Управление маркетингом в индустрии гостеприимства
Понятие и концепция маркетинга, его характерные особенности в сфере услуг. Потребительский рынок и покупательское поведение потребителей. Сегментация и определение целевого рынка, варианты его охвата. Особенности позиционирования товара на рынке.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 16.02.2013 |
| Размер файла | 45,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Убеждающая реклама более важна при повышении конкуренции и формировании компанией выборочного спроса. Когда происходит прямое или косвенное сравнение одной торговой марки с другими, убеждающая реклама становится сравнительной.
Применение рекламы с прямым сравнением - достаточно противоречивый прием. Многие маркетологи полагают, что сравнительные рекламные объявления не эффективны, поскольку они в первую очередь привлекают внимание к продукции конкурента, а не к товарам и услугам самой компании.
Напоминающая реклама важна для товаров и услуг, достигших стадии зрелости, т.к. заставляет потребителей не забывать о них.
2. Составление рекламного бюджета. При составлении бюджета расходов на рекламу необходимо принимать во внимание следующие факторы.
· Стадия жизненного цикла товара. Новые продукты обычно нуждаются в больших средствах, затрачиваемых на рекламу, необходимых, чтобы создать осведомленность потребителя и побудить его попробовать новинку.
· Конкуренция и помехи. На рынке с многочисленными конкурентами и мощной рекламной поддержкой, чтобы быть услышанной в рекламном шуме рынка, торговая марка должна рекламироваться более часто.
· Частота рекламирования также влияет на размер рекламного бюджета. Чем больше требуется повторений рекламных сообщений о торговой марке, тем больший требуется бюджет.
· Дифференциация продукта. Для выделения продукта, схожего с другими товарами и услугами в своей группе (например, гостиница с ограниченным обслуживанием), необходима мощная реклама. Если его отличия от продукции конкурентов действительно значительны, реклама должна довести эти различия до потребителей.
3. Разработка рекламного сообщения. Большой рекламный бюджет - это еще не гарантия успешной рекламной кампании. Сегодняшние рекламные сообщения должны быть творчески продуманы и спланированы, интересны и полезны потребителям, без чего не смогут привлекать и удерживать их внимание.
Рекламодатель должен оценить возможные рекламные обращения по трем основным характеристикам. 1) Они должны быть значимыми и указывающими на выгоды, которые делают продукт для потребителя более желательным или интересным. 2) Они должны отчетливо передавать привлекательные черты продукта. Из сообщения должно быть ясно, почему этот продукт лучше соперничающих с ним торговых марок. 3) И наконец, сообщения должны вызывать доверие.
4. Решения по медийным средствам. Чтобы выбрать средства информации, рекламодатель должен решить, какая степень охвата и частота повторов сообщения необходимы, чтобы достигнуть рекламных целей. Охват - это измерение доли людей (в процентах) на целевом рынке, подвергающихся воздействию рекламной кампании в течение определенного периода. Частота определяет, сколько раз средний человек на целевом рынке должен быть подвергнут воздействию рекламного сообщения.
6.2 Стимулирование сбыта
К рекламе тесно примыкают два других массовых инструмента маркетингового продвижения: стимулирование сбыта и паблик рилейшнз (PR).Стимулирование сбыта - это краткосрочные стимулы, поощряющие людей покупать или продавать товары или услуги, это разнообразный набор инструментов, разработанных с целью стимулировать быструю и сильную ответную реакцию рынка.
Основные средства стимулирования потребителя:
· образцы - это предложение некоторого количества товара. Некоторые из них предлагаются бесплатно, для других компания назначает небольшую цену;
· купоны - это сертификаты, которые дают скидки с цены при покупке указанных в них товаров;
· премии - это товары, предлагаемые за низкую цену или бесплатно, как стимул для покупки продвигаемого на рынке продукта. Гостиницы несут существенные денежные потери из-за незапланированного уменьшения числа используемых в обслуживании предметов (полотенец, банных халатов, мыльниц и пепельниц из комнат). Известно, что их забирают гости, которые воспринимают эти вещи, как предметы для стимулирования услуг компании, или как “подарок за посещение”, или просто как “сувенир”;
· награда за регулярное пользование- это денежные или другие вознаграждения за регулярное использование товаров или услуг компании. Marriott разработала план, по которому гости, которые часто останавливаются в их гостиницах, получают премиальные баллы;
· стимулирование сбыта на месте покупки включает выставки и демонстрации товара, которые проводятся в местах его закупки или продажи. Гостиницы используют демонстрационные столы и стойки, установленные в фойе, чтобы стимулировать продажу номеров других гостиниц этой же сети и дополнительных услуг - от парковки автомобилей до катания на санях;
· конкурсы, лотереи и игры.
Разработка программы стимулирования сбыта. Она состоит из следующих этапов:
1. Определение размера средства стимулирования.
2. Определение условий для участия в программе стимулирования.
3. Принятие решения, как продвигать и распространять программу стимулирования сбыта.
4. Определение времени стимулирования сбыта.
5. Определение бюджета расходов на стимулирование сбыта.
После этого компания должна оценить результаты выполнения целей программы.
ВЫВОД
Знакомясь с этой работой, можно еще раз убедиться насколько важен маркетинг. Без него невозможно не просто действовать на рынке, но и создать компанию. Уже на начальном этапе создания маркетинг присутствует и играет главную роль.
Маркетинг - это наиважнейший элемент деятельности любой организации.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
маркетинг потребительский рынок товар
1. “Маркетинг.Гостеприимство.Туризм” Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. Издательское объединение “Юнити”, Москва 2002
2. “Основы маркетинга” Ф. Котлер. Издательский дом “Вильямс”, Москва, Санкт-Петербург, Киев 2005
3. “Европейский гостиничный маркетинг”. “Финансы и статистика”, Москва 2004
4. “Введение в гостеприимство” Дж. Уокер.Издательское объединение “ Юнити”, Москва 1999
5. “Организация приема и обслуживания туристов” Т.Л.Тимохина.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Критерии сегментации потребительского и промышленного рынков. Выбор целевого рынка. Стратегия дифференцированного маркетинга. Реализация позиционирования товара. Разработка товара, политика ценообразования, методы распространения и продвижения товара.
контрольная работа [314,4 K], добавлен 13.12.2012Характерные особенности маркетинга в сфере услуг. Сегментация рынка. Маркетинговые информационные системы. Разработка продукта и управление им: ценообразование, каналы дистрибьюции, продвижение продукции, реклама, прямой маркетинг. Паблик рилейшнз.
курсовая работа [105,9 K], добавлен 02.11.2007Социальные основы и процесс управления маркетингом. Потребительские рынки и покупательское поведение потребителей, сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Разработка новых товаров и проблемы жизненного цикла товара.
книга [3,5 M], добавлен 01.02.2010Сегментация потребительского рынка. Выбор целевого рынка для товара. Разработка и обоснование товарной, ценовой и сбытовой политики фирмы. Выбор критериев позиционирования. Принятие решения об использовании торговой марки. Анализ факторов ценообразования.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 12.10.2012Сегментация целевого рынка - разделение потребителей на группы; основные понятия, принципы, критерии. Позиционирование и сегментация товара на рынке на примере деятельности фирмы ООО "Чай": характеристика продукции, анализ предпочтений потребителей.
курсовая работа [281,3 K], добавлен 02.12.2010Выработка стратегии сегментации потребительского рынка товара. Анализ маркетинга. Выбор контактной аудитории. Сбор информации. Сегментация потребительского рынка. Выбор критериев позиционирования. Разработка товарной политики фирмы, ее ценовой части.
курсовая работа [1020,2 K], добавлен 10.01.2015Сегментация как эффективный инструмент маркетинга. Выбор целевого рынка и исследование потребителей. Методы сегментации: традиционная и эффективная поведенческая. Исследование рынка потребителей Крымского Турпродукта. Сегментация по различным критериям.
