Совершенствование товарного ассортимента в ООО "Технология-Л"

Для реализации элементов подсистемы планирования ООО «Технология-Л» существенную роль играет организация информационного обеспечения, которое осуществляется посредством создания информационных потоков вторичных и первичных данных и процессе проведения маркетинговых исследований.

Значимость этого элемента подсистемы организации обусловлена тем, что от качества, своевременности, достоверности, полноты и репрезентативности информации зависит обоснованность маркетинговых действий и решений.

Второй элемент рассматриваемой подсистемы - это организация методической помощи оптовым распространителям в изучение требований потребительского ассортимента, и качества выпускаемой продукции потребления. Необходимость этого элемента объясняется обеспечением единого подхода к изучению требований потребителей к ассортименту и качеству выпускаемой продукции потребления во всех звеньях торговли. Его реализация осуществляется посредством проведения соответствующих совещаний:

- во время проведения посещения производственного предприятия товароведами-реализаторами,

- во время проведения выставок-продаж, выставок-просмотров, покупательских конференций.

Для реализации маркетинговых действий в области повышения качества продукции особое значение в настоящее время имеет повышение квалификации работников оптовой и розничной торговли, уровня их профессиональных знаний в области ассортимента и качества продукции соответствующей номенклатуры.

На предприятие анализируется качества и положение дел на конкретном участке, разрабатываются предложения по улучшению качества продукции, росту производительности труда. В настоящее время примерно в пятидесяти странах организована работа по типу контроля качества. В нашей стране группы качества создаются пока только в производственных отраслях. В основе управления качеством продукции народного потребления лежит комплекс стандартов, регламентирующих всю деятельность на оптовом предприятие в этом направление. Осуществляется эта работа в рамках Комплексной системы управления качеством товаров, являющейся подсистемой Единой системы государственного управления качеством продукции (ЕС ГУКП).

К функциям служб ассортимента и качества производственного предприятия относятся:

- изучение и прогнозирование потребностей покупателей в товарах своей номенклатуры;

- участие в разработке проектов производственных программ предприятия-поставщика;

- согласование с производителями продукции образцов-издделия, оптовых цен;

- участие в аттестации продукции, контроль ее качества в процессе продвижения к потребителю.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что работа по управлению ассортиментом и качеством на промышленном предприятие торговли ведется разрозненно, что не способствует существенным сдвигам в повышении степени удовлетворения спроса населения на высококачественные товары. Контроль качества должен обеспечивать не просто профессионализм работников, а именно обучение и подготовку кадров, включая общую подготовку по экономике, организации, товароведению, технологии, а также давать знания по системе управления качеством товаров в целом по соответствующим программам.

Формы обучения при этом могут быть различными:

- семинарские занятия на предприятии;

- подготовка на рабочем месте под руководством старшего по должности;

- передача исполнителю определенных прав и ответственности;

- индивидуальные занятия с преподавателями;

- научно-практические конференции по управлению качеством;

- совместные занятия и дискуссии по управлению качеством;

- совместные занятия и дискуссии во время взаимных визитов и выездных семинаров членов контроля качества различных предприятий, причем не только оптовых, но и производственных предприятий;

- изучение опыта на предприятиях аналогичного профиля за рубежом.

Обучения рабочего персонала передовым приемам и методам управления, и повышение ассортимента и качество товаров способствующей ее реализации. Важным элементом подсистемы предприятия ООО «Технология-Л» - организации изучения отечественного и зарубежного передового опыта и участия в научно-практических конференциях по управлению качеством выпускаем продукции.

Рассмотрим на каких принципах деятельность по управлению ассортиментом и качеством на предприятии ООО «Технология-Л».

Последние годы здесь последовательно и целеустремленно решали проблемы качества на основе статистических методов контроля качества, вели работу по налаживанию системы изучения запросов потребителя, характера и объема потребностей населения, вырабатывали уважительное отношение к потребителю, его требованиям.

Для ООО «Технология-Л» характерны обсечение участия всех сотрудников в управлении качеством, а также непрерывное обучение их методам управления. Обучение проводится в форме специальных курсов по повышению квалификации. Проводятся ежегодные конференции по управлению качеством, постоянно действуют широко развитая система пропаганды значения высокого качества продукции для обеспечения устойчивых темпов экономического роста, эффективная система обучения всех категорий работников передовым методам создания, изготовления и эффективного использования высококачественной продукции.

Важным элементом подсистемы организации ООО «Технология-Л» является организация пробных продаж, которая должна осуществляться совместными усилиями промышленности, оптовой и розничной торговли и стать неотъемлемой частью программы внедрения новой продукции на рынок. Был провиден опрос. Только пробная продажа нового товара может дать ответы на следующие вопросы.

Нужен ли данный товар потребителю? Насколько свойства товара соответствуют требованиям конкретных потребителей? Каков потенциальный объем его продажи, а следовательно, необходимые объемы его производства? Какие условия будут способствовать его успешному внедрению на рынок?

Пробная продажа позволяет оценивать различные элементы маркетинговой деятельности, осуществляемые в процессе ее организации: оптимальные размеры фасовки, упаковку, уровень цен, оптимальный объем рекламы, эффективность ее методов и методов стимулирования спроса. Анализ результатов пробной продажи позволит разработать прогноз сбыта, издержек и доходов при массовом внедрении нового товара на рынок, оценить характеристики новых изделий, определить направления их улучшения, выявить необходимость усовершенствования маркетинговых программ как новых, так и традиционных товаров.

Заключительным элементом организационного обеспечения ООО «Технология-Л» является организация правовой и претензионной работы. На современном этапе, в условиях расширения самостоятельности предприятия, перевода их на сдельную оплату труда, а так же расширения хозяйственных связей с отечественными и зарубежными партнерами, значимость данного элемента возрастает, поскольку он, так же как и другие подсистемы организации, участвует в обеспечении эффективности ООО «Технология-Л».

Рассмотренные элементы подсистемы предприятия ООО «Технология-Л» являются обеспечивающими для другой подсистемы- планирования (прогнозирования). Данная подсистема состоит из следующих элементов:

- изучение внешних и внутренних условий функционирования и постановка проблем;

- определение целей;

- разработка и осуществление маркетинговых мероприятий;

- составление сметы расходов.

Рассмотрим их в указанной последовательности. Поскольку внешняя среда находится в постоянном движении, а она является определяющей при выработке соответствующей маркетинговой стратегии по управлению ассортиментом и качеством товаров, процесс планирования следует начинать с изучения внешних условий, выявления и анализа их изменений. С учетом изменений условий внешней среды следует вносить коррективы во внутреннюю структуру посредством следующих действий:

- создания гибких организационных форм(например, временных структурных подразделений, предназначенных для реализации специальных программ);

- повышение квалификации кадров, их обучения, переподготовки и перестановки (перераспределения функциональных обязанностей);

- внесение изменений в систему маркетинговой информации, в способы передачи информации.

Изучение внутренних и внешних условий позволяет выявить существующие проблемы в области управления ассортиментом и качеством товаров и установить конкретные цели, достижение которых будет способствовать их разрешению. В качестве целей могут устанавливаться:

- определение текущих и перспективных потребностей покупателей;

- изучение мотивации покупок и закономерностей поведения покупателей на рынке для учета в программе маркетинга;

- изучение реакции рынка на новый товар для корректировки политики в области ассортимента товаров;

- определение направлений воздействия на потребителей товаров. Конкретный перечень целей предприятия в области управления ассортиментом и качеством товара зависит от стоящих перед ним проблем. Поскольку поставленные цели предопределяют намечаемые действия, постольку они сами являются критериями оценки достигнутых результатов. Поэтому они должны быть четко сформулированными; реально выполнимыми; указывающими направления действий; обеспечивающими сосредоточение материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Элементы данной подсистемы разработка и осуществление маркетинговых действий. Такими действиями, обеспечивающими реализацию подсистемы планирования системы управления ассортиментом и качеством продукции в комплексной системе управления коммерческой деятельности предприятия на основе маркетинга, могут быть:

- формирование текущей и перспективной политики торгового предприятия в области ассортимента и качества товаров;

- участие в формировании ассортиментной политики товаропроизводителей и ориентацией на рынок и с учетом жизненного цикла изделий;

- формирование обоснованных заявок и заказов на производство и поставку товаров;

- поставку товаров с учетом их потребительских свойств, цен, долговечности и конкурентоспособности;

- формирование торгового ассортимента с обеспечением приоритета потребителя;

- изыскание дополнительных товарных ресурсов;

- интеграции торговой и производственной политики через участие в разработке ассортиментных концепций.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выводы и предложения по предприятию ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л»:

За период деятельности с 2008-2010 гг. ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» характеризуется ростом выручки от продаж, ростом рентабельности продаж, ростом основных и оборотных средств.

Однако, исследуемое предприятие имеет и негативную (особенно для торговых предприятий) тенденцию - снижение коэффициента оборачиваемости оборотного капитала, снижение фондоотдачи и производительности труда

Для предприятия ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» характерна линейно-функциональная организационная структура. Во главе фирмы стоит директор, он же учредитель предприятия. В непосредственном подчинении директору находятся директор по персоналу, коммерческий директор, директор по логистике и финансовый директор.

Анализ коммерческой деятельности предприятия показал, что в 2009 году оптовый товарооборот склада ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» возрос на 6,17%, а в 2010 году - на 0,17%. Самым большим товарооборотом отличается 4 квартал каждого года в исследуемом периоде, наименьшим - 1 квартал. Самый высокий темп прироста - 9,58% наблюдался в четвертом квартале 2009 года.

План оптового товарооборота ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» недовыполнен на 0,88% или на 382 тыс. руб. По сравнению с прошлым годом его объем возрос на 72 тыс. руб., что составляет 0,17%. Повышение продажных цен на товары обеспечило прирост оптового товарооборота на 9% к фактическому его объему за прошлый год.

Практически все товарные группы показали рост в абсолютных показателях, за исключением товарной группы овощных смесей (48,23%). Наиболее высокие темпы роста у воздухоотводов (109,71%) и с(106,24%).

Объем товарных ресурсов предприятия ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» зависит от объема товарооборота и объема товарных запасов. При увеличении объема товарооборота отдел снабжения пополняет размер товарных запасов, чтобы своевременно выполнять договорные обязательства перед покупателями, следовательно, объем товарных ресурсов предприятия увеличивается.

Оценка соблюдения сроков и размеров поставки, оговоренных контрактом, показала, что предприятие ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» строго соблюдает условия договора. Фактов предъявления претензий за нарушение сроков и объемов поставки не выявлено.

Проведенный анализ финансового состояния ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» показал, что вероятность наступления банкротства у предприятия очень низкая, финансовое состояние ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» за 2008-2010 гг. устойчивое, зависимость предприятия от внешних источников финансирования на протяжении анализируемого периода падает.

Анализ деятельности предприятия показал, что за последние 3 года предприятия имеет устойчивую тенденцию к росту основных показателей, характеризующих коммерческую и финансовую эффективность, есть некоторые перекосы в организационном процессе, требующие изменений.

На предприятии действует система критериев для выбора поставщиков. Это - качество продукции, цена, надежность поставщика, качество обслуживания, условия платежа и другие.

К основным методам выбора поставщиков на ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» относятся:

- метод рейтинговых оценок;

- метод оценки затрат.

Процесс управления закупками на ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» состоит из четырех функциональных блоков:

- определение потребностей;

- формирование заказов (заключение контрактов) на закупку;

- контроль хода исполнения заказов;

- получение и проверка товара.

На ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л» применяются следующие методы определения потребности в продукции:

- Детерминированный метод определения потребности в товарах используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в товарах по количеству и срокам.

- Эвристический метод. С помощью эвристического метода потребность определяется на основе опыта работников.

Предложение по предприятию ООО «ТЕХНОЛОГИЯ-Л»:

- необходимость введения выпуска нового оборудования, для расширения ассортимента предприятия;

- введение дополнительных услуг по установке оборудования после покупки продукции, для завоевания большего количества потребителей;

- расширения услуг по доставки товара до двери потребителя;

- введение на предприятие месячных аттестаций для подтверждения своей квалификации сотрудников;

- проведение учений по возникновению на предприятие чрезвычайных случаев или пожаров;

- заключение выгодных контрактов по доставке на предприятие полуфабрикатов;

- получение льгот по уплате налогов за счет спонсорства;

- расширение производственных площадей на предприятии;

- введение рекламной программы;

- установка на всей выпускаемой продукции дополнительного фильтра для очистки воздуха.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абрютина М.С. Финансовый анализ коммерческой деятельности: Учебное пособие. - М.: Финпресс, 2002.

2. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности. Учебное пособие - М.: Издательство «Дело и Сервис» 2000.

3. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - 2-е изд., доп. - М.: ФиС, 2002.

4. Елагин Ю.А., Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Ч. 1. Розничная торговля: Учеб. пособие. - Екатеринбург, 2000.

5. Кеворков В.В., Кеворков Д.В. Маркетинг: Регламент бизнес-процесса. - М.: РИП-Холдинг, 2005.

6. Ковалев С.М. Ковалев В.М. Описание бизнес-процессов - к вершинам мастерства // Консультант директора, № 10, 2004.

7. Козлов В.К., Уваров С.А., Щербаков В.В. Содержание и организация коммерческой деятельности. / http://www.marketing.spb.ru.

8. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. - Мн.: Выш.шк., 2000.

9. Кузин Б., Шахдинаров Г., Юрьев В.К. Методы и модели управления фирмой: Учеб. Пособие. - С - Пб.: Питер, 2001.

10. Менеджмент организации: Учебное пособие / Под общей ред. В.Е. Ланкина. - Таганрог: ТРТУ, 2006.

11. Торговое дело : экономика, маркетинг, организация / Под ред. Брагина Л.А., Данько Т.П. - М.: ИНФРА-М, 2000.

12. http: //www.kafedra-mg.mn.ru. - Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия.

13. http: //www.torgresh.ru. - Характеристики розничного товарооборота.

14. Балабанова А.В. «Оптовая торговля: маркетинг и коммерцмя», М.: Экономика, 1990.

15. Баканов М.И. «Теория экономического анализа: учебник для ВУЗов», 3-е издание - М.: Финансы и статистика, 1993.

16. Баскин А.И., Варданян Г.И. «Экономика снабжения предприятий сегодня и завтра», М.: Экономика, 1990.

17. Болт Г.Д. «Практическое руководство по управлению сбытом», М.: Экономика, 1991.

18. Завьялов М.С., Демидов В.Е., «Формула успеха - маркетинг», М.: Международные отношения, 1991.

19. Зудилин А.Г. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий развитых капиталистических стран», Екатеринбург: Каменный пояс, 1992.

20. Котлер Ф., «Основы маркетинга», Перевод с английского, М.: Прогресс, 1990.

21. Лавров С.Н., Злобин С.Ю. «Основа маркетинга промышленных объектов», М.: Экономика, 1990.

22. Осипова Ю.М. «Основы предпринимательского дела», М.: Экономика, 1992.

23. Пиндайк Р., Рубинфельд Д. «Микроэкономика», М.: Экономика, 1992.

24. Хруцкий В.Е. «Современный маркетинг», М.: Экономика, 1991.

25. Хойер В. «Как делать бизнес в Европе», М.: Экономика, 1993.

26. Эванс Дж., Берман Б. «Маркетинг» Сокр. Первод с англ., М.: Экономика, 1990.

27. Эклунд К. «Эффективная экономика», М.: Экономика, 1991.

28. Тихомиров К.В., Сергиенко Э. С. «Теплотехника, теплоснабжение, вентиляция», Москва: Стройиздат. 2002 г. - 283 с.

29. Щекин Р.В. и др. «Расчет систем центрального отопления», Москва: «Высшая школа» 2005 г. - 216 с.

30. СНиП 2.04.05-91* «Отопление вентиляция и кондиционирование».

31. Коновалова Т.Ю. Ассортимент и качество, М., 2000 г.

32. Ильин А.И.Планирование на предприятии, М., 2002 г.

33. Перлов В.И. Маркетинг на предприятии, М., 2004 г.

34. Симонова А.П. Ассортиментная политика, М.,2001 г.

35. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность, М., 2004 г.

36. Градов А.П.Экономическая стратегия фирмы, М.,2002 г.

Размещено на Allbest.ru