Главная Коллекция "Revolution" Менеджмент и трудовые отношения Организация, нормирование и оплата труда

Организация, нормирование и оплата труда

Хронометраж рабочего дня. Материальное стимулирование работников на предприятиях разных организационно-правовых форм. Набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения. Тарифная сетка с возрастанием тарифных коэффициентов.

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	09.05.2016
Размер файла	65,3 K

посмотреть текст работы

скачать работу можно здесь

полная информация о работе

весь список подобных работ

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Труд как понятие обозначает целесообразную деятельность человека по производству продукции или оказанию услуг и всегда связывается с физическими и психологическими затратами энергии. Труд, являясь источником производимых продуктов, услуг сам является товаром, который продается на рынке труда. Следовательно, на рынке труда продается процесс соединения энергии человека (его способностей, умений и вещества природы, в том числе и имеющего духовное происхождение), а цена труда в этом случае выступает в виде денежного эквивалента - заработная плата.

Организация труда - составная часть экономики труда - это организация труда людей в процессе производства. Она способствует рациональному соединению техники и персонала, оптимизирует эффективное использование живого труда, обеспечивает сохранение здоровья работников и повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания. Под организацией труда понимают деятельность по внедрению рекомендаций науки с целью рационализации процесса труда.

Нормирование труда - это часть организации труда на предприятии. Под нормированием труда понимают процесс установления научно-обоснованных норм затрат труда на выполнение работ. Научно-обоснованные нормы предполагают учет технических и технологических возможностей производства, учет особенностей применяемых предметов труда, его физиологически оправданную интенсивность, нормальные условия труда.

Целью моего курсового проекта является изучение организации, оплаты и нормирования труда в работников.

А задачи проекта заключаются в следующем:

v Раскрыть сущность нормирования труда;

v Раскрыть сущность материального стимулирования, рассмотреть его виды;

v Рассчитать средний прожиточный минимум и минимальный размер заработной платы на одного человека моей семьи;

v Разработать шестиразрядную тарифную сетку с равномерным абсолютным приростом тарифных коэффициентов и тарифные ставки;

v Рассчитать сдельные расценки на указанные работы.

1. Теоретические вопросы организации, нормирования и оплаты труда

1.1 Особенности трудовых процессов в К(Ф)Х

Составляющими элементами частичного производственного процесса являются трудовые процессы.

Трудовой процесс - это совокупность воздействий одного или нескольких работников на предметы труда, изменяющих их качество и состояние, т. е. подготавливающих предметы труда к дальнейшей обработке, перемещению в другие частичные процессы или воздействию естественных факторов на объемы работ и производство продукции.

Структура трудового процесса включает получение задания, обеспечение, выполнение и сдачу работы. Трудовыми процессами можно назвать вспашку, боронование, культивацию, доение коров, кормление животных и т. д.

Трудовой процесс, в свою очередь, складывается из ряда трудовых операций. Трудовая операция - это законченный элемент трудового процесса, характеризующийся неизменностью предмета труда (поле, растения, корма, животные и т. п.) и средств труда (тракторный агрегат, комбайн, зерноочистительная машина и т.п.), периодически, последовательно повторяющийся во времени.

Понятия «трудовой процесс» и «трудовая операция» довольно близки и на практике и зачастую нет необходимости проводить между ними границу. Расчленение же трудового процесса на операции, а их, в свою очередь, на более мелкие составные элементы поможет лучше изучить трудовой процесс, проанализировать и выявить возможности и пути совершенствования организации производства.

Трудовые операции делятся на следующие составные элементы: трудовые приемы, трудовые действия, трудовые движения.

Трудовой прием - технологически однородная часть операции, объединяющая совокупность непрерывно выполняемых

целенаправленных действий рабочего. Прием в отличие от операции организационной самостоятельности не имеет.

Трудовое действие - часть трудового приема, объединяющая несколько непрерывных, переходящих одно в другое движений человека. Трудовые действия подразделяются на переместительные, соединительные и связанные с управлением оборудованием.

В организации труда существует такое понятие, как метод труда. Под методом труда понимают применяемый работником (группой работников) набор приемов, действий, движений,

характеризующихся определенным количеством и четкой, наиболее целесообразной последовательностью их выполнения.

Оттачивая методы труда, приобретая опыт, работники исключают излишние и неудобные движения, заменяя их более рациональными, добиваясь экономии рабочего времени. Сельскохозяйственное производство включает большое количество разнообразных трудовых процессов, каждый из которых характеризуется определенными особенностями и требует применения разных средств труда. Вместе с тем многие трудовые процессы имеют и общие признаки, что позволяет их объединить в четыре большие группы.

Механизированные полевые работы - выполняются с помощью мобильных машин, основные исполнители - трактористы-машинисты.

Трудовые процессы по обслуживанию стационарных машин -включают работы, связанные с доработкой, обработкой и переработкой сельскохозяйственной продукции - зерна, картофеля, овощей, кормов и т.п. Основная их особенность заключается в том, что машины и механизмы находятся в стационарном положении, а исполнители подают или направляют предметы труда к их рабочим органам.

Трудовые процессы в животноводстве -характеризуются тем,

что средствами и предметами труда здесь являются животные, а

также корма и продукция. Осуществляются эти процессы с помощью различных машин и механизмов.

