Совершенствование организации основного производства в мелкоштучном цехе булочно-кондитерского комбината

Рубрика	Производство и технологии
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	29.07.2015
Размер файла	297,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Расчет тестомесильной машины А2-ХТЗ-Б

  Ознакомление с оборудованием для замеса тестовых полуфабрикатов. Подробная разработка принципа работы тестомесильной машины А2-ХТЗ-Б периодического действия с подкатной дежой емкостью 330л. и расчет ее основных характеристик. Создание новых технологий.
  
  курсовая работа [1,6 M], добавлен 21.07.2008
  

• Проектирование и расчет тестомесильной машины

  Особенности производства и потребления хлебопекарной продукции. Стадии технологического процесса производства хлеба. Разработка, расчет работоспособности и производительности тестомесильной машины. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте оборудования.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 17.11.2014
  

• Модернизация тестомесильной машины в линии производства ржаного хлеба

  Технология производства ржаного хлеба, соблюдение необходимых режимов и параметров. Проведение технологических, энергетических, кинематических, экономических расчетов, подтверждающих работоспособность проектируемой конструкции тестомесильной машины.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 19.12.2009
  

• Разработка мероприятия по повышению эффективности производства на шахте "Алардинская" ОАО "Южкузбассуголь" при изменении организации работ, за счет выбора рациональной схемы работы комбайна

  Описание и анализ существующей технологии, механизации и организации производства на участке. Направления улучшения технико-экономических показателей работы в добычном блоке с обоснованием экономической эффективности. План развития горных работ на год.
  
  курсовая работа [121,4 K], добавлен 15.06.2015
  

• Расчёт электродвигателя тестомесильной машины Т1-ХТ2А

  Классификация тестомесильных машин. Описание конструкции и принципа действия тестомесильной машины Т1-ХТ2А. Расчет производительности, мощности, необходимой для вращения месильного органа при замесе теста, мощности, необходимой для вращения дежи.
  
  курсовая работа [949,6 K], добавлен 20.04.2016
  

• Автоматизация кузнечнопрессового участка

  Технологический процесс изготовления поковок в кузнечнопрессовом цехе. Устройство и принцип работы AS-interface. Пути и методы развития систем автоматического управления на данном участке производства. Функциональная Схема АСУ кузнечнопрессового участка.
  
  контрольная работа [430,7 K], добавлен 04.05.2010
  

• Организация основного производства крупнофасованного мороженого в цехе производства мороженого на ОАО "Могилёвская фабрика мороженого"

  Особенности организации в цехе производства мороженого (линия производства крупнофасованного мороженого) в ОАО "Могилёвская фабрика мороженого". Рациональный вид движения предметов труда в процессе производства. Основные параметры поточной линии.
  
  курсовая работа [2,6 M], добавлен 12.11.2014
  

• Технологическая схема производства вафель с начинкой

  Развитие кондитерского производства. Совершенствование ассортимента изделий с учетом рыночного спроса. Техническая характеристика бисквиторезальной машины, правила эксплуатации. Машинно-аппаратурная схема линии производства вафель с жировыми начинками.
  
  курсовая работа [1,8 M], добавлен 19.11.2014
  

• Механизация и автоматизация штамповочного производства

  Классификация устройств для автоматической подачи непрерывного материала. Изучение функциональных механизмов автоматических бункерных захватно-ориентирующих устройств. Рассмотрение схемы и принципов работы отсекателей, гибкой производственной системы.
  
  контрольная работа [1,0 M], добавлен 14.01.2015
  

• Модернизация привода установки для охлаждения песка

  Техническая характеристика, описание работы и правила эксплуатации установки для охлаждения песка. Расчет элементов, узлов и агрегатов машины. Мероприятия по повышению эффективности работы машины, обеспечению безопасности работы и охране труда.
  
  курсовая работа [839,9 K], добавлен 29.11.2013
  

• Автоматизация на робототехнологическом комплексе

  Автоматизация производства в машиностроении. Определение эффективности автоматизации. Проектирование компоновки на робототехнологическом комплексе (РТК). Моделирование работы РТК. Оборудование, стандартные принадлежности. Управляющая программа для станка.
  
  курсовая работа [915,3 K], добавлен 12.11.2014
  

• История появления, механизмы, устройства и принцип работы швейной машины

  История развития швейной машины, надежность машин производства компании "Зингер". Общие сведения о механизмах швейной машины. Типы челночного устройства. Устройство швейной машины и принципы ее работы. Разновидности швейных машин и их предназначение.
  
  курсовая работа [2,4 M], добавлен 10.11.2010
  

• Проектирование схемы холодильной установки химического комбината в г. Уфа

  История развития и достижения современной холодильной техники. Определение температуры конденсации хладагента. Расчет и подбор холодильного оборудования (компрессоров, конденсатора, ресиверов). Автоматизация холодильных установок химического комбината.
  
  курсовая работа [2,7 M], добавлен 04.04.2016
  

• Автоматизация установки комплексной подготовки газа заполярного газонефтеконденсатного месторождения

  Модернизация системы автоматизации цеха осушки газа путем подбора анализатора температуры точки росы. Описание функциональной схемы автоматизации. Уровень оперативно-производственной службы промысла. Методика расчета экономической эффективности проекта.
  
  дипломная работа [2,5 M], добавлен 22.04.2015
  

• Модернизация токарно-винторезного станка с помощью микроконтроллера

  Методы повышения качества продукции на всех стадиях производственного процесса. Описание работы токарно-винторезных станков. Принципиальная электрическая схема управления. Разработка алгоритмов проверки работы станка. Алгоритм работы контроллера.
  
  курсовая работа [1,4 M], добавлен 25.05.2015
  

• Машины для волочения

  Машины однократного и многократного волочения. Принцип работы однократной волочильной машины. Машины многократного волочения без скольжения. Схемы многократных волочильных машин магазинного типа. Цепные волочильные станы, описание схем их работы.
  
  реферат [671,8 K], добавлен 23.12.2008
  

• Автоматизация котла Е-50

  Назначение, технические характеристики и принцип работы парового барабанного водотрубного котла с естественной циркуляцией Е-50. Выбор контролирующих приборов для автоматизации котельной установки. Расчет затрат и экономической эффективности проекта.
  
  дипломная работа [2,4 M], добавлен 25.06.2012
  

• Организация работы производства ресторана первого класса с итальянской кухней на 60 мест. Организация выпуска готовой кулинарной продукции в горячем цехе

  Управление предприятием общественного питания. Расчет численности персонала производственной бригады исследуемого цеха. Определение количества горячих и холодных напитков, мучных, кондитерских и булочных изделий, хлеба. Организация работы горячего цеха.
  
  курсовая работа [597,3 K], добавлен 25.04.2015
  

• Технологические линии и комплексы прокатного цеха

  Методы расчета количества основного и вспомогательного оборудования в цехе. Обоснование и расчет всех основных технологических показателей станков в цехе. Характеристика индивидуального вспомогательного оборудования. Составление баланса металла по цеху.
  
  курсовая работа [1,7 M], добавлен 07.06.2010
  

• Автоматизация и механизация производства

  Комплексная механизация и автоматизация технологических процессов подготовительно–разбраковочного производства. Датчик автоматического измерения ширины материала: принцип работы. Кинематическая схема двухкоординатных манипуляторов для швейных машин с ЧПУ.
  
  контрольная работа [1,3 M], добавлен 07.02.2016
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам