Управление гостиничным предприятием

Стратегическое и оперативное управление гостиничным предприятием. Задачи профессионального менеджмента в гостиничном бизнесе. Функции и связующие процессы управления гостиничным предприятием. Организация, планирование, мотивация и контроль в гостинице.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 18.10.2017
Размер файла 371,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Примеры самых популярных PMS

Opera - используется более чем в 100 странах мира. Количество установок системы 13500

Amadeus - популярна в 75 странах, системных установок 700

Epiphone - 83 страны, 4000 установок

Edelweiss/Medallion - 10 стран, 1400 установок

Комментарий Next-Stop
Вышеперечисленные системы управления гостиницами не только самые популярные, но и самые проверенные и эффективные. В нашей практике есть опыт работы с PMS Edelweiss. Эта система в полной мере обладает всеми названными возможностями и способами решения задач. Однако, компания «1С:БИТ» приготовила для участников гостиничного бизнеса особое предложение...

Презентация новой программы управления гостиницей

Надежда Сорокина совместно с техническим специалистом компании 1C продемонстрировали возможности уникального комплексное решения для ведения оперативного, бухгалтерского, кадрового и управленческого учета на предприятиях индустрии гостеприимства - программу «БИТ:Отель 8». Надежда, как ведущий маркетолог данного направления, отметила, что в отличие от многих зарубежных программ, данное решение значительно дешевле, но не менее качественно.

Набор возможностей, предоставляемых PMS «БИТ:Отель 8» столь же широк:

Эксплуатация номерного фонда: занятость помещений, уборка, ремонт, отчеты по состоянию номеров;

Бронирование: быстрый подбор номера, снятие брони, групповое бронирование, интернет-бронирование при помощи специализированного интернет-портала;

Обслуживание: телефон, интернет, ресторанный комплекс - завтраки, обеды;

Бухгалтерский учёт: интеграция с «1С:Бухгалтерия 8», кредитные операции, инвентаризации;

Управление персоналом: список сотрудников гостиницы, расчет, начисление и учет выдачи заработной платы.

Регистрация и расчеты: расчет стоимости проживания, начисление доп.услуг, проживание по тарифу, скидки контрагенту, агентское вознаграждение, посуточная оплата, отображение задолженности гостей, базы тарифных сеток, скидки, спецтарифы, сезонные предложения отчеты по взаиморасчетам.

А вот цена этой PMS значительно более демократична и доступна в том числе и для мини-отелей, тогда как другие программы по тем же причинам гораздо менее выгодны. Установка одного рабочего места «БИТ:Отель 8» всего 30.000 руб. Установкой и поддержкой программы занимается компания « 1 С Бухучет и Торговля». Если учесть 12-летний опыт работы компании на IT-рынке, а также качество, удобство и эффективность программ 1С, которым доверяют большинство предприятии нашей страны, то выбор в пользу автоматизации гостиницы с помощью PMS «БИТ:Отель 8» становится очевиден.

Гостиничный бизнес - Управление отелями, гостиницами

В соответствии со ст.1012 ГК РФ по договору доверительного управления имущества одна сторона (учредитель управления) передает другой стороне (доверительному управляющему) на определенный срок имущество в доверительное управление, а другая сторона обязуется осуществлять управление этим имуществом в интересах учредителя управления или указанного им лица. Передача имущества в доверительное управление не влечет перехода права собственности на него к доверительному управляющему. Договор доверительного управления имуществом заключается на срок, не превышающий 5 лет. Передача недвижимого имущества в доверительное управление подлежит государственной регистрации. Имущество, переданное в доверительное управление, обособляется от другого имущества учредителя управления, а также от имущества доверительного управляющего. Это имущество отражается у доверительного управляющего на отдельном балансе, и по нему ведется самостоятельный учет. Для расчетов по деятельности, связанной с доверительным управлением, открывается отдельный банковский счет.

Услуги доверительного управления:

Покупка, консалтинг, доверительное управление гостиницами, базами и домами отдыха, санаториями, пансионатами.

Разработка программ наиболее эффективного использования объектов.

Автоматизация всех процессов управления, учета и охраны гостиниц, баз отдыха, санаторие

Обеспечение наполняемости гостиниц, баз отдыха, санаториев.

Привлечение инвестиций.

Разработка и реализация строительных проектов, отвечающих современным требованиям и имеющих высокую потребительскую ценность.

Подбор субподрядчиков, программы по ремонту и реконструкции.

Построение имиджа объектов управления.

Реализация проектов в регионах.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Характеристика гостиничного предприятия, как объекта исследования: типы и признаки современных гостиниц, их функциональное назначение, классификация. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием на примере гостиницы "Александровский сад".

    дипломная работа [2,0 M], добавлен 24.09.2010

  • Сущность системы управления доходами гостиницы. Планирование продаж как элемент гостиничного менеджмента. Планирование повышения доходности гостиничного предприятия от реализации номерного фонда. Эффективность производственного и финансового планирования.

    курсовая работа [119,6 K], добавлен 30.03.2014

  • Анализ системы управления предприятием: методология, процесс, структура, техника и технология управления. Характеристика гостиницы "Максима Ирбис", ее основные службы. Организационная структура гостиничного предприятия, главные принципы ее построения.

    курсовая работа [683,8 K], добавлен 04.12.2014

  • Методы, формы и виды контроля в системе управления гостиничным предприятием. Механизм его осуществления на предприятии и условия повышения его эффективности на примере гостиницы СООО "Минский международный образовательный центра им. Йоханнеса Рау".

    курсовая работа [307,7 K], добавлен 31.03.2010

  • Основные формы управления и их эффективность. Контракт на управление, договоры франчайзинга и аренды. Модель гостиницы "Добрый дом" с выбором и обоснованием одной из форм управления гостиничным предприятием. Характеристика контрактной формы управления.

    курсовая работа [72,4 K], добавлен 12.07.2012

  • Функционирование и развитие организации управления гостиничным предприятием. Организационно-экономические мероприятия в гостинице "Аэропорт "Сыктывкар". Ассортимент предоставляемых гостиничных услуг. Управление организационно-экономическим развитием.

    дипломная работа [186,7 K], добавлен 10.05.2014

  • Требования к системе управления предприятием. Эволюция менеджмента. Степени организованности систем. Контроль субъекта управления. Значимость системного подхода управления предприятием. Системное мышление. Причины принятия неэффективных решений.

    контрольная работа [18,0 K], добавлен 07.03.2009

  • Особенности управления гостиничным предприятием. Классификация методов управления гостиничными предприятиями. Административные, экономические, социально-психологические методы управления гостиницей "Колос". Особенности и достоинства экономических методов.

    курсовая работа [36,2 K], добавлен 07.04.2010

  • Основы управления предприятием. Цели и функции управления предприятием. Основные виды предприятий в Украине. Содержание управления на производственных предприятиях. Характеристика состояния менеджмента на предприятии. Экономическая характеристика.

    курсовая работа [235,1 K], добавлен 03.02.2009

  • Административные, экономические, социально-психологические методы управления, используемые в сфере гостиничного бизнеса. Совмещение этих методов для достижения эффективного результата и для предпринимателя, и для потребителей услуг на примере бутик-отеля.

    контрольная работа [33,9 K], добавлен 09.05.2012

  • Механизм и функции управления предприятием. Управленческие технологии как набор управленческих средств и методов достижения поставленных целей организации. Организационные структуры управления предприятием: матричная, проектная, дивизиональная, линейная.

    реферат [24,0 K], добавлен 15.06.2010

  • Системный подход к управлению предприятием. Проект как система управления предприятием. Роль человеческого фактора в управлении проектами. Планирование ресурсов проекта, контроль его реализации. Заключительный этап проекта: функции управляющего аппарата.

    курсовая работа [95,3 K], добавлен 27.05.2015

  • Организация управления предприятием и стили менеджмента. Анализ основных производственных и итоговых финансовых показателей фирмы. Законодательство, регламентирующее хозяйственную деятельность компании. Проведение оценки внутренней среды организации.

    курсовая работа [4,4 M], добавлен 08.01.2012

  • Сущность, принципы и функции менеджмента, управление предприятием в рыночной экономике. Анализ стратегий управления предприятием. Проблемы в обучении современному менеджменту и возможность их решения. Формирование и развитие инновационного менеджмента.

    курсовая работа [205,0 K], добавлен 01.03.2010

  • Гостиница как основной компонент туристской инфраструктуры; система управления гостиничным предприятием. Прием и размещение гостей; технология обслуживания номерного фонда, организация питания. Вспомогательные и функциональные службы; система продаж.

    курсовая работа [43,3 K], добавлен 20.05.2011

  • Понятие, сущность и функции менеджмента. Менеджмент производственных процессов и внутрифирменное управление. Методы исчисления эффективности. Особенности теории и практики управления предприятием за рубежом. Реинжиниринг бизнес-процессов компании.

    дипломная работа [55,6 K], добавлен 20.09.2011

  • Этапы развития отечественного и мирового менеджмента - системы управления фирмой, предприятием, действующим в условиях рыночной экономики. Характеристика и анализ деятельности ОАО "Прогресс": ассортимент продаваемых товаров, стратегическое планирование.

    курсовая работа [42,1 K], добавлен 01.05.2011

  • Понятие, основные методы, формы и виды контроля и его значимость в процессе управления предприятием. Механизм осуществления контроля в гостиничном комплексе "Crowne Plaza Minsk". Разработка рекомендаций по совершенствованию его качества в гостинице.

    курсовая работа [318,8 K], добавлен 24.01.2012

  • Функции и задачи службы маркетинга, основные направлениям ее работы, роль контроля в управлении предприятием. Оценка рисков, предложения по кадровой политике. Анализ конкуренции и стратегия поведения, удержание позиций предприятия на освоенных рынках.

    дипломная работа [2,2 M], добавлен 03.02.2012

  • Основные этапы создания и проблемы управления новым предприятием. Принципы и подходы к формированию денежных ресурсов для его создания. Управление финансами как важная составляющая системы управления новым предприятием, используемые методы и приемы.

    контрольная работа [107,9 K], добавлен 22.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.