Обоснованный выбор материалов для изготовления торжественного жакета для женщин средней возрастной группы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Анализ исходной ситуации

1.1 Маркетинг и создание новой продукции

1.2 Организация системы сбыта

1.3 Анализ потребительского спроса на данную модель

2. Требования, предъявляемые к изделию

2.1 Потребительские требования

2.2 Технико-экономические требования

2.3 Выбор и описание модели

3. Разработка требований к свойствам основного материала

3.1 Разработка требований к показателям качества основного материала для изготовления проектируемого изделия

3.2 Определение степени значимости требований к основному материалу, их весомости

3.3 Анализ ассортимента и выбор основного материала

4. Разработка требований, анализ ассортимента и выбор вспомогательных материалов

4.1 Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный выбор прокладочных материалов

4.2 Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный выбор подкладочных материалов

4.3 Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный выбор скрепляющих материалов

4.4 Разработка требований, анализ ассортимента и обоснованный выбор фурнитуры и отделочных материалов

5. Определение единичных показателей качества основного материала

Заключение и рекомендации

Список использованной литературы

Приложения



Введение

В лёгкой промышленности впервые после четырёх лет сокращения производства начался рост. Особенностью роста производства изделий лёгкой промышленности в 2006г. является то, что он, вопреки экономической логике, происходил одновременно с очень быстрым ростом официального импорта. При этом рост и производства и импорта происходит темпами, обгоняющими рост продажи населению.

Можно утверждать, что общей причиной обеспечивающий как рост производства в легкой промышленности, так и рост официального импорта, начавшийся во ЙЙ полугодии 2005г., во многом является активизация работы Федеральной таможенной службы, МВД и ФСБ в борьбе с громадным объёмом контрабанды и беспошлинным и безналоговым вывозом физическими лицами товаров для коммерческих целей.

Несмотря на достаточно высокие темпы роста производства в легкой промышленности по многим группам продукции выпуск сократился. В швейных изделиях продолжается сокращение выпуска пальто, пиджаков, платьев, брюк. Уменьшилось производство курток.

Во ЙЙ полугодии 2006г. костюмов, пиджаков, платьев и брюк изготовлено меньше, чем в Й полугодии [1].

В 2007 г. положение радикально изменилось.

Во-первых, ещё больше увеличились темпы роста импорта. При этом темпы роста импорта одежды и обуви близки, что говорит об общей причине такого «бурного выхода его из «тени». В ноябре 2007г. импорт одежды из тканей увеличился - на 76,6% и трикотажной одежды - на74,7%.

Во-вторых, изменилось положение на рынке. Снизился спрос и, соответственно, понизились темпы роста продажи: в 2007г. швейных изделий продано больше, чем год назад - всего на 1,4%, трикотажа бельевого - на 0,7%, верхнего даже меньше чем в предыдущем году на 0,4%. Следует отметить, что, несмотря на рост цен на продовольствие, в целом, рост продажи непродовольственных товаров, так же, как и в 2006г., составил 54,7% и лишь в декабре он снизился до 54,1%.

В-третьих, потребительские цены на непродовольственные товары увеличились практически так же, как и год назад - на 6,5%. Цены же производителей на российские товары выросли больше: на текстильные товары и одежду - на 9,6% (год назад рост цен производителей был 4%). Рост цен производителей российских товаров более высокими темпами, чем потребительских цен на них, делает их реализацию для торговых предприятий менее выгодной. Ценовое конкурентное преимущество в 2007г. получили импортные товары и это, наряду с изменением положения на рынке, снижением темпов продажи изделий, очевидно, и явилось причиной ухудшения положения в российской промышленности.

При общем снижении темпов роста производства в лёгкой промышленности динамика выпуска по подотрослям заметно различается.

В швейном и меховом производстве положение несколько лучше, чем в производстве тканей и текстильных изделий - снижение темпов роста так же произошло, но оно началось позднее - с июня, и размеры его были меньше - только в сентябре выпуск был меньше чем год назад. За 9 месяцев рост производства составил 2,9%, но по итогам года было падение на 0,2% [2].

В Й полугодии 2008г. динамика производства в лёгкой промышленности незначительно отличается от предыдущего года. В текстильном, швейном и меховом производстве и в Й и во ЙЙ квартале было выпущено больше продукции, чем год назад, и в результате по итогам полугодия рост составил 2,1%, тогда как в Й полугодии 2007г. рост был 1,6%.

Незначительный рост выпуска в текстильном, швейном и меховом производстве связан, прежде всего, с падением выпуска тканей и текстильных изделий, по которым только в феврале и июне производство превышало уровень соответствующих месяцев прошлого года. По итогам полугодия производство тканей и текстильных изделий уменьшилось на 1,8%. Что касается швейного производства, то положение в нём значительно лучше. Оно развивалось стабильно с ежемесячным ростом. За полугодие выпуск превысил уровень прошлого года на 6%.

В лёгкой промышленности до 2006г. количество малых предприятий сокращалось. В 2007г. оно увеличилось на 200 предприятий и стало 10,3 тыс. предприятий. Численность работников на малых предприятиях в лёгкой промышленности в 2007г. составляла 197,7 тыс. человек. На 1 апреля 2008г. на малых предприятиях лёгкой промышленности работало 124,7 тыс. человек,44,3% к числу работников средних и крупных предприятий лёгкой промышленности, в том числе 106,3 тыс. человек - в текстильном, швейном и меховом производстве. Малые предприятия в лёгкой промышленности, как правило, заняты не частью технологического процесса, в котором они могут быть более технически оснащены и квалифицированными, а практически повторяют технологический процесс производства, существующий на крупных предприятиях, но при несравнимо более низком уровне технического оснащения. В швейном производстве на малых предприятиях, как правило, нет механизированного раскроя, специализированного пошивочного оборудования, оборудования для ВТО и др. Даже при пошиве простейшего постельного белья для малых предприятий накладно иметь машины по его укладке и упаковке. Крайне сложен для них сбыт производственных изделий. Не говоря уже о том, что в отличие от малых предприятий в европейских странах у нас нет «инфраструктуры», позволяющей малым предприятиям выпускать современные модные изделия, нет возможности приобрести модные модели и техническую документацию к ним, не развит франчайзинг и т.п. Успешны малые предприятия, которые возглавляются или тесно сотрудничают с модельерами, уже засветившимися на рынке одежды, обуви или других изделий, имеющими известное имя.

В лёгкой промышленности малые предприятия шьют в основном наиболее простые изделия - в 2007 г. они шили 52,9% платьев, 43,6% блузок, 35% рубашек, выпускали 32,5% чулочно-носочных изделий. Значительное количество малых предприятий шьют костюмы, но очевидно, это небольшое количество элитных костюмов, с одной стороны, и хлопчатобумажных костюмов из камуфлированных тканей с другой.

Предприятий с участием иностранного капитала в лёгкой промышленности на начало 2006г. было 94, а на 1 апреля 2007г. осталось 66. Но на 1 апреля 2008г. предприятий с участием иностранного капитала вдруг стало 122. При этом численность работников на них увеличилась незначительно - с 20,9 тыс. человек на 1 апреля 2007г. до 21,3 тыс. человек.

Несмотря на рост производства в лёгкой промышленности по многим группам продукции выпуск сократился [3].

Производство костюмов в 2006г. на 35% превысило выпуск 2001г. Было сшито 7068 тыс. штук, на 6,6% больше, чем в 2005 г. Но в 2007г. выпуск костюмов сократился на 7,2% .Он составил 6557 тыс. штук. Уменьшился выпуск женских костюмов (на 2%). Количество предприятий, производящих костюмы, сокращается. В 2004г. их было 175, в 2006г. - 104, а в 2007г. осталось 92 предприятия, из которых 13 начали выпуск в 2007г. Количество предприятий, прекращающих производство, превышает число начинающих [2].

В 1 полугодии 2008 г. продолжалось падение производства костюмов, начавшееся в 2007г. Сшито меньше на 519 тыс. штук, на 16,9%. Выпуск женских костюмов уменьшился на 89 тыс. штук. Выпуск в 1 полугодии 2008г. был меньше, чем в 1 полугодии 2001г. за счёт сокращения производства детских и женских костюмов. Наибольшее количество костюмов шьётся сейчас в Центральном федеральном округе (42%). Два года назад на первом месте был Южный федеральный округ, но производство костюмов там сократилось в 3,4 раза и его доля снизилась с 34,8% до 13,9% [3].

В настоящее время предприятия швейной промышленности стремятся получить прибыль за счёт максимального удовлетворения нужд потребителей, производя ту продукцию и используя те материалы, которые соответствуют направлению моды на настоящий момент.

Мода глобализируется, поглощая без разбора многочисленные культуры, и предлагает большое количество высоко индивидуализированных микронаправлений, растворяющих спортивность в традиционной классике, а классику превращая в творческий авангард. Но во всех предложениях ощущается старомодный консерватизм, выражающийся в приверженности к традиционным этическим и экологическим ценностям.

Как и следовало ожидать, после перегруженности одежды и тканей декором появилась потребность в чистоте и строгости. Обращение к ним моды 2008г. - главное серьёзное её заявление. Линии и формы одежды лаконичные и точные, вдохновлённые стилями «от кутюр» 60-х, 80-х, и 90-х годов. Такими формами определяется новая элегантность. Эта элегантность воплощается в двух параллельных, модных течениях, ориентированных на роскошь, которая освобождается от вычурности и приближается к более сдержанной женственности, и на чистоту минимализма, на естественность, упрощение форм. Строгие линии и дизайн идут рука об руку с высоким качеством материалов и декора.

На первом плане качественные традиционные ткани, которые в ансамбле часто комбинируются с высокотехнологичной синтетикой или с новыми натуральными и искусственными материалами, близкими экологическому мышлению. Актуальны смешанные материалы с новыми свойствами за счёт соединения в них разных волокон. В таких смесках изначально, грубоватые шерсть и лён становятся шелковистыми, а пластичные шёлк и хлопок - более жёсткими и формоустойчивыми.

По-прежнему, материалы развиваются в двух направлениях. В первом представлены мягкие текучие, прекрасно драпирующие ткани из крепа, джерси, вискозы, необходимые для одежды мягких пластичных форм в духе 80-х годов. Текучее полотно джерси позволяет экспериментировать с кроем, с объемами. Большие объёмы, спрятанные в складках джерси, придают удобство движениям, не делают фигуру громоздкой, и одежда выглядит изящной. Во втором направлении - упругие, сухие, ломкие компактные, типа тафты, пике, плащёвок, создающие модные жесткие архитектурные формы.

Новостью является возвращение интереса к «техническим» материалам «хайтек», более умным и комфортным, чем во времена их бума в восьмидесятые и девяностые годы.

Наиболее востребованным летней модой остаётся лён. Хотя и он меняет своё обличие, становясь более благородным и нарядным. Лён в чистом виде, лён с добавлением шёлковых и вискозных волокон, он, как и многие модные материалы, приобретает блеск не только за счёт добавления блестящих нитей, но и с помощью мерсеризации, лощения и других актуальных сегодня отделок.

Лидеры моды - гладкокрашеные ткани, выразительность которых повышается за счет отделок, придающим им гладкость, металлический блеск или матовость, бархатистость, то есть главное внимание сосредотачивается на новых поверхностных эффектах и внутренних свойствах материалов [4].

Исходя из вышесказанного, тема курсовой работы «Обоснованный выбор материалов для изготовления женского торжественного жакета» является актуальной.

Поэтому целью курсовой работы является обобщить, углубить и закрепить знания, полученные при изучении дисциплин «Материаловедение в производстве изделий лёгкой промышленности», а также «Конструирование одежды», «Технология швейных изделий» путем комплексного их использования при рациональном конфекционировании материалов в пакет одежды.

Задачей курсовой работой является: разработка требований к материалам и швейным изделиям; анализ существующего ассортимента материалов; рациональный выбор материалов для конкретного изделия и обоснование принятых решений; расширение знаний за счёт детального изучения и практического использования нормативно-технической документации, специальной технической и научной литературы [5].



1. Анализ исходной ситуации

В этом разделе курсовой работы будет рассмотрен принцип работы маркетинговой службы, её роль в производстве и сбыте продукции швейной промышленности и предложена система сбыта проектируемого изделия.

1.1 Маркетинг и создание новой продукции

Термин «маркетинг» означает деятельность в сфере рынка сбыта. Главное в маркетинге - двуединый и взаимодополняющий подход. С одной стороны, это тщательное и всестороннее изучение рынка, спроса, вкусов и потребностей, ориентация на производстве, адресность выпускаемой продукции. С другой стороны - активное воздействие на рынок и существующий спрос, на формирование потребностей и покупательских предпочтений. Маркетинг представляет собой вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Маркетинг имеет место в тех случаях, когда люди решают удовлетворить свои нужды и запросы с помощью обмена. Если обмен - основное понятие маркетинга как научной дисциплины, то основной единицей измерения в сфере маркетинга является сделка, представляющая собой коммерческий обмен ценностями на рынке между двумя сторонами [6].

Беспрецедентные изменения в маркетинге и усиление конкуренции на рынке заставляют компании не только следить за отличным качеством и ценой товара, но и осуществлять поиск эффективных способов обращения с потребителями. Возрастает роль маркетинговых коммуникаций, выступающих в качестве ключевого фактора успешного развития компании и одновременно являющихся её конкурентным преимуществом.

Маркетинговые коммуникации - это общее понятие, включающее разнообразные виды коммуникаций и все элементы комплекса маркетинга. Маркетинговые коммуникации - это и «великая идея», и бренд, и одновременно «мост» между производителем и потребителем, в чём и заключается принципиальное отличие маркетинговых коммуникаций от управления продвижением.

Классификация коммуникаций имеет большое значение для эффективного функционирования маркетинга. Она позволяет получить ряд практических преимуществ в части более лёгкой и реальной постановки целей воздействия на рынок [7].

Низкая конкурентоспособность продукции лёгкой промышленности характерна сегодня для всех видов продукции современного ассортимента. Сегодня многие предприятия прекратили свою деятельность, импорт продукции лёгкой промышленности значительно превышает экспорт отечественной продукции на мировом рынке. Учёные - экономисты обращают внимание на недостаточное использование прогрессивных методов по управлению качеством продукции, конкурентоспособностью, функционально - стоимостного анализа и др., применение современных методов и моделей при оценке эффективности мероприятий организационно - технического развития.

Важнейшими задачами управления обновлением продукции, можно назвать:

- управление разработкой новой продукции;

- выбор необходимого оборудования, источников финансирования;

- обеспечение высокого качества и эффективности новой продукции;

- определение объёма выпуска новой продукции;

- обоснование цены и обеспечение необходимой прибыли и рентабельности производства.

В качестве примера создания новой коллекции одежды и оценки её эффективности можно привести разработку платья в условиях предприятия ИП «Селезнёва С.Е.» (г. Тверь) на линии «КООС». Это передовое предприятие - неизменный участник. Этим вопросам сегодня уделяется большое внимание при изучении соответствующих экономических дисциплин и выполнении научных исследований.

Это передовое предприятие - неизменный участник «Международной выставки свадебной и вечерней моды и аксессуаров» в г. Москве, выпускает и совершенствует ассортимент изделий. Новые материалы, используемые для производства эксклюзивных моделей, заставляют по новому «заиграть» давно проверенные модели с хорошей посадкой по фигуре.

Проблема обновления на данном предприятии решается за счёт:

- использования новых материалов при производстве эксклюзивных моделей;

- использования новых приёмов;

- использования различных видов отделки;

- использование аксессуаров.

Художники - оформители и декораторы, входящие в штат модельной мастерской, используют современные приёмы: крешование, роспись бисером, патетками, стразами, рубкой, драпировку, элементы вышивки для создания коллекций нарядных вечерних и свадебных платьев. Разработка каждой новой коллекции одежды - серьёзный трудоёмкий процесс, который требует внимания специалистов многих функциональных подразделений. В современных условиях обоснование целесообразности и эффективности таких проектных разработок производится с использованием бизнес - планирования всех связанных с этим процессом организационно - технических операций. Заключительным этапом, определяющим готовность коллекции к запуску в производство, является подтверждение экономической и социально - экономической эффективности, что проявляется в улучшении показателей использования материально - технических ресурсов и совершенствование организации всех бизнес - процессов на предприятии. Маркетинговая служба, все обеспечивающие и вспомогательные подразделения также могут претерпеть необходимые изменения. При значительном обновлении ассортимента может стать необходимой и реконструкция системы управления предприятием в целом.

С целью совершенствования процесса разработки и изготовления новых видов продукции и обеспечение их эффективности широко используется метод сетевого планирования и ФСА (функционально - стоимостной анализ). Сетевые графики, как инструменты сетевого планирования позволяют строго контролировать последовательность и временные затраты элементов общего комплекса работ в проектах отдельных направлений развития предприятия. ФСА позволяет выявить возможность сокращения затрат на изготовление отдельных элементов общей композиции изделия (при сохранении выполняемых ими функций) с целью обеспечения эффективности его производства. Обеспечение высокого качества и спроса на рынке будущей продукции очень важно, но не менее важно при этом экономически обосновать цену на каждый вид продукции, т. к. от этого зависят важнейшие показатели производства в целом: прибыль и рентабельность [8].

Рассмотрим маркетинг на швейном предприятии на примере зарубежной фирмы H&M . Компания владеет своей торговой маркой, сама разрабатывает для неё модели, коллекции и производит на собственных предприятиях. Для лучших продаж собственной марки компания создаёт свои магазины. То есть, эту марку одежды можно купить только в данных магазинах, эти магазины не продают никаких других марок, кроме своей собственной. И даже распродажи происходят только внутри самой сети, т. к. коллекции не передаются никаким другим розничным операторам. Одежда не существует за пределами торговой сети. Большое количество таких торговых центров даёт простор для роста сети и гарантирует ей узнаваемость и повсеместную доступность. Современная конкуренция происходит на уровне поиска не гениального дизайна, а гениальных технологий в управлении биснесом и обслуживании клиентов.

H&M меняет визуальную презентацию коллекции в магазине каждые 2-3 недели по всей сети, состоящей из 1100 магазинов в 20 странах. Коллекция одежды H&M создаются известными модельерами, спрос на продукцию ажиотажен. Для того, чтобы наши отечественные торговые марки смогли конкурировать с западными компаниями и с их многомиллионными бюджетами, необходимо знать опыт работ этих компаний, анализировать их стратегии и придумать собственную сильную и взвешенную маркетинговую политику [9].

1.2 Организация системы сбыта

Сегментирование рынка - это выделение из большого разнородного рынка малых групп со сходными характеристиками. Основной способ сегментации: деление рынка на группы потребителей с «приблизительно похожими» потребностями. Сегментируя рынок, компания приобретает ряд стратегических преимуществ. Маркетинговые исследования, необходимые для описания и сегментирования рынка, позволяет лучше понять потребителей, чтобы создать наиболее удачный маркетинг - микс и иметь возможность реагировать на изменения рынка. Альтернативный подход - сегментация, основанная на выгодах и потребительском поведении. Идея сегментации взята на вооружение многими ведущими розничными компаниями. Продвижение товара - это любая форма действий, используемых фирмой для информирования, убеждения и напоминания потребителям о своих товарах, услугах, образах, идеях, общественной деятельности. Одна из традиционных классификаций рекламной активности разделяет рекламу на два вида: ATL и BTL. ATL - деятельность по продвижению товара, связанная с размещением в средствах массовой информации, а именно: печатная пресса, радио, телевидение, уличная реклама, кино.BTL - деятельность по продвижению товара вне СМИ: PR, визуальный мерчендайзинг, техника продаж, показы мод и спецсобытия, прямая рассылка, акции стимулирования продаж, спонсорство, экспомаркетинг, product placement.

Фирма может использовать любое сочетание каналов продвижения: рекламу, стимулирования сбыта, персональные продажи и формирование общественного мнения и т.д.

Акции стимулирования продаж - акции, которые производятся непосредственно в момент продажи и предоставляют клиенту дополнительные выгоды или эмоциональный мотив, и приводят к краткосрочной реакции клиента и увеличивают продажи (скидки, бонусы, купоны, лотереи, розыгрыши и т.п.).

Одной из главных составляющих BTL являются все возможные формы стимулирования сбыта. В настоящее время в сфере стимулирования сбыта используется три основных стратегии: стратегия привлечения внимания, стратегия проталкивания и комбинированная стратегия.

PR - неличное, косвенное стимулирование спроса на товар, услугу или деятельность посредством создания информационного повода, который вызывает интерес у СМИ и целевой аудитории, и влечёт за собой бесплатные публикации и упоминание. К несомненным достоинствам PR можно отнести широкий охват целевых аудиторий, гибкость подаваемых сообщений и относительно низкие издержки.

Прямая рассылка - процесс коммуникации, в ходе которого предприятие напрямую устанавливает связь с целевой аудиторией с целью привлечь клиентов через Интернет, телефон, с помощью почтовой рассылки.

Визуальный мерчендайзинг связан с организацией торгового пространства и представлением товара в нём. Торговое пространство способно «подать» товар без продавца.

Персональная продажа (техника продаж) - представление товара одному или нескольким потенциальным клиентам, осуществляемое в процессе непосредственного общения и имеющее целью продажу и установление длительных взаимоотношений с данными клиентами.

Показы мод и спецсобытия - специальные мероприятия в индустрии моды, направленные на создание условий, при которых целевая аудитория предприятия концентрируется в одном месте, что позволяет достичь эффективного влияния, например, через демонстрацию новых коллекций товаров потенциальным и действующим закупщикам торговых предприятий, СМИ, клиентам розничных предприятий.

Спонсорство - финансовое участие в общественно значимых событиях или мероприятиях; позволяет повысить социальный рейтинг торговой марки, а также добиться упоминания торговой марки в позитивном контексте в СМИ, освещающих спонсируемые мероприятия.

Рroduct placement - оплачиваемое размещение товаров в кино- и теле- фильмах, и телепередачах, в результате которого товар или его торговая марка демонстрируется в «нерекламной» ситуации в процессе употребления персонажами фильма.

Экспомаркетинг - участие предприятия в специализированных профессиональных выставках одежды, направленное на привлечение новых оптовых клиентов и поддержания имиджа торговой марки и отношений с действующими клиентами.

Согласно различным прогнозам в течение ближайших двух лет BTL-коммуникации продолжат своё триумфальное шествие по России, в то время как бюджеты ATL - коммуникации будут находиться в состоянии постоянной трансформации и секвестрования.

Современный маркетинговый подход базируется на концепции IMC - интегрированные маркетинговые коммуникации. IMC - результат глобализации рынка, перенасыщения его товарами, торговыми марками и информацией.

Современный маркетинг базируется на том, что завоевание и удержание своей ниши на рынке не может быть достигнуто за счёт бесконечного марафона за «совершенным продуктом» или поиском пустой ниши в перенасыщенном рынке, а благодаря тому, что эффективно используется любая возможность правильно и последовательно информировать мир о своих достоинствах [10].

Рассмотрим системы сбыта на примерах конкретных швейных предприятий.

В Литве текстильная и швейная промышленность является значительной частью национальной экономики, занимаемая 16% всего промышленного производства и около 13% экспорта страны (по данным 2003 г.). Текстильные фирмы обновили свыше 70% парка оборудования. Острая конкуренция на внутреннем рынке вынуждает швейные фирмы Литвы размещать своё производство в странах с более низкими издержками, особенно на рабочую силу. Местные производители одежды и розничные торговцы ориентируются на перспективные рынки Украины, Беларуси, России. Литовская швейная фирма Lelija планирует открыть до конца текущего года три магазина по торговле одежды под собственной маркой в торговых центрах Киева [11].

Оптовые ярмарки товаров оборудования текстильной и лёгкой промышленности - самые крупные и самые популярные специализированные ярмарки России. За прошедшие годы ярмарки не только стимулировали возрождение отраслей лёгкой промышленности, но и способствовали формированию отечественного рынка товаров, оказали существенную помощь предприятиям и фирмам, продукция которой способна в реальном будущем заместить импорт на российских прилавках. Швейная фабрика «Айвенго» (г. Иваново) - динамично развивающееся предприятие, одно из ведущих производителей мужских костюмов и России. На прошедшей оптовой ярмарке фирма стала номинантом программы «Символ доверия». Модели фирмы выпускаются под торговой маркой «Биг Бэнд оф Лондон» [12].

Для успешного сбыта женских торжественных жакетов производитель должен участвовать в выставках, показах мод, проводить ярмарки. Участвуя в таких специализированных профессиональных выставках одежды, фирма поддерживает имидж торговой марки. Создавая престиж фирмы, производитель может легко реализовывать производимую одежду на собственных торговых пространствах и предлагать её другим торговым представителям разных стран. Для продвижения товара на рынке можно использовать рекламу в газетах, модных журналах и на телевидении. Для привлечения новых клиентов фирма может выпустить свой каталог товаров.

1.3 Анализ потребительского спроса на женский торжественный жакет

Во всём многообразии женской одежды 2008г. наблюдается явное стремление моды к элегантности. В ассортименте одежды лидируют лаконичные облегающие платья, сарафаны, комбинезоны, леггинсы из эластичных материалов, винила, которые в ансамбле могут соединяться с изделиями выразительных архитектурных форм из формоустойчивых жестких жаккардовых материалов.

После нескольких сезонов невнимания к брючным костюмам, они вновь занимают в моде достойное место: элегантные, мужского вида, в стиле диско конца 70-х и в увеличенных версиях по мотивам 80-х годов. Особой новизной в костюмах отличаются формы брюк. Входят в моду широкие брюки с высокой талией. Остро модный ассортимент - брюки конусообразной формы с глубокими фронтальными складками, свободные в бёдрах и резко сужающиеся у щиколотки. Актуальны и очень узкие, облегающие, похожие на лосины, брюки. Узкие брюки дополняются жакетами с акцентированными расширенными плечами, с низкой застёжкой на одну пуговицу в стиле 80-х годов.

Классические костюмы дополняются блузками - строгими похожими на мужские сорочки, или в романтическом стиле с объёмными пышными рукавами разных форм: жиго, фонарик, баллон, буф.

Платья в изобилии предлагаются летней модой, которая погружается в атмосферу юности, предлагая женские образы, соединяющие целомудренную невинность и гламурный эротизм. Большие объёмы, спрятанные в складках джерси, придают удобство движениям, не делают фигуру громоздкой, и одежда выглядит изящной. На авансцену моды выходят образы скромных девушек в платьях, в которых нет ничего агрессивного. Линии кроя обнимают округлости фигуры. Формы оживляются драпировками. В платьях этого направления заметна игра объёмов. Нередко малообъёмные модели снабжаются большими, типа монашеских, драпирующимися капюшонами, шлейфами и другими деталями. Прямые линии платьев смягчаются лёгким закруглением, объёмы плавно нарастают, надуваются, как паруса, собираются в узлы, в скрещенные полы, создавая мягкие овальные формы.

В последние сезоны получает новое рождение платья разных стилевых решений. Вспоминая шестидесятые годы, мода предлагает минималистские лаконичные платья, лишённые каких-либо деталей.

Среди многообразия модных платьев 2008г. первенство принадлежит моделям с завышенной ампирной талией. Юбки имеют мягкие скруглённые силуэтные линии в виде буль, блумеров и пумп, свободных у талии и сужающихся внизу [4].

Для расчёта реального потребителя женского торжественного жакета необходимо воспользоваться данными половозрастного состава населения России. Изделие, представленное в данной курсовой работе, разрабатывается для женщин средней возрастной группы 30-49 лет (количество людей - 23 млн. человек), однако учитывая вкусовые предпочтения и финансовые возможности индивидуального потребителя, количество реального потребителя женских жакетов будет составлять 10% (2300000 человек) от общего числа женского населения.



2. Требования, предъявляемые к изделию

Требования, предъявляемые к изделиям, должны определяться исходя из анализа взаимосвязей изделия с человеком и окружающей средой. При формировании требований к одежде следует учитывать, что не во всех случаях предъявляются полностью все требования и не для всех видов одежды они равнозначны. Подход к выбору требований к одежде должен быть дифференциальным, в зависимости от вида изделия, его назначения и условия эксплуатации. Одни требования будут первостепенными, другие - второстепенными, а третьи могут вообще не учитываться.

Поэтому в данном разделе курсовой работы следует охарактеризовать требования, предъявляемые к женскому торжественному жакету; условия, в которых оно будет эксплуатироваться; назначение; кратность использования и т.д.

Все требования к одежде подразделяются на потребительские и технико-экономические. Потребительские требования определяются назначением изделия и условиями его эксплуатации. К технико-экономическим требованиям относятся показатели унификации, технологичности и экономичности конструкции.

2.1 Потребительские требования

Под потребительскими требованиями принято понимать свойства изделий, служащие для удовлетворения определённых потребностей в процессах потребления вещи человека. Потребительский уровень качества может быть представлен пятью классами, определяющих непосредственную общественную и индивидуальную ценность для человека-потребителя: социальными, функциональными, эстетическими, эргономическими, эксплуатационными.

Изделие должно отвечать группе социальных требований, которые характеризуют соответствие изделий общественным потребностям, обусловливающим целесообразность их производства и сбыта. Класс социальных показателей может быть представлен тремя показателями: соответствие прогнозу потребительского спроса на одежду данной целевой функции, конкурентоспособность на внутреннем и мировом рынке, соответствие размероростовочного ассортимента одежды потребительскому спросу [13].

