Состояние и эффективность использования материальных ресурсов на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

• Введение
• 1. Теоретические аспекты материальных ресурсов на предприятии
• 1.1 Понятие материальных ресурсов
• 1.2 Место материальных ресурсов в системе предприятия
• 2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов на предприятии
• 2.1 Краткая характеристика компании
• 2.2 Анализ основных экономических показателей предприятия
• 2.3 Оценка показателей использования материальных ресурсов на предприятии
• 3. Способы совершенствования процесса использования материальных ресурсов на предприятии
• 3.1 Анализ стратегических возможностей предприятия
• 3.2 Рекомендации для совершенствования использования материальных ресурсов предприятия
• Заключение
• Список использованной литературы
• Приложения

Введение

материальный ресурс экономический стратегический

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Рост потребности предприятия в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем (приобретением или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства продукции).

Материальные затраты имеют наибольший удельный вес в текущих затратах на производство в большинстве отраслей производственной сферы. От того, как на предприятии осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии, зависят наиболее важные показатели работы предприятия - объем производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность.

В этом и заключается актуальность курсовой работы.

Цель работы - проанализировать и рассмотреть состояние и эффективность использования материальных ресурсов на предприятии.

Исходя из поставленной цели, сформулированы следующие задачи:

- изучить теоретические основы анализа эффективности использования материальных ресурсов на предприятии;

- провести анализ использования материальных ресурсов исследуемого объекта.

Объектом исследования является ООО «Перммолоко», а предметом - материальные ресурсы, анализ их использования.

Теоретической основой написания курсовой работы послужили методологические и практические труды отечественных и зарубежных авторов. Среди них: Воронов Т.Д., Соболевская М.Г., Гаврилов С.М., Дж. Блейк.При написании курсовой работы использовались следующие методы: сравнительный анализ.

Структура работы включает в себя: введение 3 главы основной части, заключение, список использованной литературы, приложения.

1. Теоретические аспекты материальных ресурсов на предприятии

1.1 Понятие материальных ресурсов

Основные затраты - это расходы, которые непосредственно связаны с процессом производства продукции, выполнением работ или оказанием услуг (материалы, заработная плата рабочих и т.п.), а накладные затраты - это расходы по управлению и обслуживанию производственного процесса. Как правило, основные затраты учитываются на счетах учета производственных затрат (20 “Основное производство”, 23 “Вспомогательные производства” и т.п.), а накладные - на счетах 25 “Общепроизводственные расходы” и 26 “Общехозяйственные расходы”.

В производстве, которое осуществляется по индивидуальным проектам и при котором возникает необходимость отнесения на накладные расходы большого количества различных видов затрат, существенно затрудняется определение эффективности и рациональности произведенных расходов. В этом случае в ряде отраслей и производств применяются нормы накладных расходов. Нормирование этого вида затрат, во-первых, унифицирует их учет, а во-вторых, делает процесс определения эффективности производственной деятельности предельно простым - затраты сверх норм относятся на убытки, а положительная разница между нормативной величиной и фактическими расходами составляет прибыль от уменьшения накладных расходов. Поэтому в том случае, когда такие нормы установлены, бухгалтерские работники не только должны знать о них, но и регулярно соотносить данные бухгалтерского учета с нормативными величинами. Своевременное обобщение подобной информации способно обеспечить оперативное принятие правильных управленческих решений. А именно это и является основной задачей бухгалтерского учета.

Материальные затраты могут относиться не только к 1-4 калькуляционным статьям, но и входить в состав затрат, учитываемых в 8-13 статьях; по калькуляционным статьям 5, 6, 7 учитываются соответственно заработная плата и начисления на нее только производственных рабочих, в то время как в элементы затрат “Затраты на оплату труда” и “Отчисления на социальное страхование” входят соответствующие затраты аппарата управления; амортизационные отчисления могут входить в состав калькуляционных статей 8-10 и 13.[5; c. 174]

Под прямыми затратами понимаются расходы, связанные с производством отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основную заработную плату производственных рабочих и др.), которые могут быть прямо и непосредственно включены в их себестоимость. Под косвенными затратами понимаются расходы, связанные с производством нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые, общезаводские и др.), включаемые в их себестоимость с помощью специальных методов.

В группировке затрат по статьям прямые расходы, как правило, подразделяются по элементам, а косвенные - образуют комплексные статьи (состоят из затрат, включающих несколько элементов), различающиеся по их функциональной роли в производственном процессе.

Иногда эту классификацию путают с классификацией по экономической роли в процессе производства. Общее здесь то, что большая часть прямых затрат является одновременно основными. Разница же состоит в том, что данная классификация предполагает распределение накладных или аналогичных затрат между различными видами производств или различными видами продукции. [11; c.78]

В данном случае классификация имеет весьма серьезное практическое значение: неправильное (или недостаточно обоснованное) отнесение затрат к прямым может стать причиной искажения себестоимости продукции и, как следствие, применения к организации финансовых санкций при очередной налоговой проверке. Такой же результат возможен в случае, если база для распределения выбрана неправильно. Как правило, базой для расчета является размер прямых расходов. В качестве базы для распределения (или определения нормативного размера) накладных расходов принимаются суммы начисленной заработной платы основных производственных рабочих, время работы основного оборудования или другой фактор.

В зависимости от вида продукции, ее сложности, типа и характера организации производств, а также отраслевых особенностей организации производства, от применяемых технологических схем и принятой в организации системы счетоводства, могут применяться различные методы учета затрат.

Наиболее часто используются следующие методы: простой, нормативный, попередельный и позаказный.

Простой метод. Применяется на предприятиях и в организациях с несложным технологическим процессом, коротким производственным циклом и при отсутствии остатков незавершенного производства на конец отчетного периода. Последнее обстоятельство обусловлено тем, что калькулирование себестоимости предполагает определение полной себестоимости не только всей выпущенной продукции, но и каждой единицы. Поэтому идеальными условиями для применения простого метода являются такие, при которых производственный цикл заканчивается до окончания рабочего дня, а сдача готовой продукции на склад осуществляется либо в этот же день, либо в начале следующего. Простой метод целесообразно применять на предприятиях с ограниченной номенклатурой выпускаемой продукции и с невысоким удельным весом материальных затрат, Приложение 1, (так как большой расход материалов предполагает и значительные сроки их обработки). При использовании этого метода все затраты относятся непосредственно на счета учета затрат (как правило, счет 20) и списываются на счета реализации (счет 46).

Нормативный метод. Важнейшими элементами нормативного метода являются своевременное выявление отклонений от норм и учет изменений норм. Нормативный метод учета издержек производства позволяет своевременно выявлять и устанавливать причины отклонения фактических расходов от действующих норм основных затрат и смет расходов на обслуживание производства и управление. Действующими называются обусловленные технологическим процессом нормы, по которым производится отпуск сырья и материалов на рабочие места и оплата выполненных работ. Отклонением от норм считается как экономия, так и дополнительный расход сырья, материалов, заработной платы и других производственных затрат (в том числе вызванные заменой сырья и материалов, оплатой работ, не предусмотренных технологическим процессом, доплатами за отступление от нормальных условий работы и т.п.). При нормативном методе должен быть организован систематический учет изменений действующих норм расхода сырья, материалов, заработной платы и других производственных затрат.

Попередельный метод. Попередельный метод учета применяется на предприятиях с однородной по исходному материалу и характеру обработки массовой продукцией, при которой преобладают физико-химические и термические производственные процессы с превращением сырья в готовую продукцию в условиях непрерывного и, как правило, краткого технологического процесса или ряда последовательных производственных процессов, каждый из которых или группа которых составляют отдельные самостоятельные переделы (фазы, стадии) производства (например, в химической и металлургической отраслях промышленности, ряде отраслей лесной, легкой и пищевой промышленности и др.). Попередельный метод учета применяется также в производствах с комплексным использованием сырья. [1; c.349]

Позаказный метод. Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий (главным образом в машиностроительной и металлообрабатывающей промышленности), а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и т.п. работ. При позаказном методе затраты цехов учитываются по отдельным заказам и статьям калькуляции, а затраты сырья, материалов, топлива и энергии - по отдельным группам. По изделиям, на которые не требуется составления развернутых отчетных калькуляций, учет затрат может осуществляться только по статьям расходов без расшифровки материалов по группам. Вся первичная документация составляется с обязательным указанием номеров (шифров) заказов. При сдаче продукции (изделий) заказчику или на склад частями до окончания заказа в целом сдаваемая продукция (изделия) оценивается по плановой или фактической себестоимости однородных изделий, выпускавшихся ранее, с учетом изменений в их конструкции, технологии и условий производства. В целях обеспечения правильности отнесения затрат при позаказном методе должен быть организован надлежащий контроль за правильной выпиской первичных документов в соответствии с нормативно-технической документацией.

1.2 Место материальных ресурсов в системе предприятия

Материальные ресурсы в системе предприятия - это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих и полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ. [17; 349]

Материальные ресурсы - это ресурсный потенциал, позволяющий осуществить производство продукции, оказание услуг и выполнение работ.

Материальные затраты обладают учетными функциями, являются элементом себестоимости, регулируют величину налогооблагаемой прибыли и доходность.

Материальные ресурсы переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, используемых в процессе производства. Снижение материалоемкости продукции является важнейшим направлением улучшения работы, так как экономное расходование всех видов ресурсов обеспечивает рост производства и снижение себестоимости.

Задачами анализа использования материальных ресурсов являются [3; c.239]:

- определение уровня обеспеченности хозяйствующего субъекта необходимыми материальными ресурсами по видам, сортам, маркам, качеству и срокам поставок;

- анализ уровня материалоемкости продукции в динамике;

- изучение действия отдельных факторов на изменение уровня материалоемкости продукции;

- выявление потерь вследствие вынужденных замен материалов, а также простоев оборудования и рабочих из-за отсутствия материалов;

- оценка влияния организации материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов на объем выпуска и себестоимость продукции;

- выявление неиспользованных возможностей (внутрихозяйственных резервов) снижения материальных затрат и их влияние на объем производства.

Всемерное улучшение использования материальных ресурсов - одна из важнейших задач предприятий. Чем лучше используются сырье, топливо, вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для выработки определенного количества продукции, тем самым создается возможность увеличить объем производства промышленной продукции (рисунок 1).

Необходимость систематического выявления и мобилизации резервов снижения материальных затрат и материалоемкости продукции предусматривает применение в анализе системы показателей, всесторонне характеризующей эффективность использования материальных ресурсов и позволяющей планировать, учитывать и анализировать результаты работы предприятий, объединений и отраслей промышленности в области снижения материалоёмкости продукции.

Рис 1. Пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами

Изыскание внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов составляет содержание экономического анализа, который предполагает следующие этапы [14; c.139]:

1. Оценка качества планов материально-технического снабжения и анализ их выполнения;

2. Оценка потребности предприятия в материальных ресурсах;

3. Оценка эффективности использования материальных ресурсов;

4. Факторный анализ общей материалоемкости продукции;

5. Оценка влияния стоимости материальных ресурсов на объем производства продукции.

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

К обобщающим показателям относятся материалоемкость; материалоотдача; коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат; удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции; коэффициент использования материалов.

Материалоемкость продукции представляет собой величину затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции или работ. Это определение в самом общем виде характерно для любого уровня управления.

Материалоемкость товарной продукции является обобщающим стоимостным показателем и представляет величину материальных затрат на один рубль товарной продукции предприятия, объединения, подотрасли, отрасли:

МЕ = МЗ / ВП,

где МЕ - материалоемкость продукции;

МЗ - материальные затраты на производство продукции;

ВП - стоимость произведенной продукции.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.):

МО = ВП / МЗ

Коэффициент соотношения темпов роста объемов производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста. [2; c. 97]

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объём выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами.

Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли.

2. Анализ эффективности использования материальных ресурсов на предприятии

2.1 Краткая характеристика компании

Группа компаний «Перммолоко» -- это крупнейший оптовый поставщик молока и молочной продукции от ведущих производителей в розничные магазины и торговые сети Перми и Пермского края.

Существуя на рынке Перми и Пермского края уже более 17 лет, компания активно развивается, открывая новые направления, расширяя территорию присутствия в регионе, совершенствуя систему работы с поставщиками и покупателями молочных продуктов.

На сегодня «Группа компаний «Перммолоко» -- это два крупных филиала, обслуживающих краевую столицу -- город Пермь и север области.

Имея сложившиеся крепкие деловые связи с неорганизованной розницей, предприятиями общественного питания, а также сетевыми региональными и федеральными ритейлерами, группа компаний» Перммолоко» надежно удерживает лидерские позиции, предлагая покупателями новые контракты. Группа компаний работает практически со всеми местными производителями молока и молочной продукции, чаще всего являясь их эксклюзивными представителями. Мы открыты к сотрудничеству и также готовы стать Вашим надежным партнером.

Кризис молочной промышленности 1990-х гг. испытал на прочность Останкинский молочный комбинат и существенно изменил конъюнктуру молочного рынка России и Москвы. На рынке появились мировые молочные гиганты "Данон" и "Пармалат", крупный производственный холдинг "Вимм-Билль-Данн". Экономические реалии сегодняшнего дня требуют от производителей молочных продуктов постоянных инноваций, тщательного контроля качества продукции, следования тенденциям мирового молочного рынка, постановки новых задач и поиска новых решений.

Статус столичного, отечественного производителя также накладывает на ПЕРММОЛОКО дополнительную ответственность и новые обязательства. Выстояв в 90-х и 00-х, ПЕРММОЛОКО намерен укрепить свои позиции в отрасли и продолжить работу над повышением эффективности, расширением ассортимента продукции, усилением позиций на ключевых рынках и развитием долгосрочных отношений с клиентами. Эти направления деятельности призваны обеспечить рост финансовых показателей и капитализации компании.

Предприятие состоит из десяти основных цехов производства (аппаратный, цех розлива м/л и UNT, цех с/м, масла и др, и цех холодильник), а также вспомогательных и управленческих департаментов (департаменты продаж, стратегического развития, логистики) и служб (службы финансового директора, директора по закупкам, технического директора, директора по качеству, директора по общим вопросам, безопасности, по правовым вопросам), а также подчиненные им отделы и участки.

Основной, приоритетной деятельностью Общества является производство и реализация молока и молочных продуктов.

Основные виды продукции производимые Обществом: молоко и молочные продукты, молоко стерилизованное; кисломолочные продукты, кефир, ряженка йогурты, творог и творожные изделия, творог нежирный диетический, творог нежирный с фр. наполнителями; консервы молочные.

ОАО "ПЕРММОЛОКО" осуществляет поставку выпускаемой продукции преимущественно на потребительский рынок Москвы и Московской области, которому характерен высокий уровень конкуренции. Лидирующее положение на рынке занимают компании Вимм-Билль-Данн ( PepsiCo) и Юнимилк (Danone), которые отличаются высокой инновационностью и маркетинговой активностью. Кроме того, ряд региональных производителей предлагают более дешевую молочную продукцию, с которой конкурируют по цене. Другие региональные компании, например, холдинг Русское молоко (бренд "Рузское молоко" позиционируют себя как производители дорогой натуральной и экологически чистой продукции.

В 2015 году ПЕРММОЛОКО разработал новую долгосрочную стратегию развития, которая определяет основные приоритеты и цели компании на ближайшие 5 лет.

1. Укрепить позиции рынке Москвы и Московской области за счет повышения эффективности производства, ребрендинга и сегментации ассортиментного портфеля в соответствии с требованиями рынка.

2. Обеспечить оптимальную структуру капитала и повысить ликвидность акций компании.

3. Обеспечить стратегическое преимущество продукции ПЕРММОЛОКО за счет освоения инновационных типов упаковки и расширения сырьевой базы.

4. Обеспечить транспортную безопасность бизнеса за счет оптимизации системы логистики.

5. Обеспечить конкурентоспособность в области технологии производства молочной продукции.

6. Обеспечить последовательное улучшение экологических показателей производства.

7. Укрепить статус компании как эффективного и престижного работодателя.

Миссия Перммолоко состоит в том, чтобы выпускать натуральные продукты высокого качества и предлагать их покупателям по доступным ценам. Почти половину века предприятие работает на благо здоровья покупателей, реализуя свой девиз: "Здоровье на всю жизнь!

Таким образом, масштабы организации позволяют быстро реагировать на нужды заказчиков. Сотрудники всегда могут оперативно выехать к клиентам, обсудить с ними их потребности в механизмах (с привязкой по месту), принять решение, согласовать и приступить к изготовлению. Кроме изготовления, осуществляются услуги по монтажу, гарантийное и после гарантийное обслуживание оборудования для машиностроительных предприятий.

2.2 Анализ основных экономических показателей предприятия

В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса большое значение отдается анализу объема производства и реализации продукции, который определяет объем продаж. [4; c.128] Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия.

Таблица 1. Анализ производства продукции

Показатель	Объем, тыс. руб.	Отклонение план. выпуска от прошлого года	Отклонение фактического выпуска продукции
	2013	2014	2015	тыс. руб.	%	От плана	От прошлого года
						тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Валовый оборот	16980	15168	18108	-1812	89,33	2940	119,38	1128	106,64
Внутренний оборот	1698	1563,2	1904	-134,8	92,06	340,8	121,8	206	112,13
Изменение остатков незавершенного производства	125	92	138,6	-33	73,6	46,6	150,65	13,6	110,88

Таким образом, в течение анализируемого периода наблюдается рост производства продукции. Причем, фактический выпуск превышает запланированный - это благоприятный момент в жизнедеятельности предприятия. Фактический валовый оборот в 2015 году больше на 6,64%, чем объем, произведенный в 2014 году. Опасение вызывает увеличение остатков незавершенного производства.

Ритмичность - равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренном планом.

Аритмичность производства продукции влияет на все экономические показатели: снижается качество продукции, растут объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах, замедляется оборачиваемость оборотных средств предприятия. За невыполненные поставки продукции предприятие платит штрафы, несвоевременно поступает выручка, перерасходуется фонд оплаты труда, растет себестоимость продукции, падает прибыль.

Существуют прямые показатели оценки ритмичности, к которым относят [9; c.88]:

- коэффициент ритмичности (Крит.). Он определяется отношением фактического (но не выше планового задания) выпуска продукции (или ее удельного веса) - VВП₁₀ к плановому выпуску (удельному весу) - VВП₀:

Крит. = VВП₁₀ : VВП₀

Крит = 15168/15168=1

Производство ритмичное.

Косвенными показателями ритмичности являются наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине предприятия, потери от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции и др.

Анализ реализации продукции проводят каждый месяц, квартал, полугодие, год. В процессе его проведения сравнивают фактические данные с плановыми и предшествующим периодом. Рассчитывают процент выполнения плана, абсолютное отклонение от плана, темпы роста и прироста.

РП = ГПзап.I + ВП - ГПзап.II ,

где РП - объем реализованной продукции;

ГПзап.I, ГПзап.II - запасы готовой продукции на начало и конец периода соответственно;

ВП - объем выпуска продукции за период.

РП₂₀₁₄= 16980-125= 16855 тыс. руб.

РП₂₀₁₅= 18108-138,6 = 17969,4 тыс. руб.

Итак, очевидно, что объем реализации продукции растет прямо пропорционально ее производству.

Анализ эффективности использования основных средств представим в таблице 2.

Таблица 2. Анализ эффективности использования основных средств

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение факта от прошлого года	Отклонение факта от плана
				тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Среднегодовая стоимость ОС, тыс. руб.	11890	10160	12211,2	321,2	2,7	2051,2	20,19
производственных	5936	5360	6201	265	4,5	841	15,7
доля активной части, %	35	48	54,9	19,9	-	6,9	-
Фондоотдача, руб./руб.	1,43	1,49	1,48	0,05	3,5	-0,01	-0,7
Фондоемкость руб. /руб.	0,7	0,67	0,67	-0,03	-4,3	-	0
Фондовооруженность руб./чел.	12,87	14,64	15,78	2,91	22,6	1,14	7,8

Итак, анализ эффективности использования основных средств показал, что среднегодовая стоимость их увеличивается - на 2,7% по сравнению с прошлым годом и на 20,19% по сравнению с планом. Растет также доля активной части основных фондов.

Фондоотдача в динамике имеет тенденцию к увеличению и в 2015 году она равна 1,48руб/руб. (рост на 3,5%), но это на 0,7% от запланированной величины. Фондоемкость, соответственно, уменьшается на 4,3%. Фондовооруженность в течение анализируемого периода увеличилась с 12,87 руб./чел. до 15,78 руб./чел.

^{Эффективность использования оборотного капитала характеризуется следующей системой экономических показателей [10; c.3]:}

- Коэффициент оборачиваемости. Под оборачиваемостью оборотных средств понимается продолжительность полного кругооборота средств с момента приобретения оборотных средств (покупки сырья, материалов и т. д.) до выхода и реализации готовой продукции. Коэффициент оборачиваемости рассчитывается по формуле:

-

где -- коэффициент оборачиваемости (в оборотах);

- выручка от реализации продукции, работ, услуг (тыс. руб.);

^{СО -- средняя величина оборотного капитала (тыс. руб.).}

^{Используя данные бухгалтерской отчетности, этот показатель можно рассчитать по формуле:}

Коэффициент оборачиваемости показывает количество оборотов, совершаемых оборотным капиталом за определенный период времени, и характеризует объем реализованной продукции на 1 руб., вложенный в оборотные средства.

^{Длительность одного оборота показывает продолжительность одного оборота в днях:}

где Дл -- длительность периода обращения оборотного капитала (в днях);

^{Т -- отчетный период (в днях).}

^{Уменьшение длительности одного оборота свидетельствует об улучшении использования оборотных средств. Особенность этого показателя по сравнению с коэффициентом оборачиваемости в том, что он не зависит от продолжительности того периода, за который был исчислен.}

^{Коэффициент закрепления оборотных средств - обратный коэффициент оборачиваемости:}

Его экономический смысл состоит в том, что он характеризует сумму среднего остатка оборотного капитала, приходящуюся на один рубль выручки от реализации.

^{При оценке эффективности использования оборотных средств может быть использован показатель отдачи оборотных средств (оборотного капитала):}

где Котд - коэффициент отдачи оборотных средств;

^{Прреал - прибыль от реализации продукции.[7; c. 327]}

^{Результат анализа эффективности использования оборотных средств представим в таблице 3.}

^{Таблица 3. Анализ эффективности использования оборотных средств}

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение факта от прошлого года	Отклонение факта от плана
					%		%
Величина оборотных средств, тыс. руб.	10250	9196,8	16007,4	5757,4	56,17	6810,6	74,1
Коэффициент оборачиваемости	1,12	1,29	0,89	-0,23	-20,5	-0,4	-31
Длительность одного оборота, дни	243	210	304	61	25	94	44,8
Коэффициент закрепления оборотных средств	0,9	0,78	1,13	0,23	25,6	0,35	44,9
Коэффициент отдачи оборотных средств	0,16	0,38	0,17	0,01	6,25	-0,21	-55,3

Итак, анализ эффективности использования оборотных средств показал, что величина оборотных средств к 2015 увеличивается на 56,17% по сравнению с прошлым годом. Коэффициент оборачиваемости в 2015 году снижается до 0,89, что является неблагоприятным моментом в деятельности предприятия. Соответственно, длительность одного оборота увеличивается до 61 дня по сравнению с 2014 годом. Сумма среднего остатка оборотного капитала, приходящуюся на один рубль выручки от реализации, в динамике увеличивается. Об этом свидетельствует рост коэффициента закрепления оборотных средств (на 25,6%).

Ко всему прочему, необходимо рассчитывать объем продаж предприятия по месяцам. Это необходимо для того, чтобы оценить равномерность продажи товаров. Расчет объема продаж по месяцам произведен в таблице 4.

Таблица 4. Объем продаж предприятия торговли по месяцам.

Месяцы	Объем продаж тыс.руб.	Отчетный год в % к прошлому	xi-xср.	(х-х)2
	Прошлый год	Отчетный год
1	2	3	4	5	6
1	30652	32871	107,2	-4,1	16,99
2	29451	32754	111,2	-0,1	0,02
3	33813	35305	104,4	-6,9	48,29
4	35101	37174	105,9	-5,5	29,76
5	33379	38193	114,4	3,1	9,37
6	36752	39779	108,2	-3,1	9,77
7	44762	48624	108,6	-2,7	7,47
8	42755	49804	116,5	5,1	26,27
9	42820	49426	115,4	4,1	16,53
1	2	3	4	5	6
10	43859	49673	113,3	1,9	3,59
11	47166	54546	115,6	4,3	18,36
12	48792	56336	115,5	4,1	16,81
Год	469302	524485	хср.=111,4	-	203,24

Коэффициент равномерности продаж:

Р=100-V=100-3,7=96,3%

Коэффициент вариации продаж:

= 4,1/111,4*100 = 3,7%

Среднеквадратическое отклонение:

=

Выводы: исходя из данных таблицы и дополнительных расчетов, коэффициент равномерности продаж составил 96,3%, что означает, что объем продаж данного предприятия по месяцам в целом равномерен.

^{Анализа эффективности использования материальных ресурсов представим в таблице 5.}

Таблица 5. Анализ эффективности использования материальных ресурсов

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение факта от прошлого года	Отклонение факта от плана
				Коэф.	%	Коэф.	%
Материалоемкость, руб/руб	0,58	0,55	0,63	0,05	8,6	0,08	14,5
Материалоотдача, руб/руб	1,74	1,81	1,58	-0,16	-9,2	-0,23	-12,7
Уд.вес МЗ в полной с/с, %	104,6	109,1	130,5	25,9	24,4	21,4	19,6
Прибыль на 1 руб. МЗ	0,16	0,42	0,24	0,08	50	-0,18	-43

Величина материальных затрат на один рубль произведенной продукции предприятия растет, о чем свидетельствует увеличение материалоемкости с 0,58 руб/руб. до 0,63 руб/руб.. Удельный вес материальных затрат в полной себестоимости увеличился к 2015 году на 19,6%. Положительным моментом является рост прибыли на 1 руб. материальных затрат, хотя он меньше запланированного на 43% и составляет 0,24 % вместо 0,42 %.

Для оценки уровня интенсивности использования персонала необходимо использовать такой показатель, как среднегодовая выработка продукции одним работником. Ее можно представить в виде произведения следующих факторов [6; c.128]:

Вср = Уд * Р *ЧВ, где

Вср - среднегодовая выработка одного работника;

Уд - удельный вес рабочих в общей численности персонала;

Р - отработано рабочими чел./час.

ЧВ - среднечасовая выработка.

Таблица 6. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение факта от прошлого года	Отклонение факта от плана
					%		%
Среднесписочная численность предприятия, чел.	924	694	774	-150	-16,2	80	11,5
Уд.вес рабочий, чел.	0,45	0,47	0,48	0,03	-	0,01	-
Отработано рабочими чел./час.	124878	94534,4	103220,1	-21657,9	-17,3	8685,7	9,2
Среднегодовая выработка, тыс. руб./чел.	2978,34	2754,73	3517,74	539,4	18	763,01	27,7
ФОТ	6600	6480	5270,4	-1329,6	-20,1	-1209,6	-18,7
Нормативный прирост ФОТ, %	35	28	31,5	-3,5	-	3,5	-

Проведенный анализ эффективности использования трудовых ресурсов показал, что происходит увеличение среднегодовой выработки на 18% по сравнению с 2014 годом. Величина ФОТ уменьшается на 1329,6 тыс. руб. Это вызвано сокращением ССЧ в 2015 году на 150 человек, но нормативный прирост ФОТ сократился на 3,5%.

Себестоимость продукции - важнейший показатель экономической эффективности ее производства, отражающий все стороны хозяйственной деятельности и аккумулирующий результаты использования всех производственных ресурсов. Полная себестоимость валовой продукции = Производственная с/с + Коммерческие расходы

Общий анализ себестоимости валовой продукции представлен в таблице 6.

Таблица 7. Анализ себестоимости валовой продукции

Показатель	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение факта от прошлого года	Отклонение факта от плана
					%		%
Производственная с/с	9170	7484,8	8500,5	-669,5	-7,9	1015,7	13,6
Коммерческие расходы	183,4	179,63	306,02	122,62	66,9	126,39	70,4
Полная с/с	9353,4	7664,43	8806,52	-546,9	-5,8	1142,09	15

Себестоимость (и производственная, и полная) валовой продукции к 2015 году уменьшилась на 669,5 тыс. руб. и 546,9 тыс. руб. соответственно. Но наблюдается рост коммерческих расходов - в 2015 году факт превысил план на 70,4%.

Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим ее прямую связь с прибылью, является уровень затрат на 1 рубль произведенной продукции, который определяется путем деления общей суммы затрат на производство товарной продукции к общему объему товарной продукции.[19; c.132]

Зпп = с/с_п.п. / ПП,

гдес/с_т.п - общая сумма затрат на производство произведенной продукции;

ТП - общий объем произведенной продукции.

2014 год: Зт.п. = 9353,4 / 16980 = 0,55;

2015 год: Зт.п. = 8806,52 / 18108 = 0,49.

Очевидно, что уровень затрат на 1 рубль валовой продукции уменьшился в 2015 году по сравнению с 2014 годом на 0,06 и равен 0,49.

Прибыль или убыток предприятия является главным показателем, отражающим финансовый результат, слагаемый из совокупности доходов и расходов, возникающих в результате осуществления хозяйственных операций.

Таблица 8. Анализ прибыли и рентабельности

Показатель	2013 год	2014 год		Отклонение факта от прошлого года	Отклонение факта от плана
					%		%
Балансовая прибыль, тыс. руб.	2145	4423,2	3816,9	1671,9	78	-606,3	-13,7
Прибыль от реализации, тыс. руб.	1590	3472	2718,9	1128,9	71	-753,1	-22
Рентабельность производства, %	14	29	19	5	-	-10	-
Рентабельность продаж, %	16	42	24	8	-	-18	-

Проведенный анализ прибыли показал, что за анализируемый период данное предприятие является прибыльным. Балансовая прибыль и прибыль от реализации ежегодно увеличиваются и к 2015 году равны соответственно 3816,9 тыс. руб. и 2718,9 тыс. руб.

Показатели рентабельности характеризуют уровень прибыльности (убыточности) производственной деятельности предприятия.

Рассчитаем следующие показатели рентабельности [15; c.113]:

1) Rпродаж = Пр / Выручка * 100%

2) Rпроиз-ва = Пр / с/с * 100%

Анализ рентабельности показал, что данные показатели за анализируемый период увеличиваются, но все равно они довольно низкие - фактические показатели существенно ниже плановых.

2.3 Оценка показателей использования материальных ресурсов на предприятии

Проведем оценку показателей эффективности использования материальных ресурсов ООО «Перммолоко». В таблице 8 представлены исходные данные для анализа материальных затрат.

Таблица 10. Исходные данные для оценки материальных ресурсов ООО «Перммолоко» за 2014-2015 гг.

Показатель	Год	Абсолютное отклонение, тыс. руб.	Относительное отклонение, %
	2014	2015
Материальные затраты, тыс. руб.	187203	200304	13101	7
Стоимость всей продукции, тыс. руб.	417262	450938	33676	8,07
Себестоимость продукции, тыс. руб.	344179	380278	36099	10,49
Чистая прибыль, тыс. руб.	159263	169162	9899	6,22

Материальные затраты на ООО «Перммолоко» ежегодно имеют тенденцию к увеличению, и в 2015 году они равны 200304 тыс. руб. Оставшиеся показатели в данной таблице имеют аналогичную динамику. Это свидетельствует о том, что ООО «Перммолоко» наращивает объемы производства. Представим наглядно данные показатели на рисунке 2.



Рис 2. Динамика показателей, характеризующих эффективность использования материальных ресурсов

Анализ эффективности использования материальных ресурсов представим в виде таблицы 9.

Таблица 11. Анализ эффективности использования материальных ресурсов ООО «Перммолоко» за 2014-2015 гг.

Показатель	Год	Абсолютное отклонение, тыс. руб.	Относительное отклонение, %
	2014	2015
Материалоемкость	0,49	0,44	-0,05	-10,2
Материалоотдача	2,29	2,25	-0,04	-1,7
Уд.вес мат.затрат в с/б	0,54	0,53	-0,01	-1,9
Коэффициент мат.затрат	0,38	0,46	0,08	21
Прибыль на 1 рубль материальных затрат	0,85	0,84	-0,01	-1,2

Материалоемкость продукции имеет тенденцию к понижению за анализируемый период, и к 2015 году она равна 0,44. Это является положительным моментом в деятельности ООО «Перммолоко», т.к. величина затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции уменьшается.

Материалоотдача уменьшается - к 2015 году меньше на 1,7%. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции практически не изменился за анализируемый период (0,53). Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции, соответственно, изменений не произошло.

Коэффициент материальных затрат сначала увеличился до 0,46. На ООО «Перммолоко» наблюдается перерасход материальных ресурсов на производство продукции. То, что данный коэффициент увеличивается, является неблагоприятным моментом в деятельности предприятия.

Прибыль на рубль материальных затрат - это наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. [18; c.217] Данный показатель практически не изменился, и к 2015 году равен 0,84.

Таким образом, повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли.

Определим влияние факторов (выручка от реализации продукции и средняя величина оборотного капитала) на коэффициент оборачиваемости в 2014 - 2015 годах, используя метод цепных подстановок.

оборотов;

оборотов;

оборотов;

Увеличение выручки от реализации продукции влечет за собой увеличение коэффициента оборачиваемости на 0,74.

Влияние средней величины оборотного капитала на коэффициент оборачиваемости:

Общее влияние факторов (выручка от реализации продукции и средняя величина оборотного капитала) на коэффициент оборачиваемости оборотных средств отрицательно.

С помощью интегрального метода можно определить влияние показателей среднегодовой стоимости оборотного капитала и коэффициента оборачиваемости на величину выручки от реализации продукции.

Влияние среднегодовой стоимости оборотного капитала на величину выручки от реализации продукции вычисляется:

тыс. руб.

Влияние коэффициента оборачиваемости на величину выручки от реализации продукции определяется следующим образом:

тыс. руб.

Из-за отрицательного влияния коэффициента оборачиваемости на величину выручки от реализации продукции, ее увеличение замедляется.

Изучим влияние показателей средней величины оборотного капитала и коэффициента оборачиваемости оборотных средств на величину выручки от реализации продукции, используя метод абсолютных разниц.

В 2015 году по сравнению с аналогичным периодом 2014 года выручка от реализации уменьшилась. Это обусловлено уменьшением коэффициента оборачиваемости оборотных средств, что повлекло изменение выручки на 62352,91 тыс. рублей. Положительное влияние на величину выручки оказал рост величины оборотных активов: на 95603,72 тыс. рублей. Таким образом, можно сделать вывод, что уменьшение коэффициента оборачиваемости оборотного капитала отрицательно влияет на величину выручки.

Проведя анализ показателей эффективности использования материальных ресурсов ООО «Перммолоко», можно сказать, что уровень его использования довольно высокий.

3. Способы совершенствования процесса использования материальных ресурсов на предприятии

3.1 Анализ стратегических возможностей предприятия

Центральное место в системе целей компании занимают стратегические цели инвестора. Нечетко поставленные цели впоследствии приводят к выбору неправильных средств их достижения. В тоже время, в условиях динамичной внешней среды, согласованные цели не являются раз и навсегда утвержденными, они могут меняться согласно требованиям окружения. В этом заключается гибкость системы - важное и неотъемлемое свойство успешной организации в современных условиях.

В 70-е годы прошлого века были разработаны так называемые базовые корпоративные стратегии: стратегии роста, стратегии стабилизации, стратегии защиты. Все остальные стратегии выступают как подтипы базовых. Соответственно этим стратегиям можно выделить цели роста, цели стабилизации и цели защиты. В рамках базовых стратегий компания выбирает определенный эталон и подтип согласно целям развития, а также соответствующее поведение на рынке.

Все стратегические решения укрупненно можно разделить на следующие направления: сокращение бизнеса, оставить все как есть, без изменения, реструктуризация, выбрать внутренний или внешний рост, либо перейти на международный уровень.

Гипотеза исследования с целью разработки корпоративной стратегии выступает как ориентир для определения главного направления анализа. Её формулированию должно предшествовать выявление явных (ключевых) внутренних проблем и ограничений роста компании.

SCORE-анализ предприятия поможет нам собрать информацию и выявить наиболее актуальные на данный момент проблемы- симптомы, затем - причины выявленных проблем, желаемое состояние в будущем - результаты, а также мероприятия и ресурсы, которые необходимы для преодоления проблемных ситуаций и перехода в будущее состояние. Проблемы характеризуются симптомами, желаемое состояние - результатом и эффектом, мероприятия и ресурсы выступают инструментом перехода из одного состояния в другое. [13; c.127]

Для анализа необходимо выявить и рассмотреть от 5 до 10 наиболее весомых факторов, способных повлиять на развитие компании. Экспертами составляется таблица, в которой сопоставляются проблемы и причины их возникновения, результаты и эффекты от проведения работ и необходимые ресурсы.

Для примера рассмотрим ООО «Перммолоко» - крупное машиностроительное предприятие, показывающее рост выручки в 2014 г. 27%, в 2015 г. 29% к предыдущему году на фоне роста износа оборудования и нестабильного финансового положения. Результаты анализа сведены в Приложении 2.

На основании SCORE-анализа установим причинно-следственные связи - выявим наиболее значимые (ключевые) для развития компании проблемы, способные оказать влияние на достижение генеральной цели и реализацию стратегических приоритетов собственников (Приложение 3).

Как видно из анализа установленных причинно-следственных связей, главной проблемой развития компании является низкая инновационная и инвестиционная активность, а также её неустойчивое финансовое положение. Далее построим «дерево проблем» (рис. 3).



Рис 3. «Дерево проблем» развития предприятия

Как следует из анализа, у предприятия присутствуют проблемы развития, связанные с внутренними ограничениями: высоким износом оборудования, устаревшими технологиями и техпроцессами, нехваткой производственных мощностей и отсутствием возможности произвести полное техническое перевооружение завода в ближайшее время, т.к. это требует масштабных инвестиций. Эти причины на сегодня являются основными, сдерживающими развитие компании. [12; c.91] Для преодоления сложившейся тенденции, необходимо разработать и обосновать эффективные стратегические решения, направленные на повышение инвестиционной привлекательности и потенциала фирмы.

Выявленные в ходе нашего анализа проблемы характерны для большинства машиностроительных компаний РФ. Самый высокий показатель у ОАО «Силовые машины» - поднялся с 4,8 % в 2009г. до 19,6 % в 2015г. (10 % за весь период). ОАО «Метровагонмаш» в 2009 г. имел самый высокий показатель - 11,5%, к концу 2015 г. достиг 19,7 %, в 2015г. 14,1% (за весь период 14,7%). У ОАО «Алтайвагон» рентабельность продаж за период составила 6,8 %, у ООО «Перммолоко» 1,7 %, у ОАО «Демиховскиймашиностроительный завод» 3,6%.

Необходимо отметить, что на результаты деятельности всех предприятий за указанный период оказали влияние кризисные явления, имевшие место в 2013 - 2015 гг. в национальной и мировой экономике.

Износ машин и оборудования у всех компаний выше среднего уровня в целом по предприятию. Это характеризует общий технический уровень производства, а также оказывает влияние на доходность капитала и некорректное отражение затрат на производство продукции из-за высокой доли самортизированных фондов. Коэффициенты ликвидности характеризуют одну из сторон финансового положения компании - уровень её текущей платежеспособности.

Таким образом, резервы внутреннего роста у подавляющего большинства отечественных машиностроительных компаний ограничены. Один из путей повышения их инвестиционного потенциала - это принятие обоснованных стратегических решений, направленных на проведение инвестирования компании.

3.2 Рекомендации...