Планирование цен на продукцию

Таблица 2.4. Затраты на закупку и доставку молока

Из данных таблицы 2.4. можно сделать вывод, что затраты на закупку молока с каждым годом увеличиваются, так в 2013 г. увеличились на 21 % по сравнению с 2011 г. это вызвано прежде всего с увеличением объемов закупа молока. Затраты на доставку молока в качестве сырья для производства молочной продукции в 2013 г. также увеличились на 17 % по сравнению с 2011 г. В данном случае это связано прежде всего с повышением цен на ГСМ и запасные части. Также соответственно увеличилась заработная плата водителей, что также связано с увеличением объемов закупа молока.

Таким образом, анализ себестоимости продукции, работ и услуг позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, влияние факторов на его прирост, резервы, а также по использованию дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Подытожив, в процессе ценообразования предприятие должно учитываться и анализироваться все факторы, которые могут повлиять на цены. Как правило, предприятие не имеет возможности контролировать эти факторы. Часть из этих факторов вызывает снижение цен, а часть - способствует их повышению.

2.3 Методика планирования цен на продукцию предприятия

В настоящее время вся вырабатываемая на предприятии цельномолочная продукция имеет ограниченный срок реализации.

Решить данную проблему может установка и ввод в эксплуатацию нового оборудования. Реализация данного проекта позволит:

- создать современный комплекс по переработке молочной продукции с длительным сроком хранения;

- увеличить производительность труда;

- снизить себестоимость продукции.

Таким образом, внедрение новых видов продукции с длительным сроком хранения, характеризующихся высоким качеством и улучшенным внешним видом в сочетании с низкой стоимостью, позволит увеличить объем сбыта, приведет к снижению постоянных затрат на единицу продукции, дает возможность снизить цену.

В современных условиях хозяйствования преимущество необходимо отдать методу калькуляции себестоимости по величине покрытия, который позволяет избежать ошибок при формировании ценовой и ассортиментной политики на предприятии.

Цены обеспечивают предприятию запланированную прибыль, конкурентоспособность продукции, спрос на нее. Через цены реализуются конечные коммерческие цели, определяется эффективность деятельности всех звеньев производственно-сбытовой структуры предприятия.

Качество товарной продукции на 2015 год - один из основных факторов, от которого зависит уровень средней цены реализации. За более высокое качество продукции устанавливаются более высокие цены, и наоборот. стратегия ценообразование планирование методика

Изменение среднего уровня цены изделия за счет его качества () можно определить по формуле:

, (1)

где Ц_н и Ц_п - соответственно цена изделия нового и прежнего качества;

VPП_П - объем реализации продукции нового качества;

УРП_общ - общий объем реализованной продукции i-ro вида за отчетный период.

По тем видам продукции, по которым цены устанавливаются в зависимости от сорта или кондиции, категории, влияние качества продукции на изменение средней цены, можно рассчитать способом абсолютных разниц: Изменение удельного веса по каждому сорту умножается на базовую цену единицы продукции, соответствующего сорта, и результаты суммируются.

По такой же методике рассчитывается изменение средней цены реализации в зависимости от рынков сбыта продукции (табл. 2.4) и сроков реализации (табл. 2.5).

Таблица 2.4. Планируемое влияние рынков сбыта продукции на изменение средней цены молока на 2008 год

В связи с изменением рынков сбыта продукции средний уровень цены молока повысился на 53,6 руб., а сумма прибыли - на 672,5 тыс. руб. (53,6 руб. 12 546 шт.).

Таблица 2.5. Планируемое влияние сроков реализации продукции на изменение средней цены молока на планируемый 2015 год

В связи с увеличением доли несезонных продаж в объеме его объеме средняя цена реализации молока снизилась.

Если на протяжении отчетного периода произошло изменение цен на продукцию в связи с инфляцией, то изменение цены по каждому виду продукции умножается на объем ее реализации после изменения цены и делится на общее количество реализованной продукции соответствующего вида за отчетный период.

В заключение обобщаются результаты анализа по каждому виду продукции (табл. 2.6).

Таблица 2.6. Факторы изменения средне реализационных цен

Подытожив, планируя ценовую политику предприятия и уровня средне реализационных цен на ОАО "Молоко Бурятии", в качестве рекомендаций по дальнейшему ее совершенствованию, необходимо сделать следующие выводы:

· ценовая политика ОАО "Молоко Бурятии" на данном этапе разработана в правильном направлении. Основными целями маркетинга, являются обеспечение выживаемости, максимизация прибыли, завоевание лидерства по показателям качества

· в ценообразование предприятия применяется затратный метод, однако учитывается существующая конъюнктура рынка

· для дальнейшего снижения себестоимости продукции путем снижения стоимости закупок может способствовать ликвидация монополизма менеджера, ответственного за номенклатуру комплектующих, независимый конъюнктурный анализ внутренних и внешних предложений

· целесообразно организовать постоянный динамический пересчет себестоимости, проводить ежемесячный анализ зависимости проданного объема продукции и цены продажи для последующего нормативного планирования.

Заключение

В данной курсовой работе были рассмотрены теоретические и практические аспекты планирования цен на продукцию предприятия.

Цена - это денежное выражение стоимости товара, которая является важнейшим фактором, определяющим объем продаж и выручку от реализации продукции на предприятии.

В рыночной экономике процесс формирования цены включает следующие этапы:

- постановка задачи ценообразования;

- определение спроса;

- оценка издержек;

- анализ цен и товаров конкурентов;

- выбор метода установления цен;

- формирование цены и правил ее будущих изменений;

- учет мер государственного регулирования цен.

Все методы ценообразования могут быть разделены на три основные группы:

1) затратные методы;

2) рыночные методы;

3) параметрические методы.

ОАО "Молоко Бурятии", которое входит в число компаний лидеров Республики Бурятия, на сегодняшний день отдает предпочтение методу калькуляции себестоимости по величине покрытия, который позволяет избежать ошибок при формировании ценовой и ассортиментной политики на предприятии. Цены обеспечивают предприятию запланированную прибыль, конкурентоспособность продукции, спрос на нее.

Планируя ценовую политику предприятия и уровня средне реализационных цен на ОАО "Молоко Бурятии", в качестве рекомендаций по дальнейшему ее совершенствованию, необходимо сделать следующие выводы: ценовая политика ОАО "Молоко Бурятии" на данном этапе разработана в правильном направлении. В ценообразование предприятия применяется затратный метод, однако учитывается существующая конъюнктура рынка.

Предприятие может придерживаться нейтральной стратегии ценообразования. Данная стратегия предусматривает установление цен на том же уровне, что и у большинства производителей молочной продукции по соотношению качества и устанавливаемой цены.

Список использованной литературы

1. Бочкарев И.И., Быков В.А. Стратегический маркетинг. - Москва: "Проспект", 2013.

2. Васюхин О.В. Основы ценообразования. - Санкт-Петербург: СПбГУ ИТМО, 2010.

3. Вахрушина М.А. Стратегический маркетинг. - Москва: "Омега", 2013.

4. Глицкий А.Б. Стратегический маркетинг. - Москва: "Финансы и статистика", 2013.

5. Есипова В.Е. Цены и ценообразование. - Санкт - Петербург: "Питер", 2007.

6. Лев М.Ю. Ценообразование. - Москва: "ЮНИТИ-ДАНА", 2011.

7. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. - Москва: "БЕК", 2010.

8. Пластинин С.А. Харитонов В.Д., и др. Состояние молочной промышленности в мире и Российской Федерации (Ежегодник - 2010): - М.: Российский союз предприятий молочной отрасли, 2010. - 92 с.

9. Попов Е.В. Теория маркетинга. Екатеринбург: ИПК УГТУ, 2000.

10. Салимжанов И.К. Ценообразование. - Москва: "КНОРУС", 2007.

11. Цацулин А.Н. Ценообразование. - Москва: "Дека", 2009.

12. Официальный сайт ОАО "Молоко Бурятии", URL: http://www.molokorb.ru.

13. Органы государственной власти РБ. Официальный портал. URL: http://egov-buryatia.ru.

Размещено на Allbest.ru