Разработка рецептур и технологии производства косметического средства с биологически активными добавками

2

67,54

67,85

6,82

6,18

стабилен

стабилен

3

67,15

67,61

6,58

6,05

стабилен

стабилен

* приведены результаты в виде средних значений, при этом величина доверительных интервалов средних арифметических значений измеряемых параметров составила 1,0-2,5% при уровне значимости 0,5.

Таблица 10 - Микробиологические показатели эмульсионного крема в ходе хранения

Показатель	ТР ТС 009/2011	Продолжительность хранения, месяцы
		0	1	2	3
КМАФАнМ, КОЕ в 1 г	не более 102	отсутствует	7,5	28	67
Candida albicans, в 0,5 г	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует
Escherichia coli, в 0,5 г	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует
Staphyliciccus aureus, в 0,5 г	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует
Pseudomonas aeruginosa, в 0,5 г	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует	отсутствует

Микробиологический анализ образцов крема в процессе хранения показал соответствие их требованиям Технического регламента Таможенного союза 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции». Полученные данные дают возможность установить срок годности эмульсионного крема, полученного по разработанной рецептуре, на протяжении 24 месяцев.



5.2 Безопасность продукции в процессе её производства и выявление ККТ

ККТ устанавливаются при помощиалгоритма определения ККТ при входном контроле основного и вспомогательного сырья и материалов, представленном на рис. 13. При этом анализ осуществляется по каждому учитываемому опасному фактору.

Рис. 13. Алгоритм выбора ККТ при входном контроле основного и вспомогательного сырья и материалов

Критические контрольные точки устанавливаются при помощи алгоритма выбора ККТ в технологическом процессе, описанном на рис. 14.

Этот алгоритм употребляется для каждого учитываемого опасного фактора путём последовательного перевода каждой операции технологического процесса по блок-схемам.

Рис. 14. Алгоритм выбора ККТ по технологическому процессу

Внутренние проверки ХАССП осуществляются прямо после внедрения системы ХАССП и далее с определенной периодичностью не реже одного раза в год или во внеплановом порядке при выявлении новых неучтённых опасных факторов и рисков.

Программа включает в себя:

- проверку устранения выявленных несоответствий (при их присутствии);

- оценку претензий и рекламаций к реализованной продукции (при их присутствии);

- оценку соответствия информации, которая предоставляется потребителями продукции, которые установлены требованиям;

- оценку изменений, которые произошли в структуре предприятия, системе качества или производстве с точки зрения воздействия на качество и безопасность продукции (при их присутствии);

- проверку учета, хранения и актуализации документов системы ХАССП;

- проверку выполнения документированных процедур проведения планово-предупреждающих действий;

- оценку соблюдения процедур, которые документированыв рабочих листах; оценку соответствия условий производства требованиям ЕС 93/43, санитарным правилам и нормам;

- оценку результатов внутренних проверок;

- проверку проведения актуализации фондов нормативной и технической документации, которые используются в системе ХАССП;

- проверку ведения регистрационно-учетной документации.

Координатор группы ХАССП разрабатывает программу проверки, а отчет о проверки утверждает руководитель организации.

Документация программы ХАССП должна включать:

- политику в области безопасности производимой продукции;

- приказ о создании и составе рабочей группы ХАССП;

- информацию о продукции;

- информацию о производстве;

- отчёты группы ХАССП с обоснованием выбора потенциально-опасных факторов, результатами анализов рисков и выбором ККТ и определением критических пределов;

- рабочие листы ХАССП;

- процедуры мониторинга;

- процедуры проведения корректирующих действий;

- программу внутренней проверки системы ХАССП;

- перечень регистрационно-учётной документации.



Заключение

Осуществленный комплекс исследований (маркетинговое исследование, подбор рецептуры, анализ методик исследования сырья для производства крема) дал возможность разработать технологии переработки вторичных ресурсов спиртового производства и основание на их основе косметических продуктов.

При исследовании физиологического действия порошка селена в составе косметического крема было определено, что употребление крема с добавлением селена содействует увеличению упругости кожи, но не воздействует на ее влагосодержание.

Клинический эффект влияния селена зависит от композиции, в которой он вводится в организм. В сочетании с аскорбиновой кислотой (витамин С) и токоферолом (витамин Е) селен стали употреблять для профилактики катаракты и дегенерации желтого пятна сетчатки глаза - главных причин нарушения зрения и слепоты у пожилых людей.

Токсичность и доступность селена зависят от природы соединения. Неорганические формы селена, как описано выше, более токсичны, чем органические (уровень безопасного потребления неорганического селена гораздо меньше уровня его органических форм).

Доказано, что включение селена в рецептуру косметического изделия не только обеспечивает хорошие функциональные свойства продукта, но и позитивно сказывается на устойчивости готового продукта к окислению, что дает возможность повысить его срок годности.

Современная тенденция в области производства косметической продукции устремлена на формирование новых рецептур с применением комплекса биологически активных веществ природного происхождения.

Быстрый рост сегмента косметических продуктов в обращении на рынке требует расширения ассортимента и создания новых видов изделий. Для решения этой проблемы необходим поиск нового сырья, на базе которого можно было бы создавать косметические продукты, которые обладают заданными функциональными свойствами.

Селен - нужен для работы глутатионпероксилады (ферментного антиоксиданта). В состав косметических средств для ухода за чувствительной, склонной к раздражению кожей, часто включают термальную воду, которая содержит селен. Селен входит в состав основного фермента системы антиоксидантной защиты - глутатионпероксидазы. Косметические средства, которые содержат селен - увлажняют и успокаивают кожу, содействуют устранению раздражения. Селен - мощный антикосидант. Он нейтрализует свободные радикалы, тем самым защищает ДНК от повреждений, а клетку от злокачественного перерождения. Ускорение процесса старения кожи также связано с постоянным воздействием свободных радикалов. Зарекомендовавшие себя антиоксиданты применяются в антивозрастной и профилактической косметике. Благодаря выраженным антиоксидантным свойства селен защищает клетки от воздействия радиации.

Доказанные антитоксиные свойства селена, также обусловлены ферментом глутатионпероксилазой, которая утилизирует вещества, образующиеся при распаде токсинов, и различные опасные соединения - ртуть, мышьяк, кадмий, свинец и таллий. Получены экспериментальные данные, которые дают возможность считать селен одним из самых перспективных антиканцерогенных факторов. В сочетании с витамином Е и бета-каротином селен восстанавливает и укрепляет иммунную защиту организма против вирусов и других патогенных агентов. Лабораторные исследования показывают, что при приеме этого микроэлемента возрастают специфический и неспецифический иммунные ответы и уровень белка интерферона. Это приводит к тому, что косметика, которая содержит селен, помогает в лечении угрей и воспалений, в том числе эффективна при псориазе и восстанавливает нормальное деление клеток. Обнаружена способность селена стимулировать активность стволовых клеток, в результате кожа обновляется и регенерирует быстрей, усиливается синтез молодого коллагена.



Список используемой литературы

1. Агафонов Г.В. Сравнительная характеристика возможных технологий по переработке послеспиртовой барды. В.: Вестник Воронежского Государственного Университета Инженерных Технологий. 2012. - 110 с.

2. Башура А.Г. Технология косметических и парфюмерных средств: Учеб. пособие для высш. учеб. заведений/ А.Г. Башура ,Н.П. Гладух -- X.: Изд-во НФАУ: Золотые страницы, 2002. -- 272 с.

3. Бондакова М.В. Разработка рецептуры и технологии производства косметических изделий с использованием винограда (2014 г.): автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06 / М.В. Бондакова. - Москва, 2014 - 169с.

4. Вакербауер К. Разведение чистой культуры дрожжей / К. Вакербауер, X. Хеонг, М. Бекман // Мир пива. - 2004. - № 2. - С. 16-28.

5. Глик Б. Молекулярная биотехнология / Б. Глик, Дж. Пастернак. - 2-е изд. - Москва : Мир, 2002. - С. 27.

6. Давыдова С.Л.Химия в косметике: научно-популярная литература /С.Л. Давыдова-М.: Знание, 1990. -- 46 с.

7. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики: Учеб. для сред. учеб. заведений. - 2-е изд., перераб. и доп. / Г.Н. Каспаров - М.: Агропромиздат, 1988. - 187 с.

8. Кривова А.Ю. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений/ А.Ю.Кривова, Паронян В.Х -М.: ДеЛи принт, 2009. -- 668 с.

9. Лифляндский В.Г. Витамины и минералы. - М.: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2010. - 640 с

10. Паршикова В.Н. Парфюмерно-косметические товары: учебное пособие /

В.Н. Паршикова. - Красноярск: КГТУ, 2000. - 319 с.

11. Промышленная микробиология : учеб. пособие для вузов по специальности «Микробиология», «Биология» ; под общей редакцией проф. Н.С. Егорова. - Москва : Высшая школа, 1989. - 688 с.

12. Соколенко Г.Г. Инулиназоактивный штамм Saccharomyces cerevisiae G / Г.Г. Соколенко, Н.А. Карпеченко // Биотехнология. - 2013. - № 6. - С. 18-22.

13. Шрамм Н.И.,Бабиян Л.К.,Чиркова М.А., Разработка технологии и исследование лечебно-косметических кремов с фитокомпонентами / Современные проблемы науки и образования 2012, 28-36 с.

14. Adhikari C., Proctor A., Blyholder G.D. Comparative adsorption of oleieacid and triglyceride to silicie acid / 85th AOCS Annu. Meet and Expo, Atlanta, Ga, May, 8-12, 1994 / INFORM: Int. News Fats. Oils and Relat.Mater.- 1994-5, № 4.-p.3.

15. Alaluf S., Atkins D., Barrett К., Blount M., Carter N., Heath A. Ethnic variation in melanin content and composition in photoexposed and photoprotected human skin. Pigment Cell Res., 2002. Vol. 15 -p. 112-118.

16. Alaluf S., Barratt K., Blount M., Carter N. Ethnic variation in tyrosinase and TYRP-1 expression in photoexposed and photoprotected human skin. Pigment Cell Res., 2003. Vol. 16. - p. 35-40.

17. Alaluf S., Heath A., Carter N. et al. Variation in melanin content and composition in type V and VI photoexposed and photoprotected human skin: the dominant role of DHI. Pigment Cell Res., 2001. Vol. 14. - p. 337-347.

18. Ancans J., Tobin D.J., Hoogduijn M.J., Smit N.P., Wakamatsu K., Thody A.J. Melanosomal pH controls rate of melanogenesis, eumelanin/phaeomelanin ratio and melanosome maturation in melanocytes and melanoma cells. Exp Cell Res., 2001. - Vol. 268. - p. 26-35.

19. Aramaki J., Kawana S., Effendy I., Happle R., Loffler H. Differences of skin irritation between Japanese and European women. Br J Dermatol., 2002. Vol. 146. - p. 1052-1056.

20. Babiarz-Magee L., Chen N., Seiberg M., Lin C.B. The expression and activation of protease- activated receptor-2 correlate with skin coloyr. Pigment Cell Res., 2004. Vol. 17. - p. 241-251.

21. Bagchi, D. Free radicals and grape seed proanthocyanidins extract: importance in human health and disease prevention / D. Bagchi, M. Bagchi, S. Stohs et al. Toxicology. 2000. - 148, Vol. 2-3. - p. 187-197.

22. Bartsch G., Yoo J.J., De Cooppi P., et al. Propagation, expansion, and multilineage differentiation of human somatic stem cells from dermal progenitors. Stem Cells Dev. - 2005. -Vol. 14. - p. 337-348.

23. Berardesca E., Maibach H.i. Sodium lauryl sulphate induced cutaneous irritation: comparison of White and Hispanic subjects. Contact Derm., 1988. Vol. 18. - p. 136-140.

24. Berardesca Е., Pirot F., Singh, М. Differences in stratum corneum pH gradient when comparing white Caucasian and Black African American skin. BrJ Dermatol., 1988. Vol. 139. - p. 855-857.

25. Berardesca E., Rigal J., Leveque J.L. In vivo biophysical characterization of skin physiological differences in races. Dermatologica, 1991. Vol. 182. - p. 89-93.

26. Boelsma E., Hendriks H.F.J., Roza L. Nutritional skin care: health effects of micronutrients and fatty acids. Am J Clin Nutr., 2001. Vol. 73. - p. 853-864.

27. Botlan D.J., Ougguerram L. Spin-spin relaxation time determination of intermediate states in heterogeneous products from free induction decay NMR signals / Anal. Chim. Acta 1997. V.349.№ 1-3. p.339-347.

28. Bucala R., Spiegel L., Cgesney J., et al. Circulating fibrocytes define a new leukocyte subpopulation that mediates tissue repair. Mol. Med. - 1994. - 1;

p. 71 - 81.

29. Camel E., Arnaud-Boissel L, Schnebert S., Neveu M., Tan S.K., Guillot J.-P. Does Asian skin induce significant changes in sun protection factor determination compared to Caucasian skin: one of the first in vivo correlations. IFSCC Magazine, 2002. Vol. 5. - p. 31-34.

30. Chang H., Chi J-T., Dudoit S., et al. Diversity, topographic differentiation, and positional memory in human fibroblasts. PNAS. - 2002. Vol. 99. - № 20. - p. 12877 - 12882.

31. Chan F., Zhang W., Bi D., et al. Clonal analysis of nestin(-) vimentin(+) multipotent fibroblasts isolated from human dermis. J Cell Sci. - 2007. - Vol. 120. - p. 2875 - 2883.

32. Cheng Z., Moore J., Yu L. Hith-Nhroughput relative DPPH radical scavenging capacity assay / J. Agr. and Food Chem. - 2006. - Vol. 54. - № 20. - p. 7429-7436.

33. Chunmeng S., Tianmin C. Skin: a promising reservoirfor adult stem cell populations. Med Hypotheses. - 2004. Vol. 62. - p. 683 - 688.

34. Chunmeng S., Tianmin C., Yongping S., et al. Effects of dermal mulripotent cell trans-plantation on skin wound healing. J Surg Res. - 2004. - Vol. 121. p. 13 - 19.

35. Choi E.H., Brown B.E., Crumrime D., Chang S., Man M.Q., Feingold K.R. Mechanisms by which psychologic stress alters cutaneous barrier homeostasis and stratum corneum integrity. J Invest Dermatol., 2005. Vol. 124. - p. 587-595.

36. Glennie C.W. Starch Hydrolysis During Sorghum Beer Brewing / C.W. Glennie // Starch. - 1988. - Vol. 40, No. 7. - P. 259-261.

37. Corcuff P., Lotte C., RougierA., Maibach H.l. Racial differences in corneocytes. Acta Derm. Vene- reol. (Stockh), 1991. Vol. 71. - p. 146-148.

38. Covas D., Panepuccia R., Fontes A., et al. Multipotent mesenchymal stromal cells obrained from diverse human tissues share functional properties and gene-expression profile wirh CD146+ perivascular. Exp Hematol - 2008. Vol. 36. № 5. - p. 642-654.

39. Crespy A. Tannins de pcpins de raisin: possibilites de stabilization de la couleur, de protection centre 1'oxydation et d'amelioration de la tenue en boushe sur vins rouges et roses. / Rev. fr. oenol. 2002. Vol. 30. № 195. P. 23-27.

40. Degen J.T., Butler J.A., Beilstein M.A., Wranger P.D, Effects of dietary selen, selenocysteine and selenomethhionine and peroxidase activities and on selen in rat tissues// J. Nutr. - 2013. - V. 117, N. 1. - p. 91-98.

41. Declercq L, Muizzuddin N., Hellemans L. etal. Adaptation response to human skin barrier to a hot and dry climate. J Invest Dermatol., 2002. Vol. 11. - p. 716.

42. Dell'Angelica E.C. Melanosome biogenesis: shedding light on the origin of an obscure organelle. Trends Cell Biol., 2003. Vol. 13. - p. 503-505.

43. Edwards R.R., Fillingrin R.B. Ethnic differences in thermal pain perception. Psychosom Med., 1999. Vol. 61. - p. 346-354.

44. Farrington-Rock C., Crofts N., Dohertu M., et al. Chondrogenic and adipogenic potential of microvascular pericytes. Circulation. 2004. Vol. 110. - p. 2226 - 2232.

45. Fell J.W. Biodiversity and systematics of basidiomycetous yeasts as determined by large-subunit rDNA D1/D2 domain sequence analysis / J.W. Fell, T. Boekhout, A. Fonseca, G. Scorzetti, A. Statzell-Tallman // J. Syst. Evol. Biol., - 2000. - Vol. 50. - P. 1351-1371.

46. Fleet G.H. Yeast interactions and wine flavour / G.H. Fleet // Int. J. Food Microbiol. - 2003. - Vol. 86, No. 1 - 2. - P. 11-22.

47. Fernandes K., McKenzie I., Mill P., et al. A dermal niche for multipotent adult skin-derived precursor cells. Nat Cell Biol. - 2004. - Vol. 6. - p. 1082 - 1093.

48. Fernandes K., Toma J., Miller F. Multipotent skin-derived precursors: adult neural crest-related precursors with therapeutic potential. Phil. Trans. R. Soc. B. - 2008. Vol. 363.- p. 185 - 198.

49. Griffiths C.E.M., Wang T.S., Hamilton T.A., Voorhees J.J., Ellis C.N. A photonumeric scale for the assessment of cutaneous photodamage. Arch Dermatol., 1992.Vol. 128. - p. 347-351.

50. Grimes P., Edison B.L., Green B.A., Wildnauer R.H. Evaluation of inherent differences between African American and White skin surface properties using subjective and objective measures. Cutis., 2004.Vol. 73. - p. 392-396.

51. Constant, J. Alcohol, ishemic heart disease and the French paradox / J. Constant / Clin. Cardiol. 1997. - 2, №5. - p. 420-424.

52. Cuvelier, M.E. Antioxidative activity and phenolic composition of pilot-plant and commercial extracts of sage and rosemary / M.E. Cuvelier, H. Richard, C. Berset / J. Amer. Oil Chem. Soc. 1996. - Vol. 73. - p. 645 - 652.

53. Hansson L, Bergman A., Ny A., Eckholm E., Egelrud T. Epidermal overexpression of stratum corneum chymotryptic enzyme, skin inflammation and itch. IFSCC Magazine, 2002. Vol. 5. - p. 279-284.

54. Hicks S.P., Swindells K.J., Middelkamp-Hup M.A., Sifakis M.A., Gonzalez E., Gonzalez S. Confo- cal histopathology of irritant contact dermatitis in vivo and the impact of skin colour (black vs white). J Am Acad Dermatol., 2003. Vol. 48. - p. 727-734.

55. Hiilebrand G.G., Levine M.J., Miyamoto K. The age dependent changes in skin condition in African- Americans, Asian Indians, Caucasians, East Asians & Latino's. IFSCC Magazine, 2001. Vol. 4. - p. 259-266.

56. Hopia Any J., Pironen Vilno J. Analysis of lipid classes by solid - phase extraction and higt performance size-exelusion chromatography. / Chromatography. -1992. - 69, № 8, p.772-776.

57. Ito S. A chemist's view of melanogenesis. Pigment Cell Res., 2003. Vol. 16. - p. 230-236.

58. Johnson L.C., Corah N.L. Racial differences in skin resistance. Science, 1963. Vol. 139. - p. 766-769.

59. Jourdain R., De Lacharriere 0., Bastien P., Maibach H.i. Ethnic variations in self-perceived sers- tive skin: epidemiological survey. Contact Derm., 2002. Vol. 46. - p. 162-169.

60. Kaidby K.H., Agin P.P, Sayre R.M., Kligman A.M. Photoprotection by melanin-comparison or Black and Caucasian skin. J Am Acad Dermatol., 1979. Vol. 1. - p. 249-260.

61. Kawada A. UVB induced erythema, delayed tanning and UVA induced immediate tanning " Japanese skin. Photodermatol., 1986. Vol. 3. - p. 327-333.

62. Karagiannis S., Economou A., Lanaridis P. Phenolic and volatile composition of wines mede from vitis vinifera cv. Muscat lefco grapes from the island of samoc. J. Agr. and Food chem.,2000, vol.48, no. 11, p. 5369-5375.

63. Kyung M.Y. Ethanol Tolerance in the Yeast Saccharomyces cerevisiae Is Dependent on Cellular Oleic Acid Content / Man You Kyung, Claire-Lise Rosenfield, Douglas C. Knipple // Applied and Environmental Microbiology. - 2003. - Vol. 69, No. (3). - P. 1499-1503.

64. Loffler H., Aramaki J.U. Influence of body mass index on skin susceptibility to SLS. Skin Res Tech., 2002. Vol. 8. - p. 19-22.

65. Manuskiatti W., Schwindt D.A., Maibach H.I. Influence of age, anatomic site and race on skir roughness and scaliness. Dermatology, 1998. Vol. 196. - p. 401-407.

66. Marshall E.K., Lynch V., Smith, H.V. Variation in susceptibility of the skin to dichlorethylsulphide J. Pharmacol. Exp.Ther., 1919. Vol. 12. - p. 291- 301.

67. Meldrum H., Harding C.R., Rogers J.S., et al. The characteristic decrease in scalp stratum cor- neum lipids in dandruff is reversed by the use of a Zince Pyrithione containing shampoo. IFSCC Magazine, 2003. Vol. 6. - p. 3-6.

68. Microbial Diversity: Current Perspectives and Potential Applications ; edited by T. Satyanarayana and B.N. Johri. - New Delhi : I.K. International Publishing House Pvt. Ltd., 2005. - 1133 pp.

69. Morrow C.A. Sexual reproduction and dimorphism in the pathogenic basidiomycetes / C.A. Morrow, J.A Fraser // Fems Yeast Research, 2009. - Vol. 9, No. 2. - P. 161-177.

70. Rawlings A.V., Matts P.J. Stratum corneum moisturization at the molecular level: an update in relation to the dry skin cycle. Prog Dermatol., 2004. Vol. 38. - p. 1-12.

71. Rawlings A.V., Watkinson A., Rogers J., et al. Abnormalities in stratum corneum structure, lipid composition and desmosome degradation in soapinduced winter xerosis. J Soc Cosmet Chem., 1994. Vol. 45. - p. 203-220.

72. Reed J.T., Ghadially R., Elias P.M. Skin type but neither race nor gender influence epidermal permeability barrier function. Arch Dermatol., 1995. Vol. 131. - p. 1134-1138.

73. Rienertson R.P., Wheatley V.R. Studies on the chemical composition of human epidermal lipids. J Invest Dermatol., 1959. Vol. 32. - p. 49-69.

74. Riley P.A. Melanogenesis and melanoma. Pigment Cell Res., 2003. Vol. 16. - p. 548-552.

75. Roberts D., Marks R. The determination of-regional and age variations in the rate of desquamation: a comparison of four techniques. J Invest Dermatol., 1980. Vol. 74. - p. 13-16.

76. Rockenbach 1.1., Rodrigues E., Gonzaga L.V., Caliari V., Gcnovese M.I., Schmidt G., Fett R. Phenolic compunds content and antioxidanl activity in pomace from selected red grapes ( Vitis vinifera L. and Vitis Labrusca L) widely produced in Brazil. / Food Chem. 2011. Vol. 127. № l. p. 174-179.

77. Saura-Calixto F., Antioxidant dietary fiber product: A new concept and a potential food ingredient / J. Agr. and Food Chem. -1998. - Vol. 46. - № 10. - p. 1303-4306.

78. Scherm, A. Wirkstoffe in der Kosmetik / A. Scherm // Cosmetologica. 1970.-№ 19.-S. 309-315

79. Sugino K., Imokawa G., Maibach H.l. Ethnic difference of stratum corneum lipid in relation to stratum corneum function. J Invest Dermatol., 1993. Vol. 100. - p. 587.

80. Verzclloni E., Tagliazucchi D., Conte A, Relationship between the antioxidant properties and the phenolic and flavonoid content in traditional balsamic vinegar/ Food Chem. - 2007. - Vol. 105. -162, - p. 564-571.

81. Tadokoro T., et al. UV induced DNA damage and melanin content in human skin differing in racial/ethnic origin. FASEBJ., 2003. Vol. 10. - p. 1177- 1179.

82. TaylorS. Understanding skin of colour. Suppl. Am. Acad. Dermatol.,2002. Vol. 46. - p. 41-42.

83. The Metabolism and Molecular Physiology of Saccharomyces cerevisiae ; edited by J.R. Dickinson, M. Schweizer. - 2nd Edition. - London : CRC Press, 2004. - 459 pp.

84. Tsukahara I, Fujimura T., Yoshida Y., et al. Comparison of agerelated changes in wrinkling and sagging of the skin in Caucasian females and in Japanese females. J Cosmet Sci., 2004. Vol. 55. - p. 373- 388.

85. Tsukahara K., Takema Y., Kazama H., et al. A photographic scale for the assessment of human facial wrinkles. J Soc Cosmet Chem., 2000. Vol. 51. - p.

127-140.

86. Wagner J.K., Parra E.J., Norton H.L., Jovel C., Shriver, M.D. Skin responses to ultraviolet radiation: effects of constitutive pigmentation, sex and ancestry. Pigment Cell Res., 2002. Vol. 15. - p. 385-390.

87. Watabe H., et al. Regulation of tyrosinase processing and trafficking by organellar pH and by proteasome activity. J Biol Chem., 2004. Vol. 279. - p. 7971-7981.

88. Wilson D., Berardesca E., Maibach H.l. In vitro transepidermal water loss: differences between black and white skin. Br J Dermatol., 1988. Vol. 199. - p. 647-652.

89. Yamamoto A., Serizawa S., Ito M. Effect of aging on sebaceous gland activity and on the fatty acid composition of wax eaters. J Invest Dermatol., 1987. Vol. 89. - p. 507.

90. Yosipovitch G., Xiong G.I., Haus E., Sackett-Lunden L., Ashkenazi I., Maibach H.l. Time-dependent variations of skin barrier function in humans: transepidermal water loss, stratum corneum hydration, skin surface pH and skin temperature. J Invest Dermatol., 1998. Vol. 110. - p. 20-23.

91. Warner К. and Mounts T.L. Analysis of Tocopherols and Phytosterols in Vegetable Oils by HPLC with Evaporative Light- Scattering Detection. JAOCS. Vol. 67., no. 11.1990, p. 827-830.

Размещено на Allbest.ru

...