Ресторанный маркетинг

Использование инноваций в ресторанном бизнесе: креатив IT-технологий. Электронные меню: новая роль iPad. QR-код и безграничные возможности мобильного маркетинга. Тенденции современного ресторанного бизнеса. Предложения по улучшению качества облуживания.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Предмет Маркетинг
Вид отчет по практике
Язык русский
Прислал(а) Бол
Дата добавления 11.11.2013
Размер файла 37,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика сущности и правил организации внутреннего маркетинга в ресторанном бизнесе. Этапы разработки внутреннего продукта: отбор подходящего персонала, правильное распределение полномочий и обязанностей. Виды внутрикорпоративного маркетинг-микса.

    курсовая работа [30,2 K], добавлен 01.03.2011

  • Особенности маркетинга в сфере услуг. Практика маркетингового продвижения малого ресторанного бизнеса на примере ресторана "Durum-Durum". Анализ основных тенденций ресторанного маркетинга, развития социальных медиа и изменения потребительского поведения.

    дипломная работа [645,4 K], добавлен 30.11.2016

  • Теоретические основы организации ресторанного бизнеса, эволюция, основные тенденции развития и особенности формирования российского рынка общественного питания. История, сущность и основные направления развития франчайзинга как новой концепции бизнеса.

    дипломная работа [95,5 K], добавлен 09.11.2010

  • Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Особенности применения концепций маркетинга в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Анализ основных клиентов предприятия, товарной и ассортиментной политики.

    дипломная работа [119,2 K], добавлен 25.03.2013

  • Формирование и реализация системы стратегического управления развитием ресторанных услуг. Организация ресторанного бизнеса средствами рекламы и PR; использование традиций национального гостеприимства. Проект рекламной PR-компании ресторана "Рандеву".

    курсовая работа [65,9 K], добавлен 14.05.2014

  • Условия формирования, особенности и проблемы ресторанного бизнеса в странах СНГ (Россия, Беларусь, Казахстан). Планируемые нововведения в сфере ресторанного бизнеса стран, ориентация на опыт зарубежных стран. Использование рекламных инструментов.

    реферат [33,1 K], добавлен 03.12.2014

  • Цели, задачи и роль развития концепции ресторанного бизнеса. Торговая марка как один из механизмов создания концепции развития ресторанного бизнеса. Концепция развития "фуд-корта" в торговых центрах их роль и важность ее развития в г. Владивостоке.

    курсовая работа [52,5 K], добавлен 24.02.2011

  • Исследование рынка. Общее исследование рынка. Исследование рыночного сегмента. Исследование конкурентов. Стратегия маркетинга. Стратегический план маркетинга. План маркетинга. Продвижение товара. Организация сбыта, рекламной компании.

    курсовая работа [94,0 K], добавлен 05.02.2004

  • Особенности использования связей с общественностью в ресторанном бизнесе. Разработка медиа-плана кафе "Остров сокровищ". Написание базовых документов по взаимодействию с целевыми группами. Создание коммуникационной стратегии выхода кафе из кризиса.

    контрольная работа [30,8 K], добавлен 26.12.2010

  • Роль маркетинга в продвижении технологических инноваций. Специфика маркетинга технологических инноваций. Маркетинг технологических инноваций в автомобильной промышленности. Характеристика маркетинга технологических инноваций компании "Mercedes-Benz".

    курсовая работа [793,7 K], добавлен 25.06.2013

  • Мобильный маркетинг в системе рекламной коммуникации, его специфика, возникновение и история развития, достоинства и недостатки. Процесс реализации кампаний мобильного маркетинга. Технологии мобильного маркетинга, модели его воплощения и специфика.

    курсовая работа [71,9 K], добавлен 20.03.2014

  • Сущность мобильного маркетинга, его методы и задачи. Особенности, сферы применения и перспективы развития мобильного маркетинга, его преимущества и недостатки. Типология сервисов мобильного банкинга, основные инструменты и решаемые с помощью них задачи.

    контрольная работа [59,7 K], добавлен 03.02.2012

  • Эволюция предприятий индустрии гостеприимства Казахстана. Современное состояние ресторанного бизнеса в г. Алматы. Характеристика и особенности гостинично-ресторанных услуг. Проблемы и перспективы развития ресторанного и гостиничного бизнеса г. Алматы.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 15.12.2007

  • Исследование теоретических основ маркетинга технологических инноваций. Анализ отличий маркетинга инноваций компании "Intel" от других производителей. Разработка комплекса маркетинговых мер для продвижения инноваций в сфере полупроводниковых технологий.

    курсовая работа [4,2 M], добавлен 09.10.2013

  • Роль рекламы в комплексе маркетинговых коммуникаций ресторанного бизнеса. Анализ рынка ресторанных рекламных услуг в Хабаровском крае. Исследование рекламной деятельности ресторана "Али". Разработка эффективной рекламной кампании для ресторана.

    дипломная работа [858,7 K], добавлен 21.03.2012

  • Отличительные черты поиска маркетинговых идей на малых предприятиях. Содержание и формы франчайзинга. Содержание франчайзингового договора. Платежи за использование франшизы. Возможности, преимущества и недостатки франчайзинга в малом бизнесе Украины.

    контрольная работа [30,8 K], добавлен 20.11.2010

  • Ресторанный бизнес как составная часть индустрии туризма, его зарождение, периоды развития и становления в США; доля рынка ресторанных услуг в экономике. Особенности предприятий питания в Америке: классификация, назначение, обслуживание, кухня, тенденции.

    реферат [53,6 K], добавлен 14.10.2012

  • Понятие и закономерности маркетинга в ресторанном бизнесе, классификация и типы стратегий, направления взаимосвязи с корпоративной стратегией. Характеристика исследуемого ресторанного комплекса, рекомендации по совершенствованию маркетинговой стратегии.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 14.01.2015

  • Общая характеристика ресторанного бизнеса. Факторы, от которых зависит эффективная работа ресторана. Лицензирование, реклама, безопасность ресторанных услуг. Критерии выбора места для ресторана. Концепция и особенности работы на примере "ShelestoFF".

    реферат [135,0 K], добавлен 17.02.2009

  • Место маркетинга инноваций. Классификация новых продуктов: товары для фирмы, мировой новизны, расширение имеющейся гаммы продуктов, изменение их позиционирования, сокращение издержек. Схема арены инноваций. Стратегический и операционный маркетинг.

    презентация [121,3 K], добавлен 14.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.