курсовая работа [119,0 K], добавлен 03.02.2009Разработка программы маркетинга для вывода нового товара (видео-реклама в журналах) на рынок. Маркетинговое исследование потребительского рынка, сегментов потребителей и определение целевого рынка. Политика ценообразования, сбыта и продвижения товара.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 02.11.2011- Сегментация рынка и позиционирование товара на рынке мяса птицы на примере ОАО "Ярославский бройлер"
Основные принципы и критерии сегментирования потребителей на рынке мяса птицы. Выбор целевого сегмента рынка и главные задачи позиционирования продукции предприятия на нем. Краткая характеристика ОАО "Ярославский бройлер". Московский рынок мяса птицы.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 02.07.2013 Покупательское поведение на рынке. Факторы, влияющие на выбор потребителей. Процесс принятия решений о покупке. Сравнительная характеристика стратегий трансакционного маркетинга. Объективные критерии сегментации. Анкета, преимущества открытых вопросов.
лекция [3,7 M], добавлен 08.10.2013Сущность позиционирования товара. Сегментация рынка: направления, этапы и методы. Особенности методов и стратегии позиционирования товара. Описание ООО "Алтайтрансмаш-сервис". Характеристика рынка гусеничной техники и предложения по позиционированию.
курсовая работа [129,6 K], добавлен 06.09.2012Совокупность элементов целевого рынка. Критерии и алгоритм выбора целевых рынков, стратегии их охвата. Жизненный цикл товара и задачи маркетинга на его стадиях. Задачи пробного маркетинга. Разработка рекламных мероприятий с целью улучшения сбыта товара.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 29.03.2013Определение понятий "выбор целевых сегментов рынка" и "позиционирование товара". Основные принципы и виды сегментирования потребительских рынков и рынков товаров промышленного назначения. Особенности позиционирования фирмой товара-новинки на рынке.
реферат [30,7 K], добавлен 08.01.2012Модели Sinus-Milieus. Основные признаки сегментирования рынка потребительских товаров. Признаки сегментации для товаров индивидуального потребления. Отзывчивость потребителей на внешние воздействия. Охват целевого рынка. Возможные варианты охвата.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 20.11.2013Анализ хозяйственной деятельности организации "P&G" и ее внешнего окружения. Позиционирование товара и сегментация рынка как связующие процессы. Выбор и профилирование целевого сегмента рынка для компании "P&G". Позиционный анализ товара организации.
курсовая работа [166,1 K], добавлен 03.06.2014Потребитель, его мотивации и покупательское поведение. Изучение сущности потребительского спроса, который, в конечном счёте, определяет успех или поражение организации на рынке. Маркетинговые принципы формирования правильного понимания потребителей.
презентация [631,2 K], добавлен 08.12.2010Современная концепция маркетинга, его комплекс и управление. Товарные рынки, условия и принципы их осуществления. Покупательское поведение потребителей. Комплексное исследование товарных рынков. Коммуникационная политика. Формирование товарной политики.
шпаргалка [211,5 K], добавлен 06.04.2012Понятие рынка образовательных услуг как совокупности существующих потенциальных потребителей и производителей услуг в сфере образования. Маркетинговое исследование рынка образовательных услуг на примере г. Чита. Опрос респондентов в виде анкетирования.
презентация [1017,7 K], добавлен 02.05.2015Маркетинговое исследование рынка специальной обуви для женщин-водителей - Драйверский каблук "Фифа". Постановка целей и задач. Сегментация потребительского рынка. Выбор критериев позиционирования. Разработка комплекса маркетинга для нового продукта.
курсовая работа [341,5 K], добавлен 08.01.2016Анализ рынка цветов, преимущества и недостатки цветочного бизнеса. Сегментация потребителей и определение спроса на товар. Выбор стратегии позиционирования товара. Внедрение на рынок новой бумажной упаковки для букетов, оценка ее конкурентоспособности.
дипломная работа [2,9 M], добавлен 21.09.2015
