Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема: Повышение эффективности деятельности предприятия на основе улучшения качества продукции

Введение

В современных условиях огромное внимание уделяется проблемам качества, обусловленное наличием конкурентной среды. В странах с развитой рыночной экономикой конкурентная борьба обусловила разработку программ повышения качества.

Качество - задача номер один в условиях рыночной экономики. Именно с помощью современных методов менеджмента качества передовые зарубежные предприятия добились лидирующих позиций на различных рынках, в тоже время как российские предприятия пока отстают в этой области. Повышение качества невозможно без изменения отношения к качеству на всех уровнях.

Повышение качества продукции представляет собой многоплановую проблему, связанную с качеством сырья, материалов, техническим состоянием оборудования, квалификацией кадров и другими факторами, которые в разной степени влияют на качество готовой продукции и требуют комплексного, системного подхода к их регулированию.

Между качеством и эффективностью производства существует прямая связь. Повышение качества способствует повышению эффективности производства, приводя к снижению затрат и повышению доли рынка.

Поэтому тема выпускной квалификационной работы «Повышение эффективности деятельности предприятия на основе улучшения качества продукции» актуальна в современных условиях.

Основоположниками разработки вопросов управления качеством принято считать ведущих зарубежных ученых: Э. Деминга, Дж. Джурана, К. Исикаву, Г. Доджа, В. Шухарта, А. Фейгенбаума, Ф. Тейлора и др. Среди отечественных ученых весомый вклад в развитие теории и методологии управления качеством внесли В.П. Адлер, Г.Г. Азгальдов, В.Г. Версан, A.B. Гличев, В.А. Огвоздин, О.В. Глудкин, В.А. Лапидус, Д.С. Львов, М.З. Свиткин, В.М. Мишин, Д.К. Шевченко, А.И. Чупилин, Ю.Н. Фихман, И.И. Мазур, В.И. Сиськов и др. Всестороннее изучение трудов зарубежных и отечественных ученых показало, что в данных работах рассматриваются методические, методологические и организационные вопросы повышения качества продукции и управления им. Однако ощущается недостаток системных разработок, которые адекватно отражали бы современные организационно-экономические условия производства качественной продукции в хлебопекарной отрасли. Ряд вопросов данной проблемы исследован недостаточно полно, а именно: вопросы методических подходов к формированию механизма управления качеством хлебобулочной продукции, методы расчета эффективности планируемых мероприятий по повышению качества, улучшение реализации программ качества и др.

Объектом исследования является ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения».

Предмет изучения - повышение эффективности деятельности предприятия на основе улучшения качества продукции в ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» .

Цель работы: разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности предприятия на основе улучшения качества продукции.

Задачи исследования:

- рассмотреть экономическую сущность эффективности деятельности предприятия;

- изучить системы качества предприятия;

- вскрыть проблемы качества продукции;

- представить организационно-экономическую характеристику предприятия ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения»

- провести анализ действующей системы управления качеством готовой продукции на предприятии

- оценить экономическую и социальную эффективность действующей системы качества на предприятии

- разработать мероприятия по совершенствованию системы управления качеством на предприятии.

В первой главе раскрыты теоретические основы повышения экономической эффективности деятельности предприятия на основе улучшения качества продукции: экономическая сущность эффективности деятельности предприятия; системы качества предприятия; проблемы качества продукции.

Во второй аналитической главе проведен анализ эффективности деятельности ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения»: представлена организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения»; проведен анализ действующей системы управления качеством готовой продукции на предприятии; проведен анализ экономической и социальной эффективности действующей системы качества продукции на предприятии

В третьей перспективной главе разработаны мероприятия по повышению эффективности деятельности ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» на основе улучшения качества продукции; разработаны мероприятия по созданию отдела контроля качества на предприятии; рассчитана экономическая эффективность предложенных мероприятий; рассмотрены информационные технологии в управлении качеством продукции.

1. Теоретические основы повышения эффективности деятельности предприятия на основе улучшения качества продукции

1.1 Экономическая сущность эффективности деятельности предприятия и факторы, влияющие на нее

Экономическая эффективность - сложная категория экономической науки. Она пронизывает все сферы практической деятельности человека, все стадии общественного производства, является основой построения количественных критериев ценности принимаемых решений, используется для формирования материально-структурной, функциональной и системной характеристики хозяйственной деятельности. Следовательно, такие наиболее существенные характеристики хозяйственной деятельности, как целостность, многосторонность, динамичность, многомерность и взаимосвязанность ее различных сторон, находят свое адекватное отражение через категорию эффективности [10].

В самом общем понимании экономическая эффективность представляет собой соотношение затрат к полученным результатам [52].

Таблица 1 - Понятие «экономическая эффективность» в трактовке разных авторов

Автор	Содержание понятия «экономическая эффективность»
Щербаков А. И	это соотношение экономического результата и затрат факторов производственного процесса
Колесниченко С.И.	показатель, определяемый соотношением экономического эффекта (результата) и затрат, породивших этот эффект (результат)
Парето В.	это получение максимума возможных благ от имеющихся ресурсов
Кантор Е.Л.	это соотношение между результатами хозяйственной деятельности и затратами живого и овеществленного труда, ресурсами

Экономическая эффективность (эффективность производства) - [20].

Экономическая эффективность - [32].

Экономическая эффективность - [50].

Экономическая эффективность - [10].

Анализ общей эффективность хозяйственной деятельности является прерогативой высшего звена управленческих структур организации.

