Анализ коммерческой деятельности ООО "Маяк"
Сущность, роль и значение закупочной работы, планирование, организация и технология закупок в торговле. Изучение, поиск и выбор поставщиков. Оценка состояния организации и планирования закупочной деятельности ООО "Маяк", совершенствование ее управления.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 25.11.2013 |
| Размер файла | 361,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Технология закупки товаров торговыми предприятиями зависит от источников поступления товаров. Закупка товаров ведется на оптовых ярмарках, оптовых продовольственных рынках, на оптовых складах, в мелкооптовых магазинах-складах, у индивидуальных частных предпринимателей [26.c. 220].
Закупка товаров на оптовых ярмарках
Одной из основных функций коммерческих работников торговых предприятий является закупка на оптовых ярмарках. Они представляют собой периодически организуемые в определенном месте мероприятия, во время которых осуществляется преимущественно оптовая продажа товаров и заключаются договоры на их поставку. Организаторами таких ярмарок могут выступать предприятия и организации любых форм собственности.
Оптовая ярмарка -- это самостоятельное рыночное мероприятие, доступное для всех товаропроизводителей -- продавцов и покупателей -- в установленном месте и на установленный срок. Оно организуется с целью заключения договоров купли-продажи (поставки) и формирования региональных, межрегиональных и межгосударственных хозяйственных связей. Заключение договоров на поставку товаров на оптовых ярмарках является прогрессивной, эффективной формой оптовых закупок.
Основная цель ярмарочных торгов -- оптовая закупка и продажа товаров, заключение прямых договоров или контрактов между продавцами и покупателями. На оптовых ярмарках усиливается воздействие торговых предприятий, организаций на производство товаров в отношении их ассортимента и качества. Ускоряется процесс заключения договоров, так как поставщики и покупатели находятся в непосредственном контакте. Появляется возможность более гибкого и своевременного реагирования на изменение спроса потребителей. Предметом деятельности оптовой ярмарки является:
- оказание комплекса услуг участникам по заключению торговых сделок;
- налаживание деловых контактов, укрепление деловых контактов между оптовыми покупателями и поставщиками товаров;
- упорядочение процесса оптовой торговли;
- анализ и подготовка конъюнктурной информации;
- организация рекламы.
Регулярное участие коммерческих работников предприятий в работе оптовых ярмарок позволяет повысить эффективность закупочной работы. Это, прежде всего, связано с расширением круга поставщиков и возможностью установления с ними долгосрочных хозяйственных связей. Развитие таких отношений благоприятно сказывается на расширении ассортимента и повышении качества закупаемых товаров.
Заключение договоров на поставку товаров производится непосредственно на ярмарке. Порядок заключения договоров на ярмарке ускоряет и упрощает установление хозяйственных связей, устраняет длительный процесс заочной переписки и связанные с ним бюрократические проволочки. Кроме того, на ярмарке стороны могут уточнять условия ранее заключенных договоров и ассортимент подлежащих поставке товаров в долгосрочных договорах по прямым хозяйственным связям. Развернутый ассортимент товаров в спецификациях может быть согласован на неполный объем закупленных товаров. Это позволяет в установленный срок дополнительно согласовать развернутый ассортимент на весь объем поставки и прежде всего за счет новых, более технически совершенных товаров или модных и сезонных изделий.
Для заключения договоров представители участников ярмарки должны иметь надлежаще оформленные полномочия-доверенности. Согласование спецификаций также производится на основе доверенностей. Проект - договора может быть представлен любой из сторон. Договор подписывается сторонами в трех и более экземплярах. Один из экземпляров договора вместе со спецификацией сдается в группу (бюро) по учету договоров для регистрации. Сторона получает проект договора или изменений к нему либо предложение о продлении срока действия договора. Она обязана возвратить другой стороне по ярмарке подписанный договор» Если имеется ранее заключенный договор, сторона должна направить согласие об изменении либо продлении срока его действия.
Закупка товаров на оптовых рынках.
Одним из новых каналов товародвижения, появившихся в последние годы, являются оптовые продовольственные рынки. Они стали местом купли-продажи конкурентоспособного товара (продовольствия и сельскохозяйственной продукции) независимыми операторами (продавцами и покупателями) по установленным правилам.
Оптовые рынки - это самостоятельные хозяйственные структуры, осуществляющие организацию купли-продажи мелких партий товаров в определенном месте и по определенным правилам. Цель их создания состоит в повышении эффективности снабжения потребителей преимущественно продовольственными товарами. Оптовые рынки размещаются чаще всего в крупных городах и промышленных центрах.
Важной частью коммерческой работы является организация повседневного контроля исполнения договоров и хода поставки товаров. Успешное осуществление коммерческой деятельности во многом зависит от своевременного исполнения сторонами договора. Цель оперативного учета и контроля оптовых закупок -- осуществление повседневного наблюдения за ходом выполнения поставщиками договоров поставки. Такой контроль позволяет обеспечить своевременное и бесперебойное поступление товаров в согласованном ассортименте надлежащего качества и количества. Исполнение договоров поставки товаров контролируется по общему объему;
- развернутому ассортименту;
- срокам поставки;
- качеству и комплектности поставляемых товаров;
- соблюдению транспортных условий;
- соблюдение расчетной дисциплины. Отслеживаются также вопросы организации оборота тары и средств пакетирования, выполнения условий отгрузки и порядок согласования цены. Контролируют наличие и правильное оформление сопроводительных документов.
Правильно организованная закупочная деятельность дает возможность сформировать необходимый ассортимент для удовлетворения запросов потребителей и покупателей, осуществить воздействие на поставщиков в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечить эффективную работу торгового предприятия. Закупая товары, торговые предприятия стараются приобрести широкий их ассортимент относительно небольшими партиями, в результате чего сокращается потребность в запасах складах, уменьшается риск затоваривания. В условиях высокой динамичности коммерческой деятельности, нестабильной конъюнктуры рынка важным является снижение расходов по закупкам и снижение уровня товарных запасов. Вся деятельность на рынке закупок сводится сейчас к достижению такой цели, как выявление потребности в необходимых товарах и своевременное обеспечение ими в нужном количестве, необходимого качества, в нужное время и в нужном месте.
2. Анализ коммерческой деятельности ООО «МАЯК»
2.1 Общая характеристика предприятия
Общество с ограниченной ответственностью «Маяк» создано решением Участника 17.07.2002 г. и зарегистрировано Постановлением главы администрации г. Гуково 17.VII.2000 г.
Является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество, числящее на его самостоятельном балансе, может от своего имени неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, могут создавать филиалы, отчитывать представительства.
Основная цель создания ООО «Маяк» - торгово-закупочная деятельность.
Основными направлениями деятельности предприятия являются:
- Производство и реализация продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления;
- Торгово-закупочная деятельность;
- Выездная торговля;
- Закупка сельскохозяйственной продукции у населения;
- Производство, заготовка, хранение, переработка и реализация сельхозпродукции, производство пива и безалкогольных напитков;
- Выполнение платных работ и оказание платных услуг гражданам и юридическим лицам;
- Открытие коммерческих и других магазинов, павильонов, палаток, лотков по продаже продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления;
- Оптовая и розничная реализация услуг;
- Оказание посреднических, информационных, комиссионных, рекламных и консультационных услуг и др.
Общая площадь предприятия ООО «Маяк» составляет порядка 280 м2. Даная площадь арендуется за плату 20 тыс. руб. в месяц у ООО «Весна», владельца всего здания.
Ведение учета на предприятии основано на таких первичных документах как: товарно-транспортная накладная, счет-фактура. На основании данных документов ведется бухгалтерский учет, и учет издержек обращения, влияющих на размер получаемой прибыли ООО «Маяк»
Уставной капитал общества состоит из номинальной стоимости доли его участника и определяет минимальный размер его имущества, гарантирующего интересы его кредиторов. Минимальный его размер = 8400 руб.
Главная цель предприятия - удовлетворение потребностей населения в продовольственных товарах, а также услугах по перевозке и хранению продуктов питания.
На рисунке 2.1 представлена организационная схема управления предприятием ООО «Маяк».
Рис. 2.1 Схема организационной структуры управления торговым предприятием ООО «Маяк»
Рассмотрим ее организационную структуру управления ООО «Маяк» более подробно.
Единоличным исполнительным органом ООО «Маяк» является директор, который является учредителем ООО «Маяк».
Непосредственно в подчинении директора находятся: главный бухгалтер, заведующий кафе, заведующий магазином и заведующий складом.
Директор осуществляет координацию и общий контроль, и несет ответственность за деятельность персонала ООО «Маяк». Также в его функции входит прием на работу и увольнение работников.
Главный бухгалтер, имеет право подписи финансовых документов и выполняет следующие функции:
- Осуществление анализа основных показателей деятельности предприятия;
- Введение бухгалтерского учета, контроль всех хозяйственных операций;
- Подготовка и сдача в установленные сроки бухгалтерской отчетности налоговую инспекцию;
Заведующий магазином выполняет функции по закупочной деятельности, а также проводит сбытовую работу. В его основные обязанности входят:
- Снабжение полуфабрикатами и продовольственные товарами кафетериями и торгового предприятия;
- Контроль качества и количества поступающих товаров (приемка по количеству и качеству);
- Разработка ассортиментных планов;
- Реализация ассортиментных планов - осуществление закупки продовольственных товаров;
- Изучение работы магазинов-конкурентов ООО «Маяк».
В организационной структуре предприятия, а также в штатном расписании ООО «Маяк» нет должности товароведа. Поэтому его функции выполняет заведующий магазина.
Заведующему складом подчиняются кладовщики и рабочие-грузчики. Основные функции заведующего складом:
- организация бесперебойной работы склада;
- организация приемки-сдачи товаров на склад, контроль за своевременной подачей товаров в торговую секцию, проверка качества, сроков годности товаров проверка наличия маркировки и ценников на товарах;
- обеспечение контроля по сохранности товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей, своевременного проведения инвентаризации товаров.
Кладовщик подчиняется непосредственно заведующему складом.
На предприятии ООО «Маяк» ведется упрощенная схема налогообложения (налог на вмененный доход - 15%). Поэтому на предприятии не производится оформление бухгалтерских балансов, а также отчетов о прибылях и убытках. Все основные показатели экономической деятельности ООО «Маяк» заносятся в специальный журнал («Основные показатели экономической деятельности ООО «Маяк») - объемы товарооборота, издержки обращения, износ основных средств, валовой доход, чистая прибыль, фонд заработной платы (ФЗП), арендная плата и др. Все данные заносятся в журнал по итогам работы предприятия за каждый месяц.
Таблица 2.1. Штатное расписание ООО «Маяк» за 2005 год
|
Должность |
Количество, чел. |
|
|
директор |
1 |
|
|
заведующий магазином |
1 |
|
|
гл. бухгалтер |
1 |
|
|
зав. складом |
1 |
|
|
управляющий кафе |
1 |
|
|
бухгалтер учетчик |
1 |
|
|
бармен |
1 |
|
|
старший повар |
1 |
|
|
кладовщики |
2 |
|
|
водитель-экспедитор |
1 |
|
|
продавцы |
10 |
|
|
кухонные рабочие |
2 |
|
|
рабочие сортировщика |
2 |
|
|
рабочие-грузчики |
2 |
|
|
Итого: |
26 |
Общее количество работающего персонала на ООО «Маяк» - 26 человек, расстановка штата приведена в таблице 2.1.
Необходимо отметить, что на предприятии отсутствует система стимулирования (премирования) труда работников - ставки окладов фиксированные, премий и процентов с объемов продаж нет.
Весь персонал предприятия подразделяется на: управленческий - директор предприятия, заведующий магазином, заведующий кафе, главный бухгалтер, заведующий складом; торгово-оперативный - продавцы продовольственных товаров, бармен; обслуживающий - разнорабочие, грузчики, повара, водитель экспедитор и т.д. Т.к. предприятие специализируется на розничной торговле, то самая наибольшая группа - торгово-оперативного персонала - 11 человек.
Трудовой договор с работником ООО «Маяк» является типовым и содержит следующие основные условия:
- вид договора - по основной работе;
- срок договора - бессрочный контакт;
- срок испытания - сотрудники принимались без срока испытания;
- работник должен выполнять следующие обязанности - например, продавец - соблюдать трудовую дисциплину, выполнять обязанности возложенные на работника должностной инструкцией, осуществлять приемку и продажу товаров, нести ответственность за сохранность и качество товара;
- обязанность предприятия - организовать труд работника, создать условия для безопасного и эффективного труда, оборудовать рабочее место в соответствии с правилами охраны труда и техники безопасности, своевременно выплачивать обусловленную договором заработную плату, осуществлять обязательное социальное страхование работника в порядке установленном Федеральным законом;
- должностной оклад работника (например, оклад продавца - 2300 рублей);
- работнику устанавливается ежегодный трудовой отпуск продолжительностью 28 рабочих дней.
Производительность труда работников по группам приведена в таблице 2.2.
Согласно таблице в течение 2004 г. наблюдается рост выработки и особенно высокой она стала в ноябре и декабре месяце.
К концу года по сравнению с первым кварталом товарооборот вырос в два раза, так же выросла и выработка работника.
Таблица 2.2. Динамика организационных показателей деятельности ООО «Маяк» за 2004 г.
|
Месяц |
Товарооборот, тыс.руб. |
Выработка работника ООО «Маяк», тыс. руб. |
Выработка на 1-го работника управленческого персонала, тыс. руб. |
Выработка на 1-го работника торгово-оперативного персонала, тыс. руб. |
|
|
январь |
468,3 |
18,0 |
93,7 |
46,8 |
|
|
февраль |
542,9 |
20,9 |
108,6 |
54,3 |
|
|
март |
487,7 |
18,8 |
98,5 |
48,8 |
|
|
апрель |
481,9 |
18,5 |
96,4 |
48,2 |
|
|
май |
383,0 |
14,7 |
76,6 |
38,3 |
|
|
июнь |
420,3 |
16,2 |
84,1 |
42,0 |
|
|
июль |
413,9 |
15,9 |
82,8 |
41,4 |
|
|
август |
425,0 |
16,3 |
85,0 |
42,5 |
|
|
сентябрь |
415,6 |
16,0 |
83,1 |
41,6 |
|
|
октябрь |
452,9 |
17,4 |
90,6 |
45,3 |
|
|
ноябрь |
648,7 |
24,9 |
129,5 |
64,8 |
|
|
декабрь |
933,5 |
35,9 |
186,7 |
93,4 |
|
|
Итого: |
6072,7 |
233,6 |
1214,5 |
607,3 |
В таблице 2.4 приведены данные организационных показателей деятельности ООО «Маяк» за 2004 г. При этом необходимо отметить, что общая численность персонала ООО «Маяк» в 2003 году - 24 человека; управленческого персонала - 5 человек; торгово-оперативного - 10. Необходимо отметить, что численность персонала остается почти на одном уровне, т.е. предприятие пока не ставит своей целью развитие его, увеличение мощности, а также развития других видов деятельности. Показатели выработки приведены на рис. 2.2.
Рис. 2.2 Динамика основных организационных показателей деятельности ООО «Маяк» за 2004 г.
В условиях рынка информация является одним из важнейших элементов управления закупочной и оптовой деятельности торгового предприятия. При информационном обеспечении устанавливается состав и структура необходимой информации. Существуют два вида информации: информация, характеризующая все стороны деятельности торгового предприятия; информация о состоянии рынка и внешней среды, а также распорядительная, исполнительная и нормативная.
Для нашего предприятия очень важное значение приобретает информация о поставщиках.
Всю информацию, входящую на предприятие ООО «Маяк», можно подразделить на бумажную и электронную (рис. 2.3).
К бумажной относятся следующие виды носителей информации:
- периодические издания (правила бухгалтерского учета, газеты, журналы, имеющие торговую направленность и т.д.);
- деловая переписка;
- торговые справочники (из данного источника руководство предприятия получает информацию о контрагентах - продукция предприятия, его адрес и т.д.);
- прайс-листы - на предприятие регулярно поступают прайс-листы (источники цен на продовольственные товары) позволяющие отслеживать изменения цен на продукцию предприятий-поставщиков.
Из каналов электронной информации руководство использует лишь телефон и факс. Услуги Интернет, а также электронной почты не используются. На предприятии, несмотря на большой товарооборот отсутствует программное обеспечение торгово-закупочной деятельности.
Рис. 2.3 Схема входящей информации в ООО «Маяк»
Внутри ООО «Маяк» основные информационные потоки циркулируют между следующими должностными лицами предприятия: директором предприятия, главным бухгалтером, заведующим кафетерием, заведующим складом, а также заведующим магазином. Директору, главному бухгалтеру и заведующему магазином поступают информационные потоки из внешней среды.
Источниками получения внутренней информации являются: товарный отчет, кассовый, товарные накладные и т.д. Товарный отчет составляется каждые 10 дней торгово-оперативным персоналом предприятия и сдается в бухгалтерию. Товарный отчет - сводный документ, основание для составления которого служат ранее составленные приходные и расходные документы; состоит из приходной и расходной частей. В приходной части указывают: остаток товаров и тары; поступление товаров на основании приходных документов (накладных, актов) - каждый документ записывают отдельной строкой; все поступления суммируют и записывают «итого в приходе» без остатка на начало дня, а затем подсчитывают общую сумму прихода с начальным остатком.
В расходной части указывают: сумму выручки за день; возврат, переброску товаров и тары и др. выбытия на основе накладных и актов. Каждый документ записывают отдельно с указанием; куда и почему выбывает товар; номера и даты документа; стоимости выбывшего товара. Далее суммирование расходной части - «итого в расходе».
Рассмотрим рис. 2.4 ООО «Маяк» обменивается информацией с поставщиками, розничными и оптовыми потребителями, конкурентами. Материальные и финансовые потоки, в отличие от информационных идут в одном направлении - финансовые - берут начало от розничных и оптовых потребителей (оплата за приобретаемые продукты питания), затем проходят через обслуживающий ООО «Маяк» СБ РФ. Далее Сбербанк зачисляет финансовые средства на счета поставщиков (ООО «Регата-Плюс», ООО «Миск-С», ООО «Дрожжевой завод» и др.) в обратном направлении (от поставщиков к ООО «Маяк») движется материальный поток (закупаемые у поставщиков продовольственные товары).
Рис. 2.4 Потоки, циркулирующие между внешней средой и ООО «Маяк»
Необходимо отметить, что каждому материальному и финансовому потоку соответствует информационный поток.
Между поставщиками и ООО «Маяк» проходит информация следующего характера: договора на поставку продовольственных товаров, товарно-транспортные документы (счет-фактура и товарно-транспортные накладные), заявки и заказы на закупаемую продукцию, документы подтверждающие качество приобретаемых товаров (сертификат качества, сертификат соответствия, гигиенический сертификат и др.), прайс-листы поставщиков и т.д.
2.2 Оценка состояния организации и планирования закупочной деятельности
В современных условиях предприятия торговли ориентированы не только на структурное и организационное развитие, но и на повышение эффективности коммерческой деятельности. Показатели деятельности торгового предприятия делятся на показатели экономической эффективности и экономической эффект. Экономическая эффективность определяется как соотношение между затратами производственных, материальных, финансовых и трудовых ресурсов и полученными результатами. Экономический эффект - от функционирования предприятия: товарооборот, объем продажи товаров, валовой доход, прибыль.
Проведем анализ коммерческо-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Маяк» на основании данных, приведенных в таблице 2.3.
Таблица 2.3. Основные экономические показатели ООО «Маяк» за 2004-2005 год.
|
№ |
Показатель |
2004 г. |
2005 г. |
Отклонение, +/-, тыс. руб. |
Темп изменения % |
|
|
1 |
Товарооборот, тыс. руб. |
6072,7 |
13672,9 |
7600, |
225,2% |
|
|
2 |
Валовой доход, тыс. руб. |
923 |
2087,3 |
1164,3 |
226,1% |
|
|
3 |
Себестоимость реал. пр. |
4149,7 |
11585,6 |
7435,9 |
197,9% |
|
|
4 |
Издержки обращения, тыс. руб. |
1061,8 |
1250 |
188,2 |
117,7% |
|
|
5 |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
286 |
723,6 |
437,6 |
253,0% |
|
|
6 |
ФЗП, тыс. руб. |
468,9 |
488 |
19139 |
104,1% |
|
|
7 |
Износ ОС, тыс. руб. |
924 |
1061 |
137 |
114,8% |
|
|
8 |
Рентабельность реализации, % |
4,71% |
5,29% |
0,58% |
112,4% |
|
|
9 |
Среднесписочная численность персонала, чел. |
24 |
26 |
2 |
122,2% |
|
|
10 |
Административно-управленческий персонал, чел. |
5 |
5 |
0 |
100,0% |
|
|
11 |
Торгово-оперативный персонал, чел. |
10 |
10 |
0 |
100,0% |
|
|
Рабочие, чел. |
9 |
11 |
2 |
122,2% |
||
|
Среднегодовая выработка на 1-го работника, тыс. руб. |
253,0 |
525,9 |
272,9 |
207,8% |
||
|
Среднегодовая выработка на 1-го работника торгово-оперативного персонала, тыс. руб. |
607,3 |
1367,3 |
760,0 |
225,2% |
||
|
Среднегодовая выработка на 1-го работника административно-управленческого персонала, тыс. руб. |
1214,5 |
2734,6 |
1520, |
225,2% |
Основная функция коммерческой деятельности - получение прибыли от купли и продажи товаров, ее величина в основном зависит от объема их реализации и валового дохода. Они являются исходными статьями, обеспечивающими реальный доход по торговому предприятию. Существует прямая связь между величиной товарооборота и объемом реализации товаров, чем больше товарооборот, тем выше вероятность роста объема продажи товаров. Объем реализации зависит от ассортимента, конкурентоспособности продукции, цены, платежеспособности населения и т.д.
По нашему предприятию: - товарооборот в 2005 г. по отношению к 2004 г. вырос на 7600,1 тыс. руб. и достиг 13672,9 тыс. руб. или на 225,2%.
- валовой доход увеличился на 1164,3 тыс. руб. или на 226,1%. Валовой доход представляет собой сумму денежных средств, полученных от реализации продукции за вычетом стоимости ее приобретения у поставщиков. Его величина зависит от закупочной деятельности, ассортиментной структуры товарооборота и суммарной торговой надбавки.
Чем меньше расходы на закупку, тем выше валовой доход.
Проанализируем влияние динамики выработки и численности на изменение объема валовой продукции.
Определим индекс выработки продукции:
; (2.1)
где Во.п. - выработка отчетного периода;
Вп.п. - выработка предыдущего периода.
Определим индекс численности персонала.
(2.2)
где Nо.п. - численность работающего персонала в отчетном периоде.
Nп.п. - численность работающего персонала в предыдущем периоде.
Индекс изменения объема валовой продукции:
(2.3)
Методом цепных подстановок определим влияние этих факторов:
где ДВПQ - прирост валовой продукции за счет прироста численности персонала;
ДВПВ - прирост валовой продукции за счет роста производительности труда.
Определим долю прироста продукции за счет повышения производительности труда:
(2.4)
Таким образом увеличение объема валовой продукции на 7600.1 тыс.руб. объясняется влиянием трудовых факторов: за счет роста численности - объем продукции увеличился на 506.0 тыс.руб. или на 6.4% за счет роста выработки на 207.8% - рост валовой продукции составил 7095.4 тыс.руб. или 93.6%.
В отчетном периоде выросли издержки обращения на 188.2 тыс.руб. или 17.7%. При таком росте товарооборота это объяснило, но из-за неимения данных объяснить это за счет каких факторов это произошло невозможно.
В отчетном году чистая прибыль предприятия составила 723.6 тыс.руб. против 286 тыс.руб. в 2004 г. или в 2.5 раза.
Изменение прибыли от реализации продукции:
ДР = Р1 - Р0 (2.5)
Р1 - прибыль отчетного периода
Р0 - прибыль базисного периода.
ДР = 723.6 - 286 = 437.6 тыс. руб.
Определим степень влияния на прибыль следующих факторов:
1. Увеличение объема реализации продукции по базисной полной себестоимости. Определим коэффициент роста объема реализации продукции в оценке базисной себестоимости:
11585.6 : 4149.7 = 2.7919
Затем базисную прибыль вычитаем из ее скорректированной величины:
Изменение себестоимости за счет структурных сдвигов в составе продукции:
2. Изменение отпускных цен на продукцию - это разность между выручкой от реализации товарной продукции.
16585.5-11585.3 = 5000.2 тыс.руб.
Износ основных средств в 2005 г. составил 1061,0 тыс.руб., что меньше против 2004 г. на 624 тыс.руб.
Рентабельность реализации увеличилась с 4,71% в 2004 г. до 5,29 в 2005 г., что составило рост на 12%.
- Среднесписочная численность персонала в 2005 г. выросла на 2 чел.
- Значительно выросла выработка на одного работника с 253,0 тыс. руб. до 525,9 тыс. руб.; рост составил 207,8%.
Рост всех показателей в 2005 г. можно объяснить таким фактом - ООО «Маяк» выиграло конкурсные торги на поставку продовольственных товаров муниципальным учреждениям и предприятиям г. Гуково, что естественно повлияло на рост валового дохода, прибыль предприятия, рентабельность и т.д.
Рассмотрим вопросы складского хозяйства и обеспечения товарными запасами.
ООО «Маяк» собственных помещений не имеет и поэтому арендует их у ООО «Весна». Ежемесячная арендная плата составляет 20000 руб. арендуются следующие помещения: торговый зал, складские помещения, подсобные, помещение под кафетерий, а также кабинет бухгалтерии и директора.
Рассмотрим оборудование складских помещений. Т.к. предприятие ООО «Маяк» реализует скоропортящиеся, а также продовольственные товары, требующие особого режима хранения, - складские помещения оборудованы импортным морозильным и холодильным оборудованием.
Из немеханического оборудования на складе имеются стеллажи и поддоны. Стеллажи позволяют наиболее эффективно использовать площади склада, а также позволяют наиболее быстро находить нужный товар работникам предприятия. Также на предприятии используются дощатые поддоны, позволяющие хранить на складе такие товары, как: мука, сахар, крупы (в больших мешках). Овощи (картофель, лук, морковь, свекла) хранятся в пластмассовых ящиках, а также навалом (выполнения процессе подсортировочных работ).
На складе ООО «Маяк» используются следующие виды тары: решетчатые пластмассовые ящики (многооборотная тара); металлические ящики для стеклянных бутылок (данный вид тары является залоговой и после отгрузки продукции на склад ООО «Маяк» она возвращается); мешковат тара (упаковывается сахар, мука и т.д.).
Из упаковочных материалов на предприятии используются: полиэтиленовая пленка - ПЭТ бутылки с минеральной водой, прохладительными напитками, слабоалкогольной продукцией; картонные ящики из гофрокартона (упаковывается большинство продукции); картонные ячейки - яйца.
На складе предприятия применяются следующие виды переработки товаров: сортировочные работы - применяются при переработке овощей, фруктов, зелени. Данные продукты сортируются по размерам, качеству, удаляются некондиционные овощи и фрукты, что позволяет ускорить реализацию.
При приемке продукции используются следующие товаросопроводительные документы как: товаротранспортные накладные и счета-фактуры. Также при приемке продукции обращается пристальное внимание на наличие документов подтверждающих надлежащее качество принимаемых товаров: сертификат качества, сертификат соответствия.
Каждый вид продовольственных товаров принимается в соответствии с утвержденными правилами по приемке: П-6 и П-7.
Анализ отчетных данных об обеспеченности предприятия товарными ресурсами в предплановом периоде, о выполнении договоров, равномерности поступления товаров, оценка эффективности использования ресурсов в целом и их составляющего - товарных запасов является необходимым этапом планирования потребности предприятия в товарных запасах.
Предприятием должен быть организован четкий учет выполнения договоров на поставку товаров с точки зрения полноты их выполнения по объему и срокам. Необходимо отметить, что соблюдение сроков поставки товаров, равномерность поставки имеют важное значение для предприятий торговли, так как это обеспечивают бесперебойную продажу товаров и не требует дополнительных товарных запасов в виде страховых.
Структура товарных запасов ООО «Маяк» на 1 января 2005 г. представлена в таблице 2.4.
Как видно из таблицы, наибольший вес в запасах занимают колбасные изделия - 22,1%; минеральная вода и напитки - 16,8%
Таблица 2.4. Показатели наличия товарных запасов по ООО «Маяк»
|
Группа товаров |
Дневной товарооборот, тыс. руб. |
Запас на 1 января 2005 г., тыс. руб. |
Структура товарных запасов, % |
Уровень товарных запасов, дни |
|
|
Колбасы |
7,3 |
52,2 |
22,1 |
7,6 |
|
|
Алкогольная продукция |
5,4 |
16,5 |
7 |
3 |
|
|
Минер. вода и напитки |
4,3 |
39,6 |
16,8 |
9,2 |
|
|
Кондитерские |
4,0 |
11,8 |
5 |
2,9 |
|
|
Бакалейные |
3,6 |
50,3 |
21,3 |
13,9 |
|
|
Жировые |
3,4 |
37,8 |
16 |
10,9 |
|
|
Молочные, кисломолочные |
2,5 |
8,3 |
3,5 |
3,2 |
|
|
Табачные изделия |
0,9 |
22,9 |
9,7 |
25,4 |
|
|
Вкусовые товары и приправы |
0,5 |
10,6 |
4 |
19,4 |
|
|
Итого: |
37,4 |
250 |
100 |
Бакалейные товары - 21,3%, жировые - 16,0%, табачные изделия - 9,7%, остальные товары - менее 8%.
Наименьший вес в запасах занимают хлебобулочные изделия и молочные продукты - это товары однодневного запаса.
По вышеперечисленным товарам, где большой товарный запас, товарооборот также большой - по колбасным изделиям - дневной оборот составляет 7,3 тыс. руб. в день, а запасы на 1.01.2005 г. - 52,2 тыс. руб. или более, чем на 7 дней; алкогольная продукция - 5,4 тыс. руб. в день, запасы - 16,5 тыс. руб. или более 3 дней; минеральная вода и напитки - 4,3 тыс. руб. в день, запас - 39,6 тыс. руб. или на более 8 дней. Большие запасы и по остальным видам товарных группы: табачные изделия - 25 дней торговли, вкусовых товаров и приправ - 19 дней, бакалейных - 13,9 дней и т.д. Схематически это показано на рис. 2.5.
Рис. 2.5. Структура средних товарных запасов по ООО «Маяк»
Товарные ресурсы предприятия формируются за счет поступления товаров и товарных запасов и находятся во взаимосвязи с товарооборотом:
(2.6)
где ТЗн, ТЗк - товарные запасы на начало и конец года.
П - объем поступления товаров
ОТО - оптовый товарооборот.
По предприятию:
Таким образом, запасы на конец года значительно уменьшились и объясняется это за счет уменьшения поступления. Объяснить причины очень затруднительно из-за отсутствия данных.
Определим коэффициент обеспеченности по формуле:
(2.7)
где П - поступление товаров
ТЗср - средняя величина товарного запаса.
ТЗср= (250.0 + 141.2):2=195.6 тыс. руб.
Кобесп.= (13564.1+195.6):13672.9=1.006
Произведем расчет коэффициентов эффективности использования товарных запасов:
а) коэффициент товарооборачиваемости:
(2.8)
б) время обращения товаров, в днях:
Д - число дней в периоде (год 365 дней)
Анализ и расчеты позволяют сделать вывод, что в 2005 г. показатели эффективности использования товарных ресурсов значительно выросли.
Рассмотрим вопрос использования трудовых ресурсов. Как и в любой другой отрасли, в торговле совокупные затраты делятся на затраты живого и овеществленного труда. Живой труд связан со сменой формы собственности и составляет около 1/3 трудовых затрат торговых работников. В розничной торговле доля живого труда выше, чем в оптовой торговле, т.к. в последней в силу торгово-технологического процесса больше возможностей для внедрения средств механизации, в этом случае выше доля овеществленного труда.
2.3 Анализ закупочной деятельности предприятия
Обязанности по организации закупочной деятельности возложены главным образом на заведующего магазином. Контроль за осуществлением закупочной деятельностью возложен на директора ООО «Маяк».
Большинство поставщиков ООО «Маяк» находится в других городах, в частности, в г. Ростове-на-Дону, поэтому на предприятии имеется собственный автомобиль. Необходимо также заметить (таб. 4.1.), что большинство договоров на поставку товаров заключается на основе самовывоза покупателем.
Наиболее значимыми поставщиками являются ООО «Вестник», ООО «Регата-Плюс» (вино-водочная продукция), ООО «Миск-С», ООО «Вестник» (табачные изделия), ТД «Приазовский», ООО «Калория» (кисломолочная продукция), ООО «Миллениум Аква» (минеральная вода). Данные об основных поставщиках приведены в таблице 2.5.
