Размещено на http://www.allbest.ru/

2

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ СОЦИАЛЬНОГО СТРАХОВАНИЯ, ЭКОНОМИКИ И СОЦИОЛОГИИ ТРУДА

Кафедра финансов и кредита

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономический анализ»

«Формирование ассортимента продукции на предприятии»

Выполнил студент 4 курса,

дневного отделения

Викторова Надежда Ивановна

Руководитель: Ткач Янина Викторовна

Москва-2010

Содержание

Введение

ГЛАВА 1. Теоретические основы формирования товарного ассортимента

1.1 Сущность и основные понятия товарного ассортимента предприятия

1.2 Ассортиментная политика как процесс формирования ассортимента товаров

1.3 Формирование и управление ассортиментом

1.3.1 Планирование товарного ассортимента как средство конкурентной борьбы

1.3.2 Решение о ширине товарного ассортимента

1.3.3 Ассортиментная концепция

ГЛАВА 2. Анализ формирования товарного ассортимента на ОАО ХК «Мебель Черноземья»

2.1 Общая характеристика предприятия

2.1.1 Товарный ассортимент ХК «Мебель Черноземья»

2.1.2 Факторы, влияющие на формирование ассортимента ОАО ХК «Мебель Черноземья»

ГЛАВА 3. Рекомендации по повышению эффективности формирования товарного ассортимента на ОАО ХК «Мебель Черноземья»

3.1 Система управления ассортиментом на принципе маркетинга

3.2 Стимулирование сбыта

3.3 Программные продукты, используемые на ОАО ХК «Мебель Черноземья»

Заключение

Список литературы

Введение

На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество компаний. Каждая из них занимается каким - либо видом деятельности - производство, торговля, услуги и т.п.

Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были более практичными, красивыми, долговечными. А производители вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих клиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня.

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы производитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей.

Формирование товарного ассортимента - одно из важнейших в маркетинговой политике предприятия. В этом вопросе маркетологи затрагивают вопросы выбора наиболее оптимального канала сбыта, метода сбыта товара, что при эффективном использовании, несомненно, увеличит прибыль компании.

В условиях рыночных отношений особое место занимает маркетинг как система управления производственно - сбытовой деятельностью предприятия, нацеленная на эффективное удовлетворение потребительского спроса. Именно здесь нужна товарная политика, так как она является фундаментом всей маркетинговой деятельности. Все остальные функции: установление цен на товар, выбор канала распределения и товародвижения, выбор стратегии коммуникации и стимулирования, реклама и пропаганда при своей реализации опираются непосредственно на структуру ассортимента и управление им.

Формирование товарного ассортимента имеет экономическое и социальное значение. Экономическая важность заключается в том, что умелое управление товарной политикой и условиями формирования ассортимента позволит предприятию выжить в условиях жесткой конкуренции и стать преуспевающей. С социальной стороны управление ассортиментом воспитывает у потребителей вкусы, формирует потребности, и наоборот, вкусы и потребности потребителей оказывают большое влияние на товарную политику.

Управление ассортиментом продукции связано с инновацией. Разработка нового товара, без которого предприятие проживет только короткую жизнь, открывает возможности для новаторства, продвижению научно - технического прогресса, и, что немаловажно, ведет к поиску более дешевого вида сырья.

Основной целью рассмотрения темы данной курсовой работы является: изучение теоретических основ и практического опыта формирования товарного ассортимента на предприятии, а также разработка рекомендаций по усовершенствованию ОАО ХК «Мебель Черноземья».

Задачи, стоящие в данной курсовой работе:

изучить теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятия;

изучить на практике деятельность ОАО ХК «Мебель Черноземья»;

дать рекомендации к деятельности рассматриваемого предприятия.

Объектом исследования является ОАО ХК «Мебель Черноземья».

Предметом исследования - товарная политика и формирование товарного ассортимента ОАО ХК «Мебель Черноземья».

ГЛАВА 1. Теоретические основы формирования товарного ассортимента

1.1 Сущность и основные понятия товарного ассортимента предприятия

Итак, товарный ассортимент -- это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Она включает различные виды товаров. Вид товара делится на ассортиментные группы в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую ступень классификации.

Для начала следует рассмотреть основные понятия при рассмотрении ассортимента. К ним относятся:

Ширина. Это общее количество ассортиментных групп (товарных линий) у производителя (продавца). Количество групп связано с количеством сегментов рынка.

Насыщенность (полнота). Это общее количество составляющих ассортимент конкретных товаров. Она характеризует степень или плотность заполнения марками товара внутри товарной линии.

Глубина. Варианты предложения каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы.

Гармоничность ассортимента. Это степень близости товара различных ассортиментных групп относительно их конечного использования, требования к организации производства, каналам распределения и других показателей.

Рациональность. Способность набора товаров наиболее полно удовлетворять потребность покупателей.

Устойчивость. Способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенность таких товаров -- наличие устойчивого спроса на них.

Новизна. Это способность ассортимента удовлетворять изменившиеся потребности за счёт новых товаров.

По местонахождению различают:

промышленный ассортимент товаров - это номенклатура продукции, производимая на конкретном предприятии или, в целом, в промышленности;

торговый ассортимент товаров - это номенклатура продукции, которая находится в сфере обращения на предприятии розничной или оптовой торговли.

1.2 Ассортиментная политика как процесс формирования ассортимента товаров

Формирование ассортимента -- это деятельность по составлению набора товара, позволяющего удовлетворить реальные и прогнозируемые потребности, а также достигнуть целей, определённых руководством организации Симонова А. П. Маркетинг: «Ассортиментная политика фирмы», учебник. М.: ЗАО «Олимп--Бизнес», 2006. 224 с..

При формировании ассортимента проводится целый комплекс мероприятий:

определяются текущие и перспективные потребности покупателей, анализируются их поведение и способы использования продукции;

проводится тщательная оценка аналогичной продукции конкурентов;

проводится критический анализ выпускаемых предприятием изделий;

принимаются решения о включении и исключении из ассортимента конкретной продукции, о диверсификации производства;

изучается возможность и принимается решение о создании новой продукции, усовершенствовании выпускаемой продукции;

проводятся испытания и тестирование продукции на рынке;

разрабатываются специальные рекомендации для производственных подразделений предприятия относительно качества, упаковки, сервиса, цены и т.д.;

оценивается и пересматривается весь ассортимент.

При формировании ассортимента возникают проблемы цен, качества, гарантий, сервиса.

Ассортиментная политика (АСП) - это процесс формирования ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка, финансового состояния предприятия и его стратегических целей. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры товарного предложения, при котором за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных сегментов рынка, а с другой -- необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками Багиев Р. Л., Тарасевич В. М., Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов. 3-е изд./ Под общ. Ред. Г. Л. Багиева. СПб.: Питер, 2007. - 736 с.: ил. - (Серия «Учебник для вузов»)..

Ассортиментная политика выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития производственного ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся:

разнообразие видов и разновидностей товаров (с учетом типологии потребителей);

уровень и частота обновления ассортимента;

сокращение и расширение АСП;

совершенствование и гармонизация;

уровень и соотношения цен на товары данного вида.

Цель ассортиментной политики -- сориентировать предприятие на выпуск товаров, наиболее соответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей.

АСП может рассматриваться как своего рода программа по управлению развитием производства и реализацией соответствующих товаров.

Целевая ее часть включает требования к оптимизации структуры ассортимента, а программная -- систему мер по ее достижению за определенный период. В качестве критериев оптимальности выступают требования потребителей к ассортименту и качеству товаров, ресурсные возможности, социальные установки.

Чтобы лучше понять проблемы, встающие в процессе выработки АСП, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента продукции компании.

I. Общие факторы, определяющие АСП:

1. Спрос, отсутствие спроса всегда вызывает тревогу у руководства и может явиться причиной расширения товарного ассортимента для компенсации определенных потерь;

2. Рентабельность.

II. Специфические факторы, определяющие АСП:

а) для промышленного

1. Сырьё и материально - техническая база производства

2. Достижения НТП, который постоянно набирает темпы, и представляет собой основную движущую силу, под действием которой происходит изменение структуры товарного ассортимента компании.

б) для торгового

1. Производственные возможности изготовителей

2. Специализация (класс и тип) торговой организации

3. Каналы распределения

4. Методы стимулирования сбыта и формирование спроса

5. Материально- техническая база торговой организации

6. Изменения в товарном ассортименте конкурентов

Управление ассортиментом -- деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента Башлачева Е.А. Оптимизация товарного ассортимента. Маркетинг и маркетинговые исследования в России, №4, 2004 г..

1.3 Формирование и управление ассортиментом

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы производитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров по определённой цене, которые, соответствуя в целом профилю производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяют требованиям определенных категорий покупателей. Набор товаров, предлагаемых предприятием - изготовителем на рынке называется ассортиментом.

Номенклатура или товарный ассортимент - это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием.

Формирование ассортимента -- проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношений между «старыми» и «новыми» товарами, товарами единичного и серийного производства, «наукоемкими» и «обычными» товарами, овеществленными товарами и или лицензиями и «ноу-хау». При формировании ассортимента возникают проблемы цен, качества, гарантий, сервиса, собирается ли производитель играть роль лидера в создании принципиально новых видов продуктов или вынужден следовать за другими изготовителями Панкрухин А.П. «Маркетинг: Учебник для студентов, учащихся по специальности 061500 «Маркетинг»/ А.П. Панкрухин, Гильдия маркетологов - 4-е изд.-М.: Омега-Л,2006-656 с..

1.3.1 Планирование товарного ассортимента как средство конкурентной борьбы

Процесс сбыта товаров характеризуется наличием жесткой конкуренции, которая имеет несколько основных проявлений. Прежде всего, это конкуренция в планировании ассортимента и разработке новых образцов, определяющих состав предлагаемой компанией номенклатуры. Кроме того, следует отметить конкуренцию в сфере услуг, предлагаемых заказчикам, конкуренцию в сферах сбыта и реализации рекламных программ.

Каждому производителю присущи свои уникальные характеристики. У каждого собственная история, свой круг руководителей, свой собственный багаж знаний и умений, только ей присущее сочетание средств производства и рабочей силы, отличная от других система сбыта, свой круг контактов на рынке, своя собственная репутация. Указанные характеристики предприятия отражают как его сильные, так и слабые стороны, которые необходимо учитывать при принятии решений о комплекции товарного ассортимента. Одна из обязанностей руководства заключается в предвидении наиболее выгодного курса товарной политики на обозримое будущее.

Товарная политика предполагает определенный курс действий или наличие заранее продуманных принципов, благодаря которым обеспечивалось бы преемственность решений и мер в области разработки товарного ассортимента. А отсутствие у фирмы указанной политики обычно приводит к тому, что решения относительно структуры ассортимента принимаются под давлением обстоятельств.

Чтобы лучше понять проблемы, встающие в процессе выработки товарной политики, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента продукции компании.

Факторы, определяющие ассортимент продукции фирмы.

1. Научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки

Основная роль исследования заключается в использовании уже существующих знаний, для целей разработки новых или совершенствования уже существующих товаров и процессов. Технический прогресс постоянно набирает темпы, и исследования в области техники и технологии, несомненно, представляют собой основную движущую силу, под действием которой происходит изменение структуры товарного ассортимента компании.

2. Изменения в товарном ассортименте конкурентов.

Изменение конструкции конкурентных товаров является прямым вызовом компании, а если это изменение носит характер принципиального улучшения, последствия его могут оказаться плачевными для любого другого производителя, если он не примет мер, чтобы в течение разумно короткого времени свести действия конкурента или даже превзойти его.

Численность конкурентов может меняться. Увеличение их числа вызовет ужесточение конкуренции и уменьшение размеров прибыли. Новые участники рынка стремятся обеспечить сбыт своих товаров за счет снижения цен, что отрицательно сказывается как на общем объеме продаж, так и на уровне валовой прибыли первоначального создателя и продавца товара. В результате, едва успев выпустить новый товар на рынок, компания вынуждена тотчас приступить к его совершенствованию и поиском новых изделий, которые могли бы заменить этот товар в случае появления сильной конкуренции.

3. Изменения спроса на отдельные товары.

Падение спроса всегда вызывает тревогу у руководства и может явиться причиной расширения товарного ассортимента для компенсации определенных потерь. Задача руководства - полностью использовать любое расширение рыночных возможностей и умело противостоять падению сбыта.

Факторы, способствующие расширению товарного ассортимента.

Покупатели предпочитают закупать несколько разных товаров у одного поставщика, вместо того чтобы организовывать закупки аналогичного товара или серии товаров из разных источников.

2. Коммивояжер (сбытовой посредник, который, перемещаясь по рынку, по поручению клиента или ищет покупателей его товаров) может успешно продавать несколько разных товаров. Если продаваемые товары не требуют наличия у него глубоких знаний, возможен одновременный сбыт нескольких различных товаров.

Реализация нескольких разных товаров способствует сокращению издержек сбыта.

Каждая компания имеет свою, отличную от других производителей структуру, свой собственный товарный ассортимент, присущие только ей особенности ведения дел и так далее.

Неиспользованные мощности.

Они могут проявляться в неполной загрузке имеющегося производственного оборудования, в недостаточном использовании возможностей службы сбыта, научно-исследовательского отдела, в недостаточном использовании имеющихся финансовых возможностей, возможностей и опыта руководящих работников.

Использование побочных продуктов производства.

Необходимо постоянно и целенаправленно стремиться к получению максимальной отдачи от побочных продуктов производства, изыскивать для них разнообразные применения, иначе они превратятся в отходы Багиев Г.Л. Маркетинг взаимодействия: товарная политика, конкурентоспособность товара, стратегические решения, из-во С-Пб. гос. ун-та экономики и финансов, 2004 г..

товарный ассортимент продукция маркетинг

1.3.2 Решение о ширине товарного ассортимента

Широта товарного ассортимента отчасти определяется целями, которые фирма ставит перед собой. У фирм, старающихся прослыть поставщиками исчерпывающего ассортимента и/или добивающихся завоевания большой доли рынка или его расширения, товарный ассортимент обычно широкий.

Их меньше волнует положение, когда те или иные из производимых ими товаров не дают прибыли. Фирмы же, заинтересованные, прежде всего в высокой прибыльности своего бизнеса, имеют обычно суженный ассортимент доходных изделий.

Ассортимент слишком узок, если можно увеличить прибыль, дополнив его новыми изделиями, и слишком широк, если прибыли можно увеличить, исключив из него ряд изделий.

Различают следующие виды ассортимента товаров по широте:

простой, представленный видами товаров, которые можно классифицировать не более чем по 3м признакам:

сложный, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей товаров;

видовой, объединяющий товары разных видов и наименований, которые удовлетворяют аналогичные потребности;

марочный, объединяющий товары одного вида марочных наименований или относящихся к группе марочных;

развернутый, представленный разновидностями;

смешанный, состоящий из разных групп, видов наименований, которые отличаются функциональным назначением.

Расширить свой товарный ассортимент фирма может двумя способами: наращивая его или насыщая.

Есть несколько причин, по которым прибегают к насыщению ассортимента:

1) стремление получать дополнительные прибыли,

2) попытки удовлетворить дилеров, жалующихся на проблемы в существующем ассортименте,

3) стремление задействовать неиспользуемые мощности,

4) попытки стать ведущей фирмой с исчерпывающим ассортиментом

5) стремление ликвидировать пробелы с целью недопущения конкурентов.

Таким образом, формирование ассортимента имеет важное значение для решения проблемы насыщения рынка высококачественными товарами в необходимом количестве в соответствии с запросами конкретных потребителей Арсеньев Т.К. Проблемы ассортиментной политики на предприятии. - учебное пособие/под ред. Т.К. Арсеньева. Самара.: из-во Стель-СМ, 2005г..

1.3.3 Ассортиментная концепция

Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, -- необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками.

Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития производственного ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей товаров (с учетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента; уровень и соотношения цен на товары данного вида и др. Цель ассортиментных концепций -- сориентировать предприятие на выпуск товаров, наиболее соответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей.

Подкрепленная мерами организационного и иного характера по обеспечению выпуска продукции в предусмотренных структуре и наборе ассортиментная концепция может рассматриваться как своего рода программа по управлению развитием производства и реализацией соответствующих товаров. Целевая ее часть включает требования к оптимальной структуре ассортимента, а программная -- систему мер по ее достижению за определенный период. Этой программе придает комплексный характер включение в нее вопросов, связанных с оптимизацией ассортимента. В качестве критериев оптимальности выступают требования потребителей к ассортименту и качеству товаров, ресурсные возможности, социальные установки.

ГЛАВА 2. Анализ формирования товарного ассортимента на ОАО ХК «Мебель Черноземья»

2.1 Общая характеристика предприятия

Истоком ОАО ХК «Мебель Черноземья» является райпромкомбинат Железнодорожного района, созданный в феврале 1943 года из небольших производств, не имеющих ничего общего с деревообработкой.

С учетом запросов жителей Воронежа в послевоенное время услуги райпромкомбината менялись, совершенствовалась система управления, постепенно внедрялись деревообработка и производство мебели, так:

1966 год - выпущено первое изделие мебели - диван-кровать «Ладога»;

1968 год - предприятие полностью перепрофилировано на выпуск мягкой мебели, ему присвоен статус - Воронежская мебельная фабрика. В ассортименте появляются: диван-кровать «Малютка», кресла-кровати;

1976 год - начало технического переоснащения и реконструкции производства. Предприятие становится базовым по выпуску черновых мебельных заготовок и листовых материалов для 5 областей Черноземья и именуется - Воронежский комбинат мебельных деталей (ВКМД);

До 1992 года ВКМД производил в основном мебельный щит, облицованный синтетическим шпоном, матрацы двусторонней мягкости, мягкую мебель.

Переход к рынку, ломка всех старых связей заставили изменить стратегию предприятия.

С этого момента осваивается производство корпусной мебели. Начиная с 1993 года, постоянно увеличивается выпуск корпусной и снижается объем выпуска мягкой мебели.

1996 год - предприятие ориентируется на выпуск корпусной мебели, облицованной пленками и натуральным шпоном и мебели из натуральной древесины;

В 1997 году на базе объединения «Воронежмебель» учреждается ОАО Холдинговая Компания «Мебель Черноземья». Ассортимент продукции меняется на 100%. Каждая из освоенных моделей - шаг навстречу потребителю, взыскательно выбирающему мебель в разных ценовых уровнях (элитном, дорогом, выше среднего, среднем, дешевом). Пришло время работать на завтрашний день;

1997-2005 год Холдинговая компания «Мебель Черноземья» объединяет в своем составе не только производственные предприятия по выпуску изделий мебели, но и порядка 50 фирменных торговых салонов, расположенных в 20 регионах России.

Предметом деятельности ОАО ХК «Мебель Черноземья» является производство и реализация товаров народного потребления, оказание услуг населению и иная деятельность Клещев А.Г. Ассортиментная концепция: в системе понятий и категорий, в схемах, графиках, тестах, задачах и упражнениях. - Кострома. Изд-во Костромского госпедуниверситета им. Н.А.Некрасова. 2003. .

Основными видами деятельности являются:

производство мебели, производство товаров народного потребления;

платные услуги населению по ремонту и изготовлению мебели;

оказание услуг по ремонту и изготовлению оборудования для производства мебели;

организация централизованного материально - технического обеспечения ресурсами, оборудованием, запасными частями предприятия в едином производственном цехе;

проведение на современном уровне научно-исследовательских, опытно-конструкторских и экспериментальных работ, проектирование и разработка технической документации на новые виды мебели;

централизация органов управления, координация и регулирование производственно-хозяйственной деятельности, проведение единого централизованного обеспечения финансово-хозяйственной, бухгалтерской и статистической отчетности предприятий холдинга;

регулирование уровня цен на производимую продукцию предприятиями холдинга;

розничная торговля промышленными и продовольственными товарами;

оптово-розничная торговля;

торгово-закупочная деятельность;

внешнеэкономическая деятельность;

выполнение строительных и строительно-монтажных работ;

содержание автохозяйства, оказание автотранспортных услуг;

открытие эксплуатации собственных торговых точек;

представительные, маркетинговые, информационные, консалтинговые и посреднические услуги.

Предприятие занимает площадь более 12 гектаров земли; это производственно - технический комплекс цехов и производств, оснащенных современным импортным оборудованием.

На предприятии работают более 2500 человек. Персонал постоянно повышает профессиональные навыки: этому способствуют регулярные тренинги в сфере эффективных продаж и плановые мероприятия в производственных подразделениях, направленные на улучшение качества продукции Журнал «Управление продажами» №1,2005г. В.В. Бурцев - Мебель Черноземья, история развития..

Структурная схема управления предприятием представлена в приложении.

Основная отраслевая принадлежность - лесная, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность, вид производственной деятельности - торговля, мебельное производство.

Послухаев Николай Иванович - генеральный директор ОАО «Холдинговая компания «Мебель Черноземья». ОАО ХК «Мебель Черноземья» осуществляет деятельность на рынках бытовой, офисной мебели и мебели для гостиниц. Основными конкурентами на мебельном рынке являются крупные российские производители мебели: ПК «Корпорация Электрогорскмебель», ОАО МК «МЕБЕЛЬ», ЗАО «Миассмебель», ЗАО «СФБМ», ОАО МКО «Севзапмебель», ОАО «Дятьково-ДОЗ», ОАО «МК «Шатура». Наиболее опасными зарубежными конкурентами являются все специализированные розничные и оптовые сети ОАО ХК «Мебель Черноземья»: брошюры, каталоги..

Перечень факторов конкурентоспособности ОАО ХК «Мебель Черноземья»:

известность торговой марки «Мебель Черноземья» (высокая степень влияния);

значительный опыт работы на мебельном рынке, квалификация кадров (высокая степень влияния);

высокое качество продукции (высокая степень влияния);

наличие фирменной розничной сети (высокая степень влияния);

рекламная и маркетинговая поддержка дилеров (высокая степень влияния);

широкий и глубокий ассортимент (высокая степень влияния);

сильная производственная база (средняя степень влияния);

развитая сеть региональных складов (средняя степень влияния).

Результаты финансово - хозяйственной деятельности предприятия представлены в табл. 1:

Таблица 1. Результаты финансово - хозяйственной деятельности ОАО ХК «Мебель Черноземья»

Наименование показателя	Рекомендуемая методика расчета	I кв. 2008 года
Выручка, руб.	Общая сумма выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг	297737000
Валовая прибыль, руб.	Выручка (выручка от продаж) - себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг (кроме коммерческих и управленческих расходов)	68544000
Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)), руб.	Прибыль (убыток) от обычной деятельности + чрезвычайные доходы - чрезвычайные расходы	1215000
Рентабельность собственного капитала, %	Чистая прибыль/(капитал и резервы - целевые финансирование и поступления + доходы будущих периодов - собственные акции, выкупленные у акционеров)х100	0,3
Рентабельность активов, %	Чистая прибыль/балансовая стоимость активов х100	0,23
Рентабельность продукции (продаж), %	Прибыль от продаж/нетто - выручка (выручка от продаж) х100	7,08
Оборачиваемость капитала	(Выручка / Балансовая стоимость активов - краткосрочные обязательства)	1,47

Приоритетной задачей для любого мебельного предприятия является сбыт готовой продукции, и здесь ОАО ХК «Мебель Черноземья» ведет серьезную маркетинговую политику, направленную на развитие собственной розничной сети магазинов и формирования региональных представительств оптовой торговли. Собственная розничная сеть насчитывает около 50 фирменных магазинов салонов в более чем 20 регионов страны, кроме того, активно функционирует и развивается разветвленная оптовая сеть торговых представительств, насчитывающая более 200 торговых партнеров во всех регионах России от Петропавловска на Камчатке до Калининграда, странах ближнего и дальнего зарубежья: Украины, Белоруссии, Казахстана. Грузии, Молдавии, Израиля. Среди почетных клиентов компании Администрация Президента РФ, министерство путей и сообщения РФ, министерство социального развития и здравоохранения РФ, крупнейшие отельные комплексы, санаторно-курортные и учебные учреждения, областные и городские администрации. В работе с оптовыми покупателями ОАО ХК «Мебель Черноземья» использует гибкую систему скидок на свою продукцию, особые условия брендирования региональных представительств, проведение совместных рекламных акций, индивидуальный подход к каждому клиенту.

Ведется огромная работа по продвижению нового бренда компании Дом мебели «INVAGO». Открываются Торговые дома в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Ростове-на-Дону, Уфе, Рязани, Липецке, Нижнем Новгороде, Курске, в которых представлены модели мебели не только компании «Мебели Черноземья», но и совместного российско-итальянского производства.

2.1.1 Товарный ассортимент ХК «Мебель Черноземья»

Главными принципами предприятия являются расширение ассортимента и обновление выпускаемой продукции, выпуск мебели, сочетающей в себе современный стиль и высокое качество.

Хорошо знакомые для потребителя серии мебели Napoli, Novella, Naturel, спальни «Орхидея», «Валенсия», «Луиза» «Венеция», стали дополнениями лучших интерьеров как частных домов, так и административных зданий. В своих шедеврах дизайнерам удается органично сочетать различные стили и тенденции.

Компания «Мебель Черноземья» не останавливается на достигнутом: уже сейчас разрабатываются новые модели мебели, которые не только будут удивлять своим качеством и удобством на международных выставках, в которых будет участвовать компания, но и будут выставлены на производственный поток. Например, такие серии, как «Мурано», «Палермо», «Люксор», «Адажио». Богатство отделки, изысканные детали и смелые решения в каждой коллекции создают впечатление роскоши и гламура.

«Мебель Черноземья» - это полный ассортимент мебели для дома и офиса: гарнитуры для гостиных «Новелла», «Наполи», спальни «Эвольвента», прихожие, детские комнаты «Карат», кухни по индивидуальным проектам, обеденные группы, мебель для офиса, мягкая мебель, тумбы под радиоаппаратуру. Продукцию «Мебель Черноземья» можно приобрести как готовыми наборами, так и помодульно. Существует и индивидуальное проектирование мебели (кухни, мебель из натурального дерева).

За первый квартал 2008 года предприятие реализовало продукцию по следующим рынкам сбыта (работам, услугам), табл. 2, табл. 3:

Табл. 2 Реализация мебели по федеральным округам за 1 квартал 2008 г. ОАО ХК «Мебель Черноземья»

Код региона	Наименование федеральных округов	Объем реализации, тыс. руб.
		СОТ	Розн. торг.	Всего
	Центральный	65121		65 121
31	Белгородская область	1388		1 388
33	Владимирская область	1167		1 167
36	Воронежская область	2459		2 459
37	Ивановская область	1369		1 369
40	Калужская область	1915		1 915
44	Костромская область	1812		1 812
50	Московская область	7161		7 161
77	г. Москва	44447		44 447
67	Смоленская область	1200		1 200
68	Тамбовская область	2130		2 130
76	Ярославская область	73		73
	Северо-Западный	6675		6 675
29	Архангельская область	1266		1 266
51	Мурманская область	1339		1 339
10	Республика Карелия	3570		3 570
11	Республика Коми	500		500
	Южный	26703		26 703
34	Волгоградская область	1490		1 490
9	Карачаево-Черкесская республика	2688		2 688
23	Краснодарский край	16991		16 991
26	Ставропольский край	5534		5 534
	Приволжский	68381		68 381
56	Оренбургская область	3974		3 974
58	Пензенская область	8878		8 878
59	Пермская область	2811		2 811
2	Республика Башкортостан	2231		2 231
13	Республика Мордовия	2657		2 657
16	Республика Татарстан	9406		9 406
63	Самарская область	26771		26 771
64	Саратовская область	7703		7 703
18	Удмуртская республика	71		71
21	Чувашская республика	3880		3 880
	Уральский	17756		17 756
45	Курганская область	857		857
66	Свердловская область	3529		3 529
72	Тюменская область	13225		13 225
74	Челябинская область	146		146
	Сибирский	24690		24 690
22	Алтайский край	271		271
38	Иркутская область	5225		5 225
42	Кемеровская область	7800		7 800
24	Красноярский край	2177		2 177
54	Новосибирская область	1491		1 491
55	Омская область	1332		1 332
3	Республика Бурятия	1453		1 453
70	Томская область	1825		1 825
75	Читинская область	3116		3 116
	Дальневосточный	2132		2 132
25	Приморский край	774		774
65	Сахалинская область	1358		1 358
	Всего по округам	211458		211458
	Не находятся в составе федеральных округов:
93	Республика Беларусь	3457		3 457
91	Республика Казахстан	2164		2 164
95	Республика Молдова	806		806
90	Республика Украина	9332		9 332
	Всего по СОТ	227215		227 215

Табл. 3 Основные сегменты рынка сбыта эмитента по Федеральным округам РФ

Наименование Федеральных округов	I квартал 2008 г.
Центральный %	54,76
Северо-Западный %	5,83
Южный %	15,61
Приволжский %	16,90
Уральский %	1,12
Сибирский %	2,87
Дальневосточный %	0,63
Всего по округам %	97,73

Республика Беларусь - 0,55%

Республика Казахстан - 0,04%

Республика Молдова - 0,11%

Республика Украина - 1,57%

Количество торговых точек - 102, которые охватывают: 47 областей, 55 городов. Крупных, конкретных потребителей, на оборот с которыми приходится более 10% общей выручки от реализации продукции, нет. Негативным фактором, который может повлиять на сбыт продукции является отсутствие платежеспособного спроса.

Все товары, реализуемые холдингом, разбиты на группы по принципу схожести их составов. Эти группы товаров являются ассортиментными и в совокупности представляют товарную номенклатуру ХК «Мебель Черноземья». Широта товарной номенклатуры хозяйства представлена ассортиментными группами товаров: кухни, корпусная мебель, корпусная мебель из массивной древесины, кухонная мебель, гарнитуры, прихожие, спальни, столы обеденные.

2.1.2 Факторы рынка, влияющие на формирование ассортимента ОАО ХК «Мебель Черноземья»

Обеспечение коммерческого успеха самым непосредственным образом зависит от глубокого и всестороннего изучения рынка и рыночных возможностей реализуемых товаров. В рамках маркетинга осуществляются следующие задачи:

комплексное изучение потребителя и рынка;

планирование товарного ассортимента и цен;

разработка мер для наиболее полного удовлетворения существующего спроса;

выявление потенциального спроса и неудовлетворенных потребностей;

планирование и осуществление сбыта;

разработка мер по совершенствованию управления и организации производства.

Маркетинговая стратегия предприятия основывается на нескольких основных принципах: Первый принцип - наиболее полное изучение потребителя и рынка. Второй принцип - определение оптимального ассортимента товаров. Третий принцип - разработка наиболее эффективной сбытовой политики. Основополагающим является первый принцип, остальные на нем базируются. Маркетинговые исследования обеспечивают до 80 % рыночного успеха, но не сами по себе, а при условии, что решения, определяющие деятельность предприятия, осуществляются на их основе.

На «Мебель Черноземья», маркетинг рассматривается как система управления реализацией товаров, ориентированная на рынок. Выделяются два базовых аспекта маркетинга. Во - первых, управленческий маркетинг, главной целью которого становится удовлетворение требований рынка, строится структура управления предприятием. И во - вторых, маркетинг - это система деятельности предприятия на самом рынке. Складывается и развивается система продвижения товаров с разнообразным набором приемов: совершенствование функций товаров, воздействие на потребителя, гибкая ценовая политика, реклама и др.

Предприятие может достичь успеха на рынке, если будет ориентироваться, прежде всего, на запросы потребителя, обеспечивать ему выбор товаров. Необходимо понять покупателя и определить сферу его интересов. Такая работа проводится на основе специальных исследований, в частности типологии потребителя и сегментации рынка. Типология потребителя предполагает разделение потребителей на типические группы, имеющие схожее потребительское поведение. В данном случае это типология потребителей с учетом социально-экономических и демографических характеристик (доход, условия и место проживания, состав семьи, пол и возраст, род деятельности и т.д.).

При формировании ассортимента компании учтены следующие факторы: покупательский спрос, качество товара, техническое оснащение, транспортные (способ доставки товара) и гарантийные условия, учитывается взаимозаменяемость товаров, внешний вид, цена. В холдинге есть утвержденный ассортиментный перечень товаров (представлен в приложении). Широта и глубина ассортимента товаров в магазинах холдинга зависит от их величины торговой площади и местоположения.

Описываемый в курсовой работе холдинг имеет много больших магазинов, широта и глубина ассортимента товаров велика. Для наиболее полного удовлетворения спроса населения и повышения эффективности торговли важное экономическое значение имеет обеспечение в магазине устойчивости товарного ассортимента. Это говорит о том, что в торговом зале необходимо постоянно иметь товары всех групп, видов, наименований которыми торгуют. Ассортиментный перечень утверждает директор ОАО ХК «Мебель Черноземья» на 1 год, по истечении которого в него вносят коррективы с учетом изменения ассортимента товаров, коньюктуры торговли и насыщения местного рынка мебелью. Этот перечень является основным рабочим документом при комплектовании товарного ассортимента.

Существенным фактором формирования ассортимента является цена товара. Покупатель почти всегда определяет для себя предельную цену, в пределах которой он собирается уплатить за покупку. Поэтому одним из критериев рационального построения ассортимента товаров служит обеспечение правильного сочетания товаров с различной стоимостью. Цена товаров - это очень сильный аргумент в пользу его покупки. Но он, не всегда является побудительным мотивом Модель управления эффективностью торговой компании на основе оптимизации товарного ассортимента /Мещеряков А. //Менеджмент сегодня, 2003.-№ 1. - С. 2-13..

ГЛАВА 3. Рекомендации по повышению эффективности формирования и управления товарным ассортиментом на ОАО ХК «Мебель Черноземья»

3.1 Система управления и формирования ассортимента на принципе маркетинга

Система управления и формирования ассортимента товаров входит в качестве органической части в комплексную систему управления коммерческой деятельностью предприятия. В свою очередь она включает три функциональные подсистемы:

организацию,

планирование (прогнозирование) и исполнение,

контроль и координацию.

Подсистема организации включает: организацию информационного обеспечения, организацию методической помощи розничным торговым предприятиям и изучении требований потребителей, организацию повышения квалификации работников промышленности и розничной торговли, организацию изучения отечественного и зарубежного опыта в области ассортимента выпускаемых и реализуемых товаров, участие в научно-практических конференциях, организацию продаж, организацию правовой и претензионной работы.

Значимость этого элемента подсистемы организации обусловлена тем, что от качества, своевременности, достоверности, полноты и репрезентативности информации зависит обоснованность маркетинговых действий и решений.

Второй элемент рассматриваемой подсистемы - это организация методической помощи розничным торговым предприятиям в изучении требований потребителей к ассортименту и качеству товаров. Необходимость этого элемента объясняется обеспечением единого подхода к изучению требований потребителей к ассортименту и качеству товаров во всех звеньях торговли.

Для реализации маркетинговых действий в области повышения качества товаров особое значение в настоящее время имеет повышение квалификации работников оптовой и розничной торговли, уровня их профессиональных знаний в области ассортимента и качества товаров соответствующей номенклатуры.

Рассмотренные элементы подсистемы организации СУФА являются обеспечивающими для другой подсистемы - планирования (прогнозирования). Данная подсистема состоит из следующих элементов:

изучение внешних и внутренних условий функционирования и постановка проблем;

определение целей;

разработка и осуществление маркетинговых мероприятий;

составление сметы расходов.

Для реализации элементов подсистемы планирования существенную роль играет организация информационного обеспечения, которое осуществляется посредством создания информационных потоков вторичных и первичных данных и в процессе проведения маркетинговых исследований.

Одним из важнейших маркетинговых мероприятий является формирование текущей и перспективной политики торгового предприятия в области ассортимента товаров. Сформировать такую политику - значит определить, в каком объеме, какого ассортимента и качества и на какой рынок следует поставить продукцию.

Другим важным маркетинговым мероприятием, осуществляемым в ходе реализации подсистемы планирования и исполнения в рамках система управления ассортиментом на принципе маркетинга, является участие торговых предприятий в формировании ассортиментной политики товаропроизводителей с ориентацией на рынок и с учетом жизненного цикла изделий.

Контроль и координация - третья, заключительная подсистема СУФА. Реализация контроля в системе управления ассортиментом должна начинаться с анализа соответствия установленных программ маркетинговых действий условиям внешней среды. Данный вид контроля позволит своевременно отреагировать на изменения внешней среды и внести коррективы в программу маркетинговых действий. Следующий вид контроля - оценка соответствия фактических маркетинговых действий принятой программе - позволяет в случае недостаточной действенности проведенных маркетинговых мероприятий внести соответствующие изменения в намеченную программу. Третьим элементом данной подсистемы является контроль качества и ассортимента реализуемых товаров, который позволяет выявить их соответствие стандартам качества и требованиям потребителей.

Таким образом, подсистемой координации завершается реализация системы управления и формирования ассортимента товаров на основе маркетинга. Внедрение СУФА будет иметь важное значение для решения наиболее острой проблемы современного этапа развития нашей экономики - проблемы насыщения рынка высококачественными товарами в необходимом количестве и ассортименте в соответствии с запросами конкретных потребителей Рыбальченко И. Практические методы разработки и анализа товарной стратегии предприятия, Маркетинг, №2, 2002 г..

3.2 Общие предложения и рекомендации по повышению эффективности ассортиментной политики предприятия ОАО ХК «Мебель Черноземья»

В случае улучшения финансового состояния холдинга «Мебель Черноземья» можно будет использовать более действенные и дорогостоящие формы коммуникации и каналы распространения информации. Так к более действенной и дорогостоящей форме коммуникации можно отнести применение полномасштабной рекламной деятельности - проведение рекламной компании в сети Интернет.

В частности, для создания благоприятного образа фирмы в глазах общественности можно было бы провести следующие мероприятия:

выделять средства на поддержку научных работ;

создать общество специалистов по компьютерным технологиям. Такое общество стало бы лидером общественного мнения в области информационных сетей, что позволило бы фирме «Мебель Черноземья» формировать благоприятное общественное мнение о себе и своей деятельности, а также быстро распространять информацию о новых товарах и услугах; выпускать хорошо оформленные годовые отчеты и опубликовывать их на официальном сайте. Это создало бы мнение о фирме как о стабильной, процветающей организации и привлекло к сотрудничеству крупные фирмы.

Особое внимание фирме «Мебель Черноземья» следует обратить на внутренние коммуникации, так как проведение эффективных внутренних коммуникаций позволяет совершенствовать организацию работы с клиентами фирмы, изучать клиентов и создавать благоприятный образ фирмы.

Для достижения этих целей фирме необходимо:

заставлять изучать характеристики товара продавцов и менеджеров. Сотрудники фирмы должны знать и уметь рассказать все подробности о продаваемом товаре, они должны быть для покупателя источником информации;

воспитывать у сотрудников любезность и отзывчивость;

применять принцип превращения случайного посетителя в покупателя;

выяснять у уже имеющихся клиентов имена потенциальных покупателей.

Лучший источник новых клиентов - это клиент уже имеющийся. Из психологии давно известно, что люди любят убеждать других в правильности своего решения; разработка единой корпоративной легенды и постоянное информирование сотрудников о деятельности фирмы (проведение семинаров).

Для выхода предприятия «Мебель Черноземья» на принципиально новый уровень, на расширение деятельности требуется проведение рекламной компании в Интернете с учетом реальных финансовых возможностей.

Даже такой крупной компании, как «Мебель Черноземья» нельзя забывать о стимулировании сбыта, так как это один из самых действенных инструментов увеличения объемов сбыта.

Стимулирование сбыта -- это инструмент коммуникационной политики, который представляет собой систему побудительных мер и приемов, носящих, как правило, кратковременный характер и направленных на поощрение покупки или продажи товара.

Мотивация создается за счет предоставления потребителям или другим категориям субъектов маркетинговой коммуникации (посредникам или сотрудникам) дополнительных бесплатных услуг, что всегда воспринимается адресатом коммуникации положительно, делая покупку более привлекательной.

Основные средства стимулирования сбыта могут быть сгруппированы следующим образом: предложение цены, предложение в натуральной форме, предложение в активной форме.

Предложение цены -- это средство стимулирования сбыта, которое предполагает снижение стоимости покупки. Приемы снижения цены очень многообразны, наиболее часто применяемым приемом стимулирования является скидка с цены. Предоставление скидок в рамках стимулирования сбыта предполагает кратковременное снижение цены товара в месте его продажи.

Необходимо рассмотреть и такой прием стимулирования сбыта, как распространение купонов. Купон -- это своеобразный сертификат, выдаваемый фирмой покупателю и дающий ему право на определенную скидку при покупке конкретного товара. Купоны печатают в газетах, журналах вместе с рекламными объявлениями, помещают в каталоги, рассылают по почте. Иногда на купоне помещают и рекламное обращение.

В качестве приемов стимулирования можно рассматривать предоставление потребительского кредита, предлагаемого покупателям на ограниченный период.

При воздействии на торговых посредников наиболее распространены такие приемы стимулирования, как скидки с цены при оговоренных объеме или сроках закупки партии товара.

Предложение в натуральной форме -- это средство стимулирования сбыта, которое предполагает предоставление покупателю или другим субъектам маркетинговой коммуникации дополнительной премии в виде подарка за совершение покупки.

Предложение в активной форме -- это средство стимулирования сбыта, которое предполагает вовлечение потребителя или других субъектов маркетинговой коммуникации в игру или соревнование, выполнение каких-либо условий фирмы в надежде получить предлагаемый фирмой приз.

Холдинг может объявить о проведении рекламной кампании (акции), розыгрыша или викторины. Например, победитель конкурса на лучшее знание истории фирмы может быть поощрен призом. Это привлекает к конкурсу (а значит, и к товару, и к фирме) дополнительное внимание потенциальных покупателей Мазманова Б.Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта // Маркетинг в России и за рубежом. - 2006. - № 1..

3.3 Программные продукты, используемые на ОАО ХК «Мебель Черноземья»

В анализе экономического состояния и предприятия, и более крупного субъекта национального хозяйства применяется расчленение проблемы, или ситуации на более мелкие вопросы. Это позволяет применить к исследованию логическую процедуру, которая представляет собой моделирование. В частности, этот метод применим к социальным процессам, которые, в числе прочих, формируют общественно-экономическую систему. Таким образом, мы в состоянии понять факторы, определяющие общественное сознание и состояние производственных сил, институциональную основу данного общества. Моделирование социальных процессов является важной частью ...