Организация мерчандайзинга в компании

Отношения производителя, потребителя и продавца. Организации службы мерчандайзинга в компании. Основные инструменты мерчандайзинга как средства маркетинговых коммуникации. Цели, сущность, задачи, основные средства оценки эффективности мерчандайзинга.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.04.2014
Размер файла 60,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

· Быстро взять тележку (стоят на входе, различаются по грузоподъемности и объему корзины);

· Свободно перемещаться с тележкой по магазину;

· Быстро сориентироваться, где искать нужные товары (удобные, легкочитаемые таблички и схемы);

· Быстро взять то, что искали (есть в наличии, удобно брать);

· Быстро найти кассы и расплатиться (достаточное количество работающих касс, расстояние между ними позволяет пройти с нагруженной тележкой);

· Быстро выйти из магазина (отдельные автоматические двери на выход).

2. Сумма среднего чека. Отражает количество товара, которое покупатель приобрел за одно посещение магазина. Высокий показатель достигается с помощью комплексных продаж в одном месте (есть все для дома и ремонта).

3. Отдача одного квадратного метра магазина - объем продаж с 1 кв. м площади. На этот показатель влияют расположение и соседство отделов.

Показатель эффективности использования торговых площадей - один из важнейших в анализе деятельности магазина. Рассчитывается он так: Доля товара в продажах (%) / доля товара на полке (%). Для крупногабаритных товаров площадь принимается в квадратных метрах, для мелкоразмерных - в погонных метрах, по совокупной длине места на полках стеллажей. Значение коэффициента более единицы говорит об эффективном использовании площади, менее 0,6 - о проблемах. Если показатель больше 1,2-1,5 - товарную группу нужно расширять на полках, если меньше 0,6 - анализировать причины низкой эффективности или сужать выкладку.

Исключение составляют специфические товарные группы. Периодически на основании коэффициента эффективности использования торговых площадей делается «денежная карта» магазина, которая показывает реальное положение вещей в направлениях сильные/слабые места продаж - сильные/слабые категории товаров. На план магазина наносятся показатели среднего товарооборота с 1 кв. м торговой площади и выделяются зоны, приносящие одинаковый товарооборот. Неравномерная картина, показывает «перекосы» в ассортименте, ударно работающие участки и слабые, отстающие места. Товарооборот в различных отделах серьезно зависит от вида товара, характера спроса на него и т.д. (сравним оборудование для ванных комнат и скобяные изделия). Но менее прибыльные участки нельзя принимать как данность, с ними необходимо работать. В большинстве случаев после проведенной работы, когда нижние показатели подтягиваются и картина выравнивается, лидирующие участки дают еще больше.

Эффективность мерчандайзинга по отделам внутри магазина продемонстрируют такие показатели:

1. Распределение покупок по категориям (количество чеков по категориям - число покупателей, которые пришли в магазин за товаром конкретного отдела, нашли и купили его).

2. Количество наименований товаров в покупке из одного отдела (отражает комплексную покупку внутри отдела; например, краска, кисти, растворитель, перчатки, ламинат, плинтус, подложка, порожек).

3. Отдача одного квадратного метра отдела. Сравнение показывает популярные (с правильно подобранным ассортиментом и грамотно установленными ценами, удобным расположением товаров) и менее популярные отделы.

По каждому из показателей необходимо установить нормативные значения и затем наметить меры по их достижению.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Новейшие тенденции развития розничной торговли учитывают накопленный многовековой опыт. Прежде всего, покупатель рассматривается в долгосрочной перспективе, когда он осуществляет покупки на протяжении многих лет и даже десятилетий. Рассматривается вся сумма покупок за жизнь покупателя, и даже его возможности по приобщению новых покупателей: членов семьи, родственников, друзей, сослуживцев, соседей и единомышленников. Демографическая ситуация всегда оказывала влияние на розничную торговлю и на производителя товаров. Низкая рождаемость и растущая продолжительность жизни увеличивает ценность каждого покупателя для торговца и производителя товаров. Полная или частичная потеря покупателя - серьёзный урон для продавца. Переход же покупателя к прямым конкурентам - это потеря втройне. Умело поставленный мерчандайзинг должен это предотвратить и помочь в привлечении новых клиентов. Согласно исследованиям американских маркетологов Э. Райса и Дж. Траута, удержать своего покупателя в 3 раза легче, чем приобрести нового. Покупатель должен быть очень доволен товаром или магазином, чтобы в условиях возрастающей конкуренции сохранять им верность.

Лояльные к магазину покупатели обычно составляют около 35% (чем более дорогой и редкий товар, тем выше должен быть этот показатель, иначе существование магазина окажется под угрозой).

Значение мерчандайзинга растет не только в связи с усилением роли розничных торговцев. Произошли и серьезные изменения в мотивации и поведении покупателей. К ним сегодня можно отнести формирование поколения «зрелых» потребителей и отсутствие в глазах потребителей существенного различия в свойствах марок, представленных на рынке. Покупатель начала ХХI века склонен более тщательно взвешивать варианты и осуществлять приобретения в соответствии с общей жизненной стратегией.

Его не так просто «достать» с помощью рекламы и методов по продвижению, и он более подкован знаниями о сфере розничной торговли.

Главный дефицит, который он испытывает - это дефицит времени.

С усилением конкуренции и научно-технического прогресса предложение новых, разнообразных и высокотехнологичных товаров разными производителями неуклонно растет. Высокие требования и стандарты качества ведут к обезличиванию товара. В условиях технологического паритета выбор потребителя только на 20% определяется основными свойствами продукта и на 80% - его окружением (дизайн, цена, марка, удобство приобретения). Следовательно, привлечение внимания покупателя остается одной из самых серьезных задач. В последние несколько лет и российский потребитель привык к постоянному воздействию раздражителей, борющихся за его внимание. Магазин представляется производителям очень хорошим местом для развертывания «боевых действий», ведь согласно различным источникам исследований, процент принятия решения непосредственно в магазине составляет 65-70%; в кассовой зоне незапланированные покупки могут составлять 89%. Задача каждого производителя - выделить свои продукты из сотен подобных.

Арсенал средств мерчандайзинга, используемых современными продавцами, чрезвычайно разнообразен. Это и средства Р.О.Р. (point-of-purchase): вывески, диспенсеры, манекены, и рекламные печатные материалы, и аудиовизуальные материалы, наклейки, реклама по радио, дизайн упаковки.

Достаточно эффективно специальное торговое оборудование: стеллажи, тележки, холодильники, стойки для товара, дисплеи. Витрины, вывески, указатели “работают” как вне, так и внутри магазина.

Средства стимулирования покупателей: скидки, купоны, зачетные талоны, продажа по сниженным ценам, сувениры, бесплатные образцы, конкурсы и лотереи.

Для продвижения продуктов питания, алкоголя и табачных изделий достаточно эффективным средством являются дегустации, позволяющие опробовать товар в минимальных количествах и составить представление о соотношении качество/цена. Как показывает опыт проведения подобных мероприятий, после дегустации объем продаж (и, соответственно, размер заказа со стороны розницы на товар) увеличивается в 1,5-2,5 раза и “удерживается” на этом уровне в течение 3-5 дней, после чего продажи снижаются до прежних значений и рынку опять необходимо “взбадривание”. Особой формой продвижения товара в магазине является “лицо, оживляющее торговлю” - представитель фирмы-поставщика, работающий в качестве активного продавца в торговом зале. При этом объем продаж товара может увеличиться от 2 до 5 раз.

