Анализ и нормирование сбытовых запасов

1) отношение фактического объема реализации к среднему объему товарных запасов -- его получают делением объема реализации за период на стоимость товарных запасов по балансу.

Если полученный коэффициент слишком велик (по сравнению с предыдущим периодом или со средними данными), это показывает недостаточность запасов. Если же коэффициент слишком мал, это может означать, что товарные запасы чрезмерны или устарели и не пользуются спросом.

Данные об объемах реализации за предшествующий квартал 2010 г. были получены со счета 43 оборотно-сальдовой ведомости предприятия и отражены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Исходные данные за III квартал 2010 г. для расчета затрат по хранению запасов СООО "Лумбер"

Примечание - Источник: собственная разработка

Фактический объем реализации за 3 квартал 2010 г. составил в натуральном выражении 6 086 поддонов (исходные данные содержатся во второй главе настоящей работы), а в стоимостном - 116 338 196 бел. руб. Средний объем товарных запасов по предприятию в натуральном выражении равен 7 815 шт., в стоимостном - 326 770 980 бел. руб. Следовательно, коэффициент будет равен

За аналогичный период прошлого года данный коэффициент составил 78,1%. Это говорит о том, что на предприятии товарные запасы являются чрезмерными и со стороны руководства необходимо принятие мер по их снижению;

2) отношение объема товарных запасов к чистому объему оборотных средств получают делением стоимости товарных запасов, указанной в балансе, на чистый объем оборотных средств.

Если это отношение показывает, что высокий процент краткосрочных оборотных средств вложен в товарные запасы, предприятие может столкнуться с недостатком оборотных средств и ему будет трудно выполнять свои обязательства в срок. Обычно отношение стоимости товарных запасов к объему оборотных средств не должно превышать 80 %. [9, с. 155].

При условии, что средний объем товарных запасов в денежном выражении за 3 квартал текущего года составил 326 770 980 бел. руб., а чистый объем оборотных средств за этот же период - 790 224 510 бел. руб. Данный показатель для предприятия СООО "Лумбер" составит

Это свидетельствует о том, что в запасы вложен большой объем оборотных средств, что снижает экономическую эффективность деятельности предприятия.

Важным показателем эффективности деятельности предприятия является оборачиваемость запасов. Чем выше оборачиваемость запасов, тем меньше вероятность убытков из-за морального износа товаров и их порчи, тем выше ликвидность предприятия, и предприятие может спокойно проводить операции с более низким коэффициентом ликвидности.

Высокая оборачиваемость запасов требует более строгого контроля над запасами, обеспечивающего минимальные вложения средств в них.

Помимо контроля и обеспечения ускорения оборачиваемости запасов, управление товарными запасами предусматривает их оптимизацию. Под оптимизацией понимают определение такой величины запаса, которая обеспечит выполнение критерия оптимальности - минимум затрат по хранению запаса и доставке его покупателю. Рассмотрим порядок определения оптимального размера текущего запаса товаров на примере поддонов плоских деревянных 1 и 2 сорта.

При выборе стратегии управления запасами главную роль играют издержки управления ими. Поэтому при определении величины сбытовых запасов, предприятие должно решать проблему их оптимизации, т.е. произвести расчет такой величины, при которой:

затраты по поддержанию запасов минимальны;

величина запасов достаточна для устойчивой работы предприятия.

Затраты, связанные с поддержанием запасов, включают в себя затраты по хранению и затраты на размещение и выполнение заказов.

В системах управления запасами используются две категории затрат: затраты удельные и затраты за анализируемый период.

Затраты удельные представляют собой:

- затраты удельные на транспортировку готовой продукции, т. е. издержки на осуществление поставки в адрес одного покупателя; измеряются в рублях и обозначаются символом Зтр;

- затраты удельные на хранение запасов, т. е. затраты на хранение единицы запаса в единицу времени; обозначаются символом Зхр и имеют размерность , или , если запас измеряется в денежных единицах.

Затраты за период представляют собой:

- затраты транспортировку заказа всем покупателям за период (Зтр к);

- затраты на хранение среднего запаса в течение периода (Зхр к).

Общие затраты за период обозначим символом Зобщ. Затраты за период имеют размерность .

В данном случае все затраты будут рассчитываться за период - квартал, поскольку норма запаса рассчитывалась также за квартал.

Согласно полученным данным величина затрат по хранению двух видов поддонов за 3 квартал 2010 г. составила 18 798 500 бел. руб. Затраты на транспортировку составили 102 602 105 бел. руб.

Тогда общие затраты по поддержанию запасов будут равны сумме затрат по хранению запасов и затрат по транспортировке готовой продукции покупателям за квартал.

Оптимальным размером текущего запаса считается оптимальное значение его средней величины (Зтср), равное половине заказанной и доставленной партии товара. Таким образом, задача поиска оптимального размера запаса преобразуется в задачу поиска оптимального размера заказываемой партии товара.

Задача оптимизации может быть решена в случае, если выполняются следующие условия:

- новая партия товара отправляется в момент полного расхода текущего запаса;

- спрос на товар за период является величиной известной и постоянной;

- удельные затраты на транспортировку известны и постоянны, т. е. не зависят от размера заказа. Здесь сделаем оговорку, что СООО "Лумбер" само доставляет готовую продукцию покупателю;

- удельные расходы по хранению запаса известны и постоянны;

- закупочная стоимость товара постоянна и не зависит от размера закупаемой партии.

Предположим, что на СООО "Лумбер" выполняются вышеописанные условия.

Это допущение необходимо для того, чтобы определить ту величину, которой предприятию следует стремиться в своей сбытовой деятельности.

Некоторые из условий сами по себе являются идеальными, но чем ближе реальная ситуация к идеальной, тем лучше обстоит дело со сбытовыми запасами.

К таким условиям можно отнести первое, третье и четвертое.

Критерием оптимума, как уже отмечалось, является минимум суммы общих затрат за период. В связи с этим представим целевую функцию (Зобщ) в виде суммы затрат за период на создание и хранение запасов и найдем такое значение размера заказа (Rопт), при котором общие затраты будут минимальны:

Зобщ= Зхр к + Зтр к > min. (3.1)

Для решения данной задачи целесообразно воспользоваться формулой

Уилсона:

. (3.2)

где П - общий объем реализации за период.

Используя исходные данные за 3 квартал, представленные в таблице 3.2, можно рассчитать значение оптимальной партии отправки.

Таблица 3.2. - Исходные данные для расчета оптимальной партии отправки

Примечание - Источник: Собственная разработка

Таким образом, оптимальная партия отправки составит:

1) для 1 сорта - 167,97, т.е. 168 поддонов;

2) для 2 сорта - 205,36, т.е. 206 поддонов.

Как известно, оптимальный размер текущего запаса рассчитывается как двукратный размер оптимальной партии, следовательно, оптимальный размер текущего запаса поддонов 1 сорта равен 336 поддонов, а 2 сорта - 412.

Принимая во внимание расчеты, проведенные во второй главе, следует отметить, что результаты значительно различаются. Это связано с тем, что формула Уилсона отражает общие подходы к оптимизации запасов и не распространена в практике плановых расчетов. Основными причинами неширокого использования формулы являются: сложность исчисления удельных затрат на хранение на складах различных материалов, узкая применяемость в реальной ситуации, поскольку описанные выше условия труднодостижимы на практике.

Формула Уилсона эффективна при хранении продукции одного вида, незначительных колебаний партий поставок и величины запасов в течение всего планового периода.

Несомненно, универсальных моделей, способных учесть большое число факторов, влияющих на величину запасов готовой продукции, не существует. Поэтому на практике применяются простейшие модели, позволяющие получить лишь порядок величины оптимального запаса. Различного рода местные нюансы учитываются путем внесения поправок, т.е. экспертным путем.

Поэтому для оптимизации запасов лучшие результаты можно получить при использовании более сложных методов, например, метода имитационного моделирования. [7, с. 77].

При принятии решений относительно управления сбытовыми запасами руководству СООО "Лумбер" следует использовать принципы эффективного управления запасами:

1) запасы готовой продукции с высокой себестоимостью должны быть минимальны;

2) страховых запасов должно быть достаточно для выполнения оперативных заказов ключевых клиентов. Рекомендуется также ограничивать количество ключевых клиентов;

3) создание излишних запасов оправданно, если есть уверенность, что они будут востребованы и рост цен на них позволит компенсировать стоимость кредитных ресурсов. [10, с. 21].

Для эффективного управления товарными запасами СООО "Лумбер" должно развивать логистику, вследствие чего появится возможность сокращать запасы. Однако развитие логистики, так же как и создание запасов, требует средств.

Необходимо понимать, что перед предприятием есть две возможности:

- либо вложить деньги в запас;

- либо вложить деньги в развитие логистики, сократив при этом текущие и страховые запасы.

Второй путь в современной экономике предпочтительней, так как, с одной стороны, для успешного ведения бизнеса в условиях развития товарного рынка и нарастающей конкуренции требуется все более высокие запасы. С другой стороны, развитие информационных технологий, развитие логистической науки и практики, появление широкого круга специалистов в области логистики делают логистические системы доступней, повышают их эффективность. Следует также учитывать, что развитая логистика помимо расходов на содержание запасов позволяет снижать транспортные, складские, а также другие виды затрат. [2, с. 337-338].

Для эффективной оптимизации товарных запасов требуется изменение бизнес-процессов управления запасами:

- пересмотр договоров с поставщиками;

- материальная мотивация сотрудников отдела поставок на рост бизнеса и оборачиваемости запасов;

- материальная мотивация сотрудников отдела реализации на распродажи мало ликвидных запасов;

- проведение регулярной инвентаризации складских запасов;

- проведение регулярных сверок с поставщиками заказанных товаров и сроков их отгрузки;

- проведение регулярных акций по распродаже мало ликвидных запасов и запасов с риском списания из-за истечения сроков годности и так далее.

Как известно, на предприятии СООО "Лумбер" существует непрерывный процесс производства поддонов при дискретном процессе отгрузки готовой продукции. Так, было установлено, что среднесуточный объем производства продукции 1 сорта составляет порядка 1 500 поддонов, в то время, как объемы отгрузки за 3 квартал текущего года не превысили 668 поддонов. С течением времени остатки готовой продукции на складе накапливались, что привело к таким высоким сбытовым запасам. Естественно, перед руководством стоит задача: как сбыть эти запасы, не сокращая производство. Предприятие может наладить дистрибутивную сеть внутри страны и на территории СНГ. Формирование канала распределения предполагает поиск посредника (дистрибьютора, торгового агента), который занимался бы реализацией продукции, производимой для свободной реализации, как на территории Беларуси, так и за рубежом.

Для решения задачи выбора посредника необходимо осуществить следующие последовательные действия:

1) поиск потенциальных посредников. Для этого могут быть использованы следующие методы: объявление конкурса, изучение рекламных материалов, переписка и личные контакты с возможными посредниками и др. В результате проведенных мероприятий формируется список потенциальных посредников;

2) анализ потенциальных посредников. Составленный перечень потенциальных посредников анализируется на основании специальных критериев. К ним относятся:

- имидж посредника (наличие бренда, положительного имиджа в глазах партнеров, покупателей, других организаций, степень совпадения представлений значимости посредника с потребительской оценкой);

- возможности в сфере сбыта (доступ к региональным рынкам сбыта, возможные объемы продаж);

- состояние развития (платежеспособность, объем складских площадей, количество единиц автотранспорта, техническое оснащение, квалификация персонала);

- наличие конкуренции между посредниками;

- условия и порядок поставок (соблюдение сроков поставки, организация выбора наиболее дешевых способов доставки, минимизация порожних поездок);

- требования по сопровождению продукции и др.

В результате анализа потенциальных посредников формируется перечень конкретных посредников, с которыми налаживается сотрудничество.

3) Оценка результатов работы с посредниками.

Данные мероприятия, несомненно, требуют финансовых вложений, однако они позволят высвободить оборотные активы и использовать их с целью получения дохода.

Чтобы не допустить подобную ситуацию в последующей деятельности СООО "Лумбер" следует внедрять передовые системы позаказного производства - Just-in-Time или Lean Production, в которых процесс изготовления продукции начинается лишь после получения заказа на нее. Таким образом, увеличение спроса на продукцию не вызовет потребности предприятия в сильном увеличении сбытового запаса.

В заключение следует привести положительную роль создания запасов. К таким ситуациям относятся:

1) Как уже упоминалось, снижение запасов позволяет снизить потери от омертвления в запасах денежных средств. Вложение денег в запасы означает изъятие их из альтернативных проектов и, соответственно, недополученную при реализации этих проектов прибыль. Размер недополученной прибыли оценивается нормой эффективности денежных вложений в оборотные средства. Нижней границей этой нормы можно считать процентную ставку Сбербанка по вкладам населения. Очевидно, что размеры потерь от омертвления денежных средств будут прямо пропорциональны размеру запаса. Причем коэффициентом пропорциональности является норма эффективности капитала;

