Оперативное управление производством на участке кооперативной промышленности Петриковского райпо

Но также наблюдается и падение темпов роста по таким показателям как:

1. кондитерские изделия на 1% или на 1,6 тонну;

2. изготовление ритуальных изделий на 18,5% или на 3000 руб

В таблице 2.7 представлены показатели эффективности использования материальных ресурсов.

По данным таблицы 2.7 видно, что материалоотдача повышается, а материалоемкость снижается, по сравнению с 2014 годом материалоотдача возросла на 4,8%, а материалоемкость уменьшалась на 3,8%. это свидетельствует о более эффективном использовании материальных ресурсов 2016 году, по сравнению с 2014 годом. Рост материалоотдачи ведет к относительной экономии материалов и увеличению объема выпускаемой продукции. Но по сравнению с 2015 годом материалоотдача уменьшилась на 4,4%, а материалоемкость увеличилась на 4,1%. Таким образом, увеличение материалоёмкости и снижение материалоотдачи говорит о том, что материальные ресурсы на предприятии используются недостаточно эффективно.

Таблица 2.7 - Обобщающие показатели эффективности использования материальных ресурсов на УКП Петриковского райпо за 2014-2016 гг.

Примечание - Источник: собственная разработка

Вывод. Таким образом, можно сделать вывод, что в настоящее время в УКП Петриковского райпо осуществляется эффективное управление производством. Наблюдается увеличение объема производства продукции. Увеличение прибыли и экономии материалов.

ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ

По результатам анализа эффективности оперативного управления производством на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо были выявлены отдельные недоработки в системе управления. Следовательно, необходимо разработать мероприятия по повышению эффективности управления на предприятии, которые будут включать:

1. Совершенствование управления персоналом на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо.

Хотелось бы отметить тот факт, что на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо уровень оплаты труда должен быть поставлен в более тесную зависимость от качества и эффективности труда.

В условиях рыночной экономики практическое осуществление мер по совершенствованию организации оплаты труда должно быть основано на соблюдении ряда принципов оплаты труда, которые необходимо базировать на следующих экономических законах: законе возмещения затрат на воспроизводство рабочей силы, законе стоимости. Из требований экономических законов может быть сформулирована система принципов организации оплаты труда, которые целесообразно учитывать на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо при организации оплаты труда:

? принцип оплаты по затратам и результатам, который следует из всех указанных выше законов. В настоящее время более строгим является принцип оплаты по затратам и результатам труда, а не только по затратам;

принцип повышения уровня оплаты труда на основе роста эффективности производства, который обусловлен, в первую очередь, действием таких экономических законов, как закон повышающейся производительности труда, закон возвышения потребностей. Из этих законов следует, что рост оплаты труда работника должен осуществляться только на основе повышении эффективности производства;

? принцип опережения роста производительности общественного труда по сравнению с ростом заработной платы, который вытекает из закона повышающейся производительности труда. Он призван обеспечить необходимые накопления и дальнейшее расширение производства;

принцип материальной заинтересованности в повышении эффективности труда следует из закона повышающейся производительности труда и закона стоимости. Необходимо не просто обеспечивать материальную заинтересованность в определенных результатах труда, но и заинтересовать работника в повышении эффективности труда. Реализация этого принципа в организации оплаты труда будет способствовать достижению определенных качественных изменений в работе всего хозяйственного механизма. Необходимо заставить чувствовать каждого работника УКП не индивидуумом, а частью коллектива, ведь производительность труда отдела возрастает в несколько раз, при увеличении производительности не конкретного работника, а коллектива в целом. В данной ситуации необходимо учитывать человеческий фактор, а одним из решений сплочения коллектива может служить улучшение условий работы труда. Также не стоит забывать и о материальном поощрении коллектива за сверхсрочное выполнение поставленной задачи, т.к. денежная компенсация за проделанную коллективную работу очень хорошо сказывается на улучшении производительности труда в дальнейшем.

Для современной экономики в большей степени подходят системы оплаты труда, базирующиеся на участии в прибылях и распределении доходов. Сущность гибкой системы оплаты труда «участие в прибылях» в том, что за счет заранее установленной доли прибыли формируются премиальный фонд, из которого работники получают регулярные выплаты. Размер выплат зависит от уровня прибыли, общих результатов производственной и коммерческой деятельности предприятий. В системе «участие в прибылях» премии выплачиваются за достижение конкретных результатов производственной деятельности предприятия. Начисляются премии пропорционально заработной плате каждого с учетом личных и трудовых характеристик исполнителя: производственный стаж, отсутствие опозданий и прогулов, рационализаторская деятельность, верность фирме и т. п.

Система материальной заинтересованности работников УКП должна выстраиваться как система инвестирования работников, настроенная на высокую эффективность объективной оценки и сопоставления результатов и затрат труда. Требуется подход, в соответствии с которым оплата по труду приобретает функцию инвестиций в качестве рабочей силы, то есть инвестиций, которые можно назвать квалитрудовыми. Такие инвестиции гораздо шире, чем традиционная заработная плата, они не сводятся к ней и не ограничиваются ею. Основной их источник - это конечный доход.

При оценке квалификации персонала на предприятии нужно смотреть не на квалификацию, полученную по диплому, а на уровень квалификации выполняемой работы или используемой при принятии решения. Так можно отказаться от повременной оплаты труда и платить работникам заработок за квалификацию, а не за число человеко-часов, проведенных на своем рабочем месте. Выплачивать поощрения за общие результаты предприятия в целом. Под фактической квалификацией понимается способность работника не только выполнять свои обязанности, но и способность участвовать в решении производственных проблем, знать их и разбираться в любом аспекте хозяйственной деятельности своего предприятия.

Для рабочих предприятия поощрение инициативы и творчества должно выступать как оплата «по заслугам» или «за личный вклад». Оценка заслуг или личного вклада устанавливается при помощи критериев, определенных самим предприятием. Под термином «заслуги» или «вклад» можно подразумевать и рабочее место, и проявление личных качеств работника, и оценку результатов деятельности при помощи критериев. Хотя оплата за личный вклад идет несколько в противоречии с коллективным характером труда, ее все же можно применять для оценки квалификации работника, учитывая при этом, общий вклад. Коллективизм должен быть принципом формирования поощрения труда.

Проведенный анализ показывает основные направления поиска резервов повышения эффективности использования средств на оплату труда на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо.

При проведении анализа действующей системы стимулирования на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо были выявлены недоставки: отсутствие, по мнению работников перспективы роста, не удовлетворенность содержанием труда, стилем и методами работы руководства и конечно уровень заработной платы. Как известно, ничто так не способствует повышению эффективности труда работников, как материальная заинтересованность. Поэтому работодатели время от времени стараются поощрять работников, добросовестно исполняющих свои обязанности.

В настоящее время в Республике Беларусь широкое распространение получила система оплаты труда на комиссионной основе. Такая система применяется в организациях, оказывающих услуги населению, осуществляющих торговые операции; для работников отделов сбыта, внешнеэкономической службы организации, рекламных и страховых агентов. Заработок работника за выполнение возложенных на него трудовых обязанностей определяется при этом в виде фиксированного (процентного) дохода от продажи продукции.

Существует множество разновидностей комиссионной формы оплаты труда, увязывающих оплату труда работников с результативностью их деятельности. Выбор конкретного вида зависит от того, какие цели преследует организация, а также от особенностей реализуемого товара, специфики рынка и других факторов.

Правовое регулирование вопросов, связанных с применением данной системы, осуществляется следующими нормативными правовыми актами:

? Трудовой кодекс Республики Беларусь (далее -- ТК);

Директива Президента Республики Беларусь от 31 декабря 2010 г. № 4 «О развитии предпринимательской инициативы и стимулировании деловой активности в Республике Беларусь»;

? Указ Президента Республики Беларусь от 23 января 2009г. № 49 «О некоторых вопросах стимулирования реализации продукции, товаров (работ, услуг)»;

Рекомендации по применению гибких систем оплаты труда в коммерческих организациях, утвержденные постановлением Минтруда и соцзащиты от 21 октября 2011 года № 104.

Для обеспечения стабильной работы всей организации оплата труда некоторых подразделений УКП может производиться в виде фиксированного процента от выручки от реализации.

Варианты построения систем оплаты труда на комиссионной основе для Участка кооперативной промышленности Петриковского райпо могут быть следующими.

Ежемесячное вознаграждение. При применении на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо комиссионной системы оплаты труда работникам может выплачиваться ежемесячное вознаграждение за обеспечение реализации продукции, товаров (работ, услуг), в т.ч. снижение запасов готовой продукции.

Ежемесячное вознаграждение устанавливается в процентном отношении от выручки, полученной от реализации продукции, товаров (работ, услуг) в действующих ценах.

Тарифная часть заработной платы этих работников определяется в соответствии с законодательством.

При установлении ежемесячного вознаграждения на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо необходимо определить:

? перечень работников, которым оно устанавливается;

размер ежемесячного вознаграждения, который устанавливается в процентном отношении от выручки, полученной от реализации продукции, товаров (работ, услуг). Согласно нормам Указа № 49 размер ежемесячного вознаграждения не ограничен максимальными размерами, однако наниматель может принять решение об установлении его предельной величины. Наниматель также может устанавливать дифференцированные размеры ежемесячного вознаграждения;

? порядок расчета (исчисления) показателя выручки, полученной от реализации продукции, товаров (работ, услуг). При этом используются первичные учетные документы, отчетность (бухгалтерская или статистическая), сопоставление порядка расчета в соответствии с учетной политикой организации и др.;

условия снижения и (или) его повышения.

Персональные. При применении на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо комиссионной системы оплаты труда работников, обеспечивающих поступление валютной выручки, могут быть установлены персональные условия оплаты труда.

Данная система включает оклады (ставки), исчисленные в кратных размерах к тарифной ставке первого разряда, действующей в организации, и не ограниченные максимальными размерами выплаты стимулирующего характера.

При введении персональных условий оплаты труда оклады работников формируются без применения ЕТС или ТС.

Наниматель не ограничивается какой-либо предельной величиной в применении кратных размеров к тарифной ставке первого разряда и при необходимости может устанавливать их размер индивидуально конкретному работнику в контракте. При установлении таких условий оплаты труда нанимателю рекомендуется также предусматривать перечень работников, размеры, условия и порядок выплат стимулирующего характера в соответствующем ЛНПА (например, положении).

Таким образом, наниматель может устанавливать персональные условия оплаты труда как непосредственно в трудовых договорах (контрактах), заключенных с работниками, так и в ЛНПА организации.

При установлении персональных условий оплаты труда начальник УКП:

? самостоятельно определяет кратность размеров тарифной ставки первого разряда. При этом величина кратности может быть установлена как фиксировано, так и дифференцированно, в зависимости от выполнения установленных условий;

? может устанавливать дополнительные условия снижения или пересмотра размера кратности тарифной ставки первого разряда;

устанавливает отчетный период, по результатам которого будет рассматриваться вопрос о пересмотре размера кратности в сторону увеличения либо снижения (месяц, квартал);

? может устанавливать повышение по отношению к другим работникам выплат стимулирующего характера (премии, надбавки). При этом рекомендуется увязывать величину этих выплат с объемом поступающей валютной выручки, снижением запасов готовой продукции, ростом реализации продукции, товаров (работ, услуг);

может определять порядок и механизм исчисления поступления валютной выручки: использование первичных учетных документов, отчетности (бухгалтерской или статистической), сопоставление порядка расчета в соответствии с учетной политикой организации и др.

Порядок исчисления среднего заработка, сохраняемого в случаях, предусмотренных законодательством, определен Инструкцией, утвержденной постановлением Министерства труда Республики Беларусь от 10 апреля 2000 года № 47, с изменениями и дополнениями.

Повышение эффективности производства за счет улучшения качества продукции и снижение затрат.

Необходимо разработка ресурсосберегающей технологии и внедрения оборудования, позволяющего сократить потребление энергии.

Совершенствование управления, планирования и организации производства на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо в обязательном порядке должно предусматривает проведение комплекса мероприятий по снижению себестоимости. При этом разрабатываются мероприятия, направленные на повышение уровня концентрации и специализации производства, совершенствование организационных структур, механизации и автоматизации управления и планирования на основе применения ЭВМ, ЭММ.

Вывод: Таким образом, можно сделать вывод, что на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо основными направлениями повышения эффективности управления производством являются:

- совершенствование управления персоналом на на Участке кооперативной промышленности Петриковского райпо ;

- повышение эффективности производства за счет улучшения качества продукции и снижение затрат.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Участком кооперативной промышленности производятся хлебобулочные, кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты, соления, квашения, кисель и ритуальные изделия.

Объем выпускаемой продукции в месяц составляет в среднем около 250 т хлебобулочных изделий и до 12 т. кондитерских изделий. Среднесписочная численность работников хлебозавода составляет 79 чел. Среднемесячная заработная плата 345,5 руб.

В 2016 году по результатам производственно-хозяйственной деятельности предприятие получило прибыль в сумме 364 тыс.руб.

Фактические затраты 2016 года, связанные с производством продукции, по сравнению с 2014 годом возросли на 1050 тыс.руб. или 38,4%.Уменьшились общехозяйственные затраты по сравнению с 2015 годом на 25,5%, и расходоы на реализацию на 3,6%.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с действующим законодательством на основе сочетания прав и интересов трудового коллектива согласно с Уставом предприятия.

К концу 2016 года по всем категориям работников прослеживается уменьшение персонала. Так рабочих стало 96 человека, что на 10 человек меньше, чем в 2014 году. Количество специалистов стало меньше на 5 человек и рабочих на 5 человек.

В течении трех лет в основном идет увеличение объемов производства. Так по выпечке хлебобулочных изделий производство увеличилось по сравнению с 2014 годом на 40,2% или в натуральном выражении на 827,9 тонн. Увеличение наблюдается так по полуфабрикатам на 29% (37,2 тн), производство киселя возросло на 37,8% (1,4 тонны), меда более чем в три раза, а так же заготовка мяса на 50,7% (105,6 тонны).Так же увеличилось и производительность труда

В управлении персоналом УКП Петриковского райпо применяются следующие группы методов:

административно - организационные методы управления;

регулирование взаимоотношений сотрудников посредством положений о структурных подразделениях и должностных инструкций;

использование властной мотивации (издание приказов, отдача распоряжений, указаний) при управлении текущей деятельностью предприятия.

Таким образом, можно сделать вывод, что на Участке кооперативной промышленности основными направлениями повышения эффективности управления производством являются:

- совершенствование управления персоналом на Участке кооперативной промышленности.

- повышение эффективности производства за счет улучшения качества продукции и снижение затрат.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алиев, И. И. Экономика труда, 2013.

2. Якобсон, А.Я. Инновационный менеджмент, 2014 г..

3. Гапоненко, А. Л. Стратегическое управление 2010.

4. Березовский, В.А. Анализ деятельности субъектов хозяйствования / В.А. Березовский, Т.П. Анисимовец, Т.Г. Ускевич. - Минск : БГЭУ, 2014. - 331 с.

5. Дрогобыцкий, И. Н. Системный анализ в экономике, 2013. - 423 с.

6. Статистика: Практикум, 2014 г.

7. Иванов, И. Н. Организация производства на промышленных предприятиях: учебник; допущено УМО вузов России по образованию в области менеджмента / И. Н. Иванов. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 352 с. - (Высшее образование: Бакалавриат)

8. Исследование операций в экономике: учебное пособие: рекомендовано МО РФ / ред. Н. Ш. Кремер. - 3-е изд., испр. и перераб. - М.: Юрайт, 2013. - 438 с.

9. Карпов, Э. А. Организация производства и менеджмент: учебное пособие; допущеноМО РФ / Э. А. Карпов. - Старый Оскол: ТНТ, 2011. - 768 с.

10. Липсиц, И. В. Экономика: учебник для вузов; допущено МО РФ / И. В. Липсиц. - М.: Омега-Л, 2009. - 656 с.

11. Лычкина, Н. Н. Имитационное моделирование экономических процессов: учебное пособие; рекомендовано Государственным образовательным учреждением "Высшая экономика" / Н. Н. Лычкина. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 254 с.

Размещено на Allbest.ru