Таблица 2.5. Основные поставщики ООО «Маяк» за 2004-2005гг.
|
Поставщик |
Город |
Наличие заключенного договора на поставку с ООО «Маяк» |
Транспорт |
Закупаемая продукция |
|
|
ООО «Регата-Плюс» |
Ростов-на-Дону |
+ |
В зависимости от партии |
Различные виды коньяка, водки, вин. |
|
|
ООО «Вестник» |
Ростов-на-Дону |
+ |
самовывоз |
Табачные изделия (сигареты, папиросы и т.д.) |
|
|
ООО «Миллениум-Дон» |
Ростов-на-Дону |
- |
Вина |
||
|
ООО «Кег-Сервис» |
Гуково |
+ |
Централизованная доставка |
Слабоалкогольные напитки (пиво и т.д.), минеральная вода |
|
|
ООО «Росток Плюс» |
Ростов-на-Дону |
+ |
Колбасы, ветчина |
||
|
ЧП Авитесян |
Ростов-на-Дону |
- |
самовывоз |
Напитки («Фанта», «7 up» и др.) |
|
|
ООО «Миллениум Аква» |
Ростов-на-Дону |
- |
Минеральная вода («Аксинья»), напитки |
||
|
ООО «Корпус» |
Шахты |
+ |
самовывоз |
Ликероводочная продукция (коньяк «Нахимов», водка), |
|
|
минеральная вода «Меркурий». |
|||||
|
ООО «Дрожжевой завод» |
Ростов-на-Дону |
+ |
самовывоз |
Дрожжи, улучшители теста |
|
|
ООО «Вега Плюс» |
Аксай |
- |
самовывоз |
Соль, крупы, сахар |
|
|
ООО «Мишель Алко» |
Ростов-на-Дону |
+ |
Ликероводочная продукция |
||
|
ТД «Приазовский» |
Азов |
- |
самовывоз |
||
|
ООО «Премьер» |
Ростов-на-Дону |
+ |
Натуральные соки, нектары |
||
|
ООО «Росток» |
Ростов-на-Дону |
самовывоз |
Алкогольная продукция |
||
|
ООО «Мега-2000» |
Ростов-на-Дону |
||||
|
ТД «Моррос» |
Ростов-на-Дону |
+ |
самовывоз |
Мороженое (с наполнителями, добавками фруктов) |
|
|
ОАО «Воронежский МК» |
Воронеж, представительство в г. Ростов-на-Дону |
+ |
самовывоз |
Различные сорта пастеризованного молока (2,5%; 4,5%) |
|
|
ООО «Калория» |
Шахты |
+ |
самовывоз |
Кефир, молоко, тетра-пак |
|
|
ООО «Шанс» |
Гуково |
+ |
самовывоз |
Мороженое |
|
|
Аксайский рынок |
Аксай |
- |
самовывоз |
Овощи (картофель, морковь, свекла, капуста), фрукты, цитрусовые и т.д. |
Необходимо заметить, что руководство ООО «Маяк» (заведующий магазином, директор, бухгалтер) проводят сравнительный анализ цен на продукцию у поставщиков. Надо заметить, что данная деятельность на предприятии не автоматизирована.
Рассмотрим основные условия договора, заключаемого на предприятии на поставку.
1) Общие положения. Поставка продукции осуществляется по договорным ценам, действующим на момент поставки. Продукция должна соответствовать по качеству требованиям стандартов и нормативных условий. Качество отгруженной продукции удостоверяется в товарно-транспортной накладной по показателям, предусмотренным действующими ТУ:
2) Порядок и сроки поставки. Поставка продукции производится как централизованным транспортом поставщика по согласованному сторонами графику, отраженному в спецификации, так и самовывозом со склада поставщика на основании доверенности покупателя. Количество и ассортимент продукции, подлежащей поставке, определяется по предварительной заявке покупателя поставщику не позднее суток со дня получения продукции. Минимальная партия при централизованной доставке составляет не менее 500 руб. при этом стоимость доставки включается в цену продукции. Приемка продукции по количеству и качеству осуществляется при централизованной доставке непосредственно с борта автомашины поставщика, а в случае самовывоза - на складе поставщика представителем покупателя. Разгрузка, приемка продукции и оформление документов производителя покупателем в сроки, установленные Единым тарифом на перевозку груза автомобильным транспортом.
3) Тара и упаковка. Многооборотная тара поставщика является возвратной. Залоговая стоимость тары оплачивается покупателем одновременно с оплатой продукции. При возврате тары поставщик делает зачет на сумму возвращенной тары. Покупатель обязан возвратить поставщику многооборотную тару в следующие сроки: ящики (корзины) полиэтиленовые в течении 2-х суток; фляги - в течении 5 суток; ящики деревянные - в течении 10 суток. За не возврат тары в установленные сроки покупатель уплачивает поставщику штраф в размере 100% стоимости невозвращенной тары. Стороны ведут количественный учет тары по видам.
4) Приемка товаров по количеству и качеству. Приемка товаров по количеству и качеству производится в порядке и в сроки, установленные действующим законодательством и в соответствии с инструкциями П-6, П-7. в случае обнаружения брака при приеме продукции. Доставленной централизованно покупатель обязан немедленно сообщить поставщику.
5) Порядок расчетов. Расчеты за продукцию производятся по договорным ценам путем 100% предоплаты или по факту поставки наличными деньгами.
6) Особые условия. Во всем, что не предусмотрено договором стороны руководствуются действующим законодательством РФ. Изменения и дополнения могут быть внесены только по письменному соглашению сторон.
В большинстве случаев поставка продукции ООО «Маяк» осуществляется на основании заявки-заказа. В заявке на поставку указываются следующие данные: наименование товара, количество товара, дата отгрузки. Необходимо отметить, что заявки и заказы на продукцию направляются только тем поставщикам, с которыми заключены договора на поставку продовольственных товаров. Цена согласовывается директором или же заведующим по телефону или посредством факсимильной связи.
На предприятии также практикуется личное участие при закупке товаров (на основании доверенности, осуществляется представителем ООО «Маяк», в лице которого чаще всего выступает заведующий магазином) - применяется при работе главным образом с теми поставщиками, с которыми не заключен договор на поставку.
Поставщикам руководство ООО «Маяк» может также направлять запросы, по факсу позволяющие получить информацию о наличие товара на складе поставщика, его количества, цены, качества и т.д. также практикуются телефонные переговоры, позволяющие получить информацию о поставке и согласовать ее условия.
На предприятии отсутствует методика оценки поставщика и выбор его производителя в зависимости от расстояния и договорной цены на товар. В настоящее время в связи с ростом товарооборота, а также конкурентности меняется отношение к этому вопросу: разрабатывается оценка поставщиков с учетом многих факторов: качества, расстояния, минимальной партии закупки, цены, надежности поставок и др. Предположительная оценка представлена в таблице 2.6.
Кроме того, между ООО «Маяк» и поставщиками отсутствует системы стимулирования сбыта. В результате слабой договорной системы, отсутствия своего транспорта в достаточном количестве, поставщики сосредоточены в одном количестве, поставщики сосредоточены в одном регионе - Ростовская область и в большей степени Ростов-на-Дону. Это не позволяет в достаточной мере получать конкурентоспособные товары высокого качества. На предприятии отсутствует план маркетинга и маркетинговая стратегия на будущее. В существующих арендных помещениях трудно уже сегодня увеличивать товарооборот.
Таблица 2.6. Предположительный анализ поставщиков ООО «Маяк» по 10-бальной шкале в 2004-2005 гг.
|
Критерий выбора поставщика |
ООО «Миллениум-Дон» |
ООО «Кег-Сервис» |
ООО «Корпус» |
ООО «Росток» |
ООО «Мишель Алко» |
|
|
Качество продовольственных товаров |
9 |
8 |
10 |
8 |
10 |
|
|
Расстояние до поставщика |
4 |
10 |
4 |
4 |
4 |
|
|
Минимальная партия закупки |
5 |
6 |
8 |
4 |
4 |
|
|
Цена |
||||||
|
Надежность поставки |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
|
|
Возможность внеплановых поставок |
10 |
1 |
10 |
10 |
10 |
|
|
Централизованная доставка |
10 |
10 |
10 |
10 |
1 |
|
|
Условия платежа |
9 |
8 |
5 |
4 |
6 |
|
|
Итого: |
57 |
53 |
58 |
60 |
45 |
б) Сбытовая деятельность.
Организацией сбытовой деятельности занимаются заведующий и директор ООО «Маяк».
Схема товародвижения ООО «Маяк» изображена на рис. 2.6. Закупка товаров производится: 1) у производителей (ООО МК «Воронежский», ООО «Калория» и др.) или же у оптовых посредников (большая часть - ООО «Росток-плюс», ООО «Регата», ООО «Миллениум Аква» и др.).
Рис. 2.6 Схема товародвижения ООО «Маяк»
Реализация продовольственных товаров производится по трем каналам:
1. реализация муниципальным предприятиям и учреждениям г. Гуково (по тендеру);
2. розничная реализация - через розничный магазин ООО «Маяк»;
3. оптовая реализация.
Таблица 2.7. Ассортимент основных групп товаров реализуемых ООО «Маяк» в 2004-2005 гг.
|
Группа товаров |
Ассортимент |
|
|
1. бакалейные товары |
- растительные масла (оливковое, подсолнечное);- крупы (ячневая, пшеничная, гречневая, манная и т.д.);- сахар;- чай (черный, зеленый, с бергамотом и т.д.);- кофе (растворимый, молотый, в зернах и т.д.); |
|
2. молочные и кисломолочные продукты («Российский», «Голландский» и др.);- плавленые копченые («Янтарь») |
- сыры:- плавленые («Янтарь», «Дружба», «Орбита», «Городской», «Президент», «Хохланд» и др.);- сычужные сыры - пастеризованное молоко («Буренка», «Кубанская буренка»);- сметана; |
|
|
3. кондитерские товары |
- пирожные, торты и т.п.;- шоколад (с наполнителями, без |
|
наполнителей, натуральный черный, белый молочный и т.д.);- мед;- шоколадные конфеты («Ласточка», «Премьер», «Буревестник»);- различные виды карамели («Фруктовая», «Яблочная», «Грушевая», «Клубника со сливками» и др.);- помадные конфеты - «Орбита», «Школьные»; |
||
|
4. Алкогольная продукция |
- коньяк («Нахимов», «Арарат» и др.);- вина («Крепленое», «Виноградное» «Плодово-ягодное», «Монастырская изба»);- водка («Столичная», «Пшеничная», «Кристалл», «Адмирал», «Белый лебедь» и др.); |
|
|
5. слабоалкогольная продукция |
- пиво («Золотая бочка», «Старый мельник», «Клинское», «Стела Артуа», «Дон классическое», «Балтика» и др.);- алкогольсодержашие энергетические напитки; |
|
|
6. минеральная вода и прохладительные напитки, натуральные соки |
- «Аксинья», «Аксу», «Меркурий», «Богатяновская», «Ессентуки», «Бон-Аква»;- соки - «Добрый» (яблочный, абрикосовый), «Любимый сад» (вишневый, яблочный);- «Фанта» (0,33; 0,5; 1 л), Пепси (0,33; 0,5; 1 л);- «Лимон-Лайм», «Крем-сода», «Дюшес», «Буратино», «Апельсин», «Лимон»; |
|
|
7. табачные изделия |
папиросы, сигареты («Петр 1», «LM», «Winston» и др. |
|
|
8. вкусовые товары и приправы |
- кориандр;- горчица и горчичный порошок;- поваренная соль, поваренная соль йодированная;- майонез («ЛБК», «Солнечный», «Моя семья», «Балтимор» и др.);- перец черный, красный; |
|
|
9. хлеб и хлебобулочные изделия |
«Бородинский», «Богородский», «Столичный», «Дон», «Колосок», «Ромашка» |
|
|
10. колбасы и колбасные |
изделия:- варенные;- варено-копченые;- копченные;- полукопченные («Купеческая», «Славянская», «Армавирская» и т.д.);- ветчины («Тавр») |
Как видно из таблицы 2.7, ассортимент товаров подобен конкурирующим предприятиям и довольно однообразен. Данные таблицы 2.8 показывают, что хотя товарооборот в целом по ООО «Маяк» вырос в два раза, произошло это за счет оптового товарооборота и поставок по тендеру.
Таблица 2.8 Объемы товарооборота по основным каналам товародвижения ООО «Маяк» за 2004-2005 гг.
|
Показатель |
2004 г. |
2005 г. |
Отклонение, +/- |
Темп, % |
|
|
Товарооборот в целом по предприятию, тыс. руб. |
6072,7 |
13672,9 |
7600,2 |
225% |
|
|
В том числе: |
|||||
|
оптовый товарооборот, тыс. руб. |
546,5 |
1640,7 |
1094,2 |
300,20% |
|
|
розничный товарооборот, тыс. руб. |
4767,1 |
7656,8 |
2889,8 |
160,62% |
|
|
поставка по тендеру, тыс. руб. |
759,1 |
4375,3 |
3616,2 |
576,39% |
Необходимо отметить, что в 2005 году по сравнению 2004 годом изменилась структура товарооборота (рис. 2.8). Из данного рисунка видно, что доля розничного товарооборота в 2005 году сократилась до 56% (в 2004 году - 78%); но произошло увеличение поставок по тендеру - 32% (в 2004 году - 13%) и оптового товарооборота - 12% (в 2004 году - 9%).
Рис. 2.7 Структура товарооборота ООО «Маяк» за 2004 и 2005 года
В таб. 2.9 приведен перечень основных потребителей, а также продукции поставленной за июнь 2005 года муниципальным предприятиям и учреждениям г. Гуково ООО «Маяк».
Таблица 2.9. Потребители, которым ООО «Маяк» поставляет продукцию по тендеру
|
Наименование потребителя |
Продукция |
Сумма |
|
|
Управление детских дошкольных учреждений |
Хлебобулочные и кондитерские изделия, молоко, говядина, кисломолочные продукты |
179095 |
|
|
ОАО «Дон Энерго» |
молоко |
2925 |
|
|
«Тепловые сети» |
молоко |
6309 |
|
|
Итого: |
- |
188329 |
Необходимо отметить, что с каждой организацией (муниципальным учреждением) заключается договор на поставку продовольственных товаров. К каждому договору составляется приложение, где указываются: наименования продтоваров; условия определения цены, количество и т.д., также составляется и прилагается к договору поставки график на отгрузку заказываемой продукции.
Для этого по предприятию ООО «Маяк» довольно четко и подробно разработан перечень сбытовых функций и ответственность должностных лиц за их выполнение, т.к. отсутствует маркетинговый отдел...
Подобные документы
Сущность, цель и значение закупочной работы. Организация закупок и выбор поставщиков. Анализ закупочной деятельности торгового предприятия ИП Меркулова. Оценка коммерческой работы по оптовым закупкам товаров на предприятии, управление товарными запасами.
курсовая работа [51,7 K], добавлен 22.10.2014Исследование рынка закупок. Критерии и методы выбора поставщиков в розничной торговле. Анализ показателей эффективности закупочной деятельности розничного торгового предприятия. Оценка требований к закупаемым материальным ресурсам. Контроль поставок.
курсовая работа [54,4 K], добавлен 25.03.2015Роль закупок товаров в коммерческой деятельности. Фактор ценообразования в закупочной логистике. Анализ элементов закупочной логистики ОАО "Ливгидромаш". Совершенствование работы службы закупок и логистики, внедрение новых логистических элементов.
курсовая работа [87,8 K], добавлен 12.08.2011Сущность, функции и цели закупочной логистики, организация закупочной деятельности. Оценка процесса закупок на основе контроля фактора "времени" и "цены". Выявление и характеристика основных путей повышения эффективности закупочной деятельности.
курсовая работа [175,6 K], добавлен 13.10.2017Понятие коммерческой деятельности по организации закупочной работы. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ООО ПКФ "Спецсталь". Анализ объемов закупок. Рекомендации по совершенствованию закупочной логистики в организации.
курсовая работа [117,3 K], добавлен 13.10.2017Сущность коммерческой деятельности на потребительском рынке, её особенности в оптовых предприятиях. Понятие закупок, их роль и значение. Анализ эффективности коммерческой деятельности по закупочной работе оптового предприятия на примере ИП Ларцева И.В.
дипломная работа [447,5 K], добавлен 10.12.2010Технико-экономические особенности организации и планирования торгово-закупочной деятельности ООО "ОФК" на внешнем рынке. Основа планирования закупочной деятельности торгово-закупочного предприятия на внешнем рынке. Автоматизация планирования закупок.
дипломная работа [1015,8 K], добавлен 02.10.2008Сущность и значение закупочной работы, исследование товарных рынков. Практическая оценка проведенных закупок на примере торгового предприятия "Восток". Поиск источников, организация закупок товаров. Контроль и учет поступления товаров от поставщиков.
курсовая работа [46,6 K], добавлен 21.10.2010Система функционирования закупочной логистики. Экономическая характеристика ОАО "Ливгидромаш". Оценка механизмов материально-технического обеспечения предприятия. Анализ поставщиков сырья и материалов. Совершенствование системы закупочной работы.
курсовая работа [63,7 K], добавлен 12.08.2011Сущность, понятие, роль закупок товаров. Выбор поставщиков. Особенности управления продажами. Оценка экономической эффективности от открытия Интернет-магазина. Расчет эффективности размещения рекламы на телеканалах в сравнении с другими медианосителями.
дипломная работа [243,0 K], добавлен 29.01.2014Сущность и содержание закупочной деятельности. Критерии и подходы выбора поставщиков. Процесс закупок в рамках системы менеджмента качества. Применение нового подхода к разработке оценки поставщиков на предприятии с целью улучшения процесса закупок.
дипломная работа [219,9 K], добавлен 15.12.2011Сущность и содержание закупочной логистики, ее функции. Планирование закупочной деятельности предприятия на внешнем рынке. Организация международных закупок на примере предприятия ООО "Апатит". Размещение на сайте Интернета тендера для выбора поставщика.
контрольная работа [36,6 K], добавлен 15.12.2014Сущность и задачи закупочной логистики. Организационно-экономическая характеристика ООО "Сармас". Планирование и оценка эффективности закупок товаров на торговом предприятии. Рекомендации по совершенствованию организации закупочной деятельности.
курсовая работа [138,8 K], добавлен 23.01.2012Основные методы закупок. Организационно-экономическая деятельность и организационная структура управления предприятия. Организация закупочной деятельности и оценка ее эффективности. Повышение эффективности коммерческих операций по закупке продукции.
курсовая работа [61,2 K], добавлен 02.03.2014Организация и планирование процесса снабжения, поиск и выбор поставщиков. Анализ внешней и внутренней среды, показателей эффективности закупочной деятельности на предприятии. Управление информационной системой фирмы. Законодательная база сферы услуг.
дипломная работа [815,6 K], добавлен 22.03.2013Понятие сущность, цель управления закупочной логистики. Планирование и проведение деятельности по закупке и поставке товаров организации. Выгода системы планирования закупок. Методы выбора поставщика. Правила обеспечения непрерывного потока сырья.
реферат [29,7 K], добавлен 12.01.2016Сущность и механизмы коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли, ее особенности, принципы, функции, оценка эффективности. Анализ коммерческой деятельности по продаже товаров, закупочной деятельности, материально-технического обеспечения.
дипломная работа [978,6 K], добавлен 27.08.2011Понятие, функции, цели и задачи в закупочной логистике. Модели организации закупочной логистики и типовые процедуры в управлении снабжением предприятия. Автоматизация закупок; логистический менеджмент в управлении закупками на примере ООО "Zara+".
курсовая работа [124,8 K], добавлен 22.01.2014Экономическая характеристика ООО "ТоргСервис". Теоретические основы организации закупочной логистики. Сущность процесса выбора поставщиков. Анализ закупочной деятельности ООО "ТоргСервис". Мероприятия по повышению эффективности работы с поставщиками.
курсовая работа [10,4 M], добавлен 01.12.2010Содержание и задачи закупочной логистики. Основные критерии оптимального выбора поставщика. Эффективное планирование запасов товаров и объёмов закупок. Оценка и расчёт экономического эффекта от реализации мероприятий по развитию закупочной деятельности.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 13.02.2013