2) Снижение запасов позволяет снизить затраты на содержание. Хранение продукции требует создания соответствующих условий. С этой целью создают склады, которые, как правило, представляют собой здания или помещения, оснащенные всем необходимым оборудованием. Затраты на содержание склада включают амортизационные отчисления от его стоимости, а также такие расходы, как оплата отопления, охраны, электроэнергии и т.п.;

3) Снижение запасов позволяет снизить затраты на оплату труда персонала складов: административно-управленческих работников, кладовщиков, водителей внутрискладских транспортных средств, грузчиков, экспедиторов и др.;

4) Снижение запасов позволяет снизить потери от ухудшения потребительских свойств продукции. Хранение продукции зачастую сопровождается изменением ее потребительских качеств либо в связи с идущими физико-химическими процессами, либо за счет морального устаревания продукции. Моральное старение ведет к уценке и, соответственно, к затратам;

5) Физико-химические процессы, происходящие с продукцией во время хранения, иногда могут повысить ее стоимость, например, при хранении некоторых сортов вин их качество повышается. Однако чаще всего происходящие во время хранения физико-химические изменения приводят к снижению потребительских свойств продукции и, соответственно, к затратам, которые будут прямо пропорциональны размеру запасов;

6) Снижение запасов позволяет снизить потери, вызванные риском хищений, пожаров, стихийных бедствий. Оценка стоимости риска в денежной форме может производиться:

- через расходы на страхование;

- через тарифы и ставки страховых компаний.

Как известно, лучшая защита от хищений -- отсутствие продукции. Очевидно, что потери, вызванные риском хищений, пожаров, стихийных бедствий, прямо пропорциональны размеру запасов.

Заключение

В теоретической части курсовой работы была раскрыта сущность сбытовых запасов, их виды, предназначение и условия формирования, а также необходимость нормирования товарных запасов на предприятиях. В рамках первой главы была представлена методология нормирования, основанная на статистических оценках каждого компонента сбытового запаса: текущего, страхового и подготовительного.

В практической части курсовой работы был непосредственно произведен расчет норм текущего, страхового и подготовительного запасов по каждому виду продукции СООО "Лумбер" за 3 квартал 2010 г. на основании данных, который включают размеры отгрузки продукции и даты отгрузки за указанный период. В результате специфицированные нормы текущего запаса по поддонам плоским деревянным составили 210 и 118 единиц продукции соответственно, страхового - 311 и 226 единиц, подготовительного - 7 и 10 единиц продукции 1 и 2 сорта соответственно.

После произведенных расчетов рекомендательная часть курсовой работы была посвящена оптимизации сбытовых запасов на предприятии СООО "Лумбер".

Разработанные рекомендации позволят предприятию снизить издержки хранения и запасообразования, правильно организовать создание сбытовых запасов и, как следствие, увеличить объем производства за счет высвобожденного капитала и занять прочную позицию на рынке.

Список использованных источников

1) Быков, А.А., Велесько, Е.И. Оптимизация сбытовых запасов в условиях неопределенности // Вестник БГЭУ. - 2004. - №4 (апрель). - С. 8 - 16.

2) Гаджинский, А.М. Логистика: учебник для студентов вузов. - М.: Дашков и Кє, 2009. - 483 с.

3) Зеваков, А.М. Логистика материальных запасов и финансовых активов. - СПб.: Питер, 2005. - 352 с.

4) Зеваков, А.М., Петров В.В. Логистика производственных и товарных запасов. Учебник. - СПб: Издательство Михайлова В.А., 2002. - 320 с.

5) Карпеко, О.И. Введение в промышленный маркетинг: Учебное пособие/ О.И. Карпеко. - Мн.: БГЭУ, 2002. - 53 с.

6) Осипович, Л.Я. Финансы промышленности. - М.: Финансы, 1973.

7) Протасеня, В.С. Управление сбытом на предприятии: практикум / В.С. Протасеня, П.П. Кит. - Мн.: БГЭУ, 2009. - 321 с.

8) Радионов, А.Р., Радионов, Р.А. Логистика. Нормирование сбытовых и оборотных средств предприятия. - М.: Издательство "Дело", 2002. - 416 с.

9) Савенкова, Т.И. Логистика: учебное пособие для студентов. - М.: ОМЕГА-Л, 2008. - 254 с.

10) Шрайбфедер, Дж., Что нужно знать финансовому директору об управлении запасами // Финансовый директор. - 2006. - №3 (март). - С.19 - 23.

Размещено на Allbest.ru