Главная Коллекция "Revolution" Производство и технологии Организационно-экономическое обоснование малого предприятия по пошиву женского демисезонного пальто

Организационно-экономическое обоснование малого предприятия по пошиву женского демисезонного пальто

Проведение маркетинговых исследований швейной промышленности. Экономическое обоснование малого предприятия по пошиву женского демисезонного пальто. Критерии рационального выбора конструктивных параметров одежды. Расчет себестоимости и цены изделия.

Рубрика Производство и технологии
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 29.01.2014
Размер файла 57,9 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию

Орловский государственный технический университет

Институт бизнеса и права

Курсовая работа

по дисциплине «Организация и планирование производства»

Тема работы: Организационно-экономическое обоснование малого предприятия по пошиву женского демисезонного пальто

Студент Сергеева Н.Ю.

Группа 51-ДК

Специальность 070601 «Дизайн»

Руководитель Самсонова Н.Н.

Орел 2007

Содержание

Введение

1. Проведение маркетинговых исследований

2. Характеристика продукции

2.1 Техническое описание моделей

2.2 Сравнительный анализ моделей

2.3 Анализ направлений совершенствования изделий

3. План маркетинга

3.1 Оценка рынка сбыта

3.2 Конкурентный анализ

3.3 Стратегия маркетинга

4. Производственный план

4.1 Расчет производственной мощности патока

4.2 Расчет стоимости материалов

4.3 Расчет необходимого оборудования

4.4 Расчет себестоимости и цены нового изделия

4.4.1 Постановка задач ценообразования

4.4.2 Оценка издержек и определение цены изделия

5. Организационный план

6. Юридический план

7.Финансовый план

7.1 Финансовые результаты хозяйственной деятельности

7.2 Стратегия финансирования

8. Технико-экономические показатели

Заключение

Список используемых источников

Введение

Для успешного решения различных экономических и социальных задач, стоящих перед нашей страной, необходимо дальнейшее повышение эффективности всего общественного производства и улучшения качества продукции.

Особенно актуальным для швейной промышленности становится создание рациональных, так называемых технологичных конструкций одежды, позволяющих при их производстве использовать наиболее производительное оборудование, увеличивать объемы продукции при меньшем количестве рабочих.

Второе основное направление повышения эффективности производства - снижение материалоемкости изделия, экономия сырья и материалов. Рациональное использование материалов особенно важно для материалоемких обрабатывающих отраслей, в том числе швейной, для которой доля затрат на сырье и материалы в себестоимость швейных изделий составляет 83-85%, а меховых - до 90%. В экономном использовании материалов огромное значение имеет усовершенствование конструкции одежды. Например, широкое внедрение в промышленность разработанной в МТИЛП усовершенствованной конструкции мужского костюма, полученной с применением метода конструирования разверток деталей одежды в чебышевских сетях, позволило бы ежегодно экономить в масштабах швейной отрасли несколько миллионов рублей, так как экономия ткани на каждом костюме составляет около 3%.

Значительно возросли требования к качеству швейных изделий. Как известно, качество будущего изделия и экономическая эффективность его производства и потребления закладываются при моделировании и конструировании одежды. Поэтому не случайно, что самое серьезное внимание работники швейной промышленности обращают на изыскание резервов повышения качества швейных изделий именно на стадии проектирования.

При проектировании одежды должны быть максимально использованы последние достижения науки, техники и прикладного искусства, выбраны оптимальные композиционные и конструктивные решения. Наиболее перспективным для швейной промышленности является создание систем автоматизированного (машинного) проектирования (САПР) одежды с применением современных технических средств (ЭВМ, дисплеев, графопостроителей), позволяющих из большого числа возможных вариантов решений выбрать оптимальный.

Критерием рационального выбора конструктивных параметров одежды при проектировании является качество готовой продукции, объективная оценка которого невозможна без количественного измерения. Поэтому возникла необходимость создания системы показателей и нормативов, позволяющих объективно оценивать качество будущих изделий и производить выбор оптимальных вариантов одежды до запуска моделей в массовое производство.

Для современной экономики характерна сложная комбинация различных по масштабу производств - крупных, средних и малых.

С одной стороны, устойчивой тенденцией научно-технического процесса является концентрация производства. Именно крупные фирмы располагают большими материальными, трудовыми финансовыми ресурсами, наиболее квалифицированными кадрами. Они способны вести крупномасштабные научно-технические разработки, которые и определяют важнейшие технологические сдвиги.

С другой стороны, в последнее время выявился небывалый рост малого и среднего пре6дпренимательства, особенно в тех сферах, где требуется значительных капиталов, больших объемов оборудования и кооперации множества работников. Малых и средних предприятий особенно много в наукоемких видах производства, а так же в отраслях, связанных с производством потребительских товаров и оказываемых услуг.

Эффективное функционирование малых предприятий определяются рядом их преимуществ по сравнению с крупным производством: близость к местным рынкам и приспособление к запросам потребителей; производство продукции малыми партиями, что не выгодно крупным фирмам; исключение лишних звеньев управления. Развитие малого и среднего предпринимательства создает благоприятные условия для оздоровления экономики, поскольку развивается конкурентная среда, создаются дополнительные рабочие места, расширяется потребительский сектор. Кроме того, развитие малого бизнеса ведет к насыщению рынка товарами и услугами, к повышению экспортного потенциала, лучшему использованию местных сырьевых ресурсов.

Для современной экономики характерна сложная комбинация различных по масштабам производства - крупных, средних и малых. Преимущество малых предприятий по сравнению с крупными: близость к местным рынка, приспособление к запросам потребителей, производство продукции малыми партиями, исключение лишних звеньев управления.

В соответствии с Гражданским кодексом РФ в стране могут создаваться следующие организационно-правовые формы предпринимательской деятельности: хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия.

Развитие малого предпринимательства в России в настоящее время отстает от ряда развитых стран. Это свидетельствует о том, что в стране велики резервы роста малого предпринимательства Осуществляемая в России система государственной поддержки малого предпринимательства недостаточно эффективна. Ее необходимо развивать и совершенствовать.

1. Проведение маркетинговых исследований

швейный пальто пошив себестоимость

При проведении маркетинговых исследований был проведен опрос с помощью анкетирования среди населения женского пола в возрасте от 18 до 35 лет. В итоге были получены следующие результаты:

Основная масса опрошенных при покупке верхней одежды предпочли бы пальто, вместо куртки. По их мнению демисезонное пальто может быть модным не больше трех сезонов с момента покупки. Большинство опрошенных в пошиве пальто предпочитают новейшие материалы и отказываются от использования утеплительных материалов.

Женщины отмечают, что демисезонное пальто должно быть темного цвета и требования которые они предъявляют к материалам это- прочность, удобство в уходе, практичность и прочность.

Опрошенные предпочитают прилегающий и полуприлегающий силуэт пальто, считая его классическим, при этом конструкция для кроя должна подходить для различных размеров. Декоративная отделка должна быть минимальной, но не отсутствовать совсем.

Исходя из ответов полученных с помощью анкетирования, была разработана новая модель демисезонного пальто, которая в ближайшем будущем планируется запустить в производство.

2. Характеристика продукции

2.1 Техническое описание моделей

Пальто женское демисезонное на подкладке, прилегающего силуэта для повседневной носки, из легкой драповой ткани.

Полочка с рельефами, идущими из проймы, через центр груди до низа изделия.

Пальто с центральной застежкой на четыре пуговицы и четыре обметанные петли.

Спинка с рельефами, идущими из проймы до низа изделия.

Рукав втачной, двушовный, расширяющиеся к низу.

Воротник стояче-отложной.

На полочке, на уровне бедер располагаются два накладных кармана.

На спинке, на уровне талии находится хлястик, втачанный в швы рельефов.

Отделочные строчки проложены по краю воротника, полочки, рукавов, по низу изделия и накладным карманам.

Длина пальто доходит до колена.

Рекомендуемые роста 170-176, размеры 88-92, полноты 1-2.

Пальто женское демисезонное на подкладке, прилегающего силуэта для повседневной носки, из легкой драповой ткани.

Полочка с рельефами, идущими из проймы, через центр груди до низа изделия. Пальто с центральной застежкой на три пуговицы и три обметанные петли. Спинка с рельефами, идущими из проймы до низа изделия. Рукав втачной, двушовный, расширяющиеся к низу. Воротник стояче-отложной. На полочке, на уровне бедер располагаются два накладных кармана.

Отделочные строчки проложены по краю воротника, рукавов, накладным карманам. Длина пальто доходит до середины бедра. Рекомендуемые роста 170-176, размеры 88-92, полноты 1-2.

2.2 Сравнительный анализ моделей

Для сравнительного анализа моделей составляется спецификация деталей изделия по всем моделям (таблица 1), включая детали из основной, подкладочной и прокладочной ткани.

Таблица 1 Спецификация деталей изделия

Наименование детали

Количество деталей

модель 1

модель 2

1. Основная ткань

1.1 нижняя часть рукава

1.2 верхняя часть рукава

1.3 карман

1.4 верхняя часть воротника

1.5 нижняя часть воротника

1.6 средняя часть полочки

1.7 боковая часть полочки

1.8 подборт

1.9 средняя часть спинки

1.10 боковая часть спинки

2.Подкладочная и прокладочная ткань

2.1 воротник

2.2 подборт

2.3 нижняя часть рукава

2.4 верхняя часть рукава

2.5 средняя часть полочки

2.6 боковая часть полочки

2.7 средняя часть спинки

2.8 боковая часть спинки

2.9 нижняя часть хлястика

2.10 верхняя часть хлястика

2.11 клеевая хлястика

2

2

2

1

2

2

2

2

1

2

2

2

2

2

2

2

1

2

2

2

2

1

2

2

2

2

1

2

2

2

2

2

2

2

1

2

1

1

1

Итого (n)

33

36

Производится расчет уровня однородности новой модели по сравнению с базовой моделью по формуле:

I тех=1-nmax - nmin/nбаз (1)

Где nmax, nmin- максимальное и минимальное количество деталей изделий;

nбаз- количество деталей базовой модели.

nmax=36

nmin=33

nбаз=33

I тех=1-(36-33)/33=0,909091

I тех -максимально приближено к единице, это значит что технологически и конструктивно модели максимально однородные, имея лишь незначительную разницу.

2.3 Анализ направлений совершенствования изделий

Для выявления признаков новизны в одежде проводится экспертный опрос. Для этого выбирается группа экспертов из пяти человек, и им предлагается проставить по пятибалльной системе оценки (ранги) по каждому из признаков новизны. Результаты экспертного опроса и расчеты сводятся в таблицу 2.

Определяется степень согласованности экспертов по каждому признаку.

Для этого рассчитываются дисперсия, среднее квадратичное отклонение и коэффициент вариации.

Средняя арифметическая оценка j-го признака определяется по формуле:

, (2)

где - сумма оценок экспертов;

М - количество экспертов.

X1=5+5+4+4+5/5=4.6

X2=4+4+5+5+5/5=4.6

X3=5+5+5+4+5/5=4.8

X4=5+5+4+4+4/5=4.4

X5=4+4+5+5+5/5=4.6

X6=4+4+4+4+5/5=4.2

X7=4+5+5+5+5/5=4.8

Дисперсия находится по формуле:

, (3)

где - средняя арифметическая оценка j-го признака;

- оценка i-го эксперта по j-му признаку.

(3·(5-4.6)2+2·(4-4.6)2)/5=0.24

(3·(5-4.6)2+2·(4-4.6)2)/5=0.24

(2·(5-4.8)2+1·(4-4.8)2/5=0.16

(2·(5-4.4)2+3·(4-4.4)2/5=0.24

(3·(5-4.6)2+2·(4-4.6)2)/5=0.24

(1·(5-4.2)2+4·(4-4.2)2/5=0.064

(2·(5-4.8)2+1·(4-4.8)2/5=0.16

Среднее квадратичное отклонение рассчитывается по формуле:

, (4)

где - дисперсия.

0.24=0.4898979

0.24=0.4898979

0.16=0.4

0.24=0.4898979

0.24=0.4898979

0.064=0.2529822

0.16=0.4

Коэффициент вариации находится из выражения:

. (5)

0.4898979/4.6=0.1064995

0.4898979/4.6=0.1064995

0.4/4.8=0.8333333

0.4898979/4.4=0.1113404

0.4898979/4.6=0.1064995

0.2529822/4.2=0.0602338

0.4/4.8=0.8333333

Коэффициент вариации показывает интенсивность несовпадения уровней одного и того же показателя у разных экспертов.

На основе данного экспертного опроса можно сделать выводы о том, что данная модель полностью отвечает последним модным тенденциям, и в то же время выполнена на базовой конструктивной основе, что делает ее максимально простой в изготовлении, пальто изготавливается из классических мягких драповых тканей, что делает пальто более легким.

Отделка пальто минимальна- это декоративная отстрочка, карманы, хлястик. Это позволяет пальто быть модным несколько сезонов подряд, так как нет элементов быстро выходящих из моды, а те декоративные элементы, которые есть, являются классическими.

При изготовлении демисезонного пальто используется современное оборудование, по этому показателю были получены самые высокие балы.

В результате экспертного опроса можно сделать вывод, что предприятию следует усовершенствовать художественное оформление и при изготовлении пальто использовать более новые и модные материалы.

Таблица 2 Результаты экспертного опроса

Признаки новизны

Оценки экспертов

Сумма рангов

Средняя оценка

Дисперсия

Отклон.

Коэф. вариации

1

2

3

4

5

1 Конструкция

2 Мода

3 Технология и оборудование

4 Материал

5 Отделка

6 Художественное оформление

7 Упаковка

5

4

5

5

4

4

4

5

4

5

5

4

4

5

4

5

5

4

5

4

5

4

5

4

4

5

4

5

5

5

5

4

5

5

5

23

23

24

22

23

21

24

4,6

4,6

4,8

4,4

4,6

4,2

4,8

0,24

0,24

0,16

0,24

0,24

0,064

0,16

0,489

0,489

0,4

0,489

0,489

0,252

0,4

0.106

0.106

0.833

0.111

0.106

0.06

0.833

Подпись эксперта

3. План маркетинга

3.1 Оценка рынка сбыта

При оценке рынка сбыта необходимо дать ответы на следующие вопросы: кто, почему, сколько и когда будет готов купить продукцию сегодня, завтра и в ближайшие два-три года. Проводится изучение сегментов рынка по параметрам продукции и потребителям.

Продукция нашего ателье направлена на всех покупательниц, не зависимо от возраста, статуса и социального положения. По - этому наша продукция может продаваться как на рынки, так и в магазины. В магазины и на рынки продукцию можно продавать небольшими партиями, а так же можно вести розничную торговлю в ателье. Так как демисезонное пальто- это необходимый элемент гардероба, то эта продукция всегда будет актуальна в условиях климата нашей страны.

Демисезонное пальто имеет простой и в то же время очень популярный крой, который будет актуален несколько сезонов подряд. Сейчас на рынке готовой продукции достаточно большое разнообразие верхней демисезонной одежды: куртки из меха, кожи, плащи с утеплителями и конечно же пальто. Каждая покупательница отдает предпочтение той или иной продукции.

...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены