Характеристика и анализ предоставляемых услуг в гостиницах

Рубрика	Маркетинг, реклама и торговля
Предмет	Маркетинг в туризме и гостеприимстве
Вид	отчет по практике
Язык	русский
Прислал(а)	Ольга
Дата добавления	13.05.2014
Размер файла	65,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Теоретические аспекты сервисного обслуживания

  Требования к высококачественному сервису. Сущность и виды сервисного обслуживания. Характеристика методов оценки качества сервисного обслуживания. Способы дифференцирования компании сферы услуг. Анализ и прогнозирование частных показателей качества.
  
  реферат [34,0 K], добавлен 23.04.2011
  

• Предоставление услуг питания в гостиницах на примере отеля "Старый Город"

  Услуги, предоставляемые отелем "Старый город". Организация снабжения и источники получения сырья и полуфабрикатов. Производственная структура ресторана. Структура управления на предприятии питания. Основные технологии обслуживания гостей в ресторане.
  
  отчет по практике [79,7 K], добавлен 03.11.2014
  

• Роль сервисного обслуживания в торговой деятельности. Формы сервисного обслуживания потребителей

  Совершенствование обслуживания для увеличения привлекательность продукции. Материальные и социально-культурные функциональные назначения услуги. Классификация торговых услуг по отношению к продажам, покупке и комфорту, создаваемых для покупателя.
  
  контрольная работа [28,7 K], добавлен 16.02.2010
  

• Структура и анализ деятельности предприятия социально-культурного сервиса

  Общая характеристика ресторана ООО "Эль Ранчо", предоставляемые услуги, организационная структура и взаимодействие подразделений. Анализ организации обслуживания клиентов на предприятии, система управления залом. Анализ товарооборота предприятия.
  
  отчет по практике [65,5 K], добавлен 08.10.2010
  

• Трансформация ресторанных залов для различных форм обслуживания

  Виды, формы и методы обслуживания в ресторанах. Услуги по организации питания при гостинице. Общие требования к планировочным решениям блока питания при гостиницах. Технологические особенности трансформации зала на примере проектируемой гостиницы.
  
  курсовая работа [750,3 K], добавлен 15.03.2011
  

• Исследование путей повышения конкурентоспособности ООО "Сервис-АТК"

  Организационная структура предприятия, предоставляемые услуги. Характеристика инновационной деятельности предприятия. Мероприятия по снижению уровня рисков. Усовершенствование работы станции технического обслуживания путем внедрения новых технологий.
  
  курсовая работа [63,5 K], добавлен 11.01.2014
  

• Анализ качества услуг в управлении гостиничным предприятием

  Понятие качества и значение применения моделей качества обслуживания в индустрии гостеприимства. Анализ качества предоставляемых услуг гостиницы "Бристоль". Предложения по улучшению уровня качества обслуживания и расширению связей с турагенствами.
  
  курсовая работа [471,0 K], добавлен 20.02.2011
  

• Организации работы служб гостиницы "Дон-Плаза"

  Основы организации обслуживания в частных гостиницах на примере "Дон-Плаза": приема гостей, регистрации и размещения, оказания услуг, отправки клиентов домой и бронирования номеров. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.
  
  курсовая работа [217,7 K], добавлен 14.04.2014
  

• Анализ послепродажного обслуживания на ООО "Автоцентр"

  Влияние качества послепродажного обслуживания на конкурентоспособность машиностроительной продукции. Анализ системы послепродажного обслуживания ООО "Автоцентр". Структура сервисных услуг, предоставляемых фирмой, рекомендации по их совершенствованию.
  
  дипломная работа [816,4 K], добавлен 17.07.2016
  

• Анализ факторов, определяющих качество услуг, предоставляемых салоном красоты "Дива"

  Понятие и показатели качества товаров и услуг. Характеристика деятельности салона красоты "Дива" как предприятия сферы бытового обслуживания. Влияние качества услуг на результаты предпринимательской деятельности. Условия повышения качества услуг салона.
  
  дипломная работа [88,2 K], добавлен 08.08.2010
  

• Базовый уровень обслуживания покупателей

  Показатели качества обслуживания потребителей. Определение фундаментальных причин неудовлетворенности покупателей в нечетком позиционировании ритейлеров. Применение услуг "тайных агентов" для оценки сервисного уровня предприятий розничной торговли.
  
  реферат [20,4 K], добавлен 21.11.2010
  

• Разработка мероприятий по внедрению обслуживания в формате "Шведский стол" в ресторане "Дом гостей"

  Анализ деятельности ресторана при гостинице "Дом гостей". Организационная структура и характеристика потребителей услуг. Разработка мероприятий по организации обслуживания в формате шведский стол. Меню и правила организации, подбор оборудования.
  
  курсовая работа [613,3 K], добавлен 08.10.2012
  

• Качество обслуживания покупателей в магазине и пути его повышения

  Сущность и значение обслуживания покупателей в магазине. Характеристика элементов процесса обслуживания покупателей в магазине. Организационно-экономическая характеристика торгового объекта. Пути повышения эффективности обслуживания покупателей.
  
  курсовая работа [28,8 K], добавлен 17.12.2011
  

• Особенности ресторанного обслуживания в странах Европы

  Классификация предприятий общественного питания и предоставляемых ними услуг. Типы ресторанного обслуживания. Характеристика индустрии питания в европейских странах. Национальные особенности ресторанного обслуживания во Франции, Германии и Великобритании.
  
  курсовая работа [464,8 K], добавлен 21.01.2011
  

• Разработка контроля качества обслуживания на примере гостиничного комплекса ОАО "Космос"

  Понятие и сущность сервиса. Модель качества услуги на предприятии социально-культурной сферы. Взаимосвязь между качеством услуги и эффективностью бизнеса. Формы и методы оценки качества товаров и услуг. Показатели качества обслуживания на предприятии.
  
  курсовая работа [215,4 K], добавлен 14.06.2014
  

• Качество торгового обслуживания

  Понятие и показатели качества торгового обслуживания. Культура обслуживания покупателей как один из показателей качества. Нормативное сопровождение качества торгового обслуживания. Анализ качества торгового обслуживания в торговом предприятии "Астор".
  
  курсовая работа [29,3 K], добавлен 25.05.2013
  

• Организация предпродажного, продажного и послепродажного обслуживания в торговле

  Услуги сервиса и их классификация. Организация предпродажного обслуживания. Продажный сервис: понятие и характеристика. Сущность послепродажного обслуживания, роль данного вида услуг на потребительском рынке. Методы взаимодействия с потребителями.
  
  курсовая работа [140,6 K], добавлен 27.01.2014
  

• Ассортимент услуг розничных торговых организаций различного формата и их влияние на культуру торгового обслуживания на примере розничной торговой сети "Правильный цыпленок"

  Понятие услуги и ее роль в современной экономике. Культура торгового обслуживания покупателей. Характеристика уровня обслуживания покупателей в сети магазинов "Правильный цыпленок". Рекомендации по повышению уровня эффективности торгового обслуживания.
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 18.12.2015
  

• Совершенствование сервисной деятельности предприятия (на примере ООО "Диманд")

  Значение качества обслуживания в современной экономике. Качество услуги как фактор конкурентного преимущества предприятия. Классификация услуг, оказываемых предприятиями социально-культурной сферы. Методика оценки качества обслуживания.
  
  дипломная работа [101,9 K], добавлен 02.09.2006
  

• Формирование системы сервисного обслуживания на основе логистического подхода к управлению

  Определение места сервисного обслуживания в логистической системе. Основные принципы и задачи организации сервиса промышленного предприятия. Оценка маркетинговой деятельности и анализ получения прибыли от сервисной деятельности на ОАО "Автоагрегат".
  
  курсовая работа [1,9 M], добавлен 12.08.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам