Разработка системы менеджмента предприятия по производству макаронных изделий

Анализ внешней и внутренней среды, целеполагание и планирование деятельности организации. Департаментализация предприятия, должностные обязанности сотрудников. Управление персоналом и мотивация, координация деятельности и построение системы коммуникации.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 02.12.2014
Размер файла 75,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

Пензенский государственный университет

Кафедра "Менеджмент"

Курсовая работа

на тему: "Разработка системы менеджмента предприятия по производству макаронных изделий"

Выполнил: студент гр. 13ЭМ 1

Жуков А.Д.

Проверил: к.э.н., доцент

Сенаторов Д.В.

Пенза, 2014

Содержание

  • Введение
  • 1. Целеполагание организации
  • 2. Планирование деятельности организации
  • 2.1 Анализ внешней и внутренней среды организации
  • 2.2 SWOT-анализ
  • 3. Признаки организации и организационные процессы
  • 3.1 Признаки организации
  • 3.2 Законы организации
  • 3.2.1 Законы организации первого уровня
  • 3.2.2 Законы организации второго уровня
  • 3.3 Организационно-правовая форма предприятия
  • 3.4 Департаментализация предприятия
  • 3.5 Организационная структура управления
  • 3.6 Должностные обязанности сотрудников организации
  • 4. Координация деятельности организации и построение системы коммуникации
  • 5. Организационный контроль
  • 6. Управление персоналом и мотивация
  • Заключение
  • Список использованных источников

Введение

Актуальность данного вида деятельности определяется тем, что макаронные изделия имеют ряд преимуществ перед наиболее распространенными продуктами питания. При хранении макаронные изделия не черствеют, как хлеб, и менее гигроскопичны по сравнению с сухарями, хорошо транспортируются и сохраняются (до года и более) без ухудшения вкусовых и питательных свойств.

Цель - спланировать хозяйственную деятельность предприятия на ближайшие годы в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.

Для определения поставленной цели были решены и поставлены следующие основные задачи:

· определить конкретные направления деятельности предприятия и место его продукции на рынке;

· определить стратегию и тактику достижения целей;

· написание миссии и разработка системы целей организации;

· оценка и анализ внешней и внутренней среды;

· управленческое обследование сильных и слабых сторон организации;

· анализ стратегических альтернатив и выбор стратегии предприятия;

· планирование реализации стратегии;

Теоретической базой курсовой работы послужили труды различных ученых.

Информационной базой курсовой работы послужили данные методических указаний и данные сети интернет.

1. Целеполагание организации

Целевой аудиторией, приобретающей макаронные изделия, являются все категории населения - от самых маленьких детей, которым предлагаются блюда из макарон даже в детских дошкольных учреждениях - до работающих в разных сферах людей, студентов, домохозяек, людей пожилого возраста. Макароны можно готовить как отдельный гарнир, так и включать их в состав различных блюд, поэтому значительной частью целевой аудитории продукции являются заведения общественного питания, детские дошкольные и школьные заведения, столовые вузов и различных предприятий, кафе и рестораны.

Перечень производимой продукции:

· Нитеобразные макаронные изделия (вермишель);

· Трубчатые макаронные изделия (макароны, рожки, перья);

· Лентообразные макаронные изделия (лапша);

· Фигурные макаронные изделия (любая форма)

На момент создания перед фирмой стоят основные цели:

1. Получение максимально возможной прибыли, достаточной для погашения заемных средств и накопления чистой прибыли для дальнейшего увеличения фондов потребления работников фирмы и развития производства, своевременный и полный возврат кредитных средств.

2. Улучшение качество выпускаемой продукции.

3. Создание новых рабочих мест и тем самым снижение числа безработных.

4. Обеспечение благосостояния рабочих.

5. Выход на рынок макаронных изделий, конкурентоспособность и полное удовлетворение спроса на продукцию в пределах области.

2. Планирование деятельности организации

Современные представления о функциях управления связаны с выделением трех групп функций: первичные или базовые, связующие и интегрирующие (оперативные) функции.

Выполнение базовых функций составляет основу процесса управления для любого руководителя, независимо от занимаемой должности. К ним относятся: планирование, организация, мотивация и контроль.

Планирование - определение целей деятельности и развития организации, тактики и стратегии их достижения, индивидуальных действий каждого участника процесса управления. Планирование должно быть непрерывным, для того, чтобы обеспечить поступательное развитие организации и постоянную корректировку намеченных планов в силу их вероятностных характеристик.

В зависимости от длительности планового периода различают следующие виды планов:

· текущее или оперативное планирование;

· среднесрочное планирование;

· перспективное планирование.

В основе планирования выделяют стратегическое планирование - процесс создания и претворения в жизнь алгоритмов действий, связанных в пространстве (по исполнителям) и во времени (по срокам), нацеленных на выполнение стратегических задач.

Ключевые моменты стратегического планирования:

· стратегия разрабатывается высшим руководством;

· стратегический план должен быть подкреплен исследованиями и фактическими данными;

· стратегические планы должны быть гибкими для возможности их изменения;

· планирование должно приносить пользу и способствовать успеху компании. При этом затраты на реализацию мероприятий должны быть ниже величины выгод от их реализации.

Среди стратегического планирования важное место занимает бизнес-планирование. Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма [1].

Миссия организации - основная цель организации, смысл ее существования, так же миссия - одно из основополагающих понятий стратегического управления.

Миссия нашей организации заключается в производстве продукции высокого качества.

2.1 Анализ внешней и внутренней среды организации

Внешняя среда - это совокупность субъектов и сил, находящихся за пределами организации и оказывающих какое-либо влияние на ее деятельность. В научной литературе существует достаточно много точек зрения по поводу структуры внешней среды. Но наиболее широко распространен подход, согласно которому во внешней среде любых организаций выделяют два уровня: микро- и макросреду.

Макроокружение создает общие условия нахождения организации во внешней среде. Степень влияния состояния макроокружения на различные организации различна, что связано с различиями как в сферах деятельности и с внутренним потенциалом организаций.

Микроокружение изучает непосредственно окружение организации направленного на анализ состояния тех составляющих внешней среды, с которыми организация находится в непосредственном взаимодействии. При этом организация может оказывать существенное влияние на характер и содержание этого взаимодействия и тем самым активно участвовать в формировании дополнительных возможностей и в предотвращении угроз ее дальнейшему существованию [4].

Анализ внешней и внутренней среды организации находится в таблице 1 и таблице 2

Таблица 1 - Анализ факторов внешней среды

Группа факторов

Возможности

Угрозы

Экономические

· Получение крупных кредитов;

· Стабильность денежной единицы

· Рост уровня инфляции;

· Рост уровня безработицы

Политико-правовые

· Государственная поддержка ООО

· Ограничение службы занятости в найме рабочей силы;

· Введение нового Налогового Кодекса РФ изменило условия финансово-экономической деятельности коммерческих организаций, потребовало определенного изменения финансовых потоков.

Социально-демографические

· Рост населения

· Появление новых конкурентов

Техно-технологические

· Появление современного оборудования;

· Улучшение технологий производства

· Конкуренция в виде современных технологий

Таблица 2 - Анализ факторов внутренней среды

Группа факторов внутренней среды

Сильные стороны

Слабые стороны

Маркетинг

· Гибкая ценовая политика;

· Рекламная компания

· Отсутствие регулярных маркетинговых исследований;

· Большую долю на рынке составляют предприятия конкуренты

Производственная деятельность

· Высокое качество предоставляемой продукции;

· Изготовление продукции только из качественного сырья

· Большое помещение для запуска производства

Персонал

· Отсутствие текучки кадров;

· Систематические тренинги и обучение персонала;

· Стимулирование работников премиями

· Невысокий рост работников по карьерной лестнице

Финансы

· Наличие собственных средств

· Наличие банковских кредитов и займов

Организация и организационные процессы

· Гибкость системы управления;

· Наличие взаимодействия между подразделениями

· Отсутствие формы контроля

2.2 SWOT-анализ

SWOT-анализ - метод стратегического планирования, заключающийся в выявлении факторов внутренней и внешней среды организации и разделении их на четыре категории: Strengths (сильные стороны), Weaknesses (слабые стороны), Opportunities (возможности) и Threats (угрозы).

Сильные (S) и слабые (W) стороны являются факторами внутренней среды объекта анализа, (то есть тем, на что сам объект способен повлиять); возможности (O) и угрозы (T) являются факторами внешней среды (то есть тем, что может повлиять на объект извне и при этом не контролируется объектом). Например, предприятие управляет собственным торговым ассортиментом - это фактор внутренней среды, но законы о торговле не подконтрольны предприятию - это фактор внешней среды.

Объектом SWOT-анализа может быть не только организация, но и другие социально-экономические объекты: отрасли экономики, города, государственно-общественные институты, научная сфера, политические партии, некоммерческие организации (НКО), отдельные специалисты, персоны и т. д.

Задача SWOT-анализа - дать структурированное описание ситуации, относительно которой нужно принять какое-либо решение. Выводы, сделанные на его основе, носят описательный характер без рекомендаций и расстановки приоритетов [7].

SWOT-анализ представлен в таблице 3.

Таблица 3 - Матрица SWOT-анализа

Сильные стороны (S)

Слабые стороны (W)

1. Гибкая ценовая политика;

2. Рекламная компания;

3. Высокое качество предоставляемой продукции;

4. Изготовление продукции только из качественного сырья;

5. Отсутствие текучки кадров;

6. Систематические тренинги и обучение персонала;

7. Наличие собственных средств;

8. Гибкость системы управления;

9. Наличие взаимодействия между подразделениями

1. Большую долю на рынке занимают предприятия конкуренты;

2. Большое помещение для запуска производства;

3. Недостаток квалифицированного персонала;

4. Наличие банковских кредитов и займов;

5. Небольшой штат сотрудников, что может способствовать нерациональному распределению обязанностей

Возможности (O)

Угрозы (T)

1. Получение крупных кредитов;

2. Государственная поддержка ООО;

3. Рост населения;

4. Появление современного оборудования;

5. Улучшение технологий производства

1. Рост уровня инфляции;

2. Рост уровня безработицы;

3. Ограничение службы занятости в найме рабочей силы;

4. Появление новых конкурентов;

5. Улучшение технологий производства у конкурентов

Таблица 4 - SWOT-анализ

Возможности (В)

Угрозы (У)

В1

В2

В3

В4

В5

У1

У2

У3

У4

У5

Сильные стороны (СИ)

СИ1

+

+

+

+

0

-

0

-

-

-

СИ2

+

0

+

+

0

-

0

-

-

-

СИ3

0

0

+

+

0

0

-

0

-

+

СИ4

+

+

+

0

+

0

-

-

-

-

СИ5

0

+

+

0

+

-

-

-

0

0

Слабые стороны (СЛ)

СЛ1

+

0

+

+

+

-

-

-

-

-

СЛ2

+

+

+

-

+

0

-

-

-

-

СЛ3

+

+

+

+

+

-

-

0

-

-

СЛ4

+

+

+

+

+

0

-

-

-

0

СЛ5

+

+

+

+

+

0

0

0

0

-

3. Признаки организации и организационные процессы

3.1 Признаки организации

Организация - устойчивая группа лиц, взаимодействующих друг с другом с помощью материальных, экономических, правовых и других условий ради решения имеющихся проблем или достижения поставленных целей. Для этого она преобразует на основе соответствующих технологий находящиеся в ее распоряжении материальные, трудовые, информационные ресурсы в требуемые конечные результаты [4].

Признаки организации:

· наличие общих целей, обособленность;

· саморегулирование ее деятельности;

· корпоративная культура;

· правовой статус.

Макаронная фабрика - это тоже организация, созданная для привлечения денежных средств путем оказания услуг населению.

Макаронная фабрика, прежде всего, рассматривается как автономная, независимая коммерческая организация. У макаронной фабрики, как и у любого другого предприятия, есть свой продукт. Продуктом макаронной фабрики служит производство различных макаронных изделий.

Главным признаком организации считается наличие цели, к достижению которой стремятся ее члены. Цель объединяет и сплачивает их, придает смысл существованию организации, определенность и конкретную направленность ее действиям. Без цели нет, и не может быть организации, ибо люди не согласятся просто так терять свободу своей деятельности и подчиняться общим требованиям, которые они могут внутренне и не принимать.

Главной целью макаронной фабрики является получение максимальной прибыли при минимальном уровне риска.

Другим признаком организации является её обособленность. Макаронная фабрика - это обособленная организация, так как имущество учитывается отдельно от имущества собственников этой компании.

Саморегулирование является следующим признаком организации. Деятельность макаронной фабрики осуществляется на основе принципа, который предполагает возможность в определенных рамках самостоятельно решать те или иные вопросы организационной жизни и по-своему с учетом конкретных обстоятельств реализовывать внешние команды. Такое саморегулирование осуществляется с помощью внутриорганизационной структуры, координирующей деятельность членов организации и обеспечивающей их единство.

Также в макаронной фабрике сформулированы элементы корпоративной культуры, так как они постоянно находятся в сфере пристального внимания клиентов, строго регламентированы законодательством, регулярно и комплексно проверяются надзорными органами и подстегиваются жесткой конкуренцией. Деятельность макаронной фабрики должна быть направлена на удовлетворение потребностей клиента. Это основной постулат, из которого проистекают все особенности корпоративной культуры.

Ещё одним признаком организации является правовой статус. Правовой статус макаронной фабрики как самостоятельного юридического лица закреплен в Уставе, который включает:

· Наименование компании;

· Организационно-правовую форму компании;

· Сведения о месте нахождения органов управления и обособленных подразделений;

· Перечень осуществляемых операций и сделок;

· Величину уставного капитала;

· Сведения о системе органов управления, в том числе исполнительных, и органов внутреннего контроля, о порядке их образования и их полномочиях;

· Механизмы принятия основных управленческих решений и их реализации, а также другие важные положения.

3.2 Законы организации

Кроме признаков и свойств каждой организации в той или иной мере присущи законы, действующие в ее рамках.

Законы играют решающую роль в теории организации, в том числе образуют теоретический фундамент, способствуют переходу от эмпирического подхода к профессиональному, позволяют правильно оценить возникающую ситуацию.

Законы организации по важности делятся на два уровня:

1. Основополагающие (законы синергии, самосохранения, онтогенеза);

2. Менее важные (информированности и упорядоченности, единства синтеза анализа, композиции и пропорциональности, специфические законы социальной организации).

Жизнедеятельность организации, так же как и жизнедеятельность человека или общества, подчиняется действию законов. От их непосредственной практической реализации зависит не только эффективность дальнейшего функционирования организации, но и само ее существование [8].

3.2.1 Законы организации первого уровня

Закон синергии

Закон синергии: любая сложная динамическая система стремится получить максимальный эффект за счет своей целостности; стремится максимально использовать возможности кооперирования для достижения эффектов.

Для любой системы (технической, биологической или социальной) существует такой набор ресурсов, при котором ее потенциал всегда будет либо существенно больше простой суммы потенциалов входящих в нее ресурсов (технологий, персонала, компьютеров и т.д.), либо существенно меньше. Но важны не только и не столько сочетания потенциалов, а их согласованное поведение и взаимоподдерживающие связи.

Примеры действия закона синергии на макаронной фабрике:

· Сотрудники, выполняющие новые роли;

· Для достижения в коллективе положительного психологического климата, в коллективе проводятся различные психологические тренинги, совместные выездные и спортивные мероприятия, организуется отдых сотрудников и их семей за счет организации;

· Макаронной фабрикой и её подразделениями управляют компетентные руководители высшего звена. Любое улучшение в руководстве дает значительный эффект синергизма. Этот эффект увеличивается, если руководство фирмы уже сталкивалось с аналогичными проблемами и имеет опыт их решения [8].

Закон самосохранения

Закон: каждая организация стремится к самосохранению за счет изменения своей структуры, рационализации функций элементов, а также посредством воздействия на окружающую среду.

Макаронная фабрика, как и все организации, находится под влиянием внешней и внутренней среды. Это влияние может оказывать как положительный, так и отрицательный эффект. Сильное влияние оказывают факторы внешней среды.

Организация подвержена к изменениям своей структуры: создаются новые комплексы, тем самым охватывая новые территории и увеличивая клиентскую базу. Изменения в структуре позволяют проводить полный спектр услуг с максимальной быстротой и высоким качеством обслуживания каждого клиента, будь он житель города или района или даже другой страны.

Для менеджмента закон самосохранения означает, что любой сотрудник, работая в организации, будет стремиться выполнять свои цели - получить зарплату, удовлетворить свои потребности, а не цели компании. Преодолеть эту ситуацию часто помогает создание сильной организационной культуры, когда человек чувствует себя частью организации и воспринимает ее цели как свои собственные. Срабатывает логика: "Мне будет лучше, если моя компания добьется успехи и т.д." [8].

Закон онтогенеза

Закон онтогенеза характеризует единство стадий жизненного цикла системы от ее зарождения до разрушения. При решении любых вопросов обеспечения конкурентоспособности и эффективности любых объектов следует учитывать взаимосвязи по всем стадиям их жизненного цикла.

Каждая организация стремится достичь наибольшего суммарного потенциала при прохождении жизненного цикла; обеспечение постоянного развития организации.

Макаронная фабрика постоянно обеспечивает развитие своей организации, тем самым увеличивая потенциал организации и улучшение количественных и качественных показателей.

Для непрерывного развития происходит постоянное обновление услуг, необходимых для функционирования организации; происходит внедрение новых информационных систем, нового оборудования. Также все сотрудники постоянно проходят обучение, повышение квалификации, переподготовку специалистов. То есть реализуется принцип самозависимости: чем больше потенциал (денежные средства), тем больше возможностей его повысить.

В целом можно сказать, что компания стремится к улучшению показателей своей деятельности, поэтому находится в постоянном развитии. Развитие проходит на этапе структурирования: отделение увеличивает количество предоставляемых услуг, открывает новые офисы и филиалы [8].

3.2.2 Законы организации второго уровня

Закон информированности и упорядоченности

Закон: чем выше уровень информированности организации, тем более высока вероятность эффективной управляемой адаптации в динамике внешней среды. Руководство обеспечивает организацию информацией на достаточно высоком уровне. Для этого в организации используются некоторые средства, чтобы вся нужная информация доходила до сотрудников своевременно:

· Индивидуальная электронная почта для каждого сотрудника, куда после определенной фильтрации попадают различные нормативно-правовые акты, свежие новости, касающиеся изменения на данном рынке услуг, а также информация о выполнении планов в виде статистических диаграмм.

· Электронные программы, через которые идет делопроизводство макаронной фабрики. Каждый сотрудник обязан работать в этой программе, чтобы получать нужную информацию, связанную с деятельностью организации.

· Внутренний чат и телефонная связь для сотрудников, через который происходит быстрый обмен новостями, данными, документами, ссылками;

· Сайт, на котором расположена вся необходимая нормативно-правовая информация.

· Руководители и подчиненные владеют информацией о структуре рынка (маркетинговая информация), информацией о деятельности государственных органов, которая содержит всю необходимую информацию о документах и постановлениях, регламентирующих деятельность организаций, информацией о социально-экономической структуре общества [8].

Закон композиции и пропорциональности

Закон: каждая система стремится к оптимальному взаимному расположению частей и к оптимальному количественному соотношению между ними.

В макаронной фабрике достаточно устойчивые связи между структурными подразделениями. Обязанности между сотрудниками подразделений четко разграничены. Организация достаточно устойчива, что позволяет находиться в постоянном развитии.

Закон эффективно используется на основании:

· Принципа планирования (ежеквартальное, еженедельное и ежедневное планирование, всевозможная отчетность);

· Принципа координации (полная координация деятельности со стороны высшего руководства) [5].

Закон единства, анализа и синтеза

Закон: каждая организация стремится к наиболее экономному режиму функционирования в результате постоянного изменения своей структуры или функций. Суть анализа - в разделении целого на части, в представлении сложного в виде простых составляющих. Суть синтеза - в соединении простых составляющих объекта в единое целое. Анализ и синтез в человеческом мышлении сильно переплетаются и не могут существовать друг без друга, поэтому, говоря об единстве анализа и синтеза, мы подразумеваем их неразрывность и взаимодействие в процессе любой мыслительной деятельности.

Процессы анализа и синтеза являются основой управления любой организационной системой, предусматривают выработку и реализацию конкретных решений. Так, для того чтобы оценить систему макаронной фабрики как единое целое, и выявить причины отклонения от главной цели в компании проводятся анализ спроса и предложения, анализ уровня технологий и анализ продаж.

Анализ деятельности макаронной фабрики проводится с помощью метода постепенного приближения, включающего четыре уровня:

1. Предварительный анализ с позиций стороннего наблюдателя;

2. Мозговая атака на совещании основных сотрудников;

3. Создание группы развития предприятия и формирование стратегии развития;

4. Постоянная работа группы развития в рамках нового структурного подразделения; [5].

3.3 Организационно-правовая форма предприятия

Организационно-правовая форма хозяйствующего субъекта - признаваемая законодательством той или иной страны форма хозяйствующего субъекта, фиксирующая способ закрепления и использования имущества хозяйствующим субъектом и вытекающие из этого его правовое положение и цели деятельности. Способ закрепления и использования имущества хозяйствующим субъектом и вытекающие из этого его правовое положение и цели предпринимательской деятельности.

К хозяйствующим субъектам в ОКОПФ относятся любые юридические лица, а также организации, осуществляющие свою деятельность без образования юридического лица, и индивидуальные предприниматели.

В качестве организационно-правовой формы макаронной фабрики было выбрано "OOO" (Общество с Ограниченной Ответственностью).

Общество с Ограниченной Ответственностью наряду с иными видами хозяйственных обществ, а также хозяйственных товариществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий является коммерческой организацией, то есть организацией, преследующей извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и распределяющей полученную прибыль между участниками.

В отличие от государственных и муниципальных унитарных предприятий, на имущество которых их учредители имеют право собственности или иное вещное право, общества с ограниченной ответственностью (равно как и иные виды хозяйственных обществ, хозяйственных товариществ и производственных кооперативов) характеризуются тем, что их участники имеют в отношении них обязательственные права.

При этом общество с ограниченной ответственностью характеризуется тем, что текущее (оперативное) управление в обществе (в отличие от товариществ) передается исполнительному органу, который назначается учредителями либо из своего числа, либо из числа иных лиц. За участниками общества сохраняются права по стратегическому управлению обществом, которые осуществляются ими путем проведения периодических общих собраний участников. В отличие от акционерных обществ компетенция общего собрания участников общества с ограниченной ответственностью может быть расширена по усмотрению самих участников; также отдельным участникам могут быть предоставлены дополнительные права.

В отличие от акционерных обществ прибыль общества с ограниченной ответственностью может делиться между участниками общества не только пропорционально их долям в уставном капитале общества, но и иным образом в соответствии с Уставом общества (если иной порядок предусмотрен Уставом).

В отличие от участников акционерного общества (акционеров) участник общества с ограниченной ответственностью может не только продать (или иным образом уступить) свою долю в уставном капитале общества, но и выйти из общества, потребовав выплаты стоимости части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале общества, если это предусмотрено Уставом общества. Участники общества с ограниченной ответственностью, а также само общество имеют преимущественное право покупки доли одного из участников, в случае его намерения продать свою долю третьим лицам. Также Уставом общества может быть предусмотрен запрет на отчуждение доли участников третьим лицам [11].

3.4 Департаментализация предприятия

Рисунок 3 - Департаментализация предприятия

3.5 Организационная структура управления

сотрудник персонал управление коммуникация

Под организационной структурой управления понимается упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого. Организационной структурой управления определяется также как форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой осуществляется процесс управления по соответствующим функциям, направленным на решение поставленных задач и достижение намеченных целей. С этих позиций структура управления представляется в виде системы оптимального распределения функциональных обязанностей, прав и ответственности, порядка и форм взаимодействия между входящими в ее состав органами управления и работающими в них людьми.

В качестве структуры управления макаронной фабрики выбрана линейно-функциональная структура.

В структуре управления организацией различаются линейные и функциональные связи. Первые - суть отношения по поводу принятия и реализации управленческих решений и движения информации между так называемыми линейными руководителями, то есть лицами, полностью отвечающими за деятельность организации или ее структурных подразделений.

Увеличение количества элементов и уровней в организационной структуре управления неизбежно приводит к многократному росту числа и сложности связей, возникающих в процессе принятия управленческих решений.

Линейно-функциональная структура управления - структура органов управления, состоящая из:

· линейных подразделений, осуществляющих в организации основную работу;

· обслуживающих функциональных подразделений.

При линейно-функциональном управлении линейные звенья принимают решения, а функциональные подразделения информируют и помогают линейному руководителю вырабатывать и принимать конкретные решения [9].

Матрица распределения функций представлена в таблице 5.

Таблица 5 - Матрица распределений функций

Функция

Структурные подразделения

Директор

Бухгалтер

Специалист по кадрам

Инженер

Технолог

Менеджер по продажам

Менеджер по закупкам

Кладовщик

Разнорабочий

Обучение персонала

К

-

О

-

-

-

-

-

-

Деловые переговоры с поставщиками

О

У

-

У

У

-

-

-

-

Приобретение материальных ресурсов

К

У

-

У

-

-

О

-

-

Разработка перспективных планов

О

У

У

У

У

У

У

-

-

Складирование материальных ресурсов

-

-

-

-

-

-

К

О

У

Контроль за исполнением решений, корректировка деятельности

О К

У

У

У

У

У

У

У

-

Структура управления - совокупность звеньев управления, находящихся во взаимосвязи и обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого.

Для достижения поставленных целей и выполнения соответствующих задач менеджер должен создать организационную структуру (организационную систему управления) предприятия. Организационная система управления представляет собой совокупность подразделений и должностей, связанных отношениями и подчинением. При создании структуры управления менеджер должен в максимально возможной степени учесть специфику деятельности предприятия и особенности его взаимодействия с внешней средой. Процесс создания организационной структуры управления обычно включает три основных этапа:

· определение типа организационной структуры (прямого подчинения, функциональная, матричная и др.);

· выделение структурных подразделений (аппарат управления, самостоятельные подразделения, целевые программы и др.);

Делегирование и передача на нижестоящие уровни полномочий и ответственности (отношения руководства-подчинения, отношения централизации-децентрализации, механизмы координации и контроля) [13].

3.6 Должностные обязанности сотрудников организации

Таблица 6 - Должностные обязанности сотрудников организации

Должность

Должностные обязанности

Директор

Ш Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений, направление их деятельности на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов.

Ш Повышение эффективности работы организации, роста объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции, ее соответствие мировым стандартам в целях завоевания отечественного и зарубежного рынка и удовлетворения потребностей населения в соответствующих видах отечественной продукции.

Ш Обеспечение выполнения организацией всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных, трудовых договоров и бизнес-планов.

Ш Организация производственно-хозяйственной деятельности на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, научно обоснованных нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат.

Ш Обеспечение правильного сочетания экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплаты заработной платы в установленные сроки.

Ш Разработка и утверждение штатного расписания Общества, других локальных нормативно-правовых актов, организация проведения аттестаций, организация обучения подчиненных сотрудников филиала.

Бухгалтер

Ш Согласовывает назначение, увольнение и перемещение материально ответственных лиц организации.

Ш Согласовывает с директором направления расходования средств с рублевых и валютных счетов организации.

Ш Участвует в подготовке мероприятий системы внутреннего контроля, предупреждающих образование недостач и незаконное расходование денежных средств и товарно-материальных ценностей, нарушения финансового и хозяйственного законодательства.

Ш Разрабатывает и осуществляет мероприятия, направленные на укрепление финансовой дисциплины в организации.

Специалист по кадрам

Ш Изучает и анализирует:

ь должностную и профессионально-квалификационную структуры персонала предприятия и его подразделений;

ь установленную документацию по учету кадров, связанную с приемом, переводом, трудовой деятельностью и увольнением работников;

ь результаты аттестации работников и оценки их деловых качеств для того чтобы определить текущую и перспективную потребность в кадрах, подготовку предложений по замещению вакантных должностей и созданию резерва на выдвижение.

Ш Осуществляет работу по комплектованию предприятия кадрами необходимых профессий, специальностей и квалификации.

Ш Участвует в работе по подбору, отбору, расстановке кадров.

Ш Информирует работников предприятия об имеющихся вакансиях.

Ш Принимает участие в разработке мероприятий по снижению текучести и улучшению трудовой дисциплины.

Ш Проводит анализ движения кадров.

Ш Анализирует состояние трудовой дисциплины и выполнение работниками предприятия правил внутреннего трудового распорядка.

Технолог

Ш Разрабатывает, применяя средства автоматизации проектирования, и внедряет прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую предприятием продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление.

Ш Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий.

Ш Составляет планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.

Ш Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов.

Ш Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

Ш Разрабатывает технические задания на проектирование специальной оснастки, инструмента и приспособлений, предусмотренных технологией, технические задания на производство нестандартного оборудования, средств автоматизации и механизации.

Ш Согласовывает разработанную документацию с подразделениями предприятия.

Ш Проводит патентные исследования и определяет показатели технического уровня проектируемых объектов техники и технологии.

Ш Принимает участие в разработке управляющих программ (для оборудования с ЧПУ), в отладке разработанных программ, корректировке их в процессе доработки, составлении инструкций по работе с программами.

Ш Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство, в составлении заявок на изобретения и промышленные образцы, а также в разработке программ совершенствования организации труда, внедрения новой техники, организационно-технических мероприятий по своевременному освоению производственных мощностей, совершенствованию технологии и контролирует их выполнение.

Ш Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования.

Ш Изучает передовой отечественный и зарубежный опыт в области технологии производства, разрабатывает и принимает участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда.

Ш Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества и сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.

Ш Участвует в составлении патентных и лицензионных паспортов, заявок на изобретения и промышленные образцы.

Ш Разрабатывает методы технического контроля и испытания продукции.

Ш Рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования на предприятии.

Ш Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Менеджер по продажам

Ш Занимается поиском потенциальных клиентов.

Ш Ведет коммерческие переговоры с клиентами.

Ш Осуществляет прием и обработку заказов клиентов, оформляет необходимые документы.

Ш Выясняет потребности клиентов в продукции, реализуемой компанией, и согласовывает заказы с клиентом в соответствии с его потребностями и наличием ассортимента.

Ш Мотивирует клиентов на работу с компанией в соответствии с утвержденными программами по стимулированию сбыта.

Ш Составляет ежемесячный план продаж.

Ш Ведет отчетность по продажам и отгрузкам клиентам компании.

Ш Участвует в разработке и реализации проектов, связанных с деятельностью отдела продаж.

Ш Ведет клиентскую базу.

Ш Контролирует отгрузки продукции клиентам.

Ш Контролирует оплату покупателями товаров по заключенным договорам.

Менеджер по закупкам

Ш Обеспечивает наличие товара по своим товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте.

Ш Обеспечивает плановые показатели по оборачиваемости своих товарных групп.

Ш Ведет поиск поставщиков, изучает новые предложения от поставщиков, готовит для руководства обоснованные предложения о привлечении новых поставщиков.

Ш Проводит переговоры с поставщиками и согласовывает условия поставки с непосредственным руководителем.

Ш Составляет заказы поставщикам.

Ш Отслеживает выполнение заказа.

Ш Контролирует исполнение обязательств перед поставщиками.

Ш Обеспечивает документальное оформление сделок.

Ш Отслеживает продажи по каждому товару и, в случае ухудшения продаж, совместно с отделом маркетинга вырабатывает и принимает меры к снижению товарного остатка.

Ш Определяет виды товара, которые необходимо внести в ассортимент или вывести из ассортимента ввиду бесперспективности.

Ш Определяет минимальный складской остаток товаров и обеспечивает наличие необходимого количества товара на складе компании.

Ш Обеспечивает постоянное наличие товаров повышенного спроса, регулярно производит мониторинг наличия и продаж по товарам повышенного спроса с целью недопущения появления их дефицита.

Ш Обеспечивает отделы и службы компании всей необходимой информацией о товарах.

Ш Консультирует продавцов, а при необходимости - покупателей по своей товарной группе.

Ш Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Кладовщик

Ш Осуществляет прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада различных материальных ценностей.

Ш Проверяет соответствия принимаемых ценностей сопроводительным документам.

Ш Руководит работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению их внутри склада.

Ш Комплектует партии материальных ценностей по заявкам потребителей.

Ш Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей и соблюдение режимов хранения.

Ш Составляет дефектные ведомости на неисправные инструменты, приборы и т.д., актов на их ремонт и списание, а также на недостачу и порчу материалов.

Ш Обеспечивает соблюдение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, составление установленной отчетности

Ш Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

Ш Участвует в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Ш Ведет учет складских операций.

Ш Контролирует состояние техники безопасности и принимает меры к устранению выявленных недостатков, нарушений правил производственной санитарии, несоблюдения рабочими инструкций по охране труда.

Уборщица

Ш Осуществляет уборку закрепленных за ней помещений, коридоров, лестниц, а также поддержание закрепленной территории в чистоте в течение рабочего дня.

Ш Убирает пыль с мебели, ковровых изделий.

Ш Подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений стен, полы, лестницы, окна и т.д.

Ш Осуществляет сбор и транспортировку мусора и отходов в установленное место.

Ш Осуществляет расстановку урн для мусора, их очистку и дезинфицирование.

Ш Осуществляет чистку, влажную уборку и дезинфицирование душевых, туалетных, гардеробных и других мест общего пользования.

Ш Чистит и дезинфицирует унитазы, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.

Ш Осуществляет приготовление моющих и дезинфицирующих растворов.

Ш Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал.

Ш Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых местах.

Разнорабочий

Ш Выполнять любые вспомогательные и подсобные работы на вверенных участках производства, строй объектах, складах, ангарах, павильонах и т. п.

Ш Выполнять разгрузку и загрузку спецтехники, перемещать, перевозить, складировать и выполнять контроль над соблюдением правил работы с опасными, хрупкими, габаритными и прочими грузами.

Ш Содержать в чистоте территории, подъездные пути, дорожки и места складирования и хранения грузов.

Ш Проводить уборку вверенной территории участка, цеха, ангара, павильона и т.п.

Ш Следить за работоспособностью освещения вверенных участков, подъездных путей и мест погрузки и выгрузки автотранспорта.

4. Координация деятельности организации и построение системы коммуникации

Управленческая деятельность представляет собой в широком смысле слова обмен информацией, который является сложнейшей проблемой в любой организации.

Формирование коммуникационных сетей и создание условий для успешного функционирования коммуникаций в организации составляют одну из важнейших задач управления.

Коммуникации - это устойчивая связь между участниками управленческого процесса, представляющая собой взаимозависимость этапов работы с информацией.

Коммуникация тесно связана с координацией организации. Координация обеспечивает целостность, устойчивость организаций. Чем выше степень разделения труда и теснее взаимозависимость подразделений, тем больше необходимость в координации. Если работу выполняют два человека в одном подразделении, то координации практически не требуется. В малых организациях, где все работники знают друг друга, обеспечить координацию их работы не представляет сложности. В крупных организациях с высокой степенью специализации и распределения обязанностей достижение необходимого уровня координации требует от высшего руководства определенных усилий. Очевидно, что если деятельность предприятия распределена между десятками подразделений с тысячами сотрудников, то потребность в координации неизмеримо возрастает.

Эффективность макаронной фабрики "PASTA" достигается за счет создания и развития системы коммуникации [6].

ООО "PASTA" больше присуща централизованная сеть обмена информацией. То есть, общение среди сотрудников ограниченно несколькими каналами и основной поток информации идет через ключевую позицию в сети, то есть начальников структурных подразделений и начальников отделов. Они контролируют распределение информации и имеют преимущественный доступ к ней. Децентрализованная сеть используется в неформальных коммуникациях и выражается в социальных взаимодействиях между людьми, отражающие потребности в общении.

Предприятие использует в своей работе нисходящие и восходящие коммуникации.

В пределах ООО "PASTA" проводятся различного рода совещания, такие как: ежедневные - директор (или в его отсутствии исполняющий обязанности директора) собирает заместителей, начальников структурных подразделений, на совещание для решения текущих вопросов. Затем начальники структурных подразделений проводят планерки с руководителями отделов.

Как правило, обратная связь в процессе коммуникации осуществляется чаще всего между субъектами, что способствует значительному повышению эффективности обмена информацией.

По каналам общения, наряду с формальными коммуникациями присутствуют и неформальные. Такие коммуникации распространены на празднованиях дней рождений и различного рода праздников. Подчиненные с помощью такой организации коммуникаций могут видеть в своих начальниках не только приказывающих руководителей, но и просто людей - это заслуживает положительной оценки.

Корпоративная кадровая политика предприятия делает особый акцент на отношении к молодому поколению, ставя своей целью создание условий для успешной адаптации молодых специалистов, совершенствование их профессионального самосознания и развития творческого потенциала [6].

Информация выступает одним из важнейших инструментов управления. Анализируя и передавая информацию, получая затем обратные сигналы, руководители планируют, организуют, координируют, мотивируют и контролируют подчиненных. Коммуникации позволяют людям совместно трудиться, накапливать и передавать огромный запас знаний. Все коммуникативные процессы, осуществляемые ООО "PASTA" необходимы для эффективной организации работ на предприятии.

В практической деятельности руководитель организации применяет, как правило, не один, а два или несколько каналов передачи информации для подчиненных (официальное сообщение и сообщение с помощью слухов), что в отдельных случаях позволяет повысить эффективность процесса коммуникации. Однако при этом также могут появиться проблемы. Например, процесс передачи информации нередко осложняется, возникает двойное толкование одного сообщения, а при сочетании речевых указаний с письменными уведомлениями поток информации может стать просто неуправляемым.

Основная проблема коммуникаций между элементами организационной структуры обусловлена неопределенностью во взаимоотношениях между отдельными структурными единицами организации.

В условиях неопределенности могут усиливаться следующие основные виды барьеров в коммуникационных процессах.

· искажение сообщений

· информационные перегрузки

· недостатки в структуре организации

Другим важным структурным недостатком является отсутствие устойчивых горизонтальных связей между отдельными подразделениями организации, например, когда руководство организации допускает только вертикальные связи, а коммуникации между подразделениями одного уровня считаются незначимыми и ненужными [13].

В современных условиях никто не в состоянии единолично руководить организацией и решать все возникающие проблемы, даже те, которые непосредственно входят в круг служебных обязанностей. Во-первых, есть физиологические ограничения отдельного человека, во-вторых, отдельные функции и проблемы настолько специфичны, что требуют использования знаний и опыта многих людей. Поэтому, сохраняя за собой выработку стратегии, контроль и общее управление, руководитель делегирует решение других проблем, а также необходимые для этого права и ответственность подчиненным, обладающим знаниями, опытом, заинтересованностью в управлении. Таким образом, происходит расщепление и рациональное перераспределение прав, обязанностей и ответственности между субъектами управления и наделения их соответствующими полномочиями.

Полномочия - это совокупность официально представленных прав и обязанностей самостоятельно принимать решения и отдавать распоряжения в интересах предприятия.

По сути, полномочия являются ограниченным правом должностного лица на использование ресурсов и командование людьми. Средством, при помощи которого руководство устанавливает отношения между уровнями полномочий, является делегирование. В теории управления делегирование означает передачу задач и полномочий лицу, которое принимает на себя ответственность за их выполнение. Но это не означает, что ответственность, так же как и полномочия, может быть делегирована. Руководитель не может размывать ответственность, передавая ее подчиненному. В каждом звене управленческой структуры важным условием ее функционирования является соответствие полномочий и ответственности. Превышение полномочий над ответственностью может привести к административному произволу, а обратная ситуация - к параличу управленческой деятельности [6].

В структуре управления полномочия подразделяются на линейные и штабные.

Распределение полномочий ООО "PASTA" представлено в таблице 7.

Таблица 7 - Распределение полномочий

Должность

Полномочия

Директор

Согласительные

Распорядительные

Координационные

Главный бухгалтер

Согласительные

Распорядительные

Начальник отдела кадров

Распорядительные

Координационные

Начальник производственного отдела

Распорядительные

Координационные

Начальник коммерческого отдела

Распорядительные

Координационные

Начальник АХО

Распорядительные

Координационные

5. Организационный контроль

Контроль - это процесс, обеспечивающий достижение целей организации. Он необходим для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут слишком серьезными, и может также использоваться для стимулирования успешной деятельности.

В основе контроля лежат стандарты:

· В качестве внешних стандартов организации будут выступать постановления.

· В качестве внутренних стандартов организации будут выступать указы, приказы организации и т.д.

В разрабатываемой организации контроль это неотъемлемая часть деятельности организации. Он строится на трех основных этапах:

· Выработка стандартов деятельности организации, подлежащих контролю;

· Изменение и анализ результатов деятельности организации, полученных в итоге контроля;

· Корректировка технологических организационных и других процессов деятельности организации в соответствии со сделанными выводами контроля.

Контроль делится на внешний и внутренний. Внешний контроль осуществляется руководством или специальными сотрудниками. В рамках внутреннего контроля исполнители сами следят за своей работой и ее результатами и по мере необходимости вносят корректировки в свою деятельность [4].

Система внутреннего контроля строительной компании представлена в таблице 8

Таблица 8 - Система внутреннего контроля

<...

Подобные документы

  • Использование кофейных зерен при пошиве спортивной одежды. Анализ факторов внутренней среды для предприятия по производству одежды из кофе. Формирование системы управления. Координация деятельности организации. Задачи организационного контроля.

    курсовая работа [746,0 K], добавлен 10.12.2014

  • Разработка системы менеджмента предприятия, специализирующегося на приготовлении и продаже кофе и кофейных напитков. Координация деятельности организации. Организационный контроль как важная функция менеджмента. Управление персоналом и его мотивирование.

    курсовая работа [393,8 K], добавлен 12.12.2014

  • Принципы и методы менеджмента и мотивации на предприятии. Стратегическое планирование его деятельности, организационная структура управления. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Определение альтернативных направлений развития организации.

    курсовая работа [59,5 K], добавлен 10.06.2014

  • Изучение методологии менеджмента в теоретическом аспекте и применение ее на практическом примере предприятия ООО "Моя аптека". Системный подход и целеполагание в управлении; анализ внешней и внутренней среды; цели, природа и состав функций менеджмента.

    курсовая работа [170,1 K], добавлен 06.08.2010

  • Общая характеристика предприятия, его организационно-правовая форма, направления деятельности. Исследование внешней и внутренней среды организации, структура управления, роль и место на рынке. Система работы с персоналом, анализ ее эффективности.

    отчет по практике [37,4 K], добавлен 08.04.2013

  • Анализ системы управления на одном из Новосибирских производственных предприятий. Системный подход и целеполагание в управлении. Анализ внешней и внутренней среды организации. Природа и состав функций менеджмента. Организационная структура управления.

    дипломная работа [71,9 K], добавлен 06.10.2010

  • Анализ системы менеджмента "виртуального" ООО "Happy Baby", с использованием опыта других предприятий. Методы осуществления управления и его организационная структура в организации. Обеспечение планирования, координации и контроля деятельности фирмы.

    курсовая работа [656,0 K], добавлен 12.03.2011

  • Направления деятельности фирмы и характеристика формы собственности. Системы управления, используемые в деятельности ООО "Морозко", его миссия и цель, анализ внешней и внутренней среды. Способы улучшения мотивации труда. Процедура контроля в организации.

    контрольная работа [29,6 K], добавлен 13.08.2009

  • Показатели эффективности системы управления персоналом предприятия. Мотивация сотрудников в ООО "КС". Анализ системы управления персоналом в ООО "КС" г. Тверь. Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом предприятия в ООО "КС".

    курсовая работа [81,3 K], добавлен 20.02.2011

  • Планирование деятельности организации ЗАО "ЭК-Лизинг". Основные направления деятельности лизинговой компании. Структурные подразделения предприятия и их функции. Координация и организационный контроль управленческой деятельности, мотивация персонала.

    курсовая работа [63,1 K], добавлен 27.03.2012

  • Анализ внешней и внутренней среды предприятия при помощи СТЭП и SWOT-анализа. Диагностика системы стратегического управления коммерческой деятельности торгового предприятия на ИП Нагибин М.Л. и формирование модели менеджмента его инновационных процессов.

    курсовая работа [917,5 K], добавлен 21.08.2011

  • Подходы, принципы и методы менеджмента. Анализ внешней и внутренней среды организации. Изучение теоретических основ управленческой деятельности предприятия, его инфраструктуры и маркетинговой деятельности. Влияние непредвиденных обстоятельств на компанию.

    курсовая работа [487,0 K], добавлен 10.11.2014

  • Организационная структура предприятия по производству хлеба, анализ внутренней и внешней среды, мотивация персонала. Пути улучшения финансового состояния ООО "Изабелла плюс". Разработка целей и построение дерева решений с определением их приоритетностей.

    курсовая работа [157,8 K], добавлен 12.02.2011

  • Общая характеристика деятельности сети ювелирных салонов "SERGEY SLOTIN". Анализ внешней и внутренней среды организации. Анализ системы кадрового менеджмента. Проект мероприятий, направленных на развитие системы управления персоналом в организации.

    дипломная работа [429,1 K], добавлен 29.05.2016

  • Задачи, цели и направления деятельности ООО "Флуидор", его организационная структура. Анализ внутренней среды предприятия, его сильные и слабые стороны. Особенности управления персоналом. Влияние факторов внешней среды на эффективность деятельности.

    курсовая работа [462,0 K], добавлен 08.05.2015

  • Понятие и сущность системы управления в организации. Организационная структура как основа данной системы, подходы к ее изучению и оценке. Анализ факторов внешней и внутренней среды исследуемого предприятия, пути совершенствования системы управления.

    курсовая работа [1007,6 K], добавлен 22.11.2019

  • Изучение негативных экологических аспектов и опасных производственных факторов. Миссия и политика деятельности предприятия. Характеристика специальных процессов интегрированной системы менеджмента. Описание процесса "Планирование производства продукции".

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 05.01.2013

  • Анализ качества производства продукции строительного предприятия ООО "Югмонтаж-2000", пути его улучшения. Направления деятельности организации, характеристика функций ее подразделений. Анализ внутренней и внешней среды, системы менеджмента качества.

    отчет по практике [398,7 K], добавлен 13.07.2015

  • Исследование внешней и внутренней среды ООО "Мечел-Сервис", разработка направлений совершенствования деятельности организации с учетом факторов среды. Характеристика предприятия. Рекомендации по выбору стратегических решений, их экономическое обоснование.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 11.02.2011

  • Изучение деятельности салона красоты "Ароса", анализ его организационной структуры и системы управления. Должностные обязанности директора, администратора (менеджера) и других сотрудников. Системы мотивации и стимулирования работников предприятия.

    отчет по практике [366,2 K], добавлен 16.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.