Анализ эффективности инноваций

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Оценка эффективности инноваций

1.1 Сущность инноваций и инновационной деятельности

1.2 Система показателей оценки инноваций

2. Расчетная часть

2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «БМП»

2.2 Характеристика инновационной деятельности предприятия

2.3 Комплексная характеристика нововведения. Обоснование и выбор проекта

2.4 Организация реализации проекта и обоснование его экономической эффективности

Заключение

Список литературы

Приложение



Введение

В современных условиях инновации и инновационная деятельность приобретают все большее значение для экономического развития любой страны и успешной финансово-хозяйственной деятельности предприятий всех форм собственности, являясь основой приобретения и сохранения конкурентных преимуществ.

Инновации обеспечивают предприятия конкурентными преимуществами, которые могут быть, как операционными, то есть повышать текущую эффективность деятельности предприятия (снижение себестоимости, расширение рынка и т.п.), так и стратегическими, формирующими неповторимость организации. В связи с этим, для оценки стратегической эффективности деятельности предприятия, сегодня в условиях динамично развивающейся внешней среды целесообразно рассматривать характеристики интенсивности его инновационной деятельности, измеряя соответствующие инновационные параметры.

В рыночных условиях управление инновационной деятельностью в значительной степени зависит от эффективности использования предприятием возможностей рыночной среды и четкой системы планирования ресурсов предприятия, прежде всего - финансовых, при реализации инновационных проектов, что, в свою очередь, требует анализа возможностей получения финансирования, условий и способов его реализации.

Актуальными являются задачи разработки для промышленных предприятий выбор эффективных инновационных проектов, создание механизма эффективной реализации стратегии нововведений, формирование инфраструктуры поддержки научно-технической деятельности, рациональное использование научно-технического потенциала предприятия.

Целью исследования является теоретическое обоснование оценки эффективности инновационной деятельности на предприятии.

В соответствии с поставленной целью в работе были поставлены следующие задачи:

1. рассмотреть сущность инноваций и инновационной деятельности;

2. проанализировать виды инноваций;

3. изучить теоретические аспекты оценки эффективности инвестиционных проектов на основе существующих методик расчетов показателей эффективности;

4. дать краткую характеристику предприятия ОАО «БМП»;

5. провести анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятии ОАО «БМП»;

6. составить финансовый план деятельности предприятия.

Предметом исследования является оценка эффективности инноваций.

Объектом расчетно-графического задания выступает финансово-хозяйственная деятельность предприятия ОАО «БМП».

Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что основные теоретические разработки и методические положения доведены до уровня конкретных практических рекомендаций и могут быть использованы для дальнейших научно-теоретических исследований.

Информационной и методологической базой данного расчетно-графического задания послужили труды таких авторов, как Дроггомирецкий И.И., Дубровин И.А, Савкина Р.В., а также бухгалтерский баланс ОАО «БМП» и пояснительные записки к ним за последние три года.



1. Оценка эффективности инноваций

1.1 Сущность инноваций и инновационной деятельности

инновация эффективность финансовый проект

Под инновацией (англ. «innovation» - нововведение, новшество, новаторство) понимается использование новшеств в виде новых технологий, видов продукции и услуг, новых форм организации производства и труда, обслуживания и управления. Понятия «новшество», «нововведение», «инновация» нередко отождествляются, хотя между ними есть и различия.

Под новшеством понимается новый порядок, новый метод, изобретение, новое явление. Словосочетание «нововведение» в буквальном смысле означает процесс использования новшества. С момента принятия к распространению новшество приобретает новое качество и становится нововведением (инновацией) [1, с. 363].

Термин «инновация» впервые был введен Шумпетером в 1912г. в работе «Теория экономического развития». Под инновацией он понимал новшество, которое применено в области технологии производства или управления некоторой хозяйственной единицы. Согласно Шумпетеру, инновация является одним из главных двигателей, генераторов прибыли. Чаще всего инновация генерируется научно-исследовательскими и опытно-конструкторскими разработками, изменением перспектив рынка.

За последующие почти 100 лет по мере развития экономики понятие «инновация» приобрело более широкий смысл, и относится теперь не только к области технологии производства, а распространяется на организационные, финансовые и любые другие методы, которые содействуют функционированию предприятия. Инновациями называют новшества в области управления кадрами, кассовых расчетов, торговой политики, использования функциональных структур.

Инновация - использование результатов научных исследований и разработок, направленных на совершенствование процесса деятельности производства, экономических, правовых и социальных отношений в области науки, культуры, образования и в других сферах деятельности общества. Этот термин может иметь различные значения в разных контекстах, и выбор их зависит от конкретных целей измерения или анализа [3, с. 205].

Инновации принято классифицировать по ряду признаков.

Классификация инноваций по степени новизны. С этих позиций выделяются радикальные (базисные) инновации, которые относятся к принципиально новым продуктам; улучшающие инновации, касающиеся значительного усовершенствования существующих продуктов, а также инновации, связанные с внедрением новых или в значительной степени усовершенствованных методов производства.

По причинам возникновения выделяют реактивные (адаптивные) инновации, обеспечивающие выживание фирмы, как реакция на нововведения, осуществляемые конкурентами; стратегические инновации - это инновации, реализация которых носит упреждающий характер с целью получения конкурентных преимуществ в перспективе.

