние общества и природные явления.

Поскольку факторы внешней среды имеют различную силу влияния на организацию, их разделяют на прямые и косвенные факторы, а всю внешнюю среду на среду прямого и косвенного действия.

Потребители - это те лица, которые заинтересованы или могут быть заинтересованы производимыми организацией товарами или услугами. Известный специалист в области управления П. Друкер считал, что единственная подлинная цель любого бизнеса - это создание потребителя. Необходимость удовлетворять потребности покупателя влияет на процессы внутри организации, так как количество потребителей определяет, в конечном итоге, необходимые производственные ресурсы, а характеристика потребителей (какие они) - необходимый ассортимент товаров и услуг и их качество. Принципиально всех потребителей можно разделить на четыре большие группы:

- конечные потребители, или население;

- промышленные потребители, представители различных отраслей хозяйства;

- посредники или торговые организации, которые приобретают товар для перепродажи;

- государство, как хозяйствующий субъект.

Важной составляющей внешней среды являются конкуренты. Каждый руководитель должен осознавать, что если он не будет удовлетворять своих потребителей также эффективно (с определенными качеством и ценой), как и его конкуренты, то долго предприятие в рыночных условиях существовать не сможет. Под конкурентами подразумеваются не только те компании, которые предлагают такие же товары, но с другой маркой, но и компании, выпускающие заменители. Таким образом, у любой организации существуют два вида конкурентов:

прямые конкуренты - производители аналогичных товаров (например, Coca-Cola и Pepsi-Cola);

косвенные конкуренты - производители заменителей (например, Coca-Cola и пиво Балтика).

Для ведения хозяйственной деятельности каждой компании нужны внешние поставки: сырье, материалы, трудовые ресурсы, капитал. В этом случае возникает прямая зависимость между организацией и сетью поставщиков, обеспечивающих поставки указанных ресурсов. На рынке закупок организацию больше всего интересуют условия получения ресурсов, а именно: цена, качество и условия поставки (сроки, объемы, условия платежа и т. д.). Именно эти тенденции на рынке закупок влияют на общий товарооборот предприятия.

Некоторые общественные организации также оказывают непосредственное влияние на деятельность предприятий. Особенно это воздействие усилилось за последние годы. Хорошо известно влияние профсоюзных организаций, которые борются за права работников, тем самым устанавливая баланс отношений между собственниками и наемными рабочими. Расширяется влияние организаций, борющихся за права потребителей и за экологическую чистоту. Так, например, в 1992 г. в России был принят Закон о защите прав потребителей, который усилил позиции общественных организаций, защищающих права потребителей на покупку качественных товаров и на получение достоверной информации.

Государство оказывает воздействие на организации преимущественно через законодательное регулирование деятельности. Количество и сложность законов, непосредственно посвященных бизнесу, резко возросли. Претерпевают изменения различные формы отчетности предприятий и организаций, изменяется налоговое и таможенное регулирование. Состояние законодательства характеризуется сложностью и подвижностью, а зачастую даже неопределенностью. Неопределенность сегодняшнего влияния государственных органов на бизнес проистекает из того, что требования одних организаций вступают в противоречие с другими, и в то же время за многими организациями стоят правительственные органы, которые принудительно обеспечивают выполнение таких требований.

Под средой косвенного воздействия понимаются факторы, которые могут не оказывать непосредственного и немедленного влияния на деятельность, но, тем не менее, в перспективе могут сказываться на ней. Здесь речь идет о состоянии экономики в целом, научно-техническом развитии, социокультурных и политических изменениях.

Экономические факторы

Факторы в экономической окружающей среде должны постоянно оцениваться, т. к. состояние экономики влияет на цели фирмы и способы их достижения. Это темпы инфляции, международный платежный баланс, уровни занятости населения, ставки кредитования бизнеса и т. д. Каждый из них может представлять либо угрозу, либо новую возможность для предприятия. Так, колебания курса доллара относительно валют других стран могут стать причиной обретения или потери крупных сумм денег.

Политические факторы.

Для бизнеса имеет большое значение политическая стабильность в обществе. От этого зависит уровень притока инвестиций и другого рода ресурсов в определенный регион. Отношение административных органов власти к бизнесу выражается в установлении различных льгот или пошлин, которые либо развивают бизнес в регионе, либо вытесняют сто, создавая неравноправные условия для различных организаций. Также используются приемы лоббирования интересов определенных промышленных групп в правительственных учреждениях, что также оказывает влияние на весь бизнес в целом.

Социокультурные факторы.

При организации деятельности нельзя не учитывать ту культурную среду, в которой она происходит. Речь идет, прежде всего, о преобладающих в обществе жизненных ценностях и традициях. На этой основе базируется стандарт поведения.

Научно-технический прогресс.

Этот фактор определяет возможность повышать эффективность производства, а, следовательно, эффективность способов удовлетворения потребителей. Для того чтобы организация могла быть конкурентоспособной, необходимо собирать, хранить и распределять большие объемы информации о новациях, возникающих в среде деятельности. В последнее время появились совершенно новые технологии обработки ресурсов и информации: компьютерная и лазерная техника, робототехника, спутниковая связь, биотехнологии и т.д.

Международные факторы.

В современном мире присутствует тенденция глобализации рынка. Это значит, что стираются границы между бизнесом в различных странах, развиваются транснациональные корпорации, все большее влияние имеют международные экономические и политические организации. К факторам, обусловливающим развитие международного бизнеса, относятся: более низкие издержки ведения бизнеса за границей, стремление уйти от торговых ограничений внутри страны, а также инвестиционные и производственные возможности других стран.

В целом всю внешнюю среду можно охарактеризовать следующим образом.

Существует взаимосвязь факторов среды или сила воздействия, с которой изменение одного фактора будет действовать на другие.

Среда представлена большим количеством разнообразных факторов, влияющих на организацию, что показывает ее сложность.

Среда характеризуется большой степенью изменчивости или подвижности.

Большое количество факторов и их изменчивость приводят к тому, что теряется точность информации о процессах, происходящих в среде, что повышает неопределенность среды и усложняет процесс принятия решений.

Рассмотрим отдельно все составляющие показатели конкурентоспособности товара.

В соответствии с Основными положениями Программы социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011-2015 годы экономика Республики Беларусь в значительной мере зависит от условий и результатов внешней торговли. В 2012 году доля ее экспорта в ВВП составила 50,7 процента.

Производство молока на душу населения в Республике Беларусь в 2,8 раза больше, чем в странах Европейского союза, и в 8,4 раза - чем в мире в целом, мяса - соответственно в 1,1 и 2,2 раза, зерна - в 1,6 и 2,5 раза больше.

Вместе с тем по объему производства ВВП на душу населения, оплате труда, материало- и энергоемкости производства, производительности труда Беларусь пока отстает от стран Европейского союза.

Дальнейшее развитие мировой экономики будет определяться ростом напряженности между мировыми центрами и накоплением диспропорций в мировой торговле и финансовой системе. Мировой финансовый кризис привел к усилению дифференциации между странами. В то время как европейский рынок растет относительно медленными темпами, заметно выросла активность развивающихся рынков. Динамичными центрами роста стали не только Китай, но и Индия, Бразилия. Значительными темпами растет спрос на иностранные товары в странах Латинской Америки, в то время как в США и странах Европейского союза он снижается.

В этой связи на экономику Беларуси в предстоящем пятилетии значительно будут влиять глобальные тенденции мирового экономического развития, что потребует повышения конкурентоспособности национальных товаропроизводителей, внедрения новых технологий.

Учитывая высокую экспортную ориентированность белорусской экономики, темпы ее роста будут взаимосвязаны с динамикой развития стран основных торговых партнеров: России, Германии, Китая, Венесуэлы, Украины, на долю которых приходится более половины экспорта белорусских товаров.

По прогнозу МВФ, в 2011-2015 годах предусматривается увеличение ВВП в странах Европейского союза на 10,6 процента, России - на 24,4, Польше - 20,7, Нидерландах - 7,2, Германии - 9,4, Великобритании - 10,4, Украине - 28,8, Казахстане - на 31,5 процента.

Наиболее тесно социально-экономическое развитие Беларуси будет связано с Россией и Казахстаном в рамках Таможенного союза и формирующегося Единого экономического пространства. Создание общего рынка позволит устойчиво развиваться экономикам названных стран.

В заключение раздела можно сделать вывод, что конкурентоспособность можно определить как комплексную характеристику товара, определяющую его предпочтение на рынке по сравнению с аналогичными изделиями-конкурентами как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на его удовлетворение, которое обеспечивает возможность реализации этого товара в определенный момент времени на конкретном рынке. Структурные сдвиги в экономике, нестабильность внешней среды, разрывы налаженных производственных связей, изменение форм собственности и реструктуризация предприятий - требуют просмотра произведенных стереотипов управленческого мышления и перехода к новым формам и методам системы управления.

конкурентоспособность адаптация внешний рыночный



2. Анализ адаптации ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» к внешней рыночной среде

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» является единственным в Витебской области предприятием по производству мяса птицы на промышленной основе с общим замкнутым производственным циклом от получения инкубационных яиц и выращивания молодняка до полной переработки мяса птицы в готовые полуфабрикаты, копчености, колбасные изделия и их реализация в сети фирменной торговли.

В настоящее время практически завершена Программа развития ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» на 2006-2010 годы. Реализация данной Программы позволила увеличить проектную мощность до 16 млн.голов бройлеров в год, выращиваемых на мясо и довести объемы его производства до 38 тысяч тонн в год.

В 2009 году для обеспечения птицефабрики зерном собственного производства к предприятию присоединено пять бывших хозяйств Витебского района общей земельной площадью 10979 га., вошедших в филиал «Курино-Тарасенки».

ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» осуществляет следующие основные виды деятельности:

- разведение птицы на мясо;

- производство яиц;

- производство смешанное мясо-яичное;

- деятельность инкубаторно-птицеводческих станций;

- производства мяса;

- производство мяса сельскохозяйственной птицы и кроликов;

- производство мясных продуктов;

- оптовая и розничная торговля мясом и мясными продуктами и др.

Общая структура основного производства ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» включает:

- цех племенного молодняка д. Перемонт (8 птичников);

- цех родительского стада кур-несушек (состоящий из 2-х комплексов по 8 птичников павильонного типа каждый);

- бройлерный цех №1 (19 моноблоков птичников);

- бройлерный цех №2 (15 птичников павильонного типа для напольного содержания бройлеров и 15 птичников павильонного типа для клеточного содержания бройлеров);

- цех инкубации на 1100 тысяч яйцемест;

- цех убоя и переработки мяса птицы №1 мощностью 4500 гол/час;

- цех убоя и переработки мяса птицы №2 мощностью 2000. гол/час;

- цех готовой продукции мощностью 12 тонн в смену.

Кроме данных цехов на территории предприятия находится ветеринарный блок с зооветлабораторией, кормоцех со складами на 1440 тонн комбикормов, холодильное хозяйство с камерами, блок подсобных производств, где размещены: механическая мастерская, электроцех, цех теплоснабжения и газоснабжения, ремонтно-строительный участок, два санпропускника, складские помещения, автогараж.

Территориально птицефабрика размещается в 20 км от г. Витебска в д. Тригубцы. Основные производственные цеха огорожены сплошным бетонным забором и размещаются на территории общей площадью 47 га. Рядом на отдельном участке площадью 17 га расположен бройлерный цех №2. На территории фабрики функционируют 4 артезианские скважины (производительностью 50м3/час х 2 и 30м3/час х 2), собственная система водосточных и очистных сооружений.

Обеспечение птицефабрики электроэнергией осуществляется от государственных электросетей через трансформаторные подстанции мощностью 4607 кВт.

Энергоснабжение предприятия осуществляется на договорной основе с Витебским межрайонным объединением энергонадзора и управлением «Витебскмежрайгаз». Оплата текущих платежей за энергоносители осуществляется полностью.

Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности представлены в табл. 2.1.

Таблица 2.1 - Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» за 2010-2012 гг.

N п/п	Наименование показателей	Ед. изм.	По годам	Динамика 2012/2010
			2010	2011	2012	+/-	%
1	Использование производственных мощностей	%	100	100	100	0	100,0
2	Среднесписочная численность работающих	человек	1562	1886	2352	790	150,6
3	Годовой объем производства в натуральном выражении (по основным видам продукции) ...мясо птицы в живом весе темпы к предыдущему году	Тонн %	21635 107,5	26115 120,7	32187 123,3	10552 15,8	148,8 114,7
4	Годовой объем производства в стоимостном выражении (в действующих ценах)	млн.руб.	114621	123578	129502	14881	113,0
4.1	Темпы к предыдущему году	%	131,2	107,8	104,8	-26,4	79,9
5	Полные издержки на произведенную продукцию - всего В том числе: материальные затраты расходы на оплату труда отчисления на социальные нужды амортизация основных средств и нематериальных активов прочие затраты	млн.руб.	104894 79027 17830 6104 7389 5456	151078 101571 24117 8265 11477 5646	167514 115428 25187 9132 11908 5859	62620 36401 7357 3028 4519 403	159,7 146,1 141,3 149,6 161,2 107,4
5.1	Из полных издержек: условно-постоянные издержки условно-переменные издержки	100% %	10,9 89,1	11,2 88,8	11,3 88,7	0,4 -0,4	103,7 99,6
6	Выручка от реализации продукции	млн.руб.	154693	205147	280483	125790	181,3
6.1	Выручка от реализации продукции (без НДС)	млн.руб.	140450	187368	251621	111171	179,2
6.2	Удельный вес в общем объеме выручки неденежных форм расчетов	%	0,6	3,5	3,8	3,2	633,3
6.3	Удельный вес реализованной продукции по рынкам сбыта: внутренний рынок ближнее зарубежье дальнее зарубежье	100% % % %	100 93,8 6,2	100 89 11	100 78,1 21,9	0 -15,7 15,7	100,0 83,3 353,2
7	Налоги, сборы, платежи, включаемые в выручку от реализации	млн.руб.	17052	21569	28862	11810	169,3
8	Чистый доход	млн.руб.	20968	31701	28086	7118	133,9
9	Рентабельность реализованной продукции	%	17,1	21,7	23,4	6,3	136,8
10	Рентабельность продаж	%	13,8	16,0	17,1	3,3	123,9
11	Производительность труда	Млн. руб./чел.	73,4	65,5	55,1	-18,3	75,0

Из данных таблицы видно, что в 2012 г. по сравнению с 2010 г. выручка от реализации ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» увеличилась на 125790 млн. руб.

Чистый доход тоже увеличился на 7118 млн. руб., или на 33,9%. Производительность труда ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» уменьшилась на 18,3% вследствие более высоких темпов роста численности рабочих по сравнению с темпами роста выпуска продукции.

Рентабельность продаж ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» увеличилась в 2012 году по сравнению с 2010 годом на 3,3 п.п.

Высшим органом ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» является Общее собрание акционеров. Наблюдательный Совет назначает и освобождает от должности директора, определяет количественный состав дирекции, согласовывает назначение на должность и освобождение от должности членов дирекции.

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляют дирекция (коллегиальный исполнительный орган) и директор (единоличный исполнительный орган).

Директор возглавляет дирекцию, организует ее работу и председательствует на заседаниях. При назначении директора на должность, с ним заключается контракт, в котором определяются его права, обязанности, ответственность, условия материального обеспечения и освобождения от должности. В свою очередь директор является нанимателем для остальных работников ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика».

Существующая организационная структура управления ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» представлена в приложении А.

Она является линейно-функциональной.

Линейно-функциональная структура органов управления состоит из:

- линейных подразделений, осуществляющих в организации основную работу (основные подразделения);

- специализированных обслуживающих функциональных подразделений (функциональные подразделения).

Линейные звенья принимают решения, а функциональные подразделения информируют и помогают линейному руководителю в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов для принятия конкретных решений.

Эта организационная структура представляет собой синтез линейной и функциональной организационных структур. В ее основу положены вертикаль управления и специализация управленческого труда по функциональным службам организации (маркетинг, работа с клиентами, планирование, финансы, реклама и др.).

При такой организационной структуре сохраняется движение по инстанциям, но функции, относящиеся ко всей организации, например кадровая политика, подготовка производства, планирование сроков и контроль их выполнения и т.д., выделяются в функциональные отделы, которым предоставляются полномочия для дачи распоряжения. Руководители линейного и функционального отделов имеют право на совместное принятие решений для соответствующего отдела организации. За конечный результат организации в целом отвечает ее руководитель, задача которого состоит в том, чтобы все функциональные службы вносили свой вклад в его достижение.

Поэтому он много усилий тратит на координацию и принятие решений по продукции и рынкам.

К достоинствам данной системы управления относятся: высокая эффективность при небольшом разнообразии продукции и рынков; централизованный контроль, обеспечивающий единство в решении задач организации; функциональная специализация и опыт; высокий уровень использования потенциала специалиста по функциям; экономичность, достигаемая за счет однородности работ и рынков. Практика показывает, что на формирование уровней организационной структуры оказывают влияние такие факторы, как масштабы и вид организации, направления ее деятельности, число стратегических бизнес-единиц, стратегические планы и др.

Основные задачи перспективного развития предприятия:

- выполнение целевых показателей прогноза социально-экономического развития предприятия (довести объем производства до 60 тыс. тонн мяса в 2016 году);

- выполнение программы технического перевооружения и реконструкции на период 2012-2015 гг.;

- обеспечение потребности населения региона качественной продукцией птицеводства;

- наращивание объемов производства продукции и расширение ассортимента продукции за счет углубленной переработки птицы;

- повышение качества и экологической чистоты продукции, улучшение санитарно-гигиенических условий ее производства;

- проведение работ и мероприятий по дальнейшей автоматизации производства и совершенствованию системы управления предприятием, в том числе системы управления качеством;

- сокращение издержек производства;

- расширение сбытовой сети с выходом на внешние рынки.

2.2 Анализ конкурентоспособности предприятия ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»

Основными конкурентами ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» являются РУПСП «Птицефабрика «Дружба», РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика» и «Агрокомбинат» Дзержинский.

Знаменитый маркетинг-микс, а именно 4P - Product (продукт), Price (цена), Promotion (методы продвижения), Place (место продажи или каналы сбыта, доведение продукта до потребителя) - был предложен еще в 1960 году Джеромом МакКарти, хотя у нас он более ассоциируется с именем Филиппа Котлера.

Таблица 2.2 - 4P - анализ конкурентной позиции предприятия

Фактор конкурентоспособности	ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»	Конкуренты
		РУПСП «Птицефабрика «Дружба»	РУСПП «Смолевичская бройлерная птицефабрика»	«Агроком-бинат» Дзержинс-кий
«1Р» (продукт) качество срок годности престиж торговой марки уровень обслуживания уникальность дополнительных услуг много вариантность набора продукции широта ассортимента	5 4 4 3 4 4 4	4 4 4 4 3 3 5	5 4 3 3 4 4 2	4 4 4 4 4 5 5
Итого сумма баллов по «1Р»	28	27	25	30
«2Р» (цена) отпускная розничная скидки и цены (за что?) условия и порядок расчетов	4 5 3 5	3 4 3 2	5 5 3 3	4 5 2 4
Итого сумма баллов по «2Р»	17	12	16	15
«3Р» (регион и каналы сбыта) стратегия сбыта виды распределения продукта число дилеров число дистрибьюторов степень охвата рынка регион сбыта	5 5 3 4 3 3	4 3 2 1 4 5	4 4 5 5 2 2	3 3 2 2 4 3
Итого сумма баллов по «3Р»	23	19	22	17
«4Р» (продвижение на рынке) формы рекламы где размещается реклама бюджеты рекламы частота появления рекламы участие в выставках упоминание в средствах массовой информации комиссионные	4 3 2 3 4 2 2	5 3 3 4 4 3 3	4 3 3 4 4 4 2	5 4 5 4 4 3 2
Итого сумма баллов по «4Р»	20	25	22	27
Общая сумма баллов	88	83	85	89

Таким образом, ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» занимает второе место среди своих конкурентов. Предприятие лидирует по стратегии и видам распределения товаров, условиям расчетов и стратегии сбыта.

Проведем анализ внутриотраслевой конкуренции на рынке.

Рисунок 2.1 - Анализ конкуренции на рынке, %

Таким образом, на долю ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» приходится 19,4% рынка в Республике Беларусь.

Проведем PEST-анализ для оценки ситуации на рынке и внутриотраслевой конкуренции.

PEST - акроним для Политических, Экономических, Социальных и Технологических факторов, которые используются, чтобы оценить рынок организационной или бизнес-единицы. PEST-анализ - полезный инструмент понимания рынка, позиции компании, потенциала и направление бизнеса.

PEST-анализ помогает руководителю компании или аналитику увидеть картину внешнего окружения компании, выделить наиболее важные влияющие факторы.



Таблица 2.3 - PEST-анализ ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»

	Вероятность	Влияние	Ответная реакция
П О Л И Т И К А
Вступление в ВТО: захват рынка западными компаниями	Высокая, 1-2 года	Угроза захвата рынка иностранными компаниями	Опередить возможных конкурентов
Снижение государственного регулирования	Высокая, 2-3 года	Оздоровление рынка	Благоприятная возможность для большой компании для выхода на новые рынки
Э К О Н О М И К А
Резкий рост доходов домашних хозяйств	Высокая, 2-5 лет	Рост в несколько раз	Благоприятная возможность - выход на рынок и захват доли рынка
Рентабельность падает. Рост рынка демонстрирует замедление второй год подряд. Выживать будут активно развивающиеся большие компании	Высокая	Мировая тенденция	Для выживания нужен экспансивный рост
СОЦИОКУЛЬТУРНЫЕ ФАКТОРЫ
Растут денежные доходы, что обусловлено ростом реального сектора экономики. Особенно важно, что растет доля «среднего класса».	Средне-высокая 5-10 лет	Рост интереса к отрасли	Благоприятная возможность для развития производства
Растет доля доходов	Средне-высокая 5-10 лет	Рост интереса к отрасли	Благоприятная возможность для развития производства
Т Е Х Н О Л О Г И И
IT технологии способствуют снижению общих объемов выплат	Средне-высокая 5-10 лет	Снижение цен	Благоприятная возможность для развития производства
Интернет позволяет повышать продажи путем информирования, он-лайн продаж и т.д.	Средне-высокая 5-10 лет	Расширение клиентской базы	Благоприятная возможность для развития производств



Таким образом, для занятия лидерских позиций компания должна инвестировать в привлечение и обучение лучших профессионалов отрасли, отстройку бизнес-процессов, строительство масштабной системы дистрибуции и формирование сильного брэнда.

Конкурентоспособность товаров определяется качественными, экономическими и организационно-коммерческими показателями.

При оценке конкурентоспособности будут учитываться ассортиментные группы той продукции, которую реализует ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика».

Среди основных продаж ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»: цыпленок, баранина, свинина, утка.

