Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Государственное общеобразовательное учреждение высшего образования

Приднестровский государственный университет им. Т.Г. Шевченко

Экономический факультет

Кафедра экономики и менеджмента

Специальность «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Менеджмент»

на тему:

Функции и перспективы менеджмента в рыночной организации в современных условиях

г. Тирасполь - 2021 г.



Содержание

• Введение
• Глава 1. Развитие менеджмента как формы управления в рыночной экономике в современных условиях
• 1.1 Сущность, цели и функции менеджмента
• 1.2 Перспективы эффективного применения менеджмента на предприятии
• Глава 2. Анализ основных подходов управления в компании ООО «Витамин»
• 2.1 Организационно-экономическая характеристика компании ООО «Витамин»
• 2.2 Анализ проблем в системе управления персоналом ООО «Витамин»
• 2.3 Анализ экономических показателей деятельности в управлении ООО «Витамин»
• Глава 3. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию системы управления предприятием ООО «Витамин»
• 3.1 Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом предприятия ООО «Витамин»
• Вывод по третьей главе
• Выводы и предложения
• Список Использованной Литературы

Введение

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что особенности менеджмента в Приднестровье определяются: чрезвычайно высокой скоростью протекания социально-экономических, политических и других процессов, определяющих среду существования приднестровского менеджмента; геополитическим расположением Республики; комплексом факторов, затрудняющих и благоприятствующих укреплению менеджмента в ПМР; культурной средой, особенностями общественного сознания и т.д.

Управление - это деятельность, организованный процесс.

Менеджмент - процесс управления организацией (искусство и способ руководства) Тьетар, Р.А. Менеджмент [Текст]: пер. с фр.; под ред. Д.О. Ямпольской. - СПб.: Изд. дом «Нева», 2019.; способ организации совместной трудовой деятельности людей Экономико-математический энциклопедический словарь / гл. ред. В.И. Данилов - М.: Большая рос. энцикл.; Инфра-М, 2003.; совокупность принципов, форм, методов, приемов и средств управления производством и производственным персоналом с использованием достижений науки управления Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь [Текст] / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. - 5-е изд. - М.: Инфра-М, 2017..

Воздействие факторов внешней и внутренней среды придало приднестровскому менеджменту специфические черты. Менеджеры в ПМР должны не только изучать науку и практику менеджмента, но и знать суть западной и восточных культур. Без этого невозможно совершенствовать собственный стиль руководства, повышать имидж, создавать условия для повышения конкурентоспособности организации.

Объект исследования работы - менеджмент в современных условиях.

Предмет исследования: функции и перспективы менеджмента в современных условиях; в том числе исследование системы управления компанией на примере ООО «Витамин» и механизм реализации ее совершенствования.

Цель данной работы - изучение функций и перспектив менеджмента в рыночной экономике в современных условиях, а также проведения анализа существующей системы управления и разработка проекта мероприятий по ее совершенствованию на примере ООО «Витамин».

В связи с поставленной целью определены следующие задачи:

1. Изучение сущности, целей и функции менеджмента.

2. Рассмотрение перспектив эффективного применения менеджмента на предприятии.

3. Проведение анализа деятельности и структуры управления ООО «Витамин».

4. Исследование проблем в системе управления предприятием ООО «Витамин».

5. Разработка проекта мероприятий по планированию и организации производственного процесса с целью повышения экономических показателей деятельности предприятия ООО «Витамин».

Теоретической и методологической основой исследования являются положения экономической теории, системного и статистического анализа, идеи и положения, изложенные в государственных нормативно-правовых документах, которые регулируют хозяйственную деятельность организаций реального сектора экономики в ПМР.

Для изучения темы использовались источники литературы авторов: Р.Л. Акофф, У. Эшби, Ст. Бир, П. Друкер, И. Ансофф, К. Бодди, Р. Пэйтон, П.М. Дойль, М. Мескон, Ф.Альберт, Р. Хедоури, Е.Ф. Розмирович, Н.А. Витке, А.А. Богданов, А.К. Гастев, а также работы других авторов; государственные нормативно-правовые документы.

Приемы и методы исследования, применяемые в работе: сбор, изучение учебно-методической литературы, общенаучные приемы анализа и синтеза; системный подход; методы сравнения, обобщения и приемы группировок; экономико-статистический, сравнительный и структурный анализ.



Глава 1. Развитие менеджмента как формы управления в рыночной экономике в современных условиях

1.1 Сущность, цели и функции менеджмента

«Management» - английское слово и, возможно, происходит от того же латинского корня, что и французское слово «menagement», известное с ХVI в., образованное от глагола «menager» (т. е. умело подготавливать, тщательно упорядочивать) Тьетар, Р.А. Менеджмент [Текст]: пер. с фр.; под ред. Д.О. Ямпольской. - СПб.: Изд. дом «Нева», 2003..

Менеджмент выделился в самостоятельную область научных знаний в конце XIX - начале XX в. Основателем школы научного управления считается Ф. Тейлор, инженер-практик и менеджер, рассматривавший вопросы рационализации труда и производства с целью повышения их эффективности и производительности. Также у истоков менеджмента наряду с Ф. Тейлором стояли Адам Смит и Макс Вебер.

А. Файоль предложил формализованное описание работы управляющих и сформулировал принципы управления, которыми предлагалось руководствоваться при решении управленческих задач и выполнении функций менеджмента. Кроме Ф. Тейлора, можно отметить супругов Гилбертов и Г. Гантта, который считал, что преуспевание в менеджменте -- это успешное достижение поставленных целей с применением знания, полученного в результате научного анализа и синтеза.

Отметим еще ряд ученых, внесших неоспоримый вклад в повышение наукообразности понятия «менеджмент»: это Р.Л. Акофф, У. Эшби, Ст. Бир, П. Друкер, И. Ансофф, К. Бодди, Р. Пэйтон, П.М. Дойль, М. Мескон, Ф.Альберт, Р. Хедоури. В советское время идеи научного управления в условиях социалистической системы хозяйствования развивали Е.Ф. Розмирович, Н.А. Витке, А.А. Богданов, А.К. Гастев.

Большинство авторов различных учебников, энциклопедий, научных трудов, определяют менеджмент как управление.

Б.В. Прыкина Прыкина, Б.В. Общий курс менеджмента в таблицах и графиках [Текст] / Б.В. Прыкина. - М.: ЮНИТИ, 1998. к тому же называет его процессом: менеджмент -- это сложный многогранный процесс, связанный с взаимодействием трех начал: научного подхода, опыта и искусства. В Новой экономической энциклопедии менеджмент -- это система управления предприятием как коммерческой организацией Новая экономическая энциклопедия [Текст] / под ред. Е.Е. Румянцевой. - М.: Инфра-М, 2005.. В новом иллюстрированном энциклопедическом словаре указывается, что менеджмент (англ. management - управление, заведование, организация) - управление производством; совокупность знаний, принципов, средств и форм управления производством в условиях рыночной экономики Новый иллюстрированный энциклопедический словарь [Текст]. - М.: Большая Рос. энцикл., 2000..

Управление -- это деятельность, организованный процесс. Управление -- это совокупность мероприятий некой организации, связанных с осуществлением какой-либо деятельности Финансово-кредитный словарь [Текст] / гл. ред. Н.В. Гаретовский. - Т. 3. - М.: Финансы и статистика, 1988. - С. 266.. Управление -- это вид деятельности, с помощью которой субъект управления оказывает воздействие на управляемый объект Радченко, А.И. Основы государственного и муниципального управления: системный подход [Текст] / А.И. Радченко. - Ростов н/Д: Ростиздат, 1997.. Назначение управления - обеспечить достижение основной цели.

Согласно Н.П. Масленниковой менеджмент -- это управление в социально-экономической системе, в производственно-хозяйственной сфере (в коммерческой организации) с целью извлечения и приумножения прибыли Масленникова, Н.П. Менеджмент в инновационной сфере [Текст] / Н.П. Масленникова, А.В. Желтенков. - М.: ИДФБК-Пресс, 2015.. Менеджмент -- это самостоятельный вид профессионально осуществленной деятельности, направленной на достижение в рыночных условиях намеченных целей путем рационального использования материальных и трудовых ресурсов с применением принципов, функций и методов экономического механизма менеджмента мер Менеджмент [Текст]: учебник для вузов / И.Н. Герчикова, ред. Н.Д. Эриашвили. - 4-е изд. - М.: ЮНИТИ, 2015.

Таким образом, менеджмент -- это процесс управления организацией (искусство и способ руководства) Тьетар, Р.А. Менеджмент [Текст]: пер. с фр.; под ред. Д.О. Ямпольской. - СПб.: Изд. дом «Нева», 2019.; способ организации совместной трудовой деятельности людей Экономико-математический энциклопедический словарь / гл. ред. В.И. Данилов - М.: Большая рос. энцикл.; Инфра-М, 2003.; совокупность принципов, форм, методов, приемов и средств управления производством и производственным персоналом с использованием достижений науки управления Райзберг, Б.А. Современный экономический словарь [Текст] / Б.А. Райзберг, Л.Ш. Лозовский, Е.Б. Стародубцева. - 5-е изд. - М.: Инфра-М, 2017..

Важнейшая цель менеджмента: экономическая эффективность.

Важнейшая функция: управление бизнесом.

Классификация функций менеджмента.

Функции менеджмента в зависимости от задач исследования разделяют по следующим признакам:

· содержание процесса управления;

· принадлежности к сферам производственно-хозяйственной деятельности;

· содержанием выполняемых работ и операций внутри функции управления (общее руководство, специализированная деятельность, техническое обслуживание);

· принадлежности к различным видам управленческого труда (производственной, экономической, технологичной, организационной и т.д.).

В общественном производстве выделяют функции управления промышленностью, сельским хозяйством, транспортом; в сфере обращения - управление финансами, торговлей, материально-техническим обслуживанием.

Функции менеджмента делятся на общие (универсальные), которые пригодны для различных процессов управления, потому что выражают сущность управления, а также конкретные (специальные) функции, которые передают содержание управления. Носителями общих функций является вся управляющая система в целом, а конкретных - части системы, которые имеют локальный, специфический характер [11, с. 97].

Общие функции менеджмента:

- планирование,

- организация,

- мотивация,

- контроль,

- координация,

- учет и анализ.

Являются обязательными для всех предприятий. Каждая из этих функций для организации жизненно важная. Вместе с тем планирование как функция управления обеспечивает основу для других функций и считается главным, а функции организации, регулирования, мотивации, контроля и учета ориентированы на выполнение тактических и стратегических планов.

Планирование - главная функция менеджмента. Планирование -- это умение предвидеть цели организации, результаты ее деятельности и ресурсы, необходимые для достижения определенных целей.

Планирование состоит в том, что:

· проводится всесторонний анализ текущего положения, в котором находится компания;

· обеспечивается детализация установленных целей деятельности организации и доведение их до отдельных структурных звеньев и исполнителей;

· согласовывается очередность и сроки реализации отдельных работ;

· определяется состав необходимых ресурсов;

· устанавливается состав реализуемых проектов;

· распределяются задания по участникам;

· разрабатывается стратегия действий, составляются необходимые планы и программы.

Организация - как функция менеджмента направлена на формирование управляющих и управляемых систем, а также связей и отношений между ними, обеспечивая упорядоченность технической, экономической, социально-психологической и правовой сторон деятельности каждого предприятия.

С помощью этой функции менеджмента обеспечивается выполнение установленных плановых заданий с целью реализации принятой стратегии развития предприятия. Для этого:

§ устанавливается состав необходимых ресурсов и исполнителей;

§ распределяются задания;

§ обеспечиваются необходимые ресурсы: персонал, финансы, оборудование, расходные материалы, производственные помещения и т.п.;

§ координируется работа исполнителей во времени;

§ налаживается кооперация участников, обеспечивается контроль и взаимное информирование.

Выполнение перечисленных задач осуществляется путем создания организационной структуры предприятия.

Таким образом, функция организации обеспечивает рациональное сочетание во времени и пространстве всех элементов производственного процесса с целью наиболее эффективного выполнения принятых плановых решений.

Мотивация - это процесс побуждения работников к высокопроизводительному деятельности для удовлетворения своих потребностей и достижения целей организации.

Контроль - это система наблюдения и проверки соответствия функционирования предприятия установленным стандартам и другим нормативам, выявление допущенных отклонений от принятых решений и определение причин их невыполнении.

Координация как функция менеджмента представляет собой процесс, направленный на обеспечение пропорционального и гармоничного развития разных сторон (производственной, технической, финансовой и др.) объекта при оптимальных затратах материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Целью координации является установление взаимодействия в работе различных подразделений компании, руководителей, специалистов, а также устранение помех и отклонений от заданного режима работы.

Задача функции координации состоит в достижении согласованности в работе всех звеньев организации путем установления рациональных связей (коммуникаций) между ними. Наиболее часто используются отчеты, интервью, собрания, компьютерная связь, средства радио и телевещания, документы. С помощью этих и других форм связей устанавливается взаимодействие между подсистемами организации, осуществляется маневрирование ресурсами, обеспечивается единство и согласование всех стадий процесса управления (планирования, организации, мотивации и контроля), а также действий руководителей.

Взаимосвязь и цикличность процессов менеджмента проявляется в том, что движение от стадии планирования к контролю возможно лишь через организацию и мотивацию. В свою очередь результаты контроля дают основу для коррекции и планирования деятельности, связанной с организацией и мотивацией.

1.2 Перспективы эффективного применения менеджмента на предприятии

Перспективы развития менеджмента в рыночной экономике в современных условиях определяются в решении следующих проблем: [17, C.77-89]

1. Подготовка менеджеров в соответствии с мировыми стандартами.

Это трудный процесс, во многом осложненный как нехваткой высококвалифицированных преподавателей по менеджменту, так и отсутствием соответствующего оборудования и инструментария.

2. Неумение принимать решения.

Как показывает анализ опыта хозяйствования ряда предприятий, их руководители и менеджеры не умеют своевременно принимать правильные решения, что может привести к печальным последствиям: потере прибыли, клиентов, банкротству и даже гибели людей (сотрудников или посторонних лиц).

3. Неумение менеджеров делегировать полномочия.

В силу своего менталитета руководитель часто предпочитает делать все сам, загружая себя теми делами и обязанностями, которые можно было бы смело делегировать подчиненным.

4. Низкий профессионализм.

Нет достаточного числа ни профессионалов-менеджеров, ни профессионалов-специалистов, которыми менеджеры-профессионалы должны были бы руководить.

5. Неумение прибегать к услугам независимых консультантов и консультационных фирм. Можно говорить не только о неумении, но и о страхе перед такими специалистами. У менеджеров есть опасения, что независимые консультанты выведают коммерческую тайну и продадут ее конкурентам.