В промышленности различают два типа инновации: продуктовые и процессные инновации. Продуктовые инновации - разработка и внедрение технологически новых и технологически усовершенствованных продуктов. Такие инновации могут быть основаны на радикально новых, либо на объединении ранее существующих технологий в новом использовании, либо на использовании результатов исследований и разработок. Продуктовая инновация подразумевает производство абсолютно технологически новых или технологически усовершенствованных продуктов. Процессные инновации включают разработку и внедрение технологически новых или технологически значительно усовершенствованных производственных методов, включая методы передачи продуктов. Такие инновации нацелены, как правило, на повышение эффективности производства или передачи уже существующей в организации продукции, но могут предназначаться также для производства и поставки технологически новых или усовершенствованных продуктов, которые не могут быть произведены или поставлены с использованием обычных производственных методов.

Комплексный характер инноваций, их многосторонность и разнообразие областей и способов использования требуют разработки их классификации.

Инновации, различающиеся по этапам НТП, весьма своеобразны, а именно:

· Технические: появляются обычно в производстве продуктов с новыми или улучшенными свойствами;

· Технологические: возникают при применении улучшенных, более совершенных способов изготовления продукции;

· Организационно-управленческие: связаны прежде всего с процессами оптимальной организации производства, транспорта, сбыта и снабжения;

· Информационные: решают задачи организации рациональных информационных потоков в сфере научно-технической и инновационной деятельности, повышения достоверности и оперативности получения информации;

· Социальные: направлены на улучшение условий труда, решение проблем здравоохранения, образования, культуры [11, с. 158].

Различные виды инноваций находятся в тесной взаимосвязи и предъявляют специфические требования к инновационному механизму. Так, технические и технологические инновации, влияя на содержание производственных процессов, одновременно создают условия для управленческих инноваций, поскольку вносят изменения в организацию производства. Приведенные классификации свидетельствуют о том, что процессы нововведений многообразны и различны по своему характеру. Следовательно, формы организации нововведений, масштабы и способы воздействия на экономику, а также методы оценки их эффективности также должны отличаться многообразием.

Источниками финансирования инноваций на предприятии являются собственные средства (новая эмиссия акций, прибыль, амортизация и себестоимость продукции) и заемные средства (кредиты лизинг, прочие ресурсы, привлеченные на возвратной и безвозвратной основе).

Инновационная деятельность предприятия - это деятельность, направленная на использование результатов научных исследований и разработок для обновления номенклатуры, и улучшения качества выпускаемой продукции, совершенствования технологии ее изготовления [12, с. 265].

Инновационная деятельность предприятия включает:

· проведение научно-исследовательских и конструкторских работ по разработке идей новшества, проведению лабораторных исследований и изготовлению лабораторных образцов новой продукции;

· подбор необходимых видов материалов для изготовления новых видов продукции;

· проектирование, изготовление, испытание и освоение образцов новой техники;

· разработку и внедрение новых организационно-управленческих решений, направленных на реализацию новшеств;

· подготовку, обучение, переквалификация персонала;

· проведение работ или приобретение необходимой документации по патентованию, лицензированию.

Инновации являются результатом творческой предпринимательской деятельности, в которой обычно участвуют различные подразделения предприятия, и на которую оказывают сильное воздействие и внешние факторы (государственное влияние, экологические требования, кооперация с другими институтами и пр.). Инновации имеют свой жизненный цикл, начинающийся с возникновения новой идеи и завершающийся внедрением и утверждением нового продукта на рынке [5, с. 205].



1.2 Система показателей оценки инноваций

Общим принципом оценки эффективности является сопоставление результата и затрат. Это отношение может быть выражено как в натуральных, так и в денежных величинах и показатель эффективности при этих способах выражения может оказаться разным для одной и той же ситуации.

Особенно остро возникает необходимость быстрой оценки и правильного выбора варианта на фирмах, применяющих ускоренную амортизацию, при которой сроки замены действующих машин и оборудования на новые существенно сокращаются.

Метод исчисления эффекта (дохода) инноваций, основанный на сопоставлении результатов их освоения с затратами, позволяет принимать решение о целесообразности использования новых разработок.

Методологической основой для оценки инноваций являются «Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов и их отбору для финансирования» [8, с. 165].

В зависимости от учитываемых результатов и затрат различают следующие виды эффекта от реализации инноваций, указанные в таблице 1.1.

Таблица 1.1

Виды эффекта от реализации инноваций

Вид эффекта	Факторы, показатели
1. Экономический	Показатели учитывают в стоимостном выражении все виды результатов и затрат, обусловленных реализацией инноваций
2. Научно-технический	Новизна, простота, полезность, эстетичность, компактность
3. Финансовый	Расчет показателей базируется на финансовых показателях
4. Ресурсный	Показатели отражают влияние инновации на объем производства и потребления того или иного вида ресурса
5. Социальный	Показатели учитывают социальные результаты реализации инноваций
6. Экологический	Шум, электромагнитное поле, освещенность (зрительный комфорт), вибрация. Показатели учитывают влияние инноваций на окружающую среду

Можно также отметить, что экономические и технические эффекты разделяются на прямые и непрямые.

Технические:

· прямые (достижение технических характеристик, снижение сроков реализации)

· непрямые (отрицательный результат, дающий возможность сделать необходимые выводы)

Экономические:

· прямые (прибыль, чистый дисконтированный доход (ЧДД/NPV) и др.)

· непрямые (падение доли рынка конкурентов и др.)

В зависимости от того, на какой период времени ведется измерение затрат и результатов, выделяют годовые показатели и показатели за расчетный период.

Стоит перечислить основные принципы измерения и оценки эффектов инноваций:

1. Измерение и оценивание ведется на уровне предприятия;

2. Измерению подлежат и экономические, и технические, и прочие эффекты;

3. Т.к. предприятие рассчитывает на возврат вложений в кратчайшие сроки, то финансовый результат - это важнейший и окончательный измерителем их успешности;

4. Эффекты измеряются и оцениваются по всем фазам инновационного процесса;

5. Сравнение на начальных фазах этого процесса основывается на аналогах;

6. Измерение и оценка осуществляются со стороны всех участников инновационного процесса [10, с. 59].

Общий принцип оценки эффективности может быть записан как отношение: эффективность инноваций = эффект/затраты

В зависимости от временного периода учета результатов и затрат различают показатели эффекта за расчетный период, показатели годового эффекта.

Продолжительность принимаемого временного периода зависит от следующих факторов, а именно:

· продолжительности инновационного периода;

· срока службы объекта инноваций;

· степени достоверности исходной информации;

· требований инвесторов [7, с. 165].

В современных условиях оценка эффективности осуществляется с учетом фактора времени в пределах установленного инвестором расчетного периода. Фактор времени необходимо учитывать, т.к. разновременные результаты и затраты по номинальной оценке несопоставимы. Существуют понятия номинальная (текущая) стоимость денег и будущая стоимость денег - та сумма, в которую превратится номинал через определенный интервал времени.

Коэффициент дисконтирования, используемый для оценки проектов с помощью методов, основанных на дисконтированных оценках, должен соответствовать длине периода, заложенного в основу инвестиционного проекта (например, годовая ставка берется только в том случае, если длина периода - год).

Главный недостаток простых методов оценки эффективности инвестиций заключается в игнорировании факта неравноценности одинаковых сумм поступлений или платежей, относящихся к разным периодам времени. Понимание и учет этого фактора - имеет важное значение для корректной оценки проектов, связанных с долгосрочным вложением капитала [3, с. 105].

Для оценки общей экономической эффективности инноваций может использоваться система показателей:

1. Интегральный эффект

2. Индекс рентабельности

3. Норма рентабельности

4. Период окупаемости

1. Интегральный экономический эффект (NPV) - разность совокупных доходов от реализации продукции, рассчитанной за период реализации проекта, и всех видов расходов, суммированных за тот же период с учетом фактора времени. Характеризует общий абсолютный результат инвестиционной деятельности, её конечный эффект. Определяется, как разность денежных притоков и оттоков, разновременные величины которых приводятся в сопоставимый вид путём приведения к первому году осуществления проекта, т.е. путём умножения на соответствующий коэффициент дисконтирования [11, с. 250].

(1)

где P_i - годовые денежные поступления в течение n лет;

К_i - инвестиции в проект;

Е - ставка дисконта в соответствии с заданием.

Необходимо отметить, что показатель отражает прогнозную оценку изменения экономического потенциала предприятия в случае принятия рассматриваемого проекта. Этот показатель аддитивен во временном аспекте, т. е. NPV различных проектов можно суммировать. Это очень важное свойство, выделяющее этот критерий из всех остальных и позволяющее использовать его в качестве основного при анализе оптимальности инвестиционного портфеля. Если NPV 0, т.е. положителен, проект считается эффективным [9, с. 265].

2. Индекс рентабельности определяется, как отношение приведённых притоков (ЧДП_t) к приведённым оттокам (К_к):

(2)

Правило принятия решения:

- еслиPI 1, то проект эффективен;

- PI 1, то проект неэффективен;

- PI = 1, то это граница, и проект требует доработки.

Индекс рентабельности тесно связан с интегральным эффектом, если интегральный эффект положителен, то индекс рентабельности PI > 1, и наоборот. При PI > 1 инновационный проект считается экономически эффективным.

Предпочтение в условиях жесткого дефицита средств должно отдаваться тем инновационным решениям, для которых наиболее высок индекс рентабельности.

3. Внутренняя норма доходности (IRR) - предельный уровень или ставка дисконта, при которой сумма поступлений и отчислений денежных средств дают нулевой интегральный экономический эффект [13, с. 275]. Существует два метода определения IRR:

- расчётный;

- графический.

Для расчёта IRR (r_пор) выбирают два значения коэффициента дисконтирования r₁r₂таким образом, чтобы на интервале r₁- r₂, NPV меняла знак с положительного на отрицательный и наоборот. Формула имеет следующий вид, %:

(3)

4. Срок окупаемости (Ток) - минимальный временной интервал (от начала осуществления проекта), за пределами которого интегральный экономический эффект становится и в дальнейшем остается положительным.

(4)

где Т_ин - период вклада инвестиций, лет;

Т_воз - период возврата инвестиций, лет.

Период окупаемости Т_ок является одним из наиболее распространенных показателей оценки эффективности инвестиций. Инвестирование в условиях рынка сопряжено со значительным риском и этот риск тем больше, чем длиннее срок окупаемости вложений. Этот подход неизменно актуален и для отраслей, в которых наиболее высоки темпы научно-технического прогресса и где появление новых технологий или изделий может быстро обесценить прежние инвестиции [11, с. 155].

Применение метода, основанного на расчете срока окупаемости затрат, может быть целесообразным в ситуации, когда руководство предприятия в большей степени озабочено решением проблемы ликвидности, а не прибыльности проекта - главное, чтобы инвестиции окупились как можно скорее. Метод также хорош в ситуации, когда инвестиции сопряжены с высокой степенью риска, поэтому, чем короче срок окупаемости, тем менее рискованным является проект. Такая ситуация характерна для отраслей или видов деятельности, которым присуща большая вероятность достаточно быстрых технологических изменений.

Расчет данного показателя оказывается весьма актуальным во многих ситуациях, к примеру, если руководство стремится окупить инвестиции в минимальные сроки, или когда инвестиции рискованны и, следовательно, чем меньше срок окупаемости, тем меньший риск ожидается от реализации проекта.



2. Расчетная часть

2.1 Краткая характеристика предприятия ОАО «БМП»

Открытое акционерное общество «Буденновскмолпродукт» был основан в 1953 году. С 14 октября 1992 года реорганизован в Акционерное общество открытого типа «Молочный завод Буденновский». С 15 августа 1996 года переименован в Открытое акционерное общество «Буденновскмолпродукт».

Место нахождения ОАО «Буденновскмолпродукт»: Ставропольский Край, г. Буденновск, ул. Красноармейская, д. 360.

Место нахождения офиса ОАО «Буденновскмолпродукт» находится по адресу: 355000, Россия, Ставропольский край, г. Ставрополь, ул. М. Морозова, д. 104 А. Предприятие создано без ограничения срока деятельности.

С 1967 года началась реконструкция завода. Были расширены: цех по производству сухого молока, приемно-аппаратный цех, а также вспомогательных цехов: компрессорного, котельной. В 1972 году введена в строй новая, хорошо оборудованная котельная. В 1973 году все сепараторные отделения были объединены в единый головной завод.

В 1991 году был введен в эксплуатацию новый двухэтажный приемно-аппаратный цех проездной и моечной, производительность 150 тонн молока в смену. Цех работает круглосуточно. Четыре линии приемки молока, производительностью 2500 л/час, две линии мойки, отдельная линия выдачи обрата позволяют без задержки принимать молоко.

На втором этаже приемно-аппаратного цеха производится переработка поступающего сырья. Цех оснащен высокопроизводительным оборудование: саморазгружающиеся сепараторы производительностью 10000 л/час, гомогенизаторы, емкости для хранения молока, сливок обезжиренного молока, и т.д.

ОАО «Буденновскмолпродукт» - одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности юга России и входит в тройку лучших предприятий отросли, находится на востоке Ставропольского края. За последние 15-20 лет завод превратился в современное предприятие, на котором технические процессы полностью автоматизированы. Продукция, производимая ОАО «Буденновскмолпродукт» неоднократно отмечался наградами на краевых и всероссийских смотрах-конкурсах. Но лучшая награда - это признания покупателей. Начиная с 1999 года, завод является признанным лидером по качеству сливочного масла «Крестьянское». Это сливочное масло награждено знаками престижа всех трех степеней достоинства - Рубиновым, Сапфировым, Жемчужным крестами.

Продукцию завода можно «встретить» практически в любом магазине края. За долгие годы работы производитель завоевал доверие потребителя, о чем свидетельствует отсутствие негативных отзывов клиентов, к тому же, предприятие не состоит в реестре недобросовестных поставщиков.

Руководством предприятия налажена работа с проверенными и надежными поставщиками сырья, налажена система распространения продукции, завоеван широкий рынок сбыта, в связи с чем, предприятие способно удовлетворить как нынешние, так и перспективные потребности потребителей, в том числе и потенциальных.

Ежедневно, в рамках предприятия вырабатывается около 150 тонн молока.

В 2008 году на Всероссийском смотре-конкурсе «Молочные продукты - 2008г.» в г. Адлере - за производство следующих видов продукции: молоко «Козье» натуральное стерилизованное, молоко «Российское» стерилизованное 3.2%, молоко «Российское» стерилизованное 6% - предприятие награждено «ЗОЛОТОЙ МЕДАЛЬЮ» и вручен Диплом Всероссийского смотра-конкурса.

В 2010 г. завод получил золотую медаль всероссийского смотра-конкурса «Молочные продукты - 2010» в номинации «За лучшую молочную продукцию»: масло сливочное «Крестьянское» 72,5 %.

Визитной карточкой предприятия стало производимое масло. Для его изготовления в современной лаборатории тщательно отбирают только лучшее молоко. Опытные специалисты доводят курс продуктов до совершенства.

Молочный завод специализируется на переработке молока и производстве масла животного и спрэдов, цельномолочной продукции, молока сухого и сыра рассольного.

В 2018 г. перерабатывалось давальческое сырье ЗАО «Молоко», ООО НПФ «Здоровое питание Ставрополья», ОАО «Кубарус-Молоко», ООО «Чапаевское», ИП Разгуляев С.В.

В будущем году планируется:

1. Расширение существующей ассортиментной матрицы выпускаемой продукции за счет увеличения производства продукции с повышенным сроком хранения;

2. Расширение географии рынка сбыта за счет привлечения новых покупателей;

3. Пересмотр и совершенствование системы сбыта и логистики.

Основные виды деятельности:

1. Производство обработанного жидкого молока;

2. производство кисломолочной продукции;

3. производство коровьего масла;

4. производство кисломолочной продукции;

5. производство сметаны и жидких сливок;

6. розничная и оптовая торговля молочными продуктами;

7. производство молока, сливок и других молочных продуктов в твердых формах.

Основной целью предприятия является получение прибыли.

Анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия включает в себя анализ основных технико-экономических показателей работы организации. Представим анализ основных технико - экономических показателей работы ОАО «БМП» в следующей таблице.

Таблица 2.2

Анализ показателей производственно - хозяйственной деятельности предприятия

Наименование показателя	2017 г.	2018 г.	2019 г.	Темп роста, %
				2018-2017 гг.	2019-2018 гг.
1 Показатели объема производства и продаж
1.1 Произведенная (товарная) продукция, тыс. руб.	970465	1243225	1112605	128,1	89,5
1.2 Выручка, тыс. руб.	924253	1207014	1030190
2 Показатели объема используемых ресурсов, капитала и затрат
2.1 Материальные затраты, тыс. руб.	1037620	821917	810062	79,2	98,5
2.2 Годовой фонд оплаты труда персонала, тыс. руб.	30808	26638	25130	86,46	94,34
2.3 Среднесписочная численность персонала, чел.	168	163	164	97,02	100,6
2.4 Средняя величина внеоборотных активов, тыс. руб.	54725,5	49161,5	46595,5	89,83	94,78
2.5 Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	112256,5	106216,5	103 373,0	94,62	97,32
2.6 Средняя величина оборотного капитала, тыс. руб.	420240	479589,5	367978	114,12	76,73
2.7 Собственный капитал, тыс. руб.	62216	115511	148511	185,66	128,57
2.8 Краткосрочные обязательства, тыс. руб.	565833	312951	222387	55,31	71,06
2.9 Себестоимость произведенной продукции, тыс. руб.	889152	977288	932426	110	95,4
2.10 Всего активов, тыс. руб.	628542	428960	400188	68,25	93,29
3 Показатели, характеризующие финансовый результат
3.1 Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	60488	81948	54197	135,48	66,14
3.2 Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.	44769	66018	41139	147,46	62,31
3.3 Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	36484	53295	33000	146,08	61,92
4 Показатели эффективности использования ресурсов, капитала и затрат
4.1 Среднемесячная зарплата одного работника, тыс. руб.	15,28	13,62	12,77	89,12	93,76
4.2 Производительность труда (годовая выработка), тыс. руб./чел.	5 776,58	7 627,15	6 507,89	132,04	85,33
4.3 Фондоотдача, руб/руб.	8,65	11,70	10,76	135,39	91,9
4.4 Материалоемкость продукции, руб./руб.	0,82	0,83	0,84	102,30	101,01
4.5 Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала	2,20	2,52	2,80	114,43	116,24
4.6 Затраты на рубль произведенной продукции, руб./руб	0,92	0,90	0,10	98,47	11,1
4.7 Рентабельность продаж по прибыли от продаж, %	106,54	106,79	160,17	100,2	150
4.8 Рентабельность продукции, %	107,00	157,28	148,3	147	94,3
4.9 Рентабельность активов по чистой прибыли, %	7,68	10,08	7,96	131,22	78,97
5 Показатели финансовой устойчивости и ликвидности (на конец периода)
5.1 Коэффициент автономии	0,10	0,27	0,37	272,04	137,81
5.2 Коэффициент абсолютной ликвидности	0,0002	0,1203	0,0028	61 301,25	2,31
5.3 Коэффициент текущей ликвидности (покрытия)	1,03	1,20	1,62	116,10	135,40
5.4 Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,03	0,16	0,30	539,97	184,16

Анализ таблицы, позволяет сделать вывод об изменении основных технико-экономических показателей работы предприятия в динамике за три года:

- объем товарной продукции в 2018 г. по сравнению с 2017 г. увеличился на 128,11%, в 2019 г. данный показатель по сравнению с 2018 г. уменьшился до 89,5 %;

- выручка от продажи в 2018 г. по сравнению с 2017 г. увеличилась на 35,59 %, а в 2019 г. данный показатель снижается и составляет 82,64 %. Снижение данного показателя в отчетном году характеризует предприятия с отрицательной стороны, так как уменьшение выручки влечет к снижению доходов, следовательно, и снижает конкурентоспособность и платежность предприятия:

Рис. 2.1 Изменение показателя выручка от продажи

- материальные затраты на производство и продажу продукции в 2018 году возрастают на 79,2% по отношению к 2017 году, увеличиваются в 2019 году по сравнению с 2018 и составляют 810062 тыс. руб.;

- годовой фонд оплаты труда в 2019 снижается по сравнению с 2018 годом и составляет 25130 тыс. руб.,

- среднесписочная численность персонала в 2018 г. по сравнению с 2017 г. уменьшилась до 163 человек, а в 2019 г. по сравнению с 2018 г. увеличилась до 164 человек;

- средняя величина внеоборотных активов снижается за счет уменьшения величины основных средств:

Рис. 2.2 Изменение внеоборотных активов и основных средств

- увеличение себестоимости в 2018 г. по сравнению с 2017 г. на 110% является результатом увеличения объема производства, а в 2019 г. по сравнению с 2018 г. Данный показатель снижается до 95,4%;

- производительность труда увеличивается по сравнению с 2018 годом и в 2019 году составляет 100507,9, что положительно сказывается на деятельности организации. Повышение уровня производительности труда означает экономию живого и прошлого труда, т. е. снижение общественно необходимого рабочего времени на производство единицы товара; снижение его стоимости. Достигнутый уровень производительности труда определяет обеспеченность общества материальными и духовными благами, уровень его богатства. Чем выше уровень производительности труда в сфере материального производства, тем большими возможностями располагает общество для развития непроизводственной сферы (сферы услуг, особенно духовной сферы). Фондоотдача показывает, какова общая отдача от использования каждого рубля, вложенного в основные средства, т.е. насколько эффективно это вложение средств. Фондоотдача в 2018 г. по сравнению с 2017 г. составила положительную динамику - 135,39 %, снижение фондоотдачи основных средств в 2019 г. по сравнению с 2018 г. до 91,9 % является отрицательным фактором;

- коэффициент оборачиваемости оборотного капитала характеризует эффективность использования (скорость оборота) оборотных активов. Он показывает сколько раз за период (за год) оборачиваются оборотные активы или сколько рублей выручки от реализации приходится на рубль оборотных активов. Чем выше этот коэффициент, тем лучше. Данный показатель имеет положительную динамику роста и в 2019 году коэффициент составил 2,80 - что положительно влияет на деятельность предприятия.

Рентабельность представляет собой такое использование средств, при котором организация не только покрывает свои затраты доходами, но и получает прибыль:

- рентабельность продукции снижается в 2019 году по сравнению с 2018 годом и составляет 143 %;

Финансовая устойчивость есть прогноз показателя платёжеспособности в длительном промежутке времени. Финансовая устойчивость и её оценка -- часть финансового анализа в организации. Для того, чтобы анализировать финансовую устойчивость предприятия, используются определенные показатели:

- коэффициент автономии увеличивается за весь анализируемый период и в 2019 году составил 0,37. Этот показатель позволяет получить ясное представление о том, как сильно зависит предприятие от кредиторов. Чем меньше коэффициент автономии, тем ниже финансовая устойчивость, и наоборот;

- коэффициент абсолютной ликвидности увеличивается по сравнению с 2017 и в 2018 году составил 0,12, что является положительной тенденцией, отражающей хорошую финансовую устойчивость предприятия. Коэффициент абсолютной ликвидности является наиболее жестким критерием ликвидности предприятия; показывает, какая часть краткосрочных заемных обязательств может быть при необходимости погашена немедленно, в 2019 году данный показатель снижается.

Коэффициент текущей ликвидности (покрытия) показывает способность предприятия погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счет только оборотных активов. Чем значение коэффициента больше, тем лучше платежеспособность предприятия. Значение этого коэффициента увеличивается за весь анализируемый период и в 2019 году составил 1,62. Это говорит о том, что предприятие может погасить краткосрочные обязательства только за счет оборотных средств.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (СОС) показывает достаточность у организации собственных средств для финансирования текущей деятельности. Из таблицы видно, что данный коэффициент к 2019 году возрастает до 0,30.

2.2 Характеристика инновационной деятельности предприятия

Инновационная политика ОАО «БМП» представляет собой определение руководством предприятия и его научно-техническими подразделениями целей инновационной стратегии и механизмов поддержки приоритетных инновационных программ и проектов предприятия.

Рынок молока и молочных продуктов является одним из стратегических рынков продовольствия. Спрос на молочную продукцию в России удовлетворяется отечественными и иностранными производителями, в отдельных сегментах рынка доля импорта в последнее время неуклонно росла. Недавние события (введение санкций странами Евросоюза и принятие ответных мер со стороны России) изменили ситуацию, и у российских предприятий появилась возможность расширения рынка за счет замещения импортной продукции.

Современное производство молочной продукции представляет собой сложный процесс превращения сырья и полуфабрикатов в готовую продукцию, удовлетворяющую потребностям общества. Если говорить про повышение эффективности предприятия, то оно непосредственно связано с совершенствованием производственных процессов на нем.

Производственным процессом называется совокупность всех действий людей и орудий труда, осуществляемых на предприятии для изготовления конкретных видов продукции. По своему назначению и роли в производстве процессы подразделяются на основные, вспомогательные и обслуживающие.

Основной производственный процесс на предприятиях молочной промышленности является самым затратным и включает в себя наибольшее количество технологических операций. Поэтому разработка и внедрение инновационных мероприятий на данном этапе будет наиболее актуальной. Одним из таких является использование современных химические средства и методов для производства продукции. Уровень научных знаний в области химии сегодня весьма высок и химические методы обработки различных органических и неорганических веществ нашли широкое применение в производстве и переработке молока.

Предприятие ОАО «БМП» за 2017-2019 гг. имеет одну завершенную технологическую инновацию, которая была разработана помощником генерального директора. Затраты на технологические инновации составили 1350 тыс. руб. Все затраты были покрыты за счет собственных средств.

В результате внедрения данной инновации было улучшено качество производимой продукции, что создало возможность для расширения рынков сбыта в России.

Основными источниками информации для формирования инновационной политики организации послужили рыночные источники (поставщики оборудования, конкуренты ОАО «БМП») и другие источники, среди которых можно выделить научно-техническую литературу, выставки, ярмарки, другие рекламные средства и интернет.

Для защиты своих научно-технических разработок организация преимущественно использует как формальные методы - регистрация товарного знака, так и неформальные методы - обеспечение коммерческой тайны. За последние 3 года организацией было приобретено небольшое количество оборудования.

Среди организационно-управленческих изменений, произошедших в ОАО «БМП» необходимо отметить следующие: применение современных систем контроля качества товаров и реализация мер по развитию персонала (организация корпоративного и индивидуального обучения).

Выбор проекта будет осуществляться с помощью перечня критериев, который нацелен на выявление общего представления о проекте (его достоинствах и недостатках) путем установления соответствия проектов каждому из критериев установленного перечня.

2.3 Комплексная характеристика нововведения. Обоснование и выбор проекта

Проанализировав финансовое состояние предприятия, выяснили, что ОАО «БМП» достаточно прибыльная организация, но наблюдается незначительное снижение некоторых показателей. Так как предприятию необходимо поддержание своих лидерских позиций на рынке, ему нужно вводить инновации в производство.

Предлагаем предприятию два проекта. Первый связан с усовершенствованием существующей технологической линии (проект А), а второй - с выпуском новой продукции - «Греческий» йогурт (проект В).

Для осуществления первого проекта, т.е. для производства майонеза из аквафабы, необходимо приобрести технологическую линию МА - 0,5. Принцип действия линии основан на предварительном смешивании компонентов, входящих в состав майонеза и дальнейшей гомогенизации этой смеси. Майонез, выпускаемый в Ставропольском крае, успешно конкурирует, так как соответствует всем требованиям ГОСТа 1129-93, обладает высокими органолептическими показателями (без постороннего запаха, без фосфорсодержащих веществ), не высокая стоимость майонеза, имеет оригинальную упаковку. Процесс производства состоит из 4 этапов:

· подготовка рецептурных компонентов;

· приготовление майонезной пасты;

· приготовление майонезной эмульсии;

· фасовка, упаковка, маркировка.

Производительность оборудования от 2500 кг до 3000 кг./см.

Основной целью реализации предлагаемого проекта является выход на новый рынок по изготовлению майонеза, а также увеличение прибыли предприятия.

Стоимость данного оборудования составляет 5900 тыс. руб.

Новая технологическая линия будет выпускать йогурт «Греческий» для заправки овощных и фруктовых салатов 3,5% жирности.

Для осуществления проекта необходимо закупить следующее оборудование, стоимость которого составляет 2800 тыс. руб.

Линия для производства Греческого йогурта итальянской компании «PLS SIENENS» - является автоматической линией для приготовления, пастеризации, нормализации и гомогенизации, рассчитанной на несколько форматов пачек (500 г., 1000 г. в лотки по 6 шт., по 12 шт., по 20 шт.).

В состав линии входят:

· Отделение компьютерного контроля за производством (PLS Sienens): помещение оборудовано компьютерами для управления:

ь фазами приемки молока;

ь пастеризацией молока и сливок;

ь подачей на розливочные и упаковочные машины;

ь подачей молока на концентратор для производства густого йогурта, заквашиванием йогурта;

ь подачей йогурта на розлив и управление СИП (Cleaning In Place ) мойкой оборудования и трубопроводов.

· Автоматическое отделение заквасочников, в которые входят:

ь 4 емкости объемом 4000л.;

ь 3 емкости объемом 5000л.;

ь 3 емкости объемом 3500л.;

· Отделение упаковки йогурта:

Данные аппараты розлива позволяют так же разливать йогурт с фруктовым пюре и с кусочками фруктов.

После производства йогурта, данную жидкость разливают в упаковки «Эколин».

Содержание минералов в пленке достигает 50%, что придает упаковке жесткость и защитные свойства по отношению к ультрафиолетовому излучению, а также обеспечивает плотное прилегание материала и форму брикета в процессе упаковки. Состав материала обеспечивает масло - и жиростойкость упаковки. Пленка отличается белизной и гладкой поверхностью, что обеспечивает лучшее качество печати. Материал Эколин отличается бактериологической чистотой и биологической инертностью.

Эколин безопасен для окружающий среды. После использования материал разлагается в течение 4-5 месяцев под воздействием интенсивного солнечного излучения и ветра. Благодаря своим уникальным свойствам Эколин продлевает срок годности творожных изделий. Эколин превосходит по качественным характеристикам пергамент и по стоимостным - кашированную фольгу. Благодаря своим уникальным свойствам Эколин продлевает срок годности творожных изделий.

Для сравнения: творог ГОСТ Р 52096-2003, массовая доля жира 9% в упаковке из пергамента имеет срок годности 36 часов, в упаковке из кашированной фольги срок годности - 72 часа, в упаковке «Эколин» -7 суток. Компания «ЕсУпак» предлагает Эколин европейского производства, высокое качество которого подтверждается удостоверением о гигиенической регистрации, паспортом качества.

Вес пакета Ecolean примерно на 50-60% ниже, чем вес традиционных картонных упаковок или бутылок для жидких пищевых продуктов. Пластик, применяемый для изготовления пакета Ecolean Air объемом 1 литр, весит всего лишь 10 грам. Минимальное использование сырьевых материалов позволяет уменьшить потребление энергии в процессе производства, облегчить транспортировку и утилизацию отходов. Благодаря мягкому материалу, потребитель может опустошить содержимое упаковки практически на 100%. Когда вязкие продукты, например йогурты, приобретаются в традиционной литровой упаковке, приблизительно 100 мл содержимого пакета остается в упаковке и просто выбрасывается вместе с ней. При полном опустошении упаковки Ecolean, она становится плоской, как конверт. Представьте, сколько места, энергии и транспортных затрат позволяет сэкономить упаковка Ecolean.

Разные марки материала могут быть использованы не только для изготовления Линпака, но и для других целей. Тара для наполнения продуктом и запечатывания поступает стерильной, в готовом сложенном виде рулоном или отдельными пакетами.

Проведем отбор проекта с помощью перечня критериев путем установления соответствия проектов каждому из критериев установленного перечня, представленных в таблице 2.3.



Таблица 2.3

Результаты экспертной оценки проектов

Критерий	Проект майонез из аквафабы	Проект йогурт Греческий
	Оценки экспертов	Среднее арифм.	Оценки экспертов	Среднее арифм.
	1	2	3		1	2	3
1. Соответствие проекта текущей стратегии предприятия	6	5	6	5,7	9	7	8	8
2.Соответствие требованиям организации к нововведениям	3	4	5	4	6	5	7	6
3. Соответствие проекта отношению организации к риску	3	5	4	4	7	7	8	7,3
4. Оценка общей ёмкости рынка и доли рынка	4	6	6	5,3	8	9	7	8
5. Вероятность объема сбыта продукции	9	10	8	9	9	10	10	9,7
6. Время на реализацию проекта (минимальное)	8	8	9	8,3	8	7	8	7,7
7. Стоимость и время разработки проекта (минимальные)	4	5	6	5	8	7	9	8
8. Прибыльность проекта	5	6	5	5,3	10	8	9	9
9. Наличие необходимых производственных мощностей	4	6	6	5,3	10	7	9	8,7
10. Соответствие проекта структуре управления	5	7	9	7	9	10	8	9
11. Наличие информационной базы	6	4	6	5,3	8	9	9	8,7
12.Вероятность технического успеха	6	5	8	6,3	5	4	6	5

Следующим этапом присвоим критериям веса в зависимости от их значимости (оценка значимости дается с учетом прошлого опыта), на основе чего определим интегральную балльную оценку и приоритет проектов (табл.2.4).

Таблица 2.4

Интегральная балльная оценка и приоритетность проектов

№ п/п	Принятая относительная значимость критерия	Среднеарифметические оценки проектов	Среднеарифметические оценки проектов с учетом значимости критериев
		Майонез из аквафабы	Йогурт Греческий	Майонез из аквафабы	Йогурт Греческий
1	1	5,7	8	5,7	8
2	0,8	4	6	3,2	4,8
3	0,8	4	7,3	3,2	5,8
4	0,7	5,3	8	3,7	5,6
5	0,8	9	9,7	7,2	7,8
6	0,6	8,3	7,7	5	4,6
7	0,6	5	8	3	4,8
8	0,7	5,3	9	3,7	6,3
9	0,7	5,3	8,7	3,7	6,1
10	0,3	7	9	2,1	2,7
11	0,2	5,3	8,7	1,1	1,7
12	0,7	6,3	5	4,4	3,5
Интегральная оценка проектов с учетом значимости критериев	-	-	-	46	61,7
Приоритетность проектов	-	-	-		приоритетный проект

Сравнивая полученные интегральные оценки проектов, с учетом значимости критериев, видим, что проект по производству Греческого йогурта имеет более высокую оценку, а следовательно, является более приоритетным. Для наглядности расчеты по реализации аналогичных проектов представим в виде таблицы 2.5.



Таблица 2.5

Основные показатели инвестиционной привлекательности проектов

	Проект по майонезу из аквафабы	Проект по внедрению новой производственной линии по производству Греческого йогурта
NPV	18223	2880,08
Индекс рентабельность	3,44	3,7
Внутрен. норма доходности	115,14	65,7
Срок окупаемости	3,1	2,8

Таким образом, на основании данных таблицы, очевидным является то, что проект по модернизации линии по производству молока является привлекательнее для инвесторов.

2.3 Организация реализации проекта и обоснование его экономической эффективности

График реализации проекта - необходимая часть бизнес-плана, показывающая профессионализм управленческой команды и ее готовность к реализации проекта, позволяет контролировать важнейшие работы и ключевые события реализации проекта, предусмотреть возможные сбои и уменьшить риски.

Представим график реализации проекта в таблице 2.6.

Таблица 2.6

График реализации проекта

Осуществляемые мероприятия	2020 год	2021 год	2022 год	2023год	2024 год
Приобретение и доставка линии	+	-	-	-	-
Шеф-монтажные и пусконаладочные работы	+	-	-	-	-
Пополнение оборотного капитала	+	-	-	-	-
Полномасштабное производство	-	+	+	+	+

Производственная программа разработана на основании характеристик оборудования и анализа рынка.

Годовой объем производства продукции:

2020-2022гг. = 893 шт * 280 раб.дн =250 000 шт

План производства продукции представлен в таблице 2.7.

Таблица 2.7

	2020 год	2021 год	2022 год	2023 год	2022 год
Объем продукции, 0.5 л.	0	250,000	250,000	250,000	250,000
Цена за ед., руб	0	65	65	65	65
Выручка, тыс.руб	0	16250,00	16250,00	16250,00	16250,00

Планирование потребности в ресурсах

Определим потребность в основных средствах, вследствие покупки линии для производства йогурта «G SORDi» (табл. 2.8).

Таблица 2.8

Потребность в основных фондах и расчёт затрат на них, тыс. руб.

Наименование ОФ	Стоимость, тыс. руб.	Прирост ОФ, тыс. руб.
Оборудование	2800	2800
Доставка и монтаж	84	84
Итого	2884	2884

Амортизация основного фонда составляет 288,40 тыс. руб.

Для обслуживания оборудования потребуется 5 человек в смену. Режим работы предприятия - односменный.

Потребность в трудовых ресурсах ОАО «БМП» для реализации проекта представлена в таблице 2.9.



Таблица 2.9

Должность	Количество человек	Месячная з/п, тыс. руб.	Годовая з/п, тыс. руб.
Оператор линии	2	18	432
Производственные рабочие	3	14,5	522
Итого:	5	32,5	954

В соответствии с технической...