В республике используются рулонные пресс-подборщики с камерами прессования переменного объема и постоянного давления (ременные) и с камерой прессования постоянного объема, где рабочим органом являются прессующие цепочные транспортеры со скалками. Это пресс-подборщики ОАО «Бобруйскагромаш» ПР-Ф-180, ПР-Ф-145, ПР-Ф-110, ПРУ-145 и другие. говядина скот откорм теленок.

Погрузку и транспортировку рулонов целесообразнее всего проводить с использованием специализированных погрузчиков-транспортировщиков ТР-Ф-5 и ТП-10 производства ОАО «Бобруйскагромаш». Эти машины в агрегате с трактором класса 1,4 позволяют одному механизатору, без привлечения дополнительных средств механизации, выполнять операции самопогрузки, транспортировки и выгрузки рулонов.

При отсутствии погрузчиков-транспортировщиков можно использовать грузовые автомобили, автопоезда, тракторные прицепы, транспортную платформу ПТК-10 производства Вороновской РАПТ и универсальные тракторные или самоходные погрузчики с грейферными или вилочными захватами. В республике выпускаются погрузчики ПФС-0,75 и ПТС-1, агрегатируемые с тракторами «Беларус» тягового класса 1,4 и 2,0, и фронтальный самоходный сельскохозяйственный погрузчик «Амкодор 332С» с комплектом дополнительных рабочих органов.

10.2 Технология заготовки сенажа

Сенаж - это корм заготовленный из бобовых и злаково-бобовых трав и сохраненный без доступа воздуха. Сенаж относится к грубым кормам. Относительная влажность трав для заготовки сенажа перед закладкой на хранение должна составлять 50 - 55 процентов. Гнилостные и маслянокислые бактерии при концентрации сухого вещества корма 45-50 % развиваются слабо. При этом ограничивается развитие и молочнокислых бактерий. Развитие плесневых грибов успешно устраняется уплотнением и укрыванием сенажной массы. При сенажировании трав все процессы брожения замедляются. Кислотность корма (рН) находится в пределах 4,5 - 5,9. В корме сохраняется больше 20 % сахара, при этом биологические потери не превышают 10 %. Соблюдение технологии заготовки сенажа обеспечивает получение энергонасыщенного корма (9,8 - 10,2 МДж ОЭ, или 0,80- 0,84 корм. ед. в 1 кг сухого вещества) с содержанием сырого протеина в пределах 16-20 % (при заготовке корма из бобовых трав).

Для заготовки сенажа желательно использовать люцерну, клевер и бобово-злаковые смеси, поскольку они не пригодны для силосования и из них рискованно заготавливать сено. Для приготовления качественного сенажа бобовые травы следует скашивать в фазе бутонизации, а злаковые - в фазе выхода в трубку. Нарушение сроков начала уборки трав обуславливает снижение качества корма, особенно из злаковых трав.

Скашивание трав в ранней фазе вегетативного развития обеспечивает не только получение высококачественного корма, но и повышение содержание кормовых единиц и сырого протеина. Кроме своевременной уборки в сжатые сроки, очень важно обеспечить контроль провяливания трав до оптимальной для сенажа влажности - 50-55 %, так как увеличение влажности выше 55 % консервирование массы происходит по типу силосования. При снижении влажности заготовляемой массы ниже 50 % приводит к увеличению полевых потерь и повышению упругости стеблей растений, что в свою очередь затрудняет ее уплотнение при укладке в хранилище. скот говядина корова технология

Для более точного определения влажности провяленной массы используют стационарный (ВЧ, ВЗМ) или переносной (ВЛК-0,1) влагомеры. При отсутствии данных приборов определение влажности можно провести визуально.

При влажности массы около 45% у растений скручиваются листья, при 55% стебли и листья мягкие, но не обламываются. При сжимании массы в горсти растения становятся влажными, но сок не выделяют, а при отпускании масса рассыпается. При растирании листьев между пальцами листья скатываются в трубочку, но сок не выделяется и оно не разрушаются. Если при скручивании провяленной массы в жгут сок не выделяется, то масса готова для уборки, ее влажность не более 60%.

Высота среза при скашивании многолетних трав первого года скашивания не более 8 - 9см, бобово-злаковых смесей 5-6см. Увеличение высоты среза трав приводит к недобору корма на 2 -3 центнера с гектара. Уменьшение высоты среза трав приводит к повреждению или к загрязнению корма землей и уничтожению ростовых почек растений, что в свою очередь приводит к ухудшению урожайности культур.

Продолжительность уборки однотипного растения не должна превышать 10 дней, а площадь скашиваемых за день трав должна соответствовать возможностям быстрой уборки, не допуская пересыхания массы на поле.

При уборке трав на сенаж техника должна обеспечивать равномерное провяливание корма (ускоренная влагоотдача растений и ускоренное обезвоживание их).

Наиболее приемлемыми аппаратами для нарушения целостности стеблей путем их изменения, счесывания их кутикулы зарекомендовали сенокосилки оборудованные кондиционерами. Использование этих аппаратов способствует снижению разницы в скорости обезвоживания стеблей и листьев растений и уменьшает полевые потери. Для злаковых трав наиболее приемлемы кондиционеры с билами Y-образной формы, для бобовых - профилированные резиновые вальцы. К таким сенокосилкам с кондиционерами первого типа относятся ПН-540 Тульского комбайнового завода, второй тип сенокосилки с кондиционером производится АО «Пермьтехмаш-Агро».

При скашивании массы косилками старых конструкций КС-Ф-2,1, КДП-4 (брусовые) и КПРН-3,0, КРН-2,1 массу следует проворошить по всей ширине прокоса оставить для обезвоживания на 5-7 часов. В прокосах масса провяливается до 60-70%. Затем собирают в валки и провяливание проводят до 50-55%. Для разбрасывания и сбора массы в валки применяют грабли-ворошилки ГВР-6,0, ПН-600 или ПН-610.

При низкоурожайных травостоях предпочтительно использовать косилки-плющилки Е-301, Е-302 и КПС-5Г.

Подбор валков производится при влажности массы 60% с тем, чтобы убрать с поля основное количество ее влажностью 50-55%.

Длина резки трав для приготовления высококачественного сенажа должна составлять 2-3см. такую резку обеспечивают кормоуборочные комбайны: ПН-450, «Дон-680», Ярославец», «Полесье-250», «Полесье-3000», КСК-100А и др. Мелкоизмельченная масса хорошо уплотняется и удобна при размешивании с другими компонентами корма и раздаче животным. При эксплуатации подборщиков-измельчителей необходимо строго соблюдать инструкции по заточке ножей и регулировке измельчающих аппаратов.

Для обеспечения бесперебойной работы подборочной техники организовать своевременный отвоз массы на хранилище. В целях упрощения технического обслуживания кормоуборочной и транспортной техники необходимо организовать работу поточно-групповым методом.

В целях исключения потерь необходимо оборудовать транспортные средства съемными каркасами обтянутые мелкоячеистой сеткой. Для перевозки измельченной массы используют специальные прицепы ПСЕ-20, ПСЕ-12,5, ПИМ-40, самосвальные прицепы 2-ПТС-4 с наращенными бортами.

Хранилища сенажа подбирают с учетом возможности быстрого заполнения и тщательной герметизации массы, а также надежной механизированной выемки готовой массы. В нынешних условиях хранение сенажа производится в основном в наземных траншеях из бетонных конструкций. Размеры траншеи определяются потребностью в сенаже, наличием кормоуборочной техники и сырьевой базы. Наиболее оптимальный срок заполнения траншеи 3-4 дня при ежедневной укладке массы не менее 80см. Стены траншей должны быть с уклоном 10-14° в наружную сторону, а дно выше уровня грунтовых вод не менее, чем на 0,5м.

Показателем правильного уплотнения массы является температура массы, которая не должна превышать 35-37 °С.

В целях соблюдения правил техники безопасности не допускается уплотнение массы колесными тракторами. Уплотнение массы следует вести гусеничными тракторами Т-130, ДТ-75, Т-4 и др.

Сенажную траншею после укрытия черной пленкой прижимают отработанными резиновыми покрышками. В целях недопущения промерзания сенажа желательно укрывать соломой слоем 50см.

10.3 Технология заготовки силоса

Кукуруза является основной силосной культурой, возделываемой в республике. Отличаясь высоким содержанием углеводов, кукуруза обеспечивает оптимальные условия для развития молочнокислых бактерий, препятствующих возникновению нежелательных микробиологических процессов и связанной с ним порче корма.

Максимальный выход питательных веществ и оптимальные условия консервирования достигаются при уборке кукурузы в фазе молочно-восковой спелости зерна. Влажность массы в этой стадии развития обычно составляет 70-77%, и перекисления корма не происходит.

Вместе с тем, в отдельные годы или при неблагоприятных погодных условиях влажность массы может быть 80% и более. В этом случае в заложенном на хранение корме имеют место нежелательные микробиологические процессы, приводящие к перекислению, развитию гнилостных и масляно-кислых бактерий.

Реальным способом снижения влажности закладываемого сырья является добавление в него 8-10% сухих измельченных кормов (солома, сено).

Однако это не устраняет главного недостатка - интенсивного развития дрожжевых бактерий, возбудителей вторичных процессов брожения, которые расходуют значительную часть содержащихся в кукурузе сахаров. Развитие дрожжей при разгерметизации корма недопустимо, поскольку оно сопряжено с потерей энергетической ценности корма.

Исходя из сказанного, уборку кукурузы на силос с влажностью 80% и более следует рассматривать как вынужденную меру, принятую в чрезвычайных обстоятельствах.

Уборку силосных культур следует осуществлять прямым комбайнированием. В зависимости от влажности силосной культуры устанавливают требуемую длину резки. Так, при влажности кукурузы 80% и более устанавливают длину резки от 30 до 40 мм, соответственно, при влажности от 65 до 70% длина резки - от 5 до 10 мм. При полной спелости зерна устанавливают длину резки менее 5 мм. Высота срезания кукурузы в фазе полной спелости должна быть не ниже 300 мм.

Силосную массу отвозят тракторными прицепами ПС-30, ПС-45, ПС-60, ПУС-15 «Боярин» и др. Во избежание загрязнения загрузку силосной массы в траншеи следует производить без заезда в них транспортных средств. Разравнивание и уплотнение силосной массы должно производиться по мере её поступления в хранилище. Герметизация хранилища такая же, как и при заготовке сенажа. Обязательно огораживание траншей по всему периметру, если они находятся вне кормового двора.

Для ограничения потерь основных питательных веществ как в процессе брожения, так и при разгерметизации корма используют консерванты.

Нормы внесения химических консервантов, на 1 т силосуемого сырья

Наименование препарата	Бобовые и другие трудносилосуемые	Многолетние злаковые и злаково-бобовые смеси
АИВЗ + АИВ2000, л	3-5	2-3
Аммофор, л	3-5	2-3
Муравьиная кислота, л	5-6	3-5
Пропионовая кислота, л	4,5-5	3-4
Бензойная кислота, кг	3-4	1,5-3
НВ-2 (Беларусь), л	5	4

При силосовании кукурузы и других свежескошенных растений применяют биологические консерванты (при отсутствии химических). Нормы внесения биологических консервантов приведены в таблице.

Нормы внесения биологических консервантов

Препарат	Приготовление рабочего раствора	Нормы ввода рабочего раствора на 1 т сырья
Лаксил	1л концентрата на 40л воды	2,5 л (70% влажности)
Биотроф Лактофлор*	1л концентрата на 40л воды	2,5 л (75% влажности)
Лабоксил* Био-Сил	1кг концентрата на 1000л воды	0,4-2 л
Биомакс -5*	500 г на 1-2 л воды (в раствор добавить воду в зависимости от производительности насоса дозатора)	на 500 т
Биомакс GP	400 г на 1-2 л воды (в раствор добавить воду в зависимости от производительности насоса дозатора)	на 400 т сенажной массы
Микробелсил	1кг на 50л воды	0,5л

* для кукурузы.

Для обогащения протеином в силосуемую массу кукурузы добавляют небелковые азотсодержащие вещества.

Азотсодержащие обогатительные добавки, кг/т

Препарат	Количество
Мочевина кормовая	3-4
Фосфат аммония	4-5
Диаммоний фосфат	4-5
Бикарбонат аммония	10-11
Сульфат аммония	9-11
Бисульфат аммония	9-10

При силосовании кукурузы на 1 т массы добавляют: в фазе молочно-восковой спелости - 4-5кг мочевины или смесь из 4кг мочевины и 2кг сульфата аммония; в фазе восковой спелости - до 3кг мочевины. Для комбинированного обогащения протеином и минеральными веществами применяют консервант-обогатитель. В 1 кг содержится: кальция - 54 г, фосфора - 14,5 г, серы - 9,7, азота - 230 г, магния - 4,2, натрия - 65 г. Состав консерванта-обогатителя - добавка кормовая минеральная комплексная (сапропель, доломит, поваренная соль, фосфогипс, источники фосфора и других минеральных веществ) и карбамид. Расход консерванта - 10 кг/т.

11. Технологическая карта

Определяется перечень технологических процессов объем работ, наименование машин, их марка и производительность (приложения).

12. Экономическая эффективность производства говядины

Вводная часть

Основой определения эффективности - это сопоставление отношения доходов и расходов.

Экономический эффект - конкретный результат экономической деятельности вне зависимости от затрат.

Экономическая эффективность - результативность деятельности, соотношение доходов и расходов, а также сопоставление результатов и затрат на их достижение.

Эффективность определяется с помощью различных показателей, при этом сопоставляются данные, выражающие эффект (прибыль, объем производства, экономия от снижения издержек) с затратами обеспечивающими этот эффект (капитальные вложения, текущие издержки). При решении экономических задач определяется результативность каждого предприятия и производится сопоставление различных результатов.

Различают два вида экономической эффективности:

абсолютную - соотношение результатов экономической деятельности и затрат для достижения этих результатов.

сравнительную - показывает изменение результатов экономической деятельности по отношению к уже достигнутым результатам.

Важное значение в расчете эффективности является приведение расчетных величин к сопоставимым значениям, которое производится до расчетов. Приведение обеспечивает точность экономических расчетов и их обоснованность.

Расчеты производятся в одинаковых единицах измерения, за одинаковые отрезки времени, на одинаковое количество объектов расчета.

В ущерб входит также потерянная владельцем информации выгода вследствие противоправного использования данной информации. При расчетах данного ущерба применяются:

Действительные цены на товары и услуги;

Установленные законодательством нормативы платы за ресурсы;

Установленные законодательством нормативы налогов;

Правила и нормы расчетов физических и юридических лиц с банками;

Ставки выплат установленных аналитическим путем для лицензионных платежей;

Официальный курс котировки валют.

Поскольку осуществляемые затраты и получаемые результаты в течение всего срока противоправного использования информации неравноценны, то при расчетах осуществляется приведение к единому расчетному году.

12.1. Затраты кормов на 1кг прироста, корм. ед.

Корм	Потребность,т	Питательность 1кг корма, к.ед	Количество кормоедениц, т
Молоко Восстановленный ЗЦМ Сено Сенаж Силос К/корм Зел.корм	104 95 98 926 1532 541 702	0,30 0,20 0,45 0,32 0,20 1,00 0,17	31 19 44 296 306 541 119
всего			1356

Валовый прирост = 121,4т.

Расход кормов на 1кг прироста = 1356/192,7 = 7

Себестоимость 1кг прироста

В структуре себестоимости прироста корма занимают 66%. Стоимость кормов = 7306 тыс. руб. Полная себестоимость валового прироста = 4831- 66%

Х- 100

Х = 11070 тыс.руб.

Себестоимость 1кг прироста, руб = 11070/ 192,7 = 57,45

12.2. Основные производственно- экономические показатели

№ п/п	Показатель	Количество
1	Валовой прирост, т	192,7
2	Среднесуточный прирост, г	850
3	Производство говядины ( в живой массе ), т	41,5
4	Живая масса 1 гол при реализации, кг	539
5	Затраты кормов на 1кг прироста, к. ед.	7
6	Затраты на производство валового прироста, тыс. руб	11070
7	Себестоимость 1кг прироста, руб.	57,45
8	Реализационная цена 1кг прироста, руб	70
9	Выручка от реализации валового прироста, тыс. руб	13489
10	Прибыль общая, тыс. руб	2419
11	Прибыль от реализации 1кг прироста	12,55
12	Рентабельность, %	21,8

Заключение

Задачи, поставленные перед животноводами в области скотоводства, весьма ответственны и предусматривают увеличение поголовья крупного рогатого скота, повышение его мясной и молочной продуктивности, улучшение племенных качеств скота во всех хозяйствах. Выполнение этих задач в большой степени зависит от организации получения и выращивания молодняка, обеспечение их полной сохранности и хорошего развития.

Известно, что мясная продуктивность животных находится в прямой связи с их здоровьем, крепостью конституции, живой массой, развитием пищеварительной и дыхательной систем. Поэтому практически при выращивании телят в конечном итоге необходимо стремиться получить животных хорошего телосложения, крупных, способных поедать большое количество кормов.

Для этого я считаю, необходимо укрепление кормовой базы, рациональное и полноценное кормление (рационы должны быть сбалансированы по всем элементам питания), улучшение условий содержания животных, осуществление витаминизации коров и телок, обеспечение их необходимым количеством минеральных веществ, применение моциона в зимне-стойловый период, соблюдение правил обращения с животными, своевременное исследование на различного рода заболеваний. Только такие животные могут долго удерживать высокие суточные привесы при выращивании и откорме.

Таким образом, правильное выращивание молодняка служит важным средством получения высокопродуктивных животных, а значит, и повышения эффективности производства говядины, улучшения ее качества.

Список использованных источников

1. Черекаев А.В., Черекаева И.А. Технология специального мясного скотоводства. - М.: Агропромиздат, 1988.-271 с.

2. Востриков Н.И., Бельков Г.И., Туников Г.М. Технология производства говядины на промышленной основе. - М.: Агропромиздат, 1988.-215 с.

3. Нусов Н.И., Панкратов А.А., Комаров Л.Л. Производство говядины на промышленной основе. - М.: Колос, 1976.-317 с.

4. Ланина А.В. Мясное скотоводство. - М.: 1973.-280 с.

5. Админ Е.И., Азизов С.П., Богданов Г.А. Промышленное производство молока и говядины. - М.: 1983.-253 с.

6. Левантин Д.Л., Комаров Л.Л., Дзюба Н.Д. Производство говядины. - М.: Агропромиздат, 1987.-193 с.

7. Венедиктов А.П., Викторов П.И., Груздев Н.В. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: Росагропромиздат, 1988.-258 с.

8. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных/ С.А. Лапшин, В.И. Матяев, И.С. Андин - Саранск: Тип. «Красн.Окт.», 2003.-276 с.

9. Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. - М.: Знание, 1994.-400 с.

10. Животноводство / Бегучев Е.А., Георговский В.И. 4-е изд.- М.: Агропромиздат, 1992.-512 с.

11. Технология производства, хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства / Крисанов А.Ф., Хайсанов Д.П. - М.: Колос, 2000.-208 с.

12. Технология мясного скотоводства / Крисанов А.Ф. Саранск: Тип. «Крас.Окт.», 2001.-184 с.

13. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Агропромиздат, 1987.-271 с.

Приложение А

Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота (зимний)

Живая масса, кг - 200

Среднесуточный прирост, г - 800

Показатели	Сенаж клеверный 50%	Силос кукурузный 20%	Ячмень 15%	Патока 5%	Горох 5%	Содержится в рационе	Норма	+, -
Суточная дача, кг	8,5	5,8	0,8	0,4	0,5
Кормовых единиц	2,8	1,16	0,87	0,3	0,58	5,8	5,8
ЭКЕ, МДж	3,2	1,3	0,8	0,4	0,6	6,3	4,9	+1,5
Сухое вещество, кг	3,8	1,5	0,8	0,3	0,4	6,7	5,4	+1,3
Сырой протеин, г	466	145	90,4	40	109	850,4	850	+0,4
Переваримый протеин, г	280	51,2	68	24	96	543	00	+43
Клетчатка, г	1214	435	39,2	-	27	1712	1050	+665
Крахмал, г	85	46,4	388	-	227,5	615	605	+10
Сахар, г	165	34,8	1,6	217,2	28	446	440	+6
Жир, г	21	58	17,6	-	9,5	106	220	-84
Ca, г	47	8,1	1,6	1,3	1	59	17	+42
Р, г	5,1	2,3	3,1	0,1	2,	13	14	-1
Мg г	6	2,9	0,8	0,04	0,6	10,3	11	-0,7
К, г	97	16,8	4	13,2	5,4	106	44	+62
S, г	6	2,3	1,9	0,6	0,4	11	19	-8
Fe, мг	612	354	40	113	30	1149	360	+789
Сu, мг	23	5,8	3,4	1,8	3,9	38	45	-7
Zn, мг	43,4	33,6	28,1	8,3	13,4	127	225	-98
Со, мг	0,6	0,1	0,2	0,2	0,1	1,2	3	-1,8
Мn, мг	241	23,2	10,8	9,8	10,1	295	200	+95
I, мг	1,2	0,3	0,2	0,3	0,03	2	1,5	+0,5
Каротин, мг	298	116	0,3	-	0,1	414	90	+324
Витамин Д, мг	1572	0,3	-	-	-	1572	4	+1568
Витамин Е, мг	1088	267	40	12	26,5	1433	125	+1308
Поваренная соль, г						20	20

P = 1Ч5,263 (преципитат кормовой) = 5,263 гр.

Мg = 0,7Ч3,921 (улекислый магний) = 2,7 гр.

S = 8 гр.

Cu = 7Ч4,237 (сернокислая медь) = 29,7 гр.

Zn = 98Ч4,467 (сернокислый цинк) = 437,8 гр.

Со = 1,8Ч4,831 (сернокислый кобальт) = 8,7 гр.

Приложение Б

Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота (летний).

Живая масса, кг - 200;

Среднесуточный прирост, г - 800 гр.

Показатели	Трава злаковая 50%	Зерно овса 14 %	Зерно ячменя 30%	Патока кормовая 6%	Содержится в рационе	Норма	+ , -
Суточная дача, кг	11,2	0,8	1,5	0,45
Кормовых единиц	2,9	0,9	1,7	0,3	5,8	5,8
ЭКЕ, МДж	3,9	0,7	1,6	0,4	67,1	49	+18,1
Сухое вещество, кг	4,8	0,68	1,3	0,36	7,1	5,4	+1,7
Сырой протеин, г	560	86,4	169,5	44,6	861,7	850	+11,7
Переваримый протеин, г	336	63,2	127,5	27	554,8	550	+4,8
Клетчатка, г	1523,2	77,6	73,5	-	1669,8	1050	+619,8
Крахмал, г	96,3	256	727,5	-	1093,6	605	+488,6
Сахар, г	224	20	3	244,4	495	440	+55
Жир, г	168	32	33	-	233,1	220	+13,1
Ca, г	14,6	1,2	3	1,44	20,2	27	-6,8
Р, г	7,8	2,7	5,9	0,09	58,6	14	+44,6
Мg г	4,5	0,96	1,5	0,045
К, г	60,5	4,3	7,5	14,8
S, г	7,84	1,12	3,6	0,63	17,9	19	-1,1
Fe, мг	515,2	32,8	75	127,3	751,6	360	+391,6
Сu, мг	4,5	3,92	6,3	2,07	29,7	45	-15,3
Zn, мг	47	18	52,7	9,36	191,7	225	-33,3
Со, мг	0,33	0,06	0,4	0,27	1,1	3	-1,9
Мn, мг	235,2	45,2	20,2	11	311,8	200	+111,8
I, мг	0,33	0,08	0,33	0,3	1,1	1,5	-0,4
Каротин, мг	392	1,04	0,5	-	391,4	90	+301,4
Витамин Д, мг	47	-	-	-	46,8	4	+42,8
Витамин Е, мг	560	10,3	75	1,35	645,2	125	+520,2
Поваренная соль, г					20	20	0,0

Са = 6,8Ч2,632 (мел) = 17,9 гр.

S = 1,1 гр.

Cu = 15,3 Ч 4,237 (сернокислая медь) = 64,8 гр.

Zn = 33,3 Ч 4,467 (сернокислый цинк) = 148,7 гр.

Со = 1,9 Ч 4,831 (сернокислый кобальт) = 9,2 гр.

I = 0,4 Ч 1,328 (йодистый калий) = 0,5 гр

Приложение В

Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота (зимний)

Живая масса, кг - 250; cреднесуточный прирост, г - 800

Показатели	Силос кукурузный 20%	Сенаж разнотравный 40%	Сено люцерновое 20%	Ячмень 15%	Патока 5%	Содержится в рационе	Норма	+ , -
Суточная дача, кг	6,2	8,6	3	0,82	0,41
Кормовых единиц	1,24	2,5	1,24	0,93	0,3	6,2	6,2
ЭКЕ, МДж	1,4	2,9	1,9	0,9	0,4	7,5	5,4	+2,1
Сухое вещество, кг	1,6	3,9	2,3	0,7	0,3	8,8	6	+2,8
Сырой протеин, г	155	396	403	91,5	40,6	1086	905	+181
Переваримый протеин, г	87	198	283	69	24,6	662	590	+72
Клетчатка, г	465	1350	708,4	39,7	-	2563	1260	+1303
Крахмал, г	50	129	25,2	443,4	-	650	650	0
Сахар, г	37,2	198	56	1,6	223	516	470	+46
Жир, г	62	86	62	18	-	230	235	+2
Ca, г	8,7	42,1	47,6	1,6	1,36	101,3	31	+70,3
Р, г	2,5	11,2	6,2	3,2	0,1	23,2	18	+5,2
Мg г	3,1	11,2	8,4	0,8	0,04	23,5	14	+9,5
К, г	18	100,6	43,7	4,1	13,5	180	53	+127
S, г	2,5	7,7	5	1,9	0,6	17,7	24	-6,3
Fe, мг	378	1789	470	40,5	116	2793	360	+2433
Сu, мг	6,2	13,9	23	3,4	1,9	78	50	+28
Zn, мг	36	124,7	53,5	28,4	8,5	251,1	270	-18,9
Со, мг	0,1	1,4	0,6	0,2	0,2	2,5	3,6	-1,1
Мn, мг	25	319,1	740	11	10,1	439	240	+199
I, мг	0,4	0,8	0,8	0,2	0,3	2,5	1,8	+0,7
Каротин, мг	124	215	137	0,3	-	476,3	115	+361,3
Витамин Д, мг	0,3	1,5	1	-	-	2,8	5	-2,2
Витамин Е, мг	285	301	375	40,5	1,2	1003	150	+853
Поваренная соль, г						25	25	0

S = 6,3 гр.

Zn = 18,9 Ч4,467 (сернокислый цинк) = 84,4 гр.

Со = 1,1 Ч4,831 (сернокислый кобальт) = 5,3 гр.

Вит. Д. = 0,44 мл.

Приложение Г

Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота (летний).

Живая масса, кг - 250;

Среднесуточный прирост, г - 800 гр.

Показатели	Трава злаковая 50%	Зерно овса 22 %	Зерно ячменя 20%	Патока кормовая 8%	Содержится в рационе	Норма	+ , -
Суточная дача, кг	11,9	1,4	1,0	0,7
Кормовых единиц	3	1,4	1,15	0,65	6,2	6,2
ЭКЕ, МДж	4,1	1,3	1,05	0,66	72,2	54	+18,2
Сухое вещество, кг	5,0	1,2	0,85	0,56	7,7	6	+1,7
Сырой протеин, г	595	151,2	113	69,3	929,9	905	+24,9
Переваримый протеин, г	357	110,6	85	42	596,3	590	+6,3
Клетчатка, г	1618,4	135,8	49	-	1806,7	1260	+546,7
Крахмал, г	102,3	448	485	-	1066,3	650	+416,3
Сахар, г	238	35	2	380,1	629,1	470	+159,1
Жир, г	178,5	56	22	-	257	235	+22,1
Ca, г	15,5	2,1	2	2,24	21,8	31	-9,2
Р, г	8,3	4,8	3,9	0,14	59,3	18	+41,3
Мg г	4,8	1,7	1	0,07
К, г	64,3	7,6	5	23
S, г	8,3	2,0	2,4	1	22,1	24	-1,9
Fe, мг	547,4	57,4	50	198,1	843	360	+483
Сu, мг	4,8	6,9	4,2	10,4	27,4	50	-22,6
Zn, мг	50,0	31,5	35,1	14,6	258,2	270	-11,8
Со, мг	0,35	0,1	0,26	0,42	3,6	3,6	0,0
Мn, мг	259,4	79,1	13,5	17,2	404,1	240	+164,1
I, мг	0,35	0,14	0,22	0,5	2,1	1,8	+0,3
Каротин, мг	416,5	1,8	0,35	-	419,1	115	+304,1
Витамин Д, мг	0,05	-	-	-	50,1	5	+45,1
Витамин Е, мг	595	18,0	50	2,1	669,6	150	+519,6
Поваренная соль, г					25	25	0,0

Са = 9,2 Ч 2,632 (мел) = 24,2 гр.

S = 1,9 гр.

Cu = 22,6 Ч 4,237 (сернокислая медь ) = 95,8 гр.

Zn = 11,8 Ч 4.467 ( сернокислый цинк ) = 52,7 гр.

Приложение Д

Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота (летний)

Живая масса, кг - 350

Среднесуточный прирост, г - 1000

Показатели	Злаковое пастбище 50%	Люцерна 30%	Ячмень 15%	Патока 5%	Содержится в рационе	Норма	+, -
Суточная дача, кг	15,8	11,2	1,1	0,5
Кормовых единиц	4,1	2,5	1,2	0,4	8,2	8,2
ЭКЕ, МДж	5,5	2	1,2	0,5	9,2	7,4	+1,8
Сухое вещество, кг	6,8	2,8	1	0,4	11	9	+2
Сырой протеин, г	790	972	124	49,5	1636	1070	+566
Переваримый протеин, г	474	426	94	30	1024	695	+329
Клетчатка, г	2149	762	54	-	2965	1890	+1075
Крахмал, г	136	34	533	-	705	905	-200
Сахар, г	318	157	2,2	272	749	625	+124
Жир, г	237	78,4	24,2	-	340	310	+30
Ca, г	20,5	50	2,2	1,6	74	45	+29
Р, г	11,1	7,8	4,3	0,1	23	26	-3
Мg г	6,3	6,7	1,1	0,1	14	19	-5
К, г	85	59	5,5	16	166	68	+98
S, г	11,1	11,2	26,4	1	50	30	+20
Fe, мг	727	380	55	141	1303	540	+763
Сu, мг	6,3	29	4,6	23	63	75	-12
Zn, мг	66,4	68	37	10,4	182	405	-223
Со, мг	0,5	0,6	0,3	0,3	2	5,4	-34
Мn, мг	332	93	15	12,3	452	360	+92
I, мг	0,5	0,2	0,2	0,3	1,2	2,7	-1,5
Каротин, мг	553	493	0,4	-	1046	170	+876
Витамин Д, мг	66,4	28	-	-	94	7,5	+86,5
Витамин Е, мг	790	560	5,5	1,5	1297	225	+1072
Поваренная соль, г					40,0	40,0

Р = 3Ч5,263 (преципитат кормовой ) = 15,8 гр.

Мg = 5Ч3,921 ( углекислый магний ) = 19,6 гр.

Cu = 12Ч4,237 (сернокислая медь) = 50,8 гр.

Zn = 223Ч4,467 (сернокислый цинк) = 996,1 гр.

Со = 34Ч4,831 (сернокислый кобальт) = 164,2 гр.

I = 1,5Ч1,328 (йодистый калий) = 2,2 гр.

Приложение Е

Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота (летний)

Живая масса, кг - 450

Среднесуточный прирост, г - 1000

Показатели	Злаковое-разнотравное пастбище 40%	Луговое пастбище 35%	Ячмень 20%	Патока 5%	Содержится в рационе	Норма	+, -
Суточная дача, кг	14	13,7	1,6	0,6
Кормовых единиц	3,8	3,3	1,8	0,5	9,4	9,4
ЭКЕ, МДж	4,2	3,1	1,7	0,6	9,6	9,5	+0,1
Сухое вещество, кг	4,9	4,6	1,4	0,5	11,4	11	+0,4
Сырой протеин, г	658	548	181	59	14446	1250	+196
Переваримый протеин, г	420	342,5	136	36	934	750	+184
Клетчатка, г	1414	1387	78	-	2879	2090	+789
Крахмал, г	99,4	90	873	-	1060	1125	-65
Сахар, г	322	326	3,2	326	977	750	+227
Жир, г	182	137	35,2	-	355,2	355	+0,2
Ca, г	21	38	3,2	2	64,2	58	+6,8
Р, г	11	12,2	5,2	0,12	30	30	0
Мg г	6	9,6	1,6	0,06	17	25	-8
К, г ...

Подобные документы

• Прогнозирование производства продукции скотоводства в условиях фермерского хозяйства

  Особенности ведения скотоводства в фермерских хозяйствах РФ. Расчет поголовья скота в хозяйстве. Прогнозирование ожидаемых отелов и осеменений маточного поголовья, валового производства молока и мяса; определение необходимого количества кормов для КРС.
  
  курсовая работа [48,6 K], добавлен 17.11.2011
  

• Технология производства йогурта с использованием вьетнамского чая на основе молока коров черно-пестрой породы и зебувидного скота

  Состояние развития современной молочной промышленности в России и Вьетнаме. Микроорганизмы молочнокислого брожения. Анализ коровьего и зебувидного скота молока для производства йогурта. Технологическая линия и оборудование для производства йогурта.
  
  дипломная работа [4,0 M], добавлен 24.04.2019
  

• Технология производства товарных яиц на птицефабрике

  Птицеводство – наукоемкая и динамичная отрасль агропромышленного комплекса, характеризующаяся быстрыми темпами воспроизводства поголовья. Технология содержания промышленного стада. Расчет движения и производства яиц в одном птичнике промышленного стада.
  
  курсовая работа [52,3 K], добавлен 05.05.2009
  

• Разработка проекта комплекса по производству говядины на 600 голов

  Характеристика проектируемого комплекса и выбор технологии производственных процессов. Механизация водоснабжения и поения животных. Технологический расчет и выбор оборудования. Системы вентиляции и воздушного отопления. Расчет воздухообмена и освещения.
  
  курсовая работа [135,7 K], добавлен 01.12.2008
  

• Проектирование конструкции и разработка технологии производства шкафа для белья

  Разработка определенного плана действий по проектированию конструкции и разработке технологии производства шкафа для белья. Характеристика конструкции: декоративно-художественные требования и назначение. Расчет основных и вспомогательных материалов.
  
  курсовая работа [48,1 K], добавлен 06.01.2011
  

• Технология производства пива

  Характеристика, обработка и хранение сырья для производства пива. Пиво, его ассортимент, типы, контроль и оценка качества, а также технологическая схема производства и расчет сырья для него. Общие понятия о брожении. Принцип работы установки Грейнера.
  
  курсовая работа [484,5 K], добавлен 24.12.2009
  

• Выявление резервов увеличения производства молока на предприятии

  Теоретические основы методики анализа производства молока. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Агрофирма "Гордино". Анализ выполнения плана производства молока, динамики поголовья коров, уровня продуктивности, условий содержания животных.
  
  курсовая работа [86,3 K], добавлен 18.09.2012
  

• Разработка рабочего чертежа и маршрутной технологии изготовления фланца

  Разработка технологии изготовления фланцевого соединения труб системы газопровода. Выбор конструкции фланца в зависимости от рабочих параметров и физико-химических свойств газа. Описание детали, эскиз заготовки; маршрутная технология изготовления фланца.
  
  курсовая работа [723,9 K], добавлен 30.04.2015
  

• Технология производства стеновых каменных материалов и изделий

  Общая характеристика и назначение газосиликатных блоков, их классификация и ассортимент. Сырье для производства, технология изготовления. Основные свойства, номенклатура, технические требования. Составление технологической карты производства газобетона.
  
  курсовая работа [1,7 M], добавлен 13.04.2012
  

• Технология производства пшеничного хлеба

  Разработка технологической линии по производству пшеничного хлеба. Обоснование способа, технологии и схемы переработки сырья. Стадии производства хлеба. Подбор оборудования технологической линии. Расчет систем обеспечения производственного процесса.
  
  курсовая работа [199,5 K], добавлен 19.11.2014
  

• Гофрокартон и особенности его производства

  История возникновения и развития, марки, применяемые виды и особенности процесса производства гофрокартона. Его преимущества по сравнению с другими упаковочными материалами. Характеристики картона и клея, а также технология производства гофротары.
  
  курсовая работа [73,5 K], добавлен 13.05.2011
  

• Технология и экологическая безопасность мартеновского производства на ЗАО "Макеевский металлургический завод"

  Состояние экологической безопасности мартеновского производства, источники образования и выход отходов производства. Технология управления, обеспыливание отходящих мартеновских газов, аппараты и схемы очистки газов. Организация и технология производства.
  
  дипломная работа [180,5 K], добавлен 30.05.2010
  

• Проектирование технологического процесса изготовления детали "втулка"

  Конструктивные особенности детали "втулка", выбор материала заготовки. Анализ типа производства, особенности маршрутной технологии. Расчет промежуточных припусков и размеров заготовки, определение режимов резания, норм времени на технологические операции.
  
  курсовая работа [1,7 M], добавлен 07.02.2011
  

• Технология лесопильно-деревообрабатывающего производства

  Обоснование строительства лесопильного цеха в Республике Беларусь. Составление спецификации на сырье, вычисление поставов, составление распиловочного плана. Расчет пилоножеточки и количества заточных станков. Определение расхода силовой электроэнергии.
  
  курсовая работа [792,4 K], добавлен 13.02.2013
  

• Влияние технологического процесса производства мясных консервов на их качество в ОАО "Восточный" Завьяловского района

  Особенности промышленной технологии производства свинины. Состояние рынка мясных консервов, технология их производства. Анализ производственно-экономической деятельности ОАО "Восточный". Технология производства консервов "Свинина тушеная в желе особая".
  
  дипломная работа [2,5 M], добавлен 08.03.2013
  

• Особенности производства асбестовермикулитовых изделий

  Деятельность и продукция завода асбестовермикулитовых формованных теплоизоляционных изделий. Область применения и технология производства асбестовермикулитовые изделий, а также контроль его качества. Правила техники безопасности при работе с асбестом.
  
  курсовая работа [92,7 K], добавлен 29.09.2009
  

• Технология производства

  Определение типа производства и такта выпуска деталей. Определение припусков на механическую обработку и размеров заготовки. Технико-экономическое обоснование метода получения заготовки. Техническое нормирование операций, маршрут обработки детали.
  
  курсовая работа [30,3 K], добавлен 06.11.2008
  

• Технология обработки вала

  Разработка технологического процесса обработки вала. Анализ технологичности конструкции детали. Определение типа производства. Выбор и экономическое обоснование способов получения заготовки. Выбор технологических баз и разработка маршрутной технологии.
  
  курсовая работа [84,2 K], добавлен 06.08.2008
  

• Технология производства пастеризованного молока

  Классификация и ассортимент питьевого молока. Приемка закупаемого товара. Технология производства пастеризованного молока. Требования к качеству воды. Санитарная обработка оборудования инвентаря, посуды, тары. Основные моющие и дезинфицирующие средства.
  
  курсовая работа [3,3 M], добавлен 01.07.2014
  

• Совершенствование технологии производства мороженого в условиях ОАО "Волгомясомолторг"

  Размеры производства, специализации и организационная структура предприятия. Технология производства мороженого, подбор поточно–технологической линии и расчет технологического оборудования. Инструкция по охране труда и экономическая эффективность.
  
  дипломная работа [132,2 K], добавлен 11.01.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам