Стратегическое управление коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности

Рисунок 4. Структура концепции стратегического управления коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности

Реализация концепции будет способствовать повышению качества жизни населения за счёт своевременного обеспечения высококачественными товарами в необходимых объёмах на всей территории страны. Основным направлением стратегического управления коммерческой деятельностью предприятий отрасли является развитие стратегий сбыта произведённой продукции на национальном и мировом продовольственных рынках.

Вступление Российской Федерации в ВТО, активизация коммерческой работы на мировом продовольственном рынке, внедрение современных информационных технологий, формирование банка коммерческой информации обусловливают повышение требований к развитию интеллектуального потенциала коммерческой службы предприятия: повышение компетентности работников коммерческой службы в области стратегического управления; повышение ответственности руководящих работников за принятие управленческих решений в сфере коммерческой деятельности.

Возрастает значимость ресурса знаний предприятия, который имеет стратегическое значение для развития коммерческой деятельности и развития предприятия в целом, создаёт интеллектуальное богатство предприятия. Для пищевой и перерабатывающей промышленности это, в первую очередь, оценка наличия специалистов и уровня их образования, их занятость по видам деятельности, знания международных норм и правил ведения коммерческой деятельности на мировом продовольственном рынке. Именно здесь важную роль начинает играть экономика знаний и применение мягких элементов менеджмента: стиля управления, подбора квалифицированного персонала - специалистов коммерческой деятельности, обладающих суммой навыков, необходимых для ведения коммерческой деятельности на мировом продовольственном рынке.

Для достижения цели концепции предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности необходимо решить ряд проблем, которые можно формализовать путем определения разницы между фактическими и нормативными значениями показателей, а также выполнить структуризацию проблем, построив для их решения дерево целей повышения эффективности управления коммерческой деятельностью, детальная схема которого представлена в диссертации.

Разработана трёхуровневая система управления коммерческой деятельностью, включающая в себя корпоративный, функциональный и инструментальный уровни. На корпоративном уровне руководство коммерческой деятельностью предприятия осуществляется коммерческим директором или вице-президентом, которые на основании выбранных советом директоров корпоративных стратегий разрабатывают стратегии коммерческой деятельности предприятия, направленные на достижение поставленных целей.

Управление коммерческой деятельностью на функциональном уровне раскрывается в стратегиях, разработанных руководителями служб, отделов, департаментов, работающих под началом коммерческого директора предприятия. Центральной функциональной стратегией является стратегия сбыта, направленная на захват, удержание, расширение рынков сбыта.

Особенности управления коммерческой деятельностью на инструментальном уровне заключаются в выполнении стратегий, разработанных на корпоративном и функциональном уровне, именно здесь разрабатываются все детали ассортиментной политики и сбытовой коммерческой деятельности, осуществляется подбор маркетинговых технологий в соответствии с выбранной стратегий коммерческой деятельности по сбыту готовой продукции. На данном уровне управления коммерческой деятельностью формируются коммерческие усилия предприятия на целевом рынке, которые определяются стратегическими решениями по сохранению и содержанию достигнутой позиции или её улучшению.

Предприятия малого бизнеса для разработки совместной стратегии управления коммерческой деятельностью могут объединяться в сбытовые кооперативы, что позволит активно осваивать российский продовольственный рынок.

Применение кластерного подхода к развитию АПК подтвердило рост значения коммерческой деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, организующей товарно-материальный поток, что позволило разработать схему организации основных коммерческих связей агропромышленного кластера и принципы распределения его прибыли между участниками.

Концепция совершенствования механизма управления коммерческой деятельностью предусматривает учет взаимодействия на продовольственном рынке предприятий различных форм собственности и определяет стратегию действий при осуществлении реформ, проектов, программ развития отрасли в регионе. В диссертации разработан план маркетинговых исследований для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края, в которых принципиально важным является разработка целей исследований. Разработаны и внедрены на предприятиях региона варианты развития стратегического управления коммерческой деятельностью наиболее проблемных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности: мясо-молочной и плодоовощной консервной.

Под корпоративной стратегией в настоящем исследовании понимается не только стратегия крупного предприятия, но и стратегия отраслевого союза, так как многие вопросы по проведению маркетинговых исследований и выходу на новые рынки предприятия могут решать только совместно, например, в рамках «Мясного союза Алтая», «Союзмолоко» и так далее.

По мнению автора, функцию обеспечения бюджетных социальных учреждений и иных госзаказчиков, расположенных в сельской местности и закупающих продовольственные товары, могут взять на себя оптовые продовольственные рынки, имеющиеся в каждой экономической зоне Алтайского края и обслуживающие по 9-10 муниципальных районов.

Специфика экспортной политики предприятий пищевой перерабатывающей промышленности Алтайского края формируются в силу насыщенности регионального рынка и медленного роста его объёмов, высокой стоимости транспортных услуг и отдалённости региона от перспективных рынков сбыта.

Предложено и внедрено три направления развития стратегии продвижения по формированию устойчивых коммерческих связей:

- с предприятиями розничной торговли, в первую очередь с крупными торговыми сетями ;

- с предприятиями оптовой торговли, работающими на локальных рынках и охватывающих не только городские, но и сельские территории в других регионах РФ;

- с предприятиями пищевой промышленности, использующими в технологическом процессе сухое молоко, сливки, масло сливочное и спреды.

Формирование коммерческой службы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и её организационной структуры предложено проводить в соответствии со стратегией коммерческой деятельности и основными направлениями производственной деятельности предприятия, учитывающими особенности коммерческой деятельности предприятий конкретной отрасли. Обоснованы функции каждого отдела. В исследовании выявлены и сформулированы цель и задачи коммерческой службы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Для реализации стратегий коммерческой деятельности предложено внедрять её ежедекадный мониторинг по всем направлениям: выполнение плана коммерческой деятельности, заключенных договоров (контрактов, сделок), выполнение планов маркетинговых исследований, контроль за реализацией ассортиментной политики предприятия.

Отдельное внимание уделено организации коммерческой деятельности с мелкотоварными сельхозтоваропроизводителями в области закупок сырья.

При разработке основных направлений коммерческой деятельности по сбыту готовой продукции выявлено несколько категорий потребителей и их особенности, с учётом которых разработаны основные рекомендации по разработке программы сбыта, включающие критерии оценки и рекомендуемые мероприятия, применяемые к каждому из видов стратегии: развития целевого рынка, маркетинговой, ценовой, формирования и развития каналов товародвижения, формирования спроса и стимулирования сбыта. Это позволит предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности развивать фирменную торговлю, реализовывать произведенные товары через независимых розничных торговцев, создать собственное сбытовое оптовое предприятие. По каждому из указанных направлений обоснованы рекомендации.

5. Стратегические направления развитие ассортиментной политики предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края

Федеральным законодательством Российской Федерации определена актуальность здорового питания населения. В Концепции государственной политики в области здорового питания предусмотрено решение проблем питания и здоровья населения на региональном уровне с учетом специфики регионов. Это определяет актуальность разработки рекомендаций по управлению ассортиментом на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, как фактора, несущего в себе двойное значение: во-первых, повышение эффективности коммерческой деятельности предприятия, во-вторых, это выполнение социальной функции предприятий по реализации политики здорового питания в региональных условиях.

На формирование ассортиментной политики предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности помимо общих внешних факторов, оказывают влияние специфические факторы: изменение структуры питания населения; употребление в пищу продуктов, прошедших жесткую технологическую обработку; ухудшение экологической обстановки; концепция здорового питания; мировые тенденции в области питания; новые технологии в упаковке; возросшие требования потребителей к марочной продукции.

Все эти факторы необходимо учитывать при разработке ассортиментной политики предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

Ассортиментная стратегия может строиться по таким направлениям, как товарная диверсификация, товарная дифференциация, товарная вертикальная интеграция, товарная узкая специализация. По мнению автора, предприятия региональной пищевой и перерабатывающей промышленности в качестве ассортиментной стратегии могут использовать товарную дифференциацию, основанную на отличительных особенностях товаров. Факторами дифференциации целесообразно использовать:

- специфические потребительские свойства, полученные за счет внедрения в производство оригинальных рецептур на базе местного сырья, отличающегося своей уникальностью;

- особо улучшенное качество;

- технологические преимущества;

- качественное превосходство сырьевых материалов.

Проведённое исследование показало, что активно разрабатывать бренд и продвигать его на национальном рынке могут только крупные предприятия, поэтому целесообразно для малых и средних предприятий в каждой отрасли разработать единый бренд для продвижения алтайской продукции на российский и международный рынок. В настоящее время идёт только становление бизнеса, большая часть предпринимателей относится к начинающим и, естественно, пытаются самостоятельно позиционировать себя, но только объединение финансовых усилий по продвижению региональной продукции на российском и мировом продовольственном рынках приведёт к успеху, иначе натиску импортных товаров не устоять.

Следующая цель ассортиментной политики заключается в оптимизации ассортимента, определении группы (видов) товаров, наиболее перспективных для успешной работы на рынке и достижения коммерческого успеха - получения предпринимательской прибыли.

Методологические подходы к разработке нового товара представляют собой инновационный процесс по запуску нового товара в производственную программу предприятия, при этом предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности могут использовать алгоритм, разработанный в ходе настоящего исследования и представленный в таблице 5.

Определены основные задачи ассортиментной политики в соответствии со стратегиями коммерческой деятельности на различных товарных рынках, а также разработана региональная программа здорового питания по обогащению продуктов витаминами, минеральными веществами.

Проведенное исследование инноваций, предлагаемых на рынке научных разработок в сфере переработки сельскохозяйственного сырья, позволило автору предложить перспективные направления развития ассортимента для первичных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края. Внедрение рекомендуемых новых видов переработки сельскохозяйственного сырья позволит значительно повысить качество пищевой продукции и положительно скажется на качестве жизни населения.

Определение перспективных сегментов мирового продовольственного рынка для пищевой продукции позволило определить основное направление развития ассортимента - экспортная ориентация, направленная на повышение конкурентоспособности российской продукции и на мировом, и на отечественном рынке, так как при вступлении России в ВТО все основные конкуренты начнут работать и на российском рынке.

Особое внимание необходимо уделить модернизации имеющихся предприятий, заменить имеющееся фасовочное оборудование на новое, что позволит поставлять продукцию в розничные торговые сети. Разработка собственного современного дизайна упаковки помогут значительно улучшить психологические свойства товаров (поднять социально-культурный ранг, повысить престижность и привлекательность).

Таблица 5. - Алгоритм разработки нового товара предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности

Этап	Содержание этапа
1. Поиск идей новых товаров на основе маркетинговых исследований.	Изучение: - достижений науки и техники, разработок современных ученых в области переработки сельскохозяйственной продукции и производства продуктов питания; - национальных традиций питания, рецептуры народных кухонь; - особенностей ассортиментной политики лидеров товарного рынка, на котором работает предприятие.
2. Анализ идей новых товаров.	- оценка соответствия нового товара имеющемуся производственному потенциалу предприятия; - изучение соответствия региональной сырьевой базы производственно-технологическим особенностям товара или возможности, целесообразности ввоза сырья из других регионов; - оценка кадрового потенциала предприятия, его возможности освоения новых технологий; - анализ имеющегося коммерческого и маркетингового опыта по работе на рынке нового товара. - выбор нового товара.
3. Формирование концепции товара.	- разработка мультиатрибутивной модели товара с четким описанием каждого уровня, его концепции; - определение основных мотивов продвижения товара на рынке; - разработка рекламной программы по продвижению товара и формированию потребительских предпочтений по отношению к товару.
4. Создание товарной марки	- стратегическое решение о марочной стратегии, выбор её вида; - разработка товарного знака, его утверждение советом директоров предприятия, регистрация товарного знака (проводится в том случае, когда у предприятия нет действующего товарного знака или оно выбирает индивидуальную марочную стратегию).
5. Разработка упаковки товара	- разработка дизайна упаковки и его вариантов (с учётом особенностей товарного знака) для возможного использования в расфасовке товаров разной массы
6. Выпуск пробной партии товара	- выпуск пробной партии товара с обеспечением высокого уровня качества; - организация реализации товара через различные розничные торговые сети или специализированные магазины, расположенные в различных регионах; - организация промо-акций с привлечением работников торговых предприятий, при целесообразности - творческих коллективов населенных пунктов; - проведение широкой рекламной кампания в местных средствах массовой информации; - оценка конкурентоспособности товара на различных сегментах рынка.
7. Оценка рыночной адекватности товара	- оценка соответствия потребительских свойств товара покупательскому спросу на рынке; - принятие решения о целесообразности выпуска товара, объеме выпуска (товар массового спроса, премиум-класса, элитный).

В диссертации раскрыто влияние сертификации на конкурентоспособность пищевых продуктов и рекомендовано предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности развивать «Халяль»-индустрию и подтверждать соответствие продукции с целью получения сертификатов "халяль" Совета муфтиев России, которые признаны зарубежными предпринимателями с 2004 года. Это позволит развивать экспорт в мусульманские страны.

Разработана и предложена к внедрению программа выпуска органических продуктов питания на российских предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.

6. Основные направления совершенствования государственного регулирования коммерческой деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности

Государственное регулирование агропродовольственного комплекса представляет собой деятельность государства по поддержанию условий его эффективного развития, направлено на решение социальных проблем Российской Федерации и повышение качества жизни населения. Особенностью современного регулирования является международный уровень, что связано с вхождением Российской Федерации в Таможенный союз с Республикой Казахстан и Республикой Беларусь, участием в СНГ и ЕврАзЭС, так как в рамках этих объединений заключается достаточно много международных соглашений, направленных на развитие согласованной аграрной политики. В настоящее время приняты и действуют Технические регламенты в сфере производства пищевых продуктов таможенного союза - Республики Беларусь, Республики Казахстан и Российской Федерации, обязательные для применения всеми предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности трёх государств. Разработка в настоящем исследовании структурной схемы механизма государственного регулирования пищевой и перерабатывающей промышленности позволила более чётко определить объекты регулирования: безопасность пищевых продуктов, их физическая и экономическая доступность.

Исходя из этого, в механизм государственного регулирования коммерческой деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности необходимо включать межгосударственные органы управления Таможенного союза, ЕврАзЭС, разрабатывающие и принимающие технические регламенты, обязательные для выполнения предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности трёх стран, а также Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (ранее - Межгосударственный совет СНГ по стандартизации, метрологии и сертификации), документы которого обязательны для выполнения предприятиями исследуемой отрасли, осуществляющими поставки на межгосударственном уровне в СНГ (рисунок 5).

Техническая политика ЕАСС формируется национальными органами по стандартизации, метрологии и сертификации государств-участников, научно-техническими комиссиями (рабочими группами) и межгосударственными техническими комитетами по стандартизации. В настоящее время фонд межгосударственных стандартов СНГ включает более 19300 нормативных документов, используемых в различных отраслях экономики и обязательных для исполнения при организации международных поставок.



Рисунок 5. Механизм государственного регулирования коммерческой деятельности предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности

Для ведения коммерческой деятельности на международном и мировом продовольственных рынках необходимо наличие на каждом предприятии пищевой и перерабатывающей промышленности высококвалифицированных специалистов, имеющих квалификацию «специалист коммерческой деятельности в сфере промышленности», однако проведённое исследование показало, что в Алтайском крае специалистов такого профиля не готовят ни в одном из высших учебных заведений. Для решения кадровых вопросов разработана Программа повышения квалификации работников коммерческих служб промышленных предприятий, которая внедрена в практику на факультете повышения квалификации Алтайского государственного технического университета и в Алтайском государственном институте повышения квалификации специалистов агропромышленного комплекса.

Сёрьёзными проблемами является закрытие малых перерабатывающих предприятий в сельской местности и отсутствие предприятий розничной торговли в малонаселённых пунктах. Для решения этих проблем и обеспечения выполнения федеральных стратегий и концепций, необходимо разработать региональные программы развития инфраструктуры рынка с подробными планами по каждому муниципальному образованию, с учётом всех сельских поселений. Это позволит целенаправленно использовать средства государственного, регионального и муниципального бюджетов на развитие инфраструктуры и поддержку малого бизнеса в сфере переработки сельскохозяйственного сырья.

Важным фактором, снижающим конкурентоспособность пищевой продукции, поставляемой из других регионов, является рост цен из-за высоких транспортных тарифов на железнодорожные перевозки. Автором предложено развивать государственное субсидирование тарифов железнодорожных грузоперевозок, что способствует расширению рынков сбыта пищевой продукции, повышению темпов развития отрасли.

Разработана модель процесса реализации сельскохозяйственной продукции на рассредоточенном рынке в условиях государственного регулирования тарифов на железнодорожные грузоперевозки. Основной предмет исследования - экономический эффект, получаемый от расширения рынков сбыта как в бюджетной, так и производственной сферах, предельные темпы роста объемов производства продовольственных товаров рассматриваемого производителя, условия и факторы его достижения. Предполагается, что продукция вида , производимая в различных регионах однородна по уровню качества. В целом структура моделируемого рынка включает:

органы государственного регулирования, осуществляющие управление величиной субсидии транспортных тарифов , ставками налогов , планирование и распределение средств фонда государственной поддержки ;

производителя, интересы которого подлежат исследованию, характеризующегося мощностью производства , годовым объемом производства продукции , ценой реализации на региональном рынке , нормативным уровнем рентабельности ;

распределенные в пространстве рынки реализации продукции , удаленные от рассматриваемого производителя на расстояние , характеризуемые емкостью рынка , объемами регионального производства и потребления продукции , величиной сальдо объемов производства и потребления , ценой производства региональных производителей и средней потребительской ценой , уровнем среднерыночной надбавки , степенью конкуренции на рынке;

организации грузоперевозок, влияющие на средние транспортные тарифы в расчете на 1 тонно-километр, среднюю грузоподъемность транспорта.

Привлекательность -ого внешнего рынка характеризуется величиной ожидаемой прибыли, получаемой от реализации единицы продукции с учетом нормативного уровня рентабельности производителя:

, .



Государственное регулирование транспортных тарифов направлено на оживление торговли, снижение уровня потребительских цен в результате повышения степени конкуренции, обеспечение продукцией удаленных регионов. Эффективность системы государственного регулирования оценивается комплексом показателей, в частности:

1) бюджетным эффектом, характеризующим фактический уровень государственной поддержки и превышение объемов дополнительных налоговых поступлений от реализации продукции суммы субсидий транспортных тарифов

,

где - функция, описывающая объем налоговых поступлений при субсидировании тарифов и налоговых ставках ;

2) эффектом возрастания масштабов производства , где - экономически целесообразный объем производства продукции вида при субсидировании . Данный эффект распространяется на сферу первичного производства и выражается в повышении спроса на сырье , где расход сырья при производстве единицы продукции вида ;

3) повышением уровня обеспеченности продукции удаленных регионов.

Общий синергетический эффект заключается в оптимизации потребления продуктов, его приближении к нормам рационального питания.

В качестве цели государственного регулирования рассмотрим максимизацию бюджетного эффекта, т.к. его достижение обеспечивает и максимизацию экономически целесообразного прироста объемов производства:



,

при ограничении .

На основе предложенной модели процесса реализации продовольственных товаров на рассредоточенном рынке исследована эффективность государственного регулирования тарифов железнодорожных грузоперевозок на примере Алтайского края. Среднее расстояние транспортировки по железной дороге в пределах РФ составляет 3572 км, при этом транспортные издержки 2,4 тыс. руб./тонну.

Анализ полученных значений показал, что наибольшей степенью привлекательности обладают г. Москва, Архангельская, Мурманская, Свердловская и Тюменская области, Республика Саха (Якутия) и Приморский край. Уровень интегрального показателя по данным регионам превышает 40%. Для привлекательных рынков установлены по результатам экспертного опроса предельные доли потенциального спроса (). Для регионов Центрального, Южного и Приволжского ФО уровень составил 10%, Северо-западного ФО - 15%, регионов Уральского, Сибирского и Дальневосточного ФО - 50%.

В результате реализации алгоритма нахождения компромисса интересов получены оценки оптимального уровня субсидирования тарифов железнодорожных грузоперевозок продовольственных товаров алтайских производителей (рисунок 6).

Оптимальной единой ставкой субсидирования является 29%, обеспечивающей совокупный бюджетный эффект более 611,9 млн. руб., при этом сумма субсидий тарифов на железнодорожные грузоперевозки составит 654,71 млн. руб. (в среднем 0,687 тыс. руб./т), а дополнительный приток налогов в бюджеты всех уровней достигнет 1266,6 млн. руб.

Вычислительный эксперимент показал, что предельный прирост объемов производства в рыночных условиях при оптимальных ставках субсидирования, обеспечивает максимум бюджетного эффекта по муке - 5%, по макаронным изделиям - 22% , по крупам - 40%, по маслу сливочному - более 50%, по сыру сычужному - менее 5%. При возрастании объемов производства и соответственно реализации продукции на внешних рынках оптимальные ставки субсидирования возрастают.

Рисунок 6. Зависимость бюджетного эффекта от ставки субсидирования тарифов на железнодорожные грузоперевозки

Таким образом, использование экономико-математического моделирования как инструмента поддержки принятия решений, обеспечивает исследование компромиссов интересов участников регулируемого рынка. Разработанная модель позволяет исследовать эффективность государственного субсидирования транспортных тарифов, определить направления расширения рынков реализации продукции и экономически целесообразные темпы прироста объемов производства отрасли.

В заключении сформулированы основные выводы, которые призваны способствовать приращению научного знания и развитию методологии стратегического управления коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.



III. ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ АВТОРА ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

а) монографии, книги, брошюры:

1. Борисова, О.В. Особенности управления коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности АПК в системе агропромышленного кластера. Монография. [Текст] / О.В. Борисова. - Барнаул, ООО «Спектр». - 2009. - 294с. - 17,0 п.л.

2. Борисова, О.В. Экспорт продовольствия как основа инновационной активности пищевой и перерабатывающей промышленности: глава в коллективной монографии «Развитие продовольственного рынка Сибири» [Текст] / под науч. ред. О.В. Борисовой. / Рос. акад. с.-х. наук. ГНУ Сиб. НИИ экономики сельского хозяйства. Барнаул: ООО «Пять плюс», 2012. 358с. С. 315-358. - 12,7 п.л. (лично автором - 1,7 п.л.)

3. Борисова, О.В. Развитие перерабатывающей промышленности Сибири: Коллективная монография «Экономика АПК Сибири: состояние и стратегия модернизации агропромышленного производства» [Текст] / О.В. Борисова / под научной редакцией П.М. Першукевича и Л.В. Тю / ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии. - Новосибирск, 2011. - 302 с. - С. 82-96. (лично автором - 0,56 п.л.).

4. Борисова, О.В. Коммерческие проблемы молочной промышленности региона и пути их решения: глава в коллективной монографии «Основные тенденции развития рынка молочной продукции в Алтайском крае» [Текст] / О.В. Борисова / под общ. ред. О.В. Борисовой. - Барнаул: Изд-во Алт. ун-та. - 2010 - 124 с. - 7,0 п.л. (лично автором - 2,3 п.л.).

5. Борисова, О.В. Развитие коммерческой деятельности в условиях формирования регионального агропромышленного кластера: глава в коллективной монографии «Тенденции и перспективы развития регионального рынка зернопродукции» [Текст] / О.В. Борисова / под общ. редакцией О.В. Борисовой. - Барнаул: Изд-во Алт. ун-та. - 2010. - 189 с. - С.8-71. - 11,2 п. л. (лично автором - 2,26 п.л.).

6. Борисова, О.В. Управление производством и переработкой молока на локальной сельской территории: Монография [Текст] / М.П. Гриценко, Г.М. Гриценко, О.В. Борисова, А.В. Миненко, Д.В. Борисов / Под общ. ред. Г.М. Гриценко. - Барнаул, 2010. - 5,0 п.л. (лично автором - 0,7 п.л.).

7. Борисова, О.В. Управление коммерческой деятельностью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности: стратегия и тактика. Монография. [Текст] / О.В. Борисова. - ГНУ СибНИИЭСХ СО РАСХН - Барнаул: изд-во «Азбука». - 2008 - 356 с. - 20,78 п.л.

8. Управление коммерческой деятельностью сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий: методические рекомендации [Текст] / М.П. Гриценко, Г.М. Гриценко, О.В. Борисова, А.В. Миненко, Д.В. Борисов / Под общ. ред. Г.М. Гриценко. - ГНУ СибНИИЭСХ Россельхозакадемии. - Барнаул. - 2008. - 129 с. - 7,6 п.л. (лично автором - 1,5 п.л.).

9. Борисова, О.В. Управление коммерческой деятельностью в промышленности. Учебно-методическое пособие. [Текст] / О.В. Борисова - Барнаул: Изд-во АлтГУ. - 2007. - 96с. - 10,0 п.л.

10. Борисова, О.В. Организация коммерческой деятельности в системе потребительской кооперации. Монография. [Текст] / К.А. Морозова, М.П. Гриценко, О.В. Борисова / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. - Барнаул, ООО «Полиграфист». - 2005. - 249 с. - 17, 5 п.л. (лично автором - 5,8 п.л.).

б) научные статьи, опубликованные в изданиях,

рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ

11. Борисова, О.В. Развитие внешнеэкономических связей Алтайского края со странами ЕврАзЭс как фактор устойчивого развития регионального АПК [Текст] / О.В. Борисова, С.В. Лобова, М.С. Денисов // Региональная экономика: теория и практика. - 2011. - № 4 (197) - С. 2-6. - 0,36 п.л. (лично автором 0,12 п.л.).

12. Борисова, О.В. Роль коммерческой деятельности в формировании агроориентированного территориального кластера промышленности [Текст] / О.В. Борисова, С.В. Лобова // Региональная экономика: теория и практика. - 2010. - № 26 (161). - С. 2-6. - 0,48 п.л. (лично автором - 0,24 п.л.).

13. Борисова, О.В. Причины возникновения кризисов в сельскохозяйственной организации [Текст] / О.В. Борисова, Л.В. Цивилёва // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2010. - № 12. - С. 50-52. - 0,48 п.л. (лично автором - 0,24 п.л.).

14. Борисова, О.В. Экономико-математическая модель государственного регулирования транспортных тарифов на агропродовольственном рынке [Текст] / О.В. Борисова, Е.В. Понькина, А.Ф. Маничева // Известия Алтайского государственного университета. - 2010. - №1/2. - С.131-138 - 0,45 п.л. (лично автором - 0,15 п.л.).

15. Борисова, О.В. Роль стратегического управления коммерческой деятельностью в развитии региональной пищевой промышленности [Текст] / О.В. Борисова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - № 1. - С. 106-112 - 0,42 п.л.

16. Борисова, О.В. Особенности организации коммерческой деятельности на рынке молочной продукции [Текст] / И.Ф. Рау // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2008. - № 11 (49). - С. 70-74. - 0,48 п.л. (лично автором - 0,24 п.л.).

17. Борисова, О.В. Влияние ассортиментных стратегий на повышение конкурентоспособности предприятий сыродельной промышленности Алтайского края [Текст] / О.В. Борисова, Н.М. Баранова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2008. - № 11 (49). - С. 66-69. - 0,4 п.л. (лично автором - 0,2 п.л.).

18. Борисова, О.В. Управление коммерческими сделками [Текст] / О.В. Борисова, И.Ф. Рау // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2008. - № 12 (50). - С. 81-85. - 0,4 п.л. (лично автором - 0,2 п.л.).

19. Гриценко, М.П. Особенности формирования рынка животноводческой продукции Алтайского края [Текст] / М.П. Гриценко, О.В. Борисова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - № 4. - 0,84 п.л. (лично автором - 0,42 п.л.).

20. Борисова О.В. Особенности развития конкуренции на продовольственном рынке [Текст] / О.В. Борисова // Экономика и управление. - 2007. - № 4 (30). - С.34-38. - 0,48 п.л.

21. Борисова, О.В. Маркетинг в управлении коммерческой деятельностью [Текст] / О.В Борисова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2006. - № 5 (165). - 0,5 п.л.

22. Гриценко, М.П. К вопросу о формировании системы продовольственной достаточности [Текст] / М.П. Гриценко, О.В. Борисова // Вестник Томского государственного университета. - 2006. - № 292. - 1,14 п.л. (лично автором - 0,57 п.л.).

23. Гриценко, М.П. Развитие стратегического управления на предприятиях АПК [Текст] / М.П. Гриценко, О.В. Борисова // АПК: экономика и управление, 2006. - №11. - С.19-21. - 0,6 п.л. (лично автором - 0,3 п.л.)

24. Борисова, О.В. Роль и место управления коммерческой деятельностью предприятия в структуре стратегического менеджмента [Текст] / О.В. Борисова // Открытое образование. - 2006. - № 6. - 430 с. - 0,4 п.л.

25. Борисова, О.В. Основные направления развития коммерческой деятельности по сбыту продукции предприятий пищевой промышленности Алтайского края [Текст] / О.В. Борисова, С.В. Лобова // Пищевая промышленность. - 2005. - № 11. - 0,96 п.л. (лично автором - 0,48 п.л.).

26. Борисова, О.В. Теоретическое обоснование коммерческой деятельности хозяйствующих субъектов [Текст] / О.В. Борисова // Ползуновский вестник. - - 2005. - № 4 (ч.3). - 1,45 п.л.

в) Статьи в журналах, сборниках научных трудов и материалов

международных, всероссийских и региональных конференций

27. Борисова, О.В. Развитие зернового комплекса Алтайского края как фактор обеспечения продовольственной безопасности [Текст] / О.В. Борисова // Глобализация и аграрная экономика: тенденции, возможные стратегии и риски: мат. межд. научно-практ. конф. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2011. С. 371- 375. - 0,24 п.л.

28. Борисова, О.В. Исследование рынка сельскохозяйственной продукции как инструмент разработки стратегии перерабатывающего предприятия [Текст] / О.В. Борисова // Формирование рынка сельскохозяйственной продукции и материально-технических ресурсов для АПК: мат. междунар. научно-практ. конф. // Рос. Акад. с.-х. наук. ГНУ Сибю науч.-исслед. ин-т экономики сельского хозяйства. - Новосибирск, 2011. - С. 95-101. - 0,3 п.л.

29. Борисова, О.В. Перспективы участия АПК Алтайского края в развитии мирового продовольственного рынка [Текст] / О.В. Борисова // Рыночная интеграция в агропродовольственном секторе: тенденции, проблемы, государственное регулирование: мат. межд. научно-практ. конф. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2010. - С. 367-369. - 0,25 п.л.

30. Борисова, О.В. Методология управления коммерческой деятельностью предприятия пищевой промышленности [Текст] / О.В. Борисова // Вестник алтайской науки. - 2009. - № 1 (4). - С. 94-106. - 0,8 п.л.

31. Борисова, О.В. Коммерческая деятельность как фактор предпринимательского успеха предприятия [Текст] / О.В. Борисова // Молочная промышленность Сибири: мат. VI спец. конгресса // ЗАО «Алтайская ярмарка». - Барнаул, 2008. - С. 150-156. - 0,25 п.л.

32. Борисова, О.В. Применение маркетинговых стратегий сбыта в сыродельной отрасли [Текст] / О.В. Борисова // Актуальные проблемы техники и технологии переработки молока: сб. науч. трудов. Вып. 4 / ГНУ Сибирский НИИ сыроделия СО РАСХН. - Барнаул, 2007. - C. 239-248. - 0,35 п.л.

33. Борисова, О.В. Концептуальные основы управления коммерческой деятельностью предприятий пищевой промышленности [Текст] / О.В. Борисова // Организация и функционирование эффективной экономики в региональном АПК: сб. науч. ст. / под общ. ред. Г.М. Гриценко. - Барнаул, 2007. - С. 300-308. - 0,22 п.л.

34. Борисова, О.В. Исследование рынка сельскохозяйственной продукции как инструмент разработки стратегии перерабатывающего предприятия // Формирование рынка сельскохозяйственной продукции и материально-технических ресурсов для АПК: материалы междунар. научно-практ. конф. [Текст] / О.В. Борисова // Рос. Акад. с.-х. наук. ГНУ Сибю науч.-исслед. ин-т экономики сельского хозяйства. - Новосибирск, 2011. - С. 95-101. - 0,3 п.л.

35. Борисова, О.В. Развитие зернового комплекса Алтайского края как фактор обеспечения продовольственной безопасности [Текст] / О.В. Борисова // Глобализация и аграрная экономика: тенденции, возможные стратегии и риски: мат. межд. научно-практ. конф. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2011. С. 371- 375. - 0,24 п.л.

36. Борисова, О.В. Использование системы сбалансированных показателей при формировании стратегии предприятий зерноперерабатывающей промышленности [Текст] / О.В. Борисова, Д.А. Нейфельд // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сб. ст. в 3 кн. / V1 Межд. науч.-прак. конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2011 . Кн.1 - С.275-278. - 0,2 п.л. (лично автором - 0,1 п.л.).

37. Борисова, О.В. Перспективы участия АПК Алтайского края в развитии мирового продовольственного рынка [Текст] / О.В. Борисова // Рыночная интеграция в агропродовольственном секторе: тенденции, проблемы, государственное регулирование: Никоновские чтения. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2010. - с. 367-369. - 0,2 п.л.

38. Борисова, О.В. Влияние коммерческой деятельности на формировании территориального кластера [Текст] / О.В. Борисова // Современные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сб. мат. межд. науч.-практ. конф. / Сибирский университет потребительской кооперации; РАСХН, Сибирское отделение. - Новосибирск: СибУПК. - 2009. -С. 179-184. - 0,2 п.л.

39. Борисова, О.В. Фирменная торговля как направление сбытовой политики предприятий пищевой промышленности [Текст] / О.В. Борисова // Организация коммерческой деятельности в агропромышленном комплексе: материалы Всеросс. науч.-практ. конф. (с межд. участием) / под общ. ред. М.П. Гриценко. - Барнаул, 2009. - С. 19-26. -0,2 п.л.

40. Борисова, О.В. Влияние маркетинговых исследований на развитие товарного ассортимента [Текст] / О.В. Борисова // Маркетинговые технологии в производственной сфере: сб. науч. статей межрегион. науч.- практ. конф. - Барнаул: Изд-во Концепт: 2008. - С.23-30. - 0,25 п.л.

41. Борисова, О.В. Формирование коммерческих связей между странами-членами ЕврАзЭС [Текст] / О.В. Борисова // Евразийское пространство - Сибирь: перспективы развития, проблемы, решения: сб. матер. Всеросс. научно-практ. конф. / под ред. Г.М. Гриценко, Н.А. Невинской. - Барнаул, 2007, 182с. С. 47-49. - 0,16 п.л.

42. Борисова, О.В. Маркетинговые исследования в управлении коммерческой деятельностью [Текст] / О.В. Борисова, Д.В. Борисов // Аграрная наука - сельскому хозяйству / Мат. II межд. науч.-практ. конф. Кн. 3. - Барнаул: изд-во АГАУ. - 2007. - С. 43-47. - 0,32 п.л. (лично автором - 0,16 п.л.).

43. Борисова, О.В. Применение методов маркетинга в управлении коммерческой деятельностью [Текст] / О.В. Борисова // Теория и практика менеджмента и маркетинга. Мат. V11 междун. науч.-практ. конф. / Под общ. ред. д.э.н., проф. И.Л. Акулича. - Минск: ООО «Мэджик Бук», 2006. - С.38-40. -0,31 п.л.

44. Гриценко, М.П. Развитие трансазиатских коммерческих связей как элемент глобализации экономики [Текст] / М.П. Гриценко, О.В. Борисова // Проблемы развития АПК России в условиях глобализации экономики: матер. Всеросс. науч.-практ. конф. - Санкт-Петербург, Пушкин: Изд-во Сев.-Зап. НИИ ЭОСХ., 2002. - 0,2 п.л. (лично автором - 0,1 п.л.).



Подписано в печать «__»_____20___г.

Формат 60x84 1/16.

Объем __ печ. л. Тираж 100 экз. Заказ №____

Отпечатано в типографии ______________

Полный адрес с индексом

Размещено на Allbest.ru

...