Организация системы закупочной деятельности розничного торгового предприятия (на материалах магазина "Емеля")

Важное место в повышении эффективности коммерческой деятельности магазина «Емеля» занимают организационно-экономические факторы, включая управление.

Для повышения уровня коммерческой эффективности магазина «Емеля» должна действовать система:

- бизнес-планирование,

- анализ эффективности закупочной деятельности,

- постановка/оптимизация системы управленческого учета,

- поэлементный анализ финансово-экономической деятельности,

- разработка/внедрение/оптимизация системы оперативного управления финансовыми потоками,

- управление затратами.

Эти мероприятия обязательно приведут к повышению эффективности коммерческой деятельности магазина «Емеля в будущем.

Направления совершенствования коммерческой деятельности в магазине «Емеля:

- повышение уровня работы коммерческих служб по изучению и прогнозированию емкости рынков;

- создание систем сбора и распространения коммерческой информации, в состав которых должны входить, в том числе, базы данных, как конъюнктурного характера, так и статистические данные, позволяющие оценивать состояние и тенденции развития рынков:

- в основу формирования отношений с партнерами поставить взаимную выгоду и материальную ответственность сторон за выполнение обязательств; актуальной задачей является формирование оптимального ассортимента товаров:

- обоснованный выбор поставщиков;

- повышение действенности договоров поставки на основе укрепления договорной дисциплины и установления длительных хозяйственных связей;

- создавать и укреплять материально-техническую базу, которая будет способствовать созданию рыночной инфраструктуры: распределительные склады, стационарные магазины, мелкая розница, автомагазины, транспорт, связь, коммуникации и др. для сервисного обслуживания;

- совершенствование технологии коммерческой работы. Особое внимание при этом следует уделять инновационным технологиям на базе использования компьютеризации оптовых закупок и розничных продаж,а также операций, связанных с управлением формированием ассортимента товаров, товарными запасами, контролем за исполнением договоров и др. В этой связи большое значение приобретает создание автоматизированных рабочих мест коммерческих работников;

- возможное широкое использование экономических методов регулирования и стимулирования во взаимоотношениях с поставщиками и покупателями;

- получение максимальной прибыли за счет экономии издержек обращения на всех стадиях осуществления коммерческой деятельности.

Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым условием эффективного использования маркетинга дляуспешной коммерческой работы по закупкам товаров. Теория и практика маркетинга выработали целый арсенал средств и способов изучения и прогнозирования покупательского спроса, которые необходимо использовать при организации закупок товаров. Поэтому закупки следует начинать с изучения спроса, потребностей покупателей на товары, покупательских намерений и других факторов, формирующих спрос.

Таким образом, задача любого рыночного исследования состоит в оценке существующей ситуации, разработки прогнозов развития рынка и составления соответствующих мер маркетингового воздействия на рынок с целью обеспечения эффективности производственной и сбытовой деятельности предприятия. Только тот, кто знает или предвидит куда пойдет рынок и как будет развиваться товар, обеспечит себе рыночный успех.

Заключение

коммерческий розничный товаровед закупочный

Закупочная работа является одной из основных коммерческих функций торговых организаций. Она заключается в приобретении товаров, предназначенных для их последующей реализации.

Правильная организация закупочной работы не только способствует удовлетворению потребительского спроса, но и позволяет уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров.

Работа по закупкам товаров состоит из следующих операций:

- изучение и прогнозирование покупательского спроса;

- определение потребности в товарах;

- выявление источников поступления товаров и выбор поставщиков;

- установление хозяйственных связей с поставщиками;

Таким образом, в ходе курсовой работы было выявлено:

- осуществление коммерческой деятельности в условиях рыночных преобразований и научно-технической революции требует соответствующего финансового, технологического, материально-технического, организационно-экономического, информационного обеспечения;

- организационная структура выражает форму разделения и кооперации труда в сфере управления и оказывает активное воздействие на процесс функционирования предприятия. Чем совершеннее структура управления, тем эффективнее воздействие на объект управления и выше результативность работы предприятия.

- организация хозяйственных связей торгового предприятия с поставщиками товаров должна обеспечивать полноту и устойчивость ассортимента, удовлетворения спроса населения, а так же хорошие финансово-экономические показатели деятельности торговли. Правильный выбор формы договорных связей, тщательно обдуманное согласование условий договоров, контрактов, является основой успешной хозяйственной и коммерческой предприятий участвующих в торговле;

- успешному проведению закупочной работы магазина «Емеля» способствует разработка коммерческой службой предприятия оперативных планов закупок, предусматривающих суммы товаров, подлежащих закупке, сроки заключения договоров, а также согласования и уточнения спецификаций и отгрузки товаров, ответственных лиц за проведение закупок;

- задача любого рыночного исследования состоит в оценке существующей ситуации, разработки прогнозов развития рынка и составления соответствующих мер маркетингового воздействия на рынок с целью обеспечения эффективности производственной и сбытовой деятельности предприятия. Только тот, кто знает или предвидит куда пойдет рынок и как будет развиваться товар, обеспечит себе рыночный успех.

Проведенный анализ деятельности магазина «Емеля» позволяет сделать следующий вывод: наиболее важными элементами коммерческой работы розничного предприятия в силу его специфики являются торгово-закупочная деятельность и организация процесса розничной торговли, особенно в плане обслуживания покупателей. Поэтому основным направлением повышения эффективности и совершенствования коммерческой деятельности предприятия должна быть работа по оптимизации оптовых закупок товаров и совершенствованию товарного обслуживания населения.

Для повышения эффективности работы торгового предприятия следует учитывать также и результаты его коммерческой деятельности и на этой основе принимать коммерческие решения. Эффективность коммерческой деятельности необходимо оценивать не только с экономической, но и с социальной стороны, так как функциональное назначение торговли заключается в удовлетворении спроса обслуживаемого населения.

Список используемой литературы

1. Алябьева М.В. Исследование бизнес-процессов в розничной торговле организаций потребительской кооперации и их совершенствование: монография / М.В. Алябьева, И.Н. Доренская. - Белгород: БУПК , 2011. - 187с.

2. Бузукова Е.А. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице / Е.А. Бузукова. - СПб. : Питер, 2012. - 422с.

3. Бурмистров В.Г. Организация торговли продовольственными товарами. - М.: Финансы и статистика, 2008

4. Гаркушова М.В. Повышение качества услуги по реализации в розничной торговле потребительской кооперации: автореферат / М. В. Гаркушова. - Белгород, 2011. - 24с.

5. Горелова И.Е. Совершенствование деятельности организаций розничной торговли на основе реинжиниринга бизнес-процессов: автореферат / Горелова Инесса Евгеньевна. - Белгород: , 2008. - 24с.

6. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие. - 2 - е издание. - М.: Финансы и статистика, 2009.

7. Гухаров В.А. Кооперация // Деловой вестник - 2008 - «№3 (87), март 2008.

8. Давыдов Р.Н. Формирование ассортиментной политики в розничной торговле потребительской кооперации: автореферат / Р.Н. Давыдов. - Белгород, 2011. - 23с.

9. Дашков Л.П. Комерция и технология торговли: учеб. / Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. - 9-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2008. - 696с.

10. Доренская И.Н. Совершенствование бизнес-процессов в розничной торговле организаций потребительской кооперации: диссертация / И.Н. Доренская. - Белгород, 2011. - 215с.

Размещено на Allbest.ru