Значения показателей конкурентоспособности продукции ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» за 2012 приведены в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Показатели конкурентоспособности продукции ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»

Ассортиментная группа	Показатель
	КРД	КПП	киоп	КУЦ	КСб	Крек. Д	кипп	КИСО	КТМК
Баранина	0,55	0, 21	0,65	1,05	0,89	0,71	1,05	0,76	0,71
Свинина	0,49	0,18	0,77	1,22	0,91	0,70	0,85	0,72	0,73
Утка	0,50	0, 22	0,64	1,06	0,81	0,79	1,02	0,70	0,69
Цыпленок	0,65	0,25	0,99	1,61	0,95	0,90	1,01	0,81	0,90

Суммируя вышеперечисленные коэффициенты и находя среднеарифметическую величину, определим итоговый показатель конкурентоспособности маркетинговой деятельности для ассортиментных групп (КМТК):

КМТК = КРД + КПП + КИОП + КУЦ + КСб + Крек. Д / Е

где КМТК - коэффициент маркетингового тестирования конкурентоспособности;

КРД - коэффициент рыночной доли (объем продаж / общий объем продаж услуг на рынке);

КПП - коэффициент предпродажной подготовки (сумма затрат на предпродажную подготовку / сумма затрат на производство продукции и организацию ее продаж);

КИОП - коэффициент изменения объема продаж (объем продаж на конец отчетного периода / объем продаж на начало отчетного периода);

КУЦ - коэффициент уровня цен ((максимальная цена на продукцию на рынке + минимальная цена на продукцию на рынке) / 2 * цена продукции, установленная предприятием);

КСб - коэффициент доведения продукции до потребителя (коэффициент изменения объема продаж * сумма затрат на функционирование системы сбыта на конец отчетного периода / сумма затрат на функционирование системы сбыта на начало отчетного периода);

Крек. Д - коэффициент рекламной деятельности (коэффициент изменения объема продаж * затраты на рекламную деятельность на конец отчетного периода / затраты на рекламную деятельность на начало отчетного периода).

КМТК (баранина) = 0,71;

КМТК (свинина) = 0,73;

КМТК (утка) = 0,69;

КМТК (цыпленок) = 0,90.

Таким образом, самый высокий коэффициент маркетингового тестирования конкурентоспособности у такой группы продукции как цыпленок, а самый низкий у утки.

Следовательно, для повышения эффективности деятельности предприятию необходимо сконцентрировать свои ресурсы на производстве и реализации преимущественно наиболее конкурентоспособной продукции, а именно цыпленка и свинины.



3. Разработка системы адаптации предприятия к внешней среде с целью повышения его конкурентоспособности

В целях повышения конкурентоспособности и платежеспособности ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» будет целесообразным открыть магазин по продаже продукции предприятия.

Рассчитаем экономическую эффективность открытия нового розничного магазина. Для оценки эффективности необходимо рассчитать затраты на открытие магазина, затраты на аренду, затраты на оплату труда работников, определить прирост объема продаж и рассчитать эффективность.

Капитальные затраты на открытие магазина составят 5000 млн. руб. (включают затраты на закупку и установку торгового оборудования).

Расчет эксплуатационных затрат.

В эксплуатационные затраты по функционированию магазина входят следующие статьи затрат:

- расчет затрат на оплату труда работников;

- расчет амортизационных отчислений;

- расчет затрат на аренду;

- расчет затрат на содержание магазина.

Расчет затрат на оплату труда работников. Затраты на оплату труда работников определяем исходя из данных в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Исходные данные для расчета оплаты труда работников

Показатель	Обозначение	Единица измерения	Значение
Количество работников	Ч	чел.	20
Средняя заработная плата одного работника	з/п	млн. руб.	2,9
Норма доплаты к заработной плате	Нд	%	20

Тогда затраты на оплату труда определим по следующим формулам:



Зот = (з/п + з/п * Нд) * 12 * Ч,

Итого затраты на оплату труда составляют:

Зот = (2,9 + 2,9 * 0,2) * 12 * 20 = 835,2 млн. руб.

Определим начисления на заработную плату:

Нфсзн - отчисления в фонд социальной защиты населения ? 34 %:

Нфсзн = 835,2 * 0,34 = 284,0 млн. руб.;

Ндр - отчисления страховых платежей от несчастных слу...