Проектируемый женский торжественный жакет отвечает данной группе требований т.к. соответствует современному ассортименту, размероростовочный ассортимент жакетов соответствует объёму реальных потребностей в них, разрабатывается для женщин среднего возраста.

Изделие должно отвечать группе функциональных требований, которые определяют степень соответствия одежды основной целевой функции (назначению), внешнему облику и психологическим особенностям потребителей. Назначение определяет требования к модели, конструкции и материалам. К функциональным показателям отнесены две группы показателей, характеризующих степень соответствия изделия основной целевой функции (конкретному назначению) и особенностям размерной и полнотно-возрастной групп потребителей [13].

Проектируемый женский торжественный жакет отвечает данной группе требований т.к. удобная конструкция изделия соответствует современному укладу жизни и быту, а изящная конструкция модели, необычная отделка соответствует торжественной обстановке эксплуатации и внешнему облику женщин.

Изделие должно отвечать группе эстетических требований, которые занимают особое место при оценке качества одежды как предмета личного потребления. Основная целевая функция: удовлетворение специфически человеческих (эстетических) потребностей. Эстетические требования подразделяют на три группы показателей: соответствие современному стилю и моде, степень совершенства композиции модели, товарный вид изделия. К новизне модели и конструкции можно отнести силуэт, покрой, цветовое решение модели, фактуру материалов, форму мелких и отделочных деталей. Степень совершенства композиции модели может быть охарактеризована архитектоникой формы (целостность формы), пластической выразительностью (определяется чёткостью и изяществом конструктивных элементов), тектоникой формы (определяется конструктивной логичностью и взаимосвязью формы). Товарный вид может быть охарактеризован тремя показателями, определяющими внешний вид, внутреннюю отделку и выразительность фирменных знаков [13].

Проектированный женский торжественный жакет отвечает данной группе требований т.к. выполнен с соответствием современному стилю и моде: модель отличается новизной, решением конструктивных и декоративных линий, оригинальностью покроя: это прилегающий силуэт, узкие лацканы, отделка из кружевной тесьмы, прорезные карманы. Цветовое решение модели, фактура материала соответствует современным эстетическим вкусам и гармонирует с формой жакета. Всё это определяет жакет как изделие для торжественных случаев.

Изделие должно отвечать группе эксплуатационных требований, которые отражают надёжность. Надёжность определяет безотказность, долговечность, ремонтопригодность изделия. К показателям надёжности одежды в эксплуатации можно отнести показатели, определяющие необходимый запас прочности, работоспособности конструкции одежды в процессе эксплуатации, её формоустойчивости и износостойкости деталей и узлов одежды: устойчивость материалов и соединительных швов к разрывным нагрузкам, формоустойчивость деталей краёв одежды [13].

Проектируемый женский торжественный жакет отвечает данной группе требований т.к. износостойкость материал, из которого изготовлено изделие, отвечает требованиям предъявляемых к ним, которые были проверены в ходе лабораторных работ, а также обладает устойчивостью материалов и соединительных швов к разрывным нагрузкам, химчистке и стирке. В условиях эксплуатации материал, из которого изготовлено изделие, сохраняет свои формы и размеры.

Изделие должно отвечать группе эргономических требований, которые характеризуют степень приспособленности изделия к человеку и основаны на эргономических свойствах системы человека - изделие - среда. Эргономические требования подразделяются на три группы показателей: показатели соответствия антропометрического, гигиенического и психофизического. Антропометрические показатели статического соответствия обусловливают степень соответствия конструкции одежды размерам и форме тела человека. Для характеристики показателя динамического соответствия плечевой одежды предлагаются три показателя: уровень деформации в материалах деталей одежды в процессе эксплуатации, размах движений рук одетого человека и перемещение низа изделия при подъёме рук. Показатель гигиенического соответствия включает показатели, определяющие теплозащитные функции одежды. Групповой показатель психофизиологического соответствия конкретизируется на удобстве надевания и снятия одежды, удобстве пользования отдельными элементами одежды и массе одежды [13].

Проектируемый женский торжественный жакет отвечает данной группе требований т.к. обеспечивает комфортность и удобство пользования, за счёт реализации требований гигиенических норм, используемый материал обладает хорошей гигроскопичностью и воздухопроницаемостью. Благодаря застёжке на пуговицу жакет удобен при надевании и снятии. А свобода движения создаётся удобной конструкцией покроя. Состав материала определяет его производство и эксплуатацию изделия из данного материала как безопасное и безвредное для окружающей среды и самого человека.

2.2 Технико-экономические требования

Технико-экономические показатели качества одежды определяют степень технического совершенства конструкции, методы проектирования и технологии одежды с учётом затрат на её производство и эксплуатацию. Технико-экономические показатели могут быть охарактеризованы тремя классами показателей: стандартизации и унификации, технологичности конструкции, экономичности.

Показатели стандартизации и унификации конструкции одежды определяют степень конструктивной и технологической преемственности моделей.

Показатели стандартизации и унификации при изготовлении женских жакетов могут быть соблюдены при одновременном проектировании не одной, а целой серии новых моделей одежды, что приведёт к сокращению сроков разработки и снижению затрат труда, средств и материалов на создание и освоение производства новых моделей одежды.

Показатели технологичности конструкции определяют степень прогрессивности конструкции и технологии, степень механизации и автоматизации, трудоёмкости и материалоёмкости изделия.

Для повышения показателей технологичности при изготовлении женских жакетов необходимо применить эффективные конструкторские решения для обеспечения высокой производительности и экономного расходования материалов, сокращение затрат на конструкторскую и технологическую подготовку производства и процессы изготовления, сокращение затрат на обслуживание и ремонт изделия.

Показатели экономичности характеризуют затраты на конструкторскую и технологическую подготовку производства и промышленное изготовление одежды, а также потребительские расходы на её эксплуатацию.

Показатели экономичности при изготовлении женских жакетов могут быть соблюдены при уравновешивании уровня приведённых затрат на единицу продукции и уровня приведённых потребительских расходов на эксплуатацию изделия [14].

2.3 Выбор и описание модели

На основании разработанных требований к женскому торжественному жакету разрабатывается модель изделия (рис.2.1).

Жакет торжественный для женщин среднего возраста, из полушерстяной жаккардовой ткани.

Жакет прилегающего силуэта, однобортный с застёжкой по правому борту на одну прорезную петлю и одну пуговицу, лацканы узкие закругленной формы.

Полочки с рельефными швами, идущие из проймы до низа изделия. На полочках обработаны боковые прорезные карманы с клапанами и двумя обтачками, расположенных горизонтально.

Спинка со средним швом и рельефными швами, идущие из пройм до низа изделия.

Рукава втачные двухшовные (с передними и локтевыми швами). Локтевые швы внизу заканчиваются разрезами.

Изделие с открытой горловиной, переходящей в борт.

Жакет на подкладке, притачной по линии низа, в тон основной ткани.

Край борта, лацканы, горловина, разрез рукавов, низ рукавов и изделия обработаны кружевной тесьмой.

По краю борта, лацканам, срезу горловины, разрезам рукавов, низу рукавов и изделия проложена отделочная строчка шириной 0,3 см, нитками в тон основной ткани.

Рекомендуемые размеры: 92-100

Роста: 158-170, 2 полнотная группа



3. Разработка требований к свойствам основного материала

Ткани для женского торжественного жакета должны соответствовать эксплуатационным требованиям, предъявляемые к данному виду одежды: быть формоустойчивыми, обладать способностью сохранять внешний вид и свойства определенный срок службы, эргономическим требованиям: обеспечивать комфортность и удобство пользования. По художественно-колористическому оформлению должны отвечать современным направлениям моды.

3.1 Разработка требований к показателям качества основного материала для изготовления проектируемого изделия

Социальные показатели характеризуют соответствие изделий общественным потребностям, обусловливающим целесообразность их производства и сбыта, соответствие материала тенденциям моды, стилю. Расширение ассортимента материалов для одежды и связанные с этим увеличение выпуска и обновление видов одежды определяет тенденции более глубокого дифференцирования использования одежды, изменения требований к срокам носки изделий и критериям пригодности изделия для эксплуатации. Разнообразие костюмных тканей достигается за счёт волокнистого состава, внешнего оформления тканей и видов отделки. Функциональные показатели определяют степень соответствия одежды основной целевой функции - защиты человека от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Поверхностная плотность костюмных шерстяных тканей от 220 до 320 г/м².Воздухопроницаемость должна быть от 40 и не более 100 дм³/м²с, паропроницаемость в пределах 3,5 - 4,0 мг/(см²ч).

К эксплуатационным показателям относится надёжность, определяющая степень стабильности сохранения качества материала в процессе эксплуатации, её безотказность, формоустойчивость, ремонтопригодность.

Костюмные шерстяные ткани соответствуют нормам разрывных характеристик: прочность на раздирание не менее 1,0 даН, разрывная нагрузка не менее, по основе - 30 даН, по утку -20 даН, разрывное удлинение не менее, по основе - 8%, по утку - 15%; устойчивость к истиранию - не менее 4500 циклов. Костюмные шерстяные ткани должны быть устойчивы к действию света (не менее 6 баллов), устойчивость окраски не менее 4 баллов и должны иметь молестойкую пропитку. К показателю надёжности относится и сохранение внешнего вида. Несминаемость костюмных шерстяных тканей повышается до 90 %. Число пиллей на 10 не должно превышать 2, что классифицирует данную ткань на малопиллингующуюся. Жёсткость ткани для костюмов - от 4000 до 9000 мкНЧсм².

Эстетические показатели - удовлетворение специфических человеческих потребностей - требования художественной выразительности, гармонии, целевого единства со средой.

Перспективными тканями для женских костюмов являются чистошерстяные ткани с жаккардовыми двухцветными рисунками, многоцветные твиды, фланели, двусторонние ткани с контрастным решением сторон, а также камвольные пёстроткани с мозаичным эффектом поверхности, ткани с эффектом стягивания поверхности, полученной за счёт вложения разноусадочных волокон, пряж разной линейной плотности и с мелким ткацким рисунком [14].

По художественно-колористическому оформлению ткани для костюмов должны отвечать современным направлениям моды.

Эргономические требования отражают удобство пользования материалом. Эргономические показатели - психологические (также психофизиологические) ощущения человеком тепла, холода, комфорта, удобства, давления, мышечного напряжения, влияющие на психологическое состояние (утомляемость, работоспособность, настроение).

Эргономические требования к материалам для костюмов дифференцированы в зависимости от сезона их использования. К материалам для летних костюмов предъявляются более жёсткие требования, чем к материалам для костюмов, входящие в комплект демисезонной и зимней одежды. Летние костюмы используются без подкладки или с очень легкой подкладкой. Поэтому эти материалы должны обеспечивать некоторую теплоизоляцию, обладать определёнными показателями воздухопроницаемости, гигроскопичности и влагопроницаемости [14].

Гигроскопичность материала для костюмов должна быть от 7 до 13%. Влажность для зимней одежды - от 7 до 13%, для летней - не менее 7%. Паропроницаемость - не менее 40 г/.

Экологические требования к материалам отражают безопасность и безвредность материалов для человека и окружающей среды при хранении, переработке и эксплуатации материалов и изделий.

Технологические требования связаны с конструкцией изделия и определяют технологию его изготовления, направлены на снижение трудоёмкости, материалоёмкости, себестоимости изделия в целом. Технологические требования стандартизации и унификации материалов связаны с использованием унифицированных и оригинальных элементов материалов обеспечивающих лёгкую подгонку деталей по рисунку с минимальным количеством межлекальных выпадов [5].

