Режим труда и отдыха на предприятиях общественного питания (на примере кафе "Pizza Евро")

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Предмет	Менеджмент
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Прислал(а)	incognito
Дата добавления	24.03.2016
Размер файла	54,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Организация режима труда и отдыха персонала

  Основные понятия, определения и нормативное сопровождение режима труда и отдыха персонала на предприятии. Характеристика ООО Гостиничный комплекс "Надеждинский". Анализ системы управления персоналом. Мероприятия по совершенствованию режима труда и отдыха.
  
  дипломная работа [371,4 K], добавлен 29.11.2014
  

• Режимы труда и отдыха, влияние их на эффективное использование рабочей силы

  Режим труда и отдыха как фактор повышения эффективности использования рабочей силы в сельском хозяйстве. Работоспособность человека в течение рабочего дня и недели. Предложения по совершенствованию сменного, недельного и годового режима труда и отдыха.
  
  курсовая работа [2,9 M], добавлен 18.11.2011
  

• Организация управленческого труда на предприятии

  Необходимость и содержание организации управленческого труда. Оценка уровня организации управленческого труда. Разделение и кооперация труда. Эффективное использование рабочего времени, оптимизация режимов труда и отдыха. Укрепление дисциплины труда.
  
  курсовая работа [88,1 K], добавлен 11.12.2011
  

• Улучшение условий труда в магазине

  Особенности труда персонала и задачи его организации в магазине. Психологические основы труда продавцов. Основные качества преуспевающего торгового работника. Режим труда и отдыха в магазине. Направления улучшения условий труда в торговых точках.
  
  курсовая работа [73,4 K], добавлен 22.09.2013
  

• Режим труда и отдыха

  Отличительные черты рабочего и нерабочего времени человека. Характеристика понятий "нормальная", "сокращенная" продолжительность рабочего дня, "неполный рабочий день", "совместительство", "сверхурочная работа". Рационализация режимов труда и отдыха.
  
  контрольная работа [21,8 K], добавлен 17.05.2010
  

• Совершенствование труда и отдыха персонала в ООО "Остин"

  Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО "Остин". Значение организации труда и отдыха для повышения эффективности работы персонала. Разработка и оценка мероприятий по совершенствованию системы организации труда и отдыха персонала предприятия.
  
  дипломная работа [710,5 K], добавлен 07.01.2017
  

• Организация, нормирование и оплата труда

  Разработка должностных инструкций персонала в соответствии с нормативно-правовой базой РФ. Оптимизация режимов труда и отдыха работающих. Аттестация рабочих мест по условиям труда. Изучение затрат рабочего времени. Организация и расчет заработной платы.
  
  контрольная работа [83,7 K], добавлен 11.12.2012
  

• Влияние производительности труда на рентабельность предприятия общественного питания

  Особенности производительности труда на предприятии общественного питания. Пути повышения производительности труда, оценка эффективности использования аутсорсинга и краудсорсинга, оценка влияния внедрения новых технологий на производительность труда.
  
  курсовая работа [44,3 K], добавлен 10.05.2012
  

• Организация управленческого труда

  Содержание и особенности управленческого труда. Грамотно организованный процесс труда руководителя. Рациональная организация управленческого труда. Воздействие управленческих работников на продукт совокупного труда. Рациональный режим труда и отдыха.
  
  реферат [55,7 K], добавлен 19.01.2011
  

• Совершенствование режимов труда и отдыха работников фермерского хозяйства

  Организация трудовых отношений. Оптимальный режим труда и отдыха. Состав и структура товарной продукции. Динамика урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. Эффективность распорядка рабочего дня оператора машинного доения.
  
  курсовая работа [54,8 K], добавлен 14.01.2013
  

• Управление рабочим временем

  Сущность и назначение нормирования труда. Виды норм труда и их взаимосвязь. Рациональное использование рабочего времени на предприятии, режимы труда и отдыха. Методы нормирования трудовых процессов. Понятие, содержание и задание организации труда.
  
  реферат [22,6 K], добавлен 03.08.2009
  

• Исследования условий труда различных категорий персонала на торговых предприятиях

  Понятия условий труда, классификация факторов, составляющих уровень и состояние условий труда. Разделение труда: его виды, формы и критерии эффективности. Характеристика категории тяжести труда. Российский и зарубежный опыт исследования условий труда.
  
  курсовая работа [199,8 K], добавлен 07.05.2013
  

• Мотивация и оплата труда работников общественного питания

  Мотивация трудовой деятельности. Формы, состав и структура фондов оплаты труда. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий общественного питания. Направления по повышению эффективности использования труда работников.
  
  курсовая работа [59,7 K], добавлен 18.12.2011
  

• Организация и нормирование труда

  Теоретические основы организации и нормирования труда. Методы оценки эффективности совершенствования трудовых процессов, их значение в решении конкретных задач организации труда на предприятиях. Изучение затрат рабочего времени и виды наблюдений.
  
  учебное пособие [1,5 M], добавлен 02.11.2010
  

• Планирование и прогнозирование деятельности предприятия общественного питания "Пиццерии"

  Среди предприятий общественного питания основное место занимают рестораны, кафе, бары, они играют заметную роль в организации отдыха. Практическая часть работы представляет собой план-расчет по организации предприятия общественного питания "Пиццерии".
  
  курсовая работа [39,1 K], добавлен 29.12.2008
  

• Методы изучения затрат рабочего времени

  Классификация затрат рабочего времени. Виды норм труда и их классификация. Основные методы нормирования труда. Анализ организации труда и затрат рабочего времени на примере туристической фирмы "Планета Туризма". Проблемы в организации рабочего времени.
  
  курсовая работа [290,9 K], добавлен 10.11.2014
  

• Оплата труда на предприятии

  Принципы, формы и системы оплаты труда на предприятиях. Регулирование оплаты труда на предприятиях разных форм собственности. Мотивация и стимулирование труда. Опыт предприятий по организации оплаты труда. Тендннции в оплате труда в США.
  
  курсовая работа [48,3 K], добавлен 09.12.2006
  

• Оптимизация условий труда на предприятии

  Понятие условий труда и необходимость их улучшения на предприятиях АПК Республики Беларусь. Классификация факторов, составляющих уровень и состояние условий труда. Санитарно-гигиенические и психофизиологические условия труда, их соответствие нормативным.
  
  курсовая работа [61,2 K], добавлен 11.05.2015
  

• Анализ производиельности труда на предприятиях ТЭК

  Сущность и содержание производительности труда промышленного предприятия. Методика анализа и методы измерения. Статистический анализ производительности труда на предприятиях ТЭК. Развитие ТЭК РФ и повышение производительности труда на предприятиях.
  
  курсовая работа [63,8 K], добавлен 29.05.2008
  

• Организация труда на предприятие ОАО "Имени Кирова"

  Понятие организации труда. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Имени Кирова". Рассмотрение режима труда и отдыха работников на данном предприятии, уровня заболеваемости и производственного травматизма. Аттестация и улучшение рабочих мест.
  
  курсовая работа [59,2 K], добавлен 11.04.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам