Оценка уровня развития персонала в АО "Псковский молочный комбинат"

Понятие и сущность персонала предприятия, оценка результатов его оценки. Принципы разработки и оценка эффективности кадровой политики организации. Общая характеристика и анализ организации службы управления персоналом, а также ее совершенствование.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.11.2019
Размер файла 293,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

персонал кадровый политика управление

Одной из важнейших проблем на современном этапе развития экономики большинства стран мира является проблема в области работы с персоналом. При всем многообразии существующих подходов к этой проблеме в различных промышленно развитых странах основными наиболее общими тенденциями являются следующие: формализация методов и процедур отбора кадров, разработка научных критериев их оценки, научный подход к анализу потребностей в управленческом персонале, выдвижение молодых и перспективных работников, повышение обоснованности кадровых решений и расширение их гласности, системная увязка хозяйственных и государственных решений с основными элементами кадровой политики.

В развитии общественного производства и повышении его эффективности ведущая роль, наряду с научно-техническим прогрессом принадлежит трудовым ресурсам. Производство материальных благ не возможно без рабочей силы. Ее нужно ставить при производстве продукции на первое место. Средства производства, насколько бы совершенны они не были, сами по себе не имеют никакой ценности и не могут дать какого-либо экономического эффекта. Только при наличии опытных рабочих и специалистов, обеспеченности производства трудовыми ресурсами можно добиться высоких экономических показателей, наиболее полного и производительного применения сложных машин и оборудования. Именно трудовые ресурсы - основной элемент производства и главная производительная сила.

В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм управления развитием персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого производства.

Научный подход к формированию систем управления человеческими ресурсами предполагает необходимость учета требований физиологии и психологии к рациональной организации трудовой деятельности работающих. Специалистам по управлению при решении многих задач потребуется знание основ физиологии и психологии труда, помощь в решении этих задач со стороны физиологов, психологов, гигенистов труда.

Проблемам управления и развития персонала в настоящее время уделяется много внимания. В процессе написания работы были использованы труды таких известных ученых, как Шкатулла В.И., Шекшня С.В., Егоршин А.П., Кибанов А.Я., Дарховский И.С., Волков И.П., Герчикова И.Н., Ковалев Л.Г., Ксенчук Е.В., Макаров С.Ф., Власова В.М. и др. Кроме российских разработчиков, проблемами работы с персоналом давно занимаются зарубежные ученые, работы которых также помогли в написании работы - Мескон М.Х., Вудкок В., Карлоф Б., Ховард В. и др.

Целью написания работы является оценка развития персонала АО «Псковский молочный комбинат» и анализ его влияния на деятельность предприятия.

В соответствии с данной целью, задачами работы являются:

- рассмотрение теоретических основ исследования развития персонала;

- анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Псковский молочный комбинат»;

- анализ количественного и качественного состава кадров предприятия;

- исследование подбора, оценки, расстановки и обучения персонала;

- разработка мероприятий по совершенствованию управления персоналом на предприятии.

Основным источником информации для проведения анализа деятельности предприятия является бухгалтерская отчетность предприятия за 2014-2016 гг.: форма №1 «Бухгалтерский баланс», форма №2 «Отчет о прибылях и убытках», форма 3 «Отчет об изменениях капитала», форма №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу».

1. Теоретические аспекты уровня развития персонала

1.1 Понятие и сущность персонала предприятия

В условиях рыночной экономики труд, трудовая деятельность представляет собой сложную систему взаимодействия персонала в процессе производства, распределения и потребления материальных благ.

В основе этих взаимоотношений находятся интересы людей, являющихся одновременно производителями и потребителями всех необходимых на рынке товаров и услуг. Производители выпускают и поставляют на рынок столько товаров, сколько потребители в это время желают и могут приобрести. На рынке должно быть достигнуто равновесие между спросом и предложениями на различные товары и требуемые услуги.

Рынок служит основным механизмом регулирования процессов труда и производства. Основу производства материальных благ, роста личного и национального богатства составляет трудовая деятельность людей. Труд не столько главный источник материальных благ, но и важнейшее условие человеческой жизни.

Труд - процесс сознательной целесообразной деятельности человека, воздействия его на предметы труда с целью создания материальных и духовных благ для удовлетворения личных и общественных потребностей. Труд - важнейшая форма бытия, главная сфера жизнедеятельности, способ преобразования себя и общества через отношения с другими.

Процесс труда с экономических позиций можно представить как способ взаимодействия рабочей силы с предметами труда и средствами производства, обеспечивающий занятость имеющихся трудовых и материальных ресурсов, объем производства продукции, выполнение работ и услуг, справедливое распределение материальных благ. С физиологической стороны любой труд представляет собой процесс потребления или расходования рабочей силы, жизненной энергии человека для преобразования предметов труда с помощью средств производства в требуемые товары и материальные ценности.

