реферат Система менеджмента безопасности пищевой продукции
Ознакомление с природными факторами загрязнения пищевых продуктов чужеродными веществами. Изучение основных принципов системы управления безопасностью пищевых продуктов. Анализ биологических, физических и химических опасностей загрязнения продуктов.
Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.03.2015 |
| Размер файла | 43,2 K |
Подобные документы
Основные этапы создания системы менеджмента на предприятии пищевой промышленности. HACCP как основа любой системы менеджмента безопасности пищевого продукта. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. Опасные факторы и предупреждающие действия.
реферат [75,7 K], добавлен 14.10.2014Классификация, методы и оценка затрат на обеспечение качества продукции. Краткая характеристика ОАО "Нефтекамского Хлебокамбината". Анализ основных финансовых показателей организации, системы управления качеством пищевых продуктов на предприятии.
дипломная работа [418,8 K], добавлен 23.03.2014Общее понятие системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ХАССП. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО "Жировой комбинат", затраты на новое оборудование и организацию новых должностей, на разработку и внедрение ХАССП.
курсовая работа [831,8 K], добавлен 13.02.2012Характеристика и тенденции развития производства пищевых продуктов. Анализ системы организации управления внеоборотными активами на предприятии. Повышение эффективности управления процессом путем внедрения метода ускоренного начисления амортизации.
курсовая работа [356,8 K], добавлен 29.09.2014Изучение плановых и фактических показателей производства товарной продукции, работ и услуг ТОО "Дормаш" за 2010 год. Изучение деятельности отдела менеджмента качества. Политика фирмы в области качества. Анализ показателей качества продуктов и процессов.
отчет по практике [28,0 K], добавлен 28.09.2010Анализ методов продаж банковских продуктов и услуг на примере ОАО "Сбербанк России". Анализ модели продаж ВСП 2.0, характеристика ее преимуществ. Улучшение качества своих продуктов и услуг Сбербанком России за счет внедрения различных технологий.
дипломная работа [97,9 K], добавлен 25.07.2015Анализ организационной структуры предприятия. Составление программы работ по разработке интегрированной системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции в соответствии со стандартом ISO 22000. Разработка примерного перечня документов ИСМ.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 25.12.2013Негативное влияние на природно-ресурсный потенциал страны физического износа основных фондов и низкого уровня переработки сырья предприятиями Украины. Основные факторы загрязнения почв. Формирование спроса на рынке органических продуктов питания.
реферат [29,7 K], добавлен 20.03.2014Способы и методы обеспечения качества продуктов, контроль их качества на выходном этапе. Организация соответствующей службы на предприятии питания. Послепроизводственное обеспечение качества продуктов: правила хранения и последующей доставки заказчикам.
курсовая работа [42,1 K], добавлен 16.05.2014Изучение истории и структуры Томского политехнического университета. Разработка и апробация системы по повышению качества основных продуктов деятельности университета путем улучшения организации образовательного процесса и оптимизации научных изысканий.
презентация [13,6 M], добавлен 30.10.2013Анализ современного состояния обеспечения безопасности строительства. Разработка модели интеграции системы менеджмента качества в систему управления безопасностью строительства на примере ООО "Нефтестройкомплект". Критерии результативности процесса.
курсовая работа [147,5 K], добавлен 30.04.2011Система менеджмента качества (СМК) как система управления процессами на предприятии, от которых зависит качество продукции. Доводы в пользу интегрированной СМК. " Метасистема" на основе восьми принципов как механизм разработки и функционирования СМК.
статья [386,4 K], добавлен 26.05.2010Специфика туристической организации, цели, сущность и функции управления. Характеристика турфирмы, ее структура, перечень услуг и туристических продуктов. Стратегия и перспективы усовершенствования менеджмента туристической фирмы, планирование прибыли.
дипломная работа [121,8 K], добавлен 14.01.2011- Анализ качества и конкурентоспособности продуктов детского питания на Кемеровском молочном комбинате
Понятие и содержание теории управления качеством. Оценка конкурентоспособности и методы управления качеством при производстве продуктов детского питания на Кемеровском молочном комбинате. Оценка степени удовлетворенности потребителей продуктами питания.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 24.12.2010 Сущность производства продуктов основной химии. Технология химических отраслей производства, базирующаяся на применении процессов химических превращений предметов труда в продукт труда. Основная задача предприятий, обязанности операционных менеджеров.
контрольная работа [272,7 K], добавлен 13.02.2011Инструменты управления качеством продукции. Анализ системы менеджмента качества. Ответственность руководства. Менеджмент ресурсов. Процессы жизненного цикла продукции. Изменение анализ и улучшение. Самооценка уровня зрелости системы менеджмента качества.
дипломная работа [6,7 M], добавлен 07.01.2016Процесс и система управления предприятием. Характеристика основных целей и задач менеджмента. Изучение принципов формализации процесса управления и методов решения современных задач управления. Анализ идей П.Ф. Друкера - основателя эмпирической школы.
реферат [44,5 K], добавлен 15.06.2010Анализ правового обеспечения системы менеджмента в компании. Финансово-экономические показатели ее деятельности. Разработка мероприятий, направленных на усиление эффективности управления на основе преобразования принципов мотивации и стимулирования.
дипломная работа [93,8 K], добавлен 06.04.2015Современные системы менеджмента и их интегрирование. Интегрированные системы менеджмента качества. Характеристика ОАО "275 АРЗ" и его системы менеджмента. Разработка системы управления охраной труда. Методы оценки интегрированной системы безопасности.
дипломная работа [612,1 K], добавлен 31.07.2011Предлагаемые варианты улучшения программных продуктов. Расчет коммерческой эффективности внедряемых мероприятий, срока окупаемости инвестиций и внутренней нормы их рентабельности. Эффективность процесса разработки и тестирования программных продуктов.
реферат [226,6 K], добавлен 27.08.2009
