Повышение эффективности управления предприятием социальной сферы (на примере ООО "Санита-сервис")

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Актуальность данной темы обосновывается тем, что система потребительского рынка и услуг - одна из важнейших и наиболее развивающихся отраслей городского хозяйства. Она постоянно и на высоком уровне обеспечивает потребителей города товарами и услугами. Для его успешного функционирования необходимо правильное развитие инфраструктуры розничной торговли, а также предприятий разных типов и видов. Не менее важна разработка новых методик розничной торговли. Соблюдение всех этих аспектов приводит к удовлетворению спроса потребителей.

Спортивная сфера в настоящее время очень важна, так как её главным фактором является решение одной из наиболее важных социальных проблем. Он выражается в занятости детей, главным образом подростков, взрослых, а также пожилых людей в свободное время. В свою очередь, это препятствует развитию множества отрицательных факторов - таких как алкоголизм, наркомания, безработица и прочих.

Также эта тема является актуальной в сфере здоровья и окружающей среды. Мы живём в мегаполисе, а это означает, что ежедневное поглощение выхлопных газов и неправильного питания нам гарантирован. Это, безусловно, отрицательный фактор для жизни населения. Для восполнения сил и здоровья, населению необходимо потреблять экологически чистые продукты и заниматься спортом. Спортивные клубы и многочисленные фитнес центры предоставляют населению такую возможность. Благодаря таким организациям, человек всегда остаётся в хорошей спортивной форме и хорошем настроении и расположении духа. Человек, который занимается спортом, всегда чувствует себя увереннее и свободнее остальных и прекрасно держится в обществе. В настоящее время это очень полезные качества, которые помогают как в школьных экзаменах, так и в поиске работы.

Объектом дипломной работы является общество с ограниченной ответственностью «Санита-сервис», в собственности которого находится спортивный клуб «Паллада».

Предметом дипломной работы является система управления предприятием социальной сферы.

Назначение физкультурно-оздоровительных учреждений заключается в предоставление специального оборудованного пространства (открытого или закрытого) для занятий физкультурой, оздоровительными физическими упражнениями и разными видами спорта.

Основные задачи предприятий спортивной сферы заключаются в наиболее полном удовлетворении спросов населения; улучшении качества предоставляемых услуг; повышении качества обслуживания потребителей.

Спортивные услуги предоставляются населению и присутствуют на всех ступенях обслуживания: от микрорайонной спортивной площадки до олимпийского комплекса. В общих чертах, в России работу по физической культуре и спору проводят множество различных организаций физкультурно-спортивной направленности.

Целью данной дипломной работы является рассмотрение системы управления в ООО “Санита-сервис”, оценка её влияния на работу компании, а также предложения по повышению эффективности управления предприятием, с их дальнейшем анализом.

В связи с поставленной целью дипломной работы, формируются задачи, которые обеспечат её выполнение:

1) Обозначить роль спортивного учреждения в системе городского хозяйства;

2) Разобрать эффективность управления предприятием спортивной сферы;

3) Представить общую характеристику общества с ограниченной ответственностью «Санита-сервис», а также спортивного клуба «Паллада», который находится в собственности общества;

4) Провести анализ системы управления в ООО «Санита-сервис»;

5) Разработать эффективные управленческие решения, для улучшения работы предприятия в связи с возникшими проблемами;

6) Провести оценку эффективности предложенных управленческих решений.

1. Теоретические основы управления предприятием социальной сферы в городском хозяйстве

1.1 Роль спортивного учреждения в городском хозяйстве

Физическая культура и спорт как отрасль городского хозяйства является деловым пространством, где требования и желания потребителей удовлетворяют индивидуальные предприниматели, крупные предприятия и прочие. Они могут выступать в роли:

· Спортивных комплексов;

· Спортивных площадок;

· Бассейнов;

· Спортивных клубов;

· Спортивных организаций;

· Спортивных школ;

· Спортивных стадионов;

· Спортивных центров;

· Спортивных баз, а также множества других форм.

Простейшие физкультурно-оздоровительные объекты - спортивные площадки и помещения для физкультурно-оздоровительных занятий, оборудование которых должно определяться запросами населения микрорайона.

В крупных городах эта проблема решается следующим образом: физкультурно - оздоровительные площадки и помещения для физкультурно-оздоровительных занятий объединяют со спортивными объектами государственных школ, учреждений отдыха и культура, а также с другими учебными заведениями. На площадках школьных дворов организовывают площадки для игр в футбол, баскетбол и волейбол; яму для прыжков; беговые дорожки; а в зимнее время года заливают хоккейную площадку.

Для людей разного возраста и роста, на площадках устанавливают спортивные снаряды. Также, основываясь на этом правиле, строятся и оборудуются спортивные помещения. Спортивные услуги должны ориентироваться на разный контингент потребителей.

Размещать физкультурно - оздоровительные сооружения первого уровня обслуживания следует в 500-метровой доступности, а физкультурно-спортивные центры жилых районов - в 1,5 км. Физкультурно-спортивные центры обязаны предоставлять своим клиентам проведение спортивных занятий разных видов спорта (в том числе и водных).

Раньше объём физкультурно-спортивных учреждений определялся по нормативам, основанным на численности обслуживаемого (то есть проживающего в районе) населения. В настоящее же время всё происходит немного иначе. Этот способ был отменён из-за рыночных отношений. Объекты для строительства спортивных объектов и их дальнейшая эксплуатация требует крупных затрат со стороны муниципальной власти, на которые она не всегда может пойти. Из этого следует вывод: деятельность спортивных объектов может осуществляться за счёт:

- крупных предприятий;

- городского бюджета;

- частного предпринимательства;

- спортивных ведомств.

Москва - это место, в котором проводятся разнообразные международные соревнования. Объекты спорта, указанного ниже уровня в городе Москве представляют объекты, отвечающие международному уровню. При проведении соревнований такого типа, используются все крупные спортивные объекты города. К их числу можно отнести такие крупнейшие спортивные комплексы, как: «Динамо», «Крылатское», «Спартак», «Лужники» и другие.

Для своей эксплуатации, спортивные объекты требуют использование значительных ресурсов. К ним относятся:

· Энергосбережение;

· Водоснабжение;

· Уборка территорий;

· Озеленение территорий;

· Транспортное обеспечение;

· Поддержание порядка во время соревнований и прочие.

Достаточно сложно организовать единовременную эвакуацию большого количества людей, подачу для них различного вида транспорта, не вынуждая при этом посетителей к значительным пешеходным передвижениям и длительному ожиданию транспортных средств.

При размещении сферы услуг необходимо учитывать:

1) Потенциальную клиентуру и фирмы-конкуренты;

2) Варианты доступности (с учётом разных видов транспорта) и обеспеченность услугами связи;

3) Рынок рабочей силы;

4) Рынок производственных помещений;

5) Социальное и экономическое окружение, а также урбанистическую политику органов местного самоуправления.

Основой физкультурно-спортивного движения в стране должны стать физкультурно-оздоровительные и спортивные клубы.

Расчёты нормативной потребности муниципальных образований в объектах физической культуры и спорта осуществляются с учётом данных о мощности (пропускной способности) физкультурно-спортивных сооружений, действующих в городах, социальных нормативов и норм.

В настоящее время и на перспективу до 2015 года (по плавательным бассейнам до 2050 года) нормативная потребность в объектах физической культуры и спорта определяется дифференцированно по спортивным залам, плавательным бассейнам и плоскостным сооружениям в расчёте на 10000 жителей (табл. 1). При этом средняя площадь спортивного зала составляет 400 м2, плавательного бассейна - 200 м2 зеркала воды, плоскостных сооружений - 540 м2.

Таблица 1. Усреднённые нормы для определения нормативной потребности в объектах физической культуры и спорта

Наименование норматива	Единица измерения	Количественное значение
Норматив единовременной пропускной способности	1 тысяча человек на 10000 населения	1,9
Норматив обеспеченности спортивными сооружениями по видам
Спортивные залы	Тысяча м2 на 10000 населения	3,5
Плавательные бассейны	м2 зеркала воды на 10000 населения	750
Плоскостные сооружения	Тысяча м2 на 10000 населения	19,5

Роль спортивного учреждения в структуре городского хозяйства достаточно велика. Оно занимается физическими ресурсами общества, эффективно распределяет использование свободного времени, а также формирует занятость населения.

В первую очередь это эффективно для детей разной возрастной категории. Стоит с раннего детства приучать их к здоровому образу жизни. Тем более для многих это может стать будущей профессией, как для большинства спортсменов нашего времени. Необходимо отметить, что спортивных секций для детей в наше время намного больше, чем для взрослых. Сюда можно отнести такие занятия, как: плавание, спортивная аэробика, множество секций по борьбе, занятие футболом, баскетболом, волейболом и множество других. В свою очередь спортивные клубы больше нацелены на потребителей среднего возраста. В спортивных клубах преобладают индивидуальные тренировки, а также занятия аэробикой. Также есть определённый процент потребителей, которые выбирают спортивный клуб только для посещения тренажёрного зала. Для людей пожилого возраста занятие спортом не менее эффективно. Поддержание здоровья важно всегда. Правильное питание в сочетании с ежедневными физическими упражнениями - это залог здорового будущего.

Физическая культура в целом очень важна для жизни людей. Здоровье людей как физическое, так и душевное очень важно для политической и экономической жизни общества. Его необходимо постоянно поддерживать. В противном случае наша нация, культура, здравоохранение, образование, а также большинство других факторов жизни распадутся. Это приведёт к множеству отрицательных явлений:

· Наркомания;

· Преступность;

· Алкоголизм;

· Никотиновая зависимость;

· Распад культуры и образования;

· Неполноценность и ущербность нации;

· Психические заболевания;

· Сердечнососудистые заболевания;

· Инвалидность;

· Безработица и множество других факторов.

Также стоит сказать о привлекательной цене для потребителей. Необходимо установить расценки на спортивные услуги с учётом доходности потенциальных клиентов. Если спортивное учреждение будет устанавливать заоблачные цены на услуги, которые оно предоставляет, то вероятность 100 % посещения отпадает сразу же. Все расценки должны быть грамотно рассчитаны и предоставлены. По текущим данным большим спросом пользуются спортивные клубы, нацеленные на потребителей средней доходности. Так как они предоставляют достаточно широкий спектр услуг по выгодным ценам. Меньшим же спросом пользуются спортивные клубы для потребителей с высоким уровнем дохода. Они предоставляют достаточно небольшой выбор услуг по высоким ценам.

Следует отметить, что взаимосвязь городской среды со спортивной средой проблематична и сложна. Так как городская среда состоит из: производственной, общественной, жилой, транспортной и природной, необходимо правильно рассчитать месторасположение спортивного клуба, чтобы он приносил хорошую прибыль.

В условиях постоянной реконструкции промышленных и стыковых с жилыми образованиями территорий важно спрогнозировать перспективу развития спортивного клуба. Необходимо расположить спортивный клуб в условиях, обеспечивающих жилую среду и производственную, что способствует развитию схемы «дом-работа-отдых». Это рационально и выгодно, так как потенциальный клиент спортивного клуба в первую очередь будет руководствоваться следующими факторами:

1) Отдалённость от дома;

2) Отдалённость от работы;

3) Затраты на общественный транспорт (в случае, если спортивный клуб находится на расстоянии от общественных мест);

4) Посещаемость спортивного клуба в удобные ему часы пребывания в нём;

5) Выгодные и специальные предложения спортивного клуба;

6) Возможность получить скидки на посещение клуба всей семьёй.

Необходимо отметить, что важна пешеходная доступность, отдалённость от ближайшей станции метро либо остановки общественно транспорта, а также подъезда на машине. В связи с этим необходимо решить множество задач, связанных в первую очередь с транспортной проблемой: организация комфортного подъезда к спортивному клубу в условии настоящей транспортной обстановки, удобный подход пешеходов к спортивному клубу и прочих. Клиент наверняка предпочтёт спортивный клуб, который располагается в 5 минутах ходьбы от метро тому клубу, что располагается в 5 минутах езды от метро. Этот выбор в первую очередь обращает внимание на экономию времени. Также ему наверняка будет приятнее заходить в клуб с уверенностью, что с его машиной ничего не случиться, так как она располагается на охраняемой стоянке, чем постоянно беспокоиться всё ли с ней в порядке, если парковка не охраняется.

Важно сказать, что в сфере услуг, то есть и в спортивной сфере, частым явлениям выступает жёсткая конкуренция. Часто встречаются такие ситуации, как крупные скопления предприятий в одном районе. В таком случае возможны 2 варианта: либо это предприятия, взаимно дополняющие друг руга, либо это конкурирующие предприятия. При этом и те и другие стремятся к дифференциации своей продукции, то есть к акцентированию её специфичности. Таким образом, существенная однородность услуг способствует сегментации рынка, разрешая организациям использовать свои преимущества пространственного обособления.

Проявление таких особенностей решит проблему не только спроса на услуги, а также привлечение жителей близлежащих районов, как потенциальных клиентов данной организации. Такое предприятие добавит разнообразия в структуру торговых центров, расположенных рядом, перераспределит функции досуговых и развлекательных зон.

1.2 Эффективность управления предприятием спортивной сферы

Москва сегодня - это достаточно развитый мегаполис, но, не смотря на это, продолжает развиваться во всех направлениях, стараясь своим жителям предоставить максимум удобства и доступности их них потребностей.

Одной из наблюдаемых тенденций современного человека является забота о собственном здоровье, о качестве потребляемой пищи и что немаловажно образу жизни и проведению досуга. Этим объясняется, например, тот всплеск посещения спортивных клубов и фитнес - центров, который мы наблюдаем сейчас. Человек всегда положительно относится к нововведениям, относящимся к модному, здоровому и качественному образу жизни, предлагаемым временем.

В современном фитнес - клубе можно не только позаниматься спортом, но также приятно провести время с пользой для своего здоровья. Это подразумевает посещение массажных кабинетов, SPA - процедур, использование услуг по уходу за кожей лица и тела, посещение солярия и множество других услуг. Многих потребителей это устраивает, так как большинство фитнес - клубов проводят эти процедуры совместно с занятиями спортом. Это подразумевает расслабление мышц после длительных и утомительных тренировок, оздоровление организма и придание своей внешности свежего и отдохнувшего вида.

В России персонал спортивного клуба составляют мужчины и женщины в возрастной категории 20 - 40 лет. Менеджерский и директорский контингент несколько старше, но все равно этим людям пришлось подниматься с самых нижних ступенек карьерной лестницы. Все их действия регламентируются специальными инструкциями, соблюдать которые требуется очень строго. Опыт, полученный при данных условиях работы, безусловно, пригодится работникам в жизни.

Успех и прибыльность предприятия зависит от многих факторов. Основным из них является работа персонала. Для продуктивной и эффективной работы персонала необходимо правильно ими руководить и управлять.

Социальное управление есть непрерывный процесс воздействия руководителя на организованную группу людей или на кого-либо из этой группы в отдельности по организации и координации их совместной деятельности для достижения наилучших результатов.

Для определения правильной модели управления, руководителю необходимо изучить особенности работающего персонала, разобрать существующие условия работы на предприятии и определить цели для осуществления поставленной задачи.

Также не менее важен выбор стиля управления. На его выбор влияют 2 основных фактора:

1) Приёмы руководителя, которыми он побуждает коллектив к творческому подходу по выполняемым обязанностям;

2) Контроль над результатами действия подчинённых.

Правильно выбранные стиль и модель управления персоналом приведут к положительным результатам работы компании, высокой прибыли, преодолении трудностей, а также стабильности потребителей и спроса на продукцию и услуги.

Управление предприятием спортивной сферы представляет собой процесс последовательно меняющихся, следующих друг за другом действий. Эти действия носят циклический (повторяющийся) характер. В целом эти действия получили названия общих функций менеджмента - планирование, организация, мотивация, контроль, координация (рис. 1). Они подходят к управлению любым предприятием социальной сферы не зависимо от размера и специфики организации.

По данной таблице можно увидеть, что воздействие субъекта управления на объект управление возможно лишь через выполнение работ, связывающих между собой планирование, мотивацию и организацию управления персонала. Для получения обратной информации (непосредственно от объекта управления к субъекту), необходим контроль об изменениях, произошедших в нём. Функция регулирования и координации, расположенная в центре, указывает на связь и согласование всех остальных функций, присутствующих на схеме.



Рис. 1. Функции менеджмента

Таким образом, общие функции спортивного менеджмента - это обособившиеся в процессе общественного разделения труда специализированные виды деятельности, выражающие направления или стадии целенаправленного воздействия субъекта управления на управляемый объект. Каждая функция отдельно представляет собой особо важный аспект, который поддерживает работу предприятия на качественном уровне. Немного подробнее о каждой из них:

1. Планирование - это стадия управленческой деятельности, содержанием которой является определение целей деятельности организации на предстоящий период и необходимых для этого ресурсов (материальных, финансовых, трудовых, информационных). Планирование с точки зрения технологии представляет собой систему технико-экономических расчетов, представленных в форме таблиц, графиков и моделей, определяющих пути достижения цели. Результатом планирования является план. План включает: цели и задачи организации на предстоящий период, мероприятия, комплекс необходимых ресурсов с распределением их по целям и задачам, ответственных исполнителей и сроки выполнения плановых мероприятий. В перспективных и текущих планах физкультурно - спортивной организации определяют рынки потенциальных потребителей своих услуг, устанавливают конкретные цели, задачи и плановые показатели по предоставлению физкультурно-спортивных услуг и достижению результатов. Определяются необходимые для этого трудовые, финансовые, материальные ресурсы и др. Планирование как функция управления спортивной организацией включает также разработку целевых комплексных программ, бизнес-планов, календарных планов соревнований и спортивных мероприятий, планов организационной работы и т.д.

2. Организация - эта функция обеспечивает организацию кадрами, денежными средствами, помещениями, оборудованием, материалами и прочими средствами к существованию фирмы. Она формирует структуру организации.

3. Мотивация - создаёт санкции и всевозможные стимулы для моральной и материальной заинтересованности сотрудников в эффективной работе. Не менее важным является работа по привлечению населения к занятиям различными видами спорта и физическими упражнениями, к потреблению физкультурно-спортивных услуг.

4. Контроль - на данной стадии ставятся оценки за: оперативный учёт проводимой работы в организации, результаты работы спортивного учреждения, выполнение принятых решений.

5. Координация - отвечает за непрерывную работу организации и за её бесперебойность. Важно отметить, что эта функция отвечает за установку связей между звеньями организации по средствам их согласованности в работе.

Выполняя все эти функции, менеджерам спортивных клубов необходимо принимать множество сложных решений. Как уже было сказано, здесь присутствует циклический характер принятия управленческих решений. Начинается этот процесс с выявления проблемы, затем необходимо принять решение по её устранению, конечным пунктом является организация выполнения принятого решения. Следовательно, процесс управления - это совокупность циклических действий, направленных на выявление проблемы, поиск её оптимального решения и организацию эффективного выполнения принятого решения, итог которой - ликвидация проблемы.

В процессе управления сотрудникам спортивных клубов и фитнес - центров необходимо принимать множество решений, от которых зависит работа спортивного предприятия. Они затрагивают различные области деятельности физкультурно-спортивных организаций, поэтому от правильности и своевременности их принятия зависит работа всего предприятия в целом. В таком случае, необходимо, чтобы каждый специалист физической культуры и спорта владел теоретическими знаниями и навыками разработки управленческих решений.

Управленческое решение в спортивном менеджменте представляет собой творческий акт субъекта управления (индивидуального или группового), который определяет программу деятельности физкультурно-спортивной организации по эффективному разрешению назревшей проблемы.

Решения, принятые на основе знаний объективных закономерностей функционирования физической культуры и спорта в современных рыночных условиях при соблюдении определённой технологии сделают все поставленные задачи выполнимыми, а управление эффективным. Управленческие решения, принимаемые в области физической культуры и спорта, бывают представлены в разнообразных формах:

1) Приказ - нормативно-правовой акт, издаваемый единолично руководителем физкультурно-спортивной организации или его заместителем, действующих на основе единоначалия в целях разрешения основных и оперативных задач.

2) Распоряжение - правовой акт, издаваемый руководителем организации, главным образом коллегиального органа управления, в целях разрешения оперативных вопросов. Как правило, имеет ограниченный срок действия и касается узкого круга должностных лиц.

3) Постановление - нормативный акт, принимаемый коллегиально правлением спортивного клуба, коллегией спорткомитета, президиумом спортивной федерации или совета добровольного физкультурно-спортивного общества. Постановление представляет собой целевое решение актуальной проблемы с указанием цели, путей и ресурсов, установлением сроков, исполнителей и организации контроля над выполнением.

4) План - это комплекс заданий, объединенных общей целью, которые необходимо выполнить в определенном порядке, последовательности и в установленные сроки.

5) Целевая программа - нормативный адресный документ, содержащий исчерпывающий комплекс взаимосвязанных заданий, осуществление которых обеспечивает эффективное достижение поставленных организацией целей в установленные сроки. Целевая комплексная программа включает мероприятия программно-методического, организационного и социально-экономического характера,

6) Бизнес-план - это документ, в котором дается комплексное описание основных аспектов планируемого будущего спортивной организации, анализируются возникающие при достижении цели проблемы и определяются финансовые ресурсы, необходимые для их решения.

Последнее время в сфере физической культуры и спорта управленческие решения чаще используются в форме разнообразных контрактов, договоров и прочих документов.

В соответствии с тем, что принятие управленческих решений должно носить научный характер и основываться на применении методов научного познания, технологический процесс подготовки и принятия управленческого решения предоставляется в виде нескольких последовательных стадий и этапов (рис. 2).



Рис. 2. Схема разработки и реализации управленческих решений

персонал управленческий спортивный менеджмент

Управленческие решения всегда принимаются в зависимости от текущих обстоятельств. Из этого следует, что важной деталью в процессе принятия эффективного управленческого решения является грамотный выбор метода его разработки. Наиболее часто употребляемыми методами являются:

· Метод комиссии - проводится открытая дискуссия по возникшей проблеме и её устранению;

· Метод мозговой атаки (мозгового штурма) - предложение большинства идей (возможно даже «безумных»);

· Метод экспертных оценок - собирается группа экспертов, анализируются их мнения;

· Единоличный (персональный) метод разработки решений;

· Групповой (коллегиальный) метод разработки решений.

Итак, если предприятие спортивной сферы находится в руках ответственного и своевременного руководителя, то, безусловно, успех такого предприятия гарантирован на долгие годы. Эффективность управления таким предприятием будет переступать за границы 100 процентов. Если же предприятием руководит человек, который безразлично относиться к будущему своей компании, которому всё равно какие проблемы будут возникать, и как они будут решаться, то у такого предприятия будущего не будет. Для эффективного управления предприятием спортивной сферы необходимо обращать внимание на все аспекты, рассмотренные в данной главе. Также необходимо своевременно соблюдать их выполнение и правильно находить выход из любой ситуации.

2. Анализ и оценка эффективности системы управления в ООО “Санита-сервис”

2.1 Общая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Санита - сервис», имеющее в собственности фитнес клуб «Паллада», расположенный в городе Москве, на станции метро Октябрьское поле, по адресу улица Маршала Бирюзова, дом 7, ведёт свою деятельность уже на протяжении 3,5 лет. Основной целью создания Общества является осуществление предпринимательской деятельности для получения прибыли, а также оказание спортивных услуг потребителям. Руководитель данной организации является генеральным директором общества. Общество с ограниченной ответственностью «Санита-сервис» осуществляет свою деятельность на основании устава, который утверждён учредителем.

Фитнес клуб «Паллада» ориентирован на оказание спортивных и оздоровительных услуг представителям среднего класса, чей ежемесячный доход составляет $300-1000. На данный момент это наиболее интересный социальный слой общества. Фитнес и спортклубы в России новое, но быстро развивающееся физкультурно-оздоровительное направление. В данной социальной сфере присутствует большая и сильная конкуренция, с чем связано широкое предоставление услуг. Отличием от других сфер деятельности является то, что компании всегда необходимо следить за новыми тенденциями, предпринимать новые ценовые и маркетинговые стратегии для привлечения потребителей. Всё это зависит от жестокой конкуренции на рынке предоставляемых услуг. Фирма обязана быть мобильной с активным персоналом, иначе компания прогорит.

Фитнес клуб «Паллада» занимает помещение площадью 350 квадратных метров, которое взято в аренду. Арендная плата за помещение составляет 40000 рублей в месяц. На данной площади располагаются:

· Спортзал;

· Танцзал;

· 2 раздевалки;

· Душевые;

· Туалеты;

· 2 солярия;

· Бар;

· Тренерская;

· 2 складских помещения;

· Массажный кабинет;

· Косметологический кабинет;

· Кабинет, для оказания парикмахерских услуг.

Помимо предоставляемых спортивных услуг, клуб предоставляет оздоровительные и SPA процедуры. Вот кратко изложенный список предоставляемых услуг предприятием:

1) Тренажерный зал:

§ Персональный тренинг - тренировки под руководством опытного инструктора 3-4 раза в неделю вполне достаточны для того, чтобы поддержать тонус, бодрость и прекрасную форму;

§ Силовой тренинг - это комплекс интенсивных упражнений с отягощениями, направленный на развитие силы, силовой и общей выносливости и набора мышечной массы;

§ Программы тренажерного зала (коррекция фигуры, набор мышечной массы, снижение веса, подготовка к различным физическим тестам).

2) Групповые программы:

§ Аэробика - это комплекс специальных упражнений, выполняемых под музыку, который улучшает психическое состояние, укрепляет здоровье, развивает выносливость, укрепляет костную систему, способствует снижению веса;

§ Силовая аэробика - комплекс упражнений, направленных на укрепление мышечной ткани, усиление обмена веществ, коррекцию массы тела, развитие выносливости;

§ Танцы - удовольствие от движений под музыку, улучшение настроения, а также грациозность движений, красивая осанка и подтянутая фигура;

§ Пилатес. Главные «объекты» метода Pilates (Пилатес) - глубоко лежащие мышцы-стабилизаторы, позволяющие легко удерживать тело в любом положении и умело контролировать их основные функции. Именно на возвращение этого умения, свойственного здоровому организму и нацелена данная программа.

3) Восточные единоборства:

§ Карате - искусство ведения рукопашного боя, основанного на ударах руками и ногами;

§ Бокс - вид кулачного боя, который проводится по особым правилам на ринге;

§ Самооборона для женщин.

4) Детский фитнес:

§ Лечебная физкультура (ЛФК) для детей - основана на использовании физических упражнений для профилактики и реабилитации при определенных видах заболеваний;

§ Ритмика для детей - способствует формированию правильной осанки, укреплению мышц спины и улучшению подвижности суставов;

§ Йога для детей - развитие координации, гибкости, укрепление внутренних органов и улучшение общего состояния детей. Йога развивает у детей спокойствие, концентрацию и эмоциональное равновесие;

§ У-шу для детей - целая система развития человека, и главная цель практики боевых искусств не только научиться самообороне, но и открыть в себе такие качества, как доброта, терпимость, уважение к старшим и друг другу, снисходительность к более слабым;

§ Персональные тренировки - оздоровительные, общеукрепляющие и развивающие фитнес тренировки с подростками от 12 до 14.

5) Массаж -- это способ лечения и предупреждения болезней.

6) Обертывание для тела - процедура, в которую входит комплексный уход за кожей тела.

7) Парикмахерский зал.

8) Солярий - это такое же солнце, которое в небе, но только фильтрованное, дозированное и с таймером.

9) Косметология - широчайший спектр косметологических услуг с использованием элитной косметики ведущих фирм.

10) Фито бар и зона отдыха - в небольшом, но уютном фито баре для Вас предоставлен большой выбор спортивного питания, а также он оборудован беспроводным выходом в интернет с помощью установки Wi-Fi.

В связи с предоставляемыми услугами, организация требует использования специального оборудования, такого как специализированные тренажеры и медицинская аппаратура. Спортивный клуб «Паллада» оснащен передовыми технологиями в области спортивных услуг. Все тренажёры в спортивный клуб «Паллада» предоставляет один поставщик, который является лидером производства в своей сфере. Всего в тренажёрном зале присутствует 37 тренажёров, среди которых:

- кардио тренажёры (велотренажеры, степпер, беговые дорожки);

- тренажёры для мышц спины, бёдер, брюшного пресса, голени, груди, ягодичных мышц;

- тренажёры для кистей рук;

- тренажёры для трицепса;

- скамейки, лавки и стойки;

- дополнительная комплектация для тренажёров (диски, грифы, гантели, ручки);

- а также дополнительное оборудование (массажные столы и гардеробные стойки).

Как было указано выше, в спортивном клубе можно воспользоваться услугами солярия. В клубе находятся два солярия - горизонтальный и вертикальный. Для правильной работы солярия, необходимо менять в них лампы. Замена ламп происходит через каждые 500-800-1000 часов их использования. Точное количество часов определяется исходя из фирмы лампы и срока её использования. Если же замена ламп не происходит, то работа солярия снижается и эффективность его использования, соответственно, падает. В спортивном клубе «Паллада» лампы для солярия меняются всегда во время.

Также в баре и на ресепшене спортивного клуба присутствуют такое оборудование, как: кофе-машина, 2 холодильника для продаваемых напитков, соковыжималка, блендер, ламинатор, кассовый аппарат и денежный ящик.

Как известно, одной из главной составляющей успеха любого заведения в социальной сфере является показатель его оснащённости современной техникой. Она отвечает за комфорт посетителей, качество и скорость обслуживания, а также налаживает благоприятную атмосферу во всём заведении, что немаловажно для персонала и клиентов. Всё помещение клуба оснащено вентиляционной системой, а также в клубе находятся кондиционеры, которые создают в помещении свежий воздух и поддерживают благоприятную температуру. Это очень важный фактор именно для спортивного клуба, так как в таком помещении постоянно проводятся занятия спортом и практически всегда очень большое количество народа. В таких условиях просто необходим свежий воздух, иначе проводить в нём время будет просто невозможно. Оборудование, находящееся в спортивном клубе отвечает всем стандартам по его реализации, как по социальным факторам, так и по экологическим.

В спортивном клубе «Паллада» находится зона отдыха посетителей. Для удобства и комфорта клиентов, в ней расположены стулья с мягкой обивкой и журнальный столик. Как было отмечено выше, на территории спортивного клуба есть беспроводной выход в интернет. Он предоставляется клиентам клуба бесплатно и время пользование им не ограничено.

Название спортивного клуба, как не трудно догадаться, указывает на древнегреческую богиню, имя которой «Паллада». Соответственно, интерьер и дизайн помещения заставляет погрузиться во времена мифов древней Греции, которые в свою очередь наполнены эйфорией и проникающим духом незабываемых впечатлений.

В данной организации, помимо предоставления спортивных услуг и оздоровительных процедур клиентам, реализуется торговля безалкогольной продукцией, спортивным питанием, а также косметикой для солярия. На торговлю данными продуктами имеется разрешение, а также вся продукция, которую предоставляет спортивный клуб «Паллада» оснащена сертификатами соответствия. Далее приводится список поставщиков, которые предоставляют свою продукцию спортивному клубу:

1) Компания ООО «The Coca-Cola Company» предоставляет клубу следующие продукцию: изотонические напитки «Powerade» и энергетические напитки «Burn»;

2) Компания ООО «PepsiCo inc.» предоставляет клубу следующие продукцию: газированные напитки «Эвервес», холодные чаи «Липтон айс ти», воду «Аква минерале», спортивные напитки «Гаторейд», энергетические напитки «Адреналин раш», природную минеральную воду «Эвиан», безалкогольные напитки «Фрустаил» и соки «Тропикана»;

3) Компания ООО «Гезельст» предоставляет клубу следующие продукцию: оздоровительные напитки на основе л-карнитина «Л-Карнитин» и энергетические тонизирующие напитки «Спецназ»;

4) Компания ООО «Элит 4Маркет + » предоставляет клубу натуральные соки «Теди»;

5) Компания ООО «Ниагара» предоставляет клубу газированные безалкогольные напитки серии «Таёжный Дар»;

6) Компания ООО «Зингер-Профешнл» предоставляет клубу следующую продукцию: косметику для загара в солярии «Soleo Professional», «Emerald Bay», «Magic Sun», «Bronze Satisfaction», «Double Impact», «4 степени загара», «Face Tan», «Pina Colada» и «Power XXL», а также одноразовые принадлежности (шапочка для волос, коврик для солярия, стикини);

7) Спортивное питание спортивному клубу предоставляют следующие компании: ООО «Мультипауэр Спортфуд», ООО «Weider», ООО «Twinlab», ООО «Dimatize Enterprises Inc.», ООО «Scientific Fitnes», ООО «Optimum Nutrition», ООО «Prolab Nutrition Inc.», ООО «Universal Nutrition».

8) Профессиональные тренажёры для занятий спортом, а также массажные столы в спортивный клуб предоставляет фирма ООО «V-sport International»;

9) Солярии, которые находятся в спортивном клубе предоставлены фирмами ООО «Luxura» и ООО «SunBreeze»;

10) Лампы для солярия предоставляются спортивному клубу компанией ООО «Sylvania».

Все вышеперечисленные поставщики продукций скидки на товары не предоставляют. Но у многих поставщиков действует «бонусная система». Она означает, что при заказе определённого количества продукции, либо при заказе продуктов от определённого количества, цены на предоставляемый товар будут оптовыми, а не розничными. Также, в основном у поставщиков напитков, разработана система подарков. То есть, если фирма заказывает у них товар на протяжении определённого количества времени (является постоянным клиентом), компания предоставляет своим заказчикам какой-либо подарок.

Для привлечения посетителей и клиентов клуба работает высококвалифицированный персонал, так как уровень обслуживания клиентов и самого клуба должен качественно отличаться от уровня организации сервиса конкурентов. В спортивном клубе «Паллада» для постоянных сотрудников один раз в полгода проводятся тренинги и специализированные курсы. Делается это в связи с тем, что в спортивный клуб постоянно поступает новое оборудование, появляются новые заказы, а также приходят новые клиенты. Для профессиональной и эффективной работы с нововведениями в организации требуется опыт и навыки.

Общее количество работающих на данном предприятии составляет 27 человек. В схеме на рисунке 3 подробно представлена организационная структура спортивного клуба «Паллада». На рисунке 3 явно видно, что организация имеет дивизионную структуру управления.

Достоинства данной структуры: сохранение управляемости крупной организации при передаче большинства управленческих функций на уровень отделений, ориентация на конкретные продукты и рынки сбыта и в связи с этим повышение компетентности и квалифицированности управленческих решений, преодоление чрезмерной загруженности центрального аппарата.

Недостатки: оторванность центрального аппарата от конкретных сфер деятельности организации, то есть риск злоупотреблений и рост численности управленческого персонала.

В спортивном клубе присутствует структура иерархичности уровней управления. То есть контроль над нижестоящим уровнем осуществляет вышестоящий уровень. Нижестоящий уровень полностью подчиняется вышестоящему уровню.



Рис. 3. Схема организационной структуры ООО «Санита-сервис»

Из вышеупомянутого необходимо рассмотреть обязанности каждого сотрудника, при этом определив их функциональные назначения.

Генеральный директор (1 чел). Подписывает приказы о назначении на ту или иную должность или освобождении от нее. Осуществляет организационное руководство всем предприятием в целом.

Управляющий (1 чел). Подчинятся непосредственно директору. В отсутствии директора выполняет все его обязательства. Разрабатывает стратегию предприятия, контролирует работу персонала, качество обслуживания. Обеспечивает взаимодействие подразделений. Занимается маркетингом предприятия.

Бухгалтер (1 чел). Непосредственно подчиняется директору и выполняет все его распоряжения, касающиеся работы общества. Свою деятельность осуществляет на основании требований нормативных документов правительства России. В пределах утверждённых должностных обязанностей взаимодействует с государственными предприятиями, учреждениями и общественными организациями.

Охрана (1 чел.). Подчиняется Директору и управляющему. В обязанность службы охраны входит поддержание порядка в спортивном клубе, устранение краж и конфликтов, вызванных со стороны клиентов клуба.

Администратор (1 чел). Подчиняется Директору и управляющему. Является непосредственным начальником заведения для обслуживающего персонала в отсутствии вышестоящего руководства. Следит за работой персонала, производит кассовые операции.

Менеджер (3 чел.). Подчиняется непосредственно Директору, управляющему и администратору. Занимается деятельностью предприятия, направленной на удовлетворение нужд потребителей. Обеспечивает рост прибыльности, качества и конкурентоспособности товаров и услуг организации. Обеспечивает повышение эффективности труда.

Тренер аэробного зала (9 чел.). Подчиняется администратору. Обязанности тренера аэробного зала: проводить групповые программы; следить за правильностью выполнения упражнений клиентами клуба; отвечать на интересующие вопросы клиентов, касающиеся занятий в аэробном зале.

Тренер тренажёрного зала (4 чел.). Подчиняется администратору. Во время дежурства обязан постоянно находиться в тренажёрном зале, следить за дисциплиной и поведением клиентов, проводить вводный инструктаж, отвечать на возникающие вопросы клиентов, предупреждать о мерах предосторожности пользования тренажёрами, консультировать покупателей по продаже спортивного питания. В обычные дни работы: проводить занятия с персональными клиентами, отвечать на их возникающие вопросы, следить за правильностью выполнения упражнений, а также за дополнительную плату составлять индивидуальную программу питания и силовых упражнений.

Косметолог (2 чел.). Подчиняется администратору. В обязанности косметолога входит массаж лица, шей и кожи головы, чистка лица гигиеническая, вакуумная и другие, наложение питательных дезинфицирующих масок, проведение отшелушивающих процедур, парафиновых укутываний кистей рук, корректировка бровей, окраска бровей и ресниц, завивка ресниц, умелое нанесение макияжа.

Парикмахер (1 чел.). Подчиняется администратору. Обязанности парикмахера: определять по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи; мытьё и массаж головы; стрижка волос (модельная и простая); укладка волос; завивка волос (бигуди, щипцы, электрический способ); химическая завивка и окраска волос; определение качества специальных препаратов и материалов; выполнение обесцвечивания, блондирования и мелирования волос; стрижка бороды и усов; бритьё; обработка кожи лица после бритья; работа с накладками и париками; применение специальных препаратов, растворов и других материалов в соответствии с назначением и правилами использования.

Массажист (2 чел.). Подчиняется администратору. В обязанности массажиста входит осуществлять контроль за состоянием пациентов во время проведения процедур, проводить лечебный, сегментарный, точечный, спортивный и другие виды массажа, использовать частные методики массажа при заболеваниях и травмах клиентов, сочетать массаж с лечебной физкультурой, мануальной терапией, обеспечение инфекционной безопасности клиентов и персонала.

Уборщица (1 чел.). Подчиняется администратору. Следит за чистотой в организации. В зону её уборки входят: подсобные помещения, ресепшн, аэробный зал, тренажёрный зал, горизонтальный и вертикальный солярий, кабинет парикмахера, кабинет косметолога, бар, тренерская, массажный кабинет, женская и мужская раздевалки, туалеты и душевые.

Система ценообразования организации имеет своей целью определение наиболее эффективного способа цены, которую клиент готов заплатить, а также исследовать возможности реализации услуг и продукции по цене, включающей определенную прибыль. Ценовая политика клуба достаточно гибкая, и как уже было сказано выше, нацелена на потребителей со средним уровнем дохода.

Расходы предприятия спортивной сферы возмещаются за счет доходов. Источниками образования доходов являются: торговые скидки с розничных цен на продукцию, поступающую с оптовых баз, из магазинов; наценки предприятия; непланируемые доходы.

Так как спортивный клуб располагается в практически спальном районе, то недостатком такого помещения является близкое расположение конкурентов, предлагающих аналогичные услуги. Но месторасположение спортивного клуба довольно выгодно, так как по близости нет заведений такого типа и концепции. Однако самый крупный конкурент фирмы это фитнес центр «Зебра». Он располагается на расстоянии 818 метров. Спортивному клубу «Паллада» необходимо предпринимать множество маркетинговых решений и улучшить ценовую политику по устранению конкуренции этого фитнес клуба. Говорить о полном устранении данного конкурента не возможно, так как фирма «Зебра» идёт «в ногу» с фирмой «Паллада». С самого открытия спортивного клуба «Паллада», фитнес клуб «Зебра» конкурирует и «наступает клубу на пятки». Это выражается практически во всех его действиях. Начиная от предоставления идентичных услуг потребителям и заканчивая специальными предложениями и скидками на свои услуги. Масштабы ООО «Санита - Сервис» не значительно велики на данный период времени, но в ближайшем будущем планируется развитие и расширение. Особенности деятельности данной компании заключаются в большом выборе предоставляемых услуг, нацеленных на потребителей среднего возраста (20-47 лет), но также в клубе есть программы для детей и людей пожилого возраста. Режим работы предприятия: по будням с 9:00 до 23:00 часов; по выходным с 10:00 до 20:00 часов. Обслуживающий персонал работает по будням в две смены, по выходным дням в одну смену два через два дня.

2.2 Анализ системы управления в ООО “Санта-сервис”

Основной вид деятельности компании ООО «Санита-сервис» - это предоставление спортивных услуг населению. Компания владеет одним фитнес - клубом под названием «Паллада», в котором работают: 1 управляющий фирмой; 1 бухгалтер; 1 охранник; 1 администратор; 3 менеджера; 9 тренеров аэробного зала; 4 тренеров тренажёрного зала; 2 косметолога; 1 парикмахер; 2 массажиста; 1 уборщица.

У каждого сотрудника имеются на руках все документы, разрешающие им заниматься трудовой деятельностью в пределах своей должности. Всем этим коллективом в размере 26 человек руководит единственный владелец фирмы - директор компании Иванов Константин Александрович.

Управляющий, охранник, администратор и уборщица работают 7 дней в неделю. Рабочий день у охранника и уборщицы начинается и заканчивается с момента открытия спортивного клуба и до его закрытия. Управляющий и администратор имеют 9-ти часовой рабочий день. Бухгалтер работает 5 дней в неделю по 10 часов в день. Менеджеры работают в течение всего времени открытия клуба в две смены по графику два через два дня. Тренера аэробного зала работают по составленному расписанию групповых занятий, одно групповое занятие длиться 1 час. Тренера тренажёрного зала имеют свой график дежурств, который рассчитан на работу один через четыре дня. Их рабочий день составляет 14 часов по будням и 10 часов по выходным дням. Косметолог, парикмахер и массажист работаю по предварительной записи на процедуры, массаж и стрижку. Время их работы зависит от длительности предоставляемой услуги. Косметологи и массажисты работают практически каждый день, а массажист с промежутком в один - два дня.

В компании ООО «Санита-сервис» увольнение - явление достаточно редкое. Но иногда это всё-таки происходит. В таком случае собеседование с будущими сотрудниками фирмы проводит управляющий спортивным клубом. Оно проходит в виде длительной беседы, в которой обсуждаются прошлые трудовые отношения, трудовые навыки, опыт работы в той либо иной сфере, некоторые личные вопросы (такие как переезд, брак, беременность в ближайшее время, интересы, здоровье и прочее) и так далее. Если собеседование проходит на должность тренера, то управляющий интересуется его навыками и образованием в сфере спорта; ели на должность администратора, либо менеджера, собеседование завершается лёгкой презентацией спортивного клуба, такие индивидуальные и важные детали собеседования относятся к каждой должности.

Решение о приёме на работу управляющий спортивного клуба согласовывает с директором компании. Предпочтение отдаётся людям с высшим образованием интересующей должности, опыта работы не менее двух-трёх лет, умением грамотно и правильно преподносить себя и услуги клуба клиентам. Управляющий клуба, после приёма человека на работу, очень часто устраивает спонтанные и непредсказуемые проверки. Делает он это для того, чтобы посмотреть, как человек поведёт себя в данной ситуации и проверить достоверность данной ему информации на собеседовании. Если человек проверку не проходит, то ему делается замечание и указываются те ошибки, которые он допустил. Если же он не проходит проверку во второй раз, и тем более допускает те же самые ошибки, он увольняется.

Все важные решения по работе организации принимает директор, а в случае его отсутствия - управляющий. Также важно отметить, что при поломке, неисправности либо замене какого-либо оборудования в спортивном клубе, при неприятных и недопустимых инцидентах в работе персонала, при чрезвычайных случаях, а также множества других факторов, препятствующих правильной работе предприятия, управляющий имеет полное право взять руководство и распоряжение компанией в свои руки. Но это возможно только в том случае, если директор фирмы отсутствует, либо с ним невозможно связаться.

Управляющий спортивного клуба достаточно требователен к сотрудникам. Если происходит какая-нибудь ошибка со стороны кого бы то ни было, он требует от него объяснений, по какой причине это произошло и делает предупреждение. Если же это происходит не в первый раз, то сотрудник обязан выплатить штраф, либо из его заработной платы вычитается штраф за данный поступок. В целом, таких случаев очень мало. Каждый сотрудник организации уважает управляющего и прислушивается к нему. Его манера общения с работниками организации, не только деловая, но и личностная, достаточно высокие качественные показатели работы, поощрение инициативы подчинённых говорит о хорошем контроле и управлении предприятием, а также дружеской обстановке в коллективе. Конфликтных ситуаций между персоналом практически не возникает, так как коллектив постоянный и сплочённый, а это значит, что работать на таком предприятии одно удовольствие. Во многом отношения построены на доверии. Этим достигается достаточно высокий уровень качества работы и обслуживания клиентов.

Из предоставленных данных можно сделать вывод, что стиль управления в данной организации связывает между собой авторитарный и демократический. Но преобладание отдаётся авторитарному стилю. Для демократического стиля характерно:

· Принятие решений руководителем совместно с мнением подчинённых;

· Предоставление подчинённым свободу действий в обсуждениях решений лидера;

· Ориентир на межличностные отношения;

· Решение творческих задач;

· Позиция лидера - внутри группы;

· Мероприятия планируются не заранее, а в группе;

· За реализацию предложений отвечают все.

Для авторитарного стиля характерно:

...