Под персоналом понимается полный личный состав наемных работников. Та его часть, которая состоит в штате организации, называется кадрами. С точки зрения статистики персонал (кадры) характеризуются структурой, численностью и в целом и по отдельным группам.

С социально производственной точки зрения, иными словами, по той роли, которую работники играют в организации и в процессе достижения ее целей, те же термины называют уже совершенно иные понятия.

Кадрами (трудовыми ресурсами) могут быть названы люди «винтики», люди - безропотные исполнители, которые по сути мало чем отличаются от станков. Их надо всего лишь содержать «в исправном состоянии» (для этого достаточно платить минимальную заработную плату, обеспечивать сносные условия труда и со всем не обязательно относиться к ним как к личностям).

Сегодня персонал является стратегическим фактором, определяющим будущее организации, что превращает его в человеческие ресурсы - совокупность личностей, каждая из которых обладает особой индивидуальностью, интеллектом, способностью к саморазвитию, творчеству. Причем если прежде деятельность работников определялась потреблением других ресурсов (прежде всего машин), то сегодня положение стало диаметрально противоположным: эффективность их использования всецело зависит от людей.

1.2 Оценка результатов развития персонала

Оценка персонала - целенаправленный процесс установления соответствия качественных характеристик персонала требованиям должности или рабочего места.

Оценка результатов труда конкретных должностных лиц различается своими задачами, значимостью, показателями, сложностью выявления результатов.

Деловая оценка персонала может проводиться по двум направлениям:

- оценка результатов труда за определенный промежуток времени;

- оценка компетентности работника, эффективности его трудового поведения.

Оценка труда персонала выполняет ряд функций и направлена на достижение соответственно трех целей: административной, информационной, мотивационной.

1. Административная цель достигается путем принятия обоснованного административного (кадрового) решения (повышение или понижение по службе, перевод на другую работу, направление на обучение, увольнение) на основе результатов оценки деятельности персонала.

2. Информационная цель - получение работниками и руководителем объективной и достоверной информации о работе для совершенствования и принятия правильного решения.

3. Мотивационная - оценка сама по себе является важнейшим средством мотивации поведения людей.

Задачи оценки персонала:

- оценить потенциал для продвижения и снизить риск выдвижения некомпетентных;

- определить затраты на обучение;

- поддерживать трудовую мотивацию;

- организовать обратную связь о качестве работы;

- разрабатывать программы развития персонала.

Основная задача оценки персонала состоит в том, чтобы обеспечить организацию необходимой точной и достоверной информацией о ее сотрудниках.

Информация о персонале представляет собой совокупность всех оперативных сведений, а также процессов их обработки для кадрового планирования. Она должна отвечать следующим требованиям:

- простоты - информация должна содержать столько данных (и только в том объеме), сколько необходимо в данном случае;

- наглядности - сведения должны быть представлены таким образом, чтобы можно было быстро определить главное, избежать многословия. Для этого нужно использовать таблицы, графики, цветное оформление материала;

- однозначности - сведения не должны быть неясными, в их толковании следует следить за семантической, синтаксической и логической однозначностью материала;

- сопоставимости - сведения должны приводиться в сопоставимых единицах и относиться к поддающимся сравнению объектам как внутри организации, так и вне ее;

- преемственности - сведения о кадрах, подаваемые за разные временные периоды, должны иметь одну методику подсчетов и одинаковые формы предоставления;

- актуальности - сведения должны быть свежими, оперативными и своевременными, т.е. предоставляться без опозданий.

Объективная оценка может быть получена благодаря установлению четких и продуманных критериев оценки персонала.

Устанавливаемые критерии могут быть самыми разнообразными, но они всегда должны быть привязаны к предмету оценки, быть целенаправленными.

Можно выделить четыре группы критериев, которые используются в любой организации:

1.профессиональные критерии содержат характеристики профессиональных знаний, профессионального опыта, умений, навыков, квалификации, результатов труда;

2.деловые критерии - ответственность, организованность, инициативность, деловитость;

3.морально-психологическиекритерии - психологическая устойчивость, способность к самооценке, честность, справедливость;

4.специфические критерии - образуются на основе присущих человеку качеств и характеризуют его состояние здоровья, авторитет, особенности личности.

1.3 Кадровая политика в организации

Реализация целей и задач управления персоналом осуществляется через кадровую политику.

Кадровая политика - главное направление в работе с кадрами, набор основополагающих принципов, которые реализуются кадровой службой предприятия. В этом отношении кадровая политика представляет собой стратегическую линию поведения в работе с персоналом. Кадровая политика - это целенаправленная деятельность по созданию трудового коллектива, который наилучшим образом способствовал бы совмещению целей и приоритетов предприятия и его работников.

Главным объектом кадровой политики предприятия является - персонал (кадры). Персоналом предприятия называется основной (штатный) состав его работников. Кадры - это главный и решающий фактор производства, первая производительная сила общества. Они создают и приводят в движение средства производства, постоянно их совершенствуют. От квалификации работников, их профессиональной подготовки, деловых качеств в значительной мере зависит эффективность производства.