Эффективность или неэффективность частных управленческих решений, связанных с определение цены продукта, размера партии закупок или поставок продукции, замене оборудования или технологии и другие решения должны пройти оценку с точки зрения общего успеха фирмы, характера ее экономического роста и роста общей эффективности.

Основными задачами анализа эффективности являются [47]:

– оценка хозяйственной ситуации;

– выявление факторов и причин достигнутого состояния;

– подготовка и обоснование принимаемых управленческих решений;

– выявление и мобилизация резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности.

Результаты анализа способствуют росту информированности администрации предприятия и других пользователей экономической информации - субъектов анализа - о состоянии интересующих их объектов.

При помощи принципа эффективности могут быть сформулированы критерии для всех видов целей (экономических, социальных, технических, экологических).

Каждая организация принимает решение по большой совокупности вопросов: определение номенклатуры выпускаемой и реализуемой продукции; на какой рынок или его сегмент выходить с этим товаром; какие технологии использовать для производства и реализации товаров; какая структура ресурсов необходима и как распределять трудовые, материальные и финансовые ресурсы; каких показателей должно достичь предприятие за определенный период, особенно по качеству и техническим характеристикам товара, по эффективности производства и сбыта и т.д.

Из многих направлений деятельности предприятия необходимо установить, какие можно считать стратегическими. Они могут определяться той конечной целью, которую предприятие ставит перед собой.

Соответственно указанным целям осуществление хозяйственно-финансовой деятельности подчинено требованиям не только экономической, технической, социальной и экологической рациональности, но и их совокупности.

В большинстве предприятий принцип экономической рациональности выступает как доминирующий фактор. Эти предприятия считают своей главной целью максимизацию прибыли. Однако в этом случае наряду с экономической эффективностью (рациональностью) находят свое отражение социальная, техническая и экологическая рациональности. Принцип эффективности используется при оценке достижения всех целей, который включает в себя все четыре разновидности рациональности. На предприятии нужно принимать решения всегда с таким расчетом, чтобы с помощью имеющихся ограниченных средств обеспечить оптимальное достижение всех видов поставленных целей.

Несмотря на то, что обеспечение прибыльной работы предприятия является первоочередной среди многих целей, это не означает, что остальные малозначительны. Достижение каждой цели должно быть просчитано и предусмотрено решением соответствующих задач в ближайшее время и в долгосрочной перспективе. При этом необходимо помнить, что другие задачи (цели развития) будут решены (достигнуты), если предприятие обеспечит получение прибыли от хозяйственной деятельности. Именно за счет прибыли, в основном, формируются средства для развития предприятия.

Приведенные положения позволяют раскрыть понятие трех разных видов эффективности [40]:

1. Эффективность хозяйственной деятельности предприятия определяется полученными результатами (в процессе этой деятельности), которые отражают достижение целей развития (повышение доли на рынке в виде достигнутого объема реализованной продукции или получение прибыли как эффекта и т.п.), и конкурентным успехом на рынке (выражаемом в качестве продукции и цене, по которой стала возможна реализация), представленным в виде объема реализованной продукции или эффекта и соотнесенным с величиной совокупных, примененных и потребленных ресурсов.

2. Эффективность использования отдельных видов ресурсов характеризуется соотношением объема выпуска продукции или прибыли от хозяйственно-финансовой деятельности с соответствующей величиной ресурсов (отдельных видов или отдельными видами затрат, связанными с рабочей силой, с использованием основных фондов или оборотных средств). Так, конечные результаты деятельности предприятия представляют собой объем выпуска или объем реализованной продукции и эффект в виде прибыли.

3. Эффективность производства товаров состоит в использовании минимального количества ресурсов для производства данного объема товаров и оказания услуг и в снижении расходов на единицу продукции (работ, услуг).

Второй показатель эффективности (из трех названных выше) является сквозным, который используется при ее оценке по отрасли, различным сферам и в целом по экономике страны.

Эффективность в сфере экономики - воспроизводственная категория. В результате движения продукции через фазы воспроизводства имеют место экономические отношения по поводу эффективного использования ресурсов для достижения конечных результатов [41].

Отсюда очевидна необходимость изучения эффективности применительно к воспроизводству в целом и его отдельным фазам во всех сферах национальной экономики и на уровне хозяйствующих субъектов.

Эффективная работа предприятий способствует обеспечению эффективности общественного производства. Она достигается тогда, когда невозможно перестроить использование наличных ресурсов таким образом, чтобы увеличить выпуск одного товара без уменьшения выпуска любого другого товара.

В каждой национальной экономике имеются неисчерпаемые резервы повышения эффективности на всех уровнях управления, как на предприятиях, так и в отраслях, и т.д. Изменение этих показателей в сторону изменения эффективности в анализируемом периоде по сравнению с их величиной в предшествующем периоде свидетельствует об эффективной работе предприятия по указанному направлению [17].

В каждой национальной экономике имеются возможности получить дополнительные выигрыши за счет структурных изменений в экономике, используемых ресурсов, внедрения новых технологий, улучшение качества сырья, материалов, новых видов топлива и других факторов. Поэтому для всех стран актуальной является проблема использования имеющихся возможностей (при данном уровне развития) в деле повышения эффективности хозяйствования, распределения и обмена ресурсов и потребления готовой продукции (товаров и услуг) [11].

В настоящее время исключительное значение для российской экономики имеет стимулирование эффективных направлений использования и экономии ресурсов.

В основе всех экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия лежит технико-организационный уровень производства, т.е. качество продукции и используемой техники, прогрессивность технологических процессов, техническая и энергетическая вооруженность труда, степень концентрации, кооперирования и комбинирования, длительность производственного цикла и ритмичность производства, уровень организационного производства и управления. Техническая сторона производства непосредственно не является предметом экономического анализа. Но экономические показатели изучаются в тесном взаимодействии с технологией производства, его организацией [18].

Каждое явление можно рассматривать как причину и как результат. Например, производительность труда можно рассматривать, с одной стороны, как причину изменения объема производства, уровня ее себестоимости, а с другой - как результат изменения степени механизации и автоматизации производства, усовершенствования организации труда и т.д.

Каждый результативный показатель зависит от многочисленных и разнообразных факторов. Чем более детально исследуется влияние факторов на величину результативного показателя, тем точнее результаты анализа и оценка качества работы предприятий. Отсюда важным методологическим вопросом в анализе хозяйственной деятельности является изучение и измерение влияния факторов на величину исследуемых экономических показателей. Без глубокого и всестороннего изучения факторов нельзя сделать обоснованные выводы о результатах деятельности, выявить резервы производства, обосновать планы и управленческие решения.

Обобщающий показатель складывается под воздействием вполне определенных экономических и других факторов.

Обеспечение качества - все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности в рамках системы качества, а также подтверждаемые (если это потребуется), необходимые для создания достаточной уверенности в том, что объект будет выполнять требования к качеству [10].

Факторы, обеспечивающие качество, - это факторы, которые способствуют формированию качества, удовлетворяющего требованиям потребителей.

Все факторы, так или иначе влияющие на качество можно подразделить на факторы макроуровня и факторы микроуровня.

К факторам макроуровня относятся [7]:

– экономическая политика страны;

– состояние нормативно-технической базы (гармонизация отечественных нормативных документов и правил с международными);

– состояние финансовой системы (курс и стабильность национальной системы);

– стоимость ресурсов (энергоресурсов, сырья, рабочей силы, тарифы на перевозку грузов и т.д.);

– географическое, экономическое и политическое положение страны (в значительной степени определяют инвестиционный климат в стране);

– производительность и интенсивность труда.

Факторы микроуровня [9]:

· Проектирование (лат. projectus - брошенный вперед) - построение образа создаваемой системы, объекта, процесса в виде, допускающем его последующее воплощение в реальность.

· Технология (от греч. techne - искусство и logos - слово, учение) - способ преобразования вещества, энергии, информации в процессе изготовления продукции, обработки и переработки материалов, сборки готовых изделий, контроля качества, управления.

· Персонал (от лат. personalis - личный) - личный состав учреждения, предприятия, фирмы, который работает на обеспечение целей организации. На качество существенным образом влияет квалификация, ответственность и дисциплинированность персонала [24].

· Маркировка - это текст, условное обозначение и рисунки на упаковке. Одновременно маркировка является действенным средством рекламы.

Исходя из задач анализа эффективной деятельности важное значение имеет классификация факторов, деление их на внутренние (которые в свою очередь подразделяются на основные и неосновные) и внешние [36].

Внутренними основными называются факторы, определяющие результаты работы предприятия.

Внешние факторы - это те, которые не зависят от деятельности производственного коллектива, но количественно определяют уровень использования производственных и финансовых ресурсов данного предприятия.

Для правильной оценки деятельности предприятий факторы необходимо разделить еще на объективные и субъективные. Объективные не зависят от воли и желаний людей, например, стихийное бедствие. В отличие от объективных субъективные причины зависят от деятельности отдельных людей, предприятий, организаций и учреждений.

Факторы могут также делиться на общие и специфические. К общим относятся факторы, которые действуют во всех отраслях экономики. Специфическими являются те, которые действуют в условиях отдельной отрасли экономики или предприятия. [39].

По сроку воздействия на результаты производства различают факторы постоянные и переменные. Постоянные факторы оказывают влияние на изучаемое явление беспрерывно на протяжении всего времени. Воздействие же переменных факторов проявляется периодически, например, освоение новой техники, новых видов продукции, новой технологии производства и т.д.

Большое значение для оценки деятельности предприятий имеет деление факторов на интенсивные и экстенсивные. К экстенсивным относятся факторы, которые связаны с количественным, а не качественным приростом результативного показателя. Интенсивные факторы характеризуют степень усилия, напряженности труда в процессе производства.

Если при анализе ставится цель измерить влияние каждого фактора на результаты хозяйственной деятельности, то их разделяют на количественные и качественные, сложные и простые, прямые и косвенные, измеримые и неизмеримые.

Количественными считаются факторы, которые выражают количественную определенность явлений (количество рабочих, оборудования и т.д.). Качественные факторы определяют внутренние качества, признаки и особенности изучаемых объектов (производительность труда и т.д.).

Большинство изучаемых в анализе факторов состоят из нескольких элементов. Однако есть и такие, которые не раскладываются на составные части. В связи с этим факторы делятся на сложные (комплексные) простые (элементные). Примером сложного фактора является производительность труда, а простого - количество рабочих дней в отчетном периоде.

Одни факторы оказывают непосредственное влияние на результативный показатель, другие - косвенное. В зависимости от этого различают факторы первого, второго, третьего и последующих уровней подчинения. К факторам первого уровня относятся те, которые непосредственно влияют на результативный показатель. Факторы, которые определяют результативный показатель косвенно, при помощи факторов первого уровня, называются факторами второго уровня т.д. К факторам же третьего порядка относятся продолжительность рабочего дня и среднечасовая выработка [22].

Классификация факторов, исходя из анализа деятельности предприятия как хозрасчетных объектов, и совершенствования методики их анализа позволяют решить важную проблему - очистить основные показатели от влияния внешних и побочных факторов с тем, чтобы показатели, принятые для оценки эффективности деятельности предприятия и определения уровня материального стимулирования, лучше отражали собственные достижения трудовых коллективов предприятий.

1.2 Системы качества предприятия

В истории развития документированных систем качества можно выделить пять этапов, которые иногда представляют в виде пяти звезд качества (рисунок 1).



Рисунок 1 - Пять звезд качества

Первый этап соответствует начальным задачам системного подхода к управлению, когда появилась первая система - система Тейлора (1905 г). Организационно она предполагала установление технических и производственных норм специалистами и инженерами, а рабочие лишь обязаны их выполнять. Эта система устанавливала требования к качеству изделий (деталей) в виде полей допусков и вводила определенные шаблоны, настроенные на верхнюю и нижнюю границы допусков - проходные и непроходные калибры. Для обеспечения успешного функционирования системы Тейлора были введены первые профессионалы в области качества - инспекторы (в России - технические контролеры). Система мотивации предусматривала штрафы за дефекты и брак, а также увольнение. Система обучения сводилась к профессиональному обучению и обучению работать с измерительным и контрольным оборудованием [27].

Взаимоотношения с поставщиками и потребителями строились на основе требований, установленных в технических условиях (ТУ), выполнение которых проверялось при приемочном контроле (входном и выходном).

Отмеченные выше особенности системы Тейлора делали ее системой управления качеством каждого отдельно взятого изделия (детали).

Второй этап. Система Тейлора дала великолепный механизм управления качеством каждого конкретного изделия (деталь, сборочная единица). Однако продукция - это результат осуществления производственных процессов, и вскоре стало ясно, что управлять надо процессами.

В 1924 г. в «Bell Telephone Laboratories» (ныне корпорация AT&T) была создана группа под руководством Р.Л. Джонса, заложившая основы статистического управления качеством. Это были разработки контрольных карт, выполненные В. Шухартом, первые понятия и таблицы выборочного контроля качества, разработанные Г. Доджем и Г. Ромингом, ставшие началом статистических методов управления качеством, которые в последствии благодаря Э. Демингу получили очень широкое распространение в Японии и оказали весьма существенное влияние на экономическую революцию в этой стране. Деминг выдвигает идею об отмене оценки заданий и результатов выполнения работы, т. к. по его мнению, они создают атмосферу страха, способствуют краткосрочному вкладу в работу, игнорируя долгосрочные задачи, и разрушают работу в командах. Опираясь на точку зрения Э. Деминга и развивая ее, Д. Джуран ввел термин качества в духе «соответствия требованиям потребителя», в значительной степени ориентированный на требования потребителей, («Fitness for use»). Он показал ответственность менеджмента за хронические последствия несоответствий и дополнил статистические методы контроля качества систематическими методами решения проблем качества. В прил. 1 и 2 приведены известные 14 принципов повышения качеством Деминга и 10 этапов повышения качества по Джурану.

В то время, как в работах Деминга основное внимание уделяется улучшению качества применительно прежде всего к процессам, системам и статистике, Джуран подчеркивает необходимость для каждого менеджера непосредственно заниматься деятельностью, приводящей к повышению качества.

Более сложной стала мотивация труда, т. к. теперь учитывалась точность настроенности процесса, анализ тех или иных контрольных карт, карт регулирования и контроля. К профессиональному обучению добавилось обучение статистическим методам анализа, регулирования и контроля.

Третий этап. В 1950-е годы была выдвинута концепция тотального (всеобщего) контроля качества - TQC (Total Quality Control). Ее автор, американский ученый А. Фейгенбаум, который опубликовал в 1957 г. статью «Комплексное управление качеством». К главным задачам TQC относятся прогнозированное устранение потенциальных несоответствий в продукции на стадии конструкторской разработки, проверка качества поставляемой продукции, комплектующих и материалов, а также управление производством, развитие службы сервисного обслуживания и надзор за соблюдением соответствия заданным требованиям к качеству. Фейгенбаум призвал обратить внимание на вопросы изучения причин несоответствий и первым указал на значение системы учета затрат на качество.

Поскольку на качество влияет множество факторов, то идея этого подхода заключается в выделении основных из них. Для обеспечения комплексности контроля и управления качеством необходимо учитывать все этапы производства, четкую взаимосвязь подразделений, участвующих в решении проблем качества.

В Японии идеи TQC были встречены с восторгом и получили дальнейшее развитие в работах профессора К. Исикавы, который рассматривал качество как задачу менеджмента; требовал участия всех сотрудников в мероприятиях по его улучшению и ввел термин «отношения потребитель - поставщик». В отличие от американских концепций, он говорил об «управлении качеством в масштабе компании» («Company Wide Quality Control»).

Системы TQC развивались в Японии с большим акцентом на применение статистических методов и вовлечение персонала в работу кружков качества. Японцы долгое время подчеркивали, что они используют подход TQSC, где буква S означала Statistical (статистический) [41].

На этом этапе появились документированные системы качества, устанавливающие ответственность и полномочия, а также взаимодействие в области качества всего руководства предприятия, а не только специалистов служб качества. Системы мотивации стали смещаться в сторону человеческого фактора. Материальное стимулирование уменьшалось, а моральное увеличивалось. Все большее внимание уделяется учебе. В Японии и Южной Корее работники учатся в среднем от нескольких недель до месяца, используя в том числе и самообучение.

Конечно, внедрение и развитие концепции TQC в разных странах мира осуществлялось неравномерно. Явным лидером стала Япония, хотя все основные идеи TQC были разработаны в США и в странах Европы. В результате американцам и европейцам пришлось учиться у японцев, однако это обучение сопровождалось и нововведениями.

Следует заметить, что этап развития системного, комплексного управления качеством не прошел мимо Советского Союза - было рождено много отечественных систем. Среди них: Саратовская система бездефектного изготовления продукции (БИП); Ярославская научная организация работ по увеличению моторесурса (НОРМ), созданная в Ярославском объединении «Автодизель»; Рыбинская научная организация труда, производства и управления (НОТПУ), разработанная на Рыбинском моторостроительном заводе; Горьковская система «качество, надежность, ресурс с первых изделий» (КАНАРСПИ).

Одна из лучших - система КАНАРСПИ (качество, надежность, ресурс с первых изделий), заведомо опередившая свое время. Система включала комплекс инженерно-технических и организационных мероприятий, обеспечивающих выпуск продукции высокого качества и надежности с первых промышленных образцов. Характерными особенностями КАНАРСПИ были:

– комплексность задач обеспечения качества продукции;

– поисковый характер системы, предполагающий всемерное развитие исследований, направленных на повышение качества продукции и развитие конструкторских, технологических и испытательных служб предприятия;

– организация работ по получению объективной и своевременной информации о качестве выпускаемых изделий;

– интенсивное использование периода подготовки производства для выявления и устранения причин, снижающих качество изделий;

– проведение конструкторско-технологической отработки в процессе создания серийного образца;

– активное участие предприятия-изготовителя и эксплуатирующих организаций в совершенствовании конструкции изделия и повышении технологического уровня его эксплуатации;

– универсальность, т.е. возможность применения в различных отраслях промышленности [24].

Многие принципы КАНАРСПИ актуальны и сейчас. Автором системы был главный инженер Горьковского авиационного завода Т. Ф. Сейфи [40].

Четвертый этап. В 80-е гг. начался переход от тотального контроля качеством (TQC) к тотальному менеджменту качества (TQM). В это время появилась серия новых международных стандартов на системы качества ---стандарты ИСО 9000 (1987г.), оказавшие весьма существенное влияние на менеджмент и обеспечение качества. В 1994 г. вышла новая версия этих стандартов, которая расширила в основном стандарт МС 9004-1, -2, -3, -4, большее внимание уделив вопросам обеспечения качества программных продуктов, обрабатываемым материалам, услугам.

Специфика тотального управления качеством состоит в том, что если раньше на предприятиях принимались компромиссные решения по таким параметрам, как объем выпускаемой продукции, сроки поставки, затраты и качество, то теперь на первый план выдвигается качество продукции, и вся работа предприятия подчиняется этой цели. Таким образом, управление всеми сферами деятельности предприятия организуется исходя из интересов качества.

Если TQC - это управление качеством с целью выполнения установленных требований, то TQМ - еще и управление целями и самими требованиями. В TQМ включается также и обеспечение качества, которое трактуется как система мер, вызывающая у потребителя уверенность в качестве продукции. Система TQМ (рисунок 2) является комплексной системой, ориентированной на постоянное улучшение качества, минимизацию производственных затрат и поставку точно в срок. Основная идеология TQМ базируется на принципе - улучшению нет предела. Применительно к качеству действует целевая установка - стремление к нулю дефектов, к нулю непроизводительных затрат, к поставкам точно в срок. При этом осознается, что достичь пределов невозможно, но к этому надо постоянно стремиться, не останавливаясь на достигнутых результатах. Эта идеология имеет специальный термин «постоянное улучшение качества» (quality improvement) [35].

контроль качество продукция управление



TQC - всеобщий контроль качества; QPolicy - политика качества; QPlanning - планирование качества; QI - улучшение качества; QA - обеспечение качества

Рисунок 2 - Основные составляющие TQМ

В системе TQM используются адекватные целям методы управления качеством. Одной из ключевых особенностей системы является использование коллективных форм и методов поиска, анализа и решения проблем, постоянное участие в улучшении качества всего коллектива.

В TQM существенно возрастает роль человека и обучения персонала. Мотивация достигает состояния, когда люди настолько увлечены работой, что отказываются от части отпуска, задерживаются на работе, продолжают работать дома. Появляется новый тип работников - трудоголики. Обучение становится всеохватывающим и непрерывным, сопровождающим работников в течение всей их трудовой деятельности. Существенно изменяются формы обучения, становясь более активными - используются деловые игры, специальные тесты, компьютерные методы и т.п. Обучение превращается и в часть мотивации, ибо хорошо обученный человек увереннее чувствует себя в коллективе, способен на роль лидера, имеет преимущества в карьере. Разрабатываются и используются специальные приемы развития творческих способностей работников [41].

На взаимоотношения поставщиков и потребителей оказывает сильное влияние сертификация систем качества на соответствие стандартам ИСО 9000. Главная целевая установка систем качества, построенных на основе стандартов ИСО серии 9000, - обеспечение качества продукции, требуемого заказчиком, и предоставление ему доказательств способности предприятия сделать это. Соответственно механизм системы, применяемые методы и средства ориентированы на эту цель. Но, несмотря на то, что система не решает всех задач, необходимых для обеспечения конкурентоспособности, популярность ее лавинообразно растет, и сегодня она занимает прочное место в рыночном механизме. Внешним же признаком того, имеется ли на предприятии система качества в соответствии со стандартами ИСО серии 9000, является сертификат на систему.

Для успешной работы предприятий на современном рынке наличие у них системы качества, соответствующей стандартам ИСО серии 9000, и сертификата на нее является, может быть, не совсем достаточным, но необходимым условием. Поэтому и в России уже имеются десятки предприятий, внедривших стандарты ИСО серии 9000 и имеющих сертификаты на свои системы качества.

Пятый этап. В 90-е гг. усилилось влияние общества на предприятия, а предприятия стали все больше учитывать интересы общества. Это привело к появлению стандартов серии ИСО 14000, устанавливающих требования к системам менеджмента с точки зрения защиты окружающей среды и безопасности продукции [39].

Сертификация систем качества на соответствие стандартам ИСО 14000 становится не менее популярной, чем на соответствие стандартам ИСО 9000. Существенно возросло влияние гуманистической составляющей качества, усиливается внимание руководителей предприятий к удовлетворению потребностей своего персонала.

Появляются и корпоративные системы управления качеством, которые ставят своей целью усиление требований международных стандартов и учитывают специфику таких корпораций. Так, Большая тройка американских автомобильных компаний разработала в 1990 г. (1994 г. - вторая редакция) стандарт QS 9000 «Требования к системам качества». Хотя он базируется на стандарте ИСО 9001, его требования усилены отраслевыми (автомобилестроительными), а также индивидуальными требованиями каждого из членов Большой тройки и еще пяти крупнейших производителей грузовиков.

Внедрение стандартов ИСО 14000 и QS 9000, а также методов самооценки по моделям премий по качеству - главное достижение пятого этапа развития систем управления качеством.

1.3 Проблемы повышения качества продукции

Качество - совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности с учетом того, что удовлетворение этих потребностей не принесет вред окружающей среде [6].

В экономическом аспекте качество исследуется в разрезе соответствия совокупности полезных, ценностных свойств продукции и ее стоимостных характеристик потребностям. От степени, полноты их удовлетворения, полезности данного продукта как набора определенных потребительских свойств будут зависеть стоимостная оценка изделия покупателем, его коммерческая привлекательность для предприятия с учетом платежеспособного спроса, объемы производства и реализации продукции, а, следовательно, и величина прибыли.

Связь между повышением качества и экономической эффективности производства представлена на рисунке 3.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 3 - Связь качества и эффективности производства

Говоря о проблеме качества, следует отметить, что за этим понятием всегда стоит потребитель. Именно он выбирает наиболее приемлемые потребительские свойства товара.

Проблема качества становится ключевой для российских предприятий, способствуя очевидному росту интереса к стратегическим вопросам бизнеса и к проблеме качества, а также к подходам и методам их решения, выражаясь в разных формах [40]:

- сосредоточении усилий широкого круга компаний на налаживании производства продукции конкурентоспособной по своим характеристикам; изучении опыта западных компаний, которые поставляют на мировой рынок продукцию, превосходящую по своим параметрам отечественную, с целью возможного его использования на своем предприятии;

- активизации деятельности по разработке и внедрению системы менеджмента качества продукции, отвечающих требованиям международных стандартов (в экономически развитых странах эти системы

- являются не только источником получения конкурентных преимуществ, но и обязательной инфраструктурной основой для эффективного взаимодействия компаний в условиях стремительно углубляющегося разделения труда);

- постепенном осознании российскими менеджерами необходимости освоения новой философии качества и на ее основе формировании в компаниях принципиально новой для отечественной практики организационной культуры.

Решение проблемы качества - неотъемлемый элемент стратегии развития современных компаний, поэтому начинать внедрение системы менеджмента качества продукции следует с определения места этой системы в общей стратегии компании [12].

Поскольку деятельность по формированию системы менеджмента качества продукции путем реализации международных стандартов и принципов TQM (всеобщего управления качеством) ориентируется на повышение качества и конкурентоспособности продукции (услуг) компании, то все процессы, связанные с этой деятельностью, следует начинать с анализа потребностей и ожиданий потребителей этой продукции (услуг). Поэтому компания прежде всего должна определить маркетинговую стратегию, которая будет отражать интересы и особенности потребителей и характер конкурентных преимуществ ее продукции (услуг), за счет которых она рассчитывает добиться успеха.

В соответствии с маркетинговой стратегией должны развиваться активы компании и ее технологический потенциал, поэтому необходима стратегия технического развития.

Качество продукции и ее конкурентоспособность существенно зависят от качества и режима поставок материалов и комплектующих, следовательно необходима стратегия взаимодействия компании с их поставщиками.

Создание и практическое использование системы менеджмента качества продукции зависит от людей, их квалификации и способности постоянно учиться и совершенствовать свои знания и умение, от их реального вовлечения в деятельность для решения проблемы качества. Это обусловливает необходимость стратегии эффективного управления персоналом.

Для планирования мероприятий по улучшению качества и устранению причин производства некачественных продуктов (услуг), выделение средств и людей для осуществления улучшений необходимы анализ и оценка затрат, связанных с качеством, и эффекта от улучшений, поэтому неотъемлемой составляющей стратегии компании является система прозрачного бухгалтерского и управленческого учета в рамках системы менеджмента качества продукции.

При формировании стратегии компании особое внимание следует уделять определению и развитию стержневой компетентности, т.е. тому комплексу взаимосвязанных ресурсов и внутренних возможностей компании, которые обеспечивают ее стратегическую конкурентоспособность, достижение устойчивых конкурентных преимуществ перед соперниками на рынке.

Формирование общей стратегии и комплекса функциональных стратегий компании предполагает не только разработку системы стратегических планов, но и формирование у руководителей и ведущих специалистов общего стратегического мышления - скоординированного подхода к долгосрочным перспективам компании и принятию оперативных решений с ориентацией на них. Этого можно добиться, вовлекая в формирование стратегии более широкий круг людей, т. е. формируя соответствующую организационную культуру [5].

Стратегия качества (СК) должна рассматриваться как одна из важнейших функциональных стратегий и разрабатываться в виде неотъемлемой части общей стратегии компании, поэтому руководство компании, принимая решение о разработке и внедрении СК, должно задумываться о формировании всего комплекса стратегических компонентов.

Ситуация, с которой сталкиваются отечественные предприятия, ставшие на путь системного решения проблемы качества, радикально отличается от той, которая характерна для американских и западноевропейских компаний, когда они начали осваивать стандарты ИСО серии 9000 и принципы TQM. Регулярный менеджмент для зарубежных компаний естественный элемент их организационной культуры, а прозрачность деятельности - компонент, необходимый для успешных операций на рынке капитала и доверительных отношений с партнерами по бизнесу. Что же касается ориентации на удовлетворение потребностей потребителей, то это привычный для зарубежных компаний курс, обязательный для успешных операций на конкурентных рынках. Таким образом, формирование и реализация в деятельности зарубежных компаний стратегии качества лишь затрагивает остальные элементы регулярного менеджмента, не предполагая необходимости их существенной перестройки. Главная же проблема, с которой сталкиваются отечественные компании, разрабатывающие систему менеджмента качества продукции, - это необходимость перестройки различных аспектов деятельности компании и связанное с этим изменение организационной культуры компании, психологии менеджеров и исполнителей.

Если в отечественных компаниях цель создания системы менеджмента качества продукции свести только к ее сертификации по стандартам ИСО серии 9000, то результат будет весьма ограниченным, если не провальным. Формальное применение стандартов ИСО серии 9000, не давая заметного выигрыша, может подорвать возможность реальных улучшений менеджмента качества и его результатов. Основное содержание процесса сертификации заключается в проверке документированности наиболее важных процедур и в их реальном использовании. Однако соответствие деятельности компании предписанию документов системы качества само по себе не обеспечивает высокого качества продукции, а лишь подтверждает ее способность производить продукцию или оказывать услуги, соответствующие некоторому стандарту или контракту [22].

Сертификация в определенном смысле аналогична экзамену на аттестат зрелости, сдать который можно только предварительно поучившись (и немалое время) в начальной и средней школе, не говоря уже о высшей.

Система менеджмента качества продукции должна обеспечивать как соответствие продукции спросу на нее, так и гарантированное выявление и устранение недостатков процессов, которые влияют на ее качество, т. е. обеспечивать наибольшую вероятность качественности выпускаемой продукции.

Итак, экономическая эффективность пронизывает все сферы практической деятельности человека, все стадии общественного производства, является основой построения количественных критериев ценности принимаемых решений, используется для формирования материально-структурной, функциональной и системной характеристики хозяйственной деятельности.

Анализ эффективности выполняет следующие задачи: оценку хозяйственной ситуации; выявление факторов и причин достигнутого состояния; подготовку и обоснование принимаемых управленческих решений; выявление и мобилизацию резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности. Результаты анализа способствуют росту информированности администрации предприятия и других пользователей экономической информации - субъектов анализа - о состоянии интересующих их объектов.

Бывают три вида эффективности: эффективность хозяйственной деятельности предприятия; эффективность использования отдельных видов ресурсов; эффективность производства товаров.

Обобщающий показатель качества продукции складывается под воздействием вполне определенных экономических и других факторов. Факторы, обеспечивающие качество, - это факторы, которые способствуют формированию качества, удовлетворяющего требованиям потребителей.

Связь между повышением качества и экономической эффективности производства проявляется в снижении себестоимости продукции, увеличении объема производства продукции, увеличении объема продажи продукции, расширении занимаемой предприятием доли рынка.

2. Анализ эффективности деятельности ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» предприятие по разработке каменных карьеров.

Общество с ограниченной ответственностью «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» создано на основании решения единственного участника в 2009 г. в соответствии с положениями Гражданского кодекса РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» и другими нормативными актами РФ.

Юридический адрес предприятия: 460507, Оренбургская область, п. Пригородный, ул. Луговая 4.

ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» является коммерческой организацией с момента государственной регистрации, действует на основании Устава (от 12 декабря 2009 г.), а также действующих законодательных и иных правовых актов, имеет самостоятельный баланс, расчетный, круглую печать со своим наименованием, угловой штамп, бланки и другие реквизиты.

Полное наименование предприятия на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения». Сокращенное наименование: ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения».

Целью деятельности предприятия является получение прибыли, а также удовлетворение материальных и социальных потребностей его членов.

Общество вправе преследовать иные цели, не запрещенные действующим законодательством РФ.

Основной вид деятельности предприятия разработка каменных карьеров.

На предприятии производят также продукцию, предназначенную для строительства балластного слоя железных дорог, которая проходит строгую систему сертификации.

Высшим органом управления ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» является Общее собрание его участников. Все вопросы, относящиеся к компетенции общего собрания, принимаются участниками общества и оформляется письменно.

Исполнительный орган предприятия - его директор, который назначается на срок 1 год и осуществляет руководство текущей деятельностью предприятия. Директор может переизбираться неограниченное число раз.

Трудовой коллектив ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» составляют все его работники, участвующие своим трудом в деятельности общества на основании трудового договора. Взаимоотношения трудового коллектива определяются законодательством Российской Федерации, в частности Трудовым Кодексом.

Организационная структура управления ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» представлена на рисунке 5.



Рисунок 5 - Линейная организационная структура управления ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» на 31.12.2014

Такая организационная структура управления имеет ряд преимуществ и недостатков. К преимуществам относят:

- оперативность принятия решений и их дальнейшая реализация

- простота функций вертикального управления

- четкое разграничение обязанностей и ответственности

К недостаткам относят:

- несвязность горизонтальных связей производственного процесса

- длительность доведения принятых решений от руководителей до подчиненных

- информационная перегрузка

- увеличение количества уровней при росте организации

Основные экономические показатели деятельности ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» представлены в таблице 1. Расчет проведен по данным годовой бухгалтерской отчетности ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения» за 2012-2014 гг., представленной в приложениях А, Б, В.

Таблица 1 - Динамика основных экономических показателей, характеризующих деятельность ООО «Управляющая компания по разработке Северной части Кураганского месторождения»

Показатели	Годы	Абсолютное отклонение, (+,-)	Темп роста, %
	2012	2013	2014	2013 от 2012 гг.	2014 от 2013 гг.	2013 к 2012 гг.	2014 от 2013 гг.
1 Выручка, тыс.руб.	119127	175107	199957	55980	24850	147,0	114,2
2 Полная себестоимость продаж (включая управленческие и коммерческие расходы), тыс.р.	95683	132958	156619	37275	23661	139,0	117,8
3 Прибыль от продаж, тыс.р.	23444	42149	43338	18705	1189	179,8	102,8
4 Чистая прибыль, тыс.р.	14178	25862	27112	11684	1250	182,4	104,8
5 Среднесписочная численность промышленно-производственного персонала, чел.	515	570	600	55	30	110,7	105,3
6 Фонд оплаты труда промышленно-производственного персонала, тыс.р.	8343	9576	10260	1233	684	114,8	107,1
7 Среднемесячная заработная плата одного работающего, р.	16200	16800	17100	600	300	103,7	101,8
8 Основные средства (среднегодовая стоимость), тыс.р.	46347	51675	54172	5328	2497	111,5	104,8
9 Оборотные средства (среднегодовая стоимость), тыс.р.	50117	71762	94160	21645	22398	143,2	131,2
10 Среднегодовая стоимость имущества, тыс.р.	105979	127971	149143	21992	21172	120,8	116,5
11 Материальные затраты, тыс.р.	40159	50524	59520	10365	8996	125,8	117,8
12 Выработка на одного работающего, тыс.р.	231	307	333	76	26	132,8	108,5
13 Затраты на рубль выручки, р.	0,9	0,8	0,8	-0,1	-	85,6	103,2
14 Фондоотдача, р.	2,6	3,4	3,7	0,8	0,3	131,8	108,9
15 Материалоотдача, р.	3,0	3,5	3,4	0,5	-0,1	116,8	96,9
16 Оборачиваемость оборотных средств, в разах	2,4	2,4	2,1	-	-0,3	х	х
17 Рентабельность продукции, %	22,2	31,7	27,7	9,5	-4,0	х	х
18 Рентабельность активов по чистой прибыли, %	13,4	20,2	18,2	6,8	-2,0	х	х

Анализ показателей таблицы 1 позволяет сделать вывод о том, что за исследуемый период выручка имеет тенденцию к росту. Рост объемов выручки в 2013 г. по сравнению с 2012 г. составил 47,0, а в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 14,2 %. Такой рост выручки связано с увеличением добычи строительного камня и его продажей. Полная себестоимость продаж увеличивалась более низкими темпами, рост в 2013 г. по сравнению с 2012 г. составил 39,0 %, а в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 17,8 %. Соответственно затраты на рубль выручки снизились. В результате предприятием получена прибыль, которая в динамике увеличилась в 2013 г. по сравнению с 2012 г. на 79,8 %, а в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 2,8 %. В связи с ростом добычи и объемов продаж строительного камня, среднегодовая численность работников ежегодно увеличивается. В 2013 г. по сравнению с 2012 г. рост численности промышленно-производственного персонала составил 10,7 %, а в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 5,3 %. Среднегодовая стоимость основных средств также ежегодно увеличилась, что вызвано закупкой дополнительных машин и оборудования, а также здания (главного корпуса дробильно-сортировочного цеха). В 2013 г. по сравнению с 2012 г. составил 11,5 %, а в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 10,4 %. Среднемесячная заработная плата одного работающего увеличилась с 16200 до 17100 руб. Соответственно за счет увеличения численности и среднемесячной заработной платы увеличился фонд оплаты труда. Рост фонда оплаты труда в 2013 г. по сравнению с 2014 г. составил 14,8 %, а в 2014 г. по сравнению с 2013 г. 7,1 %. Так, как произошло увеличение стоимости основных средств и оборотных средств, соответственно увеличилась стоимость имущества. Рост стоимости имущества в 2013 г. по сравнению с 2014 г. составил 20,8 %, а в 2014 г. по сравнению с 2013 г. 16,5 %. За счет увеличения оборотных средств, оборачиваемость оборотных средств сократилась в 2014 г. и составила 2,1 раз. Рентабельность продукции высокая, что связано с получение высокой прибыли от продаж. Рентабельность продукции на конец 2014 г. составила 27,7 %. Рентабельность активов по чистой прибыли на конец 2014 г. составила 18,2 %.

...