Наиболее рациональная ширина тканей для костюмов, при котором возможно минимальное количество межлекальных отходов, должна быть 142 или 152 см. Толщина ткани - 0,5-0,8 мм, усадка ткани после замочки в воде должна быть не более, по основе - 3,5%, по утку - 2,0%.Костюмные ткани должны быть среднеосыпающимися, сопротивление к осыпаемости - не менее 3 даН. Раздвигаемость нитей для костюмных тканей с поверхностной плотностью 250-350 г/должна соответствовать 4 даН [14].

Экономические требования призваны обеспечить эффективность и рациональность использования материалов в процессе производства, хранения и транспортировки изделий. Экономические требования определяют конкурентоспособность, сорт и качество материала, наличие условных вырезов в куске, оптимальная стоимость материала и затраты на его транспортировку, упаковку и хранение [5].

3.2 Определение степени значимости требований к основному материалу, их весомости

При определении степени значимости требований к материалам и их весомости воспользуемся общей иерархической структурой показателей качества материалов.

Для вычисления комплексных оценок качества материалов единичные показатели качества, имеющие различную размерность, переводятся в безразмерные одинаковые показатели. Безразмерные показатели в виде ранговых оценок, баллов, индексов качества, показателей желательности, представляются в матричной форме, а подсчёт комплексных оценок производится методом средней арифметической, средней геометрической или средней гармонической.

Сущность метода экспертной оценки (ГОСТ 2355401-79)заключается в следующем: составляется перечень n=25 свойств материала, выбранных согласно требованиям, предъявляемым к данному материалу.

Ранговую оценку проводит группа экспертов из 10 человек (товарищи по группе), путём расстановки присвоенного места значимости показателя, от наиболее значимого - ранг R=1(первое место), к наименее значимому-R=25 (25 место).

Если какие-либо свойства, по мнению эксперта, равнозначны, то берут суммы их рангов и делят на количество этих свойств. Полученное число рангов подставляют каждому из этих свойств. Результаты опроса используются для определения значимости факторов, степени согласованности ранговых оценок и коэффициента согласия.

Далее обрабатывают результаты опроса мнения экспертов.

1. Определяют сумму рангов по каждому эксперту (по горизонтали), которая для всех экспертов должна быть одинаковой:

= (1+2+3+…+n) = 0.5, (3.1)

где n-количество свойств.

2. Вычисляют сумму рангов для каждого свойства (по вертикали):

, (3.2)

где m - число экспертов.

3. Рассчитывают среднюю сумму рангов. Для этого складывают все суммы рангов каждого свойства, и полученный результат делят на количество свойств n:

, или 0,5 (3.3)

4.Находят разность между суммой рангов каждого фактора свойства и средней суммой рангов по каждому свойству.

(3.4)



5.Определяют сумму квадратов отклонений:

=++…+ (3.5)

6.Если у эксперта имеются свойства с одинаковыми рангами, вычисляют сумму связанных рангов в j-м ранжировании (по горизонтали):

, (3.6)

где u - число рангов с одинаковыми оценками j-го эксперта; t - число (одинаковых) рангов j-го эксперта.

7.Рассчитывают сумму связанных рангов всех экспертов:

. (3.7)

8.Находят согласованность экспертных оценок (коэффициент согласованности мнений экспертов) - коэффициент конкордации:

=0,616, (3.8)

где- сумма квадратов отклонений.

При наличии одинаковых рангов у разных показателей у одного эксперта по формуле (3.6) вычисляют значения.

Использовать коэффициент конкордации можно после оценки по значимости, которую находят из специальных таблиц или из известных статистических распределений. Например, величина m имеет распределение , с числом степеней свободы f = n-1.

9.Рассчитывают критерий Пирсона:

=147,93. (3.9)

Если связанных рангов не имеется, то

, (3.10)

швейный потребительский спрос жакет

Результаты расчёта представлены в таблице 3.2.

Сравнив расчётное значение с табличными данными, взятыми при достоверности 0,05, для (n-1) = 8-1 = 7 получим = 14,1. В связи с тем, что табличные значения критерия меньше расчётных, можно с 95%-й доверительной вероятностью сделать вывод, что коэффициент конкордации является значимым, т.е. оценки экспертов согласованы. Оценив согласованность мнений всех экспертов, строят диаграмму рангов, откладывая по одной оси факторы (свойства), по другой - соответствующие суммы рангов. Чем меньше сумма рангов, тем более значимым показатель свойств материалов [5].

По результатам ранжирования установлено 15 значимых свойств:

- Ч1-цвет

- Ч2-поверхностная плотность

- Ч3-волокнистый состав

- Ч4-пиллингуемость

- Ч5-ВТО

- Ч6-растяжимость

- Ч7-несминаемость

- Ч8-гигроскопичность

- Ч9 переплетение

- Ч10-воздухопроницаемость

- Ч11-тангенсальное сопротивление

- Ч12-электризуемость

- Ч13-жёсткость

- Ч14-осыпаемость нитей

- Ч15-нагрузка при разрыве

3.3 Анализ ассортимента и выбор основного материала

Для изготовления женского торжественного жакета широко применяют шерстяные и полушерстяные камвольные и тонкосуконные костюмные ткани. Разнообразие костюмных тканей достигается за счёт волокнистого состава (использование различных видов шерсти, смешения её с другими волокнами в различных процентных соотношениях и т.п.), внешнего оформления тканей и видов отделки. В материалах для летних костюмов допускается содержание синтетических и ацетатных волокон не более 50%.

Камвольные костюмные ткани могут быть чистошерстяными и полушерстяными, гладкокрашеными и пестроткаными. Камвольные ткани имеют чётко выраженный рисунок переплетения. Это наиболее лёгкие и тонкие ткани. Эти ткани имеют основу, а в большинстве случаев и уток из кручёной пряжи. При изготовлении полушерстяных тканей наряду со смешанной кручёной пряжей используется пряжа с подкруткой вискозных комплексных нитей. Эти ткани отвечают технологическим требованиям, но они имеют склонность к выпадению нитей из срезов деталей, а ткани, выработанные с высоким заполнением, могут прорубаться иглой. Классическими камвольными костюмными тканями являются крепы, бостон, трико[14].

...