Анализ инновационной деятельности предприятия
Понятие и структура, а также определение организационных аспектов внедрения инноваций в производство. Краткая характеристика предприятия и анализ его инновационной деятельности. Разработка и экономическое обоснование мероприятий по ее совершенствованию.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 26.05.2019 |
| Размер файла | 7,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
инновация экономический организационный
Главной функцией предприятий и фирм является реализация необходимых потребителям товаров и услуг. В процессе выполнения своих функций предприятие сталкивается с необходимостью анализировать и планировать свои ресурсы, иметь потенциал развития.
Результативность проведения обзора внутреннего инновационного потенциала в существенной мере зависит от качества формируемой и применяемой информации, методов оценки ее аналитических вероятностей, которые обязаны отвечать целям экономического обзора, а именно в обосновании и принятии управленческих решений.
Повышение эффективности управления предприятием требует применения современных, хорошо зарекомендовавших себя в мировой и отечественной практике инструментов.
Инновационное развитие организации в современных условиях - неотъемлемая часть ее основной деятельности, так как способствует повышению уровня конкурентоспособности продукции и организации в целом. Последнее, в свою очередь, отражается на показателях прибыли и эффективности производства. Однако российская экономика несет в себе наследие планово-административной экономики, в которой важная роль внедрения инноваций отводилась только в перспективных отраслях.
Теоретические и методологические основы исследования формирования и реализации инновационной политики и инноваций в целом заложены в трудах как отечественных, так и зарубежных ученых: Л.И. Абалкина, А.И. Анчишкина, Л.М. Гохберга, М. Додгсона, П.Ф. Друкера, Н.П. Завлина, Н.И. Ивановой, С.Д. Ильенковой, Н.Д. Кондратьева, Е.М. Коростышевской, Д.К. Ремизова, А.А. Румянцева, Е.Е. Румянцевой, А.И. Татаркина, Р.А. Фатхутдинова, К. Фримена, Й.А. Шумпетера, Ю.В. Яковца, В.П. Якунина.
Вопросы разработки направлений развития и совершенствования инновационной политики широко рассматриваются в работах А.Н. Абдулова, Л.П. Гончаренко, А.А. Дынкина, А.В. Клименко, Б.Н. Кузыка, А.М. Кулькина, И.А. Мазур, Е.А. Олейникова, А.И. Ракитова, А.В. Суворинова, А.Ф. Суховей, В.А. Ятнова и др.
Целью курсовой работы является исследование теоретических и практических основ внедрения инноваций в технологический процесс на предприятии.
Для реализации поставленных целей необходимо решить ряд задач:
изучить понятие инноваций и инновационной деятельности;
рассмотреть организационные аспекты внедрения инноваций в производство;
дать краткую характеристику предприятия;
провести анализ инновационной деятельности предприятия;
представить мероприятия по совершенствованию инновационно-технологической деятельности предприятия;
провести оценку экономической эффективности предлагаемых мероприятий.
Объектом курсовой работы является деятельность ИП Буниатян М.О.
Предметом курсовой работы выступают инноваций в технологический процесс в деятельности ИП Буниатян М.О.
При написании курсовой работы были использованы следующие методы: абстрактно-логический, методы синтеза и анализа, диалектический, расчетно-конструктивный.
Для написания курсовой работы были использованы следующие информационные источники: учебники и учебные пособия; статьи и результаты научных конференций.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
1. Теоретические основы организации инновационной деятельности
1.1 Понятие инноваций и инновационной деятельности
Инновационная деятельность является катализатором экономического и социального развития. Благодаря внедрению инноваций на рынок их создатель извлекает для себя коммерческую прибыль, а потребитель получает более качественные услуги [4, с. 1].
Понятие «инновация» произошло от английского слова «innovation» и в переводе означает «новизна, изменение».
В экономической литературе существует множество определений термина «инновация», в результате чего можно сделать вывод о том, что нововведения охватывают почти все сферы деятельности общества и может иметь технологическую, организационную или процессную составляющие. Под инновацией понимают новую или улучшенную продукцию, технологию ее производства или применения, усовершенствование в сфере организации, производства и реализации продукции, обеспечивающие экономическую выгоду, создающие условия для такой выгоды или улучшающие потребительские свойства продукции.
Инновационная деятельность бизнеса также может быть направлена на разработку, освоение и внедрение различных инноваций. Этим вопросам посвящено отдельное направление менеджмента, которое и называется инновационным.
Инновации бывают следующих видов:
- Технические - они проявляются в производстве продукции с улучшенными свойствами.
- Технологические - используют для совершенной методике выпуска товаров.
- Организационно-управленческие - оптимизация производственной структуры, транспортных поставок, реализации и снабжения.
- Информационные - решают проблемы в инновационной и научно-технической деятельности, повышения скорости необходимой информации.
- Социальные - улучшение условий труда для персонала, выделение средств на оздоровление сотрудников, повышение их квалификации, обучение.
Предприятия, сформировавшие необходимые компетенции для осуществления инноваций, получают конкурентное преимущество перед другими организациями, поскольку знание как фактор производства характеризуется положительной отдачей от масштаба, наличием эффекта обучения, неистощаемостью и способностью к накоплению. В современной отраслевой структуре экономики инновационное постоянство, относится к таким отраслям, как машиностроение, производство электрооборудования, химическая, легкая и текстильная промышленность.
Современная экономика во всех странах мира предъявляет определенные требования относительно направлений своего развития. Одним из наиболее важных направлений развития экономики на сегодняшний день является ее инновационное развитие, которое представляется залогом и движущей силой устойчивого экономического подъема страны в долгосрочной перспективе. Уровень инновационного развития страны оценивается исходя из результатов инновационной деятельности различных субъектов хозяйствования в пределах территории государства. Результаты такой деятельности призваны повышать конкурентоспособность хозяйствующих субъектов.
Вследствие важности роли инновационной деятельности в экономическом развитии страны существует необходимость подробного изучения дефиниции «инновационная деятельность», что, в свою очередь, поможет понять сущность данного понятия.
В настоящее время экономическая литература по-разному трактует данное понятие, все термины, содержащиеся в ней, различны по содержанию, однако, они практически одинаковы по своей сути. Приведем несколько таких определений, раскрывающих термин «инновационная деятельность» как:
- «деятельность, направленная на получение новых продуктов и знаний, результатом которой является коммерческая реализация новых технических средств, технологий, новой продукции, материалов, новых методов организации и управления производством и др., дающая экономический (доход, прибыль), социальный, экологический либо иной эффект» [11, с. 155];
- «процесс, осуществляемый с целью создания и воплощения в жизнь полученных в ходе научного исследования результатов и разработок в принципиально новую или усовершенствованную продукцию, которая впоследствии реализуется на рынке, в принципиально новый или усовершенствованный технологический процесс, который применяется в практической деятельности» [18, с. 140];
- «процесс по стратегическому маркетингу, НИОКР, организационно-технологической подготовке производства, производству и оформлению новшеств, их внедрению (или в инновацию) и распространению в другие сферы (диффузия) [16, с. 94].
Общим у приведенных выше определений является то, что во всех случаях под инновационным процессом подразумевается комплекс мероприятий по созданию и реализации инноваций. Под инновацией, в свою очередь, понимается «введенный в употребление новый или значительно улучшенный продукт (товар, услуга) или процесс, новый метод продаж или новый организационный метод в деловой практике, организации рабочих мест или во внешних связях» [17, с. 402].
Помимо научной литературы определение изучаемому термину дало и российское законодательство, согласно которому под инновационной деятельность понимается «деятельность (включая научную, технологическую, организационную, финансовую и коммерческую деятельность), направленная на реализацию инновационных проектов, а также на создание инновационной инфраструктуры и обеспечение ее деятельности» [17, с. 403].
Обобщая рассмотренные определения можно утверждать, что инновационная деятельность - это процесс воплощения уникальных идей - научных разработок - в готовый улучшенный или новый продукт (услугу, технологический процесс, способ производства), в целях повышения конкурентных преимуществ при его реализации на рынке для извлечения прибыли и удовлетворения потребительского спроса.
Как показали результаты анализа экономической литературы, существует три подхода к пониманию сущности инновационной деятельности: предпринимательский, креативно-функциональный и философский. Основная идея данных подходов представлена в таблице 1.
Таблица 1. Подходы к пониманию сущности инновационной деятельности
|
Подход |
Представители |
Характеристика |
|
|
Предпринимательский |
Курнышева И., Сулейманов Д. |
Инновационная деятельность - процесс создания нового товара, начиная от формирования идеи, заканчивая его реализацией на рынке и получением прибыли |
|
|
Креативно-функциональный |
Лапин Н., Пригожин А., Сазонов Б. |
Инновационная деятельность - вид деятельности, связанный с постановкой новых целей и разработкой необходимых средств для их достижения |
|
|
Философский |
Логинов В., Кулагин А. |
Инновационная деятельность - процесс, который объединил науку, технику, экономику, предпринимательство и управление |
В первом подходе - предпринимательском - главным моментом инновационной деятельности является его коммерческая составляющая, суть которой состоит в извлечении прибыли посредством реализации инноваций на рынке. Во втором подходе - креативно-функциональном - на первом месте стоит процесс разработки и достижения поставленных новых целей при использовании соответствующих новых средств. Третий подход - философский - ставит во главу угла синтез различных сфер деятельности, с которыми связан весь цикл инновационной деятельности, начиная с формирования идеи о создании инновационной продукции и заканчивая ее выходом на рынок.
Для разграничения понятийного аппарата стоит четко определить какие виды деятельности относятся к инновационной:
- НИОКР относительно воплощения идеи инновационного характера в опытный образец нового продукта или изделия, новой конструкции или техники;
- разработка новой уникальной технологии производства или технологического процесса по изготовлению инновационного продукта;
- проектирование, изготовление, испытание и освоение новой техники;
- приобретение патентов, лицензий на использование изобретений, ноу-хау, полезных моделей и промышленных образцов;
- приобретение машин и оборудования из разряда технологических инноваций;
- разработка или покупка информационного обеспечения и информационных ресурсов, необходимых для работы с инновациями;
- внедрение новых организационно-управленческих решений - организационных инноваций;
- обучение и подготовка персонала в сфере НИОКР;
- маркетинговые исследования с целью организации сбытовой политики относительно инновационных продуктов.
Инновационная деятельность современных предприятий России протекает в очень многообразных и постоянно изменяющихся условиях под воздействием административно-правовых, экономических и социально-психологических внутренних и внешних факторов и достаточно часто в условиях неопределенности. Управление экономическим субъектом его рисками в таких условиях требует постоянной диагностики экономического состояния и финансового положения конкретных экономических субъектов. Вопросы диагностики экономики и финансов предприятий активно исследуются и обсуждаются в экономической литературе.
Инновационная деятельность современных предприятий выступает необходимым условием устойчивого развития не только товаропроизводителей, но и экономики в целом.
Таким образом, обеспечение инновационного развития хозяйственных систем как обязательного условия достижения конкурентоспособности является важной проблемой российской экономики. При этом экономический рост хозяйственной системы может быть обеспечен на основе освоения новых технологий, производства новых видов продукции высокого качества и с минимальными затратами, что невозможно без осуществления инвестиционных проектов.
1.2 Организационные аспекты внедрения инноваций в производство
Предприятие - это такая организационная структура (завод, фирма и т.д.), которая производит материальные блага или оказывает услуги, предоставляет рабочие места, выплачивает заработную плату, участвует в развитии экономики страны и муниципальных программах в виде уплаты налогов.
В условиях рыночных отношений предприятие самостоятельно решает, что и сколько производить, когда, кому и по какой цене продавать произведенные товары.
Мотивация и направленность решения этих вопросов обусловлены стремлением получить прибыль в размере, обеспечивающим экономический рост предприятию, приемлемый жизненный уровень работникам этого предприятия и выплату налогов в федеральные и муниципальные уровни бюджетов.
В условиях настоящей экономической ситуации умение эффективно хозяйствовать становится важным фактором выживания предприятия в конкурентной среде.
Сущность хозяйствования состоит из нового назначения и роли собственности в использовании результатов производства.
Она становится такой хозяйственной собственностью, где факторы производства принадлежат предприятию, а не обществу, которая позволяет предприятию как социально-производственному субъекту стать хозяйствующим субъектом, самостоятельно распоряжающимся своими факторами и средствами производства.
Таким образом, предприятие становится не просто производящим субъектом, как это было в годы централизованно-плановой системы управления, а отдельным самостоятельным хозяйствующим субъектом.
Другими словами, хозяйствование предприятия направлено на организацию производства товаров у себя, от себя и ради себя. То есть это означает, что целью деятельности предприятия является получение прибыли.
Хозяйственная деятельность предприятия - это деятельность по созданию товаров, предоставлению услуг, выполнению всевозможных работ, которая направлена на получение дохода с целью удовлетворения потребностей руководства и персонала предприятия.
Производственно-хозяйственная деятельность предприятия представляет собой процессы производства, воспроизводства и обращения, направленные на выполнение таких функций, как обеспечение деятельности необходимыми ресурсами, непосредственное изготовление продукции на основе использования определенных технологий и техники и ее сбыт [24, с. 120].
Производственно-хозяйственная деятельность по своей природе двойственна: с одной стороны, она отражает технологическое назначение, связанное с изготовлением продукции, отвечающей по количеству, качеству и срокам поставки требованиям рынка, а с другой - должна обеспечивать реализацию вышеназванных требований при минимизации издержек производства.
Основным в этой модели является производственный процесс, поскольку именно от него зависит успешность реализации назначения предприятия. В комплексе мер по модернизации промышленности определяющим является прорыв в использовании инновационного потенциала промышленных предприятий, механизм которого включает (рис. 1).
Рисунок 1. Механизм использования внутреннего инновационного потенциала промышленных предприятий [14, с. 12]
В этом случае:
- формирование инновационного потенциала заключается в проведении исследований и разработок;
- реализация инновационного потенциала включает производство инновационной продукции и продукции с помощью инноваций и / или инновационных технологий;
- наращивание инновационного потенциала определяет направления коммерциализации инноваций, тем самым обеспечивая инновационное развитие.
В этой, во многом качественно новой ситуации механизм использования инновационного потенциала промышленного предприятия заключается в том, что рассмотрение каждого его компонента осуществляется не изолированно, а на основе взаимодействия в единой системе, что позволит получить синергетический эффект, значительно превышающий арифметическую сумму эффектов от использования его элементов по отдельности.
В современных условиях коренным образом изменились главные факторы экономического роста в сторону инновационного потенциала. В этом случае можно говорить, что использование системных особенностей инновационного потенциала промышленных предприятий формирует экономическое пространство для оценки влияния инноваций и увеличивает эффективность хозяйственного механизма, что в итоге определяет и обеспечивает новое качество экономического развития.
Необходимо срочно принять энергичные меры для формирования нового хозяйственного механизма, заключающегося в применении комплексных методик оценки и инструментария влияния инноваций на экономическое развитие, где главным фактором является инновационный потенциал промышленных предприятий, использование которого обеспечивает процедуру выбора между инновационным развитием и экономическим ростом.
С учетом того, что инновационная деятельность представляет собой процесс, охватывающий комплекс мероприятий от формирования новаторской идеи до реализации инновационной продукции, созданной на ее основе, можно схематично представить последовательность стадий реализации инвестиционной деятельности (Рисунок 2).
Инновационная деятельность подобно всем процессам не может быть рассмотрена без учета субъектно-объектных отношений.
Субъектами инновационной деятельности считаются физические и юридические лица, участвующие в создании инноваций на протяжении всего периода или в ходе реализации одного из этапов инновационного процесса.
Рисунок 2. Стадии инновационной деятельности [18, с. 140]
Участие в такого рода процессе может проявляться также в виде организации, поддержки или стимулирования инновационной деятельности.
К данным субъектам относятся: государственные научные центры и научно-исследовательские институты; наукограды (муниципальные образования, имеющие градообразующий научно-производственный комплекс и обладающие высоким научно-техническим потенциалом) и промышленные предприятия, занимающиеся разработкой и освоением инноваций; вузы, осуществляющие научные исследования; изобретатели и предприниматели, проводящие исследования и создающие изобретения в частном порядке.
Объектом инновационной деятельности является сам результат данного процесса - инновация (новая техника или технология, продукт или услуга).
Существует четыре основных принципа, на которых основана инновационная деятельность:
1) приоритет инноваций над традиционным производством;
2) экономичность инновационного производства, заключающаяся в достижении его результативности посредством сокращения инновационного цикла, повышении конкурентоспособности инноваций, извлечении прибыли и др.;
3) гибкость и адаптивность - учет тенденций изменения конъюнктуры рынка (например, потребительских предпочтений) и внутренней среды хозяйствующего субъекта, занимающегося инновационной деятельностью;
4) комплексность, означающая, что создание радикальной инновации сопровождается появлением сопутствующих ей менее значительных нововведений.
В настоящий момент времени имеется обширное разнообразие типов и форм управления проектами, но отсутствует общий подход к установлению определений «управление проектами», «проект», «процесс».
Учитывая неопределенность осуществления проекта как события обладающего протяженным характером, имеется конкретизация определения «проект».
Это - уникальная работа, обладающая конкретными временными границами реализации, нацеленная на достижение определенного результата / цели, при установленных лимитированиях согласно ресурсам, срокам, условиям к качеству и определяемая предварительно количественно определенной величиной риска её выполнения.
Проектная деятельность определяется как очередность типовых операций, образующихся вне связи от целевой ориентированности проекта либо накладываемых на него ограничений, и акцентирует ряд действий, постоянно совершающихся в ее рамках.
Ресурсная модель инновационного проекта представлена на рисунке 3.
Проектное управление содержит в себе систему знаний применения инструментов, а также технологий, которые дают участникам проектной деятельности возможность организации работы с учетом выявленных ограничений.
Рисунок 3. Ресурсная модель инновационного проекта [17, с. 403]
В организации инновационная деятельность является одним из важнейших факторов роста доходности, эффективности и устойчивости предпринимательских организаций. Она включает в себя проектирование, разработку и реализацию новых технологий или новых продуктов.
Конкурентное преимущество организации будет обеспечено за счет выпуска труднозаменимой и трудноимитируемой продукции или услуги. В совокупности с правильной организацией работы это позволит ей остаться таковой на долгое время и достичь высоких результатов.
Достижение происходит именно за счет постоянного обновления и изменения. Вышеуказанные процессы должна реализовывать каждая организация вне зависимости от размера, сферы её деятельности, количества уровней управления, количества филиалов, масштабов производства, территориальной расположенности и т.д. Не менее важно учитывать и то, что обновления и изменения нужно вводить для каждого структурного подразделения и для разного уровня должностей.
Структура проектного управления в системе инновационного развития хозяйственных систем представлена на рисунке 4.
Рисунок 4. Структура проектного управления в системе инновационного развития хозяйственных систем [17, с. 404]
Внедрение в деятельность компаний нововведения делают компанию более конкурентоспособной на рынке. Современные преобразования носят на практике комплексный и системный характер. Для выпуска новой, конкурентоспособной продукции необходимы наукоемкие технологии и, соответственно, более сложная техника. Для соединения всех видов инноваций в единую систему требуются более совершенные информационные коммуникации и высокообразованная, профессионально подготовленная рабочая сила.
Характерной чертой развития инвестиционной деятельности в металлургических предприятиях считается иерархическое распределение уровней развития инвестиционных проектов. Процедура формирования и реализации инвестиционных проектов неразрывно сопряжен с обслуживающими производство действиями, по этой причине организация управления проектами должна быть способна к обмену сведениями с существующими организационными системами.
Таким образом, рассмотрев понятие и сущность инновационной деятельности, можно сказать следующее: инновационная деятельность - это связующее звено между научной и производственной сферами, осуществляющее трансформацию уникальных идей в готовый продукт (услугу, технику и технологию), удовлетворяющий потребностям рынка. Рассматриваемая деятельность для осуществляющих ее хозяйствующих субъектов является своеобразным источником «жизненной силы», т.к. способствует повышению уровня их конкурентоспособности в рыночных условиях.
В инновационной экономике следует совместить под общим управлением инновационную, а также инвестиционную деятельность. Подобное объединение станет способствовать увеличению заинтересованности исполнителей проекта в успешном осуществлении абсолютно всех стадий инновационно-инвестиционного цикла при внедрении проектного управления.
Теория и практика прогнозирования показывают, что наибольший эффект при разработке прогнозов достигается при применении комплекса методов, когда один метод дополняется другим. В основу методологии выявления путей решения проблемы может быть положено построение информационно-логических моделей с использованием экспертных оценок, так как процесс структуризации основывается главным образом на качественной информации об объекте.
Целью прогнозирования является определение возможных путей решения проблемы (развития объекта) и выбор наиболее эффективных вариантов достижения цели. Целью планирования является обеспечение достижения цели или определенного состояния развития на основе использования результатов прогнозирования. Разработка прогноза, включая и постановку цели, является неотъемлемой предпосылкой разработки плана. В этом смысле план можно рассматривать как средство достижения поставленной цели, содержащейся в прогнозе. Прогнозы всегда имеют характер рекомендательный для принятия решений. Прогноз - это научное предвидение направлений и основных тенденций развития тех или иных явлений, которые в данных конкретных условиях не поддаются непосредственному регулированию с помощью плана.
Понятие «эффективность» используется в различных областях науки, в каждой из которых имеет различные особенности. Но обобщенно можно сказать, что «эффективность» - относительный показатель, показывающий в какой степени количество затраченных ресурсов, влияет на итоговый результат.
В экономической понимании: любая организация стремится к наибольшей эффективности. Любое действие компании находит какое-либо качественно или количественное отражение в итоговых результатах деятельности. Также в экономической литературе существует различие между понятиями «эффект» и «эффективность», на этом стоит остановиться поподробнее.
Эффект - это результат чего либо. Разница между затраченными ресурсами и экономической деятельностью, характеризуется как экономический эффект. Экономический эффект может быть как положительным так и отрицательным, когда результат превосходит вложения и наоборот, соответственно.
Сопоставление полученного эффекта и величины затрат, потраченных для его достижения, является основой экономической эффективности [11, с. 128].
Экономическая эффективность - это, по сути, относительная величина, у который есть как количественные, так и качественные показатели, с помощью которых и дается оценка всего предприятия, с влиянием определенных факторов, например: времени, места, общих условий и д.р. Также под экономической эффективностью понимается, на сколько хорошо предприятие ведет свою хозяйственную деятельность и выполняет главное правило экономики: минимизация затрат и увеличение прибыли.
При рассмотрении эффективности деятельности предприятия стоит понимать, что это сложный взаимосвязанный процесс, включающий в себя не только экономическую эффективность, так как она тесно связана с управленческой эффективностью. В комплексе они позволяют определить степень достижения поставленных целей в конкретных показателях, что и будет характеризовать «эффективность деятельности предприятия».
Эффективность деятельности предприятия, как и сказано выше, подразделяется на два, взаимосвязанных между собой, показателя. Первый показывает, как выполняются, прописанные в уставе каждой организации, цели и задачи ее существования. Второй показывает, на сколько они выполнены: на каком этапе находится каждый из конкретных пунктов.
Можно сказать, что эффективность деятельности предприятия представляет собой уровень выполнения организацией заранее установленных показателей, на основе желания минимизации затрат и получения максимально возможных (планируемых) результатов. То есть соответствие целям и достижение запланированного результата является важнейшей характеристикой эффективности деятельности предприятия.
2. Анализ инновационной деятельности предприятия ИП Буниатян М.О.
2.1 Краткая характеристика предприятия
Группа компаний «Автосуши» появилась 22 сентября 2009 года с открытием небольшого кафе в г. Нижний Новгород.
Формат кафе - открытая кухня.
Начиная с 2010 года филиалы начали открываться в разных городах: Пенза, Липецк, Владимир, Тамбов и т.д.
В 2015 году ГК «Автосуши» переходит в формат Take Away + Доставка. Миссия ГК «Автосуши» - сделать качественный сервис доступным и понятным каждому. 22 сентября 2016 г. исполнилось 7 лет со дня рождения ГК Автосуши. Сеть кафе «Автосуши» начала свой путь с одного кафе в Нижнем Новгороде и за 7 лет превратилась в солидную франшизу кафе с доставкой нескольких форматов в крупнейших городах центральной России.
По результатам деятельности группы компаний «Автосуши» освоены 22 города, открыты 90 заведений, наняты на работу 3500 сотрудников. За время существования группы компаний приготовлено более 29 миллионов порций роллов, более 5 миллионов пицц. Набирает обороты и новый формат - «Государевы Пекарни».
Рисунок 5. Регионы присутствия ГК «Автосуши»
Это формат семейных кафе с доставкой где нет алкоголя и табака. Вся энергия и усилия направлены на развитие здорового питания.
Философия - большие порции по небольшим ценам. Сделать качественный сервис доступным и понятным каждому - миссия компании.
Рисунок 6. Формат Автосуши+Автопицца
ИП Буниатян Мартин Овсепович зарегистрирован 11 марта 2013 г. Основным видом деятельности является «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания».
Дополнительные виды деятельности:
1. Прочая оптовая торговля
2. Строительство зданий и сооружений
3. Организация перевозок грузов
4. Производство мяса и мясопродуктов
5. Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей
6. Производство растительных и животных масел и жиров
7. Производство молочных продуктов
Рассмотрим организационную структуру предприятия на рисунке 7.
Структура штата работников ИП Буниатян М.О. («Автосуши») имеет иерархическое построение.
Достоинство данной структуры в том, что имеется четкое разделение труда и иерархичность управления, следовательно, выполнение работником своих обязанностей и четкий контроль за их исполнением вышестоящим работником (рис. 7).
Рисунок 7. Структура управления ИП Буниатян М.О. («Автосуши»)
Штатное расписание включает в себя: генерального директора, в подчинении которого находятся бухгалтер, менеджеры по продажам (они же диспетчеры), начальник производства, начальник службы доставки.
Структура управления - простая линейная.
Высшим руководящим органом является генеральный директор, ему подчиняются все работники микропредприятия. Он руководит коммерческой деятельностью предприятия в соответствии с действующим законодательством хозяйственной и финансово-экономической деятельности предприятия, организует работу персонала, решает вопросы организации технологических операций и хозяйственного обслуживания.
Итогом анализа системы управления ИП Буниатян М.О. («Автосуши») является рисунок 8, который отражает достоинства и недостатки системы управления исследуемой организации. Баллы выставлялись на основе экспертной оценки руководителя и начальников подразделений.
Рисунок 8. Результаты интегральной оценки управленческой системы хозяйствующего субъекта
Следует отметить, что ИП Буниатян М.О. («Автосуши») имеет сложившийся уклад деятельности. У предприятия существует ряд стандартов поведения персонала, особенности исполнения должностных обязанностей, соблюдая необходимые требования. На предприятии система Ценностей находится в центре внимания и является связующим звеном для всех остальных факторов. Приоритетом корпоративного поведения ИП Буниатян М.О. («Автосуши») является уважение прав и законных интересов его клиентов, открытости информации, а также обеспечение эффективной деятельности ИП Буниатян М.О. («Автосуши»), поддержание его финансовой стабильности и прибыльности.
Исходя из анализа потенциала предприятия, можно сделать следующие вывод: ИП Буниатян М.О. («Автосуши») имеет довольно сильные позиции на рынке. В последние годы предприятие работает достаточно успешно. Но, несмотря на довольно хорошую работу в сбытовой политике, предприятие уделяет недостаточно внимания маркетинговым исследованиям, что может отрицательно сказаться на работе предприятия в будущем.
Финансовое состояние предприятия является основой для стабильной и успешной работы предприятия. На основе финансовых документов составлена таблица 2.
Таблица 2. Основные финансово-экономические показатели ИП Буниатян М.О. («Автосуши»)
|
Показатель |
2016 г. |
2017 г. |
2018 г. |
Отклонение 2018 г. к 2016 г. |
||
|
Абсолютное, +/- |
Темп роста, % |
|||||
|
Выручка, тыс. руб. |
34836 |
34522 |
37649 |
2813 |
108,07 |
|
|
Себестоимость, тыс. руб. |
32181 |
32913 |
35554 |
3373 |
110,48 |
|
|
Валовая прибыль, тыс. руб. |
2655 |
1609 |
2095 |
-560 |
78,91 |
|
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
296 |
627 |
907 |
611 |
306,42 |
|
|
Фондоотдача, руб./руб. |
47,84 |
84,58 |
59,83 |
11,99 |
125,06 |
|
|
Рентабельность продаж, руб./руб. |
0,08 |
0,05 |
0,06 |
-0,02 |
75,00 |
|
|
Общее количество человек |
130 |
142 |
143 |
13 |
110,00 |
|
|
Фонд оплаты труда, тыс. руб. |
17160 |
20448 |
22308 |
5148 |
130,00 |
Представленная таблица отражает рост выручки организации за 2016-2018 гг. на 2813 тыс. руб. или на 8,07%. Себестоимость организации за аналогичный период возросла на 3373 тыс. руб. Темп роста себестоимости выше темпов роста выручки и за 2016-2018 гг. составил 10,48%. Высокий темп роста себестоимости вызвал снижение валовой прибыли организации за 2016-2018 гг. на 560 тыс. руб. или на 21,09%.
Фондоотдача предприятия возросла на 25,06% к 2018 году. Проанализировав производственную оценку базы предприятия, следует отметить, что в 2018 году рентабельность продаж возросла по сравнению с 2017 годом, однако снизилась по сравнению с 2016 годом.
Количество персонала возросло к 2018 году на 10%, при этом рост заработной платы составил 30%.
Таким образом, можно отметить, что в финансово-хозяйственной деятельности предприятия наблюдаются как положительные, так и отрицательные тенденции. Однако в основном можно говорить о росте показателей деятельности.
Сводный анализ конкурентов представлен в таблице 3.
Таблица 3. Сводная таблица анализа конкурентов в г. Брянск
|
Наименование предприятия-конкурента |
Ассортимент выпускаемой продукции |
Целевой сегмент |
Доля на региональном рынке, % |
Цены на товары |
|
|
«My box» |
Широкий |
Потребители со средним доходом |
45 |
Высокие |
|
|
ИП Буниатян М.О. («Автосуши») |
Широкий |
Потребители со средним доходом |
35 |
Средние |
|
|
«Имбирный карп» |
Средний |
Потребители со средним доходом |
15 |
Средние |
|
|
Прочие |
Средний |
Потребители со средним доходом |
5 |
Средние |
Можно сказать, что ИП Буниатян М.О. («Автосуши») занимает значительную часть на рынке (35%). Конкурентная борьба на данном рынке высока, поэтому предприятию необходимо стремиться за лидером рынка - компанией «My box».
Российский рынок поставки японской кухни представляет из себя достаточно интересный сегмент с высоким потенциалом роста и умеренными барьерами на вход в него.
Таким образом, наиболее сильными позициями ИП Буниатян М.О. («Автосуши») являются динамика доли рынка, качество услуг, уровень цен и широта ассортимента.
Более слабыми позициями, на которые необходимо обратить внимание, являются узнаваемость и прибыльность.
Нужно разрабатывать мероприятия, способствующие улучшению конкурентного положения ИП Буниатян М.О. («Автосуши»), обратить внимание на его миссию, выработать цели и разработать конкурентную стратегию. В компании никогда этим не занимались, а для эффективной деятельности в современных условиях они определяют, что выработка данных мероприятий необходима.
Эффективно используя возможности и сильные стороны предприятия, возможно реализовать стратегию роста, которая приведет к резкому расширению деятельности предприятия, увеличению прибыли и превосходству над конкурентами.
2.2 Анализ инновационной деятельности предприятия
Тщательная работа над продуктовой линейкой и поиск оптимальных предложений для разных категорий потребителей - это рецепт успеха в сфере экспресс-доставки готовой еды. Важно иметь представление о том, чего хочет клиент и что ему нужно в настоящий период времени. В кризис цены на доставку снижаются, разрабатываются различные акции и предложения, позволяющие потребителю существенно экономить, заказывая еду на дом. Таким образом, для рынка экспресс-доставки еды кризис - хорошая возможность завязать долгосрочные отношения с потребителем, показав клиенту, что качественный и быстрый сервис может стоить небольших денег.