Ручные трудовые процессы - это разнообразные работы в отраслях сельскохозяйственного производства: прополка, сбор продукции, уход за растениями, работы в саду, огороде, теплицах и т. п. При этом используются простейшие орудия труда - лопаты, вилы, грабли, мотыги и т. п.

Крестьянские (фермерские) хозяйства согласно Гражданскому кодексу РФ и Федеральному закону «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» (2003) - это разновидность индивидуальной предпринимательской деятельности без образования юридического лица, при которой семья или группа лиц совместно осуществляют производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции на основе использования имущества и земельных участков, находящихся в их пользовании, в том числе в собственности, пожизненном наследуемом владении или аренде. Глава крестьянского (фермерского) хозяйства признается предпринимателем с момента государственной регистрации хозяйства.

Российское законодательство, регулирующее деятельность крестьянских (фермерских) хозяйств, базируется на том, что различия между крестьянскими и фермерскими хозяйствами практически отсутствуют.

Тем не менее, различия между крестьянскими и фермерскими хозяйствами проявляются в назначении собственного и наемного труда (для работы на рынок или только для удовлетворения потребностей семьи), степени использования наемного труда, уровне механизации производства и применяемых технологий.

Гражданин, решивший создать крестьянское (фермерское) хозяйство, должен придерживаться следующих основных принципов.

Добровольность создания хозяйства, выбора хозяйственных партнеров и форм взаимодействия с ними. Фермер, исходя из своих интересов, самостоятельно избирает наиболее выгодную сферу деятельности, возможные варианты организации производства, переработки и реализации продукции, распоряжается имеющимися ресурсами и полученными доходами, нанимает рабочую силу, выбирает форму взаимоотношений с организациями, которые занимаются его материально-техническим обеспечением, производственным и финансовым обслуживанием, реализацией производимой им продукции.

Универсальность (многопрофильность) работника, что особенно важно в небольшом хозяйстве. Реализуется принцип через совмещение профессий и функций, взаимозаменяемость исполнителей. Владение смежными профессиями позволяет членам крестьянского (фермерского) хозяйства экономить время и выполнять работу с высоким качеством.

Крестьянские (фермерские) хозяйства создаются в разных организационных формах.

Семейные хозяйства фермерского типа получили наибольшее распространение. Они основаны на частной собственности на землю (или аренде земельного участка) и другие средства производства и преимущественно личном трудовом участии их членов. Продукция и доходы, полученные в результате деятельности хозяйства -это общее имущество его членов, используются по соглашению между ними. Крестьянские хозяйства с учетом ситуации на продовольственном рынке самостоятельно формируют производственную программу деятельности и определяют каналы реализации продукции.

Нередко семейные хозяйства создают на базе личных подсобных хозяйств граждан. Владелец такого хозяйства и трудоспособные члены семьи, как правило, работают в других организациях, а свободное от основной деятельности время отдают семейной ферме, и не только для производства, но и для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

Крестьянские (фермерские) хозяйства специализируются преимущественно на производстве продукции растениеводства. В структуре посевных площадей преобладают зерновые культуры (около 70 %). Животноводство, картофелеводство и овощеводство пока не получили достаточного развития.

Обоснование рационального размера хозяйства начинается с установления минимального размера землепользования, позволяющего вести товарное производство и гарантирующего необходимые уровень доходности и уровень жизни фермеров. Определение объема производства продукции должно основываться на трудовом потенциале (запасе труда) семьи, возможности найма рабочей силы и проектной трудоемкости возделывания сельскохозяйственных культур и содержания животных.

1.2 Нормирование труда. Хронометраж рабочего дня

В процессе развития производительных сил возникла потребность в установлении меры труда, затрачиваемого на изготовление единицы продукции. Работа, связанная с расчетом и определением меры труда, получила название «нормирование».

Зачатки нормирования труда свойственны любому целесообразно и рационально организованному трудовому процессу, так как это объективная необходимость, вытекающая из требований таких экономических законов, как закон экономии времени, закон перемены труда, закон неуклонного роста производительности труда, закон распределения по труду.

Нормирование труда способствует рациональному использованию техники и рабочего времени, является необходимым условием применения передовых методов труда. Нормирование труда неразрывно связано с совершенствованием технологических и трудовых процессов.

Роль и значение нормирования труда в современных условиях хозяйствования возрастают. При этом речь идет не только о наиболее распространенных мерах затрат живого труда- нормах времени, выработки и т.д., но и о нормативной (проектной) трудоемкости единицы продукции и единицы работы, нормах расходования сырья и материалов, о различных нормированных заданиях, а также об использовании нормирования труда в качестве инструмента изучения и рационализации трудовых процессов, использования рабочего времени и т. д.

Нельзя признать предприятие успешным и эффективно работающим, если в нем отсутствует нормирование труда или оно низкого качества, если на предприятии и в его структурных подразделениях не осуществляется постоянный и систематический анализ норм труда и других нормативных материалов, их пересмотр и замена на более прогрессивные.

В современных условиях хозяйствования, характеризующихся развитием арендных отношений, появлением акционерных обществ, кооперативов, крестьянских (фермерских) хозяйств, роль нормирования труда чрезвычайно велика, хотя некоторые его аспекты меняются. Так, возрастает роль комплексных норм на взаимосвязанных работах; в крестьянских (фермерских) хозяйствах на первый план выдвигаются нормы трудоемкости, т. е. затраты труда на единицу работ, продукции, обслуживаемой площади, голову животных.

На практике мера труда выражается в виде норм труда. Нормы труда должны быть обоснованы экономически, организационно, технически, психологически и социально. В этом случае они будут реально достижимы и одновременно будут способствовать сохранению работоспособности человека, т. е. отвечать принципу гуманизации труда.

Нормы труда должны соответствовать конкретным условиям производства, учитывать достижения науки и практики, быть гибкими, динамичными. Для этого их необходимо уточнять при изменении тех или иных условий производства.

Нормы труда делятся на нормы времени, выработки, обслуживания, численности.

Норма времени -это затраты времени на выполнение единицы работы или выработку единицы продукции.

Норма выработки - количество единиц продукции (работы), которое должно быть произведено (выполнено) одним или группой работников в единицу времени (час, смену).

Норма обслуживания - количество единиц оборудования, машин, голов животных, число рабочих мест или размер площади, обслуживаемые одним или группой работников в единицу времени (рабочий день, смену).

Норма численности - число работников соответствующего состава, обслуживающих какой-либо объект (животноводческую ферму, агрегат, склад и т. п.).

Отдельно следует сказать о комплексных нормах, устанавливаемых для работников на взаимосвязанных трудовых процессах. Например, при заготовке сена норма выработки устанавливается не на скашивание трав, их подборку, транспортировку, закладку на хранение, а на заготовку 1т сена, т.е. устанавливается единая, комплексная норма для всех работников, выполняющих эти процессы. Комплексные нормы необходимы при коллективном использовании техники, при организации поточных линий. Нормы рассчитывают на основе нормативов. Норматив представляет собой затраты труда на выполнение отдельных элементов трудового процесса.

Для разработки норм труда используют специальные методы. Основными из них являются суммарный и аналитический (поэлементный).

При суммарном методе нормирования нормы труда устанавливают опытно-статистическим путем, т. е. в соответствии с фактически выполненным объемом работ за определенное количество рабочих дней, смен. Они могут устанавливаться на основе опыта нормировщиков, а также по аналогии с какой-либо работой, сходной по технологии, составу агрегата и т. п.

Применение суммарного метода в настоящее время носит ограниченный характер.

Аналитический (поэлементный) метод нормирования применяется более широко. Он имеет две разновидности: аналитически-экспериментальный и аналитически-расчетный.

Аналитически-экспериментальный метод предполагает наблюдение за трудовыми процессами, изучение затрат времени на выполнение отдельных элементов работ, анализ полученных данных и на их основе расчет норм труда. При анализе результатов наблюдений изыскиваются возможности для экономии рабочего времени, применения более совершенных методов труда, рационализации трудовых процессов.

Аналитически-расчетный метод - это определение норм труда с помощью заранее разработанных типовых нормативов и норм, содержащихся в специальных сборниках. Сборники норм и нормативов издают научно-исследовательские учреждения и нормативно-исследовательские станции на основе массовых наблюдений за трудовыми процессами в регионах с различными природно-климатическими и экономическими условиями. Используя такие сборники, можно подобрать достаточно обоснованные нормы труда для любого хозяйства.

Два способа аналитического метода нормирования взаимосвязаны и дополняют друг друга.

Для изучения и рационализации трудовых процессов, проектирования обоснованных норм затрат труда большое значение имеет классификация затрат рабочего времени смены. Общее время смены, согласно принятой классификации, подразделяется на время работы и время перерывов.

Время работы - это период выполнения исполнителем трудовых приемов и действий в течение смены (рабочего дня). Оно состоит из времени по выполнению производственного задания, когда рабочий выполняет необходимые работы (подготовительно-заключительную, оперативную - основную и вспомогательную, по обслуживанию рабочего места), и времени случайной и непроизводительной работы.

Рассмотрим элементы времени по выполнению производственного задания.

Время подготовительно-заключительной работы затрачивается исполнителем (группой исполнителей) на приемы и действия, связанные с подготовкой к выполнению производственного задания и с его окончанием. Время оперативной работы состоит из времени основной и вспомогательной работы. Это время непосредственного выполнения задания. Оно является очень важной составной частью в общем балансе времени смены.

Время основной работы затрачивается на действия, которые непосредственно измеряют количественное и качественное состояние предмета труда.

Время вспомогательной работы затрачивается на приемы и действия, обеспечивающие выполнение основной работы.

Время организационно-технического обслуживания рабочего места затрачивается на регулировку, смазку машин и оборудования в течение смены, устранение мелких технических неполадок, очистку рабочих органов, проверку качества работы и т. д.

Время случайной и непроизводительной работы, не предусмотренной производственным заданием -это время, затраченное на операции, совершенно не характерные для данного процесса; выполнение их не предусмотрено обязанностями исполнителя.

Время перерывов делится на время регламентированных и нерегламентированных перерывов.

Регламентированные перерывы -это в основном время на отдых и личные надобности и время перерывов, обусловленных технологией и организацией работ.

Нерегламентированные перерывы в работе не требуют пояснения. Такие перерывы во многом зависят от качества работы исполнителей, их квалификации, организации и обслуживания рабочего места, а также от общего уровня организации труда в хозяйстве.

Суммарное время на подготовительно-заключительную, вспомогательную и основную работу, на обслуживание рабочего места (неперекрываемое), перерывы, обусловленные технологией и организацией работ, а также на отдых и личные надобности исполнителя составляет нормируемое время.

Проектный баланс рабочего времени исполнителя составляют из расчета 250, 360, 420 мин (при продолжительности рабочего дня 4, 6 и 7 ч) или 480 мин (при пятидневной рабочей неделе и продолжительности рабочего дня 8 ч).

Для изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени применяют три основных способа: фотографию (хронографию) рабочего дня, хронометраж, фотохронометраж.

Фотография рабочего дня заключается в последовательном фиксировании затрат рабочего времени в течение рабочей смены (дня); при этом трудовой процесс расчленяется на крупные элементы - трудовые приемы. В процессе фотографии рабочего дня кроме затрат времени фиксируют наиболее важные данные работы машин (скорость, ширину захвата, количество сеялок), схему движения агрегата, его производительность и т. д. При нормировании труда в животноводстве указывают количество голов, продуктивность, способ удаления навоза и т. д.

Хронометраж позволяет более детально изучить какую-либо часть трудового процесса. Например, прием «поворот посевного агрегата» разделяют на такие части, как остановка агрегата, подъем сошников сеялки, поворот, остановка, заглубление сошников. Совсем необязательно проводить наблюдение за приемом в течение всей смены, достаточно, как показывает практика, произвести 10-15 наблюдений.

Хронометраж может быть непрерывным, выборочным и цикловым. При непрерывном наблюдении по текущему времени все элементы работы исследуются в порядке их выполнения. Выборочный хронометраж применяют для изучения отдельных элементов операций независимо от их последовательности. Цикловой хронометраж применяется в тех случаях, когда трудно с достаточной точностью измерить затраты времени на отдельные элементы операции.

Фотохронометраж соединяет в себе два предыдущих способа. Трудовой процесс изучается не на протяжении определенного отрезка времени смены, а в течение всей смены (рабочего дня). Особенно широко фотохронометраж используется при нормировании труда в животноводстве.

Материалы наблюдений за трудовыми процессами и затратами рабочего времени используются, во-первых, для установления норм труда, во-вторых, для изыскания возможностей для совершенствования трудовых процессов.

На их основе разрабатывают меры по устранению малоэффективных, неловких и сложных движений, применению более рациональных маршрутов перемещения работников и движения механизированных агрегатов, экономии рабочего времени.

Используя материалы наблюдений за трудовыми процессами, можно предусмотреть сокращение простоев работников и техники, а следовательно, и потерь рабочего времени.

Нормы труда на основные процессы сельскохозяйственного производства обычно устанавливают в несколько этапов: изучение основных нормообразующих факторов, т. е. факторов, влияющих на величину нормы; наблюдение за трудовыми процессами; анализ полученных материалов; расчет норм труда.

В основе любой нормы труда лежат: производительность механизированного агрегата, стационарной машины, транспортного средства, работника за 1 ч основной работы и количество часов основной работы за смену. Время основной работы в балансе времени смены должно быть по возможности максимальным за счет сокращения времени на обслуживание агрегата, времени вспомогательной работы, устранения потерь рабочего времени.

1.3 Материальное стимулирование работников на предприятиях разных организационно-правовых форм

На сельскохозяйственных предприятиях руководители самостоятельно, исходя из финансовых возможностей, определяют показатели и размеры материального стимулирования труда.

Работникам аппарата управления устанавливаются доплаты и премии за достижение определенных показателей. При разработке системы премирования необходимо устанавливать такие показатели, на которые данные работники непосредственно могут повлиять в процессе своей деятельности.

Премирование работников аппарата управления и внутрихозяйственных подразделений может производиться за следующие показатели: снижение себестоимости; экономию по отдельным элементам затрат на производство продукции и видам материальных ресурсов (затраты на ремонт, корма, ТСМ и др.); снижение затрат труда и трудоемкости производства продукции; освоение новых технологий; повышение качества продукции; рост (прирост) производства товарной продукции к показателям прошлого года; выполнение (перевыполнение) планового задания по получению прибыли (хозрасчетного дохода); рост (прирост) прибыли (хозрасчетного) дохода к предыдущему году; повышение величины валового дохода.

Премирование может производиться по итогам работы за год, квартал, месяц; в виде единовременного поощрения за выполнение особо важных, срочных и непредвиденных работ; по итогам проведения конкурсов; к праздникам и особо торжественным датам.

Поскольку главная цель предприятия в условиях рыночной экономики -получение прибыли, система премирования должна быть направлена на достижение более высокой прибыли или хозрасчетного дохода.

Кроме вознаграждения по нормативу за полученную прибыль и другие показатели финансово-хозяйственной деятельности для руководителей также применяется премирование за увеличение объемов производства (реализации) продукции, за своевременное и качественное выполнение важнейших видов работ и др.

Может также начисляться доплата по итогам работы за год в размере доплат и премий, начисленных рабочим, занятым в основном производстве (в расчете на 1 руб. тарифного фонда). В расчет доплат и премий для рабочих входят: доплата за продукцию в размере 25-50 %; дополнительная и повышенная оплата; натуральная оплата по ценам реализации или по себестоимости; выплаты и премии из остаточного хозрасчетного дохода.

Размер доплат и премий руководителям и специалистам может устанавливаться на уровне средних доплат и премий основных работников растениеводства и животноводства, отделения, хозяйства в целом. Вспомогательному персоналу целесообразно устанавливать дополнительные доплаты и премии в размере до 70 % от уровня выплат руководителям и специалистам.

Руководителям и специалистам могут также выплачиваться доплаты и надбавки (до 50 % к тарифному заработку, окладу) за высокое мастерство и квалификацию; за выполнение особо важных работ на срок их проведения; за непрерывный стаж работы в данном хозяйстве; за совмещение профессий (должностей); за расширение зон обслуживания или увеличение объема выполненной работы; за выполнение обязанностей временно отсутствующего работника.

Материальное стимулирование работников сельского хозяйства зависит от форм собственности, от организационно-правовых форм предприятия.

На предприятиях с государственной формой собственности работающие члены коллектива выступают в качестве наемного работника, и материальное стимулирование выражается через вознаграждение за труд, через оплату труда за счет фонда оплаты труда. При этом общий порядок оплаты труда отражается в коллективном договоре, а конкретные условия - в Положении.

В кооперативах работающий член кооператива получает материальное вознаграждение в форме: оплаты труда; дивидендов на дополнительный паевой взнос; кооперативных выплат с учётом трудового участия в хозяйственной деятельности предприятия. Ассоциированный член кооператива получает дивиденды на паевой взнос.

Оплата по труду отражается в Положении, а оплата по дополнительному паю - в уставе предприятия.

В акционерных обществах материальное стимулирование для членов общества состоит из двух частей: оплаты по труду и дивидендов по акциям. Вопросы оплаты труда отражаются в Положении, а оплата по акциям - в уставе акционерного общества.

В товариществах материальное стимулирование для членов товарищества состоит из оплаты труда и прибыли, причитающейся на долю в уставном капитале.

Оплата труда отражается в Положении, а распределение прибыли - в учредительном договоре.

В кооперативах, акционерных обществах, товариществах могут использоваться наемные работники по контракту или трудовому соглашению. Оплата их осуществляется по взаимной договоренности с кооперативом, обществом, товариществом, но не менее минимального размера зарплаты, установленного государством. Оплата может производиться повременно за час отработанного времени; сдельно по расценкам за объем работ или аккордно за выполненную работу. Работники, занятые по трудовому соглашению, не участвуют в распределении доходов и расходов кооператива, общества, товарищества, но они не несут никакой ответственности за убытки организации. За хорошую работу они могут премироваться на условиях, предусмотренных трудовым соглашением.

В крестьянских (фермерских) хозяйствах действуют такие экономические категории , как предпринимательский доход для фермера и оплата труда для наемных работников. Предпринимательский доход складывается из дохода на вложенный капитал, из новизны предпринимательского дела, из дохода за риск своим капиталом и оплаты за собственный живой труд предпринимателя в данном производстве.

2. Расчет прожиточного минимума

Прожиточный минимум относится к числу социальных стандартов. В 1997 году был принят Федеральный закон «О прожиточном минимуме в Российской Федерации» № 134-ФЗ.

Настоящий Федеральный закон устанавливает правовую основу для определения прожиточного минимума в Российской Федерации и его учета при установлении гражданам Российской Федерации государственных гарантий получения минимальных денежных доходов и при осуществлении других мер социальной защиты граждан Российской Федерации.

Порядок расчёта прожиточного минимума и его величина устанавливаются федеральным законом.

Прожиточный минимум - это стоимостная оценка потребительской корзины, а также обязательные платежи и сборы.

Потребительская корзина - минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности.

Потребительская корзина для основных социально - демографических групп населения определяется на основе минимальных наборов продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг.

Основой потребительской корзины являются продовольственные товары. Они объединены в 11 групп. Последний раз минимальный набор продуктов питания для основных социально - демографических групп населения по зонам был установлен Постановлением Правительства РФ от 12.08.2005 № 511.

Набор продуктов дифференцирован по девяти зонам. Амурская область относится к третьей зоне.

Непродовольственная часть потребительской корзины включает в себя предметы индивидуального и общего пользования. Набор данных товаров дифференцирован по трём зонам. Амурская область относится к первой зоне с холодным и резко континентальным климатом.

В услуги входят жильё, отопление, водоснабжение, газоснабжение, электроэнергия, транспортные услуги, услуги культуры. Они также определены по трём зонам. Амурская область относится к первой зоне.

Рассматривая более подробно потребительскую корзину, можно заметить, что в неё закладывается накопление капитала, медицинское обслуживание (по Конституции России оно у нас бесплатное), т.е. прожиточный минимум - это на уровне физиологического уровня, чтобы человек только существовал.

«Минимальная заработная плата (минимальный размер оплаты труда) - гарантируемый федеральным законом размер месячной заработной платы за труд неквалифицированного работника, полностью отработавшего норму рабочего времени при выполнении простых работ в нормальных условиях труда» (ст. 129 ТК РФ).

«Месячная заработная плата работника, отработавшего за этот период норму рабочего времени и выполнившего нормы труда (трудовые обязанности), не может быть ниже установленного федеральным законом минимального размера оплаты труда.

Минимальный размер оплаты труда устанавливается одновременно на всей территории Российской Федерации федеральным законом и не может быть ниже размера прожиточного минимума трудоспособного человека.

В статье № 133 «Трудового кодекса Российской Федерации» говорится о том, что в размер минимального размера оплаты труда не включаются доплаты и надбавки, премии и другие поощрительные выплаты, а так же выплаты за работу в условиях отклоняющихся от нормальных, за работу в особых климатических условиях и на территориях подвергшихся радиоактивному загрязнению, иные компенсационные и социальные выплаты.

Минимум заработной платы устанавливается правительством и Госдумой, он не соответствует удорожанию стоимости жизни. В России минимальный размер оплаты труда составляет менее 30 % от прожиточного минимума.

Величина прожиточного минимума на душу населения и по основным социально -демографическим группам населения рассчитывается в целом по России и по субъектам Российской Федерации. Так как условия проживания на разных территориях нашей страны разные, то величина прожиточного минимума по субъектам России тоже будет разной.

Прожиточный минимум определяется ежеквартально до 30-го числа следующего за окончанием квартала месяца. То есть 30 января, 30 апреля, 30 июля и 30 октября. Рассчитывается он в ценах последнего месяца квартала с учётом потребительской корзины и данных Госкомстата об уровне потребительских цен.

Величина прожиточного минимума по Российской Федерации устанавливается Правительством Российской Федерации, а в субъектах - органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации.

Сведения о прожиточном минимуме на душу населения и по социально - демографическим группам населения в целом по России и по её субъектам публикуются ежеквартально в официальных изданиях Правительства России и органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации. Прожиточный минимум по Российской Федерации предназначается для:

· Оценка уровня жизни населения России при разработке и реализации социальной политики и федеральных социальных программ;

· Обоснования устанавливаемого на федеральном уровне минимального уровня оплаты труда и минимального размера пенсии по старости, а также для определения пособий и других социальных выплат;

· Формирования федерального бюджета.

Прожиточный минимум в субъектах России предназначен для:

· Оценки уровня жизни населения соответствующего субъекта России при разработке и реализации социальных программ;

· Оказания необходимой государственной социальной помощи малоимущим гражданам;

· Формирование бюджетов субъектов Российской Федерации.

Недостаток утвержденного прожиточного минимума состоит в том, что он не включает расходы на приобретение жилой площади.

Прожиточный минимум в данном курсовом проекте определяется следующим образом:

1. Рассчитывают стоимость продовольственной части потребительской корзины по социально -демографическим группам населения с учётом объёмов потребления продуктов и цен на продукты, действующих в торговых точках по месту проживания студента на момент выполнения курсовой работы (таблица 1);

2. Стоимость непродовольственной части потребительской корзины и услуг, обязательные платежи по социально - демографическим группам населения;

3. Суммировав стоимость продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, получают стоимость потребительской корзины, а, прибавив к ней стоимость обязательных платежей и сборов, получают прожиточный минимум по каждой социально - демографической группе населения;

4. Затем рассчитывают прожиточный минимум в среднем на человека, берут за основу самого студента.

Расчёт прожиточного минимума в среднем на душу населения по семье студента производится с учётом социально - демографического состава семьи и величины прожиточного минимума по каждой социально - демографической группе населения.

Для этого количество членов семьи по каждой группе умножается на соответствующий прожиточный минимум. Все произведения складываются, и сумма делится на общее количество членов семьи (таблица 3).

Таблица1- Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения

Наименование продуктов	Цена за 1 кг	Трудоспособное население	пенсионеры	дети
		мужчины	женщины			0-6 лет	7-15 лет
		кг	руб	кг	руб	кг	руб	кг	руб	кг	руб
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) -всего, в т.ч.	20	163,4		116,7		109,3		62		101
-бобовые	50	12	600	8	400	6	300	2	100	6	300
-мука пшеничная	24	16	384	12	298	12	288	12	288	14	336
-рис	38	8	304	5	190	5	190	3	114	5	190
Др.крупы (кроме риса)	35	6	210	4	140	4	140	3	105	4	140
Хлеб пшеничный	30	155	4650	110	3300	105	3150	50	1500	90	2700
Хлеб ржаной	17	4	68	3	51	2	34	2	34	3
Макаронные изделия	24	5	120	5	120	4	96	4	96	4	96
Картофель	40	110	440	80	3200	70	2800	70	2800	110	4400
Овощи и бахчевые,всего, в т.ч.		102		92		92		85		125
-капуста свеж. и квашен.	20	40	800	35	700	35	700	30	600	40	800
-Огурцы и помидоры свеж. и соленые	90	2	180	2	1080	2	180	5	450	5	450
-столовые корнеплоды	30	40	120	35	1050	35	1050	40	1200	50	1500
-прочие овощи	32	20	640	20	640	20	640	10	320	30	960
Фрукты свежие	70	24		22	1540	22	1540	40	2800	50	3500
Сахар и кондитерские изделия в пересч. на сахар- всего,в т.ч.		23,2		21,2		21,2		21,9		28,1
-сахар	33	22		20	660	20	660	19	627	24	792
-конфеты	100	1		1	100	1	100	2	200	3	300
-печенье	60	1		1	60	1	60	3	180	4	240
Мясопродукты- Всего,в т.ч.		48,5		34,2		33,2		22		45
-говядина	130	14		12	1560	12	1560	10	1300	20	2600
-баранина	180	0,5		0,2	36	0,2	36		-		-
-свинина	200	10		5	1000	5	1000		-	3	600
-мясо птицы	110	24		17	1870	16	1760	12	1320	22	2420
Рыбопродукты-всего, в т.ч.	-	29		23		23		13		25
-рыба свежая	60	28		22	1320	22	1320	12	700	24	1440
-сельдь	43	1	43	1		1		1
Молоко и мол. продукты в пересчете на молоко -всего, в т.ч.		173,2		144,9		144,9		294,4		312,7
-молоко, кефир	39	60	2340	60	2340	60	2340	130	5070	120	4680
-сметана	76	2	152	2	152	2	152	3	228	3	228
-масло животное	240	3	720	2	480	2	480	4	960	5	1200
-творог	100	4	400	4	400	4	400	12	1200	12	1200
-сыр	240	3	720	2	480	2	480	2	480	3	720
Яйцо, шт.	5	200	1000	200	1000	180	900	180	900	200	100
Масло раст., маргарин и др.жиры- всего,в т.ч.		16		13		12		7		12
-маргарин и др.жиры	69	2	138	2	138	1	69	2	138	2	138
-масло раст.	55	14	770	11	605	11	605	5	275	10	550
Прочие продукты-всего,в т.ч.		4,88		4,88		4,15		2,93		4,02
-соль	20	3,65	73	3,65	73	2,92	58,4	1,8	36	2,9	58
-чай	70	0,5	35	0,5	35	0,5	35	0,37	25,9	0,37	25,9
-специи	400	0,73	292	0,73	292	0,73	292	0,73	292	0,73	292
Всего	-		31339		24443		23458,4		24265,7		34883,8
В среднем за месяц	-		2611,6		2036,9		1954,9		2022		2907

Таблица 2-Расчёт прожиточного минимума по социально - демографическим группам населения.

Социально-демографические группы населения	Продукты питания, руб.	Непродовольственные товары	Услуги, руб.	Потребительская корзина, руб.	Обязательные платежи и сборы, уб.	Прожиточный минимум, руб.
		Индивидуального пользования	Общесемейного пользования
Трудоспособное население: мужчины	2611,6	839	839	2473	5923,6	633	6556,6
Женщины	2036,9	839	839	2473	5348	633	5981
Пенсио- неры	1954,9	749	749	1990	4633,9		4633,9
Дети: 0-6 лет	2022	1021	1021	2142	5185		5185
7-15 лет	2907	1021	1021	2142	6070		6070

Таблица 3-Расчет прожиточного минимума по семье Павличенко А.А.

Социально-демографический состав	Количество человек	Прожиточный минимум, руб.	Общая величина прожиточного минимума
Трудоспособные: Мужчины	1	6556,6	6556,6
Женщины	2	5981	11962
Пенсионеры	1	4633,9	4633,9
Дети: 6-17 лет	1	6070	6070
Итого	5		29222,5
В среднем на 1 человека в мес,руб.	х	5844,5	х

3. Тарифная система

Оплата труда рабочих состоит из тарифной оплаты (оплаты по тарифным ставкам), дополнительной оплаты и премирования. Тарифная часть оплаты труда составляет примерно 60-70 % заработка и является определяющей. Она строится на основе тарифной системы.

Тарифная система - это совокупность нормативов (установленных централизованно или в локальном порядке) обеспечивающих дифференцированную (то есть различную) оплату труда работников в зависимости от следующих критериев:

· Сложности выполняемой работы;

· Условий труда;

· Интенсивности труда;

· Ответственности и значимости выполняемой работы;

· Природно-климатических условий выполнения работы.

С учётом этих критерий сельскохозяйственные работы должны найти отражение в оплате. Более сложная и тяжелая работа, требующая высокой квалификации, оплачиваться выше. Поэтому возникает необходимость качественной оценки труда путем тарификации. Тарифная система как совокупность нормативов включает следующие элементы:

· Тарифные сетки рабочих;

· Тарифные ставки рабочих;

· Тарифно-квалификационные справочники работ и профессий рабочих;

· Квалификационные справочники должностей руководителей, специалистов и других служащих;

· Районные коэффициенты к заработной плате.

Установленные государством тарифные ставки - это выраженный в денежной форме абсолютный размер оплаты труда различных групп и категорий, рабочих в единицу времени (час, день, месяц) за выполнение нормы труда.

Устанавливаются тарифные ставки по каждому тарифно-квалификационному разряду. При этом за начало отсчета принимается ставка первого разряда, как наиболее простого по содержанию туда не требующего какой - либо квалификации работника. Размер тарифной ставки первого разряда не может быть ниже минимального размера оплаты труда, предусмотренного Федеральным законом. Размер заработной платы рабочих определяет именно тарифная ставка (у рабочих повременщиков - при определении размера оплаты за отработанное время, у рабочих - сдельщиков при определении сдельных расценок). В зависимости от выбранной единицы времени тарифные ставки бывают:

· Часовые (применяются, как правило, на работах, нормируемых путем установления норм времени);

· Дневные (применяются на работах, нормирование которых производится по сменным нормам выработки);

· Месячные - оклады.

Из перечисленных видов тарифных ставок особая роль в организации заработной платы рабочих принадлежит часовым тарифным ставкам, так как в соответствии с действующим законодательством определенные виды выплат производятся на их основе. Поэтому при расчетах по заработной плате, где установлены дневные тарифные ставки, рассчитываются часовые ставки путем деления дневных на установленную продолжительность рабочего дня (в часах).

Для оплаты труда рабочих отдельных профессий применяются месячные тарифные ставки. Такой порядок распространяется в основном на рабочих, труд которых не оказывает непосредственного влияния на количественные результаты производства и которые находятся на повременной оплате труда.

Тарифные ставки устанавливаются на основе разрабатываемых тарифных сеток.

Тарифная сетка - это совокупность тарифных разрядов определённых в зависимости от сложности работ и квалификации работников с помощью тарифных коэффициентов.

Тарифный коэффициент показывает, во сколько раз тарифная ставка данного разряда больше ставки 1-го порядка. Тарифный коэффициент 1-го разряда всегда равен единице. Тарифная сетка характеризуется числом тарифных разрядов, темпами абсолютного и относительного возрастания тарифных коэффициентов. Принято различать четыре способа построения тарифной сетки: с равномерным относительным возрастанием тарифных коэффициентов, с увеличивающимся, с убывающим, комбинированный (в низших тарифных разрядах коэффициенты возрастают прогрессивно, в средних размерах-равномерно, при перепаде к высшим - убывают). Соотношение между тарифными коэффициентами, соответствующие крайним разрядом тарифной сетки, принято называть диапазоном тарифной сетки. Применение тарифных ставок с увеличенным диапазоном позволяет усилить заинтересованность рабочих в повышении квалификации, выполнении сложных работ при перепаде на более высокие тарифные разряды на основе прогрессивного нарастания. Тарифные ставки и сетки не позволяют определить заработок рабочего за выполнение конкретных работ. Необходимо знать и тарифные разряды, это величина, отражающая сложность труда и квалификацию работника. Основным документом для присвоения разряда рабочим является единый тарифно-квалификационный справочник (ЕТКС). Это систематизированный перечень работ и профессий рабочих, имеющихся в народном хозяйстве. ЕТКС предназначен для тарификации работ; тарификации рабочих; составления программ по подготовке и повышению квалификации рабочих.

Тарификация работ - это определения разряда работы и отношение её к соответствующей группе оплаты в зависимости от её сложности, характера и условий труда.

Тарификация рабочих - присвоение рабочим определённого тарифного разряда, соответствующею имеющеюся у них квалификации.

В тарифно-квалификационных справочниках приведены не виды работ и их разряды, а профессии и специальности.

Традиционный способ организации оплаты труда основывается на функционировании двух тарифных систем:

· Система тарифных ставок;

· Система должностных окладов руководителей, специалистов.

Альтернатива такому подходу в условиях перепада к рынку была предусмотрена в постановлении Правительства РФ от 14 октября 1992 года № 785 «О дифференциации в уровнях оплаты труда работников бюджетной сферы на основе Единой тарифной сетки» (ЕТС). Представляет собой единую шкалу тарификации и поразрядной оплаты для рабочих и служащих и охватывает все группы работников учреждений, организации и предприятий, находящихся на бюджетном финансировании.

Все профессии и должности работников в ЕТС сгруппированы по признаку общности выполняемых работ. При этом рабочие представлены во всей бюджетной сфере одной группой, а служащие распределены на две группы:

1. включает общеотраслевые должности служащих, которые в свою очередь распределены на три подгруппы:

- технические исполнители;

- специалисты;

- руководители.

2. включает только должности специалистов и руководителей, специфически для той или иной отрасли бюджетной сферы.

Разряды и оплаты ЕТС отражают, как правило, только сложность выполняемых работ, но не учитывают условий труда тех или иных профессий и каких либо других фактов. Ставки оплаты первого разряда принимаются в ЕТС в размере не ниже уровня минимальной заработной платы, установленного в законодательном порядке. ЕТС предусматривает нарастание ставок по разрядам оплаты труда по мере возрастания его сложности.

ЕТС предусматривает дифференциацию оплаты труда по 18 разрядам. Размеры тарифной ставки первого разряда устанавливаются Правительством РФ. Тарификация рабочих производится по 8 разрядам: (с 1-го по 8-й); служащие со 2-го по 18-й разряд.

Таблица 4 -Тарифная сетка с постоянным ,абсолютным и регрессивным относительным возрастанием тарифных коэффициентов.

Показатели	Разряды
	1	2	3	4	5	6
Абсолютное возрастание тарифных коэффициентов	-	0,19	0,19	0,19	0,19	0,19
Тарифные коэффициенты	1	1,19	1,38	1,58	1,77	1,95
Относительное возрастание тарифных коэффициентов, %	-	19,0	15,9	14,5	12,0	10,2

Tn=Tn-1+An,

1)где An-постоянное абсолютное возрастание абсолютного тарифного коэффициента;

Tk,T1-тарифные коэффициенты соответственно первого и последнего порядка; тарифный хронометраж население питание

К- количество разрядов в тарифной сетке.

2) Tn,Tn-1- тарифный коэффициент последнего и предыдущего порядка;

где О- относительное возрастание тарифных коэффициентов;

Величина коэффициентов:

где Оn - относительное постоянное возрастание тарифных коэффициентов;

О2, О3,… Ок - относительное возрастание тарифных коэффициентов со второго по последний разряды.

О=1,19/1·100%-100%=19%

О=1,38/1,19·100%-100%=15,9%

О=1,58/1,38·100%-100%=14,5%

О=1,77/1,58·100%-100%=12,02%

О=1,95/1,77·100%-100%=10,2%

Таблица5-Тарифная сетка с постоянным, относительным и регрессивным абсолютным возрастанием тарифных коэффициентов.