Повышение эффективности товародвижения в ООО "Агрокомплекс "Истье"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы товародвижения

1.1.Сущность товародвижения

1.2.Организация процесса товародвижения

2. Анализ эффективности товародвижения в ООО «Агрокомплекс «Истье»

2.1.Организационно - экономическая характеристика предприятия

2.2.Анализ и оценка товародвижения на предприятии

3. Пути повышения эффективности товародвижения в ООО «Агрокомплекс «Истье»

3.1.Проект и его внедрение на предприятии

3.2.Оценка эффективности предложенного проекта

Заключение

Список использованных источников

Введение

На сегодняшнем глобальном рынке продать товар иногда бывает легче, чем обеспечить его доставку потребителям. Фирмы должны выбирать наилучшие способы хранения и перемещения товаров и услуг, чтобы они были доступны потребителям в нужном ассортименте, в нужное время и в нужном месте. Эффективность товародвижения оказывает большое влияние, как на удовлетворение запросов, так и на величину издержек производителя. Слабая система распределения может свести на нет безупречные во всех отношениях маркетинговые усилия.

Вышеназванные изменения выдвигают перед оптовыми торговыми предприятиями ряд задач, и, в первую очередь, по развитию систем товародвижения, соответствующих современным требованиям деловой среды.

Как для производителя, так и для любого посредника сейчас важна современная грамотно спроектированная технология канала продвижения товара к конечному потребителю, которая снижает издержки, расширяет возможности в оказании дополнительных услуг и в конечном итоге повышает финансовый результат, что позволяет выигрывать в конкурентной борьбе за потребителя.

Настоящая работа рассматривает основной комплекс проблем и субъектов посреднической деятельности и ставит своей целью повышение эффективности товародвижения в ООО «Агрокомплекс «Истье» Жуковского района Калужской области.

В соответствии с поставленной целью в работе были разработаны и решены следующие задачи:

· раскрыть содержание понятия «товародвижение»;

· рассмотреть и изучить организацию процесса товародвижения на предприятии;

· проанализировать эффективность товародвижения в ООО «Агрокомплекс «Истье»;

· разработать рекомендации по формированию эффективной системы товародвижения на предприятии;

· оценить эффективность предложенных мероприятий.

Объектом исследования данного курсового проекта является ООО «Агрокомплекс «Истье» Жуковского района Калужской области.

В условиях становления и развития рыночного хозяйства исключительно важное значение для поставщиков приобретают проблемы продвижения товара на рынок и организации эффективной сбытовой сети. Поэтому предметом исследования данной работы является деятельность предприятия по организации эффективного товародвижения.

Для раскрытия данной темы в качестве теоретической и методологической основы изучения широко применялись труды и учебные пособия российских и зарубежных авторов по проблемам товародвижения в современном маркетинге, научная, учебная и методическая литература, также были использованы материалы периодической печати и оценивались конкретные результаты деятельности анализируемого предприятия по данным годовой бухгалтерской отчетности за 2008 - 2011 гг.

При написании курсового проекта были использованы следующие методы исследования: дедукция, индукция, абстрагирование, монографический, расчетно-конструктивный, нормативный, метод сравнения и анализа, использования относительных и средних величин.

Курсовой проект изложен на 46 страницах машинописного текста. Работа состоит из введения, 3-х глав, выводов и предложений, включает в себя 10 таблиц, список литературы представлен 18 источниками.

1. Теоретические основы товародвижения

1.1 Сущность товародвижения

Для успешного функционирования и развития предприятия необходимо осуществлять комплексную маркетинговую деятельность. Маркетинг в настоящее время используется во всех организациях, участвующих в конкурентной борьбе за внимание, благосклонность и деньги покупателей, которые свободны в выборе товаров и услуг.

Продвижение товаров - это важнейшая часть комплекса маркетинговых мероприятий, представляющая собой любую форму действий, используемых предприятием для информирования, убеждения и напоминания потребителям о своих товарах, образцах, идеях, услугах [7, с. 76].

По поводу того, что такое товародвижение, существует множество мнений.

Ф. Котлер считает, что товародвижение - это деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к местам использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя. [5, с. 418]

По мнению Кретова И.И. «товародвижение - это не только обеспечение доставки товара в то место, где он нужен, в то время когда он нужен, в таких количествах, каких он востребован, и такого качества, которое вполне удовлетворяет потребителя, но и в зависимости от товара короткая или развитая цепочка коммерческих посредников вплоть до последнего звена, обеспечивающего личный контакт с покупателем, т.е. продавца» [1, с. 44].

В прямом смысле товародвижение представляет собой процесс физического перемещения товаров и услуг от производителей к потребителям. Система товародвижения призвана превратить изделие как результат мысли и деятельности инженеров, конструкторов, технологов, дизайнеров в товар, т.е. обеспечить передачу (продажу) произведенного тем, кто его будет потреблять. Таким образом, система товародвижения как подфункция сбыта и продаж охватывает значительную сферу деятельности предприятия, начиная со склада готовой продукции и кончая местом продажи произведенных товаров. [7, c. 86]

Менеджеры считают товародвижение ключевым элементом комплекса маркетинга, в связи с его решающей ролью в обеспечении эффекта времени, пространства и владения. Опросы среди организаций показывают, что при оценке поставщиков вторым фактором (после качества продукции) является товародвижение. Для многих покупателей решающим фактором при выборе поставщика является не наименьшая цена, а гарантия своевременной поставки и надежного сервиса.

От того, насколько рационально и эффективно удалось организовать процесс товародвижения, в весьма высокой степени зависит и уровень торгового обслуживания людей, являющихся потребителями, и время оборота имеющихся товарно-материальных ценностей. Собственно поэтому процесс товародвижения предполагает необходимость создания просчитанной технологической цепочки, которая способна бесперебойно, надежно и своевременно доводить созданные товары от точек производства до потребителей. И доводить в достаточном количестве, высокого качества, широкого ассортимента, минимизируя в процессе товародвижения как затраты труда, так и затраты времени, а также максимально уменьшая расход материальных средств. товародвижение потребитель производитель

Предприятия в условиях рыночной экономики значительное внимание уделяют проблемам оптимизации процесса продвижения товаров от производителя к потребителю. Результаты их хозяйственной деятельности во многом зависят от того, насколько правильно выбраны каналы товародвижения, методы их сбыта, от широты ассортимента и качества предоставляемых предприятием услуг, связанных с реализацией продукции. Выбор каналов товародвижения продукции является сложным управленческим решением, поскольку выбранные каналы самым непосредственным образом влияют на все другие решения в сфере маркетинга. [16, с.118]

Канал товародвижения - это путь, по которому товары движутся от товаропроизводителя к потребителю. (

Каждый производитель стремится сформировать собственный канал товародвижения путем прямого контакта с потреблением, что предпочтительнее, или через посредника. Выбранные каналы непосредственно влияют на скорость, время, эффективность движения и сохранность продукции при ее доставке от товаропроизводителя к конкретному потребителю. [16, c.123]

Прямой контакт производителя с потребителем предлагает доставку товара покупателю непосредственно, минуя маркетинговых посредников или через собственную сбытовую сеть. Достоинство этого способа связи продавца с покупателем состоит в том, что предприятие осуществляет управление всем процессом товародвижения, имеет четкую обратную связь с покупателем. Такая система сбыта весьма полезна при единичном производстве. При серийном производстве фирма может организовывать филиалы каналов сбыта. При массовом типе производства предприятие - производитель использует услуги посредников, агентов сбыта, розничных продавцов, дилеров.

Косвенные каналы связаны с перемещением товаров и услуг сначала от изготовителя к незнакомому участнику - посреднику, а затем от него - к потребителю. Такие каналы обычно привлекают предприятия и фирмы, которые с целью увеличения своих рынков и объемов сбыта, согласны отказаться от многих сбытовых функций и расходов и соответственно от определенной доли контроля над сбытом, а также готовы несколько ослабить контакты с потребителями. В этом случае производитель лишается части прибыли в пользу посредника. [8, c. 243]

Если предприятие для достижения различных целевых рынков использует одновременно два и более путей передачи товара конечному потребителю, то речь идет о смешанном канале товародвижения.

При этом организации или лица, составляющие канал, выполняют ряд важных функций:

- проводят исследовательскую работу по сбору информации, необходимой для планирования распределения продукции и услуг;

- стимулируют сбыт путем распространения информации о товарах;

- устанавливают контакты с потенциальными покупателями;

- приспосабливают товар в соответствии с требованиями потребителей (сортировка, упаковка, партии товара в ассортименте);

- проводят переговоры с потенциальными потребителями продукции;

- организуют товародвижение (транспортировка и складирование);

- финансируют движение товаров по каналу распределения;

- принимают на себя риски, связанные с функционированием канала. [16, c. 245]

Довести товар от производителя до потребителя означает организовывать его перемещение практическим путем, с минимальными совокупными издержками, в нужное для потребителя время, в заданном количестве, а также в состоянии пригодном для розничной продажи и потребления.

Основные издержки товародвижения складываются из расходов:

· по транспортированию;

· складированию товаров;

· поддержанию товарно-материальных запасов;

· получению;

· отгрузке;

· упаковке товаров;

· административных расходов на обработку заказов.

Наибольшая доля затрат падает на транспортировку (около 50%) и складирование (около 25%) товара.[2, с.139] Понятно, что в интересах предприятия минимизировать расходы на товародвижение, однако в любом случае эта минимизация не должна отрицательно сказываться на уровне обслуживания. [9, с.195]

Основные элементы системы товародвижения и их доли в общей сумме затрат на него (в %) представлены на рис. 1.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1. Элементы товародвижения. [5, c. 579].

Пренебрежение каким-либо элементом системы способно серьезно нарушить ее функционирование и отрицательно повлиять на престиж фирмы, ее позиции на рынке и конкурентоспособность товара. [9, с. 196]. Принимая решения о совершенствовании какого-либо из звеньев системы товародвижения необходимо следить за тем, чтобы это не отразилось отрицательно на общем эффекте, особенно если мероприятие направлено на минимизацию расходов на товародвижение. [9, с. 196]

Товародвижение - это не только источник издержек, но и потенциальное орудие создания спроса. Мерой эффективности системы товародвижения служит отношение затрат фирмы к ее результатам. За счет совершенствования товародвижения можно предложить лучшее обслуживание или более низкие цены, привлекая дополнительных клиентов. Фирма теряет клиентов, когда не обеспечивает поставку товара в срок. [5, c.581].

При организации процесса товародвижения следует учитывать ряд факторов, влияющих на эффективность процесса. Их объединяют в такие группы: производственные факторы, транспортные, а также социальные и торговые.

Производственные факторы: место размещения производства, имеющаяся специализация производств, сезонность изготовления отдельных видов товаров.

Размещение производства товаров оказывает весьма серьезное влияние на процесс товародвижения. Приближение предприятий к источникам исходного сырья, как правило, приводит к неравномерному размещению предприятий на территории всей страны, удалению этих предприятий от районов потребления. Это, разумеется, усложняет организацию товародвижения, поскольку появляется необходимость перевозки произведенных товаров на немалые расстояния, что замедляет их доведение до конечных потребителей.

Также большое влияние на организацию процесса товародвижения оказывает та или иная специализация производств на выпуске порой довольно узкого ассортимента потребительских товаров. В большей степени это относится к товарам сложного ассортимента, поскольку небольшие магазины не могут получать их без предварительной рассортировки в учреждениях оптовой торговли. При этом большинство товаров, перед тем, как поступить на торговое розничное предприятие, предварительно по цепочке проходит через одно или несколько секторов оптовой торговли. Иногда при расчете схем товародвижения с этим обстоятельством приходится мириться, иногда процесс товародвижения все же удается оптимизировать.

Производство отдельных групп товаров народного потребления - сезонно, причем сезонность производства в отдельных случаях выражена весьма ярко. Иногда это связано с сезонностью изготовления (или заготовки) сырья для изготовления товаров, или сезонностью потребления некоторых групп товаров потребителями. В связи с этим обстоятельством ассортимент товаров, которые участвуют в цепи товародвижения, может существенно изменяться в течение календарного года. Это, в свою очередь, вызывает необходимость внести соответствующие коррективы в организацию технологической схемы товародвижения.

К транспортным факторам можно отнести состояние транспортных магистралей, виды применяемого в товародвижении транспорта и некоторые другие сопутствующие. Увы, еще не все районы и регионы обладают хорошо развитой транспортной сетью, поэтому доставка товаров в некоторые районы и регионы сопряжена с трудностями (имеет выраженный сезонный характер, вынуждает применять нерациональные или дорогостоящие виды транспорта). Парк транспортных средств должен также отвечать современным требованиям рациональной и эффективной организации товародвижения, для чего необходим соответствующий специализированный транспорт, транспортные средства разной грузоподъемности, грузовместимости и проходимости.

Социальные факторы оказывают на процесс товародвижения очень весомое влияние. К ним можно причислить плотность расселения населения в районах и регионах, уровень материального достатка и другие. При невысокой плотности населения, например, организовать доставку товаров конечным потребителям намного сложнее, чем в местах, где плотность населения достаточно высока: перевозить товары приходится на значительно большие расстояния и они при этом проходят через большее число промежуточных звеньев. Уровень денежных доходов людей оказывает на интенсивность процесса товародвижения влияние во многом определяющее.

Организация, которая поставляет нужные потребителям продукты в требуемом количестве в требуемые место и время с должным уровнем сервисной поддержки, имеет дополнительные аргументы для завоевания конкурентных преимуществ. [6, c. 191]

1.2 Организация процесса товародвижения

После выбора каналов товародвижения необходимо организовать их эффективное функционирование, т.е. решить вопросы в области физического распределения. Физическое распределение включает работу с заказами, обработку грузов, организацию складского хозяйства, управление запасами и транспортировку.

Процесс товародвижения можно охарактеризовать последовательным прохождением ряда этапов (рисунок 2).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2. Основные этапы процесса товародвижения

Главные цели процесса товародвижения формулируются в области обеспечения требуемого уровня удовлетворения запросов потребителей при минимизации затрат на организацию и осуществление данного процесса. От процесса товародвижения потребители ожидают эффективной системы оформления заказов, наличия в запасах требуемых ими продуктов, возможности осуществления срочных поставок, быстрого выполнения гарантийных обязательств, надежного послепродажного обслуживания. Многие организации в данной области вводят определенные стандарты - например, гарантированная доставка товара в течение 48 часов.

Цели товародвижения можно рассматривать с двух позиций: степени удовлетворенности покупателей и снижения затрат.

Метод достижения целей первой группы - максимальное наличие необходимых товаров и своевременное выполнение заказов путем создания эффективной системы транспортировки. Важно также минимизировать случаи повреждения грузов при транспортировке.

Применительно к ассортименту цели могут быть следующими:

- срок оборачиваемости запаса не более месяца;

- отправка товара в течение одного дня с момента получения заказа;

- 100%-ное выполнение заказа.

Цели относительно затрат также можно конкретизировать, как правило, с помощью определения величины, которую не должен превышать либо общий уровень затрат, либо затраты по отдельным статьям. [9, с. 206]

После определения целей товародвижения необходимо разработать элементы системы товародвижения. Прежде всего, это предполагает создание системы обработки заказов, т. е. их получения, передачи на склад, отборки товаров, выписки счетов и транспортных документов. Работа с заказами включает: получение заказов, их обработку и выполнение. Заказы поступают по почте, по телефону, через компьютерные сети, в результате личных визитов представителей заказчиков. Обработка заказов заключается в передаче их на склады, где проверяется наличие запрашиваемого продукта. Кроме того, заказ направляется в соответствующие экономические службы, где проверяются цены, условия поставки, кредитоспособность заказчика. После одобрения заказа начинается его выполнение. Если заказанного продукта нет на складе, то дается задание производственникам.

Системы обработки в наиболее крупных компаниях полностью автоматизированы (рисунок 3)

Рисунок 3. Автоматизированная система обработки заказов, где: 1 - осуществляется покупка; 2 - регистрируется покупка с помощью сканера; 3 - информация о продажах поступает в главный компьютер; 4 - компьютер определяет заказ магазина с учетом хода продукта; 5 - определяется место положения товара, товар готовится к отправке; 6 - товар отправляется в магазин.

После того как заказ готов к отгрузке, складские и сбытовые службы составляют график использования соответствующих транспортных средств. Они выбираются, помимо всего прочего, с учетом срочности поставки.

Обработка грузов - это определение местоположения товара на складе, его доставка к месту комплектования, где товары сортируют и укладывают для отгрузки, перемещение товара на погрузочную площадку и погрузка в транспортное средство.

Обработка грузов важна как с точки зрения эффективной организации складского хозяйства, так и с точки зрения транспортировки груза с места производства до места его использования. Операции упаковки, погрузки, перемещения и маркировки должны выполняться таким образом, чтобы снизить затраты и принести наибольшую пользу потребителям. На выбор методов обработки грузов существенное влияние оказывает вид продукта: является он скоропортящимся или нет и др.

Последовательность этапов обработки грузов представлена на рисунке 4.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 4. Последовательность этапов обработки грузов

Чем выше уровень автоматизации и компьютеризации предприятия, тем быстрее происходит процесс подготовки товара к отправке.

Следующий этап процесса товародвижения - создание складских помещений, их число и качество.

Организация складского хозяйства включает проектирование и использование складских помещений, средств перемещения, хранящихся в них товаров. Складское хозяйство служит целям согласования производства с заказами. Складирование товаров позволяет также поддерживать уровень цен и удовлетворять сезонный спрос.

Существует два вида складов: общего пользования и частные. Склады общего пользования предоставляются фирмам в аренду. Такие склады выгодно использовать компаниям, производящим сезонную продукцию и товары с циклическим спросом. Некоторые склады общего пользования имеют емкости с температурным контролем.

Частные склады являются собственностью фирм, которые нуждаются в хранении продукции на постоянной основе. Сюда относятся склады производителей, где товары хранятся до отправки их покупателям, и склады розничных и оптовых фирм, имеющих большое количество магазинов.

Складское хозяйство выполняет следующие функции: получает товары, идентифицирует и регистрирует их, проводит сортировку, направляет товары на хранение и хранит их, отыскивает нужные товары и сортирует их для отгрузки, осуществляет упаковку подобранных групп товаров и направляет их к выбранному транспортному средству. При этом осуществляется оформление соответствующих сопроводительных и бухгалтерских документов.

Для эффективного использования складов и распорядительных центров нужна действенная система управления запасами. Такая система призвана определять количество заказываемого товара для поддержания оптимального уровня запаса и оптимальной частоты заказов.

Управление запасами заключается в создании и поддержании запасов товаров соответствующего ассортимента и в соответствующем количестве, необходимых для удовлетворения запросов потребителей. Кроме того, создание запасов служит целям обеспечения непрерывного в течение года производства продуктов сезонного спроса. Поскольку доля основных фондов, необходимых для управления запасами, составляет 30-50% суммарных основных фондов предприятия, то эффективное управление ими составляет важный резерв повышения всей деятельности в области физического распределения. Когда на складе хранится малый запас товаров, это, с одной стороны, снижает запасы нереализованной продукции, но с другой стороны, потребитель, не получив нужный ему продукт, переключается на покупку продукта конкурента. Когда же запасы чрезмерно велики, то удовлетворение запросов потребителей становится более дорогим, возникает вероятность устаревания продуктов. Отсюда вытекает сложная и важная задача оптимизации запасов.

Задачей определения оптимального размера запаса является минимизация следующих издержек:

- текущие затраты - это издержки связывания капитала в запасах, а также ряд дополнительных затрат типа налогов, страхования запасов и т. д. Эти издержки могут быть весьма значительными и составлять до 25 % стоимости самого запаса. Чем дольше товар находится на складе, тем выше текущие затраты;

- издержки исчерпывания запаса - это сумма потерь от снижения продаж в связи с отсутствием товара. Сумма таких потерь тем значительнее, чем выше спрос на товар;

- издержки пополнения запаса - это затраты, связанные с получением новых партий, включающие транспортировку, оформление и т. д.

Оптимальный размер запаса зависит от всех перечисленных элементов затрат. При возрастании уровня запаса потери от отсутствия запаса сокращаются, поскольку выше вероятность того, что товар будет в наличии. Снижаются и издержки пополнения запаса, поскольку заказы оформляются реже, однако текущие издержки при этом возрастают.

Альтернативой поддержания запаса на высоком уровне является система поставки «точно в срок», позволяющая минимизировать уровень запаса, а значит, и издержки товародвижения. Поставки «точно в срок» означают выпуск продукции в строгом соответствии с рыночным спросом и в момент, когда ее требуется доставить покупателю. Поставки «точно в срок» наиболее реальны в случае равномерного и предсказуемого спроса.

Система «точно в срок» была разработана японскими спе-циа-лис-тами в качестве метода регулирования производства, а не распределения. Идея заключалась в том, чтобы материалы поступали на производственную линию строго в тот момент, когда они потребуются, с целью сохранить затраты на хранение материалов в процессе производства. Эту концепцию распространили на систему распределения в начале 1980-х гг., когда высокие процентные ставки повлекли за собой существенное увеличение текущих затрат. Наилучшим способом их снижения является сокращение запасов, что обеспечивала система «точно в срок», выпус-кая готовую продукцию в тот момент, когда она требовалась покупателям. Система «точно в срок» предполагает наличие четырех условий:

1) быстрой обратной связи от покупателей относительно их потребностей;

2) эффективной компьютерной системы;

3) быстрой и эффективной транспортировки;

4) центров комплектования, т. е. перевалочных пунктов, куда продукция поступает с различных мест с целью комплектования заказов (но не хранения). [3, c.75]

На последнюю операцию товародвижения - транспортировку - приходится в среднем 40-45 % всех издержек товародвижения. В системе «точно в срок» эта доля еще выше, так как минимизируются запасы товара и издержки хранения. В этой связи выбор транспортного средства является одной из самых важных задач в системе управления товародвижением. Классификация основных видов транспорта, их преимущества и недостатки представлены в таблице 1.2.1.

Таблица 1.2.1 - Характеристика различных видов транспорта

Вид транспорта	Преимущества	Недостатки
1. Автомобильный	Быстрота, своевременность, разнообразие маршрутов, частые отгрузки	Высокая стоимость, небольшой размер партий, зависимость от погодных условий
2. Железнодорожный	Разнообразие маршрутов, крупные партии, разнообразие перевозимых товаров	Ограниченная гибкость, ограниченная частота отгрузки
3. Воздушный	Быстрота, частые отгрузки, снижение риска порчи товаров	Высокая стоимость, ограниченность маршрутов, зависимость от погодных условий
4. Водный	Низкая стоимость, крупные партии, разнообразие товаров	Ограниченные маршруты и частоты перевозок
5. Трубопроводный	Низкая стоимость, своевременная доставка, частые отгрузки	Ограниченное разнообразие товаров и ограниченные маршруты

Одним из важных достижений в товародвижении стало применение смешанных перевозок, когда сочетают перевозки различными видами транспорта. При контейнерных перевозках контейнеры перегружают с автомобилей на железнодорожные платформы; перевозки «поезд-судно» предполагают сочетание железнодорожного и водного транспорта. Необходимое условие смешанных перевозок - контейнеризация, т. е. перевозка товаров в специальных контейнерах, которые можно перегружать с одного вида транспорта на другой. Характерной чертой экономики развитых стран является сегодня отход в сфере транспортировки от специализированных транспортных компаний, занимающихся перевозками на одном виде транспорта, к универсальным, осуществляющим весь путь доставки груза от покупателя к продавцу, сколько бы видов транспорта для этого не потребовалось.

Заключительным этапом системы товародвижения является оценка и контроль ее эффективности. Контроль предполагает сопоставление результатов с намеченными целями. Показателями эффективности системы товародвижения могут быть:

1) время обработки одного заказа, мин, ч, сут;

2) время выполнения одного заказа, мин, ч, сут;

3) время нахождения товара в запасе, ч, сут, мес.;

4) издержки товародвижения в процентах к продажам, %;

5) доля грузов, получивших повреждение при транспортировке;

6) доля случаев несвоевременной доставки грузов.

Для контроля эффективности системы товародвижения используют формулу общих издержек:

D = T + F + W + S, (1.1)

где: D - сумма издержек товародвижения;

T - транспортные расходы;

F - постоянные складские расходы;

W - переменные складские расходы;

S - штрафы и другие дополнительные затраты за заказы, не выполненные в гарантированные сроки. [13, c.341]

Низкая эффективность будет свидетельствовать о наличии проблем в системе товародвижения, что требует анализа каждой операции в системе.

Важной задачей для организации эффективной системы товародвижения имеет логистика - наука о планировании, организации, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени.

Эффективность реализации сельскохозяйственной продукции существенно зависит от правильной гибкой системы управления товародвижением, позволяющей сохранить качество продукции, реализовать экономический потенциал.

2. Анализ и оценка товародвижения в ООО «Агрокомплекс «Истье»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Общество создано для ведения коммерческой деятельности и получения прибыли.

Полное фирменное наименование Общества - Общество с ограниченной ответственностью «Агрокомплекс «Истье».

Сокращенное фирменное наименование Общества - ООО «Агрокомплекс Истье».

Место нахождения Общества - РФ, 249100, Калужская область, Жуковский район, Воробьевский сельсовет, д. Истье, ул. Центральная, д.8.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения Общества. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации. Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской федерации и за ее пределами.

Основной целью Общества является извлечение прибыли.

Для обеспечения деятельности Общества за счет средств Участников образован уставный капитал в размере 24 380 724 (двадцать четыре миллиона триста восемьдесят тысяч семьсот двадцать четыре) рубля, состоящий из 4 долей.

Вкладом в уставный капитал Общества могут быть деньги, ценные бумаги, другие вещи или имущественные права либо иные права, имеющие денежную оценку.

Территория землепользования ООО «Агрокомплекс «Истье» расположена в юго-западной части Жуковского района Калужской области. Производственные центры размещаются в деревне Истье.

Центральная усадьба находится в деревне Истье, что в 32 км от районного центра г. Жуков. Ближайший железнодорожный узел находится в 18 км (ст. Балабаново). До областного центра - г. Калуга - 90 км.

Дорожная сеть хозяйства не достаточно удовлетворенная. Населенные пункты соединены между собой бетонными дорогами, которые требуют своего улучшения или ремонта. Все дороги и местного и районного значения.

Основными пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции являются ЗАО «Жуково-Воробьевский молочный завод», ОАО «Калужский мясокомбинат».

Энергоснабжение осуществляется Обнинскими Электросетями ОАО "КАЛУГАЭНЕРГО", телефонная связь - ОАО «ЦентрТелеком».

Общая площадь землепользования - 2131 га. Сельскохозяйственные угодья занимают площадь - 2130 га ( 99,9% от общей площади хозяйства), в том числе пашня - 2130 га. Прочие земли - 1 га.

Руководство текущей деятельностью ООО «Агрокомплекс «Истье» осуществляется единоличным исполнительным органом Общества - Генеральным директором. Генеральный директор Общества подотчетен Общему собранию участников Общества.

Генеральный директор Общества избирается Общим собранием участников Общества на 1 (один) год. Генеральный директор Общества может быть избран также и не из числа его Участников.

Генеральный директор осуществляет руководство финансово-экономической деятельностью Общества и наделяется в соответствии с законодательством РФ всеми необходимыми полномочиями для выполнения этой задачи.

Генеральный директор без доверенности действует от имени Общества, в том числе представляет его интересы и в рамках своей компетенции распоряжается имуществом Общества и совершает сделки с ограничениями, предусмотренными Уставом; выдает доверенности на право представительства от имени Общества; открывает и закрывает счета в банках; утверждает штатное расписание; утверждает договорные цены и тарифы на тарифы и услуги и т.д.

ООО «Агрокомплекс «Истье» осуществляет свою деятельность по линейной структуре. Структура предприятия такова: во главе ООО «Агрокомплекс «Истье» находится директор, который избирается Общим собранием участников Общества, ему непосредственно подчиняются заместитель директора, главный инженер, главный бухгалтер, главный зоотехник, главный агроном и обслуживающее производство.

В ООО «Агрокомплекс «Истье» отношения между работниками регулируются коллективным договором.

Выбор каналов распределения продукции является сложным управленческим решением, поскольку выбранные каналы самым непосредственным образом влияют на все другие решения в сфере маркетинга.

Канал распределения принимает на себя и помогает передать кому-либо другому право собственности на конкретный товар или услугу на пути от производителя к потребителю. Канал распределения можно трактовать и как путь (маршрут) передвижения товаров от производителей к потребителям. Каналами реализации - косвенными - являются поставки продукции в ЗАО «Жуково-Воробьевский молочный завод», ОАО «Калужский мясокомбинат».

Рассмотрим размер и структуру сельскохозяйственного производства в ООО «Агрокомплекс «Истье».

Таблица 2.1.1 - Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической реализации) ООО «Агрокомплекс «Истье»

Отрасли и виды продукции	Размер денежной выручки, тыс. руб.	Структура денежной выручки в процентах к итогу	Изменения (+/-) в структуре % 2011 от
	2008	2009	2010	2011	2008	2009	2010	2011	2008	2010
1. Растениеводство - всего	270	209	319	881	3,4	2,3	3,9	5,7	+2,3	+1,8
в том числе: § зернопроизводство	75	-	164	150	0,9	-	2,0	1,0	+0,1	-1,0
§ прочая продукция растениеводства	195	209	155	176	2,5	2,3	1,9	4,7	+2,4	+2,8
2. Животноводство - всего	7740	8997	10850	14586	96,6	97,7	97,1	94,3	-2,3	-2,8
в том числе: § молоко	6571	7558	9478	12440	82,0	82,0	84,8	80,4	-1,6	-4,4
? продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	73	15	28	51	0,8	0,2	0,3	0,4	-0,4	+0,1
§ продажа скота на мясо	1032	1391	1176	2048	12,9	15,1	10,5	13,2	+0,3	+2,7
§ прочая продукция животноводства	64	33	168	47	0,9	0,4	1,5	0,3	-0,6	-1,2
В целом по сельскохозяйственному производству	8010	9206	11169	15467	100	100	100	100	-	-

В ООО «Агрокомплекс «Истье» ведущей отраслью является отрасль животноводства, доля которой в структуре товарной сельскохозяйственной продукции в 2011 г. составляет 94,3%. В свою очередь молоко и молочная продукция является преобладающим направлением и дает 80,4% денежной выручки.

В целом по животноводству размер и структура денежной выручки в отчетном году снизилась по сравнению с 2008 г. на 2,3% и с 2010 г. на 2,8%, что объясняется повышением цен на продукцию животноводства и низкими затратами на заготовку кормов.

За период с 2008 г. по 2011 г. удельный вес растениеводства увеличился и составил в 2011 г. 5,7%. Увеличение размеров денежной выручки от реализации продукции растениеводства, произошло по причине увеличения объемов производства продукции.

Оценка глубины специализации может быть рассчитан коэффициент специализации, определяемый по формуле:

, (2.1.1)

где - удельный вес i - го вида товарной продукции в общем ее объеме; n - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Расчеты показывают, предприятие за исследуемый период (2008-2011 гг.) имело глубокий уровень специализации на животноводческой отрасли, в частности на молочном скотоводстве (2008 г.: К_сп= 0,64; 2009 г.: К_сп= 0,7, 2010 г.: К_сп= 0,64; 2011 г.: К_сп= 0,63).

Специализация хозяйства неразрывно связана с концентрацией производства и размером хозяйства. Показатели, характеризующие размер сельскохозяйственного производства, представлены в таблице 2.1.2.

Таблица 2.1.2 - Показатели размеров сельскохозяйственного производства ООО «Агрокомплекс «Истье» за 2008-2011 гг.

Показатели	Годы	2011 г. в % к
	2008	2009	2010	2011	2008	2010
1	2	3	4	5	6	7
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	21890	25701	33321	43207	197,4	129,7
Произведено, т: § молоко	6663	7463	7115	8207	123,2	115,3
§ мясо (в живой массе)	290	263	271	425	146,5	156,8
§ зерно	7183	9673	5509	8666	120,6	157,3
Среднегодовая стоимость основных производственных средств основной деятельности, тыс. руб.	24418,5	26118	29274	32693	133,9	111,7
Среднегодовая численность работников, чел.	35	38	38	38	108,6	100
Площадь сельскохозяйственных угодий - всего, га	2130	2130	2130	2045	96,0	96,0
Среднее поголовье животных, голов: § КРС - всего	330	365	393	438	132,7	111,4
в том числе коров	166	177	188	204	122,9	108,5

Стоимость ВП (в ценах в фактической реализации) в 2011 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась на 97,4 %, а по сравнению с 2010 г. - на 29,7 %.

В отчетном году происходит увеличение объемов производства молока по сравнению с 2008 г. на 23,2 %, а по сравнению с 2010 г. на 15,3%, также увеличилось производство мяса крупного рогатого скота по сравнению с 2008 г. на 46,5 %, а по сравнению с 2010 г. на 56,8%.

Производство зерна в 2011 г. по сравнению с 2008 г. увеличилось на 20,6 %, а по сравнению с 2010 г. на 57,3 %.

Среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности за анализируемый период увеличилась и в 2011 г. составила 32693 тыс.руб. Среднегодовая численность работников в 2011 г. увеличилась по сравнению с 2008 г. на 3 человека или 8,6 %, а по сравнению с 2010 г. осталась прежней.

Площадь сельскохозяйственных угодий в 2011 г. уменьшилась по сравнению с 2010 г. на 4 %, а по сравнению с 2008 г. не изменилась. Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в отчетном периоде по сравнению с 2008 г. и 2010 г. увеличилось на 32,7 % и 11,4% соответственно. При этом среднегодовое поголовье коров за анализируемый период увеличилось в 2011 г. по сравнению с 2008 г. на 22,9 %, а по сравнению с 2010 г. на 8,5 %.

Основными экономическими показателями деятельности любой сельскохозяйственной организации являются: производство на 100 га с.-х. продукции валовой продукции как в целом по организации, так и по отдельным отраслям; уровень прибыльности (убыточности) к полной себестоимости реализованной продукции, оплата 1 чел.-час в целом по сельскохозяйственному производству и др. Для комплексной оценки деятельности ООО «Агрокомплекс «Истье» рассмотрим основные экономические показатели деятельности хозяйства в таблице 2.1.3.

Таблица 2.1.3 - Основные экономические показатели деятельности ООО «Агрокомплекс «Истье» за 2008-2011 гг.

