Система управления и результаты ее деятельности в организации производства

Сущность системы управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятия агропромышленного комплекса. Исследование управленческого процесса и устойчивого развития ЗАО "Покровская слобода". Анализ экономического и финансового состояния фирмы.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 14.10.2014
Размер файла 715,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Система управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятий АПК, успешно применяемая до реформации, в условиях рыночных отношений претерпевает существенные изменения.

В течение всего прошлого столетия система управления предприятиями основывалась на бюрократической структуре, в основе которой лежат строгая иерархичность. Для того чтобы адаптировать систему управления предприятий к современному темпу развития, необходимо понять принципиальную разницу в подходах к управлению предприятиями на разных временных этапах развития, в разных социально-экономических условиях.

Проведение экономических преобразований в аграрном секторе существенно трансформировало и повысило роль руководителей, специалистов и служащих в обеспечении слаженного и эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия.

Одной из основных составных частей системы предприятия является система управления. Рассматривая ее с позиции "устойчивости", можно отметить, что система управления способствует обеспечению необходимой эффективности работы предприятия, которая должна гарантировать сохранение его равновесного состояния. Стабильность системы подразумевает постоянство отдельных показателей ее функционирования, таких как прибыль, объем производства, уровень отклонений от плановых значений и другие. При этом само равновесие обеспечивается сбалансированностью двух противоположных компонентов: расход и доход, прибыль и убыток, спрос и предложение.

Вступление во Всемирную Торговую Организацию стало значительным явлением для агропромышленных предприятий. Поскольку, аппарат управления в таких условиях должен совершенствовать свои знания и опыт в принятии управленческих решений. Это - безусловно является актуальной темой.

По оценке Всемирного Банка, присоединение к ВТО в среднесрочной перспективе принесёт России около 3 % прироста ВВП ежегодно, с учётом ежегодного роста заработной платы на 4-5 % и увеличения дохода более чем 99 % домашних хозяйств. В долгосрочной перспективе ежегодный прирост может составить приблизительно 11 % ВВП, с ростом заработной платы приблизительно 13-17 % в год.

Вступление России в ВТО необходимо рассматривать как результат нахождения баланса между преимуществами и опасениями от членства России в ВТО. Уже сам процесс вступления дал преимущества России. Это - получение статуса рыночной экономики у членов ВТО, а также приведение законодательства по различным вопросам в соответствие с требованиями ВТО, отвечающими международным стандартам.

Важным положительным фактором, связанным с присоединением России к ВТО, для АПК может стать преодоление дискриминации и равноправное участие страны в международном разделении труда, а в долгосрочной перспективе, членство в ВТО должно способствовать повышению конкурентоспособности отечественного продовольствия на мировом рынке и интеграции отраслей АПК в мировое хозяйство.

Цель данной работы направлена на совершенствование системы управления, а также на разработку комплекса мер на усиление устойчивого развития предприятия в целом.

Для решения поставленной цели ставились следующие задачи:

a) изучение теоретических основ системы управления и устойчивости предприятия;

b) изучение организационно-экономических характеристик хозяйства;

c) исследование управленческого процесса и устойчивости в ЗАО "Покровская слобода";

d) по результатам выполненной работы сделать выводы, анализ и предложения по улучшению управленческого процесса в ЗАО "Покровская слобода".

Объектом исследования является предприятие ЗАО "Покровская слобода". Предметом исследования являются система управления и результаты ее деятельности в организации производства на данном предприятии.

Первая глава представляет собой обзор литературы, опираясь на которую, можно будет подойти к аналитической части работы. Во второй главе содержится экономическая оценка хозяйства. Расчеты сделаны на основе годовых отчетов предприятия. В третьей главе проанализированы трудовые ресурсы, отрасль животноводства и растениеводства. В четвертой главе представлены пути улучшения производственного процесса, для устойчивого развития.

1. Теоретические аспекты системы управления и устойчивого развития предприятий АПК

1.1 Понятие системы управления

В результате аграрной реформы в АПК России была создана многоукладная экономика; складывается принципиально новая совокупность производственных отношений, первоосновой которых являются экономические интересы, тесно связанные с правом собственности на средства производства. Все это происходило в сложной социально-экономической ситуации, в условиях высокой инфляции, диспаритета цен в товарном обмене между отраслями АПК, при резком сокращении государственной поддержки сельского хозяйства. Это привело к спаду агропромышленного производства и снижению его экономической эффективности. [40, с. 5]

Сельскохозяйственное производство обладает рядом специфических особенностей, которые оказывают существенное влияние на формирование системы управления. [26, c. 312]

Любое действующее предприятие характеризуется единством устойчивости и неустойчивости, оно может отклоняться от своего режима функционирования под внешним воздействием в любую сторону. Состояние предприятия при одних условиях может быть устойчивым, при других - неустойчивым. Состояние предприятия считается устойчивым, если при небольших отклонениях оно может продолжить движение по прежней траектории, и неустойчивым, если отклонения от прежнего состояния нарастают с течением времени. [47]

В таком случае управление может осуществляться только, когда существует реально действующая система, решающая задачи управления. Если данная система является ограниченной частью организации, и она не решает задач, отличных от управленческих, то ее можно рассматривать как специализированную систему или же как систему управления.

Система управления является формой реального воплощения управленческих взаимосвязей. Она выступает как бы в виде реально существующей субстанции, посредством которой управление приобретает конкретное проявление и содержание, а функция управления - практическую реализацию. В реальной действительности управленческая деятельность - это функционирование системы управления. [23, c. 176]

Система управления складывается и действует не только в соответствии с содержанием функции управления и характером отношений, лежащих в основе управленческих взаимосвязей, но и в соответствии с условиями, в которых формируется система управления, а также в соответствии с присущими системе управления принципами ее построения, функционирования и преобразования. [8, с. 41].

Современное управление предприятием - это взаимодействие и воздействие в деятельности группы людей, направленное на достижение общей цели или целей и удовлетворение потребностей заинтересованных лиц.

Менеджмент предприятия - это умное, умелое, рассудительное, разумное, интуитивное, компетентное, эффективное ведение хозяйства, заведование, руководство предприятием, начальствование, умение добиваться целей посредством интеллекта, труда и мотивов поведения людей. [24, с. 213]

Выделяют следующие основные виды менеджмента: организационный, стратегический, тактический и операционный.

В объем организационного менеджмента включаются процессы создания организации, разработки структуры и системы управления ею, системы осуществления управленческих функций, выработки стандартов, положений, инструкций. В результате обеспечивается нормальное функционирование организации, успешное достижение стоящих перед нею целей. [51]

Достижение целей организации основано на менеджменте стратегическом, тактическом и оперативном.

Стратегический менеджмент определяет людской потенциал как основу организации, ориентирует организацию производства на потребности и желания потребителей, осуществляет приспособление организации к внешней среде, результатом чего является достижение перспективных целей организации. В рамках стратегического менеджмента ставятся долгосрочные цели организации, определяются пути их достижения.

Тактический менеджмент разрабатывается в развитие стратегии. В то время как стратегический менеджмент в основном разрабатывается на высших уровнях руководства, тактический - на уровне руководства среднего звена. Он связан с деятельностью, имеющий место в данное время; относится к повседневной работе, обеспечивая краткосрочное протекание процессов в организации, таких, как маркетинговые, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, производственные, финансовые, кадровые, социальные процессы; реализация краткосрочных планов. [20, c. 84]

Оперативный менеджмент включает организацию и управление процессами реализации оперативных планов и диспетчеризацию. Менеджмент сводится к применению решений, способных быстро и своевременно исправить или направить ход трудовых, производственных и финансовых процессов в конкретно складывающихся в данный момент ситуациях. Стратегический, тактический и оперативный менеджмент имеют такие объекты управления, как маркетинг, производство, материально-техническое снабжение, сбыт продукции, кадры, финансы, нововведения, учет и анализ хозяйственных процессов в организации (accounting), модернизацию. [35, с. 393]

1.2 Типы структур управления предприятиями отрасли

Структуру управления характеризуют звенья, связи, уровни и полномочия. Управление, являясь системой, состоит из подсистем, поэтому структура - это расположение элементов и подсистем внутри системы. Она фиксируется в схемах структуры управления, штатном расписании, положениях о структурных подразделениях предприятия, должностных инструкциях. В управление предприятием входят функциональные подсистемы стратегического и текущего управления, планирования, управления персоналом, управления производством, управления маркетингом, управления финансами, управления инвестициями.

В структуре управления предприятием одну или несколько функций выполняет звено управления - самостоятельное подразделение структуры (отдел, служба).

Структура управления строится по вертикали - ступени (уровни) управления и по горизонтали - звенья. [30, с. 65]

В сельскохозяйственных предприятиях высшую ступень занимает аппарат управления во главе с руководителем. Характер взаимосвязей и взаимоотношений между звеньями и уровнями управления предприятия определяет структуру его управления:

a) Организационная структура - это состав и соподчиненность взаимосвязанных звеньев управления. Она представляется в виде схемы, отражающей совокупность структурных подразделений и административных связей между ними.

b) Функциональная структура отражает разделение управленческих между руководством и отдельными подразделениями.

c) Ролевая структура коллектива характеризует разделение членов коллектива по творческим, коммуникационным и поведенческим ролям.

d) Социальная структура характеризует трудовой коллектив по социальным показателям (пол, возраст, профессия, национальность, образование и так далее).

e) Штатная структура определяет состав подразделений и перечень должностей, размеры должностных окладов и фонд заработной платы. [13, с. 374]

Структура в теории управления определятся как упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие управляемой системы как единого целого.

1.3 Устойчивость развития предприятия: сущность, виды

Проблемам устойчивого развития сельскохозяйственных предприятий в современных условиях в экономической литературе уделяется большое внимание. Масштабы зависимости аграрного производства от внешних факторов экономического развития, как в техническом обеспечении, так и в обеспечении продовольственной безопасности государства, выдвигают эту проблему на первый план. [27, c. 177]

Для поддержания предприятия в состоянии устойчивости управляющей системе необходимо задействовать имеющийся внутренний потенциал и максимально эффективно использовать все виды ресурсов. При этом экономическая устойчивость предприятия характеризуется уравновешенным состоянием всех составляющих его экономического потенциала вследствие противодействия негативному влиянию различных факторов, позволяющим получать постоянную прибыль от хозяйственной деятельности. [44]

Экономическая устойчивость является базисом устойчивого развития сельскохозяйственных предприятий и, по нашему мнению, включает:

a) производственно-инновационную устойчивость;

b) организационную устойчивость;

c) финансовую устойчивость.

Главная цель производственного предприятия в современных условиях - получение максимальной прибыли, что невозможно без эффективного управления капиталом. Поиски резервов для увеличения прибыльности предприятия составляют основную задачу.

Г.И. Хотинская считает, что поддержание необходимого уровня прибыльности - объективная необходимость успешной деятельности предприятия в рыночной экономике. Недостаток прибыли, и ее неудовлетворительная динамика свидетельствуют о неэффективности и рискованности бизнеса, и является одной из причин банкротства [38, с. 102].

Экономическая устойчивость каждого отдельного предприятия позволяет всей хозяйственной системе страны не только сохранить ее потенциал, но и обеспечить ее качественный подъем и выход на международные рынки с новыми конкурентоспособными товарами. Проблема экономической устойчивости предприятий приобретает особую остроту в малом бизнесе. Для крупных промышленных предприятий, корпораций, финансово-промышленных групп реально эффективное использование таких способов адаптации к критическим изменениям внешней среды, как диверсификация продукции, работ, услуг, расширение рыночных связей, оптимизация структуры основных производственных фондов, изменение организационно-правовых форм предприятий. [37, c. 67]

Актуальность осмысления природы и обоснования методов и средств обеспечения устойчивости предприятий становится еще выше, если принять во внимание то обстоятельство, что прикладной инструментарий исследования и сохранения свойства устойчивого поведения систем в экономике еще не нашел углубленной теоретической и методологической проработки. Автор предложил подход к решению этой задачи в рамках естественно-научных воззрений ученых-экономистов об атрибутах равновесия и устойчивости в хозяйственной сфере. [58]

Субъекты малого предпринимательства не обладают столь широким спектром адаптационных возможностей и любое изменение даже какого-то одного из параметров внешней среды, может оказаться для них критическим.

Устойчивость характеризует состояние объекта по отношению к внешним воздействиям. Более устойчивым является такое его состояние, которое, при равных внешних воздействиях и внутренних сдвигах, подвержено меньшим изменениям, отклонениям от прежнего. Условием устойчивости к внешним воздействиям являются внутренние свойства самого объекта.

Устойчивость - внешнее проявление внутренней структуры объекта. Для того чтобы повысить его устойчивость к воздействию различных факторов, необходимо, прежде всего, совершенствовать сам объект.

Вместе с тем, экономическая устойчивость - понятие комплексное, как и сама хозяйственная деятельность. Соответственно существуют и различные подходы к его определению на различных уровнях хозяйственных процессов. Можно определить экономическую устойчивость предприятия (организации), отрасли, национального хозяйства. Это возможно, поскольку экономические процессы протекают в соответствии с едиными закономерностями и различные их уровни не искажают общих тенденций развития. [48]

Устойчивость хозяйствующего объекта представляет собой совокупность отдельных, единичных и частных равновесий. Она выше тогда, когда совокупность устойчивых равновесий хозяйствующего объекта превышает количество неустойчивых. Экономическое состояние предприятия может варьироваться от крайне неустойчивого, при котором оно находится на грани банкротства, до относительно устойчивого. [49]

В случае нарушения устойчивости существенное значение имеет направленность процесса: усиление неустойчивости или ее ослабление. На уровне хозяйствующих субъектов конфликт может быть и источником прогрессивного развития, хотя воспроизводимая на основе спроса и предложения конкурентная среда постоянно нарушает равновесие, подрывает экономическую устойчивость одних, одновременно увеличивая стабильность других субъектов. [46]

Экономическое равновесие - состояние рыночной системы, характеризуемое сбалансированностью разнонаправленных факторов (расходов и доходов, спроса и предложения). Равновесие может быть неустойчивым - кратковременным и устойчивым - длительным. В общем же виде под состоянием устойчивости экономической системы понимается ее способность после неблагоприятного отклонения за пределы допустимого значения возвратиться в состояние равновесия за счет собственных и заемных ресурсов, перепрофилирования производства.

Некоторые авторы, под устойчивостью предприятия понимают комплекс свойств его производственной, инновационной, организационной, финансово-кредитной деятельности, их взаимовлияние и взаимодействие, качество и новизну выпускаемой продукции, научно-технический уровень материально-технической базы предприятия, стабильность его ресурсного обеспечения, состояние кадрового и интеллектуального потенциала, характер инновационного менеджмента. [28, c. 92]

С позиции экономической кибернетики предприятие как хозяйственная система является экономически устойчивым, если способно найти оптимальное соотношение между всеми ее элементами, установить связи между ними, которые позволяют максимально долго поддерживать жизненно важные параметры на заданном уровне, эффективно противодействуя возмущающему воздействию внешней среды. С позиции же хозяйственных систем любая экономическая система приспосабливается к изменениям внешней среды путем изменения собственной структуры; устойчивость предприятия определяется гибкостью его структуры. [53]

В целом устойчивое развитие предприятия достигается в процессе стратегического и оперативного управления такими составляющими устойчивого развития как: инвестиционная активность, конкурентоспособность технико-технологического его уклада, конкурентоспособность продукции, инновационная активность, финансовая устойчивость, способность к диверсификации при сохранении уровня конкурентоспособности продукции, организационно-экономическая гибкость, воспроизводственная целостность (комплексность).

Экономическое развитие предприятия устойчиво, если обеспечены следующие основные условия: если оно нацелено на выполнение стратегических задач развития экономики в целом; его воспроизводственный процесс соответствует динамике потребностей макросистемы; если оно имеет известную степень самостоятельности и автономности и обладает адекватной системой управления; если обладает определенным потенциалом, необходимым для самоорганизации и саморазвития. [52]

В результате может быть сформулировано и следующее общее понятие экономической устойчивости. Экономическая устойчивость - это способность системы (предприятия, организации) сохранять определенный (заранее заданный) уровень достижения целей в условиях динамических трансформаций в бизнес - среде.

Опыт фирм, преуспевающих в условиях рыночной конкуренции, убеждает в том, что для их устойчивого развития необходимы гибкость и быстрота реакций на изменения конъюнктуры рынка, повышение конкурентоспособности продукции и производства, высокая инвестиционная активность, ликвидность и финансовая стабильность, широкое использование инновационных факторов саморазвития. Только это позволяет образовать динамически равновесную целостную систему, самостоятельно определяющую свое целенаправленное движение в настоящем и прогнозируемом будущем. [34, c. 282]

Существуют различные грани устойчивости - ценовая, финансовая, технологическая, организационная, по-разному влияющие на экономическую устойчивость предприятия. Например, при организации на предприятии новых сфер деятельности повышается коммерческий риск, могут снижаться экономические показатели, финансовая устойчивость.

Такие же последствия могут иметь место при углублении специализации, закрытии отдельных подразделений. В этой связи, возникает и проблема обеспечения адекватности методов управления развития предпринимательской деятельности в конкурентной экономике, с учетом внешней и внутренней устойчивости предприятий. Внутренняя устойчивость предприятия зависит от материально-вещественной и стоимостной структуры производства, реализации продукции, организации работы, финансового обращения, инновационной деятельности и такой их динамики, при которой получаются стабильно высокие результаты. В основе обеспечения достижения внутренней устойчивости лежит реализация принципа активного реагирования на изменение различных ее факторов. [42, c. 301]

Внешняя устойчивость определяется стабильностью экономической среды, в которой осуществляет свою деятельность предприятие, достигается соответствующей системой управления в масштабах страны, государственным регулированием развития рыночной среды и зависит от так называемой унаследованной устойчивости, которая определяется запасом прочности системы, защищающей предприятия от дестабилизирующих факторов. [53]

При анализе выделяют следующие составные элементы экономической устойчивости: финансовую, производственно-техническую, коммерческую, организационную, инновационную и социальную устойчивость.

Под производственно-технической устойчивостью нами понимается стабильность производственного цикла предприятия, налаженность его ресурсного обеспечения.

Коммерческая устойчивость определяется уровнем деловой активности, надежности экономических связей, конкурентным потенциалом компании, ее долей на рыке сбыта. [56]

Организационная устойчивость предполагает стабильность внутренней организационной структуры, налаженность и оперативность связей между различными отделами и службами предприятия, эффективность их совместной работы.

Инновационная устойчивость характеризует способность предприятия к внедрению новых технологий и способов организации производства, к выпуску новых видов продукции, выполнению новых видов работ, оказанию новых видов услуг. [43]

Социальная устойчивость предполагает вовлечение коллектива предприятия в общественные процессы, его содействие росту благосостояния общества и уровня социальной обеспеченности своих работников.

Мы согласны с мнением Ф.П. Хрипливого, так как он считает, что анализ финансового состояния хозяйствующих субъектов, определяющий устойчивость, является одним из основных методов выявления резервов повышения эффективности их производственной деятельности, определения экономических и организационных путей рационального использования финансовых ресурсов - собственных, заемных и привлеченных средств. Анализ позволяет выявить динамику движения финансовых ресурсов, взаимосвязи в структуре оборотного капитала, степень платежеспособности предприятия. [57]

Одним из показателей, тесно связанным с показателями финансовой устойчивости предприятия, является кредитоспособность, характеризующая текущее финансовое положение предприятия, и возможные перспективы его изменения. Но для этого нужна продуманная система страховой защиты имущественных интересов предпринимателей. В России созданы только отдельные ее элементы в виде самострахования, позволяющего каждому предприятию иметь свой резервный фонд, механизма обязательного и добровольного страхования имущества предприятий.

Отрицательные последствия повышенного риска и отсутствие эффективной, отвечающей потребностям рынка системы страховой защиты имущественных прав предприятий пока требуют от них особенно большой осторожности при принятии управленческих решений, в частности, использования менее рискованных вариантов инвестирования.

Грани экономической устойчивости (коммерческая, производственно-техническая, финансовая, организационно-управленческая, инновационная и социальная) взаимосвязаны и взаимозависимы. Уровень развития каждой оказывает свое влияние на общую экономическую устойчивость предприятия. [25, c. 46]

Устойчивость любой системы, в том числе и экономической, характеризуется наличием механизмов саморегуляции. Благодаря им развиваются процессы приспособления, которые приводят к выравниванию спроса и предложения, расходов и доходов, обеспечивается устойчивое развитие. Правда, при нынешнем положении дел, например, в российской экономике трудно прогнозировать темпы создания подобных механизмов.

Для многих предприятий в российской экономике основной целью пока остается выживание, и чтобы обеспечить их устойчивое развитие, такие механизмы необходимы крайне. Первые шаги в этом направлении делаются. Ускоряются процессы диверсификации и реструктуризации, предприятия пытаются самостоятельно формировать собственную окружающую среду, создавая различные корпоративные структуры - холдинги, концерны, финансово-промышленные группы, объединяя усилия в форме союзов, ассоциаций, других объединений.

В странах с развитой рыночной экономикой в связи с трансформацией хозяйствующих субъектов (слияниями и поглощениями, изменением хозяйственного профиля и организационно-управленческих структур, проникновением на новые рынки.) понятие устойчивого развития, однако, приобретает новый смысл. Устойчивое экономическое развитие понимается и достигается не как результат адаптации к изменяющейся окружающей среде, а как результат активного формирования самой этой среды и конструирования новых принципов реакции на нее. [36, c. 89]

2. Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Покровская слобода"

2.1 Природно-организационная характеристика ЗАО "Покровская слобода"

ЗАО "Покровская слобода" Княгининского района организовано в 2005 году на базе колхоза "Покровский". Данное хозяйство расположено в южной части Княгининского района.

Хозяйство является закрытым акционерным обществом, управление которого основывается на демократическом принципе, где высшим органом управления, представляющим собственника объединенного капитала, является общее собрание акционеров общества. Порядок организации акционерного общества регламентируется Федеральным Законом № 208-ФЗ от 26 декабря 1995 г. "Об акционерных обществах", Гражданским Кодексом РФ и Нормативными актами субъектов РФ [1]

Для осуществления надзора за деятельностью общества в целях интересов собственника существует совет директоров, который является высшим органом управления в промежутках между общими собраниями акционеров и несет ответственность за управление делами общества. Глава общества, которая руководит текущей деятельностью общества и назначается собственником, является генеральный директор.

Административно-хозяйственный центр ЗАО "Покровская слобода" расположен в с. Покров, которое находится в 25 километрах от районного центра - г. Княгинино, в 125 километрах от областного центра - г. Нижнего Новгорода. Транспортная связь с районным центром осуществляется по шоссе с твердым покрытием, а с областным центром по трассе Нижний Новгород - Сергач. По железной дороге до пункта Сергач расстояние составляет 25 километров. До ближайшего порта г. Лысково - 55 километров.

Пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются: зерна - г. Лысково, молока - г. Княгинино, пгт Пильна, мяса - г. Нижний Новгород.

Климат района землепользования умеренно-континентальный с теплым летом, умеренно-холодной зимой, с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными зонами. Среднегодовая температура воздуха составляет - 3,2-3,4 ?С. Средние суммы остатков составляют: за год - 450-550 мм, за вегетационный период - 251 мм. [60]

Рассматривая рельеф можно отметить, что территория хозяйства представляет собой пологоволнистую повышенную равнину, расчлененную сетью глубоких оврагов и балок. Овраги и балки рассекают территорию на широкие водоразделы, имеющие в большинстве случаев пологие склоны.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена рекой Ургой, протекающей с юго-востока на северо-запад. Пойма реки в южной части неширокая, слабовыраженная, начиная от деревни Озерки долина реки приобретает более выраженный характер. Пойма реки Урга является краткопоемной, затапливается паводковыми водами на срок до 10 дней. По северной границе хозяйства протекает река Березовка. На юго-западе близ деревни Ивановка течет небольшая река Переделка. Кроме того в хозяйстве много ручьев и прудов. Около деревни Новая Березовка находится большой пруд. Под кормовыми угодьями на водоразделах и склонах распространены комплексы серых слабо-, средне- и сильносмытых суглинистых почв. Почвы сильно подвержены эрозии. В поймах рек сформировались дерново-луговые среднесуглинистые, а в понижениях комплексы дерново-луговых глеевых - 70 % и торфяно-глеевых среднесуглинистых - 30 %. Большая площадь лесного фонда находится на юге ЗАО "Покровская слобода", небольшими участками смешанные леса встречаются на всей территории хозяйства преимущественно по склонам и днищам балок и оврагов. Древесная растительность представлена дубом, березой, липой, кленом.

Основными видами деятельности предприятия является:

a) выращивание зерновых и зернобобовых культур;

b) выращивание кормовых культур; заготовка растительных кормов;

c) разведение крупного рогатого скота.

Сформированная на предприятии организационно-производственная структура является объективной основой для обоснования рациональной ступенчатости структуры управления, в частности уровня централизации основных функций управления, глубины их специализации и форм кооперирования. При этом обосновывается состав специализированных хозяйственных организаций, которые могут на хозрасчетных началах оказывать управленческие услуги предприятиям одной или различных производственно-хозяйственных систем.

Определяется состав внутрисистемных управленческих звеньев и структура органов управления на каждом объекте. Помогает выделить наиболее жесткие устойчивые связи, характерные для определенных этапов развития, а на их основе формируются институциональные структуры и временные, целевые, неформальные образования. Организационно-производственная структура ЗАО "Покровская слобода" представлена в приложении 1.

2.2 Анализ экономического состояния в ЗАО "Покровская слобода"

При анализе состояния предприятия управляющая система должна быть нацелена на каждый элемент управляемой системы. Производственная часть, как одна из частей системы управления, включает большое количество элементов.

В связи с тем, что земля является основным средством производства в сельском хозяйстве, ее площадь является одним из показателей на который ориентированы различные показатели эффективности управления производством. Рациональное использование земель, которыми владеет предприятие - одна из первоочередных задач управления.

Таблица 1 - Размер и структура земельных угодий в ЗАО "Покровская слобода"

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение (+,-)

Га

%

Га

%

Га

%

Га

%

га

%

Общая земельная площадь всего

в том числе:

сельскохозяйственные угодья

из них:

пашня

сенокосы/пастбища

7 146

5525

122

1499

100

100

77,32

1,71

20,98

9 146

9 146

7 096

197

1 853

100

100

77,6

2,15

20,26

9 146

9 146

7 096

197

1 853

100

100

77,6

2,15

20,26

9 146

9 146

7 096

197

1 853

100

100

77,6

2,15

20,26

9146

9146

7096

197

1853

100

100

77,6

2,15

20,26

2000

2000

1571

75

354

Анализируя данные таблицы, видно, что площадь земельных угодий в 2009 году составила 7 146 га, и увеличившись на 2 000 га в 2010 году имела неизменную тенденцию до 2013 года, включительно.

Судя по структуре сельскохозяйственных угодий, большую часть занимает пашня. За период с 2009 по 2013 гг. она увеличилась на 1 571 га и составила в текущем периоде 7 096 га или 77,6 % от общей земельной площади. Оставшиеся 22,41 % приходятся на сенокосы и пастбища, 2,15 и 20,26 % соответственно. (табл. 1)

Структура земельного фонда, как по видам земель, так и по целевому использованию претерпевает определенные изменения. Именно формирование оптимальной структуры земельного фонда страны, экологически обоснованное использование земель являются важными элементами природопользования в агропромышленном комплексе.

Структура посевных площадей - основная и неотъемлемая часть системы земледелия, определяющая ее роль в повышении продуктивности и сохранении плодородия почвы, экономии энергетических ресурсов.

Таблица 2 - Анализ структуры посевных площадей в ЗАО "Покровская слобода"

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение(+,-)

га

%

га

%

га

%

Га

%

Га

%

Га

%

Озимые

Яровые

Зернобобовые

Итого зерновых и зернобобовых

Многолетние травы

Однолетние травы

Итого

1500

1135

215

2850

820

300

3970

37,78

28,59

5,41

71,79

20,65

7,56

100

1 400

2 702

155

4 257

1 240

180

5 677

24,66

47,59

2,73

74,98

21,84

3,17

100

1 541

2 675

84

4 300

-

-

4300

35,84

62,21

1,95

100

-

-

100

1 270

3 075

-

4 760

1 100

430

6 290

20,19

48,89

-

75,67

17,48

6,83

100

2100

3340

150

5590

992

430

7012

29,95

47,63

2,14

79,72

14,15

6,13

100

600

2205

-65

2740

172

130

2952

-7,83

19,04

-3,27

7,93

-6,5

-1,43

-

Таблица 3 - Анализ производства валовой продукции сельскохозяйственных культур в ЗАО "Покровская слобода", ц

Культура

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение,(+,-)

Зерновые и зернобобовые

Многолетние травы

сено

зеленая масса

Однолетние травы

сено

зеленая масса

Силос

107130

6 500

4 500

12500

9000

-

45 312

7 100

1 800

10 724

-

7 700

135 000

7 300

48 105

31 500

22 200

-

111 840

12 800

9 900

40 000

36 000

6 000

110168

7910

14935

18200

14000

5200

3038

1410

10435

5700

5000

5200

За период с 2009 по 2013 гг. структура посевных площадей в ЗАО "Покровская слобода" претерпела изменения. Пашни, отданные под зерновые и зернобобовые культуры, увеличились на 2 740 га. Несмотря на то, что площадь озимых увеличилась на 600 га, их соотношение в структуре сократилось на 7,83 %. Площадь под яровые увеличилась на 2 205 га и составила к отчетному году 3 340 га. Касательно структуры, то соотношение яровых также увеличилось, они занимают 47,63 % в общей структуре посевных площадей, что больше показателя 2009 года на 19,04 %.

Многолетние и однолетние травы потеряли в структуре 7, 93 %: многолетние травы - 6,5 %, однолетние - 1,43 %. К 2013 году их площадь составила 992 га и 430 га, что больше 2009 года на 172 га и 130 га соответственно, за счет увеличения общей посевной площади (табл. 2)

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. И управление в этом случае играет, не мало важную роль. Валовое производство продукции растениеводства представляет собой общий объем, полученный в хозяйстве со всей засеянной площади за определенный период.

Анализ производства валовой продукции отрасли растениеводства в ЗАО "Покровская слобода" показал, что производство в целом изменилось в положительную сторону. Сбор зерновых культур увеличился на 3 038 ц, и стал составлять в 2013 году 110 168 ц. Многолетние травы увеличились с 11 000 ц до 22 845 ц, на 11 845 ц. Производство однолетних трав возросло на 5 700 ц составило к отчетному году 18 200 ц. (табл.3)

При обосновании рациональным управлением структурой посевных площадей, проектировании и освоении севооборотов проводится экономическая оценка сельскохозяйственных культур.

Анализ показал, что урожайность зерновых сократилась с 37,59 ц/га в 2009 году до 20,03 ц/га в 2013 году, на 17,56 ц/га. Производство зерна также сократилось на 387 ц на 100 га и к отчетному году составило 1 552 ц на 100 га. Производство молока на 100 га с/х угодий, наоборот, имеет тенденцию к росту, показатель 2013 года равен 213,64 ц, а в 2009 году этот показатель равнялся 83,26 ц, что меньше на 130,38 ц. Выручка и прибыль увеличиваются с геометрической прогрессией, это значит, что выручка на 100 га с/х угодий за анализируемый период увеличилась в 2,42 раза, а прибыль - в 5,52 раза. Они составили 783,29 тыс. руб. и 321,46 тыс. руб. соответственно. (Табл. 4)

Таблица 4 - Анализ экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий в ЗАО "Покровская слобода"

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение, (+,-)

Темп роста, %

Урожайность, ц/га

Произведено зерна на 100 га пашни, ц

Произведено молока на 100 га с/х угодий, ц

Выручка на 100 га с/х угодий, тыс. руб.

Прибыль (убыток) на 100 га с/х угодий, тыс. руб.

37,59

1939

83,26

323,47

58,27

10,64

639

150,67

434,68

144,82

31,39

1902

206,55

763,13

215,25

23,49

1576

213,53

627,13

291,69

20,03

1552

213,64

783,29

321,46

-17,56

-387

130,38

459,82

263,19

53,28

80,04

256,59

242,15

551,67

Экономическая эффективность производства молока характеризуется системой показателей. Продуктивность представляют собой выход продукции на 1 голову животных. Основным показателем молочной продуктивности коров является средний годовой удой от коровы молочного стада. При его определении включается все фактически надоенное молоко от молочных коров в натуральном выражении.

Опираясь на данные анализа поголовья и продуктивности животных можно сделать вывод, что поголовье крупного рогатого скота в 2013 году составило 960 голов, если сравнивать с 2009 годом - это больше на 764 головы. управленческий процесс устойчивое развитие

Таблица 5 - Анализ поголовья и продуктивности животных в ЗАО "Покровская слобода"

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение,

(+,-)

Крупный рогатый скот, гол.

в том числе:

коровы

Валовый надой молока, ц

Валовый прирост крупного рогатого скота, ц:

Среднегодовая продуктивность коровы, ц

Среднегодовой прирост 1 головы крупного рогатого скота, ц

196

188

5950

14

31,65

0,07

740

336

13 780

251

41,01

0,75

890

431

18 891

581

43,83

1,35

920

455

19 530

640

42,92

1,41

960

543

19540

580

35,98

1,07

764

355

13590

566

4,33

1

Среднегодовая продуктивность коровы увеличилась незначительно, на 4,33 ц и составила 35,98 ц., следствием этого стало увеличение валового надоя с 5 950 ц в 2009 году до 19 540 ц в 2013 году. Также анализ показал значительное увеличение среднегодового прироста 1 головы крупного рогатого скота на 1 ц, в 2013 году он составил 1,07 ц., а валовой прирост составил 580 ц, это больше 2009 года на 566 ц. (табл.5)

К основным производственным средствам относят средства, которые непосредственно участвуют в производственном процессе (машины, оборудование, станки и др.) или создают условия для производственного процесса (производственные здания, трубопроводы.). Основные средства чаще всего требуют значительных затрат собственных и заемных средств, которые идут на их приобретение или аренду, следовательно, их использование должно не только покрывать эти затраты, но и приносить дополнительный экономический эффект.

За период с 2009 по 2013 гг. стоимость зданий и сооружений увеличилась на 3 222 тыс. руб., но она сократилась на 0,88 % касательно структуры. Стоимость оборудования увеличилась на 61 745 тыс. руб., в отчетном периоде она составила 68 425 тыс. руб., в структуре также сократилась на 1,53 % и составила 77,49 %. В целом по предприятию активная часть основных средств имела тенденцию роста. В 2013 году их стоимость составила 105 174 тыс. руб., это больше базового показателя на 80 164 тыс. руб. (табл.6)

При управлении предприятием важным условием организации эффективного сельскохозяйственного производства является оптимальное формирование и рациональное использование материально-технической базы сельского хозяйства. Большое значение имеет совершенствование материально - технической базы сельскохозяйственных предприятий. Уровень оснащенности сельскохозяйственных предприятий основными фондами характеризуют следующие показатели:

Фондовооруженность труда - стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на одного работника занятого в сельском хозяйстве предприятия.

Энергообеспеченность - количество энергетических мощностей на единицу посевной площади (1, 100, 1000 га).

Энерговооруженность труда - количество энергетических мощностей на одного работника.

Фондообеспеченность - стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу площади сельскохозяйственных угодий (на 1, 100, 1000 га);

По данным таблицы видно, что стоимость основных средств в 2013 году увеличилась в 4,2 раза и составила 105 174 тыс. руб. Стоимость основных средств на 100 га с/х угодий в 2013 году составляет 1149,94 тыс. руб., что больше на 328,56 тыс. руб., чем в 2009 году.

Стоимость основных средств на 1 среднегодового работника за 2009-2013 гг. увеличилась в 2,47 раз или на 645,5 тыс. руб., она составила 1 084,27 тыс. руб.

Таблица 6 - Анализ динамики основных средств и их структуры в ЗАО "Покровская слобода"

Объект

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение (+,-)

сумма, тыс. руб.

%

сумма, тыс. руб.

%

сумма, тыс. руб.

%

сумма, тыс. руб.

%

сумма, тыс. руб.

%

сумма, тыс. руб.

%

Здания и сооружения

Машины и оборудование

Транспортные средства

Продуктивный скот

Другие виды основных средств

1293

19763

658

3282

14

5,17

79,02

2,63

13,12

0,06

1 293

21873

770

6 499

14

4,25

71,83

2,53

21,34

0,05

1 293

1 976

658

3 282

14

2,21

3,37

1,12

5,59

0,02

2210

68425

2097

13011

116

2,57

79,69

2,44

15,15

0,13

4515

81508

2084

16770

297

4,29

77,49

1,98

15,94

0,28

3222

61745

1426

13488

283

-0,88

-1,53

-0,65

2,82

0,22

Итого:

25010

100

30 449

100

58621

100

85858

100

105174

100

80164

-

Таблица 7 - Анализ эффективности использования материально-технической базы в ЗАО "Покровская слобода"

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Темп роста, %

Основные средства - всего, тыс. руб.

-на 100 га с/х угодий

-на 1 среднегодового работника

Фондоотдача

Фондоемкость

Энергетические средства - всего, л. с.

-на 100 га посевной площади

-на 1 среднегодового работника

Рентабельность (убыточность) основных средств, %

25010

349,99

438,77

0,92

1,08

6828

171,99

119,79

16,49

30 449

332,92

310,70

1,31

0,76

6 901

121,56

70,42

43,50

58 621

640,95

496,79

1,19

0,84

7851

182,58

66,53

33,58

85 858

938,75

825,56

0,67

1,49

8883

141,22

85,41

30,64

105174

1149,94

1084,27

0,68

1,47

9274

133,97

95,61

27,92

420,53

328,56

247,11

73,91

136,11

135,82

77,89

79,81

169,31

Энергетические средства всего увеличились в отчетном году на 135,82 л. с. и составили 9 274 л. с. Энергетические средства на 1 среднегодового работника возросли на 79,81 л. с. /чел и составили 95,61 л. с. /чел. в 2013 году. (табл. 7)

Оптимально организованный процесс управления предприятием позволяет максимально использовать ресурсный потенциал. Оборотные средства представляют собой сумму денежных средств, авансированных для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения.

Из таблицы мы видим, что в ЗАО "Покровская слобода" состав оборотных средств увеличился на 83 129 тыс. руб., в основном за счет увеличения запасов на 55 977 тыс. руб. и долгосрочной дебиторской задолженности на 27 163 тыс. руб. Количество денежных средств снизилось на 11 тыс. руб. Наибольший удельный вес занимают запасы, в 2013 году их доля составила 72,90 %, а наименьший удельный вес занимают денежные средства, за весь анализируемый период их доля не превысила 1 %. (табл. 8)

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой показателей. Важнейшим критерием интенсивности использования оборотных средств является скорость их оборачиваемости.

Анализ таблицы показал, что на 1 рубль, вложенный в активы в 2009 году, было получено 0,79 руб. выручки, в 2013 году - 0,64 руб.

Это на 0,15 руб. меньше, что отрицательно сказывается на росте капитала, но при этом выручка увеличилась на 48 525 тыс. руб.

Продолжительность оборота совокупных активов по сравнению с предыдущим периодом выросла на 113 дней, то есть средства, вложенные в анализируемом периоде в активы, проходят полный цикл и снова принимают денежную форму на 113 дня медленнее, чем в базисном периоде. Важное условие организации эффективного сельскохозяйственного производства - оптимальное формирование и рациональное использование материально-технической базы сельского хозяйства. (табл. 9)

Завершающим моментом при организации процесса производства является такой показатель, как выручка. Выручка - это поступление в виде денежных средств или будущих выгод от продажи товаров, работ или услуг. Выручка самый общий показатель финансовых результатов организации.