Целевая задача кадровой политики может быть решена по-разному, и выбор альтернативных вариантов достаточно широк:

· увольнять работников или сохранять; если сохранять, то каким путем лучше:

а) переводить на сокращенные формы занятости;

б) использовать на несвойственных работах, на других объектах;

в) направлять на длительную переподготовку и т.п.

· подготавливать работников самим или искать тех, кто уже имеет необходимую подготовку;

· набирать со стороны или переучивать работников, подлежащих высвобождению с предприятия;

· набирать дополнительно рабочих или обойтись имеющейся численностью при условии более рационального ее использования и т.п.

При выборе кадровой политики учитываются факторы, свойственные внешней и внутренней среде предприятия, такие как:

· требования производства, стратегия развития предприятия;

· финансовые возможности предприятия, определяемый им допустимый уровень издержек на управление персоналом;

· количественные и качественные характеристики имеющегося персонала и направленность их изменения в перспективе и др.;

· ситуация на рынке труда (количественные и качественные характеристики предложения труда по профессиям предприятия, условия предложения);

· спрос на рабочую силу со стороны конкурентов, складывающийся уровень заработной платы;

· влиятельность профсоюзов, жесткость в отстаивании интересов работников;

· требования трудового законодательства, принятая культура работы с наемным персоналом и др.

Общие требования к кадровой политике в современных условиях сводятся к следующему:

1. Кадровая политика должна быть тесно увязана со стратегией развития предприятия. В этом отношении она представляет собой кадровое обеспечение реализации этой стратегии.

2. Кадровая политика должно быть достаточно гибкой. Это значит, что она должна быть, с одной стороны, стабильной, поскольку именно со стабильностью связаны определенные ожидания работника, с другой - динамичной, т.е. корректироваться в соответствии с изменением тактики предприятия, производственной и экономической ситуации. Стабильными должны быть те ее стороны, которые ориентированны на учет интересов персонала и имеют отношение к организационной культуре предприятия.

3. Поскольку формирование квалифицированной рабочей силы связано с определенными издержками для предприятия, кадровая политика должна быть экономически обоснованной, т.е. исходить из его реальных финансовых возможностей.

4. Кадровая политика должна обеспечить индивидуальный подход к своим работникам.

Таким образом, кадровая политика направлена на формирование такой системы работы с кадрами, которая ориентировалась бы на получение не только экономического, но и социального эффекта при условии соблюдения действующего законодательства.

2. Оценка финансово-хозяйственной деятельности предприятия

2.1 Общая характеристика предприятия

АО «Псковский молочный комбинат» был образован 13 сентября 1944 года. В настоящее время комбинат производит высококачественную продукцию под торговой маркой «Псковушко» это: майонезы, сыры плавленые, кетчупы, горчица.

Визитной карточкой торговой марки «Псковушко» являются майонезы. Их история началась в 1992 году с выпуска майонеза «Провансаль Псковский». Сегодня компания предлагает серию майонезов торговой марки «Псковушко»: «Провансаль Классический» (67% ж.), «Провансаль Псковушко» (50% ж.) - изготовленные по традиционной технологии, «Трапезный» (50% ж.) обогащенный бета-каротином (витамин А), «Оливковый» (50% ж.) содержащий высококачественное оливковое масло. Новинки - майонезные соусы «Постный» (41% ж.) для соблюдающих ограничения в дни постов и «Легкий» (25% ж.) для тех, кто контролирует свой вес.

Плавленые сыры компания производит с 1957 г. Вкусы плавленых сыров: «Шоколадный», «Ванильный», «Янтарный», «Дружный», «Городской» и «Орбита» знакомы всем с детства.

«Полянка с грибами», «Полянка с зеленью», «Ветчинный» производятся с добавлением натуральных грибов, зелени и ветчины.

Кетчупы «Псковушко» - натуральные, томатные, изготовлены на основе лучших рецептов русской, болгарской и грузинской кухни. Широкий ассортимент кетчупов: шашлычный, сладкий, чесночный, аджика, острый, сациви, лечо, барбекю, брусничный, лимонный представляют собой разнообразную палитру гастрономических вкусов - каждый из которых придаст неповторимый вкус любому блюду!

При производстве продуктов торговой марки «Псковушко» используются только натуральные компоненты. Сертифицированная по международному стандарту ISO 9001-2008 система менеджмента качества, фирменный дизайн и современная упаковка гарантируют стабильное высокое качество продукции торговой марки «Псковушко». Это подтверждается ежегодно медалями и дипломами международных, всероссийских и региональных конкурсов «100 лучших товаров России». В мае 2006 года на престижном Всероссийском конкурсе «Всероссийская Марка III тысячелетие. Знак качества XXI века», который проходил под патронатом Президента РФ и Правительства Москвы, майонезы «Псковушко» удостоены «Знака качества XXI века.»

Отличное качество нашей продукции обеспечивается профессиональным мастерством специалистов, высоким уровнем санитарной культуры на производстве и постоянным контролем качества лабораторией предприятия и органами Роспотребнадзора.

Постановка организационно-технической работы в организации осуществляется по четырем ступеням: определяется качество молока, приемщик проводит прем молока, на этом этапе молоко определяется на масло и молоко (в детские учреждения, столовые, школы, больницы), молоко поступает в компрессорный цех, где вырабатывается холод для производственных нужд. Для производства сливок, пастерилизации молока, молоко поступает в котельную, где вырабатывается пар.

Многогранная деятельность предприятия находит свое выражение в системе экономических показателей. Строительное предприятие, как правило, является многоотраслевым, поэтому для оценки его работы необходимы синтетические показатели, отражающие взаимосвязь внутри отдельной отрасли и между отраслями. Данную задачу можно решить только на основе стоимостных показателей. Показатели, позволяющие в целом охарактеризовать экономический процесс, называют основными экономическими показателями. Они обеспечивают количественную и качественную характеристику процесса производства.

2.2 Анализ эффективности использования материально-технических и трудовых ресурсов предприятия

Основные показатели, характеризующие деятельность предприятия за период 2014-2016 годы, представлены в таблице 1.

Таблица 1. Комплексная оценка деятельности ОАО «Псковский молочный комбинат»

Показатель

Ед. измерения

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Отклонение

тыс. руб.

тыс. руб.

02/01

03/02

1. Показатели затрат (производственный потенциал)

Среднегодовая стоимость ОПФ

тыс. руб.

49644,5

51601

54185,5

1956,5

2584,5

В т.ч. среднегодовая стоимость активной части

тыс. руб.

20735

21589

23311,5

854

1722,5

Среднегодовая численность, всего

чел.

241

237

250

-4

13

В т.ч. производственно-промышленный персонал (ППП)

чел.

233

229

241

-4

12

Из них:

рабочих

чел.

155

154

162

-1

8

инженерно-технических работников (ИТР)

чел.

48

47

50

-1

3

служащих

чел.

30

28

28

-2

0

Фонд оплаты труда, всего

тыс. руб.

5520

7595

9849

2075

2254

ППП

тыс. руб.

5335

7363

9509

2028

2146

рабочих

тыс. руб.

3527

4839

6023

1312

1184

ИТР

тыс. руб.

1115

1564

2247

449

683

служащих

тыс. руб.

693

960

1239

267

279

Материальные затраты на ТП

тыс. руб.

91333

114400

149677

23067

35277

Себестоимость по ТП

тыс. руб.

104463

132055

169093

27592

37038

2. Показатели использования трудового потенциала

Коэффициент износа ОПФ

0,49

0,48

0,46

-0,01

-0,02

Фондоотдача ОПФ

2,15

2,84

2,8

0,69

-0,04

Фондоотдача активной части ОПФ

5,15

6,79

6,5

1,64

-0,29

Среднегодовая выработка на одного работника

тыс. руб.

458,8

640,9

629,9

182,1

-11

Среднегодовая выработка на одного рабочего

тыс. руб.

689,67

953,09

936,03

263,42

-17,06

Материало-емкость

руб.

0,87

0,92

1,07

0,05

0,15

Затраты на руб. ТП

руб.

0,836

0,837

0,84

0,001

0,003

3. Показатели эффективности хозяйственной деятельности

Производство продукции ТП

тыс. руб.

106900

146777

151637

39877

4860

Реализация продукции

тыс. руб.

102012

141056

150829

39044

9773

Балансовая прибыль

тыс. руб.

485

12698

-773

12213

-13471

Чистая прибыль

тыс. руб.

400

8681

-

8281

-8681

Показатели окупаемости затрат

0,0038

0,084

-

Показатели рентабельности продаж

0,0039

0,0726

-

Показатели доходности капитала:

рентабельность всего капитала

0,0013

0,29

-

рентабельность собственного капитала

0,016

0,073

-

рентабельность перманентного капитала

0,016

0,073

-

рентабельность заемного капитала

0,066

1,79

-

4. Показатели финансового состояния

К. абсолютной ликвидности

0,06

0,29

0,2

0,23

-0,09

К. текущей ликвидности

1,54

2,25

2,11

0,71

-0,14

К. автономии

0,8

0,83

0,86

0,03

0,03

К. обеспеченности собственными оборотными средствами

0,39

0,57

0,54

0,18

-0,03

К. обеспеченности

0,39

0,57

0,54

0,18

-0,03

К. маневренности собственных оборотных средств

0,16

0,26

0,19

0,1

-0,07

К. маневренности функционального капитала

1,49

1,07

1,07

-0,42

0

К. оборачиваемости капитала

5

5

4

-

-1

К. оборачиваемости оборотных активов

11

12

11,5

1

-0,5

К. соотношения заемных и собственных средств

0,24

0,20

0,16

-0,04

-0,04

Следующим этапом является более детальный анализ всех технико-экономических показателей, представленных в таблице.

Анализ начинается с изучения динамики выпуска продукции и её реализации, и рассчитываются базисные и цепные темпы роста, при этом объем производства должен быть выражен в сопоставимых ценах, за основу которых принимается цена базисного года.

Таблица 2. Динамика производства и реализации продукции в сопоставимых ценах

Год

Объем производства продукции, тыс. руб.

Темп роста, %

Объем реализации

Темп роста, %

Базисные

Цепные

Базисные

Цепные

2014

106900

100

100

102012

100

100

2015

146777

137,3

137,3

141056

138,3

138,3

2016

151637

141,8

103,3

150829

147,8

106,9

Из таблицы видно, что за три года объем производства возрос на 41,8%, а объем реализации на 3,3%. Если за 2014 и за 2015 гг. темпы роста производства и реализации продукции примерно совпадали, то за последний год темпы роста реализации значительно выше темпов производства, что свидетельствует о снижении остатков нереализованной продукции на складах предприятия.

Таблица 3. Анализ состава и структуры выпуска продукции

Вид продукции

2014 год

2015 год

2016 год

Тон.

%

тыс. руб.

%

Тон.

%

Тыс. руб.

%

Тон.

%

Тыс. руб.

%

Масло

1260

83,3

70560

91,2

1168

81,4

68912

89,6

1317

81,7

79020

89,3

Сметана

252

16,7

6804

8,8

267

18,6

8010

10,4

295

18,3

9440

10,7

Итого

1512

100

77364

100

1435

100

76922

100

1612

100

88460

100

Вид продукции

отклонение 2015 / 2014

отклонение 2016 / 2015

тонн

%

тыс. руб.

%

тонн

%

тыс. руб.

%

Масло

-92

-1,9

-1648

-1,6

149

0,3

10108

-0,3

Сметана

15

1,9

1206

1,6

28

-0,3

1430

0,3

Итого

-77

-

-442

-

177

-

11538

-

По данным таблицы видно, что в 2015 году объем производства масла уменьшился на 92 тонны, вследствие чего товарная продукция уменьшилась на 1648 тыс. руб., в 2016 году объем производства масла увеличился на 149 тонн, вследствие чего товарная продукция увеличилась на 10108 тыс. руб.

Таблица 4. Анализ структуры продукции на ее выпуск

Вид продукции

Цена за кг.

Выпуск продукции

Структура продукции

2014 г

2015 г

2016 г

2014 г

2015 г

2016 г

2014 г

2015 г

2016 г

Масло

59

60

62

1260

1168

1317

83,3

81,4

81,7

Сметана

27

30

32

252

267

295

16,7

18,6

18,3

Итого

86

90

94

1512

1435

1612

100

100

100

Вид продукции

Выпуск продукции в базовых ценах

Изменение выпуска за счет структуры

2014 г

2015 г. при структуре 2014 г

2015 г

2016 г. при структуре 2015 г

2016 г

2015 г

2016 г

Масло

74340

70520,5

68912

77417,7

77703

-1608,5

285,3

Сметана

7560

7191,8

8010

8995,1

8850

818,2

-145,1

Итого

81900

77712,3

76922

86412,8

86553

-79,03

140,2

Общее изменение выпуска продукции под влиянием структуры в 2015 году - на -79,03 тыс. руб. произошло за счет уменьшения выпуска более дорогой продукции (масла -1608,5 тыс. руб.); за счет увеличения доли более дешевой продукции (сметаны 818,2 тыс. руб.).

Общее изменение выпуска продукции под влиянием структуры в 2016 году на 140,2 тыс. руб. произошло за счет доли более дорогой продукции (масла на 285,3 тыс. руб.); за счет уменьшения доли более дешевой продукции (сметаны на 145,1 тыс. руб.).

Анализ трудовых ресурсов начинают с оценки обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

Таблица 5. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их структура

Категория работников

2014 год

2015 год

2016 год

Чел.

%

Чел.

%

Чел.

%

Среднесписочная численность всего

241

100

237

100

250

100

Ср. списочная численность ППП

233

96,68

229

96,62

241

96,4

В т.ч. ИТР, чел.

48

19,91

47

19,83

50

20

Служащие, чел.

30

12,45

28

11,8

28

11,2

Рабочие:

155

64,31

154

64,98

162

65

Основные, чел.

90

37,34

89

37,55

94

38

Вспомогательные, чел.

65

26,97

65

27,43

68

27

Категория работников

Отклонение

Обеспеченность, %

2014 год

2015 год

Чел.

%

Чел.

%

2015

2016

Среднесписочная численность всего, чел.

-4

0

13

0

-

-

Ср. списочная численность ППП, чел.

-4

-0,06

12

-0,22

99,94

99,77

В т.ч. ИТР, чел.

-1

-0,08

3

0,17

99,60

100,86

Cлужащие, чел.

-2

-0,65

0

-0,6

94,78

94,92

Рабочие:, чел.

-1

0,67

8

0,02

101,04

100,03

Основные, чел.

-1

0,21

5

0,45

100,56

101,20

Вспомогательные, чел.

0

0,46

3

-0,43

101,71

98,43

По данным таблицы и рисунка видно, что среднесписочная численность на ОАО «Псковский молочный комбинат» в 2015 году уменьшилась на 4 человека. А в 2016 году среднесписочная численность увеличилась на 13 чел., это связано с тем, что рабочих набирают на сезонные работы.

В целом можно сказать, что производственный процесс в 2015 году не обеспечен ИТР и служащими; по остальным статьям идет переизбыточность.

По данным таблицы 6 видно, что общий фонд рабочего времени в 2015 году снизился на 8200 чел./час, по сравнению с 2014 годом, а в 2016 году увеличился на 16000 чел./час.

Таблица 6. Анализ фонда рабочего времени

Показатель

2014 год

2015 год

2016 год

2015/ 2014

2016/

2015

Ср. годовая численность рабочих

155

154

162

-1

8

Отработано одним рабочим дней за год

255

250

250

-5

-

Отработано одним рабочим часов за год

2040

2014

2014

-40

-

Средняя продолжительность рабочего дня

8

8

8

-

-

Общий фонд рабочего времени

316200

308000

324000

-8200

16000

Увеличение произошло за счет увеличения среднегодовой численности рабочих, в 2016 году численность ППП увеличилась на 8 чел.

В таблице 7 представлены данные для анализа производительности труда работников комбината.

Таблица 7. Анализ производительности труда

Показатель

2014

2015

2016

2015/ 2014

2016/ 2015

Ср. годовая численность работников ППП, чел.

233

229

241

-4

12

В т.ч рабочих

155

154

162

-1

8

Удельный вес рабочих

0,665

0,673

0,672

0,008

-0,001

Отработано одним рабочим дней за год, чел./дней

255

250

250

-5

-

Отработано одним рабочим часов за год, чел./год

2040

2014

2014

-40

-

Ср. продолжительность рабочего дня

8

8

8

-

-

Выпуск продукции, тыс. руб.

106900

146777

151637

39877

4860

Выработка одного рабочего за год, тыс. руб.

689,67

953,09

936,03

263,42

-17,06

Выработка одного рабочего за день, руб.

2704,58

3812,36

3744,12

1107,78

-68,24

Выработка одного рабочего за час, руб.

338,07

476,54

468,01

138,47

-8,53

Выработка работника за год, тыс. руб.

458,8

640,9

629,2

182,1

-11,7

Среднегодовая численность работников в 2015 году уменьшилась на 4 чел., в т.ч. численность рабочих сократилась на 1 чел.; в 2016 году среднегодовая численность работников увеличилась на 12 чел., в том числе численность рабочих увеличилась на 8 чел., т.к. рабочих принимают на сезонные работы.

В 2015 году сократилось число рабочих дней в году на 5 дней, в 2016 году изменений не произошло. Продолжительность рабочего дня осталась неизменной и равна 8 часов. Выпуск продукции в 2015 году увеличился на 39877 тыс. руб., а в 2016 году ещё увеличился на 4860 тыс. руб.

Выработка одного рабочего за год в 2015 году увеличилась на 2636,42 в связи с увеличением доли рабочих в общей численности тыс. руб., а в 2016 году уменьшилась на 68,24 тыс. руб.

Выработка одного работника за год в 2015 году увеличилась на 182,1 тыс. руб., а в 2016 году уменьшилась на 11,7 тыс. руб.

Анализ использования фонда оплаты труда приведен в таблице 8.

Таблица 8. Анализ динамики и структуры фонда оплаты труда работников (ФОТ)

Показатель

2014

2015

2016

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

ФОТ всего

5520

100

7592

100

9849

100

ФОТ ППП

5335

96,6

7363

96,9

9509

96,5

В т.ч. ФОТ ИТР

1115

20,2

1564

20,6

2247

22,8

ФОТ служащих

693

12,5

960

12,6

1239

12,6

ФОТ рабочих

3527

63,9

4839

63,7

6023

61,1

ФОТ основных рабочих

2053

37,2

2974

39,2

3916

39,7

ФОТ вспомогательных рабочих

1474

26,7

1865

24,6

2107

21,4

Средняя зарплата по предприятию

22,90

0,417

32,03

0,422

39,39

0,399

Показатель

Отклонение

2015 / 2014

2016 / 2015

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

ФОТ всего

2072

-

2257

-

ФОТ ППП

2028

0,3

2146

-0,4

В тч ФОТ ИТР

449

0,4

683

2,2

ФОТ служащих

267

0,1

279

-

ФОТ рабочих

1312

-0,3

1184

-2,7

ФОТ основных рабочих

921

2

942

0,5

ФОТ вспомогательных рабочих

391

-2,1

242

-3,2

Данные таблицы 8 свидетельствуют о том, что ФОТ за 2016 год увеличился на 2257 тыс. руб., за счет увеличения численности работающих на 13 человек. ФОТ служащих за 2015 год увеличился на 267 тыс. руб. за счет увеличения среднегодовой заработной платы. ФОТ служащих за 2016 год увеличился на 279 тыс. руб. за счет увеличения среднегодовой заработной платы. Численность служащих осталась неизменной, т.е. влияния на ФОТ не оказала. Увеличение ФОТ рабочих произошло за счет увеличения численности рабочих и среднегодовой заработной платы.

Таблица 9. Анализ среднегодовой заработной платы

Показатель

2014 г.

2015 г.

2016 г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Среднегодовая зарплата по ППП

22,89

0,414

32,15

0,423

39,45

0,4

Среднегодовая зарплата ИТР

23,23

0,42

33,27

0,438

44,94

0,436

Среднегодовая зарплата служащих

23,1

0,418

34,28

0,451

44,25

0,449

Среднегодовая зарплата рабочих

22,75

0,412

31,35

0,413

37,18

0,377

Среднегодовая зарплата основных рабочих

22,81

0,413

33,41

0,44

41,65

0,442

Всего, за период 2014-2016 гг. среднегодовая заработная плата работников промышленно-производственного персонала возросла на 16,56 тыс. руб. или на 72,3%, рабочих - на 14,43 тыс. руб. или на 63,4%.

2.3 Анализ финансового состояния предприятия

В условиях рыночных отношений целью предпринимательской деятельности является получение прибыли. Прибыль обеспечивает предприятию возможности самофинансирования, удовлетворения материальных и социальных потребностей собственника капитала и работников предприятия. На основе налога на прибыль формируются доходы на прибыль. Поэтому прибыль является конечным результатом деятельности предприятия.

Анализ начинают с изучения динамики и состава прибылей различного уровня.

Таблица 10. Анализ состава и динамики прибыли

Показатели

2014 г.

2015 г.

2016 г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Общая выручка от реализации

147265

100

209900

100

202273

100

НДС и акцизы

24544

16,67

34983

16,67

33712

16,67

Выручка нетто

122721

83,33

174917

83,33

168561

83,33

Прямые производственные затраты

87824

59,64

110877

52,82

113117

55,92

Валовая прибыль

34897

23,70

64040

30,51

55344

27,36

Постоянные расходы

31339

21,28

48219

22,97

54110

26,75

Управленческие и коммерческие расходы

1615

1,10

2758

1,31

1886

0,93

Прибыль от реализации

1943

1,32

13063

6,22

-552

-0,27

Прочие операционные доходы

14562

9,89

2780

1,32

3886

1,92

Прочие операционные расходы

16009

10,87

2859

1,36

3426

1,69

Внереализационные доходы

222

0,15

185

0,09

270

0,13

Внереализационные расходы

233

0,16

471

0,22

436

0,22

Балансовая прибыль

485

0,33

12698

6,05

-773

-0,38

Налог на прибыль и иные обязательные платежи

85

0,06

4017

1,91

-

-

Чистая прибыль

400

0,27

8681

4,14

-

-

Использованная прибыль

28

0,02

1862

0,89

-

-

Внераспределенная прибыль

372

0,25

6819

3,25

-

-

Показатели

2015 / 2014 гг.

2016 / 2015 гг.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Общая выручка от реализации

62635

-

-7627

-

НДС и акцизы

10439

-

-1271

-

Выручка нетто

52196

-

-6356

-

Прямые производственные затраты

23053

-6,81

2240

3,10

Валовая прибыль

29143

6,81

-8696

-3,15

Постоянные расходы

16880

1,69

5891

3,78

Управленческие и коммерческие расходы

1143

0,22

-872

-0,38

Прибыль от реализации

11120

4,90

-13615

-6,50

Прочие операционные доходы

-11782

-8,56

1106

0,60

Прочие операционные расходы

-13150

<...

Подобные документы

  • Понятие и сущность персонала в рыночной экономике. Системный подход к оценке эффективности труда персонала. Оценка результатов развития персонала. Кадровая политика в организации – основа развития персонала. Анализ производства и реализации продукции.

    дипломная работа [989,0 K], добавлен 22.03.2009

  • Сущность, цели и задачи кадровой политики. Методика планирования потребности персонала. Общая характеристика предприятия и динамика основных технико-экономических показателей его деятельности. Анализ и оценка эффективности системы управления персоналом.

    дипломная работа [226,6 K], добавлен 26.05.2015

  • Система управления персоналом: понятие, подходы, виды, этапы. Анализ процессов управления и методов деловой оценки результатов работы персонала ООО "Промышленное оборудование ТД": кадровый состав предприятия; организации оценки и аттестации персонала.

    дипломная работа [555,1 K], добавлен 17.04.2012

  • Управление организацией на современном этапе. Оценка потенциала работника. Методы управления персоналом. Центр оценки персонала как метод кадровой работы. Подготовка программы Центра Оценки. Факторы надежности и эффективности центра оценки персонала.

    реферат [15,2 K], добавлен 23.09.2008

  • Этапы разработки и реализации кадровой политики. Краткая характеристика исследуемого предприятия, оценка его деловой среды и структуры персонала. Анализ применяемых в организации методик диагностики кадровой ситуации. Разработка целевых кадровых программ.

    курсовая работа [118,5 K], добавлен 09.09.2013

  • Теоретические основы управления мотивацией персонала. Понятие неопределенности и ее уровней. Политика управления персоналом. Система управления персоналом. Оценка степени удовлетворенности персонала и совершенствование мотивационной кадровой политики.

    курсовая работа [961,2 K], добавлен 11.03.2014

  • Понятие, сущность и задача управления. Технология отбора и набора персонала. Расстановка и адаптация персонала. Анализ использования технологий управления персоналом на примере ЗАО "ВПК". Совершенствование кадровой политики организации ЗАО "ВПК".

    курсовая работа [233,9 K], добавлен 22.09.2013

  • Теоретические подходы к процессу формирования стратегии развития персонала в организации. Сущность кадровой политики и мероприятий. Оценка трудового коллектива "ТД Краспан" и анализ эффективности мероприятий по повышению квалификации персонала фирмы.

    курсовая работа [817,0 K], добавлен 16.05.2011

  • Место, цели, задачи и роль службы управления персоналом в кадровом планировании и развитии персонала организации. Анализ сложившихся в ЗАО "Тандер" технологий подготовки кадров и оценка роли службы управления персоналом в их антикризисной трансформации.

    дипломная работа [170,3 K], добавлен 11.01.2016

  • Понятие трудовых ресурсов и роль персонала в системе управления. Сущность и принципы формирования кадровой политики. Совершенствование организация труда персонала, оценка эффективности данного процесса. Пути улучшения использования трудовых ресурсов.

    дипломная работа [96,9 K], добавлен 12.02.2015

  • Оценка и аттестация персонала на предприятии. Взаимосвязь оценки персонала и аттестации с элементами системы управления персоналом. Критерии оценки и стандарты работы. Пример критериев оценки и разработки ее систем. Структура процесса аттестации.

    дипломная работа [950,9 K], добавлен 02.02.2009

  • Оценка персонала как одна из важнейших проблем кадровой политики современного предприятия, ее основные критерии и параметры, структура и этапы реализации. Основные факторы оценки персонала, проблемы данной сферы, разработка путей и направлений решения.

    контрольная работа [57,4 K], добавлен 24.09.2010

  • Теоретические основы формирования стратегии развития персонала организации и формирование кадровой стратегии. Общая характеристика организации ООО "СГ-Консалт" и оценка ее персонала. Модернизация действующей организационной структуры управления.

    дипломная работа [195,5 K], добавлен 13.03.2009

  • Основные критерии и показатели оценки результатов деятельности персонала, ее формы и методы. Система оценки результатов деятельности персонала в Китае, ее совершенствование по технологии кадрового менеджмента на примере китайской корпорации "Хайэр".

    контрольная работа [57,6 K], добавлен 09.12.2015

  • Понятие кадровой политики организации, ее содержание, основные цели и типы. Формирование кадровой политики. Механизмы эффективного управления и использования персонала на примере ООО Фирма "Фармкор". Оценка эффективности оптимизации кадровой политики.

    курсовая работа [273,9 K], добавлен 03.03.2016

  • Сущность, функции, роль и значение, основные направления развития кадровой службы в организации. Организационно-экономическая характеристика, анализ наличия и использования персонала исследуемого предприятия. Улучшение кадровой политики предприятия.

    дипломная работа [3,3 M], добавлен 16.08.2012

  • Системы управления в организациях сферы услуг. Система управления персоналом организации. Показатели оценки эффективности системы управления персоналом организации. Общая характеристика организации и стратегии развития. Оценка эффективности мероприятий.

    дипломная работа [337,9 K], добавлен 12.03.2014

  • Сущность и значение персонала в современных условиях, эффективность кадровой политики организации. Анализ путей формирования персонала и системы управления персоналом в организации. Основные направления повышения конкурентных преимуществ организации.

    курсовая работа [315,4 K], добавлен 21.01.2014

  • Характеристика целей, факторов, методов и проблем оценки результатов деятельности предприятия, подход к оцениванию труда и потенциала персонала. Аттестация кадров в организации. Роль службы персонала для эффективного использования человеческих ресурсов.

    курсовая работа [85,2 K], добавлен 28.03.2010

  • Понятие, функции, цели и методы управления персоналом, его кадровое и документационное обеспечение. Варианты местоположения кадровой службы в системе управления организацией. Оценка эффективности использования персонала и работы кадровой службы.

    курсовая работа [585,0 K], добавлен 27.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.