Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети на примере супермаркета ООО "Перекресток"
Сущность понятие товароснабжения, его значение и содержание в торговом предприятии. Розничное товароснабжение, структура и характеристика супермаркета. Организация снабжения магазина, его экономическая характеристика и пути повышения его эффективности.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.06.2014 |
| Размер файла | 46,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
закупку, доставку, приемку и хранение, подготовку товаров к продаже и непосредственно процесс продажи товаров.
Предприятия торговли уделяют большое внимание рациональной организации товароснабжения. При организации товароснабжения соблюдают ряд принципов, на основе которых организовывается снабжение магазина: планомерность, ритмичность, оперативность, экономичность, централизация и технологичность.
В процессе организации товароснабжения заключаются договора с поставщиками, на основании которых и осуществляется поставка товаров в магазин.
При организации товароснабжения в договоре между поставщиками и предприятиями розничной торговли предусмотрены две формы товароснабжения: складская и транзитная. При складской форме поставка товаров в предприятия розничной торговли осуществляется непосредственно со складов оптовых торговых предприятий, а при транзитной товары в магазины завозят минуя эти склады непосредственно с производственных предприятий.
В супермаркете «Перекресток» используется в основном транзитная форма доставки товаров непосредственно со складов поставщиков. Использование данной формы позволяет предприятию сократить свои издержки обращения на хранение товаров, на организацию транспортных перевозок.
При организации товароснабжения огромное внимание предприятие уделяет выбору поставщика, ассортименту предлагаемых поставщиками товаров, условиям поставки и другим моментам договорных отношений.
Поставка товаров в магазин осуществляется на основе предоставляемых магазином своим поставщикам заявок на завоз товаров, в связи с тем, что в настоящее время в городе существует достаточно много предприятий розничной торговли, занимающихся реализацией продовольственных товаров. Поэтому каждое торговое предприятие, в том числе и супермаркет «Перекресток» должен уделять огромное внимание не только существующей организации товароснабжения, но должно постоянно совершенствовать это направление своей коммерческой деятельности.
Список использованной литературы
1. Гражданский кодекс РФ. - М.:ЗАО «Славянский дом книги», 2009.
2. Багиев Г.Л. Маркетинг. - М: Экономика, 2010г. - 210 с.
3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - 2-е изд. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2009. - 360 с.
4. Егоров В.Ф. Организация торговли: Учебник для вузов - СПб.: Питер, 2007. - 290 с.
5. Елагин Ю.А., Николаева Т. И. Технология и коммерческая деятельность. Ч. 1. Розничная торговля: Учеб. пособие. - Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2008. - 207 с.
6..Иванова Г.Г. Экономика торговли/Г.Г. Иванова. - Москва: Academiya, 2009- 144 с.
7. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности: Учебное пособие. - Ростов н/Дону: Феникс, 2008. - 416 с.
8. Маркетинг: Учебник/А.Н. Романов, Ю.Ю, Корлюгов, С.А. Красильников и др.; Под ред. А.Н. Романова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008. - 560 с.
9. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 623 с.
10. Платонов В.Н. Организация торговли: Учеб. пособие. - Мн.: БГЭУ, 2008. - 60 с.
11. Тарасова В. В. Товарооборот предприятия торговли: анализ и планирование: учеб. пособие. - Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун- та, 2010. - 100с.
12. Королено Г.А. Менеджмент в торговле6 учебное пособие/ Г.А. Короленок.-Минск: БГЭУ, 2007. - 269
13. Памбухчиянс О.В. Технология розничной торговли. Учебник./ О.В. Памбухчиянс - М.: Дашков и К» , 2009. - 284 с.
14. Питер П. Диксон Управление маркетингом. - М.2008 г.
15. Чкалова О.В. Торговое дело. 2 издание./О.В. Чкалова - М.: «Эксмо-пресс,
16. Чернышев Б.Н. Экономика торгового предприятия. М.: Экономика организации (предприятия, фирмы). Учебник. М.: Вузовский учебник, 2009
17. Щаицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. 2-е изд.- М.: Маркетинг, 2010
18. Шейнов В.П. Искусство торговли. Эффективная продажа товаров и услуг /Москва: АСТ, 2009.-415 с. 2009.- 320 с.»
19. Я.И. Гребнев. Экономика торгового предприятия. - М.: Экономика, 2011
20. Э.В. Максиенко, Экономика предприятий торговли. Учебное пособие./ Е.Е. Шишкова,Т.В. Емельянова и др. - Мн: Вышейшая школа, 2008.-542
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Сущность, принципы и методы товароснабжения розничной торговой сети. Факторы, влияющие на его организацию. Разработка мероприятий по внедрению централизованной доставки товаров. Экономическая эффективность прогрессивных технологий товароснабжения.
курсовая работа [688,9 K], добавлен 24.11.2013Сущность и задачи товароснабжения, его значение и содержание в торговом предприятии. Особенности и условия рациональной организации товароснабжения в магазине, характеристика ее форм: транзит, складская форма, самовывоз, централизованная доставка.
курсовая работа [159,9 K], добавлен 04.01.2012Теоретические основы организации и технологии товароснабжения на предприятиях розничной торговли: сущность, принципы, источники товароснабжения товарных объектов. Краткая характеристика магазина "Чаинка". Пути совершенствования товароснабжения в магазине.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 02.02.2017Понятие и формы товароснабжения, этапы процесса его организации, методы управления на предприятиях торговли. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности предприятия на примере ЗАО "Тандер". Определение цены и необходимого объема закупок.
курсовая работа [60,5 K], добавлен 09.05.2011Сущность, роль и принципы рациональной организации товароснабжения розничной торговой сети на примере деятельности ИП Степановой. Анализ ассортимента реализуемой продукции и форм товароснабжения предприятия. Внедрение современных методов товароснабжения.
дипломная работа [484,5 K], добавлен 04.08.2008Понятие и формы товароснабжения, этапы процесса его организации. Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота на предприятии. Совершенствование предварительных операций по закупкам. Технология товародвижения с применением тары-оборудования.
курсовая работа [55,4 K], добавлен 25.01.2013Значение организации товароснабжения розничной торговли для удовлетворения потребностей населения, обеспечения стабильности ассортимента. Логистические особенности функционирования распределительных центров ритейлера спортивных товаров ООО "Адидас".
дипломная работа [2,9 M], добавлен 13.08.2014Принципы и особенности организации товароснабжения розничной торговой сети. Моечное оборудование на предприятиях общественного питания: типы, принципиальное устройство. Формирование ассортимента продукции, выбор поставщиков и доставка товаров в магазин.
контрольная работа [1,4 M], добавлен 24.01.2014Понятие и содержание торгово-технологического процесса. Исследование особенностей организации товароснабжения гипермаркетов. Характеристика технологии работы супермаркета "Магнит". Мероприятия по совершенствованию предварительных операций по закупкам.
курсовая работа [57,2 K], добавлен 15.01.2015Организация проектирования, строительства и реконструкции торговых объектов, товароснабжения торговых организаций. Транспортно-экспедиционное обслуживание организаций торговли и перевозок товаров. Построение и размещение розничной торговой сети.
отчет по практике [189,6 K], добавлен 24.10.2013Формы и методы товародвижения в розничную торговую сеть. Организационно-экономическая характеристика магазина "Обувь". Анализ товарных запасов ОАО "Борторг" в абсолютных и относительных показателях. Пути совершенствования товароснабжения магазина.
курсовая работа [254,6 K], добавлен 10.07.2015Роль розничных предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения. Экономическая характеристика хозяйственной деятельности супермаркета "Магнит". Организация труда и режим работы магазина, исследование торгово-технологического процесса.
курсовая работа [485,2 K], добавлен 31.01.2014Организация и технология системы товароснабжения на предприятиях торговли. Анализ коммерческой деятельности магазина "Спектр". Мероприятия по оптимизации партии поставки. Совершенствование процесса автоматизации закупочной деятельности предприятия.
дипломная работа [149,6 K], добавлен 17.05.2015Сущность и задачи рациональной организации товароснабжения розничной торговой сети. Принципы, требования к организации доставки товаров в розничные торговые предприятия. Хозяйственные связи с поставщиками: заключение договоров, коммерческая деятельность.
курсовая работа [47,6 K], добавлен 17.06.2015Характеристика особенностей розничной торговли в России. Исследование технологических и информационных инноваций в сфере розничной торговли. Организация торгового процесса супермаркета "Верный". Преимущества и недостатки электронной системы супермаркета.
курсовая работа [238,7 K], добавлен 25.11.2015Роль розничных торговых предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения. Анализ экономических показателей супермаркета "Магнит". Планирование торгового зала и оборудования. Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций.
курсовая работа [709,3 K], добавлен 01.04.2012Обоснование решения об открытии магазина. Характеристика торгового предприятия. Изучение и прогнозирование развития рынка. Формирование ассортимента товаров. Организация товароснабжения, закупки и доставки товаров в магазин. Размещение и выкладка товаров.
курсовая работа [359,7 K], добавлен 10.03.2015Формы и методы организации закупок сельхозпродукции предприятием. Изучение покупательского спроса на сельхозпродукцию в магазине "Колос". Определение значения и роли эффективного товароснабжения в торговле магазина сельскохозяйственной продукцией.
курсовая работа [39,6 K], добавлен 19.04.2010Организация рационального товароснабжения розничной торговой сети. Роль складов в системе товародвижения, их классификация. Технологический процесс на складе. Характеристика системы управления складом. Основные пути совершенствования складских работ.
курсовая работа [302,1 K], добавлен 06.01.2015Общая характеристика исследуемого предприятия торговли. Организация торгового и технологического процесса на нем. Регулирование хозяйственных связей и операций по поставкам товаров. Организация процессов товародвижения и товароснабжения, их нормирование.
курсовая работа [365,6 K], добавлен 26.03.2019
