Управление гостиничным комплексом

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	23.04.2015
Размер файла	43,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Управление гостиничным комплексом "Романтик"

  Организационно-правовая характеристика гостиничного комплекса, структура и деятельность предприятия. Анализ управленческой деятельности гостиницы. Соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных подсистем организации. Структура персонала комплекса.
  
  отчет по практике [75,0 K], добавлен 04.01.2014
  

• Анализ проблем кадрового обеспечения в гостинице "Спасская" и разработка системы мероприятий по их разрешению

  Специфика управления персоналом в предприятиях гостиничного сервиса. Анализ системы управления персоналом гостиницы "Спасская". Требования к кадрам гостиничного предприятия, предъявляемые профессиональным стандартом. Система мотивации сотрудников.
  
  дипломная работа [1,4 M], добавлен 10.07.2017
  

• Информационные технологии в системах управления гостиничным предприятием

  Характеристика гостиничного предприятия, как объекта исследования: типы и признаки современных гостиниц, их функциональное назначение, классификация. Системы автоматизации и управления гостиничным предприятием на примере гостиницы "Александровский сад".
  
  дипломная работа [2,0 M], добавлен 24.09.2010
  

• Управление гостиничным предприятием ЗАО "Вершина"

  Сущность системы управления доходами гостиницы. Планирование продаж как элемент гостиничного менеджмента. Планирование повышения доходности гостиничного предприятия от реализации номерного фонда. Эффективность производственного и финансового планирования.
  
  курсовая работа [119,6 K], добавлен 30.03.2014
  

• Структура системы управления гостиничным предприятием

  Анализ системы управления предприятием: методология, процесс, структура, техника и технология управления. Характеристика гостиницы "Максима Ирбис", ее основные службы. Организационная структура гостиничного предприятия, главные принципы ее построения.
  
  курсовая работа [683,8 K], добавлен 04.12.2014
  

• Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

  Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы (АХС) гостиницы, ее роль в деятельности гостиничного предприятия. Технология работы поэтажного персонала. Квалификационные требования к должности руководителя АХС гостиницы.
  
  курсовая работа [131,3 K], добавлен 03.12.2009
  

• Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и методы ее оптимизации

  Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.03.2009
  

• Роль инженерно-технического подразделения в гостинице

  Структура инженерно-технической службы гостиницы. Управление системами технического обслуживания и оборудования. Анализ гостиничного предприятия ОАО "Сосновка" и предоставляемых им услуг. Направленность гостиницы, ее ценовой уровень, основные потребители.
  
  курсовая работа [65,7 K], добавлен 16.07.2011
  

• Анализ работы администрации гостиницы "Усадьба"

  Организационно-экономическая характеристика гостиничного комплекса "Усадьба". Философия ведения бизнеса гостиницы. Анализ миссии гостиницы, удовлетворенности клиентов качеством услуг организации. Рекомендации по повышению качества услуг (обслуживания).
  
  отчет по практике [277,8 K], добавлен 13.11.2012
  

• Особенности управления персоналом в малых гостиницах на примере гостиницы "Королевский двор"

  Основные принципы и методы управления персоналом гостиничного предприятия. Особенности менеджмента персонала в малых гостиницах. Общая характеристика гостиницы "Королевский двор". Анализ внешней, внутренней среды и показателей деятельности гостиницы.
  
  дипломная работа [1,9 M], добавлен 30.01.2018
  

• Особенности организационной культуры предприятия гостиничного бизнеса

  Понятие и структура организационной культуры, ее основные модели и процедура формирования. Ключевые элементы организационной культуры гостиничного предприятия. Анализ и направления совершенствования этой сферы (на примере гостиницы "Севастополь").
  
  курсовая работа [1012,5 K], добавлен 25.12.2013
  

• Общая характеристика гостиничного предприятия

  Историческое развитие гостиницы, характеристика направлений деятельности. Организационная структура и номерной фонд гостиничного предприятия. Должностные обязанности директора, администратора и бухгалтера. SVID анализ: возможности и угрозы внешней среды.
  
  отчет по практике [25,1 K], добавлен 24.03.2013
  

• Управление бизнесом в туризме

  Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма. Организация работы по управлению предприятием сервиса и туризма. Характеристика особенностей управления персоналом на предприятиях индустрии сервиса и туризма. Анализ структуры управления ООО "1001 тур".
  
  курсовая работа [394,6 K], добавлен 20.01.2013
  

• Мероприятия по повышению качества обслуживания в районной гостинице

  Специфика управления качеством услуг в гостиницах. Анализ деятельности гостиничного комплекса ООО "Туяа": общая характеристика, организационная структура, анализ отзывов о качестве обслуживания. Стандарты обслуживания клиентов в комплексе ООО "Туяа".
  
  курсовая работа [323,5 K], добавлен 07.10.2012
  

• Структура управленческой деятельности

  Сущность и специфика управленческой деятельности, ее место и значение в деятельности современного предприятия. Определение системы основных управленческих функций. Сущность и структура организации, ее основные элементы и основные принципы построения.
  
  контрольная работа [20,7 K], добавлен 09.10.2010
  

• Использование ERP-решений в конкурентном бизнесе (на примере сферы сервисного обслуживания и аренды оборудования)

  Стратегия внедрения ERP-систем (от Enterprise Resources Planning - управление ресурсами предприятия) на российских предприятиях как средства оптимизации и поддержки бизнеса. Специфика российского сервиса и аренды: функциональные требования к ERP-решению.
  
  реферат [204,5 K], добавлен 29.05.2009
  

• Совершенствование культуры обслуживания в гостиничном предприятии

  Основы и стили обслуживания клиентов гостиничного предприятия. Культура обслуживания клиентов гостиничного комплекса. Этика делового общения и стиль в обслуживании гостей. Основные правила ведения телефонных разговоров. Номерной фонд гостиницы.
  
  курсовая работа [44,9 K], добавлен 25.11.2013
  

• Современные требования к персоналу гостиничных предприятий

  Культура поведения персонала - одна из составляющих культур обслуживания. Стандарты внешнего вида и требования к личной гигиене персонала гостиницы. Этика делового общения, правила ведения телефонных разговоров. Общая характеристика гостиницы "Marriott".
  
  курсовая работа [41,6 K], добавлен 10.07.2013
  

• Место и задачи предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса в сфере туризма

  Понятие, функции и значение предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса как составной части индустрии туризма. Классификация субъектов ресторанной и гостиничной сфер. Организация и управление процессом создания и реализации услуг гостеприимства в России.
  
  курсовая работа [138,8 K], добавлен 13.02.2016
  

• Корпоративная символика отелей

  Корпоративная культура организации, ее роль и значение в деятельности предприятия. Составляющие корпоративной символики. Специфика и базовые критерии качественной рекламы гостиницы. Корпоративная культура гостиничного предприятия, ее особенности.
  
  курсовая работа [678,2 K], добавлен 09.01.2013
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам