Устойчивое развитие компании: проблемы и перспективы

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

«ВЫСШАЯ ШКОЛА ЭКОНОМИКИ»

Факультет бизнеса и менеджмента

Устойчивое развитие компании: проблемы и перспективы

Выпускная квалификационная работа

по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент

образовательная программа «Менеджмент»

Сафарян Арина Самвеловна

Москва 2020



Содержание

Введение

Глава 1 Устойчивое развитие компании - понятие и методика оценки

1.1 Трактовка понятия устойчивое развитие компании

Глава 2 Оценка устойчивого развития компании на примере ООО «Галерея Градусов»

2.1 Методология

2.2 Анализ российского рынка алкогольной продукции

2.3 ООО «Галерея Градусов» - краткий анализ деятельности компании

2.4 Определение устойчивости развития организации ООО «Галерея Градусов»

Глава 3 Выводы и рекомендации

3.1 Стратегия устойчивого развития для компании ООО «Галерея Градусов»

3.2 Основные выводы

3.3 Ограничения для исследования

3.4 Предложения для будущих исследований

Заключение

Список литературы

Приложение



Введение

В условиях усиливающихся процессов глобализации постоянно растет число внешних факторов, влияющих на бизнес, таких как социально-экономическая, политическая и культурная нестабильность общества, рыночные колебания, а также изменения окружающей среды. Чтобы сохранить свою рыночную позицию и постоянно развиваться, компаниям необходимо найти новую концепцию или модель роста в долгосрочной перспективе. Салимова, Т.А., & Гудкова, Д.Д. (2017). Инструментарий оценки устойчивого развития организации. Научно-технические ведомости Санкт-Петербургского государственного политехнического университета. Экономические науки, 5, 151-161.

В настоящее время все чаще обсуждается стратегия устойчивого развития компании, в которой ответственное ведение бизнеса сочетается с поддержанием или повышением конкурентоспособности, прибыльности и основных позиций на рынке в долгосрочной перспективе. Стратегия предполагает поддержание баланса социальных, экономических и экологических показателей в постоянно меняющихся условиях с целью поддержания эффективного и экологически дружелюбного развития компании. Камынин, В.А. (2017). Устойчивое развитие компании: трактовка, методы и модели. Российское предпринимательство, 4, 533-550.

Однако создания стратегии устойчивого развития в компании на теоретической основе недостаточно для ее устойчивого развития, необходимо располагать таким инструментом, с помощью которого можно проанализировать эффективность этой стратегии, выявив основные тенденции развития компании и динамику показателей его развития. В настоящее время не существует единого методического инструментария для оценки устойчивого развития компании, что делает необходимым изучение различных методов и выбора оптимального для конкретного бизнеса Третьякова, Е.А., Алферова, Т.В., & Пухова, Ю.И. (2015). Анализ методического инструментария оценки устойчивого развития промышленных предприятий. Вестник ПГУ. Серия: Экономика, 4 (27), 132-139..

В этой работе будет определено понятие устойчивого развития компании и проанализированы инструменты для определения текущей устойчивости развития компании. Далее для компании ООО «Галерея Градусов» на основании обобщенного интегрального показателя устойчивости развития компании будет оценено текущее положение компании и ее устойчивость, после чего будет разработана стратегия устойчивого развития, предлагаемая для внедрения в компании.

Данная работа является актуальной, так как российский рынок развивается очень неравномерно и подвержен влиянию множественных внешних факторов, таких как колебания курсов валют, экономические кризисы, международные санкции и другие, поэтому даже для небольших российских бизнесов важно иметь свою стратегию устойчивого развития, позволяющую противостоять кризисным ситуациям, вести непрерывную деятельность и эффективно развивать бизнес в экономических, социальных и экологических аспектах.

Объектом данного исследования является компания ООО Галерея Градусов.

Компания ООО «Галерея Градусов» крупный ретейлер алкоголя и табачной продукции на рынке Москвы. На данный момент компания развивается без наличия строго разработанной стратегии и не применяет концепции устойчивого развития.

Предметом исследования являются проблемы и перспективы устойчивого развития компании ООО «Галерея Градусов».

Целью исследования является определение проблем устойчивого развития компании в настоящее время и разработка перспективных направлений усовершенствования стратегии устойчивого развитияи.Для достижения цели исследования должны быть выполнены следующие задачи исследования:

Определить теоретические основы устойчивого развития компании;

Выявить принципы составления стратегии устойчивого развития компании;

Выбрать наиболее подходящий метод оценки устойчивости развития для торговой компании;

Провести оценку устойчивости развития компании ООО «Галерея Градусов» за 3х летний период;

Разработать стратегию устойчивого развития для компании ООО «Галерея Градусов».

Для решения задач исследования было решено использовать такие инструменты исследования, как обзор литературы, статистический анализ, количественный анализ (расчет интегрального показателя устойчивости компании) и качественный анализ деятельности изучаемой компании по средством интервью с топ менеджером компании и полученных материалах о компании.

Практическое значение будет иметь разработанная стратегия устойчивого развития, которую можно применить на данном предприятии и оценка текущего уровня устойчивости для своевременной корректировке рискованных показателей. Поскольку стратегия устойчивого развития на российском рынке гораздо менее реализована, чем на западном, многие российские компании смогут воспользоваться данными данной работы для создания своей стратегии устойчивого развития.

В работе использовались материалы таких российских исследователей в области устойчивого развития, как Камынин В.А., Николаев В.Е., Третьякова Е.А., Салимова Т.А., Кокин А., Яковлева Д. и других и зарубежных исследований таких как Д Эклингтон, Т. Дилик, К. Хоккертс и других. Результаты исследований были применены для практического анализа и для последующей разработки стратегии устойчивого развития для компании ООО «Галерея Градусов».

В целом, данная работа получилась не только полезной, но и очень интересной для автора, поскольку в ходе исследования были определены реальные цели для компании, в которой практикуется автор, способы улучшения ее показателей в будущем и способы обеспечения ее устойчивого развития на российском рынке.



Глава 1 Устойчивое развитие компании - понятие и методика оценки

1.1 Трактовка понятия устойчивое развитие компании

Внешняя среда, в которой ведут свою деятельность коммерческие компании, непостоянна. При этом на современном этапе развития общества изменения во внешней среде происходят быстрее, чем раньше, а самих факторов, влияющих на состояние внешней среды, становится больше с каждым годом. Материальные активы обесцениваются, актуальные в недавнем прошлом теории управления становятся менее эффективны, конкуренция растет и так далее, а в совокупности факторы внешней среды способны существенным образом повлиять на качество менеджмента компании. В свою очередь низкая эффективность менеджмента является общепризнанной проблемой бизнеса в настоящее время и является препятствием к благополучию коммерческих структур Хамел Г. Менеджмент 2.0: новая версия для нового века // Harvard Business Review. - 2009. - c. 91-100..

Такая турбулентность внешней среды предопределила запрос бизнес -среды на формирование концепции устойчивого развития, потому как устойчивость организации к негативному воздействию извне стала главным фактором оценки конкурентоспособности компаний Оценка финансового состояния предприятия/ Г. Г. Илясов // Экономист. 2004. № 6 с. 49-54..

Впервые концепция устойчивого развития привлекла к себе пристальное внимание в результате деятельности Международной комиссии по окружающей среде и развитию, которая в 1987 году опубликовала доклад «Наше общее будущее», подготовленный с привлечением авторитетных экспертов, ученых из различных стран. Целью международной комиссии по окружающей среде и развитию являлась разработка нового, инновационного подхода к деятельности человека на Земле, который должен удовлетворять потребности настоящего времени, не ставя под угрозу способность человечества удовлетворить свои собственные потребности в будущем Sustainability, sustainable development, and business sustainability // Methodologies and Case Studies. В XX веке общество столкнулось с глобальным системным кризисом, когда целый ряд многоуровневых, провоцирующих друг друга локальных кризисов накладывался друг на друга и начал формировать проблемное пространство, которое в перспективе может эволюционировать в пространство катастроф при недостаточно профессиональном и своевременном ответе международного сообщества на вызов «Международный электронный журнал. Устойчивое развитие: наука и практика» www.yrazvitie.ru вып. 1 (2), 2009. В результате воздействия человека на природу в течении длительного периода времени, которые носили технократический характер с ориентацией на покорение среды, общество подошло к тупику. Данная концепция, несмотря на стабильный экономический рост в настоящем, в перспективе была несостоятельной и сулила стагнацию или даже вполне вероятное падение цивилизации в перспективе. В результате поиска новой модели развития была разработана стратегии устойчивого развития, акцент в которой сделан на поиск принципов устройства общества с учетом факторов внешней среды, таких как экология, социально - экономическое и политическое развитие и других. С конца 80х годов и вплоть до настоящего времени дискуссия вокруг концепции устойчивого развития не утихает, по проблематике проведено большое количество исследований, а также международных саммитов, форумов, конгрессов Касимов, Н. С. От экологического образования к образованию для устойчивого развития / Н. С. Касимов // Образование для устойчивого развития. - М. - Смоленск, 2004. - С. 31-46..

В докладе ООН «Наше общее будущее» термину «устойчивое развитие» дано следующее определение:

- такое развитие общества, при котором «улучшаются условия жизни человека, а воздействие на окружающую среду остается в пределах хозяйственной емкости биосферы, т.е. сохраняется природная основа функционирования человечества» Доклад всемирной комиссии по вопросам окружающей среды. Генеральная Ассамблея ООН. ООН. [Электронный ресурс]. URL: http://www.un.org/ru/ga/pdf/ brundtland.pdf.

В контексте глобальной экономики модель общемировой концепции устойчивого развития, при которой рост благосостояния упирается в возможности внешней среды, где бережное отношения к ресурсам поставлено во главу угла, была принята в 1992 году Третьякова Е.А., Алферова Т.В., Пухова Ю.И. Анализ методического инструментария оценки устойчивого развития промышленных предприятий // Вестник Пермского университета. Сер. «Экономика» = Perm University Herald. Economy. 2015. № 4(27). С. 132-139.. Общий подход к устойчивому развитию был разработан для того, чтобы приблизить концепцию устойчивого развития к бизнес-сектору и привлечь внимание к проблеме Goodwin N. (2003). Five kinds of capital: useful concepts for sustainable development. Working paper, Tufts University.

Однако в менеджменте уже с 70 годов XX века была сформирована идентичная концепции устойчивого развития концепция корпоративной социальной ответственности. Основоположниками исследований в данном направлении являются М. Фридман, Т. Левитт, Г. Боуен, К. Девис Глазьев С.Ю. Стратегия опережающего развития России в условиях глобального кризиса. - Москва: Экономика, 2010. - 255 c.. Корпоративная социальная ответственность предполагает, что компания интегрирует социальные и экологические аспекты в бизнес, ведение которого основано на общепринятых социально - экономических нормах Kamynin V.A. (2017) Ustoychivoe razvitie kompanii: traktovka, metody i modeli [Company's sustainable development: interpretation, methods and models]. Rossiyskoe predprinimatelstvo. 18. (4). - 533-550..

Концепции устойчивости свои исследовательские работы посвятили Т. Дилик и К. Хокертс Dyllick T., Hockerts K. ( 2002). Beyond the business case for corporate sustainability. Business Strategic Environment, 11, pp. 130-141., Э. Остр Э. и Т. Ан Ostrom E., Ahn T. (2003). Foundations of Social Capital. Edward Elgar Publishing Ltd. и многие другие зарубежные исследователи. Среди российских авторов выделяются Р. Дацаев, М. Бетилгиреев Бетилгириев М.А., Дацаева Р.Ш. Концептуальные подходы обеспечения устойчивого развития предприятия как хозяйствующего субъекта экономики региона // Управление экономическими системами: [электронный научный журнал]. URL: http:// www.uecs.ru/uecs-37-372012/item/982-2012-01-26-08-56-08, В Камынин Камынин В.А. Устойчивое развитие компании: трактовка, методы и модели // Российское предпринимательство. - 2017. - №4. - С. 533-550..

Уникальное представление о концепции устойчивого развития дает К. Раворт Соложенцев Е., Карасев В. Управление социально-экономической безопасностью в 21 в.: концепция, объекты, модели. Национальная безопасность и стратегическое планирование. 3(19). 2017. С.80., представляя пространство для «мудрой и справедливой» человеческой деятельности в форме пончика, границы мучного изделия представляют собой экологические ограничения и вопросы устойчивости, при этом внутри находятся 11 социальных элементов, основанных на справедливости и благосостоянии человечества. Продолжение производства и потребления внутри пончика означает развитие инклюзивной и устойчивой экономики. Наглядно данная концепция представлена на рисунке 1 ниже:

Рисунок 1 Концепция устойчивого развития К.Раворт Там же.

Термин «устойчивое развитие» применяется сравнительно недавно, но в силу широкой научной дискуссии, развернувшейся вокруг концепции в научной литературе представлено много авторских толкований определения. Более того, многие авторы ассоциирует термин «устойчивое развитие» с такими терминами, как «корпоративная устойчивость», «развитие организации», «развитие компании» и тд.

В 1994 году ученый Дж. Элкингтон для социального экономического анализа концепции устойчивости развития ввел в обиход использование «тройного итога» (triple bottom line; TBL или 3BL) J. Elkington, Towards the Sustainable Corporation: Win-Win-Win Business Strategies for Sustainable Development, California Management Review, 36 (2) (1994) 90-100... Благодаря такому подходу стало возможным провести анализ воздействия трех элементов устойчивого развития - экологии, экономики и социума на деятельность компании. Для успешной деятельности компании противопоставление вышеуказанных сфер в рамках триединого подхода недопустимо, организация должна органично развиваться в каждой области, которые переплетаются между собой. В таблице 2 обобщены основные факторы устойчивого развития в рамках триединого подхода. Данный подход будет использован в работе для понимания устойчивого развития организации, как базовый.

Таблица 2 Э.Р. Зиннатуллина Основные факторы, определяющие устойчивое развитие компаний.

Факторы устойчивого развития компании в рамках триединого подхода

Элементы триединого подхода	Факторы
Экономика	Широкий выбор покупателей и продавцов; актуальная информация; стандарты бухгалтерского учёта и законодательное регулирование; борьба с коррупцией; развитые финансовые рынки (рынки ценных бумаг и т.п) т.д.
Общество	удовлетворение базовых потребностей человека; эффективная система образования; многочисленный средний класс; борьба с социальным неравенством; качественное здравоохранение; высокие стандарты безопасности; т.д
Экология	Снижение добычи токсичных материалов; снижения загрязнения окружающей среды; сокращение добычи ископаемых природных ресурсов; Развитие зеленой энергетики т.д.

Выявить взаимосвязь трех элементов между собой достаточно просто. К примеру, из-за нездоровой окружающей среды (экология) повышается риск заболевания сотрудника организации (общество), что снизить потенциал экономической системы (экономика). Наглядно продемонстрированно, как факторы оказывают влияние на устойчивое развитие компании.

В таблице ниже представлен обзор наиболее часто встречающихся трактовок термина «устойсточивое развитие» которые встречаются в научных работах, ГОСТах и тд.

Таблица 1 Салимова Т.А., Гудкова Д.Д. Инструментарий оценки устойчивого развития организации // Научно-технические ведомости СПбГПУ. Экономические науки. 2017. Т. 10, № 5. С. 151-160. DOI: 10.18721/JE.10514. Расширена и дополнена автором.

Подходы российских и зарубежных авторов к определению устойчивого развития компании

Исследователи	Определение
Бетилгириев М.А., Дацаева Р.Ш.	Устойчивое развитие представляется как цикл производства и реализации продукции, при котором сохраняются стабильно высокие результаты деятельности компании, наблюдается рост показателей производства и сбыта продукции, обеспечивается капитализация и эффективный менеджмент
Д. Эклингтон J. Elkington, Towards the Sustainable Corporation: Win-Win-Win Business Strategies for Sustainable Development, California Management Review, 36 (2) (1994) 90-100.	Устойчивое развитие компании - ее деятельность по обеспечению своего развития в долгосрочной перспективе, понятие в котором посредством теоретических и практических подходов формируется происходит развитие экономических, социальных и экологических систем.
Николаев В.Е., Кузьмина Е.И., Николаев В.В. V.E. Nikolaev, E.I. Kuz'mina, V.V. Nikolaev, Sertifikatsiia sistem menedzhmenta ustoichivogo razvitiia, Vestnik kachestva, 1 (2010) 20-27.	Устойчивое развитие компании - это способность организации обеспечивать своим сотрудникам достойный уровень социальной безопасности при поддержании эффективной деятельности компании.
Камынин В. А. Камынин В.А. Устойчивое развитие компании: трактовка, методы и модели // Российское предпринимательство. - 2017. - №4. - С. 533-550.	Устойчивое развитие компании - это способность менеджмента создавать такие условия на предприятии, при которых достигаются корпоративные цели и происходит рост компании в условиях меняющейся внешней среды.
Дилик Т., Хокертс К.	Удовлетворение потребностей всех имеющихся стейкхолдеров компании, не действуя при этом во вред будущим поколениям.
Международный институт устойчивого развития	Устойчивое развитие компании - это «нацеленность бизнес-стратегий и деятельности на удовлетворение потребностей предприятия и его заинтересованных сторон в настоящее время с сохранением и развитием человеческих и природных ресурсов в интересах будущего».
Дж. Элкингтон	Устойчивое развитие представляет собой «оптимальное сочетание интересов общества и бизнеса, а также сохранение и поддержание благополучного состояния окружающей среды» Старикова Евгения Андреевна Современные подходы к трактовке концепции устойчивого развития // Вестник РУДН. Серия: Экономика. 2017. №1. С.11..
Раворт К.	Устойчивое развитие можно представить в виде пончика, где сам пончик - пространство для «мудрой и справедливой» человеческой деятельности, границы мучного изделия представляют собой экологические ограничения и вопросы устойчивости, при этом внутри находятся 11 социальных элементов, основанных на справедливости и благосостоянии человечества. Продолжение производства и потребления внутри пончика означает развитие инклюзивной и устойчивой экономики
ГОСТ Р 54598.1-2015. (Стандарт по менеджменту устойчивого развития компании); ГОСТ Р ИСО 20121-2014 (Стандарт по системам менеджмента устойчивого развития); ГОСТ Р ИСО 9004-2010 (стандарт по менеджменту качества).	Устойчивое развитие компании - развитие компании в долгосрочном периоде при котором потребности компании в настоящем времени удовлетворяются без ущерба для будущих поколений по удовлетворению своих потребностей.

компания развитие устойчивый стратегия

Все вышеперечисленные определения объединяет то, что авторы акцентируют внимание на том, что для достижения устойчивого развития системе необходимо не только сохранять имеющиеся результаты на хорошем уровне, но и постоянно развиваться, наращивать потенциал и благосостояние, учитывая при этом интересы будущих поколений, не действуя им во вред. Достижение целей системы в долгосрочной перспективе зависит от возможности членов системы наращивать свои навыки, способности.

Таким образом, выведем наиболее подходящее для данной работы определение устойчивого развития компании. Устойчивое развитие компании - эффективное развитие компании в долгосрочной перспективе, при котором экономические цели и задачи компании достигаются без вреда для социума и экологии, как в настоящем времени, так и в будущем. Данное определение будет использовано в работе, как базовое.

Разработка рекомендаций по совершенствованию стратегии устойчивого развития компании

Разработка требований и критериев к стратегии устойчивого развития является актуальной задачей для научного сообщества. В. Г. Когденко и М. В. Мельник в своих научных работах отмечают, что стратегия устойчивого развития должна базироваться на эффективности, экономичности и результативности Когденко В. Г., Мельник М. В. Управление стоимостью компании. Ценностно-ориентированный менеджмент. М., 2012., а повседневная деятельность компании должна планироваться, организовываться, мотивироваться, учитываться и контролироваться. Краеугольным камнем стратегии устойчивого развития по В. Г. Когденко и М. В. Мельнику является баланс между риском и прибылью от деятельности компании. Стратегия должна обеспечивать экономическую безопасность компании, обеспечивать защиту организации от внешних неблагоприятных факторов через формирование долгосрочных тенденций развития, но в совокупности с обеспечением роста бизнеса в интересах стейкхолдеров. И. М. Подмолодина, В. П. Воронин, Е. М. Коновалова предлагают проводить мониторинг соотношения темпов роста ключевых показателей, характеризующих развитие компании с показателями безопасности бизнеса Подмолодина И. М., Воронин В. П., Коновалова Е. М. Подходы к оценке экономической безопасности предприятий // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2012. № 4(54). С. 156-161. Существуют и другие точки зрения относительно требований и критериев к стратегии устойчивого развития Шестерникова Н. В. Механизм формирования стратегии устойчивого развития предприятия на основе сбалансированной системы показателей // Экономика и финансы. Вестник Нижегородского университета им. Н. И. Лобачевского. 2008. № 3. С. 186-193.

Разработка стратегии устойчивого развития предприятия проходит через этапы Там же..

На первом этапе происходит анализ среды хозяйственно - экономической - деятельности компании и происходит постановка цели разрабатываемой стратегии, а именно стабильное функционирование предприятия в нестабильных условиях. На этом этапе важно выявить взаимосвязь экономических и неэкономических элементов показателей деятельности компании и выполнить структуризацию проблем, через построение дерева подцелей, для каждого из которых необходимо найти решение. Устойчивое развитие предприятия не могут быть достигнуты, если не достигнута хотя бы одна подцель. В дерево подцелей могут входить такие элементы как повышение платежеспособности предприятия, повышение квалификации сотрудников и т.д. Чем более нестабильна организация, тем более ветвистое дерево подцелей необходимо построить для вывода организации на путь устойчивого развития.

На втором этапе разработки стратегии - разрабатывают варианты достижения целей в нескольких областях деятельности предприятия, таких как:

Финансово-хозяйственная деятельность

Социальная политика;

НИОКР;

Экологическая деятельность

Кадровая политика компании и др.

Таким образом, в рамках данного выше определения устойчивого развития эффективное развитие компании в долгосрочной перспективе, подразумевает достижение поставленных целей во всех перечисленных выше областях.

Важно отметить, что ресурсы в распоряжении компании не безграничны, поэтому важно профессионально подойти к распределению активов компании, учитывая важность запланированной цели для устойчивости организации в перспективе. На этом этапе проводится анализ воздействия негативных внутренних и внешних фактор на организацию для поиска оптимального управленческого решения, направленного на купирование угрозы.

На третьем этапе происходит окончательный выбор стратегии устойчивого развития из нескольких вариантов, которые сформировались на предыдущем этапе. Оптимальный выбор возможен при развернутом анализе возможностей организации и профессионального целеполагания на будущее.

Четвертый этап включает в себя контроль и оценку результатов стратегии устойчивого развития компании.

Разработка и внедрение стратегии устойчивого развития в организациях базируется на следующих принципах Чекалина М.А. Принципы стратегического планирования на предприятии / М.А. Чекалина // Вестник ОГУ. - 2009. - № 2. - С. 83-89.:

- внедрение новой стратегии устойчивого развития происходит постепенно, по мере повышения квалификации сотрудников компании в актуальной области;

- на этапе внедрения новой стратегия происходит близкая коллаборация между экспертами, ответственными за создание стратегии и руководством организации, которое отсекает неподходящие элементы и внедряет актуальные наработки в повседневную деятельность бизнес - структуры;

- инвестиции во внедрение новой стратегии не должны подрывать финансовую состоятельность компании.

В целом, компании должны формировать свою стратегию устойчивого развития таким образом, который позволить сохранить жизнеспособность бизнес-структуры и ее конкурентоспособность при одновременном соответствии социальным, экологическим и иным стандартам ведения экономической деятельности.

Методология оценки устойчивости развития компании

Для разработки стратегии устойчивого развития компании необходимо понимать, каким уровнем устойчивости обладает компания на настоящий момент, так как если компания уже придерживается принципов устойчивого развития, менять текущую стратегию не имеет необходимости, в то же время компании, которые не собираются менять действующую стратегию после определения устойчивости развития своих компании могут поменять позицию в случае получения нежелательных результатов. Таким образом, каждая компания должна иметь приемлемую для нее методологию для оценки устойчивости своего развития.

Существует множество различных методологий оценки устойчивости развития компании, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки. Цель каждой компании определить какая из методологий оценки будет в большей степени соответствовать ее целям, в то время как одной из задач данного исследования является выбор методологии для оценки устойчивости развития торговой компании ООО «Галерея Градусов», что будет сделано с принятием в учет данных, которыми располагает компания для определения устойчивости, временных рамок и результативности метода.

Рассмотрим наиболее популярные методологии оценки устойчивости бизнеса встречающиеся в российских исследованиях.

Одна из популярных в литературе методологи1 оценки устойчивости развития компании - это расчет интегрального показателя устойчивости развития. Данный метод применяется в работах таких авторов, как Хомяченкова Н.А. Хомяченкова Н.А. Система показателей оценки устойчивого развития промышленности/ Современные проблемы экономики, управления и юриспруденции [Электронный ресурс], URL: http://ecsocman.hse.ru/data/2011/04/07/1268019226/KHNA_2.pdf, Филлиппенко Д.С. Филиппенко Д.С. Организационноэкономическое обеспечение устойчивого развития предприятий в условиях глобализации экономики: дис. … канд. экон. наук: 08.00.05. Нижний Новгород, 2014. 178 с., Санджиевой Я.А. и Пироговой О.Е. Санджиева Я. А., Пирогова О. Е. Система показателей устойчивого развития предприятий сервиса. Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования, 2017, (1 (19)), 310-317., Шаламова О.В. Суть данной методологии заключается в том, что по каждому из трех составляющих устойчивого развития компании: экономической, социальной и экологической, рассчитываются показатели (коэффициенты), характеризующие уровень развития данных составляющих развития компании. Так как показатели имеют неоднородную размерность, прежде чем использовать их для расчета интегрального показателя устойчивости, они переводятся в единую безразмерную шкалу, заданную в определенных интервалах, обычно от 0 до 1. В рамках методологии рассчитываются следующие коэффициенты, предложенные в работах Санджиевой Я.А. и Пироговой О.Е. и Хомяченковой Н.А.:

Таблица 3

Система показателей оценки устойчивости предприятия на основе расчета обобщенного интегрального показателя устойчивости

Составляющая устойчивости	Предлагаемые для расчета показатели
Экономическая устойчивость	Коэффициент текущей ликвидности; Коэффициент автономии; Коэффициент маневренности; Рентабельность продукции; Коэффициент финансового рычага, Коэффициент эффективности управления; Коэффициент изменения объемов продаж; Доля рынка; Коэффициент маркетинговых затрат; Коэффициент производственной устойчивости и др.
Социальная устойчивость	Коэффициент текучести кадров; Коэффициент средней зарплаты на предприятии по отношению к средней зарплате по отрасли; Коэффициент задолженности по зарплате; Коэффициент обеспечения нормальных условий труда и др.
Экологическая устойчивость	Коэффициент ресурсосберегающих технологий; Коэффициент загрязнения окружающей среды; Коэффициент энергоемкости и др.

Данный список коэффициентов носит рекомендательный характер. Каждая компания сама определяет какой набор показателей подходит именно ей для оценки устойчивости.

Методология оценки устойчивости развития с помощью расчета обобщенного интегрального показателя имеет ряд преимуществ - сразу становятся видны все слабые места компании и наиболее неустойчивые коэффициенты, показатель можно рассчитать в динамике за несколько периодов, используются как абсолютные, так и относительные показатели. Основной минус методологии - устойчивое развитие рассматривается со стороны моментной устойчивости, а не со стороны развивающегося процесса.

Некоторые исследователи, например Ассаул М.А. Ассаул, М.А. Обеспечение устойчивости предпринимательских структур инвестиционно-строительной сферы: автореф. дис. д-ра экон. наук: 08.00.05. СПб, 20, добавляет в исследовательскую матрицу еще и рисковую составляющую - устойчивость компании к внешним угрозам. Минус данного подхода в том, что несмотря на то, что он обеспечивает более комплексный подход, все факторы внешней среды учесть не возможно.

Алферова Т.В. и Третьякова Т.А. Третьякова, Е.А., & Алферова, Т.В. (2015). Методические подходы к оценке устойчивого развития промышленных предприятий. Актуальные проблемы экономических, юридических и социально-гуманитарных наук: материалы науч. практич. конф. (г. Пермь, 23 марта 2015) / АНО ВО Пермский институт экономики и финансов, 71-73. предлагают оценивать устойчивость компании на основе динамической системы показателей. Согласно методики используются темповые характеристики показателей, с помощью расчета цепных темпов изменения показателей. Таким образом показатели устойчивости оцениваются в динамике, что является основным плюсом данной методики. Минусом методики является сложность расчета показателей.

Построение экономико-математических моделей для оценки устойчивости развития компании предлагают использовать Гонова О.В. Гонова О.В. Методы и модели диагностики устойчивого развития регионального агропроизводственного комплекса: автореф. дис…. д-ра экон. наук: 08.00.05. Иваново, 2011. 35 с. и Шестаков А.Б Шестаков А.Б. Механизм планирования устойчивого развития промышленного предприятия: автореф. дис…. канд. экон. наук: 08.00.05. М., 2015. 23 с.. Плюсы данного подхода в том, что можно оценить зависимости между показателями компании и предложить наиболее сбалансированный вариант экономического, социального и экологического развития. Минусы в сложности построения математической модели, включающей в себя достаточной количество внутренних и внешних факторов.

Таким образом, проведя обзор действующих методик оценки устойчивости компании, можно сделать вывод, что наиболее подходящим для исследования является методология с использованием расчета обобщенного интегрального показателя, так как позволяет не только оценить уровень устойчивости предприятия, но и показать наиболее слабые места по всем составляющим устойчивости, что поможет составить стратегию устойчивого развития улучшающую эти показатели, повышая тем самым устойчивость компании в долгосрочной перспективе. Таким образом данная методика не только оценивает устойчивость компании, но и дает данные для будущей стратегии. Для оценки текущего направления развития компании предлагается рассчитать данный показатель в динамике за последние несколько лет. Оценка внешней среды также будет проведена для компании с целью добавления мер по минимизации внешних рисков и угроз в стратегию.

Таким образом, в данной главе, во-первых, было дано комплексное определение устойчивости развития компании и выделены основные аспекты данной концепции и показана важность ее применения для бизнеса на современном этапе. Во-вторых, рассмотрены этапы построения стратегии устойчивого развития компании, что будет применено в третьей главе при разработке стратегии устойчивого развития для компании ООО «Галерея Градусов». Наконец, были разобраны основные методики оценки устойчивости развития для компании и выбрана стратегия, наиболее подходящая для дальнейшего эмпирического исследования.



Глава 2 Оценка устойчивого развития компании на примере ООО «Галерея Градусов»

2.1 Методология

В предыдущей главе был проведен анализ методик оценки устойчивого развития компании. На основании этих данных была выбрана методика, наиболее применимая к данному исследованию - расчет интегрального показателя устойчивости предприятия.

В качестве объекта исследования была выбрана компания - ООО «Галерея Градусов». Данная компания - типичный представитель розничной торговли на российском рынке, на данный момент не имеет стратегии устойчивого развития, что является существенным риском для нее в долгосрочной перспективе в реалиях переменчивой российской экономики.

Целью исследования является определение уровня устойчивости компании в настоящее время и разработка стратегии устойчивого развития, повышающей текущие показатели устойчивости и способствующие сохранению непрерывности положительных результатов в деятельности компании. Были использованы различные методы исследования для достижения задач исследования.

Для выявления теоретических основ устойчивого развития предприятия был проведен анализ научной и специальной литературы по теме. В результате диагностика и разработка рекомендаций будут основываться на следующем :

1) принято следующее определение устойчивого развития: эффективное развитие компании в долгосрочной перспективе, при котором цели и задачи компании достигаются без вреда для социума и экологии, как в настоящем времени, так и в будущем.

2) выделены следующие параметры устойчивого развития: экономическая устойчивость, социальная устойчивость, экологическая устойчивость;

3) определены этапы формирования стратегии устойчивого развития компании;

4) определены факторы формирования стратегии устойчивого развития.

В качестве методики оценки устойчивости компании нами был выбран метод расчета интегрального показателя устойчивости, с помощью которого можно определить какой уровень устойчивости у компании на настоящее время и какие показатели нужно улучшить для повышения уровня устойчивости. Расчет показателей осуществляется на основе системы предложенной Н.А. Хомяченковой Хомяченкова Н.А. Система показателей оценки устойчивого развития промышленности/ Современные проблемы экономики, управления и юриспруденции [Электронный ресурс] / ФГОУ ВПО МГТУ. электрон. текст дан. (16 Мб).- Мурманск: МГТУ, 2009. - с. 879-882

, адаптированной под компанию ООО «Галерея Градусов».

Метод заключается в расчете усредненных показателей деятельности предприятия по следующим группам:

- экономические показатели устойчивости (Уэр), которые включают в себя показатели:

1) финансовой устойчивости;

2) рыночной устойчивости;

3) организационной устойчивости;

4) инвестиционной устойчивости;

- социальные показатели устойчивости (Уср);

- экологические показатели устойчивости (Уэб);

В каждой группе будут выбраны коэффициенты, которые являются показательными для отрасли розничной торговли и применимыми для исследуемой компании.

Так как все составляющие данных показателей имеют разную размерность, показатели были приведены к единой безразмерной шкале, лежащей в интервале от 0 до 1. Для этого были определены нормальные значения показателей для данной отрасли, минимальное нормальное значение было принято за 0,5, максимальное за 1. Для оценки границ по тем показателям, по которым сложно оценить среднюю по рынку, был проведен опрос руководства компании о том, какие коэффициенты были бы для них приемлемы, какие наибольшие показатели они ставят себе цель достичь. Рассчитанные показатели были переоценены с учетом новых интервалов по формуле:

Х = (( Кр - К min)+(K max - Кр)*0,5)/( K max - К min ) (1), где

Кр - рассчитанный коэффициент;

К min - нижняя граница нормального значения для отрасли (для компании);

K max - верхняя граница нормального значения для отрасли (для компании).

Рассчитанные показатели, переведенные в единую безразмерную шкалу, являются переменными для обобщенного показателя устойчивого развития (Уур), который рассчитывается как корень четвертой степени из произведения 3-х усредненных показателей (см. формулу ниже):

Полученные результаты интерпретируются в соответствии с предложенной в Таблице 4 шкалой Сараджева О.В., Боярская И.В. Система комплексной диагностики экономической устойчивости предприятия. Вестник Московского университета МВД России, 2014, 11, 230-235.:

Таблица 4

Классы устойчивости развития предприятия

Значение обобщенного показателя устойчивого развития	Класс устойчивости	Характеристики класса
0,9 < Уур <= 1	Абсолютное устойчивое развитие	Выполнение предприятием обязательств не вызывает сомнение, высокоэффективное экономическое положение, социальная стабильность, все экологические вопросы производства решены как в настоящем, так и с перспективой на будущее.
0,8 < Уур <= 0,9	Высокое устойчивое развитие	Стабильный рост экономических показателей в рамках плана, работники социально обеспечены с перспективой роста, проекты по экологической безопасности функционируют эффективно, обязательства будут погашен с высокой долей вероятности.
0,7 < Уур <= 0,8	Нормально устойчивое развитие	Положительный тренд экономических показателей, которые остаются ниже планируемых значений, сотрудники удовлетворены уровнем социального обеспечения, вредное влияние на окружающую среду минимизировано, приемлемая вероятность выполнения всех обязательств.
0,6 < Уур <= 0,7	Среднее устойчивое развитие	Стабильные показатели, персонал защищен и обеспечен заработной платой, платы за загрязнение окружающей среды в допустимых лимитах, могут быть трудности с выполнением обязательств.
0,5 < Уур <= 0,6	Слабо-устойчивое устойчивое развитие	Экономические показатели не стабильны, обеспечивается социальная защищенность персонала, несущественные превышения плат за загрязнения, могут быть трудности с выполнением обязательств.
0,4 < Уур <= 0,5	Неустойчивое развитие	Основные показатели достигают нормы, социальная защищенность персонала и экологические показатели слабые, постоянная опасность срыва по выполнению обязательств.
0,3 < Уур <= 0,4	Критическое развитие	Большая часть показателей на низком уровне, социальная устойчивость критическая, большой уровень отходов, высокие штрафы за нарушение экологических норм, возникли трудности по выполнению текущих обязательств.
Уур <= 0,3	Кризисное развитие	Сбои в основной деятельности, нерегулярность операций, сбыт не осуществляется, сокращение штата сотрудников, задолженность по выплате заработной платы, экологические нормы не соблюдаются, обязательства перед контрагентами не выполняются.

В соответствии с критериями выше по компании будет сделан вывод о текущей устойчивости ее развития и найдены наиболее слабые места, так как мы сможем оценить каждый показатель и посмотреть какие из них влияют на результат наиболее негативно.

Данные для расчета взяты с официального ресурса по проверке контрагентов - Контур.Фокус, а также у менеджмента компании ООО «Галерея Градусов» по запросу.

На основании этих данных был проведен опрос представителя менеджмента компании ООО «Галерея Градусов» о целях, которые компания ставит перед собой для повышения уровня устойчивости. На основании данных целей будет сформулирована стратегия развития компании, обеспечивающая ей стабильное развитие в долгосрочной перспективе. Так как не было получено разрешения на запись интервью на диктофон, но можно было составить его транскрипцию - она представлена в Приложении 1.

Таким образом, в работе применены как качественные, так и количественные методы исследования, что позволяет получить наиболее достоверный результат.

Данные, использованные для исследования, являются полными и достоверными, так как взяты из независимого источника не заинтересованного в результатах проекта и непосредственно у руководящего состава компании, которые заинтересованы в достоверности результатов.



2.2 Анализ российского рынка алкогольной продукции

Мировой рынок алкогольной продукции находится в стадии стабильного роста. В 2017г. объем рынка составлял 1324 млрд долл., в 2019г. совокупная выручка составила уже 1528 млрд долл., что составляет 15,4% рост за 2 года. Согласно прогнозам Statistics MRC к 2026г. размер мировой выручки составит 1864 млрд долл. Спрос растет в первую очередь за счет стран с развивающейся экономикой, где рост доходов населения приводит к потребности населения тратить больше денежных средств на развлечения Statistics MRC (2019). Food and Beverage - https://www.strategymrc.com/report_store/food-and-beverages-market-research .

Рынок алкогольной продукции в России также находится в стадии роста. В 2019г. продажи в России выросли на 4,2% в денежном выражении и на 2% в натуральных объемах. Более того алкогольная продукция стала единственной категорией товаров повседневного спроса, которая показала рост не только в денежном выражении, но и в натуральном Сухорукова Е. Россияне стали покупать больше алкоголя в маленькой таре // РБК. - URL: https://www.rbc.ru/business/13/02/2020/5e441e589a7947d935037489.

По сегментам рынка лидером по продажам является пиво. Структура рынка алкоголя в России представлена на Рисунке 3 ниже:



Рисунок 3 - Структура рынка алкогольной продукции в России в 2018г Луцева О. Российский алкогольный рынок. // NeoAnalitics, 2019. - URL: http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=2490.

Производство алкогольной продукции в России в 2019г. выросло на 7% по сравнению с 2018г. Общий объем производства составил 199,8 млн. декалитров. Данный сектор занимает одну из лидирующих позиций среди секторов экономики по инвестиционной привлекательности Вахламкина Т. Обзор состояния отрасли алкогольной продукции в РФ // New Retail. - URL: https://new-retail.ru/business/obzor_sostoyaniya_otrasli_alkogolnoy_produktsii_v_rf1819/.

Лидерами по продажам алкоголя среди регионов РФ являются Москва и Московская область. Только в этих регионах продажи алкоголя превышают 2 млн декалитров в квартал. За ними следуют Санкт-Петербург, Республика Татарстан, Свердловская область, Республика Башкортостан и Краснодарский край. Важным фактором является то, что продажи растут во всех регионах страны, за исключением продаж в категории «водка», где не было роста в 2019г.

Особое развитие получили розничные точки, занимающиеся продажей исключительно алкогольной и табачной продукции - алкомаркеты. В отдельных городах России скорость открытия сетевых точек торговли достигает 70%. На данный момент в Москве находится более 3 000 алкомаркетов. Крупнейшие сети алкогольной продукции в России согласно Infoline Analytics Карлос А. Алкорейтинг: топ-5 магазинов, торгующих спиртным. // MarketMedia, 2019. - URL: https://marketmedia.ru/media-content/ulcerating-top-5-shops-selling-alcohol/:

- SPS Холдинг (Красное&Белое) - выручка около 260 млрд руб./год;

- ООО Альбион - 2002 (Бристоль) - выручка около 66 млрд руб./год;

- АО Татспиртпром (Арэш Мае) - выручка около 11 млрд руб./год;

- ООО Арома Маркет (Ароматный мир) - выручка около 10 млрд руб./год;

- ГК Горилка (Горилка) - выручка около 8 млрд руб./год.

Таким образом, уровень конкуренции на рынке алкогольной продукции в России достаточно высокий. Локальные игроки выходят на новый уровень, отвоевывая рынок у международных компаний, что является следствием нескольких экономических и политических факторов. Во-первых, были снижены акцизы на вино для местных производителей. Во-вторых, колебания курса валют сделали местные алкогольные напитки более доступными для покупателей.

Факторы, формирующие предложение алкоголя на российском рынке, связаны в первую очередь с реализацией продукции, а не с производством, следующие Агентство Промышленного Развития Города Москвы, Обзор состояния отрасли производства алкогольных напитков в промышленности г. Москвы:

Рынок алкогольной продукции является сезонным, так как до 70% произведенной продукции реализуется во второй половине года, что важно при планировании производства;

В последние годы заметен тренд на ведение здорового образа жизни и полезное питание (особенно в столичном регионе), что может негативно сказаться на спросе на алкогольную продукцию;

Производство российских алкогольных продуктов растет, российские товары отвоевывают доли рынка у зарубежных;

Дистрибьюторская сеть становится наиболее прибыльным каналом продаж для производителей, так как способствует повышению узнаваемости бренда и формирует доверие к новой продукции;

Рынок премиального алкоголя в России стабилен, несмотря на изменение долей внутри сегмента (больший спрос на бренди и игристые вина вместо виски и текилы);

Доля супермаркетов в продаже премиального алкоголя сокращается в пользу специализированных магазинов, несмотря на то, что их доля остается лидирующей.

Рынок алкогольной продукции в России регулируется государством. Основным нормативно-правовым актом, регулирующим отрасль является «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» - 171-ФЗ. Экономически государство влияет на алкогольный рынок посредством акцизных сборов. Акцизы входят в состав оптовой цены на продукт, поэтому влияют на ценообразование на рынке. Во избежание подделок в России разработаны специальные акцизные марки высокого качества с указанием порядкового номера. С 2017 по 2019г. акцизные ставки на алкогольную продукцию оставались неизменными Оганесянц А.Л. Состояние рынка алкогольной продукции в Российской Федерации // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2019. Том 9. № 1А. С. 487-495..

В целом, рынок алкогольной продукции в России представляет собой динамично развивающийся рынок, который, согласно прогнозам, будет продолжать расти. Розничные магазины алкогольной продукции являются трендом в России, из чего можно сделать вывод, что ООО «Галерея Градусов» функционирует на высококонкурентном, но перспективном рынке.

2.3 ООО «Галерея Градусов» - краткий анализ деятельности компании

Компания ООО «Галерея Градусов» представляет собой крупнейший в России магазин алкогольных напитков. Компания представлена на рынке 15 лет. На данный момент у компании имеется три собственных обособленных помещения для торговли, которые объединены в один магазин.

Миссией компании является торговля и широкий ассортимент. Слоган компании - «У нас найдется любой алкоголь».

Основным конкурентным преимуществом компании является ориентация на широкий ассортимент крепкого алкоголя, особенно такого, который не найти в крупных супермаркетах - ром, джин, граппа. В среднем в магазинах представлено около 10-25 наименований рома, в то время как в «Галерее Градусов» - 300-400 наименований. Также компания предлагает покупателям вина, специально отобранные с учетом предпочтений большинства клиентов.

Особое место в компании отводится поддержанию остатков на складах. Большой объем остатков позволяет компании обслуживать клиентов, желающих приобрести алкоголь мелким оптом для определенных мероприятий - свадьбы, юбилеи, корпоративы.

У компании имеется официальный сайт - http://www.cru.ru, на котором представлена основная информация о магазине. В 2006г. ООО «Галерея Градусов» запустила также онлайн проект. Это сайт https://www.cigarpro.ru, который является одним из самых популярных в интернете по данному направлению, где представлен ассортимент алкогольной продукции магазина с описанием каждого напитка. Так как интернет-торговля алкогольными напитками в России запрещена (законопроект разрешающий торговлю находится в разработке и на данный момент в нем очень много ограничений), на данный момент заказ можно собрать на сайте и забрать готовый заказ в магазине. Наличие сайта является конкурентным преимуществом на будущее, когда онлайн-торговля станет доступна для бизнеса, сайт уже будет полноценно функционировать, в отличии от конкурентов, которые только займутся разработкой. Преимуществом наличия сайта также является тот факт, что потенциальные покупатели, которые ищут определенные напитки, смогут заранее узнать об их наличии в магазине и цене. Несмотря на то, что сайт не является торговой площадкой, он остаются основным инструментом по привлечению новых покупателей.

Структура компании - общество с ограниченной ответственностью, созданное 4мя участниками (физ. лицами) с равными долями собственности. Собрания акционеров проводятся ежемесячно.

На данный момент в компании работает 16 сотрудников. Помимо обслуживающего магазин персонала созданы несколько департаментов: юридический департамент, департамент торговли, IT-департамент.

Помимо торговых площадей, активы компании включают складское помещение, автомобили и несколько интернет-сайтов.

Для бесперебойного функционирования магазина и поддержания широкого ассортимента товаров, ООО «Галерея Градусов» заключила договора с более чем 200 поставщиками.

Компания имеет чистую прибыль. Прибыль компании инвестируется в открытие магазинов и других видов бизнеса.

...