Более детальным является анализ финансового положения организации на основе коэффициентов финансово-хозяйственной деятельности. Результаты анализа коэффициентов, характеризующие платежеспособность предприятия представлены в таблице 11.

Таблица 11

Показатели ликвидности баланса ОАО «Королёв-Отель» за 2012 - 2014 гг

Показатель	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Изменения 2014-2012 гг. (+, -)	Рекомендуемые значения
1. Общий показатель ликвидности (L1)	0,57	0,53	0,63	+0,06	L1 > 1
2. Коэффициент абсолют-ной ликвидности (L2)	0,09	0,04	0,25	+0,16	L2 > 0,2-0,7
3. Коэффициент «критической оценки» (L3)	0,86	1,02	0,99	+0,13	L3 > 1,5 - оптимально; L3 = 0,7-0,8 - нормально
4. Коэффициент текущей ликвидности (L4)	1,06	1,03	1,02	-0,04	L4 > 2,0
5. Коэффициент маневренности функционирующего капитала (L5)	3,26	0,45	1,04	-2,22	Уменьшение пока-зателя в динамике - положительный факт
6. Коэффициент обеспечен-ности собственными средствами (L6)	0,06	0,03	0,02	-0,04	L6 > 0,1

В соответствии с рассчитанными показателями ликвидности баланса ОАО «Королёв-Отель» с точки зрения оценки риска можно сделать вывод, что общий показатель ликвидности (L1 = 0,63) на конец исследуемого периода не укладывается в рекомендуемые значения, показатель имеет отрицательную динамику.

Готовность и мобильность организации по оплате краткосрочных обязательств на конец исследуемого периода (L2 = 0,25) минимальна, однако имеет положительную динамику.

Риск невыполнения обязательств перед поставщиками низкий. Коэффициент критической оценки (L3 = 0,99) показывает, что ОАО «Королёв-Отель» в периоде, равном продолжительности одного оборота дебиторской задолженности, в состоянии покрыть свои краткосрочные обязательства, вследствие чего риск невыполнения обязательств перед кредитными организациями - в допустимой зоне.

Коэффициент текущей ликвидности (L4 = 1,02) позволяет установить, что в целом прогнозные платежные возможности отсутствуют. Сумма оборотных активов не соответствует сумме краткосрочных обязательств. ОАО «Королёв-Отель» не располагает объемом свободных денежных средств и с позиции интересов собственников по прогнозируемому уровню платежеспособности находится в зоне критического риска.

Коэффициент маневренности функционирующего капитала показывает, какая часть функционирующего капитала обездвижена в производственных запасах и долгосрочной дебиторской задолженности. Уменьшение данного коэффициента в динамике - положительный факт.

В 2014 г. коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами имел значение 0,02, что отрицательно характеризует деятельность предприятия и указывает на недостаток собственных оборотных средств.

ОАО «Королёв-Отель» имеется возможность во время погасить свои обязательства, фирму можно объявить платежеспособной, хотя есть риск ее потери.

Оценка возможных негативных последствий рисковой ситуации в ОАО «Королёв-Отель» в зависимости от значений факторов-признаков и рейтингового числа (табл. 12).

Таблица 12

Интегральная бальная оценка финансового состояния ОАО «Королёв-Отель»

Показатель финансового состояния	Рейтинг показателя	Критерий	Условия снижения критерия
		высший	низший
1. Коэффициент абсолютной ликвидности (L2)	20	0,5 и выше - 20 баллов	Менее 0,1 - 0 баллов	За каждые 0,1 пункта снижения по сравнению с 0,5 снимается 4 балла
2. Коэффициент «критической оценки» (L3)	18	1,5 и выше - 18 баллов	Менее 1 - 0 баллов	За каждые 0,1 пункта снижения по сравнению с 1,5 снимается по 3 балла
3. Коэффициент текущей ликвидности (L4)	16,5	2 и выше - 16,5 балла	Менее 1 - 0 баллов	За каждые 0,1 пункта снижения по сравнению с 2 снимается по 1,5 балла
4. Коэффициент автономии (U1)	17	0,5 и выше - 17 баллов	Менее 0,4 - 0 баллов	За каждые 0,01 пункта снижения по сравнению с 0,5 снимается по 0,8 балла
5. Коэффициент обеспеченности собственными средствами (U3)	15	0,5 и выше - 15 баллов	Менее 0,1 - 0 баллов	За каждые 0,1 пункта снижения по сравнению с 0,5 снимается по 3 балла
6. Коэффициент финансовой устойчивости (U4)	13,5	0,8 и выше - 13,5 балла	Менее 0,5 - 0 баллов	За каждые 0,1 пункта снижения по сравнению с 0,8 снимается по 2,5 балла

При этом, используем следующие уровни финансового состояния:

1-й класс (100-97 баллов) - абсолютная финансовая устойчивость и абсолютная платежеспособность; 2-й класс (96-67 баллов) - нормальное финансовое состояние; 3-й класс (66-37 баллов) - среднее финансовое состояние; 4-й класс (36-11 баллов) - неустойчивое финансовое состояние; 5-й класс (10-0 баллов) - кризисное финансовое состояние.

Оценим уровень финансового состояния ОАО «Королёв-Отель» по вышеприведенным критериям (табл. 13).

Таблица 13

Классификация уровня финансового состояния ОАО «Королёв-Отель» за 2012 - 2014 гг

Показатель	2012 г.	2013 г.	2014 г.
	Фактическое значение	Кол-во баллов	Фактическое значение	Кол-во баллов	Фактическое значение	Кол-во баллов
L2	0,09	0	0,04	0	0,25	0
L3	0,86	0	1,02	3	0,99	0
L4	1,06	1,5	1,03	1,5	1,02	1,5
U1	0,06	0	0,03	0	0,04	0
U3	0,06	0	0,03	0	0,02	0
U4	0,06	0	0,03	0	0,04	0
ИТОГО:		1,5		4,5		1,5

По итогам интегральной бальной оценки финансового состояния предприятия в 2012 - 2014 гг. ОАО «Королёв-Отель» относилась к группе организаций с кризисным финансовым состоянием 5-й класс (10-0 баллов).

Представим результаты проведенного исследования по критерию риска в ОАО «Королёв-Отель» (таблица 14).

Таблица 14

Результаты оценки рисков ОАО «Королёв-Отель» за 2012 - 2014 гг

Вид риска	Расчетная модель	Уровень риска
Риск потери финансовой устойчивости	Абсолютные показатели	Безрисковая зона
	Относительные показатели структуры капитала	Зона высокого риска
Риск потери платежеспособности	Абсолютные показатели ликвидности баланса	Зона допустимого риска
	Относительные показатели платежеспособности	Зона высокого риска
Комплексная оценка финансового состояния	Относительные показатели платеже-способности и структуры капитала	Зона высокого риска

По итогам анализа финансовых рисков ОАО «Королёв-Отель» за 20011 - 2014 гг. можно сделать следующие выводы: обнаружена слабость отдельных финансовых показателей; платежеспособность находится на границе минимально допустимого уровня, финансовая устойчивость недостаточная; при взаимоотношениях с анализируемой организацией вряд ли существует угроза потери средств, но выполнение ей обязательств в срок представляется сомнительным; предприятие характеризуется высокой степенью риска.

Обратимся к модели Альтмана для производственных предприятий, рассчитаем значения показателей по формуле:

Z = 0,717x₁ + 0,847x₂ + 3,107x₃ + 0,42x₄ +0,995x₅

Расчет показателей произведен в таблице 15.



Таблица 15

Расчет показателей вероятность банкротства ОАО «Королёв-Отель» за 2012 - 2014 г. по модели Альтмана для производственных предприятий

№ п/п	Показатель	2012 г.	2013 г.	2014 г.
1	Собственный оборотный капитал	35890	32807	18935
2	Сумма активов	618293	1161388	940310
3	Нераспределенная прибыль	27536	30626	30136
4	Прибыль до налогообложения	12415	17708	27376
5	Собственный капитал	37536	40626	40136
6	Заемный капитал	580757	1120762	900174
7	Выручка	951478	1422733	723800
8	х1 (стр. 1/стр. 2)	0,06	0,03	0,02
9	х2 (стр. 3/стр. 2)	0,04	0,03	0,03
10	х3 (стр. 4/стр. 2)	0,02	0,015	0,03
11	х4 (стр. 5/стр. 6)	0,06	0,04	0,04
12	х5 (стр. 7/стр. 2)	1,54	1,22	0,77

Представим полученные данные в таблице 16.

Таблица 16

Значения показателей и вероятности банкротства ОАО «Королёв-Отель» за 2012 - 2014 г. по усовершенствованной модели Альтмана

№ п/п	Показатель	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Отклонение (+,-)
					2013г. к 2012г.	2014г. к 2013г.
1	х1	0,06	0,03	0,02	-0,03	-0,01
2	х2	0,04	0,03	0,03	-0,01	-
3	х3	0,02	0,015	0,03	-0,005	+0,015
4	х4	0,06	0,04	0,04	-0,02	-
5	х5	1,54	1,22	0,77	-0,32	-0,45
6	Z	1,69	1,33	0,92	-0,36	-0,41

Из таблицы видно, что в 2014 г. Z < 1,23, что является критерием банкротства и сигнализирует о высокой вероятности банкротства.



Таблица 17

Проблемы снижения доходности гостиницы «Королев-отель» и пути их решения

Недостатки	Решение проблем
1. Узкий ассортимент услуг	Расширение ассортимента услуг
2. Низкая загрузка номерного фонда	Привлечение новых клиентов и удержание старых
3. Плохое обслуживание номерного фонда	Совершенствование работы службы номерного фонда

Таким образом, проведенное исследование позволило нам выявить проблемы гостиницы:

1. Узкий ассортимент услуг.

2. Низкая загрузка номерного фонда.

3. Плохое обслуживание номерного фонда.

Пути решения проблем:

1. Расширение ассортимента услуг

2. Привлечение новых клиентов и удержание старых (стимулирование)

3. Совершенствование работы службы номерного фонда.



3. Проект мероприятий, направленных на повышение доходности гостиничного предприятия «Королев-отель»

3.1 Разработка мероприятий по улучшению финансовых результатов гостиницы «Королёв-Гостиница»

Мероприятия по привлечению клиентов в гостинице

Рынок гостиничного хозяйства в г. Королев является перспективным, что вызвано ростом туристов за последние годы. В виду его развития активно открываются новые гостиницы, отели, что создает конкуренцию. Среди потока туристов наибольшую долю составляют семейные пары с детьми, которым важно не только расположение гостиницы и ее ценовая политика но и условия пребывания для их детей. С целью привлечения новых клиентов в гостиницу предлагаем создать игровую зону в гостинице для детей. Это первый шаг к охвату у новой целевой аудитории для гостиницы. С помощью этого гостиница охватит большой круг клиентов, которые не могут получить соответствующего сервиса в большинстве гостиничных заведений города.

Итак рассмотрим затраты на внедрение предложенного мероприятия по привлечению клиентов.

В рамках мероприятий по созданию развлекательного предложения расходы распределяются по следующим группам:

1. Строительство роллер-дрома;

2. Организация развлекательного тира;

3. Монтаж площадки для мини-гольфа.

4. Организация культурно-массовых мероприятий.

Смета затрат на организацию роллер-дрома и закупку необходимого оборудования представлена в таблице 18.



Таблица 18

Затраты на открытие роллер-дрома

Наименование	Количество (шт.)	Цена (руб.)	Стоимость (руб.)
Подготовка поверхности для катания
Выравнивание асфальта	1	10000	10000
Строительство препятствий	3	1500	4500
Возведение огрождения	10 сегментов	500	5000
Организация пункта проката
Возведение каркаса	1	5000	5000
Натяжка тента	1	3500	3500
Внутреннее обустройство (седенья, шкафы, стойки)	5	700	3500
Оборудование для роллер-дрома
Роликовые коньки	50	1300	39000
ИТОГО			70500

Результаты таблицы 18 показывают, что общие затраты на открытие роллер-дома при гостинице «Королёв-Отель» составило 70500 руб.

Следующим пунктом является организация тира. Данный спортивно-развлекательный формат, не имеет возрастных ограничений, в значительной мере способствует популяризации гостиницы «Королёв-Отель». Эффективно дополняет различные игровые зоны. Отработанная гибкая схема договорных и финансовых отношений делает наше предложение привлекательным для владельцев помещений. Тиры укомплектованы современным пневматическим оружием, луками для детей и взрослых, различными арбалетами, мишенной установкой для игры в Дартс и др.

Современные защитные материалы внешних контуров тира исключают возможность получения травм при выполнении стрельбы.

Представим смету расходов по организации развлекательного тира в таблице 19.



Таблица 19

Расходы на развлекательный тир

Наименование	Количество (шт.)	Цена (руб.)	Стоимость (руб.)
Тематическая авансцена для тира «На абордаж» (длина 3 м., 25 мишеней)	1	84000	84000
Пневматическое оружие	3	4500	13500
Призы (повязка пирата, треуголка, чёрная метка, бутылка рома и т.д.)			15000
ИТОГО			112500

Современное оборудование, что в данном случае характеризует новые модели пневматического оружия, является одной из затратных статей в смете, и составляет 13500 руб.

Мини-гольф - это спортивная игра, которая является не только формой отдыха и развлечения, но и вполне официальной спортивной дисциплиной, по которой проводятся соревнования всех уровней, вплоть до Чемпионатов Мира.

По своей сути мини-гольф аналогичен «большому» гольфу: целью игры является на каждом поле поразить лунку за наименьшее число ударов. Поэтому мини-гольф: доступен и демократичен, поскольку не требует сколько-нибудь значительных затрат на инвентарь и дорогостоящие поля; не знает возрастных ограничений, поскольку не требует специальной физической подготовки, а только концентрации внимания, техники исполнения и координации; зрелищен и азартен, поскольку действие происходит на ограниченном пространстве, непосредственно на глазах участников.

Рассмотрим смету на организацию площадки для мини-гольфа в гостинице «Королёв-Отель» представлена в таблице 20.



Таблице 20

Смета на организацию площадки для мини-гольфа

Наименование	Количество	Цена (руб.)	Стоимость (руб.)
Планировка поверхности игрового поля	100 мм	122,5	12250
Выемка грунта (Н=30 см)	24 мм	325,5	7812
Укладка геотекстиля (2мІ )	24 мм	118,65	2847,6
Гравийная подушка с трамбованием (коэф. уплотнения 1‚2)	24 мм	378	9072
Песчаная подушка с трамбованием (коэф. уплот. 1,2)	24 мм	241,5	5796
Пиломатериалы	0,5 м	5600	2800
Бетонирование и армирование (Н=10см) игровой площадки	24 мм	1330	31920
Возведение основы препятствия
Возвышение из бетона (1Ч3Ч0,2м)	0,6 мм	2870	1722
Арматура А-3 10мм	10 м.пог.	70	700
Проволока вязальная ИР-10 D=4 мм ММК	50 кг.	21	1050
Установка бордюра (на 1мІ=1м/п) без стоимости камня	10 мм	350	350
Стоимость бордюрного камня	10 мм	665	665
Укладка травяного покрытия
Травяное покрытие	25 мм	1575	39375
клей Форбо (банка 12 кг)	1 шт.	3500	3500
Грунтовка	8 л.	875	7000
Установка лунки с флажком	1 шт.	5110	5110
Установка препятствий (валуны)	2 шт.	2450	4900
Работа	25 мм	875	21875
Оборудование
Клюшки	10 шт.	1400	14000
Набор мячей	5 шт.	2100	10500
ИТОГО			183000

Самым затратным из всех перечисленных пунктов сметы является постройка самой площадки для мини-гольфа, что составляет 158500 руб., когда как оборудование стоит 24500 руб.

Для культурно-массовых мероприятий по выходным дням рекомендуем гостинице «Королёв-Отель» организовывать различные культурные программы для своих клиентов. Они включают в себя приглашение различных местных актерских коллективов: акробатов, фокусников, танцоров и т.д. Кроме того, должны приглашаться разные ведущие, которые работают со зрителем (конкурсы, игры, кричалки).

Таким образом, бюджет развлекательных мероприятий можно представить в таблице 21.

Таблица 21

Организация культурно-массовой программы в гостинице «Королёв-Отель» в месяц

Наименование	Количество	Цена (руб.)	Стоимость (руб.)
Приглашение ведущих	12 концертов	5000	60000
Приглашения актеров	12 концертов	14000	168000
Призы зрителям	12 концертов		22000
ИТОГО			250000

Из таблицы 21 видно, что организация культурно-массовой программы на год, из расчета 1 концерт в месяц составляет 200000 руб.

Таким образом, по результатам предыдущих таблиц можно составить сводную таблицу и определить конечный бюджет мероприятий. Сводная таблица представлена в таблице 22.

Таблица 22

Затраты по мероприятию

№п/п	Мероприятие	Сумма, тыс.руб.
1	2	3
1. Единовременные затраты
1	Роллер-дром	770,50
2	Площадки для мини-гольфа	183,00
3	Тир	112,50
4	Программа культурно-массовых мероприятий	250,00
Итого затрат	616,00

Таким образом, создание объектов развлекательной части в гостинице действительно составляют 616000 руб. Целью данной стратегии является привлечение новых клиентов в гостиницу, а именно семей с детьми.

Мероприятия по удержанию клиентов в гостинице

С целью удержания клиентов рекомендуем гостинице ввести дисконтные карты и подарочные сертификаты. Для клиентов, которые периодически посещают гостиницу, нужно построить систему поощрений. Необходимо делать небольшие приятные подарки, что позволит гостинице «Королёв-Отель» в месяц рассчитывать на дополнительный приток постояльцев.

Предлагаем гостинице внедрить Дисконтную программу.

Теперь клиенты гостиницы могут собирать ценные баллы в отеле: каждый раз, когда производят бронирование или оплату своего счета, предъявив дисконтную карточку отеля, они будут награждаться одним баллом за каждый потраченный рубль на территории »Королёв-Отель» на определенные виды услуг.

Стать участником дисконтной программы можно следующим образом:

Забронировать номер напрямую в отеле «Королёв-Отель»* (по телефону, факсу, e-mail), и при повторном заезде также по прямому бронированию для клиента будет подготовлена дисконтная карта со скидкой 5% на услуги гостиницы.

После накопления 300 000 баллов при следующем заезде 5%-я дисконтная карта будет заменена на 10%-ную.

Уникальную дисконтную карту с 15% скидкой клиент получит когда баланс достигнет 500 000 баллов.

В Дисконтную программу включены следующие услуги гостиницы:

проживание в отеле

услуги ресторанов и баров, ночного клуба

услуги SPA-клуба

Скидки по карте не распространяются на специальные предложения, акции и пакеты услуг.

Дисконтные карты (Далее карты) являются собственностью «Королёв-Отель» не являются средством платежа, предоставляются в неограниченное временем пользование клиентам при наступлении обстоятельств, определяемых на усмотрение руководства «Королёв-Отель».

Передача карты в пользование является актом глубокого уважения к пользователю карты, подтверждением высочайшей ценности пользователя карты для всего коллектива «Королёв-Отель»

К обстоятельствам, на основании которых карта может быть предоставлена в пользование, относятся, в том числе:

- срок сотрудничества с «Королёв-Отель» и потенциального пользователя карты;

- размер выручки, полученной «Королёв-Отель» от потенциального пользователя карты за весь срок взаимного сотрудничества.

При предъявлении карты пользователь имеет право на предоставлении ему скидки установленной картой.

Размер скидок устанавливается приказом генерального директора «Королёв-Отель». Размер скидки являются изменяемой величиной. «Королёв-Отель» имеет право изменить размер скидки без предварительного уведомления пользователя карты.

Настоящим положением вводятся в действие карты двух видов - серебряная и золотая. Карты различаются размерами скидок, предоставляемых пользователям.

Карты имеют уникальный четырехзначный номер, эмбоссированный в левом нижнем углу карты. Скидка пользователю карты может быть предоставлена исключительно при предъявлении оригинала карты. В случае если оригинал карты отсутствует у пользователя на момент приобретения услуг «Королёв-Отель» вправе отказать пользователю в предоставлении скидки.

Карты являются персональными. Пользователь не имеет права передачи карты третьим лицам. В случае если третье лицо имеет желание воспользоваться картой пользователя, такая карта будет изыматься у третьего лица.

При утрате карты пользователь имеет право восстановления карты по письменному заявлению на имя генерального директора «Королёв-Отель». Карта в случае ее утраты пользователем будет восстановлена в разумный срок безвозмездно для пользователя карты.

Смета затрат на мероприятие в таблице 23.

Таблица 23

Затраты по мероприятию

№п/п	Мероприятие	Сумма, тыс.руб.
1	2	3
1. Единовременные затраты
	Изготовление карт: разработка дизайна, тираж.	225,00
Итого затрат	225,00

Таким образом, затраты по мероприятию составили 225,00 тыс. руб.

Таким образом, «Королёв-Отель»* за счет реализации данного мероприятия позволит привлечь нового клиента, тем самым расширив рынок услуг.

Автоматизация процесса службы номерного фонда

С целью совершенствования организации работы персонала службы номерного фонда (хозяйственного отдела) гостиницы мы предлагаем автоматизировать процесс между службой номерного фонда и административной службой гостиницы, с целью своевременной уборки номеров. Это позволит повысить качество обслуживания номерного фонда и повысить удовлетворенность услугами клиентов гостиницы.

Предлагаем внедрить систему электронных замков KEI-Biser (система контроля доступа в номерной фонд реального времени), интегрированная в комплекс KEI-Hotel и разработанная специально для гостиниц.

Таблица 24

Затраты по мероприятию

№п/п	Мероприятие	Сумма, тыс.руб.
1. Единовременные затраты
1	KEI-Biser	80,0
2	Установка ПО	5,0
3	Обслуживание	15,0
4	Обучение персонала	25,0
Итого затрат	125,0

Таким образом, затраты по мероприятию составят 125 тыс.руб.

3.2 Оценка экономической эффективности мероприятий

За счет реализации предложенных мероприятий гостиница «Королёв-Отель» планирует привлечь новых клиентов, удержать старых клиентов, повысить качество обслуживания номерного фонда, расширить ассортимент услуг. Это приведет к росту доходности.

Общие затраты на реализацию проекта составят: 966 тыс. руб.

Рассмотрим планируемые показатели гостиницы.

Таблица 25

Основные финансово-экономические показатели деятельности

предприятия по проекту Наименование показателей	Величина показателя	Изменения показателя
	2014	Проект
			Абс.	Темп роста, %
Выручка от реализации (продукции, работ, услуг), тыс. руб.	723800	796180	72380	110,00%
Численность персонала, чел.	45	45	0	100,00%
Среднегодовая выработка, тыс. руб.	16084,44	17692,88	1608,44	110,00%
Себестоимость, тыс. руб.	628943	629909	966	100,15%
Фонд заработной платы, тыс. руб.	10800	10800	0	100,00%
Среднегодовая (среднемесячная) заработная плата, тыс. руб.	346,67	346,67	0	100,00%
Прибыль от реализации, тыс. руб.	21510	166271	144761	772,99%
Затраты на 1 рубль реализации	0,82	1,26	0,44	154,14%
Рентабельность продукции (деятельности), %	2,97	11,79	8,82	Х
Рентабельность продаж, %	3,19	20,88	17,69	Х

Таким образом, рост выручки предприятия по проекту составит 72380 тыс. руб. или 110,0%, рост среднегодовой выработки на 1608,44 тыс. руб. или 110.0%, рост рентабельности производственной деятельности составит 8,82%, рост рентабельности продаж 17,69%.

Данные мероприятия положительно повлияли на доходность гостиницы, увеличив его на 144761 тыс. руб.

Оценка эффективности предлагаемого проекта мероприятий была выполнена на основе расчета инвестиционной эффективности проекта (Э_ИП). Инвестиционная эффективность проекта - представляет собой отношение приращения прибыли за счет реализации проекта мероприятий к затратам на разработку и внедрение этого проекта, выраженная в процентах. Это своего рода «относительная рентабельность проекта мероприятий», определяемая по формуле (1):

Э_ИП = ДП/ДС Ч 100%, (1)

где Э_ИП - инвестиционная эффективность проекта;

ДП - чистый доход (прибыль) от проекта мероприятий;

ДС - себестоимость (затраты) проекта мероприятий.

Результаты прогнозирования ожидаемой прибыли и затрат по предлагаемому проекту мероприятий представлены в таблице 26.



Таблица 26

Экономическая эффективность проекта мероприятий

Мероприятие проекта	Прогнозируемые затраты на мероприятие, тыс. руб.	Прогнозируемая выручка от мероприятия, тыс. руб.
Роллер-дром	770,5	35000
Площадки для мини-гольфа	183	24380
Тир	112,5	450
Программа культурно-массовых мероприятий	250	1950
Изготовление карт: разработка дизайна, тираж.	225	10250
KEI-Biser	125	350
Итого	1666	72380

Таким образом, прогнозируемая инвестиционная эффективность проекта за 2014 год должна составить:

Э_ИП = 72380/1666 Ч 100%=143,44%,

Это подтверждает целесообразность реализации предлагаемого проекта мероприятий.

Таблица 27

Изменение среднестатистических показателей загрузки гостиницы по номерам после мероприятий

	Стандарт(1-местный,2-местный)	Улучшенный(1-местный,2-местный)	Полулюкс	Люкс	Люкс Гранд	Номера категории «Клуб»	Апартаменты
январь	39%	36%	40%	32%	41%	35%	35%
февраль	41%	70%	63%	45%	61%	50%	47%
март	40%	55%	65%	45%	55%	52%	46%
апрель	52%	56%	69%	39%	52%	52%	50%
май	41%	52%	59%	49%	40%	50%	51%
июнь	39%	60%	50%	49%	51%	40%	45%
июль	30%	51%	45%	39%	51%	61%	40%
август	32%	51%	43%	45%	46%	52%	39%
сентябрь	48%	75%	66%	66%	59%	40%	42%
октябрь	55%	76%	80%	51%	68%	53%	47%
ноябрь	50%	80%	79%	42%	60%	61%	55%
декабрь	49%	62%	70%	40%	55%	55%	50%
итого год	43,0%	60,3%	60,75%	45,17%	53,25%	50,08%	45,58%

Рисунок 10 Динамика загрузки гостиницы за счет мероприятий, %

Таким образом, предложенные мероприятия являются эффективными, так как увеличиться загрузка номерного фонда гостиницы.

Таким образом, нами была проведена оценка эффективности мероприятия, которая показал, что за счет их реализации рост выручки предприятия по проекту составит 72380 тыс. руб. или 110,0%, рост среднегодовой выработки на 1608,44 тыс. руб. или 110.0%, рост рентабельности производственной деятельности составит 8,82%, рост рентабельности продаж 17,69%, прогнозируемая инвестиционная эффективность проекта составит 143,44%.

Заключение

Целью исследования была разработка рекомендаций по повышению доходности гостиницы «Королёв-Гостиница».

Гостиница - сложный хозяйственный и имущественный комплекс (здание или часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для производства и предоставления услуг (гостиничного продукта)

Доходность гостиничного предприятия характеризуется суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Чем больше величина прибыли и выше уровень рентабельности, тем эффективнее функционирует гостиничное предприятие, тем устойчивее его финансовое состояние. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности - одна из основных задач гостиничного предприятия.

Организационно-правовая форма собственности: Открытое акционерное общество гостиница «Королёв-Отель».

Гостиница «Королёв-Отель» осуществляет свою деятельность на двух основных рынках (многосегментация): рынок въездного и внутреннего туризма.

Проведенное исследование позволило нам выявить проблемы гостиницы:

1. Узкий ассортимент услуг.

2. Низкая загрузка номерного фонда.

3. Плохое обслуживание номерного фонда.

Нами были разработаны мероприятия по увеличению доходности гостиницы:

1. Расширение ассортимента услуг

2. Привлечение новых клиентов и удержание старых (стимулирование)

3. Совершенствование работы службы номерного фонда.

Оценка экономической эффективности мероприятий показала следующие результаты:

За счет мероприятий увеличить загрузка номерного фонда что приведет к росту доходности гостиницы.

Таким образом, нами была проведена оценка эффективности мероприятия, которая показал, что за счет их реализации рост выручки предприятия по проекту составит 72380 тыс. руб. или 110,0%, рост среднегодовой выработки на 1608,44 тыс. руб. или 110.0%, рост рентабельности производственной деятельности составит 8,82%, рост рентабельности продаж 17,69%, прогнозируемая инвестиционная эффективность проекта составит 143,44%.

Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая)[от 26.01.1996 № 14- ФЗ, ред. от 02.02.2006 № 19- ФЗ]//Соб. законодательства. Рос. Федерации.1996.№ 5. Ст.410; 2005. №30 (1ч.). Ст.3100.

2. Артамонов, В.С. Экономическая теория. [Текст]: Учебник для вузов/В.С. Артамонов, А.И. Попов, С.А. Иванов и др. 2-е изд. СПб.: Питер, 2010. 445 с.

3. Баканов, М. И., Шеремет, А. Д. Теория экономического анализа [Текст]:/М. И. Баканов, А. Д. Шеремет. М.: Финансы и статистика, 2012. 256 с.

4. Басовский, Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка [Текст]: Учебное пособие/Л.Е. Басовский- М.: ИНФРА-М, 2012. 450 с.

5. Балабанов, И.Т., Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта [Текст]:/И.Т. Балабанов. М.: Финансы и статистика, 2010. 520 с.

6. Булатов, А.С. Экономика [Текст]: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп./А.С. Булатов. М.: Юристь, 2010. 320 с.

7. Байлик, С. И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание [Текст]: учебное пособие. Киев: Альтерпресс, 2012. 23 с.

8. Балашова, Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса [Текст]: учебное пособие. М.: ООО «Вершина», 2010. 81 с.

9. Биржаков, М.Б. Введение в туризм [Текст]: учебное пособие. СПб.: Издательский Торговый Дом «Герда», 2012. 192 с.

10. Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. № 38. 19 сент. 2010. 7 с.

11. Банникова Н.В. Стратегическое планирование и стратегии развития гостиниц [Текст]//АПК: Экономика, управление. 2012. 547 с.

12. Ваген, Л. Гостиничный бизнес [Текст]: учебное пособие. Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. 416-420 с.

13. Волков, Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. [Текст]: Учебное пособие. Изд-во «Феникс», Ростов-на-Дону, 2012. 384 с.

14. Волков, В.П. Экономика предприятия [Текст]: Учеб. пособие/В.П. Волков, А.И. Ильин и др. М.: Новое знание, 2014. 210 с.

15. Войтоловский, Н. В. Комплексный экономический анализ предприятия [Текст]: Краткий курс.1-е издание/Н. В. Войтоловский, А. П. Калинина -СПб.:Питер,2010. 230 с.

16. Горемыкин, В.А. Планирование на предприятии [Текст]: Учебник/В.А. Горемыкин, Э.Р. Бугулов, А.Ю. Богомолов. М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», Рилант, 2012. 450 с.

17. Иванов, В.В, Гостиничный менеджмент [Текст]: учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2012. 384 с.

18. Исмаев, Д.К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг [Текст]: учебное пособие. СПб.: Питер, 2010. 26 с.

19. Кабушкин Н.И. Управление гостиницами и ресторанами [Текст]: учебное пособие для вузов. Минск: БГЭУ, 2009. 409 с.

20. Кусков, А. С. Гостиничное дело [Текст]: учебное пособие. М.: Дашков и Ко, 2009. 248 с.

21. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: [Текст]: учебник для проф. образования. М.: «Академия», 2008. 208 с.

22. Медлик, С. Гостиничный бизнес [Текст]: учебное пособие для студентов вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. 184 с.

23. Папирян, Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства [Текст]: учебное пособие - М.: ИНФРА-М, 2012. 57 с.

24. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ от 25 апреля 1997 с изменениями от 1 февраля 2005 [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.zonaprav.ru (дата обращения: 01.04.2010).

25. Попов В.М., Ляпунов С.И., Муртазаева С.Ю. Бизнес-планирование[Текст]: Учебник - М.; Финансы и статистика, 2012. 452 с.

26. Райли, М. Управление персоналом в гостеприимстве [Текст]: учебное пособие для студентов вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. 99 с.

27. Сенин, В. С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения [Текст]: учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2012. 43-48 с.

28. Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст]: Учебное пособие. Изд-во «Альфа-М: ИНФРА-М», М., 2012. 300 с.

29. Чудновский, А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст]: учебное пособие. 2-е издание, стер. Изд-во «КНОРУС», М., 2012. 160 с.

Размещено на Allbest.ru

...