Понятие сервиса в торговле и его виды

Сущность и характеристика сервиса. Виды товаров и услуг, предлагаемых в магазинах "Магнит". Анализ факторов внешней среды закрытого акционерного общества "Тандер". Оценка конкурентов сети. Доля распределения доходов покупателей на продукты питания.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.02.2014
Размер файла 183,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Рассмотренная организация сервиса в ЗАО «Тандер»,а также виды представляемых им услуг позволяет судить о том, что уровень сервиса на этом предприятии постоянно растет. Отличной способностью сервиса в ЗАО «Тандер» является возможность полной адаптации службы сервиса к особенностям бизнес заказчика. Все это способствует в конечном итоге увеличению доходов и прибыльности предприятия. Анализируя тенденции последнего времени, можно сделать вывод о том, что максимальная эффективность сервисного сопровождения сложной техники является необходимость условием установления сложных связей, основанных на доверии и взаимной выгоде, между продавцом и потребителем. Оперативный и качественный сервис - это залог успешной деятельности и гарантия долговременных отношений с клиентами и, следовательно увеличение доходом и рентабельности предприятия. Для магазинов «Магнит»

Я могу предложить ввести электронную систему оплачивание покупки и электроне ценники. В настоящее время большинство населения пользуются банковскими картами. Благодаря картам мы привлечем покупателей, увеличиться скорость на кассе и ежедневные выручки магазина. Электронные ценники обеспечат удобство не только покупателям, но и продавцам.

В заключение курсовой работы можно сделать следующие выводы и резюме.

В самом общем значении сетевые организации - это гибкие горизонтальные управленческие структуры, функционирующие за счет общей ресурсной базы, в которой ключевым является информационный ресурс, и наиболее удачно сочетающие формальные и неформальные процедуры для координации и согласования деятельности фирм-участников сети. Согласно общей классификации сетевых структур выделяется 3 основные их формы: внутренняя, стабильная и динамическая.

Зарубежные и отечественные исследователи, изучающие проблемы сетевых организаций, отмечают рост сетевой экономики в мире. При этом основным сектором бизнеса, в котором наблюдается рост сетевой организации хозяйственной деятельности, является торговля. Национальные торговые сети охватывают целые страны, однако на мировом рынке широко представлены и транснациональные ритейлинговые сети. И хотя сетевая организация бизнеса свойственна многим отраслям деятельности - банкам, гостиничным комплексам, операторам сотовой связи и т.д. - все же наиболее типичными представителями сетевого бизнеса являются сети розничной торговли. В России в 2008 г. на сетевые магазины пришлось примерно 30,1% оборота российского рынка товаров конечного потребления, в то время как на открытые рынки приходилось чуть более 10% продаж.

Деятельность сетевых предприятий охватывает множество структурных элементов внутри одной системы и часто сильно территориально диверсифицирована. Отсюда следует и является очевидным, что на деятельность таких организаций оказывают значительное влияние футоры внешней и внутренней среды.

Для сетевых организаций являются наиболее значимыми такие факторы внешней среды как конкуренты, потребители, партнеры. Сетевая организация, как открытая система зависит от поставок ресурсов, энергии, кадров, а также от поведения своих клиентов.

Поскольку факторы внешней среды имеют различную силу влияния на сетевую организацию, их разделяют на прямые и косвенные факторы, а всю внешнюю среду на среду прямого и косвенного действия.

Под средой косвенного воздействия понимаются факторы, которые могут не оказывать непосредственного и немедленного влияния на деятельность, но, тем не менее, в перспективе могут сказываться на ней. Здесь речь идет о состоянии экономики в целом, научно-техническом развитии, социокультурных и политических изменениях.

При рассмотрении внутренней среды сетевой организации необходимо учитывать, что сами организации представляют собой системы, созданные людьми, и поэтому существующая в организации внутренняя среда в основном является результатом управленческих решений. Основные факторы внутренней среды сетевой организации, которые требуют внимания руководства, - это цели, структура, технология, финансы, управление, персонал, коммуникация.

Внутренняя среда сетевой организации полностью пронизывается всеми факторами, которые должны подвергаться серьезному изучению. Не существует аспектов более или менее важных для организации. Организация может существовать только с грамотно поставленной целью, с четко выстроенной структурой и финансированием, но помимо этого ей нужен еще и преданный персонал, а также хорошо сформированный процесс коммуникации.

Теоретическая часть курсовой работы в заключительном разделе была продолжена анализом внешних и внутренних факторов бизнес-среды сетевой организации г. Краснодара - ЗАО "Тандер". ЗАО «Тандер» является владельцем крупнейшей по числу магазинов и территории их покрытия сети продуктовых супермаркетов-дискаунтеров в России под единой торговой маркой «Магнит».

Общая оценка влияния глобальных факторов внешней среды была произведена с помощью PEST-анализа. Полученная в результате анализа взвешенная интегральная оценка 3,05 показывает, что реакция сети "Магнит" на стратегические факторы внешней среды находится на среднем уровне.

В курсовой работе были исследованы такие факторы внешней среды сети "Магнит", как конкуренты, потребители и поставщики.

На рынке г. Краснодара в сегменте супермаркетов конкуренцию сети «Магнит» также составляют магазины таких сетей как «Ашан», «Лента» и «Карфур», однако на общероссийском рынке сеть «Магнит» занимает лидирующее положение среди конкурентов по количеству действующих магазинов, и второе место по товарообороту после сети «Пятерочка».

В рамках курсовой работы был произведен укрупненный обзор поставщиков сети "Магнит" по признаку товарно-ассортиментной группировки.

В результате анализа было установлено, что в структуре покупателей супермаркетов «Магнит» по полу, по доходам и по расходам на продукты питания можно выделить основной сегмент - это женщины со средним уровнем доходов, основные расходы которых приходятся на продовольственные товары. Для основной массы покупателей приоритетными факторами покупки являются качество продуктов питания и их упаковка, на втором месте - цена и уже потом фирма-производитель.

Анализ факторов внутренней среды сети "Магнит" был произведен по двум направлениям - анализ персонала и анализ продукции.

Наиболее полной характеристикой персонала сети "Магнит" как фактора внутренней среды является социальная структура персонала, сгруппированная по 12 признакам: пол, возраст, стаж работы, образование и так далее.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что за исследуемый период ощутимо повысилась доля сотрудников сети в возрастных границах 30-40 лет, и также снизилась доля работников предпенсионного и пенсионного возраста. В качественном отношении среди сотрудников сети «Магнит» преобладают (более половины от всей численности) работники со средним и средне-специальным образованием, чуть более трети - это сотрудники с высшим образованием.

Ассортимент супермаркета «Магнит» можно разделить на основной и сопутствующий. Основной ассортимент представлен пятнадцатью крупными ассортиментными группами.

Насыщенность представленной номенклатуры, то есть общее число составляющих ее отдельных продуктов, у объекта изучения равно 769. Средняя насыщенность товарного ассортимента (средняя товарная линейка) супермаркета «Магнит» определяется делением общего количества продукции (769) на количество ассортиментных групп (15). Таким образом, средняя товарная линейка супермаркета охватывает 51 позицию.

В заключительной части курсовой работы подчеркивается особенная значимость проанализированных факторов бизнес среды для сети магазинов "Магнит" как сетевой организации.

Приложения

Приложение 1. Характеристика основных конкурентов сети «Магнит»

Приложение 2. Лояльность потребителей среди конкурентов сети магазинов «магнит»

Приложение 3. Доля распределения доходов покупателей на продукты питания

Приложение 4. Распределения уровня доходов покупателей сети магазинов «Магнит»

Приложение 5. Степень важности показателей продуктов для покупателей сети

сервис торговля конкурент покупатель

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.

    курсовая работа [512,2 K], добавлен 19.01.2015

  • Понятие сервиса и сервисного обслуживания. Особенности систем информационного и финансово-кредитного сервиса. Критерии качества и классификация логистического сервиса. Анализ организации сервиса клининговой компанией и прибыльности её деятельности.

    дипломная работа [268,7 K], добавлен 15.06.2014

  • Основные задачи системы сервиса. Виды сервиса. Основные подходы к осуществлению сервиса. Тенденции современного сервиса: опасности и новые возможности. Факторы, увеличивающие риск для компаний. Принципы современного сервиса.

    реферат [13,8 K], добавлен 23.04.2007

  • Понятие и классификация стратегий организации. Анализ деятельности предприятия на примере розничной сети "Магнит" ЗАО "Тандер" Значимые факторы внешней среды, которые могут оказать влияние на деятельность предприятия. Результаты финансовой деятельности.

    курсовая работа [397,2 K], добавлен 24.12.2013

  • Понятие логистического сервиса. Использование логистического сервиса как процесс стабилизации работы предприятия. Особенности оценки качества логистических услуг и степень соответствия требованиям потребителей. Уровень сервиса и затраты на него.

    контрольная работа [21,4 K], добавлен 18.02.2010

  • Изучение социальной и экономической зависимости различных видов сервиса. Обзор структуры обслуживания и особенностей предприятий в сфере услуг с учетом природных и социальных факторов. Анализ отраслей сервиса, направленного на оказание услуг населению.

    курсовая работа [36,7 K], добавлен 07.02.2016

  • Оказание услуг как сектор экономики. Роль и особенности сервиса, характеристика потребностей человека. Принцип технологической адекватности сервиса. Изменение и развитие сервиса в истории. Соответствие его производительной мощности с возможностями.

    курсовая работа [45,9 K], добавлен 21.03.2011

  • Специфика продаж как инструмента системы реализации товаров и услуг. Цели и задачи продавца, основные типы покупателей. Этапы процесса продаж: подготовительный, установление контакта с покупателем и завершающий. Специфика продаж в сфере сервиса.

    дипломная работа [133,6 K], добавлен 02.12.2014

  • Стратегия выбора партнеров по каналу сбыта. Виды торгово-посреднических фирм. Организационно-экономическая характеристика магазина "Магнит", его хозяйственная и маркетинговая деятельность. Процесс распределения товаров, реализуемых торговым предприятием.

    курсовая работа [674,7 K], добавлен 06.04.2016

  • Классификация предприятий общественного питания. Особенности ресторанного сервиса. Общие сведения о сети мягких ресторанов "Своя Компания". Анализ сильных и слабых сторон в их работе. Недостатки в сервисе ресторанов, их причины и пути совершенствования.

    курсовая работа [78,5 K], добавлен 26.06.2012

  • Сущность, понятие и значение туристского сервиса и ресторанного бизнеса. Роль и значение экономической обоснованности совершенствования сервиса и сервисных услуг ресторана "Палермо". Основные проблемы в обслуживании на предприятии и методы их устранения.

    дипломная работа [276,6 K], добавлен 30.06.2012

  • Теоретические основы и анализ необходимости оказания услуг сервиса. Разработка мероприятий по улучшению обслуживания населения сельской местности услугами сервиса на примере МУП "Бытсервис". Оценка и экономическое обоснование предложенных мероприятий.

    дипломная работа [718,4 K], добавлен 13.09.2011

  • Понятие сервиса, особенности организации данной системы и ее значение на современном рынке. Место сервиса в товарной политике предприятия и роль в ее эффективности. Сущность, особенности и примеры использования прямого маркетинга, его разновидности.

    контрольная работа [15,4 K], добавлен 12.03.2010

  • Типовые разделы бизнес-плана. Характеристика бизнес-плана в целом. Описание компании, товаров и услуг. Планирование организации сервиса. Анализ рыночной среды, конкурентов и стратегии продвижения товара в текущих условиях до конечного потребителя.

    презентация [1,5 M], добавлен 26.04.2017

  • Организация коммерческой деятельности в торговом предприятии "Магнит". Характеристика розничной торговой сети. Основные экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия. Анализ факторов внутренней и внешней среды.

    презентация [3,7 M], добавлен 14.04.2015

  • Каналы распределения товаров потребительского, производственного назначения, сущность оптовой и розничной торговли. Психологические аспекты установления цены, политику скидок. Характеристика сервиса в товарной политике фирмы, обосновать его необходимость.

    контрольная работа [16,7 K], добавлен 07.04.2010

  • Особенности стилей и форм обслуживания для предприятия питания, анализ факторов, влияющих на технологию сервиса. Особенность концепции оформления детского кафе. Специфика формата меню, характеристика стиля и технология формы обслуживания посетителей.

    курсовая работа [28,1 K], добавлен 19.03.2012

  • Понятие, объект и виды, критерии качества логистического сервиса. Характеристика организационно-экономической деятельности предприятия. Логистический анализ реализации продукции за 2011-2013 гг. Направление совершенствования работы службы логистики.

    курсовая работа [339,3 K], добавлен 14.06.2015

  • Юридическое наименование предприятия, основные виды деятельности, формат магазина, метод продажи товаров. Анализ месторасположения, зоны обслуживания, оценка конкурентов, потребителей, ассортимента. Стратегия обслуживания покупателей, сервисная политика.

    дипломная работа [94,8 K], добавлен 11.09.2016

  • Основные факторы, вызывающие изменение свойств товаров при транспортировке и хранении. Влияние факторов внешней среды на товары из металла, сплавов, полимерных материалов и на лекарственные средства. Методы защиты медицинских и фармацевтических товаров.

    контрольная работа [32,3 K], добавлен 09.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.