Контроль и безопасность продукции зерноперерабатывающей отрасли

по стадии определения (проектные, производственные и эксплуатационные показатели);

-по методу определения (расчетные, статистические, экспериментальные, экспертные показатели);

-по характеру употребления для оценки степени качества (базовые и относительные показатели);

-по способу формулирования (размерные показатели и показатели, выраженные безразмерными единицами измерения, например, баллами, процентами).

Показатель качества продукции, характеризующий одно из ее свойств, называется единичным показателем качества продукции.

Развитие в легкой промышленности детальной специализации связано с выделением из предприятия отдельных частей производственного процесса и превращением предприятий в сборочные. Развитие предметной специализации, выражающейся в целесообразном распределении ассортимента продукции между предприятиями в том или ином регионе, устранении дублирования выпуска одноименной продукции, способствует созданию более простой и эффективной производственной структуры предприятия.

3. КОНТРОЛЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ

Северный Казахстан обладает уникальным биоклиматическим потенциалами земельными ресурсами, что позволяет производить различные виды зерна. Зерно является источником доходов для большинства его производителей так как оно составляет значительную часть сырья предприятий перерабатывающей промышленности и тем самым формирует межотраслевые пропорции в агропромышленном производстве и в целом экономики страны. Через зерновой рынок поддерживаются прямые и обратные связи производителей зерна и его потребителями эффективность реализации зерновой продукции, а это значит и скорость возврата вложенных в производство средств зависит от состояния развития зернового рынка страны. Зерновой рынок имеет много целевой, и много функциональный характер и прошел путь от жесткого регулирования государством до полного его устранения. В связи с этим возникла необходимость проработки вопросов, касающихся государственной поддержки зерновой отрасли и регулирования рынка зерна

Современное состояние экономики на предприятиях зерноперерабатывающей отрасли характеризуется тем, что попытки стабилизации экономики и переходы к рыночным отношениям. Отсутствие действенных стимулов развития новой техники использования ее в сфере производства - один из негативных факторов усугубляющих положение дел в экономике.

Основная задача научно-технического прогресса в зерноперерабатывающей отрасли - полная ликвидация дефицита зерна и максимальное приближение к уровню его рационального потребления. Особо важное значение имеет увеличение выпуска зерна, потребление которых должно быть на уровне рациональных норм или вплотную к ним приближаться. Наращивание производства зерноперерабатывающей отрасли предусматривается за счет организации новых производств, реконструкции различный предприятий.

При планировании научно-технического прогресса зерноперерабатывающей отрасли должны быть также учтены:

· комплексные программы развития;

· рекомендации научно-исследовательских организаций;

· информация о достижениях в развитии соответствующих; производств на передовых отечественных и зарубежных предприятиях;

· результаты работы предприятия с органами материально-технического снабжения, торговли, транспорта по установлению длительных прямых и хозяйственных связей;

· результаты анализа достигнутого уровня в экономическом, научно-техническом и социальном развитии предприятий.

Расчеты экономической эффективности мероприятий научно-технического прогресса выполняются на следующих этапах:

· при разработке и внедрении на предприятиях, в объединениях новых технологических процессов;

· при включении объекта новой техники в план научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ;

· при создании и использовании новых средств труда долговременного применения.

При необходимости расчеты могут выполняться на промежуточных этапах для уточнения эффективности объекта новой техники по мере осуществления работ, связанных с его созданием и внедрением. Расчеты экономической эффективности от использования изобретений и рационализаторских предложений производятся при обосновании целесообразности внедрения их в производство[8].

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Устойчивый рост требований к качеству определил дальнейшее развитие управления качеством и внедрение на лучших предприятиях развитых стран "тотального" управления качеством, когда оно становится основой для организации всех установок занятия предприятия.

На современном этапе экономического развития испытание, контроль и безопасность продукции приобретает все большее техническое, экономическое и социальное значение. Этот процесс обусловлен, прежде всего, самой природой, что она выходит на качественно новую ступень своего развития.

В современных условиях расчеты экономической эффективности стандартизации приобретают особую актуальность:

· оценке альтернатив дальнейшего развития ИКиБП;

· целесообразности использования стандартизации в деле упорядочения тех или иных процессов;

· выбора варианта совокупности, оптимальных параметров объекта стандартизации при решении задач;

· оценки управления на различных этапах управленческого цикла;

· рационального распределения экономических ресурсов среди направленного развития этой науки.

Определение экономической эффективности науки основывается на ряде общих положений, которые являются едиными как для мероприятий по повышению качества продукции, так и для стандартизации.

В зависимости от конкретных потребностей потребителей может быть рассчитан любой показатель экономической эффективности. Интегральный эффект дает наиболее полную картину результативности новой продукции, но необходимо признать, что достоверность его получения существенно ниже, чем годового. Но в целом интегральный эффект обобщает все многообразие факторов при принятии решения о производстве новой продукции.

В качестве итога можно констатировать, что социальные результаты инвестиционных проектов являются неотъемлемой составной частью эффекта проекта.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Дайлидко А.А. Стандартизация. М.:2002.

2. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. - М.: Издательское объединение ЮНИТИ.1998.

3. Методическое пособие по внедрению международных стандартов ИСО серии 9000 - 87 г. Разработчик НИИСУ. - М.,1988.

4. Мишин В.М. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.

5. Мишин В.М. Проектирование систем качества конкурентоспособной продукции машиностроения. - М., 1991.

6. Ноулер Л., Хауэлл Дж., Голд Б., Коулмэн Э., Моун О., Ноулер В. Статистические методы контроля качества продукции. - М.: Издательство стандартов, 1989.

7. Шишкин И.Ф., Станякин В.М. Квалиметрия и управление качеством: Учебник для вузов. - М.: Изд-во ВЗПИ, 1992.

8. Шишкин И.Ф. Метрология, стандартизация и управление качеством: Учебник для вузов / Под. ред. акад. Н.С. Соломенко. -М.: Издательство стандартов,1990.

Размещено на Allbest.ru