Эволюционный процесс развития управленческой мысли и место современного менеджмента организаций гостеприимства в нем
Развитие менеджмента, основы управления. Принципы формирования российского менеджмента. Тенденции развития управления на современном этапе. Оценка управленческой деятельности организаций гостеприимства в современных условиях, совершенствование системы.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.10.2015 |
| Размер файла | 245,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В связи с этим универсальной теории менеджмента не существует. Каждая организация должна использовать рекомендации менеджмента, которые соответствуют особенностям ее функционирования. Эти рекомендации могут быть предложены разными школами управления и касаться разных аспектов управленческой деятельности. Итак, можно сказать, что теория и практика менеджмента находятся в поиске создания эффективной системы управления, которая бы отвечала условиям развития.
Список использованной литературы
1. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства/Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 2015г.
2. Ванюрихин Г.И. Творчество в менеджменте. Вестник Международного Университета. Серия "Менеджмент". - М., 2010. - Вып. 3.
3. Виханский О.С, Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: Учебник. -- 3-е изд. -- М.: Гардарики, 2012.- 442 с.
4. Гастев А.К. Как надо работать. - М.: Экономика, 2012.
5. Герчикова И.Н. Менеджмент - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2014г.
6. Дж. О'Шоннеси Принципы организации управления фирмой. - М.: ООО «МТ Пресс», 2009.
7. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2013. - 185 с.
8. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика. СПб: Питер, 2009.
9. История менеджмента: Учебное пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. - 222 с.
10. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие / Н.И. Кабушкин. - 6-е изд., стереотип. - Мн.: Новое знание, 2013.
11. Кобяк М.В. Рынок труда и Россия. // 5 звезд, 2010, №2.
12. Котлер Ф. Основы маркетинга/Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2010г.
13. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе.// 5 звезд, 2010, №6.
14. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - М.: Товарищ, 2010. - 286 с.
15. Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: ООО «САС ПЛЮС»,2002.-126 с.
16. Под ред. А.Л. Лесника, А.В. Чернышева/ Организация и управление гостиничным бизнесом - М.: Издательский дом «Альпина», 2011. - 212 с.
17. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2011. - 187 с.
18. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения. Учебник. - М.: Дело, 2010. - 344 с.
19. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства; В. А. Ульянов, г. Москва, РИБ «Турист», 2010 год.
20. Менеджмент в России на рубеже веков: опыт лучших и стратегия успеха. - М.: Общественный фонд "Лучшие менеджеры", 2010 г.
21. Менеджмент гостиниц и ресторанов; Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко, г. Минск, ООО «Новое издание», 2011 год.
22. Менеджмент (Современный российский менеджмент): Учебник / Под ред. Ф.М. Русинова и М.Л. Разу. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2010.
23. Менеджмент: Учебник для вузов / Под ред. проф. М.М. Максимцова, проф. М.А. Комарова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, Единство, 2012.
24. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. - М.: Дело, 2008.
25. Нухович Э.С., Смитиенко Б.М., Эскиндаров М.А. Гостиничный бизнес. - М.: Финансовая академия, 2010.
26. Под редакцией А.Д.Чудновского / Туризм и гостиничное хозяйство - М.: ЭКМОС, 2010. - 197 с.
27. Экономика гостиничного бизнеса / Под редакцией проф. А.С. Булатова. - М.: Юристъ, 2010..
28. http://vrn.comlink.ru/
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Тенденции развития управления и возникновение менеджмента в Древнем мире. Эволюция управленческой мысли в эпоху Средневековья и Возрождения, направления деятельности выдающихся представителей. Истоки и тенденции российского менеджмента, концепции.
контрольная работа [57,3 K], добавлен 30.10.2015Понятие, функции менеджмента на предприятии и этапы эволюции управленческой мысли. Возникновение, формирование и содержание различных школ менеджмента. Методологические принципы формирования российского проект-менеджмента в условиях рыночной экономики.
курсовая работа [41,6 K], добавлен 16.03.2011Предпосылки возникновения и причины зарождения науки управления в России как общей системы менеджмента хозяйственных организаций. Эволюционное развитие управленческой мысли в России: теоретические разработки и эффективное функционирование организаций.
реферат [29,3 K], добавлен 19.06.2014История развития управленческой мысли. Недостатки и достоинства теории менеджмента для осуществления грамотной управленческой деятельности. Основные положения, принципы и идеи современных направлений менеджмента. Концепция "Бережливого производства".
реферат [41,8 K], добавлен 04.01.2016Понятия, модели и функции менеджмента. Факторы, влияющие на его формирование. Эволюция мировой управленческой мысли. Особенности развития теории и практики управления в России. Проблемы и направления развития российского менеджмента в рыночных условиях.
курсовая работа [149,3 K], добавлен 02.02.2015Эволюция управленческой мысли. Возникновение, формирование и содержание различных школ менеджмента: классическая, психологии и человеческих отношений, науки управления. Разнообразие моделей менеджмента. Развитие менеджмента в России.
курсовая работа [35,2 K], добавлен 13.12.2003Место принципов менеджмента в системе управления. Развитие взглядов на менеджмент, школы управленческой мысли, современные принципы управления. Анализ и разработка принципов менеджмента, используемых в практике управления гостиничным комплексом "Орбита".
курсовая работа [113,3 K], добавлен 31.03.2010Основы зарождения менеджмента. Этапы развития управленческой мысли. Принципы научной школы управления в первой половине ХХ века. Классическая теория управления. Концепция школы человеческих отношений. Эволюция теорий управления после Второй мировой войны.
дипломная работа [38,3 K], добавлен 25.07.2010Развитие менеджмента в России. Петровские реформы по совершенствованию экономики. Развитие управленческой мысли в XVIII в. Особенности управления экономикой России в XIX в. Научные школы менеджмента. Управленческие концепции современного менеджмента.
курсовая работа [47,7 K], добавлен 18.12.2011Доходы различных слоев населения. Совершенствование организационных структур управления. Эволюция управленческой мысли. Этапы развития менеджмента в мире. Характеристика американской модели менеджмента. Корпорация как основная форма предпринимательства.
курсовая работа [35,1 K], добавлен 10.12.2010Эволюция управленческой мысли. Этапы развития менеджмента. Возникновение, формирование и содержание различных школ управления. Классификация подходов и разнообразие моделей менеджмента: особенности американской, японской и западноевропейской моделей.
реферат [54,7 K], добавлен 18.12.2010Теоретические основы развития и характеристика управления персоналом как науки и практики в СССР. Особенности формирования менеджмента в СССР. Анализ влияния социалистического способа управления на последующее становление менеджмента в современной России.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 27.05.2010Школы научного управления. Эволюция развития управленческой мысли. Основные направления интеграции. Менеджмент как тип рыночного управления. Понятие и содержание функций управления. Понятие стратегического менеджмента. Системный подход в менеджменте.
шпаргалка [35,8 K], добавлен 22.12.2008Эффективность управления в древности. Развитие менеджмента на ранних стадиях капитализма. Индустриальный и информационный периоды развития менеджмента. Возникновение научных школ, их взаимодействие. Особенности российского бизнеса на современном этапе.
курсовая работа [276,2 K], добавлен 24.11.2014История возникновения и развития управления организацией от древности до наших дней. Методологические принципы формирования российского менеджмента. Значение современного менеджера в российской экономике. Основные подходы к командному управлению в России.
курсовая работа [53,0 K], добавлен 15.02.2010Теоретические основы управления и становления менеджмента как наук. Понятие управления и механизма управления. Основные составляющие и функции менеджмента. Современные тенденции развития менеджмента. Сущность и роль организационной культуры фирмы.
курсовая работа [108,2 K], добавлен 13.01.2018Теоретические основы исследования механизмов развития менеджмента и необходимости управления деятельностью организации. Анализ и оценка системы менеджмента предприятия и анализ его конкурентного окружения. Рекомендации по совершенствованию менеджмента.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 07.09.2012Развитие управленческой мысли, выявление недостатков и достоинств теорий управленческой деятельности. Анализ современных концепций менеджмента: теория игр, теория хаоса, синергетический подход, выделение их особенностей, основных проблем и путей решения.
контрольная работа [17,9 K], добавлен 10.12.2010Иерархия менеджмента. Новые функции менеджмента в современных условиях. Условия осуществления управленческой деятельности. Планирование, как функция менеджмента. Принципы и виды планирования. Цели и организация менеджмента. Классификация целей.
реферат [55,2 K], добавлен 21.12.2008Развитие управленческой мысли, возникновение и эволюция менеджмента. Промышленный переворот и новые подходы к управлению, тейлоризм в СССР. Классическая, или административная, школа менеджмента человеческих отношений и его поведенческие концепции.
курсовая работа [50,5 K], добавлен 14.12.2009
