Товарный ассортимент
Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров. Изучение основных направлений и этапов формирования торгового ассортимента. Процесс сбыта товара. Налаживание мелкой розницы и сокращение издержек. Подсортировка с учетом требований торговли.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 05.05.2014 |
Размер файла | 129,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Помимо всего прочего, в организации должен быть определен перечень должностных лиц, имеющих право подписывать первичные документы на получение и отпуск первоначального ассортимента товаров со складов, а также на вывоз их из мест хранения. Данный перечень также должен быть согласован с главным бухгалтером и утвержден руководителем торговой организации, в нем должны быть указаны должность, фамилия, имя и отчество должностного лица, а также виды операций, по которым данное лицо имеет право принятия решений.
На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что контроль над движением и сохранностью товарных запасов в торговой фирме осуществляется путем составления и утверждения:
- схемы документооборота первоначального ассортимента товаров. В рамках данной схемы утверждаются формы документов по учету первоначального ассортимента товаров (в т.ч. разработанные в самой организации), указываются должностные лица (утверждаются образцы их подписей), отвечающие за движение товарных запасов на каждом этапе и за прохождение сопутствующих движению документов, а также сроки передачи документов в бухгалтерию организации. Кроме того, при организации документооборота утверждается выбранный организацией метод учета товаров на складах (количественный или количественно-суммовой);
- реестра мест хранения первоначального ассортимента товаров. Выше было отмечено, что каждому складу торговой организации присваивается свой постоянный номер, который впоследствии указывается на всех документах, относящихся к операциям данного склада;
- единой для всех подразделений фирмы системы классификации и присвоения номенклатурного номера единицы учета первоначального ассортимента товаров;
- рабочего плана счетов (с необходимым количеством субсчетов и аналитических признаков) по учету первоначального ассортимента товаров, позволяющего обособленно учитывать движение товаров в разрезе мест хранения, поставщиков, видов, сортов, размеров и других аналитических признаков. Необходимое количество аналитических признаков определяется путем согласования с заинтересованными пользователями информации (специалистами по формированию регистров налогового учета, по анализу эффективности деятельности, по снабжению, развитию, маркетингу, складскому учету и т.п.);
- порядка и сроков проведения инвентаризации первоначального ассортимента товарных запасов.
Итак, учет товаров на складе торговой организации ведут материально ответственные лица. Причем складской учет первоначального ассортимента товаров ведется в натуральных показателях по номенклатуре товаров. Порядок ведения товаров на складе зависит от многих факторов - от способа хранения, от частоты и объема поставок товаров, совместимости по условиям хранения, от ассортимента товаров и т.д. На практике применяются партионный или сортовой способ учета.
Следует отметить, что учет первоначального ассортимента товаров на складе ведется материально ответственным лицом в натуральном выражении. В установленные сроки материально ответственное лицо сдает в бухгалтерскую службу все приходные и расходные документы по движению товаров. После проверки качества оформления "первички", а также законности совершенных операций, подтвержденных первичными документами, производится таксировка, т.е. определяется денежная оценка совершенных операций путем умножения количества поступившего (отпущенного) товара на его цену. Как уже было отмечено, в бухгалтерии аналитический учет товаров ведется как в количественном, так и в суммовом выражении, причем чаще для этих целей используются оборотные ведомости, хотя может применяться и сальдовый метод11 Студеникина М.С. Государственный контроль и применение административной ответственности государственного регулирования экономическими процессами / Административно-правовое регулирование в сфере экономики (по материалам V Лазаревских чтений) // Государство и право. 2012. N 12. С. 43..
Использование оборотных ведомостей для ведения аналитического учета может осуществляться двумя вариантами.
В первом случае в бухгалтерской службе на каждое наименование первоначального ассортимента товаров заводится своя карточка количественно-суммового учета, в которой отражается движение товара на основании первичных документов, сдаваемых складом. Иначе говоря, этот вариант фактически дублирует складской учет. Разница заключается лишь в том, что в бухгалтерии кроме количественного учета ведется еще и суммовой учет. По окончании каждого месяца в каждой карточке определяются обороты товара за месяц и его остатки на конец месяца. Данные карточек служат основанием для составления ежемесячных оборотных ведомостей, которые составляются отдельно по каждому складу торговой организации и в дальнейшем объединяются в сводные оборотные ведомости, сверяемые с данными синтетического учета товаров.
При использовании второго варианта в бухгалтерии карточки не ведутся, а итоговые данные, заносимые в оборотные ведомости, берутся сразу из первичных документов, группируемых по каждой номенклатуре первоначального ассортимента товаров.
Оборотные ведомости и сводные оборотные ведомости ведутся так же, как в первом случае. Остатки в оборотных ведомостях сверяются с остатками, выведенными в складских карточках.
Сальдовый метод не предполагает составления оборотных ведомостей по номенклатуре первоначального ассортимента товаров. Учет движения товаров осуществляется бухгалтерской службой по товарным группам, причем лишь в денежном выражении, исходя из учетных цен.
В данном случае "первичка", сдаваемая материально ответственными лицами в бухгалтерию, проверяется по качеству и сверяется с записями в карточках складского учета либо со страницами журнала N ТОРГ-18. После сверки записей остатки первоначального ассортимента товара переносятся в сальдовую ведомость, которая составляется по той же форме, что и оборотная ведомость, разница состоит лишь в том, что в сальдовой ведомости отсутствуют данные о приходе и расходе товара.
Партионный метод учета первоначального ассортимента товаров основан на п. 242 Методических указаний N 119н. При партионном способе учета каждая партия товаров на складе хранится отдельно. Партией считается однородный товар, поступивший по одному транспортному документу. При этом товары, поступившие одним видом транспорта (в одной автоколонне, железнодорожном вагоне, на судне, барже), независимо от количества транспортных документов (железнодорожных, водных накладных, коносаментов и т.д.), а также товары одного наименования, поступившие одновременно по нескольким транспортным документам, одного поставщика без расхождений по количеству и качеству допускается считать одной партией. Каждую партию регистрируют в журнале поступающих материальных ценностей. Порядковый номер регистрации является одновременно номером этой партии. Он указывается в расходных документах.
На каждую партию первоначального ассортимента товаров материально ответственное лицо торговой фирмы открывает партионную карту в двух экземплярах: один - для склада, другой - для бухгалтерии. Формы партионных карт и порядок занесения в них информации зависят от вида товара. Партионная карта утверждена Постановлением Росстата от 9 августа 1999 г. N 66 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения". Записи в приходной части партионной карты производят на основании товаросопроводительного документа к поступившим товарам с указанием его номера и даты, номера склада, лица, принявшего товар, поставщика, количества ценностей (по наименованиям, сортам и ценам), места хранения11 Чернова О.А. Организационно-правовая система органов управления в сфере регулирования качества продовольственных товаров // Государственная власть и местное самоуправление. 2010. N 3. С. 29..
В расходной части партионной карты указывают дату отпуска и номер документа, количество отпущенных товаров в натуральных показателях, итог за месяц и остатки на конец месяца; подсчет остатков может вестись нарастающим итогом после каждого отпуска товаров со склада. Полный расход партии товаров оформляют в партионной карте подписями заведующего складом и товароведа. После чего партионная карта передается в бухгалтерию фирмы на проверку. Если при проверке данной партии выявляется недостача товаров, то в пределах норм естественной убыли ее списывают за счет организации, а сверх норм естественной убыли недостача товаров взыскивается с материально ответственного лица. Излишки, выявленные при проверке, принимают к учету.
Следует отметить, что мероприятия по совершенствованию управления ассортиментом.
В магазине ООО «ТСК» особенно хорошо продается питание недорогих марок, в основном отечественных. Следовательно, нужно делать упор на них. Так же следует учесть, что специализированные дорогие смеси покупатели предпочитают брать в более крупных магазинах. Вывод: необходимо отказаться от таких марок как «Хумана», уменьшить запасы по другим дорогим молочным смесям, и вести их продажу по предварительному заказу.
За счет увеличения ассортимента каш среднего диапазона цен (30-40 рублей) блок А возможно расширить в глубину в рамках существующих торговых марок и в широту за счет введения новых. Добавление нескольких позиций соков в бумажных пакетах (за счет чего они имеют более низкую цену по сравнению с аналогами в стеклянной упаковке) и удаления из номенклатуры дорогих соков в стеклянной упаковке с маленьким объемом, дорогих пюре емкостью более 160 грамм, некоторых каш, можно увеличить как продажи в натуральных единицах, так и в стоимостном выражении.
Наиболее популярными оказались по итогам двух месяцев отечественные пюре и соки емкостью 250 миллилитров, каши, хотя в отношении молочных смесей принцип дешевой цены и производителя не играет роли. Молочные смеси ,как в принципе и все питание зависит только от медицинских показателей и вкусовых пристрастий детей.
Группа С как раз и представлена пюре в жестяной таре, и в основном иностранного производства. Доля их в обороте уменьшилась (-6,4%), но не уменьшились затраты по их реализации, кроме того группа С - это печенье и вода детская питьевая, чай детский.
Игрушки, аксессуары не попали в блок С по причине малых издержек обращения и высокого уровня торговой наценки. Хотя они являются всего лишь дополнением к ассортименту детского питания. Первые два месяца работы показали необходимость переориентировать ассортимент игрушек на более дешевые и летние в соответствии с наступившим сезоном, то же касается и номенклатуры косметики: летом наиболее актуальными станут крема от загара и влажные салфетки.
На первый взгляд выглядит странным снижение показателя рентабельности при снижении издержек обращения, однако с точки зрения выбранной ценовой политики ( максимизация объёма продаж в стоимостном выражении) с параллельным позиционированием относительно конкурентов, исходя из соотношения «Цена /Качество», предполагающих пропорциональное изменение розничных цен при изменении закупочных цен все логично. Выбранная стратегия соответствует условиям насыщенного спроса, когда предприниматель вынужден следить за ситуацией на рынке (динамикой цен, появлением новых конкурентов, товаров), предпринимать все возможные меры для предотвращения падения сбыта и обострения конкурентной борьбы и существуют значительные группы покупателей, готовых платить высокую цену в связи с высокой воспринимаемой ценностью товара. В этом случае следует придерживаться высоких цен до полного исчерпания найденного сегмента, а затем перейти к стратегии « ступенчатого» снижения цены с целью «захвата» симпатий менее платежеспособных покупателей. У «Малыша» есть возможность доставлять товар до покупателей собственным транспортом, что снижает расходы по доставке и позволяет осуществлять поиск более дешевых источников ресурсов, что является одним из конкурентных преимуществ.
На рынках однородных товаров предприятие вынуждено внимательно следить за ценами конкурентов, поэтому успех ценообразования зависит от возможной реакции контрагента на активные действия фирмы, на которую повлияют структура рынка, сила конкурентной борьбы и преимущества перед соперниками11 Авдеев В.В. Материалы: складской учет товаров // Налоги. 2012. N 40. С. 18-23..
Необходимо так же отметить, что любой товар подобно человеку проживает на рынке жизнь, включающую «молодость», «зрелость», «старость» и «смерть». И на каждом этапе вопросы ценообразования должны решаться по-своему. Например, когда товар «молод» и спрос на него только формируется, то цены должны стимулировать рост спроса на продукцию и тут вполне оправдывает себя стратегия временного понижения цен.
Совсем другое дело, когда товар достиг зрелости и спрос на него на рынке цен сформировался, цены можно несколько завышать для получения наибольшей прибыли.
Когда же товар начинает стареть и спрос на него падает, то жизнь товара можно продлить за счет резкого снижения цены.
Следующим этапом в процессе будет выбор метода ценообразования и установление базовой цены. На этом стадии определяется размер торговой надбавки, состоящей из издержек обращения и прибыли торговли. По сути дела весь процесс ценообразования сводится к определению её оптимальной величины, т. к. цена розничного торгового предприятия - это оптовая цена закупки + торговая надбавка. Из этих двух составляющих только вторая зависит от фирмы. Для рынка детских товаров г. Калуги приемлемы методы ценообразования, ориентированные на конкуренцию. С одной стороны в ситуации, когда и товар единообразен, и конкурентов великое множество, рыночная цена определяется игрой спроса и предложения (предприятие вынуждено придерживаться метода «на основе текущих цен» - рынок детского питания), а с другой стороны, когда товар сильно дифференцирован и предлагается многими конкурентами, продавец менее зависим в назначении собственной цены и эта самостоятельность ограничивается остротой конкуренции (предметы ухода за детьми, игрушки)11 Тимошенко И.В. Таможенное регулирование ВЭД: Учеб.-практич. пособие. М., 2013. С. 122..
С учетом вышеперечисленных ограничений и многолетней практики в розничном торговом предприятии «Малыш» сложились следующие торговые надбавки, обеспечивающие возмещение расходов и получение прибыли по группам:
1) средства защиты;
2) стремянки.
В дальнейшем следует более тщательно отслеживать микроспрос, так как есть позиции, по которым не было движений в течение двух месяцев.
Значение исследования ассортимента торгового предприятия в условиях рыночной экономики очень велико, так как задает основы для получения прибыли и создания устойчивой базы для дальнейшего развития и противостояния агрессивной внешней среде. В результате исследования было установлено, что:
1) основными целевыми потребителями продукции ООО «Малыш» являются семьи, где есть дети в возрасте от 0 до 6 лет включительно;
2) покупатели отдают предпочтение отечественным производителям из-за качества и цены продукта;
3) питание не является эластичным товаром по цене из-за специфичности конечных потребителей;
4) основными группами товаров дающих наиболее большую долю прибыли особенно в продолжительном временном интервале являются подгузники и питание;
5) все остальные товарные группы являются привлекающими покупателей;
6) необходимо планомерно отслеживать ассортимент и в дальнейшем, потому что магазин только открылся11 Маркетинг. Теория, методика, практика / Т.С. Бронникова: КноРус, 2010.- С. 20..
Таким образом, партионный учет позволяет определить результаты расходования партии первоначального ассортимента товаров без проведения инвентаризации (т.к. фактически инвентаризация производится локально при закрытии каждой партии). Данный вид учета усиливает контроль над сохранностью товаров и способствует снижению потерь. Однако этот способ учета не позволяет рационально использовать складскую площадь, т.к. отсутствует возможность оперативного управления товарными запасами (в результате хранения определенного вида ценностей в разных местах и отражения информации по ним в нескольких партионных картах).
2.3 Оптимизация ассортимента (товарные запасы)
Оптимизация ассортимента (товарные запасы) имеют следующие особенности.
Объектом оптимизации ассортимента торговли является товар, продажная цена которого в любой торговой компании складывается из двух элементов: из цены его приобретения (покупной стоимости) и торговой надбавки, обеспечивающей торговой фирме возмещение затрат и получение прибыли. О покупной стоимости товаров и порядке ее определения мы и поговорим в статье, предлагаемой вашему вниманию.
В целях оптимизации ассортимента товарных запасов каждый хозяйствующий субъект устанавливает цены в соответствии с собственной ценовой политикой, учитывающей различные экономические факторы, влияющие на формирование розничных цен. Из этого следует возможность установления на один и тот же товар различных цен в зависимости от сложившихся объективных условий (объемов закупки и реализации, различных запасов товаров, товарооборота, себестоимости производства товаров, затрат при приемке, переработке, транспортировке товара, технологии производства и пр.) и субъективных условий (различных поставщиков, закупочных цен и пр.)11 Понаморенко В.Е. О приоритетных направлениях исследования правовых и институциональных основ финансового контроля в ЕврАзЭС // Таможенное дело. 2012. N 3. С. 24..
Вот почему различные субъекты не должны быть связаны единой ценовой политикой. Отступая от этого, они могут в рамках осуществляемой ими модели поведения злоупотреблять доминирующим положением, используя дискриминационную ценовую политику, либо в рамках групповых моделей поведения согласовывать свою политику с другими хозяйствующими субъектами или координаторами.
Внешняя форма коммерческой политики в целях оптимизации ассортимента торговли - коммерческая политика может закрепляться в локальных нормативных актах хозяйствующих субъектов или, будучи незакрепленной, существовать в качестве сложившейся и устойчивой модели поведения, позволяющей ее оценивать с позиций влияния на конкуренцию. И в любой из этих ипостасей коммерческая политика может являться объектом антимонопольного контроля.
Как антимонопольное нарушение коммерческая политика оптимизации ассортимента торговли рассматривается в зависимости от конкретных обстоятельств. Так, осуществление коммерческой политики в виде установления различных цен на один и тот же товар без должного на то экономического, технологического и иного обоснования было квалифицировано в качестве: а) злоупотребления доминирующим положением; б) согласованных действий; в) координации экономической деятельности.
Товарные запасы представляют собой основной вид активов организаций, занятых торговым бизнесом. Поэтому результаты хозяйственной деятельности любой торговой компании во многом зависят от грамотной организации бухгалтерского учета товаров. В свою очередь, организация бухгалтерского учета товаров базируется на порядке ведения складского учета товаров, основными методами которого выступают сортовой и партионный способы учета. Складские операции, как и любые другие факты хозяйственной деятельности организаций, подлежат документальному оформлению. Состав складских документов и порядок их оформления зависят от того, какой метод складского учета товаров использует торговая компания.
В соответствии с нормами российского бухгалтерского законодательства товары являются частью материально-производственных запасов организации, приобретенные у других субъектов хозяйственной деятельности и предназначенные для перепродажи. На это указано в п. 5 Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01, утвержденного Приказом Минфина России от 9 июня 2001 г. N 44н (далее - ПБУ 5/01). В связи с чем при учете товаров организации руководствуются не только нормами ПБУ 5/01, но и Методическими указаниями по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденными Приказом Минфина России от 28 декабря 2001 г. N 119н (далее - Методические указания).
Как сказано в п. 239 Методических указаний, аналитический учет товаров в бухгалтерской службе ведется в натурально-стоимостном выражении, т.е. по наименованиям товаров с их отличительными признаками (марка, артикул, сорт и т.д.), по количеству и фактической себестоимости. При ведении натурально-стоимостного учета применяется либо сортовой, либо партионный метод учета товаров. В связи с тем, что темой данной статьи является журнал учета товаров на складе, мы рассмотрим именно сортовой метод складского учета товаров, т.к. оформление указанного журнала производится лишь при данном методе складского учета11 Сенотрусова С.В. Таможенный контроль: учебное пособие. М.: Магистр, Инфра-М, 2013. С. 14..
Сортовому методу посвящены п. п. 136-140 Методических указаний, в соответствии с которыми сортовой метод учета предполагает отдельный учет товаров каждого наименования, причем в данном случае не имеет значения время его поступления на склад, а также цена его приобретения. Поступивший товар присоединяется к аналогичному товару, уже имеющемуся на складе. Складской учет ведется материально ответственным лицом торговой организации - кладовщиком, заведующим складом и т.д.
Напоминаем, что с материально ответственными лицами компании организация должна заключить договор о полной материальной ответственности, случаи которой перечислены в ст. 243 Трудового кодекса Российской Федерации. Обращаем ваше внимание на то, что полная материальная ответственность сотрудника предполагает заключение письменного договора. Причем такой договор может заключаться только с совершеннолетними сотрудниками торговой организации, непосредственно обслуживающими или использующими имущество фирмы.
Отсутствие такого договора с материально ответственным лицом приведет к тому, что в случае недостачи товаров работник склада будет нести ограниченную материальную ответственность, предполагающую возмещение ущерба, нанесенного работодателю, в размере своего среднемесячного заработка.
Следует отметить, что складские операции также подлежат документальному оформлению. Причем реализация данного требования бухгалтерского законодательства осуществляется посредством применения унифицированных форм первичной учетной документации, утвержденных Госкомстатом России по согласованию с Минфином России и Минэкономразвития России.
Следует отметить, что учет товаров на складе ведется материально ответственным лицом в натуральном выражении. В установленные сроки материально ответственное лицо сдает в бухгалтерскую службу все приходные и расходные документы по движению товаров. После проверки качества оформления "первички", а также законности совершенных операций, подтвержденных первичными документами, производится таксировка, т.е. определяется денежная оценка совершенных операций путем умножения количества поступившего (отпущенного) товара на его цену. Как уже было отмечено, в бухгалтерии аналитический учет товаров ведется как в количественном, так и в суммовом выражении, причем чаще для этих целей используются оборотные ведомости, хотя может применяться и сальдовый метод11 Авдеев В.В. Торговля: журнал учета товаров на складе // Налоги. 2011. N 19. С. 12-14..
Использование оборотных ведомостей для ведения аналитического учета может осуществляться в двух вариантах.
В первом случае в бухгалтерской службе на каждое наименование товара заводится своя карточка количественно-суммового учета, в которой отражается движение товара на основании первичных документов, сдаваемых складом. Иначе говоря, этот вариант фактически дублирует складской учет. Разница заключается лишь в том, что в бухгалтерии, кроме количественного учета, ведется еще и суммовой учет. По окончании каждого месяца в каждой карточке определяются обороты товара за месяц и его остатки на конец месяца. Данные карточек служат основанием для составления ежемесячных оборотных ведомостей, которые составляются отдельно по каждому складу торговой организации, которые в дальнейшем объединяются в сводные оборотные ведомости, сверяемые с данными синтетического учета товаров.
При использовании второго варианта в бухгалтерии карточки не ведутся, а итоговые данные, заносимые в оборотные ведомости, берутся сразу из первичных документов, группируемых по каждой номенклатуре товаров11 Шавшина В.П. Контроль таможенной стоимости товара // Арбитражные споры. 2011. N 4. С. 128..
Оборотные ведомости и сводные оборотные ведомости ведутся так же, как в первом случае. Остатки в оборотных ведомостях сверяются с остатками, выведенными в складских карточках.
Сальдовый метод не предполагает составления оборотных ведомостей по номенклатуре товаров. Учет движения товаров осуществляется бухгалтерской службой по товарным группам, причем лишь в денежном выражении исходя из учетных цен.
В данном случае "первичка", сдаваемая материально ответственными лицами в бухгалтерию, проверяется по качеству и сверяется с записями в карточках складского учета либо со страницами журнала N ТОРГ-18. После сверки записей остатки товара переносятся в сальдовую ведомость, которая составляется по той же форме, что и оборотная ведомость, разница состоит лишь в том, что в сальдовой ведомости отсутствуют данные о приходе и расходе товара.
2.4 Рекомендации по управлению товарным ассортиментом
Рекомендации по управлению товарным ассортиментом сводятся к следующему.
Реализация государственно-властных полномочий в сфере управления товарным ассортиментом осуществляется различными звеньями государственного аппарата, обладающими определенной, свойственной только им компетенцией. По объему и характеру компетенции органы государственного управления товарным ассортиментом можно подразделить на органы общей, межотраслевой (специальной) и отраслевой компетенции.
Органы общей компетенции руководят на подведомственной им территории всеми или большинством отраслей (сфер) управления товарным ассортиментом, обеспечивая там экономическое развитие, а также осуществляют руководство деятельностью межотраслевых и отраслевых органов управления качеством. К органам общей компетенции в рассматриваемой сфере можно отнести Президента Российской Федерации, Правительство РФ, органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации.
Правительство Российской Федерации, возглавляя систему государственных органов исполнительной власти, в соответствии со ст. 114 Конституции Российской Федерации обеспечивает проведение в стране единой финансовой, кредитной и денежной политики, осуществляет регулирование экономических процессов, разрабатывает и осуществляет программы развития приоритетных отраслей российской экономики, вырабатывает государственную социально-экономическую политику, в том числе в области здорового питания населения, и принимает меры к ее реализации. Основной задачей национальной политики в области здорового питания населения является создание экономической, законодательной и материальной базы, обеспечивающей высокое качество и безопасность пищевых продуктов. Общая логика экономической политики Правительства Российской Федерации предполагает модернизацию экономики при сокращении вмешательства государства в хозяйственную деятельность и дальнейшую либерализацию рынков, что в итоге будет способствовать реформированию системы технического регулирования путем сокращения излишних контрольных функций государственных органов с одновременным повышением роли гражданско-правовых институтов, обеспечивающих качество продовольствия на внутреннем потребительском рынке страны11 Чернова О.А. Организационно-правовая система органов управления в сфере регулирования качества продовольственных товаров // Государственная власть и местное самоуправление. 2010. N 3. С. 29-31..
Органы государственного управления по управлению товарным ассортиментом, обладающие межотраслевой компетенцией, наделены полномочиями надведомственного характера, содержанием которых является специализированная межотраслевая координация и функциональное регулирование по вопросам, отнесенным к их компетенции. В ходе осуществления исполнительно-распорядительной деятельности органы межотраслевой компетенции выполняют общие специализированные функции для всех или большинства отраслей и сфер управления.
Органы межотраслевого управления, занимая особое положение в сфере обеспечения качества продовольственных товаров, несут ответственность за состояние и развитие порученной им сферы управления. Среди административно-правовых методов, применяемых государственными органами, наделенными межотраслевой компетенцией, в процессе реализации возложенных на них полномочий, можно выделить координацию действий органов управления в данной сфере при выполнении общегосударственных или межотраслевых задач. Причем важное значение в процессе осуществления межотраслевого управления, по мнению А.П. Лончакова, имеет устранение несогласованности в действиях органов исполнительной власти на всех уровнях.
Органы отраслевой компетенции по управлению товарным ассортиментом осуществляют руководство подведомственными им отраслями. Объектом отраслевого управления является отрасль, т.е. совокупность субъектов хозяйственной деятельности независимо от их ведомственной принадлежности и формы собственности, разрабатывающих или производящих продукцию отдельных видов однородного потребительского или функционального назначения.
К органам отраслевой компетенции в сфере управления по управлению товарным ассортиментом относятся Министерство здравоохранения и социального развития РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство промышленности и энергетики РФ, которые вырабатывают государственную политику и осуществляют нормативно-правовое регулирование в порученной сфере деятельности:
а) Минздравсоцразвития России - в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
б) Минсельхоз России - в сфере агропромышленного комплекса (включая животноводство, ветеринарию, регулирование рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, пищевую и перерабатывающую промышленность, производство и оборот этилового спирта, спиртосодержащей, алкогольной и табачной продукции);
в) Минпромэнерго России - в сфере технического регулирования.
Иные федеральные органы исполнительной власти в соответствии с предоставленной компетенцией наделены функциями по контролю и надзору товарным ассортиментом.
Однако для управления производством нужно иметь представление не только о ходе выполнения плана, результатов хозяйственной деятельности, но и о тенденциях и характере происходящих изменений в экономике государственных предприятий. Осмысление, понимание информации достигается с помощью анализа. В процессе анализа первичная информация проходит аналитическую обработку: проводится сравнение достигнутых результатов с данными за прошлые отрезки времени; определяется влияние разных факторов на величину результативных показателей; выявляются недостатки, ошибки, перспективы и т.д.
На основе результатов анализа разрабатываются и обосновываются управленческие решения. Так, анализ предшествует решениям и действиям, обосновывает их и является основой научного управления производством, обеспечивает его объективность и эффективность. Таким образом, анализ - это функция управления, которая обеспечивает научность принятия решения.
Как функция управления анализ хозяйственной деятельности государственных предприятий тесно связан с планированием и прогнозированием производства, поскольку без глубокого анализа невозможно осуществление этих функций. Он является средством не только обоснования планов, но и контроля за их выполнением. Планирование начинается и заканчивается анализом результатов деятельности государственных предприятий. Так, анализ хозяйственной деятельности позволяет повысить уровень планирования, сделать его научно обоснованным.
Таким образом, происходящее в Российской Федерации реформирование системы государственного управления товарным ассортиментом, вызванное потребностью повышения эффективности государственного аппарата, затронуло главным образом федеральный уровень органов исполнительной власти. Вместе с тем до сих пор новая система и структура федеральных органов исполнительной власти.
Заключение
В заключение хотелось бы отметить следующее.
Анализ состояния управления товарным ассортиментом на торговом предприятии ООО "ТСК" показывает, что отсутствует стройная и эффективная система управления ею, не сформирован соответствующий организационно-экономический механизм, не разработаны теоретические и методические аспекты ее использования для повышения эффективности развития социально-экономической системы. В этих условиях разработка экономических и организационных основ управления государственной собственностью является одной из актуальных научных задач. В связи с этим важнейшим принципом является использование системы управления как неразрывного единства следующих элементов: обеспечение обязательного порядка определения способа достижения цели, регламентация порядка принятия управленческих решений государственными органами, порядка выбора управляющих, мотивации управляющих, контроль за объектами управления и деятельностью управляющих, предоставление отчетности государственными органами и управляющими, принятие управленческих решений на основании анализа результатов контроля и отчетности, ответственность за результаты управления, постоянное поступление, обработка и анализ информации о работе управляющих и объектов управления. Безусловно, многое в решении проблемы повышения эффективности управления имуществом публично-правовых образований состоит не столько в анализе, но тем не менее анализ свидетельствует о возможности приумножения и обновления имущества, позволяет публично-правовым образованиям реализовать инвестиционные проекты в отношении своего имущества и свидетельствует об эффективном управлении им.
Теоретический (качественный) анализ объекта управления, базирующийся на социально-экономической основе, всегда предшествует его детальному изучению и является необходимым условием правильной организации процесса управления и безошибочного толкования его финансовых результатов. Необходимым условием успешного управления федеральной собственностью является понимание сущности объекта управления или технологического процесса, знание причин развития и особенностей конкретной обстановки.
Сегодня различают общетеоретический экономический анализ управления товарным ассортиментом на торговом предприятии ООО "ТСК", который изучает экономические процессы и явления на макроуровне (на уровне общественно-экономической формации), и конкретно экономический анализ на микроуровне - анализ хозяйственной деятельности, который применяется для изучения экономики отдельных организаций. Так, становление анализа хозяйственной деятельности обусловлено общими объективными требованиями и условиями, которые свойственны возникновению любой новой отрасли знаний. Во-первых, это удовлетворение практической потребности. Она возникла в связи с развитием производственных сил, расширением масштабов производства. Без комплексного, всестороннего анализа хозяйственной деятельности невозможно управлять сложными экономическими процессами, принимать оптимальные решения.
Во-вторых, это связано с развитием экономической науки вообще. Как известно, с развитием любой науки происходит дифференциация ее отраслей, в том числе и в управлении товарным ассортиментом на торговом предприятии ООО "ТСК". Экономический анализ управления товарным ассортиментом на торговом предприятии ООО "ТСК" сформировался в результате дифференциации общественных наук. Раньше функции экономического анализа рассматривались в рамках таких существовавших в то время научных дисциплин, как балансоведение, бухгалтерский учет, финансы, статистика. В рамках этих наук появились первые простейшие способы аналитического исследования. Однако для обоснования текущих и пятилетних планов экономического и социального развития организации появилась потребность в комплексном, всестороннем исследовании деятельности организаций. Вышеназванные науки уже не могли обеспечить все запросы практики. Возникла необходимость выделения анализа хозяйственной деятельности в самостоятельную отрасль знаний. Анализ стал важным средством планового управления экономикой организаций, выявления резервов повышения эффективности производства.
В условиях рыночной экономики, когда возникает необходимость изыскания внутренних источников для экономического роста хозяйственной жизни государственных организаций, немаловажную роль играет анализ управления товарным ассортиментом на торговом предприятии ООО "ТСК", методы оценки которого в настоящее время недостаточно определены и различаются по целевому назначению и по содержательному наполнению.
Таможенный контроль товаров, имеющих статус культурно-художественных ценностей - один из ключевых институтов таможенного регулирования. Таможенному контролю посвящен разд. III Таможенного кодекса Таможенного союза.
Европейский союз определяет таможенный контроль товаров, имеющих статус культурно-художественных ценностей как выполнение определенных действий должностными лицами таможенных органов по контролю за перемещением товаров; проверку наличия и аутентичности документов, счетов предприятий и другой документации; осмотр транспортных средств, багажа и товаров, которые перемещаются лицами или отдельно от них; направление официальных запросов и осуществление других действий в целях обеспечения соблюдения таможенных правил и, если необходимо, других действий относительно товаров, которые являются предметом таможенного контроля.
Способы проведения таможенного контроля представляют собой меры, применяемые таможенными органами для наиболее эффективной реализации избранной формы (или форм) таможенного контроля. К способам проведения таможенного контроля можно отнести следующие.
1. Создание зон таможенного контроля.
Зонами таможенного контроля являются места перемещения товаров через таможенную границу территории складов временного хранения, таможенных складов, магазинов беспошлинной торговли, иные места, определенные законодательством государств - членов Таможенного союза. Зоны таможенного контроля создаются для целей проведения таможенного контроля в формах таможенного осмотра и таможенного досмотра товаров и транспортных средств, их хранения и перемещения под таможенное наблюдение.
2. Назначение экспертизы.
Таможенная экспертиза товаров, транспортных средств или документов, содержащих сведения о товарах и транспортных средствах либо о совершении операций в их отношении, назначается в случаях, если для разъяснения возникающих вопросов при совершении таможенных операций требуются специальные знания. Таможенная экспертиза назначается таможенными органами и проводится таможенными экспертами, а также экспертами иных уполномоченных организаций.
3. Взятие проб и образцов.
Должностное лицо таможенного органа при проведении таможенного контроля вправе брать пробы или образцы товаров, необходимые для проведения таможенной экспертизы.
Список использованной литературы
1. Конституция Российской Федерации от 12 декабря 1993г. // Собрание законодательства РФ. - 2009. - № 4, ст. 445.
2. Таможенный кодекс Российской Федерации // Российская газета, N 138, 21.07.1993.
3. Федеральный закон от 10.12.2003 N 173-ФЗ (ред. от 23.07.2013) "О валютном регулировании и валютном контроле" // Собрание законодательства РФ, 15.12.2003, N 50, ст. 4859.
4. Постановление Правительства РФ от 26.07.2006 N 459 (ред. от 16.09.2013) "О Федеральной таможенной службе" // Собрание законодательства РФ, 07.08.2006, N 32, ст. 3569.
5. Постановление Правительства РФ от 23.07.1996 N 883 "О льготах по уплате ввозной таможенной пошлины и налога на добавленную стоимость в отношении товаров, ввозимых иностранными инвесторами в качестве вклада в уставный (складочный) капитал предприятий с иностранными инвестициями" // Собрание законодательства РФ, 29.07.1996, N 31, ст. 3759.
6. Постановление Правительства РФ от 23 июля 1996 г. N 883 "О льготах по уплате ввозной таможенной пошлины и налога на добавленную стоимость в отношении товаров, ввозимых иностранными инвесторами в качестве вклада в уставный (складочный) капитал предприятий с иностранными инвестициями" // СЗ РФ. 1996. N 31. Ст. 3759.
7. Постановление Правительства РФ от 30 апреля 2009 г. N 372 (в ред. от 25.05.2012) "Об утверждении Перечня технологического оборудования (в том числе комплектующих и запасных частей к нему), аналоги которого не производятся в Российской Федерации, ввоз которого на таможенную территорию Российской Федерации не подлежит обложению налогом на добавленную стоимость" // СЗ РФ. 2009. N 19. Ст. 2330.
8. Приказ ФТС РФ от 12.07.2010 N 1315 "Об условном выпуске товаров, ввозимых в качестве вклада в уставные (складочные) капиталы организаций" // Российская газета, N 212, 21.09.2010.
9. Решение Комиссии Таможенного союза от 15.07.2011 N 728 (ред. от 19.03.2012) "О порядке применения освобождения от уплаты таможенных пошлин при ввозе отдельных категорий товаров на единую таможенную территорию Таможенного союза" // Российская газета. 2011.
10. Соглашение между Правительством РФ, Правительством Республики Беларусь и Правительством Республики Казахстан от 25.01.2008 (ред. от 25.09.2013) "О едином таможенно-тарифном регулировании" // Собрание законодательства РФ, 14.06.2010, N 24, ст. 2935
11. Авдеев В.В. Материалы: складской учет товаров // Налоги. 2012. N 40. С. 18-23.
12. Авдеев В.В. Торговля: журнал учета товаров на складе // Налоги. 2011. N 19. С. 12-14.
13. Агамагомедова С.А. Соотношение понятий "таможенный контроль" и "таможенная услуга" (на примере обеспечения таможенными органами функции по защите интеллектуальной собственности) // Таможенное дело. 2013. N 3. С. 2-7.
14. Анохина О.Г. Комментарий к Таможенному кодексу Таможенного союза (поглавный). Москва: Проспект, 2013. 448 с.
15. Бакаева О.Ю., Матвиенко Г.В. Таможенное право России: Учебник / Под ред. Н.И. Химичевой. М., 2013. С. 38.
16. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - М.: Ассоциация авторов и издателей, 2008. - 416 с.
17. Васильев Р.И. Правовое регулирование таможенного контроля // Административное и муниципальное право. 2011. N 7. С. 35-42.
18. Васильев Р.И. Административно-правовое регулирование компетенции Федеральной таможенной службы России в области контроля таможенной стоимости // Административное и муниципальное право. 2010. N 12. С. 49-57.
19. Гармонников С.Н. Совершенствование административно-правового механизма таможенного оформления и таможенного контроля автотранспортных средств, перемещаемых через границы Союзного государства Беларуси и России // Журнал российского права. 2010. N 4. С. 124-130.
20. Головизнин А.В. Основания и порядок выкупа культурных ценностей по российскому гражданскому праву // Право и экономика. 2013. N 11. С. 28-31.
21. Голубь О.В. Законодательство Таможенного союза по вопросу предоставления таможенных льгот иностранным инвесторам // Юрист. 2013. N 2. С. 16-19.
22. Зыбина Е. Таможенная стоимость: определение и контроль // ЭЖ-Юрист. 2012. N 27. С. 1, 3.
23. Енадарова М.Г. Роль льгот по уплате таможенных платежей в стимулировании процессов модернизации российской экономики // Таможенное дело. 2012. N 2. С. 18-20.
24. Колесова С.В. Контроль и корректировка профессионализма // Таможня. 2012. N 8. С. 21.
25. Каширкина А.А., Морозов А.Н. Международно-правовые модели Европейского союза и Таможенного союза: сравнительный анализ: монография / отв. ред. А.Я. Капустин. М.: ИЗиСП, КОНТРАКТ, 2012. С. 236.
26. Козырин А.Н. Валютный контроль внешнеторговой деятельности: Юридический справочник. М.: Новый Юрист, 2013. С. 56.
27. Колобкова В.А., Фролкина И.М., Колобкова Т.Н. Финансовый контроль и мониторинг в таможенных органах // Таможенное дело. 2012. N 1. С. 31-36.
28. Корняков К.А. Перспективы использования новых технологий как средств модернизации таможенного контроля товаров в условиях Таможенного союза // Таможенное дело. 2011. N 4. С. 33-38.
29. Кротов И.Е. Проблемы таможенного оформления и таможенного контроля ракетно-космической техники в Российской Федерации в условиях Таможенного союза // Таможенное дело. 2012. N 1. С. 2-5.
30. Лабоськин М.А. Конвенционное регулирование предоставления таможенных и налоговых льгот культурным центрам // Налоги. 2009. N 31. С. 9-14.
31. Литвинова Ю.М. Соотношение частных и публичных интересов при осуществлении валютного контроля в области таможенного дела // Налоги. 2013. N 16. С. 18-20.
32. Макрусев В.В. Государственные таможенные услуги: Монография / В.В. Макрусев, А.В. Сафронов. 2-е изд. М.: Изд-во Российской таможенной академии, 2011. С. 26.
33. Маркетинг. Теория, методика, практика / Т.С. Бронникова: КноРус, 2010.- 208 с.
34. Маркетинг от А до Я: 80 концепций которые должен знать каждый менеджер / Филипп Котлер; Пер. с англ. - 5-е изд. - М.: Альбина Паблишер, 2013. - 211 с.
35. Понаморенко В.Е. О приоритетных направлениях исследования правовых и институциональных основ финансового контроля в ЕврАзЭС // Таможенное дело. 2012. N 3. С. 24-27.
36. Публичные финансы и финансовое право: сборник научных трудов к 10-летию кафедры финансового права Высшей школы экономики / Р.Е. Артюхин, Ю.В. Гинзбург, Ю.В. Гинзбург и др.; под ред. А.Н. Козырина. М.: НИУ ВШЭ, 2012. С. 167.
37. Пузыня Н.Ю., Локтионов А.Н., Михлин А.В. Вопросы оценки культурных ценностей // Имущественные отношения в Российской Федерации. 2012. N 3. С. 36-52.
38. Ратушная Т.В., Черенцов С.А. Проблемные вопросы при определении, контроле и подтверждении таможенной стоимости товаров, ввозимых на таможенную территорию России // Таможенное дело. 2010. N 2. С. 29-33.
39. Свинухов В.Г., Сенотрусова С.В. Правовое регулирование декларирования товаров при осуществлении таможенных операций // Право и экономика. 2013. N 4. С. 59-63.
40. Свинухов В.Г., Сенотрусова С.В. Правовое регулирование предоставления льгот и преференций при уплате таможенных платежей // Право и экономика. 2012. N 8. С. 69-74.
41. Селивановский А.С. Комментарий к Закону Российской Федерации "О валютном регулировании и валютном контроле". М.: АКДИ "Экономика и жизнь", 2010. С. 298.
42. Сенотрусова С.В. Таможенный контроль: учебное пособие. М.: Магистр, Инфра-М, 2013. С. 114.
43. Сенотрусова С.В. Таможенный контроль: учебное пособие. М.: Магистр, Инфра-М, 2013. 14.
44. Сергеев Е.В. Таможенный контроль: проблемы правового регулирования: Дис. ... к.ю.н. Саратов, 2012.
45. Студеникина М.С. Государственный контроль и применение административной ответственности государственного регулирования экономическими процессами / Административно-правовое регулирование в сфере экономики (по материалам V Лазаревских чтений) // Государство и право. 2012. N 12.С. 43.
46. Ступников А.А. Роль правовых льгот по таможенному оформлению в регулировании процесса перемещения товаров через таможенную границу Таможенного союза // Юрист. 2012. N 16. С. 20-25.
47. Сысоева С.В. Категоричный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице. - Спб., Питер, 2008. 270 с.
48. Таможенное право: Учебник / Под ред. А.Ф. Ноздрачева. М., 2013. С. 304-307.
49. Таможенные процедуры в Таможенном союзе ЕврАзЭС: Альбом схем: Учебно-практическое пособие / А.А. Бельтюкова, В.Ю. Вобликов, А.Н. Козырин и др.; под ред. А.Н. Козырина. М: НИУ ВШЭ, 2012. С. 120.
50. Тимошенко И.В. Таможенное регулирование ВЭД: Учеб.-практич. пособие. М., 2013. С. 122.
51. Тимошин С. Таможенный контроль багажа трансферных пассажиров осуществляется в упрощенном порядке. М., 2013. С. 132.
52. Трошкина Т.Н., Денисова А.Ю. Формы таможенного контроля в Таможенном союзе ЕврАзЭС: взаимодействие наднационального и национального регулирования // Право и экономика. 2013. N 9. С. 53-59.
53. Трунина Е.В. Административные регламенты как правовая форма осуществления таможенными органами государственного контроля // Право и экономика. 2012. N 1. С. 53-59.
54. Трунина Е.В. Таможенная проверка - новая форма таможенного контроля // Российская юстиция. 2011. N 1. С. 68-72.
55. Управление таможенным делом: Учебное пособие / В.В. Макрусев, В.А. Черных, В.Т. Тимофеев, А.Ф. Андреев, М.В. Бойкова, И.Н. Колобова, В.Ю. Дианова, С.В. Барамзин, В.Ф. Волков; Под общ. ред. В.В. Макрусева и В.А. Черных. СПб.: Троицкий мост, 2012. С. 149-150.
56. Управление ассортиментом магазина: Практическое пособие / С.Г. Чувакова. - М.: Издательско-торговая корпорация « Дашков и К », 2014.- 260 с.
57. Чернова О.А. Организационно-правовая система органов управления в сфере регулирования качества продовольственных товаров // Государственная власть и местное самоуправление. 2010. N 3. С. 29-31.
58. Шавшина В.П. Контроль таможенной стоимости товара // Арбитражные споры. 2011. N 4. С. 128-142.
Приложение
Группы товарного ассортимента
Наименование |
Назначение |
|
По назначению |
Продовольственные и не продовольственные |
|
По ограниченности сроков хранения |
Скоропортящиеся и не скоропортящиеся |
|
По признаку сложности ассортимента |
Товары простого ассортимента - товары, имеющие небольшое число видов или сортов (мыло, хлеб) Товары сложного ассортимента - товары, имеющие внутреннею классификацию, по большому количеству критериев (одежда, обувь) |
|
По частоте предъявления спроса |
Товары частого спроса (товары, которые приобретаются ежедневно, еженедельно) Товары периодического спроса (приобретаются раз в один или несколько месяцев) Товары редкого спроса (приобретаются раз в несколько лет) Товары сезонного спроса (реализация, которых производится в определенные периоды) |
|
По характеру спроса |
товары твердо сформулированного спроса - товары, спрос на которые определился до посещения магазина и предъявляется на конкретный товар товары импульсного (импульсивного) спроса |
|
По назначению товаров для покупателей |
Основной ассортимент - ориентирован на обычные потребности потребителей и характерен для данной торговой организации (обувь, в обувных магазинах) Сопутствующий ассортимент - набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации (предметы для ухода за обувью в обувном магазине) |
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров. Порядок формирования и регулирования ассортимента в розничной торговле. Факторы, влияющие на формирование ассортимента в розничной торговле. Принципы и этапы формирования ассортимента магазинов.
контрольная работа [24,1 K], добавлен 18.06.2012Способы формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли, его характеристика и структура. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Общие и специфические факторы формирования ассортимента, его основные составляющие.
курсовая работа [321,1 K], добавлен 28.04.2015Понятие об ассортименте и товарной номенклатуре. Этапы, принципы и методы формирования ассортимента товаров в магазине, характеристика его показателей. Анализ финансового состояния и управления товарными запасами в розничном торговом предприятии.
дипломная работа [114,3 K], добавлен 05.12.2010Понятие об ассортименте товаров, порядок формирования ассортимента на предприятиях розничной торговли. Маркетинговое исследование потребителей молочных товаров. Установление количественного соотношения групп товаров в магазине, структура ассортимента.
курсовая работа [586,2 K], добавлен 22.06.2014Товарный ассортимент как совокупность изделий, выпускаемых предприятием. Ассортимент товара: особенности формирования и управления. Основные особенности задач планирования и формирования ассортимента. Характеристика процесса формирования ассортимента.
презентация [1,9 M], добавлен 13.10.2011Понятие и свойства торгового ассортимента. Принципы и факторы, процесс формирования ассортимента. Обеспечение качества и безопасности товаров в торговом предприятии. Учредительные документы ООО "Мотор Чик". Бизнес-план магазина автозапчастей "Мотор Чик".
курсовая работа [135,9 K], добавлен 16.05.2012Классификация и распределение товаров в ассортименте по группам. Определение показателей широты, полноты, устойчивости ассортимента однородной группы товаров. Оценка рациональности ассортимента с учетом местонахождения предприятия и качества товаров.
отчет по практике [1023,8 K], добавлен 24.05.2019Понятие, классификационные признаки, свойства и признаки ассортимента товаров. Краткая характеристика супермаркета. Анализ ассортимента хлеба торгового предприятия, определение коэффициентов его устойчивости и новизны, рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа [387,1 K], добавлен 31.05.2016Изучение понятия товарного ассортимента, его показателей и основных факторов, влияющих на них. Организационно-экономическая характеристика сети магазинов "Придвинье". Обзор принципов и методов формирования товарного ассортимента розничного предприятия.
курсовая работа [47,6 K], добавлен 06.05.2016Роль и значение формирования ассортимента товаров в удовлетворении покупательского спроса населения. Особенности проведения ассортиментной политики на торговых предприятиях. Основные стадии жизненного цикла товаров. Анализ покупательских предпочтений.
дипломная работа [2,8 M], добавлен 12.11.2012История торговой сети "Айкай". Планировка торгового предприятия. Ассортимент товаров и оказываемых услуг. Социальная и корпоративная программа. Фасовка и выкладка товара в торговом зале. Методы продажи товаров. Торгово-технологический процесс в магазине.
отчет по практике [32,7 K], добавлен 21.06.2015Изучение основных направлений формирования товарной политики предприятия - совокупности целей и задач, в отношении наиболее значимых характеристик товара, направленных на стимулирование сбыта продукции. Формирование ассортимента и конкурентоспособности.
курсовая работа [122,9 K], добавлен 28.11.2010Изучение спроса розничных торговых предприятий и планирование ассортимента. Ассортимент продукции, его виды и классификация. Размещение товаров в магазинах. Анализ показателей ассортимента продукции и существующего устройства и технологической планировки.
курсовая работа [128,7 K], добавлен 03.05.2011Виды покупательского спроса и методы его изучения на торговых предприятиях. Понятие о торговом ассортименте и факторы, образующие его построение на предприятиях розничной торговли. Оценка спроса и ее роль в составлении ассортимента магазина "Ника".
курсовая работа [109,7 K], добавлен 21.10.2010Понятие ассортимента товаров в коммерции. Анализ ассортимента и структуры товаров предприятия, динамики изменения оптовых, розничных цен и наценки на товары. Мероприятия по совершенствованию формирования ассортимента товаров и оценка их эффективности.
курсовая работа [521,6 K], добавлен 02.09.2013Сущность и значение мерчандайзинга. Планировка и зонирование торгового зала как стратегия выкладки товара. Внешний вид магазина. Характеристика торговой организации ООО "Эконика". Оптимизация товарного ассортимента, выкладки товаров и торговой площади.
дипломная работа [4,0 M], добавлен 13.07.2014Характеристика торгового предприятия ИП Туговой И.А. Анализ товарного ассортимента и методов его планирования в предпринимательской деятельности. Разработка предложений по оптимизации планирования товарного ассортимента оборота торговли в условиях рынка.
дипломная работа [592,1 K], добавлен 22.06.2012Технологический, экономический и психологический аспекты понятия товара в маркетинге, жизненный цикл товара и отличительные особенности торгового ассортимента. Каналы сбыта и ценообразование, товарные знаки и торговые марки, продвижение товаров на рынок.
реферат [66,6 K], добавлен 23.10.2010Сущность и содержание планирования торгового ассортимента предприятия розничной торговли. Анализ формирования и планирования товарного ассортимента на примере регионального торгового представительства ООО "Ювелирная сеть–585" на основе "директ-костинга".
курсовая работа [821,3 K], добавлен 07.03.2011Обзор содержания основных коммерческих операций в торговых организациях. Хозяйственные связи с поставщиками товаров и организация договорной работы. Формирование торгового ассортимента. Характеристика форм розничной торговли и методов розничной продажи.
отчет по практике [86,7 K], добавлен 01.06.2014