Гостиничный продукт и его структура
Теоретические основы понятия и характеристики гостиничного продукта. Его факторы: материально-технический и человеческий. Структура, уровни и концепции жизненного цикла данного продукта. Проблемы в планировании, недостатки и пути его совершенствования.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Предмет | Менеджмент гостиниц и ресторанов |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Прислал(а) | Колбасова Ю.Д. |
Дата добавления | 19.06.2014 |
Размер файла | 96,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Создание конкурентоспособного продукта. Затраты на нововведения. Расчет экономического эффекта от совершенствования системы на основе изменения жизненного цикла системы (продукта). Анализ принципа действия положительной и отрицательной обратной связи.
контрольная работа [179,3 K], добавлен 06.02.2013Продвижение туристского продукта. Техники личной продажи. Формирование сбытовой сети, стимулирование сбыта. Организация общественного мнения. Планирование и разработка туристского продукта. Жизненный цикл продукта. Установление цены на туристский продукт.
курсовая работа [39,0 K], добавлен 31.01.2012Этапы жизненного цикла, которые проходит нововведение: исследования, разработка, апробация, внедрение, оформление товарного продукта или марки. Определение суммы приведенных эффектов реализации инвестиционного проекта при заданной норме дисконта.
контрольная работа [26,1 K], добавлен 04.02.2016Общая характеристика гостиничного и туристического бизнеса. Имидж туристской фирмы и технология его формирования через PR-технологии. Структура туристического продукта и его продвижение на рынке на примере инициативного туроператора ООО "Турполис-Натали".
дипломная работа [534,8 K], добавлен 17.06.2013Механизм управления организацией по стадиям ее жизненного цикла и направления его совершенствования. Один из вариантов деления жизненного цикла организации на соответствующие временные отрезки. Модель жизненного цикла Ларри Грейнера и Ицхака Адизеса.
курсовая работа [723,2 K], добавлен 23.05.2015Понятие и концепции моделей жизненного цикла организаций. Стратегии управления организацией на этапах жизненного цикла. Проблема формирования критериев определения стадии жизненного цикла. Возникновение, развитие, стагнация, возрождение организации.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 02.12.2014Сущность и структура жизненного цикла организации, его основные этапы и значение. Методика анализа жизненного цикла организации. Механизм управления организацией по стадиям ее жизненного цикла. Факторы, влияющие на продолжительность жизни организации.
курсовая работа [36,0 K], добавлен 10.11.2010Понятие и характеристика фармацевтического продукта, их отличительные признаки. Критерии оценки качества лекарственных средств, методы обеспечения на различных стадиях жизненного цикла производства. Структура государственных органов в сфере сертификации.
презентация [48,6 K], добавлен 03.12.2013Стадии жизненного цикла информационной системы (ИС). Проблемы спирального цикла. Проблемы внедрения при использовании итерационной модели жизненного цикла. Положительные стороны применения каскадного подхода. Поэтапная модель с промежуточным контролем.
лабораторная работа [52,9 K], добавлен 02.02.2015Понятие и структура организационной культуры, ее основные модели и процедура формирования. Ключевые элементы организационной культуры гостиничного предприятия. Анализ и направления совершенствования этой сферы (на примере гостиницы "Севастополь").
курсовая работа [1012,5 K], добавлен 25.12.2013Информационная и организационная структура управления гостиничного комплекса "Николь". Экономические службы и финансовый менеджмент. Динамика и структура численности персонала предприятия. Кадровая политика. Маркетинговая деятельность, рекламные кампании.
отчет по практике [2,3 M], добавлен 18.12.2014Основные типы организационных структур, их достоинства и недостатки. Принципы их создания и факторы воздействия на систему управления. Общая характеристика ЗАО "Тиротекс". Анализ и перспективы развития организационной структуры и функций менеджмента.
курсовая работа [814,7 K], добавлен 12.01.2011Понятие и структура системы управления персоналом организации, теоретические аспекты ее информационного и технического обеспечения. Пути совершенствования организационной структуры менеджмента персонала на предприятии и внедрение программы Alfa-HRMS.
курсовая работа [85,5 K], добавлен 19.11.2010Теоретические основы адаптации персонала: понятия, сущность, виды и цели, программа и этапы, факторы, влияющие на успешность. Общая характеристика и анализ экономических показателей ООО "Кар-а Моторз". Главные пути совершенствования адаптации персонала.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 29.09.2015Понятие производственной структуры предприятия и основные факторы, ее определяющие, критерии выбора. Классификация основных цехов по стадиям изготовления готового продукта. Производственная структура предприятия нефтегазодобывающей промышленности.
курсовая работа [93,0 K], добавлен 21.11.2010Концепция, основные стадии и виды жизненного цикла продукции. Особенности маркетинговых решений на разных этапах жизненного цикла. Анализ жизненного цикла продукции на примере компании "Сименс". Характеристика предприятия и выпускаемой продукции.
курсовая работа [385,6 K], добавлен 26.10.2015Классификация "новых продуктов" в мировой экономике. Характеристика этапов реализации инновационного проекта, объектом которого служит новый продукт. Технологии тестирования пробного продукта (на пробных и на искусственных рынках), их недостатки.
реферат [26,4 K], добавлен 11.05.2014Анализ системы управления предприятием: методология, процесс, структура, техника и технология управления. Характеристика гостиницы "Максима Ирбис", ее основные службы. Организационная структура гостиничного предприятия, главные принципы ее построения.
курсовая работа [683,8 K], добавлен 04.12.2014Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.03.2009Сущность человеческого капитала. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Нефтекамскшина". Оценка внутрифирменного обучения. Пути совершенствования управления человеческим капиталом на основе концепции "управление знаниями".
дипломная работа [367,1 K], добавлен 17.11.2010