Предприятие имеет собственную производственную базу по переработке рыбы и различных продуктов для приготовления блюд японской кухни.
Рассмотрим основные показатели оценки производственной базы предприятия в таблице 4.
Таблица 4. Основные показатели оценки производственной базы предприятия
|
Показатель |
Ед. изм. |
2016 |
2017 |
2018 |
2017/2016% |
2018/2017% |
|
|
Коэффициент износа оборудования |
% |
28 |
37,5 |
43,4 |
133,93 |
115,73 |
|
|
Фондоотдача |
руб./руб. |
47,84 |
84,58 |
59,83 |
176,80 |
70,74 |
|
|
Фондоемкость |
руб./руб. |
0,02 |
0,01 |
0,02 |
50,00 |
200,00 |
Производственная база является достаточной для осуществления производственного процесса в полной мере и получения прибыли.
В ИП Буниатян М.О. («Автосуши») используется затратный метод ценообразования.
Затратный подход объединяет группу методов ценообразования, принимающих в качестве отправной точки фактические затраты фирмы на производство и организацию сбыта товара.
В рамках затратного подхода выделяют определённые методы расчёта цен, а сами цены, определённые таким образом, получили название -» цены с ориентацией на издержки».
ИП Буниатян М.О. («Автосуши») метод полных издержек - это способ формирования цен на основе всех затрат, которые списываются на единицу того или иного изделия и к которым добавляется необходимая фирме прибыль.
ИП Буниатян М.О. («Автосуши») имеет в своем распоряжении следующее производственное оборудование:
1. Специальные суши-кейсы. Это такие специальные витрины-холодильники, которые закрываются герметично, чтобы готовые роллы не обветривались.
2. Холодильники для хранения продуктов. Как и все сырые рыбные продукты, суши быстро портятся. Но продукты для изготовления суши не подвергают заморозке. Поэтому холодильное оборудование должно быть качественным и желательно импортного производства.
3. Термосы для хранения уже готового риса. Это специальные термосы и покупать их нужно только у тех торговых марок, которые не один год специализируются именно на этом оборудовании.
4. Профессиональные рисоварки. Настоящий рис для роллов не готовят привычным для нас способом.
5. Специальные принадлежности: ножи из специальной стали и разделочные доски. Как показывает практика, обычные ножи не подходят для приготовления суши. Они быстро тупятся и даже ржавеют. А привычные для нас деревянные доски быстро изнашиваются, рассыхаются. В результате клиенты рискуют получить роллы со щепками. На принадлежностях лучше не экономить.
Анализируя инновационную деятельность, можно отметить, что ГК «Автосуши» функционирует через франшизы в различных регионах России. Требования при покупке франшизы ГК «Автосуши» представлены в таблице 5.
Таблица 5. Требования при покупке франшизы ГК «Автосуши» в 2018 году
|
Требования |
Характеристика |
|
|
Требования к площади |
от 130 до 350 кв. м. |
|
|
Необходимое количество сотрудников |
от 10 до 20 чел |
|
|
Регулярные отчисления |
5,3% / ежемесячно (от оборота) |
|
|
Прочие платежи и отчисления |
0 |
Требования при покупке франшизы довольно просты и приводят к активному внедрению ГК «Автосуши» по всей России.
Основные финансовые результаты применения франшиз «Автосуши» представлены в таблице 6.
Таблица 6. Основные финансовые результаты применения франшиз «Автосуши» в 2018 году
|
Наименование |
Описание |
|
|
Максимально допустимый оборот (оборот при котором не страдает сервис, качество и персонал работает на пределе) для кафе площадью 150 м2 |
3-3,5 млн. рублей |
|
|
Средняя зарплата персонала |
1300 руб./смена |
|
|
Точка безубыточности достигается при средней суточной выручке |
40 000 - 45 000 рублей |
|
|
Окупаемость проекта |
от 6 до 12 месяцев |
|
|
Инвестиции в одно кафе |
3-3,5 млн. рублей |
|
|
Роялти |
5,3% от оборота |
|
|
Паушальный взнос |
200 000 руб. |
Для потенциальных франчайзи существует готовая схема работы и продвижения кафе:
· Технологический проект помещения
· Перечень необходимого оборудования
· Продающий сайт с возможностью покупок и заказов
· Бренд-бук и полный пакет дизайн-макетов - от флаера до вывески
· Автоматизированная система торговли - от CRM до кассы.
· Продающее мобильное приложение
· Стратегию SMM-развития
· Инструкции по запуску кафе и привлечению посетителей
· Сетка продуктов и стратегия проведения акции
· Система лояльности для постоянных клиентов
· Все необходимые документы
· Рекомендации по помещению и помощь в его поиске
· Обучение персонала в Нижнем Новгороде
· Выстроенные бизнес-процессы
Полный пакет юридических решений - корпоративный кодекс, регламенты для всех отделов, трудовые договора с персоналом, договора материальной ответственности, программа производственного контроля, инструкции на случай форс мажорных ситуаций, должностные инструкции для всего персонала, ритейл-бук, подключение к системе эквайринга (платежи по картам Visa и Master Card) и т.д. В организации также действует удобная система автоматизации DOOGLYS - удобная и быстрая касса, статистика продаж и отчеты, система управления продажами, система лояльности, акции, совместимость с любым оборудованием, безопасность хранения данных, понятный интерфейс.
В таблице 7 представлен график подготовительного периода создания франшизы суши - бара, который включает в себе ряд этапов.
Таблица 7. График подготовительного (инновационно-технологического) «0» периода проекта
|
№ п/п |
Наименование этапа |
Время (неделя) |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|||
|
1 |
Регистрация предприятия |
|||||||
|
2 |
Открытие банковского счета |
|||||||
|
3 |
Заключение договора на аренду помещения |
|||||||
|
4 |
Закупка, доставка и монтаж оборудования |
|||||||
|
5 |
Заключение трудовых договоров |
|||||||
|
6 |
Закупка сырья и материалов |
Поддержка при открытии формата Автосуши+Автопицца в регионе:
- Корпоративный кодекс.
- Регламенты для всех отделов.
- Трудовые договора с персоналом.
- Договора материальной ответственности.
- Технологические карты на все меню.
- Программа производственного контроля (документ полностью описывающий деятельность предприятий с точки зрения санитарного законодательства. Является одним из ключевых документов при проверке контролирующих органов).
- Инструкции на случай форс мажорных ситуаций.
- Должностные инструкции для всего персонала.
- Ритейл Бук (полная инструкция по строительству с описанием использования всех материалов и технологий).
- Предоставление всей нормативной документации.
- Подключение к системе электронного документооборота.
- Подключение к системе эквайринга (платежи по картам Visa и Master Card).
- Помощь в закупке униформы для персонала.
- Настройка всего IT оборудования и его запуск (включая систему биометрического сканирования персонала для учета его рабочего времени).
- Сопровождение всех строительных этапов при открытии кафе.
- Первые 2 месяца работы в Кол Центре со скидкой 50%.
- Полное сопровождение по подбору и покупке всего оборудования (около 200 позиций). Все от морозильных камер, до кунжутных диспенсеров.
- Выезд команды StartUp на открытие для налаживания всех процессов.
- Разработка маркетинговых стартовых программ
Для выявления проблем, требующих инновационных решений в компании, было проведено исследование мнения потребителей о качестве продукции и производства. Количество опрашиваемых - 100 человек. Респонденты выбирались с помощью сплошной случайной выборки. Метод обработки первичных данных - в программе Excel.
Рисунок 9. Результаты ответа на вопрос «Знаете ли вы сеть кафе с доставкой «Автосуши»«
Результаты исследования показали, что 40% опрошенных жителей г. Брянска пользуются услугами доставки «Автосуши». 18% слышали о компании, но ни разу не заказывали продукцию. 15% отметили, что часто пользуются услугами доставки «Автосуши». Негативные отзывы оставили 14% опрошенных. 10% посчитали название знакомым. 3% не знали о данной компании.
Рисунок 10. Результаты ответа на вопрос «Как часто Вы пользуетесь услугами сети кафе с доставкой «Автосуши»«
Исследование показало, что 67% пользуются услугами кафе с доставкой «Автосуши» от случая к случаю. 17% несколько раз в год. 8% опрошенных пользуются услугами компании раз в месяц; 5% - несколько раз в месяц и 3% отметили, что вообще не пользуются услугами сети кафе с доставкой «Автосуши».
Рисунок 11. Результаты ответа на вопрос «Считаете ли вы сеть кафе с доставкой «Автосуши» лучшим в городе»
35% опрошенных допускают возможным, что кафе с доставкой «Автосуши» является лучшим в городе. 30% считают, что существует много других хороших компаний по доставке продукции. 16% отметили, что сеть кафе с доставкой «Автосуши» далеко не самая лучшая в городе.
К положительным ответам можно отнести 12% опрошенных, отметивших в анкете «да, наверное», и 7%, отметивших «да, безусловно».
Рисунок 12. Результаты ответа на вопрос «Нравится ли Вам ценовая политика сети кафе с доставкой «Автосуши» в сравнении с конкурентами»
По мнению 34% опрошенных, в компании «Автосуши» хорошее соотношение «цена-качество». Низкие цены отметили 21% опрошенных. Приемлемыми посчитали цены 31% опрошенных. Негативное восприятие уровня цен в компании «Автосуши» выразили 11% опрошенных, отметивших, что цены в компании выше, чем у конкурентов. 3% опрошенных посчитали цены явно завышенными.
Рисунок 13. Результаты ответа на вопрос «Нравится ли Вам качество предоставляемых услуг сети кафе с доставкой «Автосуши» в сравнении с конкурентами»
По вопросу качества продукции 35% опрошенных считают его приемлемым; 34% отмечают, что иногда бывает не вкусно. 15% отмечают, что качество прекрасное. 13% считают, что у конкурентов продукция вкуснее. 3% опрошенных считают качество ужасным.
Рисунок 14. Результаты ответа на вопрос «Нравится ли Вам качество системы доставки сети кафе с доставкой «Автосуши»«
Говоря о качестве системы доставки продукции компанией «Автосуши», 35% опрошенных считают лишним необходимость расписываться при доставке. 28% отметили, что ожидание соответствует времени, заявленному при заказе. Очень высокий уровень негативных ответов. 25% считают, что доставка долгая и не соответствует заявленному времени.
Рисунок 15. Результаты ответа на вопрос «Нравится ли вам ассортимент предлагаемой продукции сетью кафе с доставкой «Автосуши»«
50% опрошенных похвалили ассортимент ГК «Автосуши».
Представленный анализ указывает на то, что в целом клиенты довольны продукцией, однако иногда отмечается не очень высокое качество продукта, неприглядный внешний вид и долгая доставка.
Данные проблемы возникают ввиду устаревания технологий производства, повышения спроса, отсутствие высококлассных специалистов-поваров и проч.
Таким образом, ИП Буниатян М.О. необходимо внедрение инноваций в технологический процесс.
3 Предложения по совершенствованию инновационно-технологической деятельности ИП Буниатян М.О.
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию инновационно-технологической деятельности предприятия
В настоящее время технологии в ресторанном бизнесе растут активными темпами, однако не у всех предприятий есть возможность их приобретения в виду дороговизны и иных причин.
Рассмотрим наиболее актуальные мероприятия по совершенствованию инновационно-технологической деятельности ИП Буниатян М.О. по производству суши и роллов:
1. Внедрение электронного интерактивного меню. Технологические инновации в ресторанном бизнесе связаны с внедрением планшетов, которые могут заменить привычные брошюры или книги - меню. Каждому посетителю ресторана предлагают выбрать блюда и напрямую связаться с официантом с помощью планшетника.
Посетитель может увидеть общую стоимость заказа и калорийность блюд. Если что-нибудь не устраивает, можно это легко удалить и выбрать что-то другое до подачи блюда. В ожидании заказа можно не тратить время зря, а проверить электронную почту, связаться с друзьями по скайпу или просто поиграть в игру.
Электронное меню ресторана представляет собой сенсорный экран, планшет, например, iPad, на котором можно получить исчерпывающую информацию о каждом блюде на десятке языков: внешний вид, цена, список ингредиентов, калорийность, время приготовления, подробное описание процесса приготовления блюда.
Меню организовано по принципу Интернет-магазина и предусматривает возможность сравнения нескольких блюд, прежде чем нажать на кнопку «заказ».
Сделав выбор, посетитель ресторана или кафе подтверждает свой выбор и заказ передаётся на кухню. Повара приступают к приготовлению блюд. Не надо ждать официанта для оформления заказа, никаких бумажек и записок, никаких недопониманий и недоразумений. Автоматизация ресторана значительно выигрывает.
Рисунок 16. Пример электронного интерактивного меню
Такое меню на планшетных компьютерах позволит поднять качество обслуживания, повысит лояльность и количество постоянных клиентов заведения, избавит от проблем бумажных меню. В системе ведется подробная статистика заказанных блюд.
Ресторатор в любой момент может просмотреть обработанные заказы, что и с чем, а также когда заказывали. Это поможет оптимизировать закупки продуктов и упростит хранение. Также электронное меню ресторана позволит посетителям оставлять отзывы о качестве обслуживания в ресторане или кафе. Сразу будет понятно, как работает персонал.
Электронное меню появилось в результате практической необходимости ускорения работы официантов, уменьшения расходов на обновление бумажного меню и ошибки персонала, а также для возможности постоянно привлекать гостей новинками и специальными акциями. Электронное меню это приложение с интуитивным интерфейсом, которое работает под любым браузером.
2. Внедрение приложения FoodBerry.
Особенностью продукта FoodBerry, является понятный и простой интерфейс, в котором может разобраться даже школьник. Скачав приложение, пользователь может оформить предварительный заказ еды в представленных на платформе ресторанах.
...Подобные документы
Основные типы инноваций: введение нового продукта и нового метода производства. Понятие субъектов и формы организации инновационной деятельности. Анализ и основные виды деятельности "ИП Овласенко НН". Особенности инновационной деятельности предприятия.
курсовая работа [967,8 K], добавлен 23.03.2012Инновации как фактор повышения конкурентоспособности предприятия. Содержание и анализ инновационной деятельности РУП "Минский тракторный завод". Оценка экономической эффективности инноваций. Обоснование объектов инновационной деятельности предприятия.
курсовая работа [111,7 K], добавлен 18.11.2011Сущность и направления инновационной деятельности ООО "Лизинг-Инвест", финансовое состояние компании, ее стратегический анализ. Разработка проектных мероприятий по совершенствованию инновационной деятельности и оценка их практической эффективности.
дипломная работа [518,8 K], добавлен 26.03.2010Общая характеристика инноваций и инновационной деятельности, формы и механизмы организации на предприятии. Оценка эффективности инноваций в организации. Анализ внешней среды предприятия. Методы совершенствования организации инновационной деятельности.
контрольная работа [25,0 K], добавлен 15.09.2013Комплексная оценка инновационной деятельности предприятия с помощью системы количественных и качественных показателей, формирование выводов и разработка мероприятий по совершенствованию менеджмента. Принципы и основные этапы управления инновациями.
курсовая работа [543,6 K], добавлен 03.06.2014Теоретические основы процесса формирования инновационной стратегии предприятия. Анализ внешней среды и инновационной деятельности ООО "Стройпластик". Экономическое обоснование эффективности производства газосиликатных блоков на ООО "Стройпластик".
дипломная работа [554,4 K], добавлен 12.08.2017Понятие и содержание инновационной деятельности предприятия. Определение источников, принципов и показателей эффективности финансирования инновационной деятельности. Алгоритм совершенствования финансирования инноваций на предприятии СООО "Грандискар".
курсовая работа [218,6 K], добавлен 08.10.2014Характеристика и организация инновационной деятельности на предприятии. Анализ финансового состояния и организации инновационной деятельности ОАО "Жуковский завод технологического оборудования". Пути усовершенствования внедрения новшеств на предприятии.
курсовая работа [368,1 K], добавлен 26.05.2010Сущность и значение инновационной деятельности, понятие и содержание термина "инновация". Характеристика предприятия, его организационная структура управления, основные технико-экономические показатели. Предложения по развитию инновационной деятельности.
дипломная работа [302,9 K], добавлен 19.06.2010Определение понятия инновационной деятельности и общая характеристика стратегии инноваций. Анализ современных проблем инновационной деятельности в России и её регионах. Состояние и возможности развития инновационной деятельности в Республике Дагестан.
курсовая работа [40,0 K], добавлен 12.08.2013Характеристика основных организационных форм инновационной деятельности. Особенности формирования новых, прогрессивных организационных структур. Деятельность малых инновационных предприятий. Венчурные (рисковые) инновационные предприятия и технопарки.
контрольная работа [23,8 K], добавлен 04.04.2010Теоретические аспекты инновационной деятельности на уровне малого и среднего бизнеса. Анализ инновационной деятельности предприятия "Т-сервис". Разработка стратегии (прежде всего инновационной) развития предприятия ООО "Т-сервис" на ближайший год.
дипломная работа [334,2 K], добавлен 07.09.2009Изучение комплекса организационных форм инновационной деятельности в России. Характеристика отдельных видов организационных форм: крупных, малых и специфических. Анализ форм инновационной деятельности на примере финансовой промышленной группы "Интеррос".
курсовая работа [41,4 K], добавлен 23.12.2010Менеджмент качества предприятия как фактор повышения его конкурентоспособности и инновационной активности. Система профессионального развития персонала предприятия. Управление рисками инновационной деятельности. Маркетинг инноваций на предприятии.
курсовая работа [716,5 K], добавлен 09.05.2014Понятие инновации в экономической науке. Ключевые моменты организации инновационной деятельности на предприятии. Творческая активность персонала фирмы и внедрение инноваций на предприятии. Комплекс организационных форм инновационной деятельности.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 17.04.2012Изучение основ развития инновационной деятельности предприятия. Анализ производственной и финансово-экономической деятельности "Покчинского сельского потребительского общества". Разработка мероприятий по совершенствованию инновационной деятельности.
дипломная работа [821,9 K], добавлен 16.12.2015Сущность инновационной деятельности предприятия. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Тяжмаш". Основные критерии улучшения инновационной политики предприятия: создание конкурентоспособной продукции. Повышение квалификации персонала.
курсовая работа [200,1 K], добавлен 04.12.2011Характеристика основных организационных форм инновационной деятельности. Формирование новых, прогрессивных организационных структур. Преимущества и значение малых инновационных предприятий. Особенности инвестирования в венчурные предприятия и технопарки.
контрольная работа [19,5 K], добавлен 01.12.2011Понятие инноваций и инновационной деятельности. Инновационная деятельность в России и за рубежом. Краткая характеристика предприятия ОАО "Стройматериалы". Характеристика инновационной деятельности на предприятии. Комплексная характеристика нововведения.
дипломная работа [3,2 M], добавлен 31.10.2008Особенности повышения эффективности организационного регулирования предприятия ООО "Аргон". Характеристика инновационной деятельности, планирование процесса инновационных изменений. Разработка графика, анализ финансово-экономических показателей.
курсовая работа [141,3 K], добавлен 25.12.2013