Доля выручки от зерновых и зернобобовых культур в отрасли растениеводства составляет 40,31 % или 28 878 тыс. руб., что больше на 12 053 тыс. руб., чем в 2009 году. Прочая продукция растениеводства составляет 1,84 % или 1 319 тыс. руб. Доля выручки от реализации молока в отрасли животноводства в 2013 году составляет 40,23 % или 28 818 тыс. руб.

Таблица 8 - Состав и структура оборотных активов в ЗАО "Покровская слобода"

Виды средств

Наличие средств, тыс. руб.

Структура средств, %

Изм по тыс. руб.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

2009 г.

2010

2011

2012

2013

Запасы, в т. ч.:

- Сырье и материалы

- Животные на выращивании и откорме

- незавершенное производство

- готовая продукция

- расходы будущих периодов

Дебиторская задолженность, в т.ч.

- покупатели и заказчики

Краткосрочные финансовые вложения

Денежные средства

Итого

25731

2259

201

7635

14995

641

3259

815

-

62

29052

30633

2435

5643

5906

16900

149

13147

860

1000

279

45059

50356

6738

11269

10527

21828

-

13708

-

-

42

64105

65131

3986

11034

10133

39978

-

35573

-

-

24

100728

81708

15865

13473

7915

44455

-

30422

-

-

51

112181

88,57

7,77

0,69

26,28

51,61

2,21

12,15

2,81

-

0,21

100

38,82

3,08

7,15

6,98

21,42

0,19

16,66

1,09

1,27

0,62

100

78,35

10,51

17,57

16,42

34,03

-

21,38

-

-

0,06

100

34,18

2,09

5,79

5,32

20,98

-

18,67

-

-

0,01

100

72,90

14,14

12,01

7,05

39,63

-

27,12

-

-

0,04

100

55977

13606

13272

280

29460

-

27163

-

-

-11

83129

Таблица 9 - Анализ эффективности использования оборотных средств в ЗАО "Покровская слобода"

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение (+,-)

Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

Прибыль от реализации, тыс. руб.

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

Число дней в отчетном периоде

Средняя стоимость оборотных средств, тыс. руб.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств

Коэффициент загрузки

Длительность 1 оборота, дни

Рентабельность активов, %

23115

94

4164

365

29052

0,79

1,26

459

9,19

39 756

7 231

13 246

365

45 059

0,88

1,13

414

16,79

69 796

8 781

19 687

365

64 105

1,09

0,92

335

12,81

57 357

10 325

26 678

365

100 728

0,57

1,76

641

14,00

71640

11715

29401

365

112181

0,64

1,56

572

13,18

48525

11621

25237

-

83129

-0,15

0,3

113

3,99

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде, составляет в 2013 году 1,19 % или 855 тыс. руб.

За анализируемый период для ЗАО "Покровская слобода" характерна средняя степень специализации. В 2013 году наблюдается снижение коэффициента специализации на 0,56 пункта.

Расчет коэффициента специализации представлен в приложении 2.

Выручка от работ и услуг увеличилась на 0,56 % за исследуемый период и в 2013 году составила 3 414 тыс. руб. (табл. 10)

Конечный финансовый результат - это прирост или уменьшение капитала организации в процессе финансово-хозяйственной деятельности за отчетный период, который выражается в форме общей прибыли или убытка. (табл. 11)

Выручка за 2009-2013 гг. увеличилась на 48 525 тыс. руб. и в 2013 году составила 71 640 тыс. руб., в том числе выручка от продукции растениеводства выросла на 13 372 тыс. руб., выручка от продукции животноводства выросла на 32 711 тыс. руб.

Себестоимость возросла на 35 055 тыс. руб., в том числе себестоимость продукции растениеводства также увеличилась на 3 722 тыс. руб., а себестоимость продукции животноводства возросла на 31 269 тыс. руб.

Прибыль всего увеличилась в 2013 году на 25 237 тыс. руб., в том числе от продукции растениеводства возросла на 9 650 тыс. руб., а от продукции животноводства выросла на 1 442 тыс. руб.

Рентабельность производства в целом увеличилась на 32,62 %, в том числе продукции растениеводства возросла на 51,83 %., а продукция животноводства несет убыток в размере 4,62 %. (табл.11)

Таблица 10 - Специализация организации по выручке отраслей в ЗАО "Покровская слобода"

Продукция

2009 г.

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2013 г.

Изменение удельного веса (+,-)

Денежная выручка, тыс. руб.

В % к итогу

Денежная выручка, тыс. руб.

В % к итогу

Денежная выручка,

тыс. руб.

В % к итогу

Денежная выручка, тыс. руб.

В % к итогу

Денежная выручка, тыс. руб.

В % к итогу

Зерновые и зернобобовые

Прочая продукция растениеводства

Итого продукции растениеводства

Крупный рогатый скот

Итого скот и птица в живой массе

Молоко цельное

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

Итого продукции животноводства

Работы и услуги

16825

-

16825

750

750

4568

-

5318

972

72,79

-

72,79

3,24

3,24

19,76

-

23,01

4,20

19 000

-

19 000

2 102

2 102

17 881

153

20 136

620

100

-

47,79

10,44

10,44

88,80

0,76

50,65

1,56

32 187

2 289

34 476

8 098

8 098

25 162

64

33 324

1 995

93,36

6,64

49,39

24,30

24,30

75,51

0,19

47,74

2,86

21 261

3 384

24 645

5 863

5 863

23 602

419

29 884

2 828

86,27

13,73

42,97

19,62

19,62

78,98

1,40

52,10

4,93

28 878

1 319

30197

8356

8356

28818

855

38029

3414

40,31

1,84

42,15

11,66

11,66

40,23

1,19

53,08

4,76

-32,48

-

-30,64

8,42

8,42

20,47

-

30,07

0,56

Всего по организации

23115

100

39 756

100

69 795

100

57 357

100

71640

100

-

Коэффициент Специализации

0,70


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.