В заключение темы - еще несколько слов о положении дел в российском мерчандайзинге. Несмотря на очевидные преимущества, которых можно добиться в борьбе за покупателя и увеличение прибыли, используя принципы мерчандайзинга, многие российские розничные продавцы не уделяют «магазинному маркетингу» должного внимания. Поэтому, зачастую, мы вынуждены продираться сквозь беспорядочные груды товара в магазинах самообслуживания (при этом персонал и сам не знает, где же можно найти то, что нам нужно). Или, в ответ на просьбу “завернуть'' выбранный после долгих раздумий о преимуществах той, или иной марки, выставленной в витрине, товар, узнавать, что он распродан еще вчера, новый подвезут” после обеда”, а на витрине - муляж. Остается надеяться, что рынок, с присущей ему жесткой конкуренцией, уверенно развивающийся в нашей стране, все-таки заставит продавцов понять, что удовлетворение потребностей покупателей должно стоять для них на первом месте. А когда они это поймут, они обязательно обратятся к мерчандайзингу.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Колесник В. Н. Теория и практика профессиональных продаж. Современная аптека, №5, 2000

2. Котляренко М. Производитель строит систему мерчандайзинга. Витрина, август 2001

3. Макашов Д. Мерчандайзинг - искусство сбыта товара.

4. Максимкина Е. А., Медынская Е. Г. Основы техники продаж в современной аптеке. Новая Аптека, №2, 2000

5. Мальцева А. Программа мерчандайзинга - конкурентное преимущество компании. Рынок капитала, №9 - 10, 2000

6. Филипп Котлер, Маркетинг в третьем тысячелетии, Москва, АСТ, 2000 г.;

7. Кира и Рубен Канаян, Мерчандайзинг, Москва, РИП-холдинг, 2001г.

8. Т.Н. Парамонова, И.А Рамазанов Мерчандайзинг, Москва ИД ФБК- ПРЕСС 2004

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Определение, цели и задачи мерчандайзинга. История мерчандайзинга. Современный этап развития мерчандайзинга. Практика мерчандайзинга в России в наше время. Стимулирование желания потребителей выбрать и купить продвигаемый товар.

    реферат [17,1 K], добавлен 22.11.2003

  • Цели, задачи и направления мерчандайзинга в розничной торговле. Методы оценки эффективности мерчандайзинга. Анализ рынка розничной торговли. Анализ маркетинговой деятельности и системы мерчандайзинга на предприятии, мероприятия по ее совершенствованию.

    курсовая работа [2,0 M], добавлен 12.01.2012

  • Понятие, сущность, цели и задачи мерчандайзинга. Анализ проблем в практике мерчандайзинга. Усовершенствование и предложения мерчандайзинга. Информирование покупателя о месте нахождении выкладки товара. Конкурентное преимущество магазина и отдельных марок.

    реферат [35,2 K], добавлен 08.05.2009

  • Понятие и эволюция мерчандайзинга, что это такое. Особенности развития мерчандайзинга на современном этапе, его цели, перспективы развития. Стратегия успешного мерчандайзинга. Особенности мерчандайзинга розничной торговой сети на примере супермаркетов.

    курсовая работа [45,5 K], добавлен 02.11.2009

  • Направления торгового маркетинга. Сущность и содержание мерчандайзинга торгового предприятия. Технологии продаж на основе мерчандайзинга. Планировка торгового зала и подбор торгового оборудования. Основные уровни и система координат мерчандайзинга.

    презентация [2,7 M], добавлен 19.12.2013

  • Теоретические основы мерчандайзинга. Основные функции торговли. Организационно-экономическое обеспечение формирования и использования инструментария мерчандайзинга в деятельности розничных магазинов. Разработка системы мерчандайзинга магазина "Елисей".

    курсовая работа [51,0 K], добавлен 22.03.2016

  • Особенности маркетинга торгового предприятия. Понятие и сущность мерчандайзинга. Принципы мерчандайзинга: планировка торгового зала, рациональные правила выкладки товара. Изучение приемов мерчандайзинга, используемых в сети магазинов «Перекресток".

    курсовая работа [133,4 K], добавлен 30.01.2010

  • Сущность, методы, инструменты мерчандайзинга. Коммуникационные средства продвижения на местах продаж. Анализ управления мерчандайзинговой деятельностью на ООО "Домашний склад". Задачи мерчандайзинга применительно к составляющим комплекса маркетинга.

    дипломная работа [237,6 K], добавлен 12.11.2014

  • Место и механизм мерчандайзинга в маркетинге, его стандарты. Анализ системы мерчандайзинга в магазине одежды Colins: интерьер отделов, особенности освещения, торговое оборудование. Управление торговыми запасами и распродажи, рекламная политика магазина.

    контрольная работа [39,0 K], добавлен 21.10.2011

  • Понятие и общая характеристика, основные составляющие мерчандайзинга. Организационно-правовая форма и внутренняя структура предприятия, анализ и оценка коммерческой деятельности. Пути повышения эффективности использования мерчандайзинга в организации.

    отчет по практике [164,0 K], добавлен 07.03.2015

  • Определения мерчандайзинга. Цели, которые преследует мерчандайзинг. Возможности, ключевые инструменты мерчандайзинга. Факторы влияния звука. Торговое пространство в магазине. Законы зрительного восприятия товара. 3 этапа в мерчандайзинге магазина.

    реферат [124,3 K], добавлен 03.10.2008

  • Общая характеристика компании Фарбекс, каталог ее продукции. Структура мерчандайзинга для клея ПВА-МБ: запас, расположение, ротация, размещение. Особенности выкладки товара на полках. Алгоритм выбора планограммы. Организация работы мерчандайзеров.

    контрольная работа [2,3 M], добавлен 09.06.2013

  • Значение мерчандайзинга в торговом бизнесе, сущность и содержание данного процесса, основные требования к специалистам в данной области. Принципы и правила размещения торгово-технологического оборудования и формирование характера движения покупателей.

    контрольная работа [27,6 K], добавлен 22.03.2014

  • Планировка торгового зала: основные цели и последовательность принятия решений. Правило "золотого треугольника". Системы расстановки оборудования, их преимущества и недостатки. Внедрение технологий продаж на основе мерчандайзинга. Метод продаж АВС.

    презентация [6,2 M], добавлен 19.12.2013

  • Изучение сущности и принципов мерчандайзинга - комплекса мероприятий, прямо или косвенно направленных на увеличение объема продаж непосредственно в торговом зале. Характеристика полной предпродажной подготовки товара, скрытой рекламы и фирменного стиля.

    реферат [52,6 K], добавлен 19.02.2010

  • Сущность и значение мерчандайзинга. Планировка и зонирование торгового зала как стратегия выкладки товара. Внешний вид магазина. Характеристика торговой организации ООО "Эконика". Оптимизация товарного ассортимента, выкладки товаров и торговой площади.

    дипломная работа [4,0 M], добавлен 13.07.2014

  • Теоретические аспекты понятия мерчандайзинга. Исследование экономического состояния ООО "Дом Дача". Анкетирование потребителей продукции магазина, анализ результатов и разработка рекомендации по совершенствованию политики продвижения товара на рынке.

    курсовая работа [431,7 K], добавлен 11.05.2011

  • Сущность, понятие и значение мерчандайзинга. Планировка и зонирование торгового зала как стратегия выкладки товара. Эффективность мерчандайзинга на примере магазина ООО "Эконика". Оптимизация торговой площади, товарного ассортимента и выкладки товаров.

    дипломная работа [4,3 M], добавлен 28.07.2014

  • Основы, правила, принципы, инструменты и стандарты мерчандайзинга. Требования к организационной системе аптечных продаж. Правила оформления витрин. Реклама как двигатель торговли. Психологические аспекты общения фармацевтического работника и покупателя.

    курсовая работа [635,2 K], добавлен 24.12.2013

  • Маркетинговая политика розничного предприятия. Оценка внешней и внутренней среды. Основы мерчандайзинга. Анализ деятельности предприятия розничной торговли ООО "Мир продуктов", формирование ассортимента, расчет эффективности мероприятий мерчандайзинга.

    курсовая работа [716,5 K], добавлен 11.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.