Должностные обязанности мастера-технолога

Должностные инструкции мастера-весовщика цеха производства колбасных изделий. Технология производства варено-копченых колбас. Упаковка и маркировка колбасных изделий, их ассортимент. Перечень сопроводительных документов при отгрузке готовой продукции.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Предмет Менеджмент
Вид отчет по практике
Язык русский
Прислал(а) incognito
Дата добавления 22.05.2016
Размер файла 37,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Состояние рынка колбасных изделий в России. Классификация и характеристика ассортимента колбасных изделий, особенности их производства. Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий реализуемых предприятием ООО "Кондор-С".

    дипломная работа [173,7 K], добавлен 15.08.2010

  • Анализ методов расширения объемов производства выпускаемого ранее ассортимента колбасных изделий, копченостей и мясных деликатесов. Описание рынка сбыта. Зависимость сбыта от рекламы. План производства: сырье и материалы, персонал, выплачиваемые налоги.

    бизнес-план [34,9 K], добавлен 27.09.2010

  • Ознакомление с должностными инструкциями инженера-технолога и мастера производственного участка цеха ОАО "Сумское НПО им. Фрунзе"; их действия по обеспечению безопасных условий работы. Характеристика функций бюро технического контроля предприятия.

    отчет по практике [120,6 K], добавлен 27.02.2012

  • Сущность процессного подхода. Этапы планирования жизненного цикла продукции. Анализ ассортимента и качества продукции предприятия, проведение маркетинговых исследований. Проектирование и разработка новых колбасных изделий, технология их производства.

    дипломная работа [3,4 M], добавлен 27.06.2012

  • Содержание бизнес-плана, краткий обзор (резюме) проекта. Сведения о планируемых объемах реализации продукции, ее описание и технология производства. Сметная стоимость основного технологического оборудования. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья.

    бизнес-план [214,8 K], добавлен 13.06.2010

  • Должностные обязанности заведующего производством и администратора. Правила заключения договора о материальной ответственности с работниками производства. Характеристика структуры производства и порядок оперативного планирования работы производства.

    отчет по практике [3,1 M], добавлен 24.05.2017

  • Задачи буровых работ. Должностные обязанности бурового мастера, технолога, бурильщика и помощника бурильщика. Действия членов буровой вахты в аварийных ситуациях. Аварии в бурении, их предупреждение и методы ликвидации. Ликвидация и консервация скважин.

    отчет по практике [84,2 K], добавлен 29.04.2014

  • Производственная деятельность ресторана "Ямайка". Должностные обязанности заведующего производством, администратора зала и техника-технолога. Производственная программа, составление технологических карт, заявок на получение продовольственного сырья.

    отчет по практике [152,2 K], добавлен 23.12.2012

  • Классификация швейных изделий. Характеристика швейных изделий. Факторы сохраняющие качества швейных изделий. Долговечность, сохраняемость и пригодность. Улучшения качества работы, совершенствование труда и производства.

    курсовая работа [23,0 K], добавлен 30.11.2002

  • Основы производства алкогольной продукции. Оценка организации производства винно-водочных изделий на предприятии. Совершенствование производства винно-водочных изделий и повышение эффективности деятельности на ОАО "Пинский винодельческий завод".

    дипломная работа [398,1 K], добавлен 08.06.2012

  • Общая характеристика ТЦ "ГИППО". Организация снабжения и складского хозяйства. Ассортимент изделий, технологические схемы производства продукции. Планировочная схема цеха с размещением оборудования. Стандартизация и управление качеством продукции.

    отчет по практике [36,7 K], добавлен 19.09.2013

  • Организационно-распорядительные документы для осуществления деятельности организации: устав, должностные инструкции, штатное расписание, штатная численность, положения, инструкции, корреспонденция. Примеры заявлений и других документов на предприятии.

    учебное пособие [79,9 K], добавлен 26.02.2009

  • Ознакомление с технологическими цехами и экономическими показателями производства, мощностью и ассортиментом выпускаемой продукции. Дублирование специалистов среднего инженерно-технического персонала: технолога, лаборанта, мастера и оператора линий.

    отчет по практике [124,3 K], добавлен 30.11.2010

  • Содержание и технология современного менеджмента, его функции и принципы. Менеджмент в процессе управления производством на базе агрегатно-сборочного предприятия: должностные инструкции работников, роль менеджмента в управлении персоналом организации.

    курсовая работа [280,4 K], добавлен 12.05.2012

  • Организационная структура управления предприятием на примере ОАО "Димитровградхиммаш". Должностные обязанности работников на предприятии. Номенклатура производимой продукции. Основные рынки сбыта готовой продукции. Организация коммерческой деятельности.

    отчет по практике [63,6 K], добавлен 06.07.2012

  • Организационная структура отдела вневедомственной охраны при управлении внутренних дел по городу Прокопьевску. Потоки документов, образующих документооборот. Структура управленческой и нормативно-правовой документации. Должностные инструкции работников.

    курсовая работа [363,4 K], добавлен 21.12.2013

  • Характеристика предприятия общественного питания. Анализ материально-технической базы. Ознакомление со структурой, характером, организацией производства. Должностные обязанности персонала. Изучение ассортимента продукции. Оформление зала и цехов.

    дипломная работа [301,8 K], добавлен 15.03.2011

  • Организация поточного производства и расчет основных параметров поточной линии. Расчет программы запуска изделий и трудоемкости по операциям техпроцесса. Определение хозрасчетного экономического эффекта от внедрения новой технологии производства изделия.

    курсовая работа [266,4 K], добавлен 05.01.2011

  • Общая характеристика деятельности автосервиса "Опель Плюс". Инструктаж по безопасным приемам и методам на рабочем месте. Обязанности мастера производственного участка и механика (мастера) отдела технического контроля. Функции менеджера по продажам.

    отчет по практике [33,2 K], добавлен 10.06.2013

  • Разработка должностной инструкции начальника отдела кадров Центрального отделения коммерческого банка "Гранит", начальника отдела платежей и государственных кредитов федерального бюджета федерального казначейства РФ, их права и обязанности, требования.

    контрольная работа [24,5 K], добавлен 25.07.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.