Показатели	Годы	2011 г. в % к
	2008	2009	2010	2011	2008	2010
1	2	3	4	5	6	7
1.Уровень производства
Произведено валовой продукции сельского хозяйства на 100 га с.-х. угодий - всего, тыс. руб. в том числе	218,9	257,01	333,21	432,07	197,4	129,7
§ растениеводства	99,75	109,66	120,38	173,42	173,8	144,1
§ животноводства	119,15	147,35	212,83	258,65	217,1	121,5
2. Производительность и оплата труда
Произведено валовой продукции на 1 чел.-ч. - всего, руб. в том числе	6,4	6,4	9,0	11,7	182,8	130
§ растениеводства	8,3	7,3	8,6	12,4	149,4	144,2
§ животноводства	5,4	5,9	9,2	11,2	207,4	121,7
Оплата 1 чел.-ч. в целом по с.-х. производству, руб.	17,0	14,9	17,4	22,6	132,9	129,9
3. Эффективность производственных затрат и основных средств
Производство валовой продукции, руб.:
§ на 100 руб. основных средств основной деятельности	89,6	98,4	113,8	132,2	147,5	116,2
§ на 100 руб. производственных затрат в с.- х. отраслях	90,80	96,95	76,35	84,12	92,6	110,2
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %: § прибыли (+), убытка (-) к полной себестоимости реализованной продукции	+0,002	-0,004	-0,17	-0,14	+0,142	+0,03

Производство валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий за период 2008-2011 гг. увеличилось как в целом по организации, так и по отраслям растениеводства и животноводства. В отчетном периоде производство ВП растениеводства на 100 га сельскохозяйственных угодий по сравнению с 2008 г. увеличилось почти в два раза, а по сравнению с 2010 г. на 29,7%. Производство ВП животноводства на 100 га с-х угодий в увеличилось больше чем в два раза по сравнению с 2008 г. и на 21,5 % по сравнению с 2010 г.

Валовая продукция на 1 чел.-час прямых затрат труда в 2011 г. в целом по производству по сравнению с 2008 г. увеличилась на 82,8 %, а по сравнению с 2010 г. на 30,0 %. Похожие тенденции наблюдаются в растениеводстве и животноводстве. ВП на 1 чел.-час прямых затрат труда по отрасли растениеводства в отчетном периоде увеличилась на 49,4 % по сравнению с 2008 г. и по сравнению с 2010 г. на 44,2 %. ВП на 1 чел.-час прямых затрат труда по отрасли животноводства в 2011 г. увеличилась по сравнению с 2008 г. на 107,4 %, а по сравнению с 2010 г. увеличилась на 21,7 %.

Оплата труда 1 чел.-час в целом по производству на протяжении пяти лет увеличивается и в 2011 г. составляет 22,60 руб. Производство ВП на 100 руб. основных средств сельскохозяйственного назначения в 2011 г. по сравнению с 2008 г. увеличилось на 47,5 % и на 16,2 % по сравнению с 2010 г. Производство ВП на 100 руб. производственных затрат в сельскохозяйственных отраслях в 2011 г. снизилось по сравнению с 2008 г. на 0,3 %, а по сравнению с 2010 г. увеличилось на 7,6%. Уровень рентабельности в отчетном году к полной себестоимости реализованной продукции снизился по сравнению с 2008 г на 0,142 %, а по сравнению с 2010 г. на 0,03%.

2.2 Анализ и оценка эффективности товародвижения на предприятии

Для проведения дальнейшего исследования целесообразно рассмотреть и проанализировать организацию товародвижения в ООО «Агрокомплекс «Истье».

В ООО «Агрокомплекс «Истье» все вопросы по организации системы товародвижения, следовательно, и разработка товарной политики, возложены на директора и главного экономиста, то есть они целиком и полностью осуществляют деятельность, которую было бы целесообразнее возложить на маркетолога. Но данной должности на предприятии нет.

Директор организации и экономист проделывают достаточно большой объем сложной работы, который совмещают со своими прямыми должностными обязанностями и несут ответственность за правильное и своевременно ее выполнение, что не может не сказаться на качестве выполняемых действий.

Анализ системы товародвижения и каналов сбыта, применяющихся на данном предприятии, показал, что для него в основном характерен косвенный сбыт, согласно которому продукция хозяйства (молоко, мясо) поступает в руки перерабатывающих предприятий, а только после этого в руки потребителей. Лишь зерно реализуется напрямую населению за наличный расчет (прямой сбыт). Такая система товародвижения сложилась, главным образом, из-за отсутствия своего перерабатывающего цеха и из-за специфики продукции, в частности молочной. Данный товар является скоропортящимся и не подлежит хранению, так как в него не добавляют консерванты.

Для таких видов продукции, как молоко и мясо, применяется двухуровневый канал сбыта - через оптовых покупателей. Схема канала распределения продукции ООО «Агрокомплекс «Истье» представлена на рисунке 5.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 5. Канал распределения продукции ООО «Агрокомплекс «Истье».

Внутренняя система товародвижения имеет схему, представленную на рисунке 6.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 6. Внутренняя система товародвижения ООО «Агрокомплекс «Истье»

Все процессы внутреннего товародвижения полностью автоматизированы, вплоть до автоматической подачи готовой продукции к машинам, что позволяет обеспечить стерильность при транспортировке, а в дальнейшем и при производстве продукции, и соблюдении всех стандартов качества.

Основная цель товародвижения ООО «Агрокомплекс «Истье» является своевременная доставка продукции на протяжении всего периода времени, оговоренного в договоре, с минимальными издержками и потерями при транспортировке.

Продажа продукции организована через систему заказов. Заказ на продукцию от предприятий, с которыми заключен долгосрочный контракт, поступает сразу на квартал, и впоследствии за 2 дня перед отгрузкой приходит подтверждение закупаемого количества продукции на определенную дату (по телефону).

Складское хозяйство ООО «Агрокомплекс «Истье» представлено двумя складами, находящимися в собственности предприятия, предназначенными для хранения кормового фуражного зерна и семенного зерна.

Основными канала распределения продукции в ООО «Агрокомплекс «Истье» являются:

- ЗАО «Жуково-Воробьевский молочный завод»;

- ОАО «Обнинский мясокомбинат».

Основной вид транспорта, используемый на предприятии, - автомобильный. Это, прежде всего, централизованная доставка продукции закупщику для дальнейшей переработки в готовую продукцию. В ООО «Агрокомплекс «Истье» имеется собственный автомобильный парк, в частности молоковоз ГАЗ-3307 (1992 г.в.) и грузовой автомобиль ЗИЛ-ММЗ_4502 (1989 г.в.). Перевозки осуществляются по предварительно разработанным часовым графикам предприятия и по наиболее рациональным маршрутам. Продукция поступает в определенное время в согласованных количествах и ассортименте. При этом значительно снижается время и стоимость доставки товаров, а также потребность в транспорте за счет автоматизации погрузочно-разгрузочных работ, широкого использования малогабаритных тар, сокращения простоев автомашин.

При доставке молочной продукции их погрузка и транспортировка производится силами и средствами ООО «Агрокомплекс «Истье», а выгрузка продукции - силами и средствами закупщика (ЗАО «Жуково-Воробьевский молочный завод»). Отгрузка, транспортировка и выгрузка мяса производится силами и средствами закупщика (ОАО «Обнинский мясокомбинат»).

Рассмотрим ассортимент товаров производимых и реализуемых ООО «Агрокомплекс «Истье». Ведущей отраслью предприятия является животноводство специализирующееся на молочном направлении, следовательно, ассортимент хозяйства представлен в основном товарами животного происхождения.

Отрасль растениеводства является дополнительной, ее производство направленно в основном на внутрихозяйственные цели, в частности, на производство кормов.

Ассортиментную линейку ООО «Агрокомплекс «Истье» составляют:

- мясо КРС;

- молоко;

- зерно (пшеница, овес, ячмень).

Основным показателем, выражающим информацию о товародвижении на предприятии, является товарооборот. В таблице 2.2.1 представлена структура товарооборота ООО «Агрокомплекс «Истье» за 2008-2011 гг.

Таблица 2.2.1 - Структура товарооборота ООО «Агрокомплекс «Истье» за 2008-2011 гг.

Вид продукции	2008 год	2009 год	2010 год	2011 год
	т.руб.	%	т.руб.	%	т.руб.	%	т.руб.	%
1. молоко	6172	97,1	7077	99,3	9748	94,6	12311	96,5
2. мясо	129	2,1	50	0,7	221	2,2	310	2,4
3. зерно	52	0,8	-	-	334	3,2	131	1,1
ИТОГО:	6353	100	7127	100	10303	100	12752	100

Рисунок 7. Структура товарооборота ООО «Агрокомплекс «Истье»

Согласно рисунку 7, в структуре товарооборота ООО «Агрокомплекс «Истье» не произошло значительных изменений, основную долю на протяжении всего анализируемого периода занимает молоко.

Наименьшую долю в структуре товарооборота за 2008-2011 гг. занимает зерно (реализуется населению за наличный расчет), так как его производство в основном направлено на внутрихозяйственное пользование, так удельный вес данной категории продукции в 2008 году составлял 0,8%, а в 2011 г. увеличился на 0,3% и составил 1,1%.

Арсенал средств, используемых предприятием ООО «Агрокомплекс «Истье» для стимулирования продаж весьма разнообразен. Хозяйство применяет такие средства стимулирования продвижения товара как личные контакты с закупщиками, создание благоприятной общественной репутации хозяйства, участие в выставках, рассрочка платежа при покупке продукции.

Воздействие предприятия на потребителей осуществляется посредством предложения ему товара в нужном месте, в удобное для него время, в необходимом для него объеме и с желаемым им комплексом обслуживания. Чтобы ближе познакомить покупателя с продукцией ООО «Агрокомплекс «Истье» ежегодно участвует в традиционной выставке сельскохозяйственной продукции в г. Калуге. Знакомясь с продукцией хозяйства, увеличивается спрос и тем самым задают предложение, а значит у предприятия есть возможность увеличить заказы, что, соответственно, приведет к росту прибыли и увеличению рентабельности предприятия.

3. Пути повышения эффективности товародвижения в ООО «Агрокомплекс «Истье»

3.1 Проект и его внедрение на предприятии

По приведенному выше анализу во 2-ой главе, мы видим, что основная отрасль - молочное животноводство, самый большой товарооборот именно по молоку, так как это главный продукт реализации ООО «Агрокомплекс «Истье».

Поэтому для повышения эффективности системы товародвижения на предприятии рассмотрим возможность не только производить молоко, но и перерабатывать.

Переработка молока и получение молочной продукции - выгодный бизнес и удачное вложение средств при условии грамотной организации производства и использовании современного оборудования. Опыт предпринимателей в данной области в различных регионах страны показывает, что имеется постоянный, устойчивый спрос на молочную продукцию и, при правильной постановке производства, предприятие окупается в течение 6-18 месяцев, затем работает со стабильной прибылью. Молоко - скоропортящийся продукт, перевозить который приходится в специальных емкостях, в охлажденном виде, и, поэтому, желательно иметь производственные мощности по переработке в непосредственной близости к производителям.

Проанализировав ряд предложений по продаже готовых модульных молочных заводов, остановимся на анализе предложения от компании «КОЛАКС», которая представляет «Модульный молочный мини-завод КОЛАКС-3001».

Модульный мини-завод КОЛАКС-3001 предназначен для приемки, очистки и переработки 3000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного, фасованного в пакеты PURE-PAK жирностью 3,2%.

Молочный цех КОЛАКС состоит из модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется в соответствии с инструкциями Всероссийского института молочной индустрии. Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Внешний вид мини-завода представлен в приложении А.

Архитектурно-планировочное решение модульного молочного ...