Менеджмент персонала в гостинице
Сотрудники как главный ресурс любой компании, определение основных факторов, влияющих на эффективность их деятельности. Взаимосвязь потребностей и процесса мотивации, существующие теории. Организация room-service в гостинице, проведение инвентаризации.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Анна |
| Дата добавления | 13.04.2016 |
| Размер файла | 52,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Теоретико-методологические аспекты теории мотивации трудовой деятельности. Классификация потребностей. Процессуальные теории. Модель Портера-Лоулера. Применение результатов исследований. Влияние мотивации персонала на эффективность деятельности фирмы.
курсовая работа [114,8 K], добавлен 26.02.2013Понятие и сущность трудовой мотивации и стимулирования, используемые методы и приемы, существующие теории. Основные направления совершенствования процесса мотивации и стимулирования персонала на современном промышленном предприятии, их эффективность.
дипломная работа [112,1 K], добавлен 25.05.2012Понятие и структура мотивации трудовой деятельности, основные теории. Определение потребностей, интересов, ценностных ориентаций, мотивов трудового поведения отдельных групп работников; механизмы реализации мотивации и стимулирования на предприятии.
курсовая работа [222,8 K], добавлен 12.03.2011Обзор основных теоретических аспектов мотивации деятельности персонала. Содержательные и процессуальные теорий мотивации. Системный характер мотивационного механизма, содержание и логика процесса мотивации и её влияние на эффективность деятельности.
контрольная работа [40,6 K], добавлен 05.02.2011Менеджмент управления и требования, предъявляемые к нему. Кадровая служба предприятия. Подбор и отбор персонала. Процесс обучения и ориентации персонала. Адаптация нового сотрудника. Анализ организации менеджмента персонала в гостинице "Аэростар".
курсовая работа [67,7 K], добавлен 06.11.2011Заработная плата и её виды. Формы системы оплаты труда. Краткая организационно-экономическая характеристика отеля. Система мотивации в гостинице "Евротель". Материальное стимулирование работников. Главные особенности порядка премирования персонала.
курсовая работа [32,3 K], добавлен 21.01.2014Теоретические аспекты мотивации деятельности в менеджменте, иерархия потребностей по А. Маслоу. Значение мотивации поступков в теории управления людьми. Проведение анализа действующей системы мотивации на ОАО "Нижнекамскнефтехим" и ее совершенствование.
дипломная работа [363,1 K], добавлен 29.12.2010Особенности управления персоналом на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице "Арарат Парк Хаятт". Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и их эффективность.
курсовая работа [725,6 K], добавлен 24.12.2012Анализ значения мотивации рабочего персонала для успешности производства. Современные теории мотивации. Суть теорий морального и материального стимулирования, равенства (справедливости). Иерархия потребностей А. Маслоу. Теория мотивации достижения.
контрольная работа [1,3 M], добавлен 30.03.2015Теоретические основы организации приема и размещения туристов в гостинице. Характеристика приёма и размещения в гостинице "Маринс Парк Отель". Особенности процесса обслуживания гостей. Принципы регистрации туристских групп и иностранных туристов.
курсовая работа [35,7 K], добавлен 06.05.2015Факторы, влияющие на эффективность труда работников. Этапы мотивации как процесса в организации. Основные теории мотивации, их историческое становление и применение. Способы мотивации менеджерами организаций, их направления и оценка эффективности.
контрольная работа [79,0 K], добавлен 30.05.2009Сущность мотивации в управлении персоналом. Теории мотивации и их применение на практике. Стимулирование как механизм мотивации труда. Анализ системы мотивации персонала в компании ООО "Уралвторцентр". Разработка системы управления деловой карьеры.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 29.06.2012Мотивация как ведущий фактор регуляции активности личности. Теоретические аспекты мотивации и мотивационных процессов на предприятии. Содержательные теории мотивации. Теория мотивации А.Маслоу и теория ожиданий В. Врума. Процессуальные теории мотивации.
курсовая работа [112,2 K], добавлен 02.03.2009Эволюция мотивации. Потребности и вознаграждения. Сложность мотивации через потребности. Содержательные теории мотивации. Процессуальные теории. Теория ожиданий. Модель Портера-Лоулера. Мотивация и компенсация. Мотивация и менеджмент.
курсовая работа [53,4 K], добавлен 04.02.2007Содержательные теории мотивации: иерархия потребностей, разработанная Маслоу; теория приобретенных потребностей МакКлелланда и концепция двух факторов Ф. Герцберга. Роль мотивационного механизма оплаты труда в системе повышения производительности труда.
курсовая работа [65,1 K], добавлен 11.04.2016Сущность и принципы мотивации персонала. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности ЗАО ТД "Перекресток" и анализ системы мотивации персонала. Состав и динамика финансовых результатов деятельности. Экономическая эффективность мероприятий.
дипломная работа [980,5 K], добавлен 09.07.2013Рассмотрение понятия мотивации и стимулирования труда. Анализ объектов регулирования трудовой деятельности, их особенностей и значения. Характеристика деятельности и структуры компании. Определение системы мотивации и ее влияния на работу персонала.
дипломная работа [389,5 K], добавлен 18.06.2017Понятие и содержание процесса мотивации, формы и методы ее реализации. Основные теории и концепции, существующие в данной сфере. Практические особенности мотивации персонала в сетевых компаниях гостиничной и ресторанной отрасли, нормативное обоснование.
контрольная работа [30,6 K], добавлен 25.09.2016Исследование основных аспектов функционального менеджмента в гостинице. Изучение миссии, целей и стратегии организации. Номера и услуги, предоставляемые гостиницей. Система вознаграждений персонала. Стиль управления и организационная культура отеля.
отчет по практике [183,9 K], добавлен 29.12.2014Содержательные и процессуальные теории мотивации, их применение. Теория иерархии потребностей А. Маслоу. Теории потребностей Д. МакКлелланда, мотивации Ф. Герцберга. Теории ожидания В. Врума, справедливости С. Адамса, усиления мотивации Б. Скиннера.
реферат [1,5 M], добавлен 09.12.2013