6. Отсутствие достаточного внимания корпоративной культуре.

7. Нехватка специалистов по антикризисному управлению и проведению банкротства. Такие специалисты способны предугадать и предупредить по определенным данным приближение кризиса, а если таковой наступил, то с наименьшими потерями вывести предприятие из него.

8. Неумение пользоваться приемами риск-менеджмента, боязнь инновации. Многие менеджеры не умеют правильно использовать методы и приемы риск-менеджмента, в том числе определять риск качественно и количественно, боятся инноваций, так как, по их мнению, это несет в себе угрозу для их существования в качестве руководителей.

9. Недостаточное внедрение в управленческий процесс элементов информационного менеджмента. Большинство предприятий страдает от недостатка компьютерной и офисной техники. Недостаток специализированных компьютерных программ не позволяет построить эффективную систему информационного менеджмента.

10. Непонимание возрастания роли quality-менеджмента на предприятии. Управление качеством не сводится только к созданию служб ОТК, а представляет собой процесс управления элементами производственного процесса, обеспечивающий достижение и поддержание планируемого состояния и уровня качества продукции. Существуют два разных подхода: управление качеством с позиции изготовителя и управление качеством с позиции потребителя.

11. Неумение применять на практике современные методы и приемы менеджмента. К сожалению, очень немногие руководители владеют такими методами и приемами менеджмента, как брейн-сторлшнг (метод мозгового штурма, используемый при выработке управленческих решений), модерация (подход, предполагающий свободу мнения, используемый для эффективной подготовки, проведения и анализа рабочего совещания, семинара, деловом встречи), ролевые игры, презентации и др.

12. Отсутствие навыков реализации продукции. Руководители не владеют современными инструментами маркетинга.

13. Неумение эффективно управлять финансовыми ресурсами компании, использовать на практике современные методы мотивации. Появление и внедрение системы финансового менеджмента на предприятиях вызвано рыночными преобразованиями и формированием рынка ценных бумаг. Все больше предприятий приходят к необходимости создания специальных финансовых служб или найма финансового менеджера для управления финансовыми средствами с помощью специального инструментария.

14. Экологические проблемы (устаревшие оборудование и технологии). Для менеджеров предприятий экологические проблемы являются одними из наиболее актуальных. До сих пор существуют предприятия с оборудованием XIX или начала XX вв.

16. Осознание социальной ответственности менеджмента: закупка за границей вредных для здоровья промышленных товаров и продовольственных продуктов, например посуды из меланина или просроченных продуктов питания, содержащих вредные химические соединения.

17. Проблемы налогового пресса и неопределенность механизмов ценообразования. Слабость законодательной базы.

18. Отсутствие умения формировать команду, подбирать кадры. Не только менеджеры предприятий, но и руководители часто не умеют формировать команду. Менеджер должен владеть методикой определения характеров людей, их темперамента. Он должен уметь подбирать и обучать работников, расставить их по соответствующим местам, а при необходимости - увольнять.

Таким образом, основные задачи для перспективного развития менеджмента в рыночной организации в современных условиях состоят в следующем: [3, C.48-56]

· обеспечивать жизнеспособность своего предприятия в условиях возрастающей конкуренции, несмотря на любые изменения рынка; добиваться максимизации прибыли в конкретных условиях рынка; разработать и последовательно реализовывать программу развития коллектива предприятия, включая социальные проблемы, организовывать работу на базе современных эффективных методов;

· совершенствовать работу предприятия на основе применения современных методов управления, улучшать организационную структуру предприятия, добиваясь эффективной работы каждого сотрудника в отдельности и всего коллектива как единой взаимодействующей системы;

· разрабатывать и внедрять в практику более совершенные формы бизнеса, осваивая новые отрасли и сферы;

· определять цели, соответствующие интересам фирмы, исходя из запросов рынка и потребителя;

· уметь в разумных пределах идти на риск и быть способным нейтрализовать его воздействие;

· внедрять теоретические разработки отечественной и зарубежной науки после адаптации к конкретным условиям;

· уметь предотвращать и успешно преодолевать кризисные явления в процессе деятельности организации.

Вывод по первой главе

Менеджмент - это процесс управления организацией (искусство и способ руководства); способ организации совместной трудовой деятельности людей; совокупность принципов, форм, методов, приемов и средств управления производством и производственным персоналом с использованием достижений науки управления.

Особенности менеджмента в Приднестровье определяются: чрезвычайно высокой скоростью протекания социально-экономических, политических и других процессов, определяющих среду существования приднестровского менеджмента; геополитическим расположением Республики; комплексом факторов, затрудняющих и благоприятствующих укреплению менеджмента в ПМР (Приложение); культурной средой, особенностями общественного сознания и т.д.

Рассмотрена классификация функций менеджмента, перспективы эффективного применения менеджмента в рыночной организации в в современных условиях.



Глава 2. Анализ основных подходов управления в компании ООО «Витамин»

2.1 Организационно-экономическая характеристика компании ООО «Витамин»

В данной курсовой работе в качестве предмета исследования выступает общество с ограниченной ответственностью «Витамин», созданное в мае 2019 года. Общество создано на основании гражданского Кодекса Приднестровской Молдавской Республики и закона ПМР об обществах с ограниченной ответственностью. Учредительными документами ООО «Витамин» является Устав. Общество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество. Это предполагает, что общество не несёт ответственности по обязательствам акционеров, а акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, только в пределах стоимости принадлежащих им акций общества.

Юридический адрес общества с ограниченной ответственностью «Витамин»: 6620, с. Янтарное, Каменского района, ПМР.

Контактный телефон: (0216) 4-42-49.

Целью создания ООО «Витамин» является более полное насыщение рынка товарами народного потребления и услугами для удовлетворения потребностей организаций и физических лиц, а также создания дополнительных рабочих мест и получения дополнительной прибыли.

Предметом деятельности предприятия является:

· розничная торговля товарами народного потребления, включая одежду, обувь из кожи, сувениры, предметы народного творчества и декоративно-прикладного назначения,

· осуществление хозяйственной, коммерческой, торгово-посреднической и торгово-закупочной деятельности,

· оказания дополнительных услуг покупателям,

· иные виды деятельности, не запрещенные законом.

ООО «Витамин» обязано в соответствии с Уставом:

· выполнять обязательства, вытекающие из законодательства ПМР и заключенных им договоров,

· заключать трудовые договоры,

· полностью и в срок рассчитываться с работниками предприятия по заработной плате и социальным пособиям,

· осуществлять все виды обязательного страхования,

· своевременно предоставлять декларацию о доходах и бухгалтерскую отчетность,

· уплачивать налоги в соответствии с налоговым законодательством.

Схема управления организацией представлена на рисунке 2.1.

Рис. 2.1 Организационная схема управления ООО «Настроение»

К оперативным работникам на предприятии относится торговый персонал - это продавцы и кассиры, административно-управленческий персонал - это директор, главный бухгалтер, заведующая секциями, специалисты - товароведы.

Как видно из рис. 2.1 руководство предприятием осуществляет директор магазина, который одновременно является основным его учредителем. Директор без доверенности от имени предприятия имеет право представлять его интересы, заключать договоры, выдавать доверенности, утверждать штатное расписание, издавать приказы и указания.

Директору подчиняются товароведы, главный бухгалтер и заведующая секциями, которым в свою очередь, подчиняются, торговый и обслуживающий персонал.

В таблице 2.1 представлены показатели торгово-экономической деятельности магазина за 2017-2019 гг.

Из таблицы 2.1 видно, что в 2019 г. компания значительно улучшила показатели всей деятельности. Так, видно, что товарооборот увеличился на 93%. Валовой доход увеличился почти в 6,5 раз, в связи с чем уровень валового дохода к товарообороту в 2019 г. составил 67,4%, что на 47,4% больше, чем в предыдущем году.

Более чем в 8 раз увеличилась прибыль от реализации товаров. Уровень рентабельности возрос на 37,6%, составив в 2019 г. 49,2%.

Сумма издержек обращения увеличилась на 86%, положительным моментом является снижение уровня издержек в процентах к обороту на 1,8%.

Внереализационные доходы снизились ровно на половину, одновременно в 3,5 раза возросли внереализационные расходы.

Таблица 2.1

Экономические показатели торгово-хозяйственной деятельности, тыс. руб.

Показатели	2017	2018	2019	Отклонение, 2019/2017	Темп роста, 2019/2017, %
Товарооборот, сумма	335,7	550,8	646,7	311	193
Валовой доход, сумма	67,14	138,55	435,8	368,66	649,2
Уровень	20	55	67,4	47,4	-
Издержки обращения, сумма	176,7	224,8	328,7	152	186
Уровень	52,6	51,3	50,8	-1,8	-
Прибыль от реализации товаров, сумма	39,1	188,5	318	278,9	813
Уровень рентабельности	11,6	38,1	49,2	37,6	-
Внереализационные доходы (прибыль)	5,8	4,3	2,9	-2,9	50
Внереализационные расходы	1,2	3,5	4,2	3,0	350
Балансовая прибыль	43,7	258,3	316,7	273	725

Исходя из этого, сумма балансовой прибыли в 2019 г. увеличилась на 273 тыс. руб., или более, чем в 7 раз.

2.2 Анализ проблем в системе управления персоналом ООО «Витамин»

В настоящее время в компании ООО «Витамин» сформировались следующие основные направления работы с персоналом:

1. Планирование трудовых ресурсов.

2. Набор персонала.

3. Отбор персонала.

4. Разработка системы стимулирования.

5. Адаптация персонала.

6. Обучение персонала.

Необходимо отметить, что указанные направления не лишены своих недостатков в процессе реализации. В рамках выполнения данной работы был проведен их всесторонний анализ, результаты которого можно свести к следующим.

Планирование трудовых ресурсов. Качественная и количественная оценка потребности персонала производится преимущественно для основных производственных отделов ООО «Витамин». Оценка потребности жестко увязана с формированием портфеля заказов отдела и осуществляется начальниками отделов. Руководители отделов совместно с заместителем директора должны обеспечить имеющийся персонал заказами, соблюдая при этом установленные экономические нормативы деятельности отдела. Справедлива и обратная задача: сформированный заместителем директора портфель заказов должен быть обеспечен соответствующим персоналом. Таким образом, если имеющийся персонал не обеспечен заказами, то встает вопрос о его занятости в фирме и о его возможном сокращении. Напротив, если для выполнения всех имеющихся контрактов недостаточно персонала, делается качественная и количественная оценка его потребности.

Набор персонала. Запросы на набор персонала поступают от начальников отделов и согласовываются с заместителем директора компании ООО «Витамин».

Набор персонала осуществляется в основном за счет внешних источников. К наиболее практикуемым на предприятии источникам подбора относятся:

1) Самостоятельный поиск через средства массовой информации.

2) Поиск кандидатов через сотрудников, работающих в организации (их друзей или родственников, нуждающихся в работе).

3) Студенты ВУЗов, самостоятельно ищущие работу по специальности.

4) Привлечение индивидуально практикующих специалистов на временной основе.

Внутренние источники, то есть из числа работающих в компании ООО «Витамин» сотрудников, используются, в основном, при назначении работников на менеджерские позиции или в случае повышение уровня квалификации, сопровождающееся поручением специалисту более сложных задач, влекущим за собой повышение в должности и сопровождающимся повышением зарплаты.

Набор персонала через СМИ координирует заместитель директора ООО «Витамин». Все остальные виды набора осуществляют непосредственно руководители отделов компании.

В целом система отбора персонала характеризуется низкими затратами на привлечение персонала.

Отбор персонала. Для принятия заместителем директора компании ООО «Витамин» решения о приеме на работу, кандидат проходит следующие ступени отбора:

1. Предварительная отборочная беседа с заместителем директора;

2. Заполнение анкеты;

3. Проверка анкеты заместителем директора и руководителем отдела;

4. Профессиональное тестирование руководителем отдела по результатам анкетирования;

5. Интервью по результатам тестирования и анкетирования в присутствии руководителя отдела и генерального директора компании ООО «Витамин».

6. Принятие решения генеральным директором компании.

Система отбора персонала фирмы характеризуется небольшим количеством ступеней отбора и невысокими затратами.

Структура оплаты труда. В компании ООО «Витамин» присутствует довольно сложная система оплаты труда.

Форма оплаты труда - повременно-премиальная. Общая сумма заработной платы делится на 60% и 40%. 40% - надбавка переменная, 60% - фиксированная часть, которая в свою очередь делится на оклад и надбавку постоянную. Зарплата рассчитывается отдельно из каждой из трех частей. Получается слишком длинная цепочка лиц, задействованных в расчете: менеджер по персоналу; табельщик, начальник отдела, бухгалтер, главный бухгалтер, финансовый директор, генеральный директор. Это замедляет процесс расчета и ведет к увеличению количества. Формула расчета также нуждается в корректировке, так как не учитывает часы переработки (свыше нормо-дня) при не полностью отработанном месяце. Постоянные недоплаты вызывают дополнительное недовольство сотрудников компании ООО «Витамин».

Компенсационный пакет в компании ООО «Витамин» предоставляется только руководителям высшего звена.

Адаптация персонала. В компании ООО «Витамин» отсутствуют специально разработанные программы адаптации для вновь принятых сотрудников. Тем не менее, отдельные процедуры введения нового сотрудника в организацию все же применяются. К ним можно отнести:

1. Ознакомление новичков с основными корпоративными регламентами.

2. Объяснение задач и требований к работе.

3. Введение работника в рабочий коллектив.

4. Помощь новичкам со стороны опытных работников, включенных в рабочий коллектив.

Более глубокое знакомство новичка с компанией происходит самостоятельно уже при его включении в работу.

Обучение персонала. В компании ООО «Витамин» также отсутствуют специально разработанные программы обучения персонала. Таким образом, на предприятии не установлена связь между результатами деятельности каждого работника и предоставлением ему возможности для обучения.

В компании ООО «Витамин» вообще не поддерживаются следующие функции управления персоналом:

1) Оценка трудовой деятельности.

2) Аттестация персонала.

3) Планирование карьеры.

4) Подготовка руководящих кадров.

В целом существующую систему работы с персоналом в компании ООО «Витамин» можно охарактеризовать больше как «руководство кадрами». Сотрудники рассматриваются скорее как издержки или фактор производства, но не как стратегический ресурс, от которого в наибольшей степени зависит успех организации.

Таким образом, в результате проведенного исследования были выявлены следующие проблемы в системе управления персоналом компании ООО «Витамин»:

1. Высокая текучесть кадров.

2. Неэффективный процесс подбора персонала.

3. Отсутствие программы по адаптации новых работников.

4. Отсутствие комплексной оценки работников компании.

5. Отсутствие возможностей повышения уровня квалификации.

6. Отсутствие выраженной системы поощрения и роста сотрудников.

Ясно, что система работы с персоналом в компании ООО «Витамин» требует кардинального изменения, в частности, необходимо разработать комплекс мероприятий по оптимизации подбора персонала, комплексной оценке и аттестации персонала, повышению квалификации работников, а также созданию системы мотивации персонала компании ООО «Витамин».

управление экономический организация планирование персонал

2.3 Анализ экономических показателей деятельности в управлении ООО «Витамин»

В настоящее время в компании ООО «Витамин» сформировались следующие основные направления работы с персоналом:

Основу коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.

Общий объем товарооборота (выручка от реализации товаров) за 2018 -2019 гг. представлен в таблице 2.1, из этой таблицы видно, что сумма товарооборота в 2019г. составила 646,7 тыс. руб., что на 93% больше, чем в 2018г.

В магазине реализуется 7 групп товаров: промышленные, хозяйственные, культтовары и трикотажные товары, а также обувь, ткани, мебель, всего на общую сумму в 330 наименования.

В таблице 2.2 представлен состав и структура реализации по видам товаров.

Из таблицы 2.2 видно, что наибольший удельный вес в объеме розничного товарооборота магазина в 2018-2019 гг. приходится на изделия парфюмерные, их доля, соответственно, составила 61,4% и 67,6%, то есть происходит увеличение в структуре на 6,2%.

Рост объема реализации наблюдается практически по всем товарам, за исключением строительных материалов (снижение составило - 9,7%), мебели (объем их реализации снизился на 6,07 тыс. руб., а удельный вес - на 3,7\47%) и обуви (удельный вес их снизился на 3,53%).

Основными потребителями товаров, реализуемых в анализируемом магазине, являются покупатели, живущие недалеко от магазина. Объем их закупок разный, это зависит от имеющихся у них средств и составов семей.

Таблица 2.2

Объем и структура розничного товарооборота

Наименования	2018	2019	Отклонение
	тыс. руб.	удельный вес, %	тыс. руб.	удельный вес, %	тыс. руб.	%
Ткани	19,04	5,64	47,89	7,42	28,85	1,78
СМС	5,6	1,66	21,99	3,4	16,39	1,74
Мыло туалетное	3,34	0,99	15,97	2,47	12,63	1,48
Мыло хозяйственное	1,01	0,3	4,3	0,67	3,3	0,37
Изделия парфюмерные	207,2	61,4	437,2	67,6	230	6,2
Посуда стеклянная	8,9	2,64	19,8	3,06	10,9	0,42
Посуда фарфоровая	10,6	3,15	51,2	7,92	40,6	4,77
Материалы строительные	44,9	13,3	23,3	3,6	-21,6	-9,7
Мебель	17,9	5,3	11,83	1,83	-6,07	-3,47
Обувь кожаная	19,04	5,64	13,64	2,11	-5,5	-3,53
Итого	337,5	100	646,7	100	309,2	-

Как известно, на объем розничного товарооборота оказывают влияние факторы внутреннего характера, связанные с использованием основных фондов (таблица 2.3).



Таблица 2.3

Расчет влияния на товарооборот факторов, связанных с использованием основных фондов

Показатели	2018	2019	Отклонение	Влияние на товарооборот
Товарооборот, тыс. руб.	337,5	646,5	309,2	309,2
Торговая площадь, кв. м.	252,17	301,2	49,03	65,7
Товарооборот на 1 кв. м., тыс. руб.	1,34	2,15	0,81	243,97

Благоприятное влияние на товарооборот оказывает прирост торговой площади и более рациональное ее использование.

Далее следует провести расчет степени колебания продаж, коэффициента рентабельности товарооборота. Такой расчет для оптимального планирования объема закупок и определения потребности в оборотных средствах.

Таблица 2.4

Расчет степени колебания продаж

Кварталы	Объем продаж, тыс. руб.
	2018 г.	Удельный вес, %	2019 г.	Удельный вес, %
1	84,4	25	168,1	26
2	64,1	19	129,3	20
3	80,3	23,8	155,2	24
4	108,7	32,2	194,0	30
Всего за год	337,5	100	646,7	100
Среднеквартальный уровень	84,4	25	161,7	25

Степень колебания продаж в течение года по отдельным кварталам определим на основе расчета среднего квадратического отклонения:

По расчетам можно отметить, что степень колебания продаж в 2019 г. ниже, чем в 2018 г. на 4,5, в связи с чем коэффициент равномерности возрос на 4,5.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод об увеличении темпов роста товарооборота, расширении ассортимента реализуемых товаров, но отмечается ухудшение обслуживания. Основными причинами создавшегося положения стали недостающиеся ритмичность и равномерность выполнения плана товарооборота в течение нескольких кварталов. План товарооборота не выполнен во втором и третьем квартале, незначительно перевыполнен в первом и четвертом квартале. Отсутствие ритмичности в работе предприятия подтверждается удельным весом каждого квартала. Самым низким он был во втором квартале (20%), самым высоким - в четвертом квартале (30%). Это подтверждает и отсутствие равномерной нагрузки.

Основной вклад в увеличение товарооборота внесло увеличение торговой площади и рост эффективности ее использования.

Негативным моментом является падение в структуре товарооборотов доли товаров, которые бы увеличили его размер - строительных материалов, обуви, одежды. Такая тенденция в развитии товарооборота - результат снижения покупательской способности населения и др. причины.

Низкая эффективность управления торговым предприятием подтверждается нарушенной индексной цепочкой взаимосвязи показателей как в 2018 г., так и в 2019 г. Высокий темп роста валового дохода (таблица 2.1) при более низком темпе роста товарооборота свидетельствует о росте цен. Вместе с тем все увеличивающиеся темпы роста издержек обращения не позволили реализовать возможности роста цен.

Анализ издержек обращения. Рассмотрим состав и структуру издержек обращения (таб. 2.5).

Таблица 2.5

Состав и структура издержек обращения

Показатели	2018	2019	Отклонение	Темп роста, %
	Тыс. руб.	Уд. вес	Тыс. руб.	Уд. вес	Тыс. руб.	Уд. вес
Условно-переменные издержки, всего	70,8	40,1	135,1	41,1	64,3	1	191
В том числе: - транспортные расходы	18,1	10,2	35,4	10,8	17,3	0,6	196
- расходы по хранению и подготовке товаров к продаже	15,8	8,9	31,3	9,5	15,5	0,6	198
- расходы по оплате труда	29,1	16,5	46,6	14,2	17,5	-2,3	160
- отчисления от ФОТ	7,8	4,4	21,8	6,6	14	2,2	279
Условно-постоянные издержки, всего:	105,7	59,9	193,6	58,9	87,9	28	183
В том числе: -аренда	34,1	19,3	68,9	21	34,8	1,7	202
- расходы по содержанию и текущему ремонту основных средств	31,4	17,7	44,7	13,6	13,3	-4,1	142
Расходы на рекламу	40,2	22,8	80	24,3	39,8	1,5	199
Всего	176,7	100	328,7	100	152	-	186

Из таблицы 2.5 видно, что на протяжении 2018 - 2019 гг. в структуре издержек преобладают условно-постоянные издержки, их величина в 2019 г. составила 193,6 тыс. руб., что на 83% больше, чем в 2018 г.

Условно-переменные издержки также увеличиваются, составив в 2019 г. 135,1 тыс. руб., что на 64,3 тыс. руб. или на 91% больше, чем в 2018 г.

Как в 2018 г., так и в 2019 г. значительной статьей в расходах являются расходы на рекламу, соответственно, 22,8% и 24,3%.

По всем статьям расходов происходит увеличение. В общем же издержки обращения возросли на 86%.

Анализ валового дохода

Основной целью анализа валовых доходов является поиск резервов их роста и достижения на этой основе оптимального соотношения с финансовыми результатами, создание работающей модели управления ими.

С изучения валового дохода начинают обычно анализ финансовых результатов. От величины валового дохода зависит финансовое положение торгового предприятия, оплаты труда работников, поскольку источником образования прибыли является валовой доход.

Состав и структура валового дохода ООО «Витамин» представлены в таблице 2.6.

Из представленных данных видно, что сумма валовых доходов увеличилась почти в 6,5 раз, составив 435,8 тыс. руб.

Общая сумма валового дохода на анализируемом торговом предприятии формируется за счет доходов, полученных от реализации товаров, а также за счет доходов от прочей не основной деятельности. При этом, наибольший удельный вес в составе валового дохода как в 2018 г., так и в 2019 г. приходится на доходы от основной деятельности - реализации товаров. Их удельный вес в 2019г. составил 95% от общей суммы валового дохода, что на 8,3% больше, чем в 2018г.

Таблица 2.6

Состав и структура валового дохода

Показатели	Ед. изм.	2018	2019	Отклонения	Темп роста, %
Валовой доход, всего	Тыс. руб.	67,14	435,8	368,66	649,2
В том числе: 1. Валовой доход от реализации товаров	Тыс. руб.	58,2	414	355,8	761
Удельный вес в общей сумме валовых доходов	%	86,7	95	8,3	-
2. Прочие доходы от неосновной деятельности	Тыс. руб.	8,9	20,9	12	234
2.1 крой	Тыс. руб.	4,9	9,4	4,5	192
2.2 проявка фото	Тыс. руб.	4,0	11,5	7,5	288
Удельный вес в общей сумме валового дохода	%	13,3	4,8	-8,5	-
Уровень валового дохода (в % к обороту)	%	20	67,4	47,4	337

Доля доходов от неосновной деятельности снижается в 2019 г. на 8,5%, составив всего 4,8%. Но в стоимостно...