Технологические процессы обслуживания посетителей в магазине "Тройка"
Содержание технологических процессов в розничной торговле. Нормативная документация, используемая при торговле автомобильными комплектующими, ассортимент товаров. Виды торгового обслуживания, технические средства, применяемые при работе с клиентами.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 14.06.2014 |
Размер файла | 45,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Современным видом торговли является торговля через торговые автоматы, установка которых в торговом зале повысит сервис обслуживания покупателей, комфортность пребывания в магазине «Тройка», что, в конечном счете, позитивно скажется на товарообороте магазина. Торговые автоматы удобны тем, что могут работать без обслуживающего персонала. Предметом торговли могут стать и товары повседневного спроса.
Из анализа ценовой политики предприятия, проведенного в 3-м вопросе работы известно, что предприятие придерживается конкурентной стратегии установления цен. Эта стратегия опасна тем, что, ориентируясь на средние цены конкурентов, руководство предприятия забывает о том, что у конкурентов сумма издержек обращения может быть значительно меньше, что позволяет им снизить цены. Поэтому первоочередной задачей в магазине «Тройка» становится выбор оптимальной ценовой стратегии.
В качестве такой стратегии можно предложить затратную стратегию ценообразования, когда в цену товара включаются издержки обращения -затраты на доставку, предпродажную подготовку товара, рекламу. Только так магазин сможет обеспечить себе максимум прибыли.
Подобную тактику продажи товара рекомендуется применить не ко всему ассортименту товара, а к тем его наименованиям, которые пользуются постоянным устойчивым спросом.
Следовательно, установление цены затратным методом позволяет увеличить товарооборот при условии сохранения среднемесячного спроса на товар.
Таким образом, основными направлениями совершенствования обслуживания клиентов в магазине «Тройка» с целью стимулирования сбыта товаров является использование такой сервисной услуги для стимулирования продаж, как организация продажи автозапчастей по заказу, более рационально подходить к процессу оснащения торговым оборудованием, шире использовать затратную стратегию ценообразования при формировании цен на реализуемые товары, по возможности внедрять прогрессивные формы торговли.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Заключение
В сфере услуг розничная торговля является одной из важнейших сфер обслуживания населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
За период рыночных преобразований она претерпела коренные изменения. В розничной торговле, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.
Исследуемое в курсовой работе предприятие - магазин «Тройка» ИП Шпилевой Г.М. осуществляет торговую деятельность по продаже автомобильных комплектующих. За исследуемый период оборот розничной торговли, увеличивался.
«Тройка» ИП Шпилевой Г.М. работает на конкурентном рынке, торговая деятельность оценивается как эффективная, постоянно изучается рынок сбыта, создаются выгодные условия для покупателей, осуществляется грамотное управление издержками обращения.
Численность персонала магазина «Тройка» в настоящее время составляет 5 человек.
Анализ оснащенности торговым оборудованием магазина показал, что он достаточно хорошо оснащен торговым оборудованием, что объективно нашло отражение и на результатах финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Магазин по итогам работы за 2008 год был в числе прибыльных торговых предприятий города.
Анализ структуры ассортимента показал, что наибольшую долю в ассортименте магазина занимают автозапчасти к автомобилям ВАЗ и автозапчасти к автомобилям ГАЗ - 32% и 31% соответственно. На втором месте автозапчасти к автомобилям ПАЗ и сопутствующие товары - 12%. Доля остальных ассортиментных групп не превышает 3%.
Основными стратегическими целями стимулирования сбыта в магазине «Тройка» являются следующие: увеличить число постоянных покупателей; оказать противодействие конкурентам; избавиться от излишних запасов товаров накопившихся на складе; извлечь выгоду из ежегодных праздников; повысить заинтересованность продавцов в активном сбыте товаров.
Товары в торговом зале магазина «Тройка» должны быть размещены так, чтобы: обеспечить покупателям возможность ориентироваться в размещении комплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок; создавать условия комфортности во время пребывания покупателей в магазине; предоставлять покупателям необходимую информацию и широкий круг услуг; оптимально использовать торговые площади магазина; обеспечивать сохранность материальных ценностей; организовывать рациональные товарные потоки и расчетные операции с покупателями.
В последнем вопросе курсовой работы рассмотрено внедрение мероприятий по совершенствованию обслуживания покупателей и стимулированию сбыта.
Установление цены затратным методом позволяет увеличить товарооборот при условии сохранения среднемесячного спроса на товар. Было предложено в качестве сервисной услуги для стимулирования продаж организовать продажу автозапчастей по заказу. При принятом объеме спроса размер валового дохода превысил величину принятых в укрупненном расчете издержек.
Список использованных источников
Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговля). М.: Издательский дом «Дашков и К», 2008. - 207 с.
Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М.: ИНФРА - М, 2007. - 470с.
Германова Л.Ю. Как сделать рекламу магазина. Учебник - М: Инфра-М, 2006. - 278с.
Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 2007. - 431с.
Егоров В.А. Организация торговли: Учебник для вузов. -«Питер», 2004. - 352 с.
6. Мешечкина Р.П., Отскочная З.В., Прушковский Л.В., Тиличкин
В.А. Розничная продажа и обслуживание покупателей. Монография. -
Белгород: Кооперативное образование, 2002. - 168с.
Новости экономики России, регионов и предприятий Сибири-http//www. centeru. com/news/
Основы предпринимательской деятельности: маркетинг // Под.ред. проф. В.М. Власовой М: «Финансы и статистика», 2006. - 342с.
Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник для студентов СПО. - 2-е изд. - М.: «Дашков и К0», 2006.
Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1994.
Панкратов Ф.Г., Серёгина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2006. - 580с.
13. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг. 2009,- №10. -
76с.
14. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2001.
15. Рацкий К.А. Экономика предприятия: М: Информационно - внедренческий центр - « Маркетинг», 2007. - 421с.
16. Романова А.Н. Маркетинг. - М: Банки и биржи, 2006. - 269с.
17. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М: ИП « Экоперспектива», 2005. - 467с.
18. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учеб. - М.: рист, 1998.-659с.
19. Справочник руководителя и собственника предприятия торговли: Кн. 1: Основные нормативные документы, регулирующие торговую деятельность. - М.: «Правовед». - 2009. - 396с.
Тарасова Е.Е. Исследование коммерческой деятельности потребительской кооперации. - Белгород, 2005.
Тарасова Е.Е. Управление коммерческой деятельностью организаций: теоретико-методологический аспект. - Белгород: кооперативное образование, 2003. - 302с.
Тарасова Е.Е., Прушковский Л.В. Оценка экономической эффективности коммерческой деятельности. - Белгород: Кооперативное образование, 2001. - 136с.
23. Теория потребительского поведения и спроса // Под ред. В.М. Гальперина, М.: Луч, 2005. - 321с.
24. Тяпухин А. Предпринимательство и коммерческая логистика // Риск: Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция. - 2001. - №4. - С. 3-9.
Экономика предприятия торговли и сферы услуг // Под ред. В.В. Басконова М: ИНФРА - М, 2006. - 463с.
Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребнева, М.: Радуга, 2006. - 468с.
Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. М.: Ставрополь, 2005.- 391с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Управление продажами товаров на предприятии. Значение торгового обслуживания в эффективной продаже товаров. Показатели эффективности продажи товаров в розничной торговле. Оценка качества торгового обслуживания клиентов на примере торгового предприятия.
дипломная работа [632,0 K], добавлен 09.01.2017Торговое обслуживание населения в розничной торговле как фактор конкурентоспособности торгового обслуживания, его экономический и социальный аспекты. Принципиальная схема технологического процесса обслуживания покупателей в магазине № 5 СООО "Белвест".
курсовая работа [3,1 M], добавлен 13.12.2016Характеристика предприятия розничной торговли, история его развития. Оценка уровня профессионального мастерства продавца–кассира. Оценка качества сайта торгового предприятия. Проблемы в организации розничного торгового обслуживания и пути их решения.
практическая работа [29,8 K], добавлен 20.11.2014Сущность организации розничной продажи товаров. Методы и формы обслуживания в розничной торговле. Виды оборудования торгового зала. Основные показатели хозяйственной деятельности магазина "Продукты" ИП Микрюкова Е.Т. Перспективы развития организации.
презентация [500,7 K], добавлен 07.04.2014Технология закупки товаров на оптовых ярмарках. Правила установки эксплуатационных весов. Приемка товара и тары в магазине по качеству. Принципы организации технологических процессов на складах, их взаимосвязь с показателями коммерческой деятельности.
контрольная работа [23,0 K], добавлен 10.12.2012Ассортимент мясных товаров. Торгово-технологический процесс в магазине: снабжение и завоз, приёмка и подготовка к продаже, размещение и выкладка колбасных изделий. Характеристика оборудования торгового предприятия. Качество и маркировка мясных товаров.
курсовая работа [3,8 M], добавлен 23.01.2016Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.
курсовая работа [512,2 K], добавлен 19.01.2015Понятие, цели и задачи коммерческой деятельности. Особенности формирования ассортимента в универсальном магазине. Технология продаж, используемая в розничной торговле. Формирование ассортимента обуви в магазине "ЦУМ". Анализ структуры ассортимента.
дипломная работа [77,3 K], добавлен 12.10.2010Экономическая характеристика торгового объекта РУП "САЗ" и анализ обслуживания покупателей в отделе сбыта. Основные критерии оценки качества исполнительной деятельности работников оптовой и розничной торговли. Управление качеством культуры обслуживания.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 03.05.2012Классификация торговых форматов, ее основные критерии. Способы территориального размещения торгового предприятия. Магазинные и внемагазинные формы торговли. Формы торгового обслуживания. Методы продажи товаров. Зоны концентрации потенциальных покупателей.
презентация [282,4 K], добавлен 19.12.2013Анализ использования маркетинговых идей в розничной торговле. Элементы комплекса маркетинга в работе компании. Рекомендации торговой сети по совершенствованию маркетинговой деятельности. Бесплатные продукты, обмен клиентами, конкурсы и мастер-классы.
контрольная работа [31,5 K], добавлен 13.06.2012Особенности работы торгового предприятия "Тройка", реализующего продукты питания. Исследование устройства и технологической планировки магазина. Торговое оборудование магазина и его характеристика. Реклама в магазине и технологические процессы в нем.
отчет по практике [46,3 K], добавлен 22.07.2010Изучение проблем, тенденций развития розничной торговли. Специфика и организационные формы. Теоретические основы формирования товарного ассортимента предприятий. Содержание торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале.
дипломная работа [73,6 K], добавлен 13.01.2011Теоретические аспекты организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей на современном этапе. Формирование ассортимента товаров в магазине, организация внутримагазинной рекламы и информации. Рекомендации по улучшению процесса продажи.
курсовая работа [137,2 K], добавлен 07.05.2012Понятие услуги и ее роль в современной экономике. Культура торгового обслуживания покупателей. Характеристика уровня обслуживания покупателей в сети магазинов "Правильный цыпленок". Рекомендации по повышению уровня эффективности торгового обслуживания.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 18.12.2015Организационно-хозяйственная деятельность заведующего магазином. Формирование ассортимента, потребительские свойства и качество товаров. Организация товароснабжения торгового объекта. Организация розничной продажи и обслуживания покупателей в магазине.
отчет по практике [159,9 K], добавлен 02.09.2010Виды розничной торговой сети, специализация и типизация предприятий. Планировка магазина, выбор и размещение оборудования, планирование движения покупательского потока. Технология продажи товаров и обслуживания покупателей в магазине ОАО "Музторг".
курсовая работа [154,7 K], добавлен 22.04.2015Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров. Порядок формирования и регулирования ассортимента в розничной торговле. Факторы, влияющие на формирование ассортимента в розничной торговле. Принципы и этапы формирования ассортимента магазинов.
контрольная работа [24,1 K], добавлен 18.06.2012Особенности и характеристика торгово-технологического процесса в розничной торговле. Приемка товаров по качеству. Операции продажи товаров с использованием метода самообслуживания. Организация торгово-технологического процесса в магазине "Теремок".
курсовая работа [54,8 K], добавлен 17.12.2013Характеристика сферы розничной торговли. Классификация предприятий розничной торговли. Комплекс маркетинга в розничной торговле. Анализ основных экономических показателей. Ассортимент розничного торгового предприятия. Сбытовая политика и распределение.
курсовая работа [55,9 K], добавлен 23.12.2014